Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Алентежу вино португалия


Винные регионы Португалии: Алентежу

Расположенный между регионами Алгарве и Лисбоа, винный регион Алентежу занимает более 30% территории Португалии и является самым большим в стране. Он впечатляет не только своими размерами, но и производством вина и живой традицией тысячелетних вин Талха. Регион состоит из восьми субрегионов, каждый из которых может похвастаться богатством аппетитных блюд, превосходным вином и туристическими впечатлениями, которые являются абсолютным наслаждением для чувств. От виноградников, простирающихся до самого горизонта, до горных хребтов и пляжей - в Алентежу найдется что-то для каждого. Алентежу - ведущий производитель превосходных и высококачественных португальских вин в стране.

Изначально винодельческий регион Алентежу был известен на всю Португалию благодаря производству пробок. Ситуация изменилась в 1980-х годах, когда Европейский Союз предоставил финансирование винодельческим кооперативам Алентежу для производства высококачественных вин. Помощь ЕС привела к возрождению виноделия в Алентежу и привнесла инновации в регион, хранящий тысячелетние традиции виноделия. Благодаря этому к 2025 году этот винодельческий регион будет производить самую большую в стране долю качественных португальских вин.

Солнечные деревушки винодельческого региона Алентежу приютили древнюю технику виноделия Talha. Вино Талха - это живая традиция, насчитывающая более 2000 лет. Эта уникальная традиция передается из поколения в поколение, и вина Талха до сих пор производятся таким же способом в глиняных амфорах, как во времена древних римлян. Хотя Грузия считается родиной древнего виноделия и амфорных вин, Португалия - единственная страна, которая выделила апелласьон только для амфорных вин.

Винью де Талха приносит натуральные ароматы, минеральность и глубокий золотистый цвет с оранжевым оттенком для белых вин. Что касается красных вин, то они демонстрируют интенсивный пурпурный цвет и выразительные ароматы красных и черных ягод.

Какими бывают вина Алентежу? Белые вина Алентежу имеют твердую структуру и насыщенный вкус. Кроме того, эти вина очень ароматны на вкус. При употреблении белых вин Алентежу можно уловить нотки апельсинов, лайма, лемонграсса, лимона, розы, базилика и мандарина. Эти вина известны низким уровнем кислотности.

В винодельческом регионе Алентежу производится целый ряд белых, розовых и красных вин.

Красные вина, которые производятся в винодельческом регионе Алентежу, в основном изготавливаются путем купажирования нескольких сортов винограда. Эти вина можно описать как полнотелые, насыщенного цвета и с идеальным уровнем кислотности. Красные вина Алентежу имеют отличный баланс между танином и уровнем алкоголя.

Розовые вина Алентежу чрезвычайно уникальны, поскольку обладают сильным ароматическим характером. На вкус эти розовые вина гладкие и хорошо округлые. Еще более уникальными розовые вина Алентежу делает то, что ими можно наслаждаться, пока они еще молоды. Несмотря на это, они прекрасно вызревают.

В винодельческом регионе Алентежу производится одно игристое вино, известное как Espumante.

Сорта винограда в винодельческом регионе Алентежу

Красные сорта: Абунданте, Алфрошейро Прето, Аликанте Буше, Каберне Совиньон, Кариньян, Бага.

Белые сорта: Антао Ваз, Аринто, Шардоне, Фернао Пирес, Паломино, Рабо де Овелья.

Casa De Sabicos - это семейная винодельня в винодельческом регионе Алентежу. Эта винодельня возникла еще в 19 веке. Сегодня семья Сабикуш нашла идеальное сочетание традиций и современных технологий для производства португальских вин высочайшего качества. Вина Casa De Sabicos признаны во всем мире и являются свидетельством терруара Алентежу и португальской техники виноделия.

Винодельческое хозяйство Herdade Da Calada было основано в 1854 году австралийскими поселенцами в Португалии. Поместью принадлежит 35 га виноградников, а также 110 га оливковых рощ. Herdade Da Calada - это не только идеальное место для дегустации традиционных португальских вин, но и отличный вариант размещения для тех, кто хочет продлить свое пребывание в винном регионе Алентежу.

Quinta Do Zambujeiro гордится тем, что производит высококачественные португальские вина, которые являются строго органическими. Их широкий ассортимент превосходных вин предназначен не только для ценителей, но и для обычных любителей вина. Тем, кто имеет удовольствие посетить Quinta Do Zambujeiro, предлагается широкий спектр впечатлений. Они включают в себя различные дегустации превосходного ассортимента вин и отдых в прекрасной природной среде.

Город Эвора - одно из самых популярных туристических направлений в центральной части Португалии. Эвора усеяна историческими памятниками, которые являются праздником для посетителей. Эти памятники свидетельствуют о былом значении города как религиозного и торгового центра. Все эти достопримечательности прекрасно расположены в пределах городских стен Эворы. Хотя Эвора имеет богатую историю, она отнюдь не застряла во времени. В городе находится один из старейших в мире университетов, где проживает живое, энергичное и шумное студенческое население.

Эвора предлагает гостям уникальный португальский опыт в винодельческом регионе Алентежу. Климат здесь отличный круглый год, а количество замечательных ресторанов и кафе бесконечно. Это город, обязательный к посещению для всех, кому выпала честь побывать в Алентежу.

Марвао - одна из самых красивых средневековых деревень Европы. Деревня Марвао - это поистине чудо, на которое стоит посмотреть. Эта средневековая деревня расположена на огромном гранитном уступе. Благодаря такому расположению, отсюда открываются захватывающие дух виды на весь винодельческий регион Алентежу. Многие считают Марвао самой красивой деревней, обнесенной стеной, во всей Европе.

Городские стены Марвао были построены в 13 веке и до сих пор в основном сохранились. Посетители могут попасть в деревню через узкий арочный проход, который находится рядом с невероятной Иерусалимской часовней. Улицы Марвао вымощены камнем и изящно петляют мимо рядов красивых белых домов. Эти дома завораживают своими балконами, прекрасно украшенными цветами радуги.

Центром Марвао является замок Марвао, который, кажется, величественно возвышается из гранитного фундамента. Бросьте себе вызов и поднимитесь на высоту 865 метров к Марвао, чтобы получить незабываемые впечатления.

Синеш - скрытая жемчужина Алентежу. Многие туристы, приезжающие в Алентежу, часто не замечают город Синеш. Это происходит потому, что Синеш всегда считался промышленным городом с его нефтеперерабатывающим заводом, трубопроводами, танкерами и кораблями. На самом деле Синеш - это нечто гораздо большее, чем просто город, и он дарит прекрасные впечатления всем, кто его посещает. Синеш становится все более популярным благодаря своей пристани для яхт, защищенной волнорезами. Пристань также является идеальным местом для стоянки яхт. Деревня Синеш расположена на скале, с которой открывается вид на красивую песчаную бухту. Помимо пляжа, туристы могут насладиться рядом других природных достопримечательностей, включая парк Флорестал Монсанто, Сагреш-Пойнт, Илья-да-Кулатра, Понта-да-Пьедаде и Кабо-Эспишел.

Для тех, кто интересуется богатой историей региона, здесь есть ряд интересных исторических достопримечательностей, включая городские стены Лагуша, Сидадела-де-Кашкайш, замок Луле, замок Сан-Жоржи, замок Пенела и Форталеза-де-Сагреш.

За пределами невероятной винодельческой промышленности Алентежу находится акведук Аморерия - настоящее чудо, на которое стоит посмотреть. История акведука Аморерия берет свое начало в 16 веке. В это время город Элваш испытывал нехватку воды. В ответ на это вода была проведена из Аморейры, расположенной примерно в восьми километрах от города. Сегодня акведук Аморейра считается одним из самых невероятных архитектурных достижений в мире. Акведук состоит из четырех ярусов арок и является крупнейшим сооружением такого рода на Пиренейском полуострове.

Огромные открытые пространства и живописная природа этого винодельческого региона предоставляют возможность для активного отдыха. Алентежу можно назвать открытой и естественной игровой площадкой. В ландшафте преобладают подсолнухи, горы, луга, виноградники, пробковые деревья и оливковые рощи. Это идеальная среда обитания для целого ряда местных животных. Рядом с сельской местностью тянутся длинные полосы белоснежных пляжей, идеальных для занятий водными видами спорта и отдыха.

Серра-де-Сао-Мамеде - это горный массив, расположенный недалеко от Каштелу-де-Виде и Марвао. Эта часть Португалии является более сельской и идеально подходит для тех, кто хочет убежать от городской жизни. Хотя Серра-де-Сау-Мамеде не всегда включается в туристические маршруты, она становится все более популярной среди любителей походов, прогулок и отдыха на природе. Ширина парка Серра-де-Сао-Мамеде составляет около 40 км. Именно этот горный хребет соединяет Португалию с Испанией. Посетители Алентежу не должны упустить шанс познакомиться с более чем 30 маркированными пешеходными и туристическими тропами. Исследуйте эти тропы и погрузитесь в красоту пробковых деревьев, виноградных лоз и бесконечных оливковых рощ парка.

Espaco Interpretativo da Lagoa Pequena - это известная зона наблюдения за птицами, расположенная недалеко от города Сезимбра. Этот парк для наблюдения за птицами представляет собой сеть тропинок через густые камыши вдоль Лагоа-де-Албуфера. Вдоль тропинок расположено множество домиков и стендов для наблюдения за птицами. Тропинки пересекают мосты и ведут по деревянным дорожкам, и все это в окружении мирной и безмятежной природы. Помимо птиц, удачливые посетители могут увидеть в воде игривых выдр. Это замечательный парк для семейного отдыха, который легко доступен.

Кабо-Сардао считается идеальным местом для обзора встречи земли с морем в винодельческом регионе Алентежу. Кабо-Сардао расположен между Алгарве и Сетубалом, и с него открывается захватывающий дух вид на Атлантический океан. Это прекрасное место, которое стоит посетить, чтобы увидеть аистов, гнездящихся на скалах, нависающих над океаном. Дорога к Кабо-Сардао может быть непростой, но в итоге путешествие того стоит.

Во всей Португалии винодельческий регион Алентежу известен своей разнообразной и ароматной кухней. Этот регион известен тем, что здесь простые ингредиенты объединяются вместе для приготовления превосходных и вкусных блюд. В большинстве блюд Алентежу используются исключительно свежие сезонные ингредиенты. Основу этих блюд обычно составляет свинина, баранина или хлеб, но не переживайте - здесь каждый найдет что-то по душе.

Карне де Порко Алентежана - португальское блюдо, известное во всем мире.

Carne de Porco Alentejana - одно из самых известных блюд португальской кухни. Даже те, кто, возможно, никогда не посещал эту страну, могут быть знакомы с этим блюдом, поскольку оно стало основным в португальских ресторанах по всему миру. Первый шаг в приготовлении Carne de Porco Alentejana - замариновать хороший кусок свинины. Когда мясо хорошо промаринуется, его обжаривают на сковороде вместе с моллюсками и картофелем. Затем эта смесь пропитывается соусом из специй, чеснока и вина. Хотя Carne de Porco Alentejana возникло в португальском регионе Алгарве, оно названо в честь Алентежу, потому что именно оттуда родом свиное мясо, используемое в этом блюде. Откажитесь от диеты на один день и побалуйте себя этим вкусным и сытным блюдом.

Мел ду Алентежу - специальный нектар из Алентежу.

Mel do Alentejo - это традиционный мед из Алентежу. Мед поставляется специально из районов Алентежу - Порталегре, Бежа и Эвора. Мед Mel do Alentejo производится из нектара, собранного с цветков апельсина, лаванды, эвкалипта и розмарина. Мед обладает сложным вкусом, что является результатом широкого спектра растений, которые можно найти в Алентежу. Цвет Mel do Alentejo может варьироваться от оранжевого до желтого в зависимости от пыльцы. Вкус меда можно описать как насыщенный и сильный. Этот мед настолько невероятен, что завоевал множество местных и международных наград.

Sopa de Tomate Alentejana - португальский гаспачо.

Хотя большинство людей знают о гаспачо, многие не знают, что в Португалии есть своя восхитительная и вкусная версия этого испанского блюда. Sopa de Tomate Alentejana можно назвать вкусом Алентежу. Это блюдо представляет собой горячий томатный суп. В отличие от других томатных супов, помидоры не пюрируют, а оставляют целыми и крупными. Настоящий Sopa de Tomate Alentejana готовится только из местных томатов Алентежу. Это блюдо - идеальное угощение для вегетарианцев, посещающих винный регион Алентежу.

Наиболее часто задаваемые вопросы о винном регионе Алентежу

1. Где находится винодельческий регион Алентежу?

Винный регион Алентежу расположен в южно-центральной и южной части Португалии. Великий регион Алентежу омывается рекой Тежу на севере и граничит с регионом Алгарве на юге. Винный регион Алентежу также граничит с Испанией на востоке.

2. Какие самые известные субрегионы и апелласьоны Алентежу?

Винный регион Алентежу подразделяется на восемь частей: Порталегре, Борба, Редондо, Регуэнгос, Видигейра - все предыдущие также являются апелласьонами, - Гранжа-Амарележа, Моура и Эвора.

Помимо этих пяти апелласьонов, сам регион является крупным DOC (Denominação de Origem Controlada) под названием Vinho Regional Alentejano.

3. Каковы основные сорта винограда в Алентежу?

Что касается белого винограда, то основными сортами винограда в регионе Алентежу являются Antão Vaz, Arinto и Roupeiro.

Что касается красных вин, то за создание невероятных купажей отвечают сорта Альфрошейро, Аликанте Буше, Арагонес, Каберне Совиньон, Кастелау, Сира, Турига Насиональ и Тринкадеира.

4. Какое вино лучше всего попробовать в Алентежу?

Диапазон выбора вин в Алентежу огромен. Несколько блендов нашли идеальное равновесие между терруаром, виноградом и философией. Особенно стоит попробовать смесь Сира, Тринкадеира и Аликанте Буше - тинто, которое объединяет в себе особый характер региона.

5. Как добраться до Алентежу?

Если вы планируете посетить винодельческий регион Алентежу, отличным началом будет Лиссабон, столица Португалии. Лиссабон находится менее чем в 200 км от центра региона Алентежу, а в столице есть международный аэропорт, принимающий рейсы со всего мира и местные рейсы.

Rota dos Vinhos do Alentejo

Чем заняться? Гастрономия Винный путь Алентежу


О Галерея

Фотография: Turismo do Alentejo

Знаменитый своими богатыми виноградарскими и винодельческими традициями, Алентежу дарит нам вина, поражающие отменным качеством, ароматом и цветом, которые уникальны не меньше, чем здешний пейзаж и местная кухня.

Этому обширному региону корковые дубы придают ощущение силы и вечности, но раньше здесь были бескрайние пшеничные поля. В настоящее время нивы уступили место огромным виноградникам, и вина вобрали в себя всю силу здешней красоты и жаркого климата, став одними из самых признанных в Португалии.

Помимо алентежского регионального вина, производимого повсюду в регионе, винодельческие предприятия размещаются в 8 областях с контролем происхождения: Порталегре (Portalegre), Борба (Borba), Редонду (Redondo), Регенгуш (Reguengos), Видигейра (Vidigueira), Эвора (Évora), Гранжа/Амарележа (Granja/Amareleja) и Моура (Moura), что обеспечивает широкий выбор вин в любой точке Алентежу.

Различные свойства почв в зависимости от области (гранитные, известковые, средиземноморские или сланцевые), бесчисленные часы под солнцем и сочетание отборных сортов позволяют создавать высококачественное вино, сохраняя традиционный вкус и внедряя новые достижения в искусстве виноделия.

Белые вина характеризуются особым ароматом, свежестью и гармонией, в то время как красные, рубинового или гранатового цвета, более насыщенные, плотные, но, в то же время мягкие и слегка терпкие на вкус.

Знаменитый своими богатыми виноградарскими и винодельческими традициями, Алентежу дарит нам вина, поражающие отменным качеством, ароматом и цветом, которые уникальны не меньше, чем здешний пейзаж и местная кухня.

Этому обширному региону корковые дубы придают ощущение силы и вечности, но раньше здесь были бескрайние пшеничные поля. В настоящее время нивы уступили место огромным виноградникам, и вина вобрали в себя всю силу здешней красоты и жаркого климата, став одними из самых признанных в Португалии.

Помимо алентежского регионального вина, производимого повсюду в регионе, винодельческие предприятия размещаются в 8 областях с контролем происхождения: Порталегре (Portalegre), Борба (Borba), Редонду (Redondo), Регенгуш (Reguengos), Видигейра (Vidigueira), Эвора (Évora), Гранжа/Амарележа (Granja/Amareleja) и Моура (Moura), что обеспечивает широкий выбор вин в любой точке Алентежу.

Различные свойства почв в зависимости от области (гранитные, известковые, средиземноморские или сланцевые), бесчисленные часы под солнцем и сочетание отборных сортов позволяют создавать высококачественное вино, сохраняя традиционный вкус и внедряя новые достижения в искусстве виноделия.

Белые вина характеризуются особым ароматом, свежестью и гармонией, в то время как красные, рубинового или гранатового цвета, более насыщенные, плотные, но, в то же время мягкие и слегка терпкие на вкус.

Для того чтобы сделать правильный выбор и знать, к какому блюду подходит вино, нет ничего лучше, чем посетить винодельню, где нас ждет встреча с опытными энологами, готовыми избавить нас от любых сомнений.

Знакомство с винами мы также можем начать с Дегустационного зала Винного пути Алентежу в Эворе, где нам могут предложить и другие маршруты.

Чтобы узнать секреты вина, предлагаем также другие способы: посетить Энотеку (Enoteca) и Музей вина Редонду (Museu do Vinho do Redondo), а также принять участие в празднике сбора винограда в конце лета, например в г. Борба (Borba), где отмечают Праздник виноградной лозы и вина.

Если к здешним винам мы добавим вкусные алентежские сыры и ароматные вкусы алентежской кухни, наше посещение однозначно станет более полным и богатым.

Читать дальше

Читать меньше

Wines

Смотреть далее &nbsp&nbsp



ru

Мнение пользователей

Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо пройти логин.


Ваш путеводитель по винодельческому региону Алентежу на 2023 год

Путеводитель по винодельческому региону Алентежу

Расположенный между регионами Алгарве и Лиссабон , винодельческий регион Алентежу занимает более 30% территории Португалии и является крупнейшим в стране. Он впечатляет не только размерами, но и виноделием, а также живой традицией тысячелетних вин Тальхи. В регионе есть восемь субрегионов, каждый из которых может похвастаться изобилием аппетитных блюд, отличным вином и туристическим опытом, который доставляет абсолютное удовольствие для чувств. От виноградников, простирающихся до самого горизонта, до горных хребтов и пляжей, в Алентежу каждый найдет что-то для себя.


Узнайте больше о винных дегустациях и турах в Алентежу, сделайте свой выбор, а мы позаботимся обо всем остальном, чтобы вы получили незабываемые впечатления от вина.

Исследуйте винный регион Alentejo в нашем путеводителе:

Виноградные винные культуры Alentejo

Винодельни с открытой дверью погреба

Культурные и исключительные натуральные пятна для посещения

.

Виноградники винодельческого региона Алентежу, Португалия

Откройте для себя тысячелетнюю культуру винодельческого региона Алентежу

Винодельческий регион Алентежу является ведущим производителем превосходных и высококачественных португальских вин в стране.

Винодельческий регион Алентежу изначально был известен по всей Португалии своим производством пробки. Ситуация изменилась в 1980-х годах, когда Европейский Союз предоставил финансирование винным кооперативам Алентежу для производства высококачественных вин. Финансовая помощь ЕС привела к возрождению виноделия в Алентежу и привнесла инновации в регион с тысячелетними винными традициями. Благодаря этому к 2020 году винодельческий регион будет производить наибольшую долю качественных португальских вин в стране.

Карта винодельческого региона Алентежу

Вино Талья - живая традиция винодельческого региона Алентежу

Солнечные деревни винодельческого региона Алентежу хранят древнюю технику виноделия Талья. Talha Wine – это живая традиция, насчитывающая более 2000 лет. Эта уникальная традиция передавалась из поколения в поколение, и вина Talha по-прежнему производятся в глиняных амфорах так же, как и во времена Древнего Рима. В то время как Грузия считается родиной древнего виноделия и амфорных вин, Португалия является единственной страной, которая посвятила наименование только амфорным винам.

Vinho de Talha придает белым винам Алентежу естественный аромат, минеральность и глубокий золотистый цвет с оранжевым оттенком. Что касается красных вин Алентежу, то они отличаются интенсивным пурпурным цветом и выразительными ароматами красных и черных ягод.

Глиняные амфоры в винодельческом регионе Алентежу, Португалия.

На что похожи вина Алентежу?

Алентежу белые вина имеют плотную структуру и полнотелые вина. Эти вина также обладают очень ароматным вкусом. При употреблении белых вин винодельческого региона Алентежу можно уловить оттенки апельсина, лайма, лемонграсса, лимона, розы, базилика и мандарина. Эти вина Алентежу известны низким уровнем кислотности.

Винный регион Алентежу производит широкий ассортимент белых, розовых é и красных вин.

красных вин , которые производятся в винодельческом регионе Алентежу, в основном изготавливаются путем смешивания нескольких разных сортов винограда. Их можно охарактеризовать как полнотелые вина с насыщенным цветом и идеальным уровнем кислотности. Красные вина Алентежу отличаются прекрасным балансом между танинами и алкоголем.

Алентежу розовое é Вина чрезвычайно уникальны тем, что обладают сильным ароматическим характером. На вкус эти розовые вина гладкие и хорошо округленные. Что делает розовые вина Алентежу еще более уникальными, так это то, что ими можно наслаждаться, пока они еще молодые. Несмотря на это, они все еще очень хорошо стареют.

Винодельческий регион Алентежу производит одно игристое вино, известное как Эспуманте.

Сорт винограда винодельческого региона Алентежу

Красные сорта: Абунданте, Альфрошейро Прето, Аликанте Буше, Каберне Совиньон, Кариньян, Бага.

Белые сорта: Antao Vaz, Arinto, Chardonnay, Fernao Pires, Palomino, Rabo de Ovelha

Лучшие винодельни винодельческого региона Алентежу, которые стоит посетить

Casa De Sabicos

Casa De Sabicos — семейная винодельня в винодельческом регионе Алентежу. Эта винодельня восходит к 19 веку. Сегодня семья Сабикос нашла идеальное сочетание традиций и современных технологий для производства португальских вин высочайшего качества. Вина Casa De Sabicos признаны во всем мире и являются свидетельством терруара Алентежу и португальских методов виноделия.

Эрдаде Да Калада

Винодельческое хозяйство Herdade Da Calada было основано в 1854 году австралийскими поселенцами в Португалии. Поместью принадлежит 35 га виноградников, а также 110 га оливковых рощ. Herdade Da Calada — это не только идеальное место, чтобы насладиться дегустацией традиционных португальских вин, но и отличное жилье для тех, кто хочет продлить свое пребывание в винодельческом регионе Алентежу.

Quinta Do Zambujeiro

Quinta Do Zambujeiro гордится тем, что производит высококачественные португальские вина строго органического происхождения. Их широкий ассортимент отличных вин создан не только для знатоков вина, но и для повседневных любителей вина. Для тех, кто имеет удовольствие посетить Quinta Do Zambujeiro, есть широкий спектр впечатлений. Они включают в себя различные дегустации их превосходного ассортимента вин и отдых в красивой природной среде.

Взгляните на нашу подборку из Винодельни в Алентежу с открытыми дверями погреба и величайшим гостеприимством!


Куда пойти в винодельческом регионе Алентежу

Эвора - оживленный центр Алентежу

Город Эвора является одним из самых популярных туристических направлений в центральной Португалии. Эвора усеяна историческими памятниками, которые являются праздником для посетителей. Эти памятники свидетельствуют о былом значении города как религиозного и торгового центра. Все эти достопримечательности идеально расположены в пределах городских стен Эворы. Хотя Evora имеет богатую историю, она ни в коем случае не застряла во времени. Город является домом для одного из старейших университетов мира и имеет живое, яркое и шумное студенческое население.

Эвора предлагает посетителям уникальный португальский опыт винодельческого региона Алентежу. Климат отличный круглый год, а количество выдающихся ресторанов и кафе бесконечно. Это обязательный для посещения город для всех, кто имеет честь быть в Алентежу.

Марвао - одна из самых красивых средневековых деревень Европы

Деревня Марвао - это действительно чудо. Эта средневековая деревня расположена на огромном гранитном откосе. Такое расположение означает, что отсюда открываются потрясающие и захватывающие дух виды на весь винодельческий регион Алентежу. Многие считают Марвао самой красивой обнесенной стеной деревней во всей Европе.

Крепость в деревне Марвао, Португалия

Городские стены Марвао были построены в 13 веке и до сих пор в основном сохранились. Посетители могут попасть в деревню через узкую арку, расположенную рядом с невероятной Иерусалимской часовней. Улицы Марвао вымощены камнями, а ветер грациозно обводит ряды красивых выбеленных домов. Эти дома очаровывают своими балконами, украшенными радужными цветами.

В центре Марвао находится замок Марвао, который, кажется, величественно возвышается над гранитным фундаментом. Испытайте себя и поднимитесь на 865 метров в Марвао, чтобы получить незабываемые впечатления.

Синиш - Скрытая жемчужина Алентежу

Многие посетители Алентежу часто не замечают город Синиш. Это потому, что Синиш всегда считался промышленным городом с его нефтеперерабатывающим заводом, трубопроводами, танкерами и кораблями. Правда в том, что Sines предлагает гораздо больше, чем это, и предлагает прекрасный опыт для всех, кто посещает. Синиш становится все более популярным из-за своей пристани для яхт, защищенной волнорезами. Пристань также является идеальным местом для стоянки яхт. Деревня Синиш расположена на скале, с которой открывается вид на красивый песчаный залив. Помимо пляжа, посетители могут насладиться целым рядом других природных достопримечательностей, включая парк Флоресталь Монсанто, Сагреш-Пойнт, Илья-да-Кулатра, Понта-да-Пьедаде и Кабо-Эспишель.

Старый город Синиш, Алентежу, Португалия

Для тех, кто интересуется богатой историей этого района, есть ряд интересных исторических достопримечательностей, включая городские стены Лагуша, Сидадела-де-Кашкайш, замок Лоле, замок Сан-Хорхе, замок Пенела и Форталеза-де-Сагреш.

В городе Синиш есть что предложить каждому посетителю, и его нельзя пропустить во время посещения Алентежу.

Акведук Аморерия

ЮНЕСКО Объект Всемирного наследия

За пределами невероятной винодельческой промышленности Алентежу находится акведук Аморерия – настоящее чудо, на которое стоит посмотреть. История акведука Аморерия восходит к 16 веку. В это время город Элваш испытывал нехватку воды. В ответ на это вода была направлена ​​​​из Аморейры, которая находится примерно в восьми километрах. Сегодня акведук Аморерия считается одним из самых невероятных архитектурных достижений в мире. Акведук имеет четыре яруса арок и является крупнейшим в своем роде на Пиренейском полуострове.

Винодельческий регион Алентежу – рай для любителей природы

Бескрайние просторы и великолепная природная красота этого винодельческого региона обеспечивают множество возможностей для активного отдыха. Алентежу можно охарактеризовать как площадку под открытым небом и естественную площадку. В ландшафте преобладают подсолнухи, горы, луга, виноградники, пробковые деревья и оливковые рощи. Они обеспечивают идеальную среду обитания для целого ряда местных животных. Рядом с загородной местностью находятся длинные белые пляжи, идеально подходящие для занятий водными видами спорта и отдыха.

Серра-де-Сан-Мамеде — бегство от городской жизни

Серра-де-Сан-Мамеде — это горный массив, расположенный недалеко от Каштелу-де-Виде и Марвао. Эта часть Португалии более сельская и идеально подходит для тех, кто хочет сбежать от городской суеты. Хотя Серра-де-Сан-Мамеде не всегда включается в туристические маршруты, он становится все более популярным среди тех, кто любит пешие прогулки, прогулки и отдых на природе. Парк Серра-де-Сан-Мамеде имеет ширину около 40 км. Именно этот горный массив соединяет Португалию с Испанией. Посетители Алентежу не должны упустить шанс пройти более 30 обозначенных пешеходных и пешеходных маршрутов. Исследуйте эти тропы и погрузитесь в красоту пробковых деревьев, виноградников и бесконечных оливковых рощ парка.

Горы Каштелу-де-Виде и Серра-де-Сан-Мамеде, Алентежу, Португалия от

Потеряйтесь в чуде дикой природы

Espaco Interpretativo da Lagoa Pequena — известное место для наблюдения за птицами недалеко от города Сезимбра. Этот парк наблюдения за птицами представляет собой сеть дорожек через густые камыши вдоль Лагоа-де-Альбуфера. Вдоль маршрутов у тропинок есть несколько хижин и стендов для наблюдения за птицами. Дорожки пересекают мосты и ведут по деревянным дорожкам в окружении мирной и безмятежной природы. Помимо птиц, удачливые посетители могут мельком увидеть игривых выдр в воде. Это прекрасный семейный парк, до которого легко добраться.

Берите бинокль и наслаждайтесь чудесами природы.

Кабо-Сардао - Страж Алентежу

Кабо-Сардао считается идеальным местом для осмотра земли, которая встречается с морем в винодельческом регионе Алентежу. Кабо-Сардао расположен между Алгарве и Сетубалом, откуда открывается захватывающий вид на Атлантический океан. Это прекрасное место, где можно увидеть аистов, гнездящихся на качающихся скалах, нависающих над океаном. Дорога на Кабо Сардао может быть сложной, но в конце концов она того стоит.


Аппетитная гастрономия винодельческого региона Алентежу

В Португалии винодельческий регион Алентежу известен своей разнообразной и вкусной кухней. Этот регион известен сочетанием простых ингредиентов для приготовления превосходных и вкусных блюд. Большинство блюд Алентежу действительно готовятся исключительно из свежих сезонных продуктов. Основой этих блюд обычно является свинина, баранина или хлеб, но не дайте себя обмануть — каждый найдет что-то для себя.

Карне де Порко Алентежана

Португальское блюдо, известное во всем мире

Карне де порко Алентежана – одно из самых известных блюд португальской кухни. Даже те, кто, возможно, никогда не был в стране, могут быть знакомы с этим блюдом, поскольку оно стало одним из основных продуктов в португальских ресторанах по всему миру. Первым шагом в приготовлении Carne de Porco Alentejana является маринование хорошего куска свинины. Как только мясо хорошо промаринуется, его обжаривают на сковороде с моллюсками и картофелем. Затем эту смесь пропитывают соусом из специй, чеснока и вина. Хотя Carne de Porco Alentejana возникла в регионе Алгарве в Португалии, оно названо в честь Алентежу, потому что именно здесь происходит свинина, используемая в блюде. Откажитесь от диеты на день и насладитесь этим вкусным и сытным блюдом.

Традиционная португальская свинина с моллюсками или Porco a Alentejana

Mel do Alentejo - Особый нектар из Алентежу

Mel do Alentejo - традиционный мед из Алентежу. Мед поступает именно из районов Алентежу, таких как Порталегре, Бежа и Эвора. Мед Mel do Alentejo производится из нектара, собранного с цветков апельсина, лаванды, эвкалипта и розмарина. Мед имеет сложный вкус, который является результатом широкого спектра растений, которые можно найти в Алентежу. Цвет Mel do Alentejo может варьироваться от оранжевого до желтого в зависимости от пыльцы. Вкус меда можно охарактеризовать как насыщенный и сильный. Этот мед настолько невероятен, что получил множество местных и международных наград.

Sopa de Tomate Alentejana - Португальский гаспачо

Хотя большинство людей знают о гаспачо, многие не знают, что в Португалии есть своя вкусная и вкусная версия этого испанского блюда. Sopa de Tomate Alentejana можно назвать вкусом Алентежу. Это блюдо представляет собой острый томатный суп. В отличие от других томатных супов, помидоры не пюрируют, а оставляют целыми и кусочками. Настоящая Sopa de Tomate Alentejana готовится только из помидоров, выращенных в регионе Алентежу. Это блюдо является идеальным лакомством для вегетарианцев, посещающих винодельческий регион Алентежу.


Наиболее часто задаваемые вопросы о винодельческом регионе Алентежу


Винный регион Алентежу расположен в юго-центральной и южной части Португалии . Большой регион Алентежу расположен на реке Тежу на севере и граничит с регионом Алгарве на юге. Винодельческий регион Алентежу также граничит с Испанией на востоке.

Винодельческий регион Алентежу подразделяется на восемь частей: Порталегри , Борба , Редондо , Регенгос , Vidigueira - все предыдущие также наименования -, Granja-Amareleja , Moura и Évora .

Помимо этих пяти наименований, сам регион является крупным DOC (Denominação de Origem Controlada) под названием Vinho Regional Alentejano .

На стороне белого сорта винограда винодельческого региона Алентежу: Антао Вас, Аринто и Рупейро.
Для красных , Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Castelão, Syrah, Touriga Nacional и Trincadeira отвечают за невероятные смеси.

Ассортимент вин в Алентежу огромен. Несколько смесей нашли идеальное равновесие между терруаром, виноградом и философией. Изюминкой, которую стоит попробовать, является смесь Syrah , Trincadeira , а также Alicante Bouschet , tinto , которые объединяют особый характер региона.

Если вы планируете посетить винодельческий регион Алентежу, начните с Лиссабона , столицы Португалии.
Лиссабон находится менее чем в 200 км от центра региона Алентежу, а в столице есть международный аэропорт, обслуживающий рейсы со всего мира и местные рейсы.


Фитапрета Винос

История винодела и его вина

Португалия, Эвора

Забронировать

Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa

Виноделие в историческом месте

Португалия, Эвора

Забронировать

Жуан Португалия Рамуш

Португалия, Борба

Забронировать

Жерасойнс-да-Талья

Создание вин с учетом традиций и знаний поколений

Португалия,

Забронировать

Quinta Da Plansel

Восхитительные вина на обширных мирных равнинах и великолепных виноградниках

Португалия, Эвора

Забронировать

Вина Ribafreixo

Инновационная винодельня в Алентежу, производящая отмеченные наградами веганские вина

Португалия, Видигейра

Забронировать

Каса Релвас

История пяти поколений

Португалия,

Забронировать

Herdade Do Sobroso Wine & Luxury Boutique Hotel

Откройте для себя место для освежающего отдыха в самом сердце Алентежу

Португалия, Видигейра

Забронировать

Медейрос

Винодельня с двумя большими озерами и гармония с дикой природой региона

Португалия, Моура

Забронировать

Санта-Витория

Португалия,

Забронировать

ACV - Винос Де Талья

На пути к возрождению многовековых традиций

Португалия,

Забронировать

Безумие Говарда

Откройте для себя дружбу, которая стала реальностью

Португалия, Борба

Забронировать

Просмотреть еще

Карта виноделен в Алентежу

Откройте для себя расположение виноделен в Алентежу

Порталегре

Редондо

Борба

Видигейра

Моура

Эвора

Посетите наш выбор лучших виноделен в винодельческом регионе Алентежу, которые вы можете забронировать во время вашего пребывания.

Подробнее

Получите ежемесячный заряд винного вдохновения

Подпишитесь на нашу рассылку сейчас, чтобы получать бесплатное руководство о том, как спланировать идеальный винный тур

Мы заботимся о ваших данных в нашей политике конфиденциальности.

Винный регион Португалии Алентежу: введение

Португалия Алентежу
Часть 1: Введение


Ан Пробковый лес Алентежу плюс овцы

Как винодельческой страны, одной из сильных сторон Португалии является его разнообразие. На одном полюсе лежит свежий, легкий, подвижный Винхо. Вина Verde из влажных, зеленых, северных Миньо, и в другие богатые, концентрированные красные вина из горячих Алентежу на юге, с целым спектром вкусов в между. Алентежу – это место, где португальский климат окончательно избегает влияния Атлантики, и декорации меняются на большие, мягко волнистые равнины, на которых жарко лето и холодная зима более типичны для континентальной погоды системы. Думайте об этом как о новом мире Португалии, с потенциал для производства экстравертных, зрелых вин со вкусом солнца о них. Это наименее населенный из регионов Португалии. и вместо мелких приусадебных участков, типичных для сельскохозяйственных пейзаж в другом месте, Алентежу имеет много больших поместий. Пшеницу называют житницей Португалии. самая важная культура здесь, с более бедными почвами для оливковых деревьев, пробковых дубов и виноградников.

Если вы хотите найдите Алентежу на карте Португалии, это внутри страны и вниз по немного от Лиссабона, касаясь испанской границы на востоке и Алгарве находится на его южной оконечности.

В сторону от многих туристических достопримечательностей в регионе (таких как города Эвора ( слева ), Борба и Эштремоз), это вино который в настоящее время наносит регион Алентежу на карту, и точнее, его красные вина. Есть два разных стиля красного Алентежу. Во-первых, есть то, что можно условно назвать традиционный стиль. Они часто сочетают землистый, травяной, пикантные вкусы и ароматы подлеска с фруктами. Традиционные вина Алентежу часто бывают сложными и достаточно выдержанными. достойный. Тогда есть современный стиль, возможно, лучший демонстрируют вина Эспоро, Joo Portugal Ramos или Sograpes new Alentejo Reserva. Эти вина показывают много интенсивных фруктов, с богатством, которое довольно новый мир по своему характеру, а не в миллионе миль от стиль, который сделал австралийский вин такой успех более последние годы. Оба стиля Алентежу интересны и стоит, но это последняя, ​​более современная группа вин который был в значительной степени ответственен за то, чтобы поставить Алентежу на карта как одно из самых важных красных вин Португалии регионы.

Традиционный В регионе преобладают португальские сорта винограда, но новички такие как Сира и Каберне Совиньон начинают делать набеги, часто смешанные с местными разновидностями. Немного белого вина производятся в Алентежу, но красные вина формирование репутации регионов. Спрос на вина Алентежу, с их спелыми плодами и насыщенным характером, был таким что земли под виноградники здесь одни из самых дорогих в целом страна. Поскольку многие поместья довольно велики и климат настолько надежен, экономия за счет масштаба означает, что Алентежу вина могут сочетать качество с доступностью, что в большей степени проблема в более северных регионах Португалии.


Learn more

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.