Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Как открыть вино без ножа и штопора


Как открыть вино при помощи штопора и без него

3 липня 2019

1 комментарий

 

Довольно часто можно столкнуться с такой ситуацией, что на праздничном столе есть вино, а вот о необходимости штопора хозяева явно забыли. Как открывать бутылку вина в таком случае? Есть несколько способов решить эту проблему. Используя их, следует быть крайне осторожным, чтобы не разбить бутылку и не пораниться.

Способы открыть вино без штопора  

Рассмотрим самые популярные способы:

1.     Протолкнуть пробку внутрь. Пробку нужно проколоть чем-то острым. Такая манипуляция позволит уменьшить давление в бутылке. После этого попытайтесь протолкнуть пробку пальцем внутрь емкости. Если она не поддается, можно применить любой предмет подходящего размера с тупым концом, например, карандаш, ручка или маркер. Если пробка раскрошилась, следует процедить вино через марлю.

2.     Саморез и плоскогубцы в помощь. Еще один вариант, как открывать вино без штопора. Этот метод один из самых простых и безопасных. Саморез нужно вкрутить в пробку так, чтобы он вошел на 1,5-2 см вглубь. Затем при помощи плоскогубцев захватываем его и таким образом вытаскиваем пробку. Но здесь нужно применить физическую силу.

3.     Открыть вино при помощи обуви. Если под рукой не оказалось штопора, то таким способом вполне можно открыть бутылку вина. Все что для этого нужно – это обувь. Сядьте на устойчивый стул и положите бутылку себе между ног так, чтобы донышко было направлено к вам, а горлышко в пол. Одной рукой нужно придерживать бутылку, а другой – ударять подошвой обуви по дну емкости. После нескольких ударов следует проверять, насколько пробка продвинулась. Будьте внимательны, чтобы не перестараться, иначе пробка может выскочить, и вино разольется на пол.

Как пользоваться штопором

Давайте разберемся, как открывать вино штопором:

1.     Первое что нужно сделать – это удалить пленку с горлышка бутылки. Для этого используют складной нож.

2.     Затем вставляем штопор в пробку и немного надавливаем. После этого начинаем его вращать по направлению часовой стрелки. Штопор вкручиваем до тех пор, пока практически вся спираль не войдет в пробку. Должен остаться лишь один виток. 

3.     При помощи рычажка штопора нужно немного сместить пробку. Следует опустить рычаг к горлышку бутылки, таким образом, пробка подастся вверх.

4.     Последний этап – нужно потянуть за ручку штопора и вытащить пробку из бутылки.

Как открывают вино в ресторане

Как правильно открывать вино, должен знать каждый официант. Есть даже особые правила подачи этого напитка.

1.     Перед тем как открыть бутылку, официант демонстрирует клиенту этикетку, чтобы тот убедился, что ему принесли именно то, что он заказывал.

2.     После того, как гость согласился открыть вино, бутылку ставят на дополнительный столик, который приставлен к столу клиента. Затем официант удаляет пленку и фольгу, обтягивающие горлышко емкости. Чтобы не поднялся осадок со дна бутылки, ее не следует поворачивать.

3.     Когда все готово официант берет штопор и вкручивает его в пробку. Делать это нужно так, чтобы штопор был строго в вертикальном положении. Важно не повредить пробку, так как в противном случае клиент может отказаться от вина. 

4.     После того как бутылку открыли, нужно проверить не испортилось ли вино. Для этого нужно понюхать пробку. Она не должна издавать неприятный запах.

5.     Если с напитком все в порядке, его подают клиенту.

Каждое элитное заведение имеет качественно подготовленный персонал, поэтому там вряд ли возникнет вопрос, как открывать вино официанту.

 

 

Рассказать

Поделиться

Viber

Поделится

Поделится

Захотелось нам с сестрой вина, а штопор сломался. И вот мы с этой бутылкой маякались пробуя все три способа "со словами и без слов", и. ..ничего. То ли здесь мужская сила нужна), то ли все три способа не действенные. И остались мы без вина)).

Ответить

Новый комментарий

Войти с помощью

Отправить

Как открыть вино без штопора в домашних условиях: лучшие способы и лайфхаки

https://ria.ru/20220628/vino-1797037680.html

Как открыть вино без штопора: необычные способы и лайфхаки

Как открыть вино без штопора в домашних условиях: лучшие способы и лайфхаки

Как открыть вино без штопора: необычные способы и лайфхаки

Во время застолья могут возникнуть ситуации, когда нужно открыть бутылку с напитком, а штопора нет. В таких случаях можно применить различные лайфхаки для... РИА Новости, 28.06.2022

2022-06-28T14:29

2022-06-28T14:29

2022-06-28T17:27

вино

игристое вино

общество

россия

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21. img.ria.ru/images/07e6/06/15/1796962410_0:17:2565:1460_1920x0_80_0_0_7fbe0589f6420d660b7a6be8ead1b266.jpg

МОСКВА, 28 июн — РИА Новости. Во время застолья могут возникнуть ситуации, когда нужно открыть бутылку с напитком, а штопора нет. В таких случаях можно применить различные лайфхаки для откупоривания деревянной пробки, которые подойдут и для девушек. Как открыть бутылку вина в домашних условиях с использованием подручных средств — в материале РИА Новости.Как открыть бутылку винаЧто делать, если нужно открыть вино, а штопора под рукой нет? Практически на любой кухне найдутся “инструменты”, которые помогут откупорить бутылку.Многие пользуются простыми способами: выбивают или проталкивают пробку.Выбить пробкуТакой способ часто называют “женским”. Потребуется немного физической силы, чтобы стукнуть по дну бутылки. Но делать это нужно аккуратно, чтобы не разбить ее.Нужно обернуть бутылку полотенцем, одной рукой держать примерно на середине, а второй — за горлышком, пальцем придерживая пробку. Далее следует осторожно стучать дном о стол, землю или по другой твердой поверхности. Из-за меняющегося внутри бутылки давления пробка будет постепенно выходить. Необходимо следить за тем, как она продвигается, чтобы вино не пролилось.Способ достаточно простой и не требует большой физической силы. При этом не нужны никакие подручные средства, кроме полотенца.Протолкнуть пробкуОткупорить бутылку можно многими подручными средствами, в том числе ключами от двери, саморезом, плоскогубцами, гвоздем, молотком, вилкой, зажигалкой и др.Потребуется какой-нибудь тонкий острый предмет, с помощью которого нужно проткнуть пробку. Такой способ поможет понизить давление в бутылке. Потом следует надавить пальцем на пробку. Если не будет получаться, то следует воспользоваться любым предметом с тупым концом: маркером, ручкой ножа и др.Но при таком способе пробка может раскрошиться. Если это произошло, то необходимо перелить вино в другой сосуд. Для промывания напитка от кусочков пробки следует использовать сито или марлю. Понадобятся две канцелярские скрепки. Их нужно разогнуть только в центральной части, оставив края загнутыми. Далее в едва видимый просвет между краем горлышка и пробки аккуратно просунуть одну скрепку, можно использовать плоскогубцы.Верхнюю изогнутую часть скрепки необходимо распрямить и повернуть скрепку. Нижняя ее часть остается загнутой. То же самое проделать и со второй — вставить ее по другую сторону пробки. Верхние части скрепок, торчащие наружу, следует связать друг с другом, далее просунуть отвертку или ручку и тянуть вверх.С помощью ключей от двериУ некоторых умельцев получается открыть бутылку вина даже с помощью обычных ключей. Для этого нужно вставить заостренный конец ключа в пробку так, чтобы угол наклона был около 45 градусов. Далее необходимо прокручивать ключ в пробке, вытаскивая ее на себя.Саморез и плоскогубцыЭто один из самых безопасных способов открыть бутылку вина. В этом случае понадобится физическая сила, поэтому это подходящий вариант для мужских компаний.Нужно протолкнуть саморез в пробку таким образом, чтобы на поверхности оставалось 1,5-2 см. Далее необходимо взять плоскогубцы, захватить ими шляпку самореза и вытащить его вместе с пробкой. Вместо плоскогубцев подойдет молоток с наконечником в форме гвоздодера.Этот способ не поможет в том случае, если требуется открыть бутылку выдержанного вина - пробка может раскрошиться.Гвозди и молотокОткупоривание бутылки вина без штопора не всегда безопасно, особенно в домашних условиях. Но раз нет нужного инструмента, придется искать подручный. Одними из таких могут стать гвозди и молоток. Такой способ неудобен тем, что можно расковырять пробку, так и не откупорив бутылку. Большое значение имеет структура материала пробки и цепкость гвоздя.Как сделать: несколько гвоздей забить в пробку рядом друг с другом. Затем обратной стороной молотка, гвоздодером, подхватить шляпки и тащить. Есть шанс, что вместе с гвоздями удастся вытащить и пробку, но он невелик.Шило и шнурокПотребуется обычный шнурок от ботинок или любая бечевка. Также нужны шило, спица или плоская отвертка. На шнурке необходимо завязать крупный узел, сделать отверстие в пробке острым предметом, в которое и проталкивать шнурок до тех пор, пока его конец не окажется под заглушкой. Далее необходимо потянуть за шнурок — пробка должна выскочить из бутылки. Если он вытаскивается без закупорки, то нужно сделать более крупный узел.Есть дополнительный вариант с использованием шнурка. В этом случае подойдет кожаный. Необходимо также сделать отверстие с помощью острого предмета, а веревку согнуть пополам. Только теперь нужно протолкнуть узел в отверстие между стеклянным горлышком и пробкой. Он должен оказаться под пробкой, а оба конца веревки остаться сверху. Следует взять пальцами два "хвостика" и потянуть вверх, чтобы вытащить пробку.Это отличный способ для тех, кто отдыхает на природе, а подручных средств немного. Шнурок всегда найдется и поможет откупорить бутылку.Ножом или вилкойТакой метод подойдет не всем, так как довольно опасен. Недостаток в том, что пробка вылетает резко и есть вероятность, что она кого-нибудь поранит.Черенок вилки необходимо поставить под прямым углом и давить на пробку. Бутылку нужно держать крепко, чтобы она не перевернулась. Когда удастся откупорить бутылку, вилку можно оставить, чтобы она отталкивала пробку. Если под рукой есть нож, то его также можно использовать. Лезвие должно быть тонким и гладким. Пальцем следует немного вдавить пробку, под небольшим углом вставить лезвие ножа в пробку. Далее вращательными движениями выкручивать ее.ЗажигалкойЕсли в компании есть курильщики, то можно использовать зажигалку — нагреть горлышко бутылки, предварительно сняв фольгу с горлышка. Далее необходимо постепенно прокручивать бутылку и проводить огнем по горлышку, нагревая стекло по всей окружности. Так делать до тех пор, пока пробка не начнет выходить. Когда она покажется больше, чем наполовину, то дальше ее можно вытащить вручную.Способ достаточно безопасный, пробка выходит быстро. От огня зажигалки стекло не треснет. Важно нагревать место стыка бутылки и горлышка. Для ускорения процесса стоит включить зажигалку на максимальную мощность.ПолотенцемЭтот способ подойдет также и девушкам. Понадобится только стена и полотенце. Нужно обмотать нижнюю часть бутылки полотенцем и стучать донышком о стену. Главное, не переусердствовать, чтобы не разбить дно. Также можно обмотать бутылку полотенцем ниже середины, держать ее левой рукой горизонтально, а правой осторожно ударять по дну. Способ нельзя назвать самым лучшим — иногда он может не сработать. Твердые или острые предметы для легких ударов по дну бутылки не подойдут.Нагреванием в водеЕсли бутылка не из холодильника, то одним из простых способов является ее нагревание в воде. Для этого понадобится глубокая кастрюля. На ее дно следует положить полотенце, на которое поставить бутылку. Затем ее нужно погрузить ее в воду по горлышко и довести жидкость до кипения. В этом случае сработают физические законы. Воздух, находящийся внутри бутылки, расширится при нагревании и вытолкнет пробку.Можно наблюдать за процессом, как пробка выходит из горлышка по миллиметру в соответствии с повышающейся температурой воды. Резко пробка не вылетит, поэтому бутылку можно ставить вертикально. Однако такой способ не подойдет в том случае, если дело происходит на природе или бутылка слишком холодная — стекло может треснуть. Гусарский способЭтот метод откупоривания бутылки называется "сабраж", еще говорят – сабрировать бутылку. Название указывает на гусарскую саблю. Это самый быстрый способ избавиться от пробки. Гусарский способ подразумевает срезание горлышка с помощью острого предмета, например, ножа.Метод заключается в том, что нужно тупой стороной острого предмета под углом резко ударить по горлышку.Прежде чем приступить к использованию данного способа, нужно определить, с какой стороны стекло горлышка имеет наименьшую толщину. Обычно оно тоньше всего там, где выпуклая часть переходит в горлышко.Метод достаточно рискованный. Из-за неосторожного движения бутылка может разлететься вдребезги. Это прямая опасность и для того, кто пытается открыть бутылку, и для тех, кто находится рядом. Если осколки попали в вино, то пить такой напиток категорически запрещено.Стоит иметь в виду, что данный метод подходит для откупоривания бутылок с игристым вином.Другие интересные способыЕсть еще масса интересных способов откупорить бутылку с вином. Понадобится ботинок с плоской подошвой, желательно мужской, так как открытая пяточная часть в нем достаточно широкая — бутылка туда хорошо войдет. Нужно поставить в обувь бутылку, придерживая ее правой рукой. Левой рукой следует держать ботинок и этой “конструкцией” ударять о стену, направляя дно бутылки в сторону стены. Таким образом пробка должна выйти после нескольких ударов настолько, что дальше ее можно вытащить пальцами.Способ схож с тем, где используют саморезы. Конструкция из шурупа и плоскогубцев напоминает внешне штопор, поэтому такой метод должен сработать.Необходимо взять шуруп, вкрутить его в центр пробки так, чтобы сверху осталось 0,5-1 см. Затем с помощью плоскогубцев потянуть за шляпку. Стоит иметь в виду, что если пробка некачественная, то она может раскрошиться.Как нельзя открыватьБутылка, сделанная из стекла, довольно хрупкая, и при любом неосторожном движении застолье может быть испорчено. Поэтому при использовании вышеперечисленных способов в первую очередь следует быть аккуратными. При откупорке бутылки важна не сила, а знание законов физики, которые помогут правильно направить силу, чтобы добиться результата.Стоит отказаться от рискованных методов: срезание горлышка ножом, саблей или мечом. За отсутствием опыта порадовать гостей вряд ли получится.Не стоит ковырять пробку — оставшиеся в вине крошки испортят его вкус, а это уже никак не исправить. Так что лучше всегда заранее запасаться штопором.Использовать зажигалку для откупорки бутылки тоже нужно в самом крайнем случае, так как безопасным такой способ не назвать, стекло может лопнуть и поранить окружающих.Советы сомельеСомелье Максим Ольшанский дает несколько рекомендаций по откупориванию бутылки вина без штопора: “Пользоваться подручными средствами без классического штопора или ножа сомелье категорически не приветствуют. Можно еще взять “цыганский” штопор (он представляет собой ручку с тонкими щипцами, позволяющими бережно извлечь даже старую и хрупкую пробку). Для женской компании рекомендую взять блеск для губ, который есть практически в каждой дамской сумочке. Его используют как ручку ножа. Главное, чтобы тюбик был меньше диаметра пробки. Подойдет тушь или помада. Нужно давить на предмет всем корпусом, а не только напрягать мышцы рук. При этом, стоит помнить о мерах безопасности и не переусердствовать.Если все-таки пробка оказалась в вине, то вставленные поперек горлышка вилка или ложка могут не спасти ситуацию — напиток будет расплескиваться. Можно использовать ленточку из синтетической ткани, например, для упаковки подарков. Следует сделать петельку и опустить ее внутрь, поддеть ею пробку и вытащить. Проходит пробка наружу в этом случае проще, чем в тот момент, когда ее только откупоривают.Предложенные методы могут испортить структуру вина, так как благородный напиток требует к себе бережного отношения. Нагрев, встряска, попадание различных предметов в напиток — все это испортит его вкус.Чтобы избежать неприятностей, лучше всего уже во время приобретения вина выбирать бутылку со стеклянной или откручивающейся пробкой. Если дома есть швейцарский нож, то он тоже может пригодиться. Про этот предмет многие забывают.Если все-таки штопора под рукой не оказалось, то лучше использовать те предметы, которые могут нанести напитку наименьший вред: саморез, ключ или нож. Также можно обратиться к соседям — у них может оказаться заветный штопор”.

https://radiosputnik.ria.ru/20201215/shampanskoe-1589318680.html

https://realty.ria.ru/20210709/alkogol-1740316559.html

россия

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2022

Алёна Пава

Алёна Пава

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21. img.ria.ru/images/07e6/06/15/1796962410_0:0:1994:1495_1920x0_80_0_0_fba2a87b788951323439e2da1147c4d3.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Алёна Пава

вино, игристое вино, общество, россия

Вино, Игристое вино, Общество, Россия

МОСКВА, 28 июн — РИА Новости. Во время застолья могут возникнуть ситуации, когда нужно открыть бутылку с напитком, а штопора нет. В таких случаях можно применить различные лайфхаки для откупоривания деревянной пробки, которые подойдут и для девушек. Как открыть бутылку вина в домашних условиях с использованием подручных средств — в материале РИА Новости.

Как открыть бутылку вина

Что делать, если нужно открыть вино, а штопора под рукой нет? Практически на любой кухне найдутся “инструменты”, которые помогут откупорить бутылку.

Многие пользуются простыми способами: выбивают или проталкивают пробку.

© Фото : Unsplash/Ira PavlyukovichБутылка вина со штопором

© Фото : Unsplash/Ira Pavlyukovich

Бутылка вина со штопором

Выбить пробку

Такой способ часто называют “женским”. Потребуется немного физической силы, чтобы стукнуть по дну бутылки. Но делать это нужно аккуратно, чтобы не разбить ее.

Нужно обернуть бутылку полотенцем, одной рукой держать примерно на середине, а второй — за горлышком, пальцем придерживая пробку. Далее следует осторожно стучать дном о стол, землю или по другой твердой поверхности. Из-за меняющегося внутри бутылки давления пробка будет постепенно выходить. Необходимо следить за тем, как она продвигается, чтобы вино не пролилось.

Способ достаточно простой и не требует большой физической силы. При этом не нужны никакие подручные средства, кроме полотенца.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Протолкнуть пробку

Откупорить бутылку можно многими подручными средствами, в том числе ключами от двери, саморезом, плоскогубцами, гвоздем, молотком, вилкой, зажигалкой и др.

  • Пальцем

Потребуется какой-нибудь тонкий острый предмет, с помощью которого нужно проткнуть пробку. Такой способ поможет понизить давление в бутылке. Потом следует надавить пальцем на пробку. Если не будет получаться, то следует воспользоваться любым предметом с тупым концом: маркером, ручкой ножа и др.

Но при таком способе пробка может раскрошиться. Если это произошло, то необходимо перелить вино в другой сосуд. Для промывания напитка от кусочков пробки следует использовать сито или марлю.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

  • Подручными предметами

Понадобятся две канцелярские скрепки. Их нужно разогнуть только в центральной части, оставив края загнутыми. Далее в едва видимый просвет между краем горлышка и пробки аккуратно просунуть одну скрепку, можно использовать плоскогубцы.

Верхнюю изогнутую часть скрепки необходимо распрямить и повернуть скрепку. Нижняя ее часть остается загнутой. То же самое проделать и со второй — вставить ее по другую сторону пробки. Верхние части скрепок, торчащие наружу, следует связать друг с другом, далее просунуть отвертку или ручку и тянуть вверх.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

С помощью ключей от двери

У некоторых умельцев получается открыть бутылку вина даже с помощью обычных ключей. Для этого нужно вставить заостренный конец ключа в пробку так, чтобы угол наклона был около 45 градусов. Далее необходимо прокручивать ключ в пробке, вытаскивая ее на себя.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Саморез и плоскогубцы

Это один из самых безопасных способов открыть бутылку вина. В этом случае понадобится физическая сила, поэтому это подходящий вариант для мужских компаний.

Нужно протолкнуть саморез в пробку таким образом, чтобы на поверхности оставалось 1,5-2 см. Далее необходимо взять плоскогубцы, захватить ими шляпку самореза и вытащить его вместе с пробкой. Вместо плоскогубцев подойдет молоток с наконечником в форме гвоздодера.

Этот способ не поможет в том случае, если требуется открыть бутылку выдержанного вина - пробка может раскрошиться.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Гвозди и молоток

Откупоривание бутылки вина без штопора не всегда безопасно, особенно в домашних условиях. Но раз нет нужного инструмента, придется искать подручный. Одними из таких могут стать гвозди и молоток. Такой способ неудобен тем, что можно расковырять пробку, так и не откупорив бутылку. Большое значение имеет структура материала пробки и цепкость гвоздя.

Как сделать: несколько гвоздей забить в пробку рядом друг с другом. Затем обратной стороной молотка, гвоздодером, подхватить шляпки и тащить. Есть шанс, что вместе с гвоздями удастся вытащить и пробку, но он невелик.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Шило и шнурок

Потребуется обычный шнурок от ботинок или любая бечевка. Также нужны шило, спица или плоская отвертка. На шнурке необходимо завязать крупный узел, сделать отверстие в пробке острым предметом, в которое и проталкивать шнурок до тех пор, пока его конец не окажется под заглушкой. Далее необходимо потянуть за шнурок — пробка должна выскочить из бутылки. Если он вытаскивается без закупорки, то нужно сделать более крупный узел.

Есть дополнительный вариант с использованием шнурка. В этом случае подойдет кожаный. Необходимо также сделать отверстие с помощью острого предмета, а веревку согнуть пополам. Только теперь нужно протолкнуть узел в отверстие между стеклянным горлышком и пробкой. Он должен оказаться под пробкой, а оба конца веревки остаться сверху. Следует взять пальцами два "хвостика" и потянуть вверх, чтобы вытащить пробку.

Это отличный способ для тех, кто отдыхает на природе, а подручных средств немного. Шнурок всегда найдется и поможет откупорить бутылку.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Ножом или вилкой

Такой метод подойдет не всем, так как довольно опасен. Недостаток в том, что пробка вылетает резко и есть вероятность, что она кого-нибудь поранит.

Черенок вилки необходимо поставить под прямым углом и давить на пробку. Бутылку нужно держать крепко, чтобы она не перевернулась. Когда удастся откупорить бутылку, вилку можно оставить, чтобы она отталкивала пробку.

Если под рукой есть нож, то его также можно использовать. Лезвие должно быть тонким и гладким. Пальцем следует немного вдавить пробку, под небольшим углом вставить лезвие ножа в пробку. Далее вращательными движениями выкручивать ее.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Зажигалкой

Если в компании есть курильщики, то можно использовать зажигалку — нагреть горлышко бутылки, предварительно сняв фольгу с горлышка. Далее необходимо постепенно прокручивать бутылку и проводить огнем по горлышку, нагревая стекло по всей окружности. Так делать до тех пор, пока пробка не начнет выходить. Когда она покажется больше, чем наполовину, то дальше ее можно вытащить вручную.

Способ достаточно безопасный, пробка выходит быстро. От огня зажигалки стекло не треснет. Важно нагревать место стыка бутылки и горлышка. Для ускорения процесса стоит включить зажигалку на максимальную мощность.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Полотенцем

Этот способ подойдет также и девушкам. Понадобится только стена и полотенце. Нужно обмотать нижнюю часть бутылки полотенцем и стучать донышком о стену. Главное, не переусердствовать, чтобы не разбить дно.

Также можно обмотать бутылку полотенцем ниже середины, держать ее левой рукой горизонтально, а правой осторожно ударять по дну. Способ нельзя назвать самым лучшим — иногда он может не сработать. Твердые или острые предметы для легких ударов по дну бутылки не подойдут.

© Фото : Unsplash/Passionfruit CreativeКухонное полотенце

© Фото : Unsplash/Passionfruit Creative

Кухонное полотенце

Нагреванием в воде

Если бутылка не из холодильника, то одним из простых способов является ее нагревание в воде. Для этого понадобится глубокая кастрюля. На ее дно следует положить полотенце, на которое поставить бутылку. Затем ее нужно погрузить ее в воду по горлышко и довести жидкость до кипения. В этом случае сработают физические законы. Воздух, находящийся внутри бутылки, расширится при нагревании и вытолкнет пробку.

Можно наблюдать за процессом, как пробка выходит из горлышка по миллиметру в соответствии с повышающейся температурой воды. Резко пробка не вылетит, поэтому бутылку можно ставить вертикально. Однако такой способ не подойдет в том случае, если дело происходит на природе или бутылка слишком холодная — стекло может треснуть.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Гусарский способ

Этот метод откупоривания бутылки называется "сабраж", еще говорят – сабрировать бутылку. Название указывает на гусарскую саблю. Это самый быстрый способ избавиться от пробки. Гусарский способ подразумевает срезание горлышка с помощью острого предмета, например, ножа.

Метод заключается в том, что нужно тупой стороной острого предмета под углом резко ударить по горлышку.

Прежде чем приступить к использованию данного способа, нужно определить, с какой стороны стекло горлышка имеет наименьшую толщину. Обычно оно тоньше всего там, где выпуклая часть переходит в горлышко.

Метод достаточно рискованный. Из-за неосторожного движения бутылка может разлететься вдребезги. Это прямая опасность и для того, кто пытается открыть бутылку, и для тех, кто находится рядом. Если осколки попали в вино, то пить такой напиток категорически запрещено.

Стоит иметь в виду, что данный метод подходит для откупоривания бутылок с игристым вином.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

Другие интересные способы

Есть еще масса интересных способов откупорить бутылку с вином.

  • С помощью ботинка

Понадобится ботинок с плоской подошвой, желательно мужской, так как открытая пяточная часть в нем достаточно широкая — бутылка туда хорошо войдет. Нужно поставить в обувь бутылку, придерживая ее правой рукой. Левой рукой следует держать ботинок и этой “конструкцией” ударять о стену, направляя дно бутылки в сторону стены. Таким образом пробка должна выйти после нескольких ударов настолько, что дальше ее можно вытащить пальцами.

© ИнфографикаКак открыть вино без штопора

© Инфографика

Как открыть вино без штопора

  • С помощью шурупа

Способ схож с тем, где используют саморезы. Конструкция из шурупа и плоскогубцев напоминает внешне штопор, поэтому такой метод должен сработать.

Необходимо взять шуруп, вкрутить его в центр пробки так, чтобы сверху осталось 0,5-1 см. Затем с помощью плоскогубцев потянуть за шляпку. Стоит иметь в виду, что если пробка некачественная, то она может раскрошиться.

Как нельзя открывать

Бутылка белого вина

Бутылка, сделанная из стекла, довольно хрупкая, и при любом неосторожном движении застолье может быть испорчено. Поэтому при использовании вышеперечисленных способов в первую очередь следует быть аккуратными.

При откупорке бутылки важна не сила, а знание законов физики, которые помогут правильно направить силу, чтобы добиться результата.

Стоит отказаться от рискованных методов: срезание горлышка ножом, саблей или мечом. За отсутствием опыта порадовать гостей вряд ли получится.

Не стоит ковырять пробку — оставшиеся в вине крошки испортят его вкус, а это уже никак не исправить. Так что лучше всегда заранее запасаться штопором.

Использовать зажигалку для откупорки бутылки тоже нужно в самом крайнем случае, так как безопасным такой способ не назвать, стекло может лопнуть и поранить окружающих.

15 декабря 2020, 13:42

Сомелье рассказал, как выбрать "правильное" шампанское сразу у прилавка

Советы сомелье

Сомелье Максим Ольшанский дает несколько рекомендаций по откупориванию бутылки вина без штопора: “Пользоваться подручными средствами без классического штопора или ножа сомелье категорически не приветствуют. Можно еще взять “цыганский” штопор (он представляет собой ручку с тонкими щипцами, позволяющими бережно извлечь даже старую и хрупкую пробку). Для женской компании рекомендую взять блеск для губ, который есть практически в каждой дамской сумочке. Его используют как ручку ножа. Главное, чтобы тюбик был меньше диаметра пробки. Подойдет тушь или помада. Нужно давить на предмет всем корпусом, а не только напрягать мышцы рук. При этом, стоит помнить о мерах безопасности и не переусердствовать.

Если все-таки пробка оказалась в вине, то вставленные поперек горлышка вилка или ложка могут не спасти ситуацию — напиток будет расплескиваться. Можно использовать ленточку из синтетической ткани, например, для упаковки подарков. Следует сделать петельку и опустить ее внутрь, поддеть ею пробку и вытащить. Проходит пробка наружу в этом случае проще, чем в тот момент, когда ее только откупоривают.

Предложенные методы могут испортить структуру вина, так как благородный напиток требует к себе бережного отношения. Нагрев, встряска, попадание различных предметов в напиток — все это испортит его вкус.

9 июля 2021, 03:00

Сомелье рассказал о секретах правильного хранения алкоголя в квартире

Чтобы избежать неприятностей, лучше всего уже во время приобретения вина выбирать бутылку со стеклянной или откручивающейся пробкой. Если дома есть швейцарский нож, то он тоже может пригодиться. Про этот предмет многие забывают.

Если все-таки штопора под рукой не оказалось, то лучше использовать те предметы, которые могут нанести напитку наименьший вред: саморез, ключ или нож. Также можно обратиться к соседям — у них может оказаться заветный штопор”.

10 способов открыть бутылку вина без штопора

В любом винном магазине потребители сталкиваются с выбором: выбрать бутылку с пробкой — более романтичный вариант, но требующий больше усилий, чтобы открыть — или достать для завинчивающейся крышки для легкого доступа? Для тех, кто выбирает первый вариант, только чтобы обнаружить, что их штопор, кажется, отсутствует, нет необходимости беспокоиться. Как оказалось, способов открыть бутылку вина больше, чем способов ее закупорить.

Быстрая оговорка: большинство из этих методов не на 100% надежны. Так что действуйте осторожно, так как многие из этих методов сопряжены с риском сломать пробку и вылить ее в вино, расколоть винную бутылку или, в худшем случае, полностью разбить винную бутылку. Если у вас есть редкое и/или дорогое вино, которое разобьет вам сердце, если оно будет разбито в этом процессе, мы советуем вам подождать, пока у вас не появится штопор. Однако в большинстве других случаев эти варианты могут помочь вам избавиться от отчаяния и подарить вам приятную ночь, наполненную вином.

Нужна помощь, чтобы открыть бутылку пива? Смотрите наше руководство о том, как открыть бутылку без открывалки!

1. Используйте шуруп (чем длиннее, тем лучше), отвертку и молоток

Вероятно, это один из самых безопасных методов в этом списке, но он требует определенной устойчивости и силы, так как может быстро утомить вас. . Вы просто берете винт (желательно длинный) и вкручиваете его в пробку с помощью отвертки, пока не останется около дюйма или около того. Затем вы берете молоток за заднюю часть, запираете его под винтом и вытаскиваете пробку. Вам также может понадобиться полотенце, чтобы вытереть пот со лба после завершения миссии.

2. Протолкните пробку ручкой деревянной ложки или любым тупым предметом аналогичного размера

Это также довольно безопасный метод по сравнению с некоторыми другими из этого списка, но у него есть свои особенности недостатки. Чтобы открыть бутылку, возьмите деревянную ложку (или аналогичный предмет) за ручку и вставьте пробку в бутылку с вином. К сожалению, практически невозможно вынуть пробку из бутылки после того, как вы ее втолкнете. Вдобавок ко всему, если бутылка вина старая, пробка может раскрошиться и выпасть в вино после того, как ее втолкнут. идеальный результат, если вы с друзьями и планируете выпить всю бутылку, не о чем беспокоиться. Просто используйте ситечко и перелейте через него бутылку вина в графин, чтобы удалить кусочки пробки.

3. Повесьте на вешалку

Этот метод относительно прост, но вам придется попрощаться с одной из ваших проволочных вешалок — вы больше не будете использовать ее для развешивания одежды. Сначала отогните кончик вешалки примерно на 30 градусов назад; если вы все сделаете правильно, он будет похож на рыболовный крючок. Затем вставьте проволоку в запечатанную винную бутылку вместе с пробкой. Поверните проволоку на 90 градусов, чтобы крючок оказался под пробкой. Просто потяните провод вверх, и пробка должна открыться. Плоскогубцы или другие предметы домашнего обихода можно использовать, чтобы потянуть за вешалку, если она кажется застрявшей. Просто не забудьте использовать полотенце или перчатки для защиты.

4. Выкачать

Это очень просто. Возьмите велосипедный насос, к которому прикреплена игла, и протолкните его через пробку, проникая насквозь, пока игла не достигнет воздуха между пробкой и вином. Затем накачать воздух в бутылку. Во время сцеживания пробка должна медленно выдвигаться из бутылки из-за давления воздуха.

5. Выкручивание с помощью ключей или зубчатого ножа

Этот метод чем-то похож на первый вариант, при котором пробка выдергивается с помощью винта и молотка. На этот раз, однако, просто вставьте ключи или зазубренный нож в пробку под углом 45 градусов и двигайте верхнюю часть предмета по кругу, по сути, медленно выкручивая пробку. После пары оборотов пробка должна выйти. Убедитесь, что вы действительно вставили свой предмет в пробку, потому что, если вы этого не сделаете, пробка может рассыпаться.

6. Оберните бутылку полотенцем и ударьте ее о стену

Это пункт в списке, где все становится немного опаснее, поэтому действуйте осторожно. Для двух предыдущих вариантов требовался как минимум один инструмент, но если у вас мало ресурсов, этот вариант может стать вашим лучшим другом. Просто оберните дно винной бутылки толстым полотенцем (или двумя, чтобы быть в безопасности) и несколько раз ударьте им о стену. Очевидно, что бутылка может разбиться, если вы это сделаете, так что считайте это крайней мерой. Вы не вытащите пробку из бутылки с первого раза, когда ударите ею о стену, поэтому мы предлагаем воздержаться от использования всей силы. Вместо этого несколько раз слегка ударьте бутылку о стену, медленно выдвигая пробку.

7. Ударить ботинком

Этот метод похож на предыдущий, но менее опасен. Оберните дно винной бутылки полотенцем, но вместо того, чтобы бить ею о стену, просто положите ее вверх дном между ног, сидя, и ударьте по ней ботинком. Это может занять много времени, но это более безопасный вариант, чем номер 6. Не забудьте остановиться до того, как пробка выйдет полностью, иначе у вас будет небольшой беспорядок и необратимые пятна.

8. Примените тепло, чтобы выдвинуть пробку

Этот вариант далеко не полный, но он действительно работает. С помощью паяльной лампы или зажигалки нагрейте горлышко винной бутылки прямо под пробкой. Тепло должно заставить пробку двигаться вверх и в конечном итоге выйти из бутылки. Однако убедитесь, что бутылка не холодная, иначе она может взорваться от резкого изменения температуры. Если ваша бутылка уже находится в холодильнике, дайте ей немного постоять в теплой среде, прежде чем нагревать.

9. Выкрутите ее ножницами

Этот метод — очень простой способ разбить эту бутылку, используя только предметы домашнего обихода, которые у вас, вероятно, будут под рукой. Вставьте одно лезвие ножниц в центр пробки. Осторожно, не навреди себе! После того, как лезвие будет полностью вставлено, аккуратно поверните ручки ножниц. Поворачивая, тяните вверх, пока пробка не выйдет из бутылки.

10. Вытяните пробку с помощью веревки

Обращаемся ко всем энтузиастам рукоделия: настало ваше время блистать. Если вы действительно в затруднительном положении, но каким-то образом все еще имеете доступ к набору инструментов, попробуйте этот метод; он использует веревку, чтобы вытащить пробку.

С помощью отвертки осторожно проделайте отверстие в пробке. Это может занять немного локтевого жира! Закончив, завяжите большой узел на одном конце веревки и протолкните узел через пробку с помощью отвертки. После того, как узел достигнет другого конца пробки, его можно будет вытащить без проблем.

Раскрошенные кусочки пробки могут упасть в вино, что делает бокал менее желательным. Подобно методу проталкивания, просто процедите вино и перелейте в графин, прежде чем наслаждаться.

Опубликовано: 1 июля 2022 г.

Как открыть бутылку вина без штопора (10 способов с картинками)

Проблема с вином, кажется, состоит в том, чтобы помнить о штопоре.

Если вы забыли инструмент, чтобы открыть бутылку вина, не бойтесь, мы здесь, чтобы показать вам несколько простых способов открыть бутылку вина без штопора. К тому времени, когда вы их прочтете, это будет: Viola, vino.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получать компенсацию или партнерскую комиссию, если вы покупаете что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

1 / 11

Семейный мастер на все руки

Закрепите починку с помощью некоторого оборудования

Один из способов научиться открывать винную бутылку без штопора — просверлить в пробке винт и вынуть его, вытащив молотком. В крайнем случае, если у вас есть ослабленный винт, используйте его, чтобы вытащить пробку. Просто вкрутите его в середину пробки с помощью отвертки или дрели. Оставьте достаточно места, чтобы удалить его тыльной стороной молотка. Узнайте, как лучше всего хранить бокалы для вина.

2 / 11

Использование ботинка

Еще один способ научиться открывать бутылку вина без штопора требует небольшого усилия. Дайте волю своему разочарованию из-за того, что вы забыли или потеряли штопор, постучав по пробке ботинком или каким-либо другим предметом, чтобы смягчить удары бутылки о твердую поверхность. Но этот трюк работает только с обычными пробками, а не с пластиковой версией, и вы не можете использовать обувь со слишком большой амортизацией. Вино в конечном итоге вытолкнет пробку, потому что жидкости в сосуде ведут себя как твердое тело. Следуйте этим советам о том, как удалить пятна от вина с ковра, если у вас есть какие-либо пятна.

3 / 11

Открыть винную бутылку ключом

Вставьте ключ, желательно тот, который у вас есть, под углом 45 градусов в пробку, пока большая его часть не войдет в пробку. Затем начните закручивать пробку, как нажимая ключом, пока не вытащите пробку. Будьте осторожны, потому что слабый ключ может сломаться. Найдите место для хранения вина, изучив, как построить винную полку.

4 / 11

Повесьте на вешалку.

Возьмите вешалку и плоскогубцами придайте ей форму крючка. Поместите новый крючок на край пробки буквой U вверх. Покачивайте крючок вперед и назад, пока он не опустится примерно на 2 дюйма. Поверните крючок так, чтобы он зацепился за нижнюю часть пробки, а затем начните тянуть, как только он зацепится за крючок. Найдите легкое решение для винной полки с помощью труб из ПВХ.

Покупайте наши любимые товары

5 / 11

Разрежьте пробку

Сделайте небольшой надрез с обеих сторон пробки и возьмите чистые изогнутые маникюрные ножницы или плоскогубцы. Вставьте маникюрные ножницы или плоскогубцы в место среза пробки и приподнимите. Привлекайте гостей, построив дома бар, вдохновленный тем, что сделали другие.

6 / 11

Вставьте ножницы

Найдите ножницы и воткните одно из лезвий в пробку. Выкрутите пробку, держась за одну из ручек ножниц. Обязательно работайте медленно, чтобы предотвратить возможные травмы. Предотвратите будущие проблемы с открытием вина и научитесь резать стекло.

7 / 11

Pump it Up

Этот вариант нам может понравиться больше всего, потому что если все сделано правильно, вы получите поп-звучание. Начните с велосипедного насоса и поместите иглу насоса между пробкой и краем винной бутылки. Накачайте его три или четыре раза, но будьте осторожны, потому что если вы накачаете слишком много, бутылка может взорваться. Через пару нажатий пробка выскочит или ее можно вытащить. Узнайте, как удалить стойкие пятна с винилового пола, если вы пролили вино.

8 / 11

Используйте крюк с винтом

Вставьте крюк с винтом в пробку и, когда он достаточно ввинчен, потяните. В следующий раз вам не придется тратить столько времени на поиск штопора.

9 / 11

Нож Find a Knife

Вставьте нож с зазубринами между пробкой и бутылкой и поверните, слегка надавливая вверх при повороте.


Learn more

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.