Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Кот де гасконь вино красное


Вино с защищенным географическим указанием «Кот де Гасконь. Блан. Ле Гасконьер» белое сухое, регион

Описание Подробные характеристики Доставка и оплата

  • Объем: 0.75
  • Цвет: Белое
  • Крепость: 11
  • Сахар: Сухое
  • Страна: ФРАНЦИЯ
  • Тип напитка: Вино

Информация о доставке

Быстрый просмотр

Вино защищенного наименования места происхождения сухое белое, категории DO/ДО, региона Наварра «МАЙ

618

руб

Быстрый просмотр

Вино защищенного наименования места происхождения сухое белое, категории DOC/ДОК, региона Пьемон0,75

939

руб

Быстрый просмотр

Вино с защищенным географическим указанием сухое белое региона "0,75

1 379

руб

Быстрый просмотр

Вино с защищенным наименованием по происхождению региона "Марке"0,75

1 152

руб

Быстрый просмотр

Вино с защищенным наименованием по происхождению региона «Бержер0,75

900

руб

Быстрый просмотр

Вино защищенного географического указания сухое красное , категории IG/ИГ, региона Лиссабон "ПИНО НУ

1 064

руб

Быстрый просмотр

Вино с защищенным географическим указанием белое сухое МИНИ Селл0,187

297

руб

Вино Френч Дог Коломбар _ Шардоне IGP Кот де Гасконь по цене от 1030 р.

, страна производитель Франция
  • Главная
  • Каталог товаров
  • АЛКОГОЛЬ
  • ВИНО
  • Вино Френч Дог Коломбар _ Шардоне IGP Кот де Гасконь

French Dog Colombard Chardonnay AOC Cotes de Gascogne

Франция

Артикул: 00019269

  • Цвет:  Белое
  • Страна Происхождения:  Франция
  • Объем:  0. 75л л.
  • Крепость:  11.5%
  • Объемы и винтаж:
  • 0.75л л. / 2020 1 030 ₽

Характеристики

  • Вид напитка:

    Вино

  • Содержание сахара:

    Полусухое

  • Регион:

    Гасконь (Gascogne)

  • Год:

    2020

  • Сорт винограда:

    Коломбар 80%, Шардоне 20%

  • Производитель:

    Yvon Mau S.A.

  • Винодельческая зона / Субрегион:

    IGP Кот де Гасконь (IGP Cotes de Gascogne)

  • Бренд:

    French Dog

  • Сахар:

    5-10 г/л

  • Тип:

    Тихое вино

  • б_Вид напитка:

    Вино

Превосходный аперитив бледно_соломенного цвета с выраженным цитрусовым ароматом. Обладает кисло_фруктовым вкусом и свежим послевкусием с оттенками цитруса. Вино сочетается с блюдами в томатном соусе, пиццей, индийской, паназиатской и мексиканской кухней, а также салями и козьим сыром.

Все товары производителя

  • Вино Шато дю Перье Крю Буржуа AOC Медок

    0.75л л.
    2016 г.

    20%

    Франция Красное

  • Вино Шато Вье Кантенак AOC Сент_Эмильон

    0.75л л.
    2016 г.

    20%

    Франция Красное

  • Вино Френч Дог Мерло IGP Од

    0. 75л л.
    2018 г.

    20%

    Франция Красное

  • Вино Шато Ля Круа дю Брей АОС Медок

    0.75л л.
    2020 г.

    20%

    Франция Красное

  • Вино Френч Дог Коломбар _ Шардоне IGP Кот де Гасконь

    0.75л л.
    2020 г.

    20%

    Франция Белое

  • Вино Пьер Жан Мерло IGP Од

    0. 75л л.
    2017 г.

    25%

    Франция Красное

  • Вино Шато Каменсак AOC О_Медок 2014

    0.75л л.
    2014 г.

    20%

    Франция Красное

  • Вино Френч Дог Каберне Совиньон IGP Од

    0.75л л.
    2020 г.

    20%

    Франция Красное

  • Вино Шато Тур Кутелин AOC Сен_Эстеф 2014

    0. 75л л.
    2014 г.

    20%

    Франция Красное

20%

добавить в избранное

1 030 ₽

824 ₽

1

в избранном

Вино Кот-де-Гасконь | Винные регионы Кот-де-Гасконь, обзоры и рейтинги

Путешествия

Связанные обзоры 1-20 из 488

Фильтровать по

Сортировать поПоследниеСамая низкая ценаСамая высокая ценаСамая низкая оценкаСамая высокая оценкаСамый старый урожайСамый новый урожайПроизводители от A до ZПроизводители от Z до A

×

рейтинг

  • 98+0
  • 94–97(2)
  • 90–93(27)
  • 87–89(178)
  • 83–86(281)
  • 80–820

цена

  • $1–$15(364)
  • $16–$25(67)
  • $26–$40(8)
  • 41–600 долларов США
  • 61–750 долларов США
  • 76–990 долларов США
  • 100–1990 долларов США
  • $200+0

сортовой

  • Белая смесь(207)
  • Совиньон Блан(68)
  • Другой белый(63)
  • Розе(55)
  • Красная смесь(54)
  • Шардоне(18)
  • Красная смесь Бордо(10)
  • Мерло(7)
  • Другой красный(4)
  • Мальбек(1)
  • Таннат(1)

Категория

  • Вино
  • Пиво
  • Спиртные напитки

Винный стиль

  • Белый(338)
  • Красный(76)
  • Розе(56)
  • Десерт(16)
  • Укрепленный(1)
  • Игристое(1)

страна

  • Франция(488)
      • Юго-запад Франции(488)
        • Cotes de Gascogne(488)

квалификатор

  • Лучшая покупка(191)
  • Выбор редакции(5)
  • Без определителя(292)

винтаж

  • Невинтажный(1)
  • 2021(41)
  • 2020(44)
  • 2019(43)
  • 2018(68)
  • 2017(50)
  • 2016(54)
  • 2015(53)
  • 2014(38)
  • 2013(17)
  • 2012(33)
  • 2011(23)
  • 2010(18)
  • 2009(2)
  • 2008(1)
  • 2007(1)
  • 2006(1)

Дата публикации

  • 2022(51)
    • март(1)
    • июль (15)
    • Август(2)
    • Октябрь(32)
    • 1 декабря(1)
  • 2021(45)
    • апрель(2)
    • июль (21)
    • Сентябрь(20)
    • ноябрь(2)
  • 2020(60)
    • апрель(17)
    • август(30)
    • ноябрь(5)
    • 31 декабря(8)
  • 2019(64)
    • Февраль(5)
    • 13 июня
    • ноябрь(46)
  • 2018(56)
    • июнь(33)
    • ноябрь(23)
  • 2017(50)
    • Май(9)
    • июль (32)
    • 31 декабря(9)
  • 2016(45)
    • Февраль(4)
    • 23 июня
    • ноябрь(18)
  • 2015(41)
    • 9 марта(7)0016
    • Август(34)
  • 2014(13)
    • июнь(2)
    • ноябрь(11)
  • 2013(36)
    • Март(3)
    • июнь(5)
    • Сентябрь(6)
    • ноябрь(13)
    • 31 декабря(9)
  • 2012(25)
    • 12 марта
    • июнь(4)
    • Сентябрь(1)
    • Октябрь(8)
  • 2011(2)
    • Июнь(2)

Все, что вам нужно знать о винах Гаскони

Четвертым по величине винным регионом во Франции с точки зрения продаж и производства является Гасконь , более известный как « Cotes de Gascogne ». Гасконь, которую часто сравнивают с Бордо, расположена в юго-западной части страны, между Тулузой и Атлантическим океаном.

Гасконь часто недооценивают как винодельческую область , но наряду с Бордо многие люди считают, что вина имеют более высокую ценность, предлагая тот же вкус и качество по более низкой цене. Гасконь больше всего известна как дом мушкетера д'Артаньяна , но этот французский винодельческий регион представляет собой гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

В этой статье мы будем делиться увлекательными подробностями о все, что вам нужно знать о винах Гаскони ; от богатой истории региона, включая римских завоевателей и ожесточенную конкуренцию с соседним винодельческим регионом Бордо, до сортов винограда, выращиваемых в этом винодельческом районе.

Читайте дальше, чтобы узнать обо всем этом и многом другом, и вскоре вы станете экспертом по винам Гаскони.

 

Гасконь предлагает вино того же качества, что и Бордо, но ценники ниже.

Где находится Гасконь?

Гасконь славится своим неторопливым загородным стилем жизни, частью Франции вдали от шума и суеты. Помимо отменных вин, Гасконь славится отличной кухней, так что это идеальное место для расслабляющий отдых с вкусной едой и вином вдали от городской суеты.

О районе Гаскони

Этот район Франции почти полностью сельский и предлагает естественное бегство от близлежащих городов Тулуза и Бордо. Это очень близко к красивым Пиренейским горам, где терруар идеально подходит для выращивания отличного винограда для виноделия.

Этот сельский район полон великолепных пейзажей и множества скрытых сокровищ для любителей вина, так что не сбрасывайте со счетов только потому, что он не самый известный. С Испанией на юге, Бордо на севере и Пиренейскими горами и Атлантическим океаном по обе стороны, регион Гасконь идеально расположен для производства французское вино высшего качества.

Вина, произведенные в Гаскони 

Плотность населения в Гаскони очень низкая , и существует множество небольших семейных ферм, производящих местные органические продукты. Сюда входят сезонные фрукты и овощи, мясо, хлеб, сыры и, конечно же, местные вина и ликеры. самых популярных производимых вин — Cotes de Gascogne, повседневное вино, которое может соперничать с бордоской продукцией.

Кроме того, вина более высокого качества, такие как Madiran , Buzet и Saint-Mont предназначены для тех, кто хочет попробовать бутылки более высокого класса. Гасконь также очень известен своими гладкими арманьяками , а именно Floc de Gascogne , о котором мы расскажем подробнее позже.

Хотя в настоящее время Гасконь больше известна своим арманьяком, производимые здесь вина по-прежнему считаются одними из лучших.

История Гаскони и Кот-де-Гасконь

Регион Гаскони производил вино со времен Римской империи и имел большое значение для Роман поставляет . Производство вина в то время было очень успешным, и Гасконь была на пике своей популярности.

К середине 11 века область была завоевана Англией и до сих пор процветала, экспортируя миллионы бутылок вина в Британию. В этот период Гасконь зависела от импорта продуктов питания из Англии, и позже это стало их падением. Когда Гасконь снова стала частью Франции в 1453 году, экспорт значительно сократился.

Причина падения Гасконьских вин

Есть причина, по которой вина Бордо намного популярнее, чем продукция Гаскони, даже несмотря на то, что они похожи по стилю и качеству. Все сводится к истории местности, которая когда-то находилась под британским правлением . Говорят, что гасконские вина были на самом деле более популярны, чем их бордоские аналоги, в течение достаточно долгого времени, поэтому вы можете задаться вопросом, почему они настолько менее известны в настоящее время.

  1. Вина Гаскони на пике своего развития поставлялись из портов Бордо, однако, как конкуренты, виноторговцы Бордо увидели в гасконских виноделах угрозу и ввели правила, которые ограниченный экспорт Гаскони . Это привело к резкому падению продаж вин Гаскони , и, в свою очередь, процветание Бордо.
  2. Эпидемия филлоксеры (микроскопический паразит, уничтожающий виноградники), поразившая многие винодельческие регионы Франции и Европы, уничтожила винодельческую промышленность Гаскони, которая вернулась только после Второй мировой войны в 1949 году. В это время арманьяк стал крупнейший бизнес в этом районе, но ликер вышел из моды в 70-х годах, уступив место винодельческой промышленности.

 

Гасконь по-прежнему представляет собой сельский район, сильно отличающийся от таких городов, как Бордо.

О компании IGP Cotes do Gascogne

Благоприятное географическое положение Гаскони

Географическое положение Гаскони идеально подходит для виноградарства благодаря ее прекрасному расположению между горами и океаном. Эти географические особенности обуславливают идеальный климат для выращивания винограда, что в значительной степени способствует высокому качеству вин Гаскони.

Атлантический океан смягчает температуру, чтобы не допустить ее экстремальных значений. Между тем, близость к горам приводит к большей разнице температур между днем ​​и ночью, что, как известно любому виноградарю, является идеальным. Вегетационный период длинный, что способствует производству, и все эти элементы вместе приводят к более концентрированному аромату и свежести винограда.

Тип выращиваемого винограда

Белое вино на сегодняшний день является самым популярным для производства в Гаскони. Район имеет один из лучших терруаров для производства ароматных и хорошо сбалансированных белых вин. Различные высоты в пределах IGP Cotes de Gascogne дает производителям вина сочетание местности и условий для использования.

Что означает индикация IGP?

IGP , что означает « Indication Geographique Protegee », является европейской спецификацией категории качества вина, во Франции может обозначаться как Vin de Pays . VDP означает « местное вино » и по классификации находится между Vin de Table (столовое вино) и Appellation d’Origine Controlee (защищенное обозначение происхождения).

Три терруара в IGP Cotes de Gascogne

В IGP Cotes de Gascogne есть три основных терруара , которые придают винам широкий спектр вкусов.

1. Нижний Арманьяк

Нижний Арманьяк — самая большая территория, расположенная к западу от региона. Здесь почва представляет собой смесь песка и глины, что придает производимым здесь белым винам фруктовый профиль с обилием цветочных нот.

2. Tenareze

Расположенный в центре IGP Cotes de Gascogne, Tenareze отличается почвой с высоким содержанием известняка, известной как пейрускетс . Иногда почва в районе Тенарезе дополняется глиной, и в этом случае ее обозначают как terreforts .

3. Верхний Арманьяк

Последний район в Кот-де-Гасконь называется Верхний Арманьяк , где виноградники растут на смеси глины, гравия и известняка. Вы можете ожидать, что белые вина из Верхнего Арманьяка продемонстрируют элегантный профиль, наполненный тонкими вкусами и ароматами.

 

Виноградники в Гаскони называются Vin de Pays, что означает местное вино или вино страны.

Сорта винограда в Гаскони

Как и во многих других винодельческих районах, расположенных у подножия гор, в Гаскони имеется огромный выбор сортов винограда . Различный климат и высота над уровнем моря в регионе позволяют выращивать виноград с самыми разными требованиями. Таким образом, Гасконь может многое предложить любителям вина.

В Гаскони растет много интернациональных сортов винограда, которые легко узнаваемы во всем мире, но также здесь растет много местных сортов винограда, произрастающих на атлантическом побережье.

Гасконь на самом деле известна тем, что смешивает местный виноград с виноградом из других стран , поэтому им есть что предложить. Эта самобытность гасконьских вин является еще одним элементом, отличающим этот винодельческий регион.

Мы рассмотрим наиболее распространенные сорта винограда, произрастающие в Гаскони. Начнем с тех, которые используются на 90% всей продукции региона; белых сортов винограда.

Белый виноград, выращенный в Гаскони

1. Совиньон Блан:

Виноград, произрастающий в близлежащем Бордо, Совиньон Блан выращивается по всему миру и считается одним из самых популярных белых вин во всем мире. Виноград Совиньон Блан дает хрустящих, сухих и освежающих белых вин при использовании отдельно, однако их вкус сильно различается в зависимости от климата. Этот виноград также часто используется в десертных винах , кроме Франции, он популярен на виноградниках в Чили, Румынии, Канаде, Австралии, Новой Зеландии, США и других странах.

2. Коломбар:

Этот сорт винограда произрастает в районе Гаскони и первоначально использовался для дистилляции арманьяка и коньяка. В настоящее время Colombard используется для производства фруктового белого вина , которое может быть сухим или сладким . Сорт винограда Коломбар также выращивают в Калифорнии из-за его кислотности, которая по большей части предназначена для смесей. Его выращивают в Южной Африке, где климат способствует развитию восхитительного вкуса гуавы.

3. Уни Блан:

Этот итальянский сорт винограда более известен как Треббьяно , французы называют его Уни Блан. Это еще один сорт винограда, выращиваемый по всему миру, предлагающий 90 295 свежих и фруктовых вин 90 296, но в целом ничем не примечательный. Вместо этого Треббьяно используется в Гаскони для производства арманьяка, важного элемента из-за его высокой кислотности.

4. Gros Manseng:

Gros Manseng выращивается в основном на юго-западе Франции и относится к семейству винограда Manseng 9.0296 . Из этого винограда производят белых сухих вин с интенсивным вкусом, высокой кислотностью, фруктовыми ароматами и нотками специй и цветов. Вина Gros Manseng с более высоким содержанием алкоголя часто приобретают мощный вкус и идеально сочетаются с местным деликатесом, фуа-гра.

5. Шардоне:

Родом из винодельческого региона Бургундия во Франции, этот белый винный сорт сейчас растет на виноградниках по всему миру. Это один из самых выращиваемых в мире сортов. Это рассматривается как выход на винный рынок для развивающихся винодельческих регионов. Виноград Шардоне на самом деле довольно нейтральный по вкусу. В целом вина Шардоне слегка кислые и имеют фруктовый вкус, однако особенности могут сильно различаться в зависимости от места. Этот популярный сорт винограда также играет важную роль в производстве игристые белые вина .

Красный виноград, выращенный вокруг Гаскони

Красный виноград в Гаскони распространен гораздо меньше, так как общее производство красного вина и розы в регионе составляет всего 10%. Тем не менее, они по-прежнему являются важной частью виноградарства Гаскони, особенно когда речь идет о сочетании продуктов питания.

1. Мерло:

Этот известный сорт винограда широко используется как в купажах , так и в моносортовых винах . Этот виноград, которому голубоватого цвета является одним из самых популярных сортов винограда в мире, и количество виноградников Мерло все еще неуклонно растет. Опять же, стиль отдельных виноградарей оказывает огромное влияние на вкусовые качества винограда Мерло. Но мы будем использовать Бордо в качестве примера. В этой части Франции вина Мерло часто демонстрируют вкус красных фруктов в красном цвете средней плотности.

2. Каберне Совиньон:

Еще один популярный во всем мире сорт винограда, Каберне Совиньон, который часто смешивают с Мерло и Каберне Фран . Только вина из Каберне Совиньон полнотелые, с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. Это делает их идеальными для старения. Это одна из причин, почему этот сорт винограда является наиболее широко выращиваемым в мире. Во всем мире посажено более 3000 квадратных километров виноградных лоз сорта Каберне Совиньон.

3. Каберне Фран:

Мы должны благодарить Каберне Фран за половину того, что делает Каберне Совиньон таким особенным. Его использовали с Совиньон Блан для создания гибрида. Из этого винограда получаются интересные яркое и бледно-красное вино , часто с перечным ароматом. Родом он из Бордо или Луары, этот виноград используется почти только для смешивания с другими сортами.

4. Таннат:

Этот виноград долгое время выращивался на юго-западе Франции, но сегодня он считается национальным национальным сортом Урагвая. Таннат выращивают в ряде других стран Южной Америки, а также в винодельческом регионе Италии. Что касается Гаскони, Таннат достигает своего значения как виноград, используемый для производства арманьяка.

 

Крепленые вина и белые фруктовые вина наиболее популярны в Гаскони.

Вина из винодельческого региона Гасконь

В пределах Гаскони наиболее известны вина Кот-де-Гасконь , в основном сухие белые вина с фруктово-ягодным профилем.

Однако есть еще арманьяк и флок де гасконь. Вы также должны быть знакомы с Мадиранским вином , если вы изучаете Гасконь, так как это насыщенное красное нельзя пропустить!

Давайте подробнее поговорим о Лучший выбор вин Гаскони .

1. Арманьяк

Трудно отрицать, что Арманьяк является самым важным продуктом, когда речь идет о винах Гаскони.

Этот ликер на самом деле сделан из дистиллированного вина и может производиться только из региона Гасконь. Арманьяк — это бренди , тип бренди , обладающий очень своеобразным вкусом и обычно изготавливаемый из смеси сортов винограда, в отличие от коньяка, для изготовления которого используется только сорт Уни Блан.

Интересно, что Арманьяк был одним из первых спиртных напитков, произведенных в Европе , но поскольку его производство в основном осуществляется в меньших масштабах, этот напиток далеко не так распространен за пределами Европы. Там, где коньяк производят в огромных масштабах, арманьяк производится только на небольших фермах в Гаскони.

По вкусу молодой арманьяк бледнее по цвету , а предлагает фруктовые вкусы , например, чернослива и айвы. Спирт выдерживается в дубе на несколько лет дольше. Оттенок темнее и заметны нотки кофе, карамели и шоколада.

2. Floc de Gascogne

Floc — это аперитив , представляющий собой vin de liceur (разновидность сладкого вина), обогащенный арманьяком. Затем он выдерживается перед утверждением, после чего его можно продавать под маркой AOC Floc de Gascogne.

Флок состоит из одной трети арманьяка и двух третей свежего виноградного сока , оба из которых должны быть изготовлены из винограда, выращенного в Кот-де-Гасконь; на самом деле они должны быть выращены в одном и том же винограднике. Floc de Gascogne доступен как в белый и розовый и чаще всего пьют в качестве аперитива. Однако им также можно наслаждаться в качестве десертного вина .

Рекомендуем попробовать Floc de Gascogne со льдом , это крепленое вино всегда следует пить при прохладной температуре . Вы можете заметить 90 295 ароматов жасмина, миндаля, меда или черных фруктов 90 296.

Одно большое различие между Floc de Gascogne и Armagnac заключается в том, что Floc должен быть выпит в течение года производства .

3. Мадиран

Мадиранское вино производится в деревне Мадиран, Гасконь, и ее окрестностях.

Этот район стал AOC в 1948 году, где производится не менее 40% винограда Таннат. Мадриан, как правило, вино с сильным ароматом , с высоким содержанием танинов. Это делает его одним из самых полезных вин на рынке, так как Madrian содержит процианидины , растительные химические вещества, полезные во многих отношениях.

 

Этот винодельческий район у подножия Пиренеев может предложить множество вкусов.

Окончательный вердикт:

Винодельческий регион Гаскони — очаровательное место, настолько отличающееся от гораздо более оживленных винодельческих регионов, которые его окружают.


Learn more

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.