Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Красное вино полусладкое польза для женщин и вред


7 причин, почему пить красное вино полезно

Не зря Омар Хайям посвящал свои рубаи вину: воспевая его ценность, персидский философ был не так уж далек от истины. Ученые из университета Джорджтауна доказали, что красное вино защищает организм от негативного влияния жирной и сладкой пищи. Ну не чудо ли? Дело в том, что содержащийся в нем (а еще в малине, виноградной кожице, чернике и горьком шоколаде) компонент ресвератрол замедляет развитие диабета и в целом способствует увеличению продолжительности жизни, то есть работает, по сути, как природный эликсир молодости! Впрочем, не всегда истина в вине: мнения о его пользе расходятся — и что самое интересное, все они верны. Рассказываем, когда красное вино полезный напиток, а когда - опасный.

1. Снижает риск развития рака молочной железы

Парадокс: регулярное потребление алкоголя повышает риск развития онкологии молочной железы — за исключением красного вина. Его действие на организм ровно противоположное (разумеется, при употреблении напитка в умеренных дозах). Исследователи американского Cedars-Sinai Medical Center выяснили, что в химическом составе кожуры красного винограда есть элементы, понижающие уровень эстрогена и повышающие тестостерон у женщин в период менопаузы, что снижает риск развития рака молочной железы.

2. Предотвращает кариес

Полезное влияние красного вина распространяется не только на работу сердца и сосудов: напиток положительно сказывается на здоровье зубов. Оказывается, под его действием бактерии зубного налета, ведущие к появлению кариеса, не распространяются по поверхности зубов, и десны становятся крепче.

3. Преображает кожу

Красное вино нередко используют в косметологии — оно помогает избавиться от косметических несовершенств, повышает тонус кожи и, как следствие, предотвращает появление морщин. Разумеется, это не универсальное средство: для каждого типа кожи подходит свой сорт вина. Например, питать сухую кожу помогает сладкое и полусладкое вино.

4. Помогает сбросить вес

Американские ученые доказали, что потребление красного вина и винограда помогает худеть. Химические элементы в составе ягод улучшают метаболизм и приостанавливают рост жировых клеток. Конечно, рассматривать вино как средство для потери веса нельзя, но людям, страдающим ожирением, оно может принести явную пользу.

5. Повышает уровень «хорошего» холестерина

Ученые из Гарварда выявили закономерность: сухое красное вино повышает уровень гемоглобина в крови и защищает от накопления холестерина на стенках сосудов. При этом алкогольный напиток увеличивает количество липопротеинов высокой плотности в крови, которые вырабатывают «хороший» холестерин. А это означает, что красное вино разрушает атеросклеротические бляшки и снижает вероятность появления коронарной болезни. Правда с одной важной оговоркой: эти свойства вина будут полезными только при потреблении его в умеренных количествах.

6. Улучшает сон

Не зря во многих странах вино считается почитаемым напитком, без которого не обходится обеденная трапеза. Вино оказывает тонизирующее действие на организм, при его употреблении улучшается качество сна и повышается иммунитет. Для того, чтобы напиток оказывал столь положительный эффект, рекомендуется его употреблять в умеренных дозах — не более 150 мл в сутки.

7. Улучшает память

Исследователи из Института регенеративной медицины выяснили, что ресвератрол, содержащийся в винограде и красном вине, помогает сохранить память и даже в комплексе с другим мерами может справиться с болезнью Альцгеймера и другими недугами.

Резюмируя все вышеперечисленное, можно утверждать, что красное вино в умеренных количествах приносит организму больше пользы, чем вреда. Однако помните об оборотной стороне медали:

1. Вино в больших количествах вредит печени — как и любой другой алкогольный напиток.

2. Чрезмерное употребление вина может привести к алкоголизму.

3. Вино затрудняет заживление мышц. А длительное ежедневное употребление его в больших дозах провоцирует мышечную слабость и даже необратимое поражение мышечной ткани.

Агаева Сабина

Чем полезно красное вино — вред и польза красного вина

Древние греки добавляли в питьевую воду немного белого вина для дезинфекции, а римляне - красное. Популярной такая практика была по отношению к рабам, чтобы избавить их от кишечных инфекций. Современные ученые уже доказали, что красное и белое вина одинаково токсичны для сальмонелл и бактерий E. coli (кишечная палочка). Разбавленное белое вино, смешиваясь с желудочным соком, оказывает более сильное антибактериальное действие.

Получается, вино может пойти на пользу человеку, но только если употреблять его грамотно и в меру. Хорошее вино улучшает обмен веществ в организме. В винах есть соединения, стимулирующие углеводистый, азотистый и минеральный обмен. Что любопытно, в виноградном соке таких соединений нет. Подробнее о вреде и пользе красного вина и белого вина рассказывает наш эксперт.

Марият Мухина

доктор медицинских наук, диетолог     

Выдержанное вино богато витаминами и микроэлементами. Микроэлементы: марганец, магний, йод, титан, кобальт, калий, фосфор, рубидий. Витамины: С, В, РР. Кроме того, в составе вина есть разные кислоты, сложные эфиры, эфирные масла и альдегиды. В совокупности эти вещества, с одной стороны, тонизируют организм, с другой – снижают давление. У каждого рекомендуемая доза своя, она зависит от состояния иммунной системы, работы печени и организма в целом.

Интернет-советчики утверждают, что, если качественного вина употреблять около 150 мл в неделю, с его помощью можно укрепить артерии, снизить уровень холестерина в крови, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедлить процесс старения тканей. Не имеет значения, разовая это доза или растянутая на всю неделю. Механизм прост: вино улучшает обмен липидов, что, в свою очередь, препятствует развитию атеросклероза. Увеличивает диаметр сосудов, чем снижает давление. Растворяет бляшки, снижая риск закупорки сосудов.

Правда, тут вопрос в регулярности употребления, что грозит привыканием к алкогольному напитку. Не менее эффективно укреплять артерии и выводить «плохой» холестерин с помощью лимонов, сырой свеклы или тыквы.

При гриппе, пневмонии, бронхопневмонии издревле использовали красные вина для изготовления жаропонижающих напитков.

Вино в малых дозах, примерно 50 грамм, обладает тонизирующим, диуретическим, антистрессовым, бактерицидным и антиаллергическим воздействием на организм человека. При нервном перенапряжении помогает охлажденное сухое шампанское.

Когда в 20-х годах прошлого столетия в Крыму вспыхнула эпидемия дизентерии, ее распространение смогли остановить только с помощью разбавленного вина. Медикаментов на тот момент катастрофически не хватало. Добавление вина к воде целесообразно и при других желудочно-кишечных заболеваниях. Журнал «Огонек» в 1997 году (№ 31) писал, что натуральное вино убивает даже вибрионы холеры и возбудителей тифа. Что интересно, подобные свойства пока не могут объяснить даже химики.

Вино не помешает при смещении часовых поясов, при длительных переездах или перелетах. Чтобы восстановить потерянный водно-солевой баланс, необходимо в день переезда или перелета и на следующий день выпить немного сухого вина. Вино в данном случае заменяет раствор электролитов. Если к нему еще добавить теплую ванну, можно считать, что жидкость, потерянная во время авиаперелета, восстановилась. Ведь организм получает воду в том числе через кожу.

Впрочем, при перелетах для сохранения водно-солевого баланса помогает и подсоленный томатный сок.

И что особенно важно: речь идет только о натуральных виноградных винах. Плодово-ягодные и порошковые напитки такими лечебными свойствами не обладают.

Биологи из Южного университета науки и техники (Department of Biology, Southern University of Science and Technology, Shenzhen, Guangdong, China) считают, что мелатонин в составе вина улучшает настроение, помогает избавиться от нервного напряжения. Один бокал вина за ужином помогает заснуть, делает сон спокойным и продолжительным.

Исследования французов показывают, что регулярное употребление малого количества вина может улучшить память. Рекомендации французских диетологов на основе известной во Франции таблицы доктора Эйло:

Для поддержания сердечной мышцы и мозга: легкие белые вина, особенно шампанское. Вино укрепляет стенки сосудов, предотвращая риск инфарктов и инсультов.

При расстройстве желудка: красные сухие вина (типа саперави, каберне).

При анемии: два стакана красного столового вина в день.

При атеросклерозе: сухие белые вина с минеральной водой.

При авитаминозе: любое натуральное вино.

При гриппе, бронхите, пневмонии: горячее красное вино с сахаром или медом. При добавлении разогревающих специй эффективность напитка увеличивается.

При истощении, упадке сил: портвейн, мадера, херес (несколько ложек в день).

При рвоте: сильно охлажденное сухое шампанское.

Мужчинам красное сухое вино помогает поддерживать уровень тестостерона в норме.

Женщинам – сохранять молодость и свежесть кожи за счет большого количества антиоксидантов.

Вино также укрепляет волосы и ногти. В период менструаций вино показано как средство, которое стимулирует выработку эстрогенов.

Знай меру

Главное правило в употреблении вина – не переборщить. Датские ученые провели долгосрочное исследование, из которого стало понятно, что уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 50% ниже у любителей малого количества вина, чем у алкоголиков или полных трезвенников. При этом нормой для женщин датчане назвали до 300 грамм, а для мужчин до 450 грамм вина в день. Эти исследования подтверждают американские и английские ученые. Возможно, причина в образовании «хорошего» холестерина и снижении уровня «плохого» благодаря сухому красному вину. Кстати, вино – калорийный продукт. Регулярное употребление может привести к накоплению жира в организме. Хотя существуют диеты с сухим красным вином, но их стоит придерживаться только под наблюдением врача. Дальше рассказываем, в чем польза и вред красного вина.

Риски

При ежедневном потреблении более 200 грамм вина для женщин и более 300 грамм для мужчин вино превращается в яд. Нарушается работа сердца, печени, страдает психика. Возникает риск поражения поджелудочной железы, возникновения панкреатита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. 

Можно ли красное вино при гастрите? Нет. 

По некоторым исследованиям, алкоголь, поступая в мозг, может задерживаться там до 90 дней, влияя на деятельность всей нервной системы. Поэтому злоупотребление спиртными напитками в итоге приведет к нервным расстройствам, в том числе алкогольному психозу.

При злоупотреблении вином у женщин возрастает риск появления рака молочной железы. 

Можно ли беременным красное вино? Беременным стоит и вовсе отказаться от любых алкогольных напитков в связи с возможным развитием патологий плода.

При выраженной сердечной недостаточности, тяжелых органических поражениях сердца употребление спиртных напитков запрещено совсем.

Довольно часто красное вино бывает причиной сильных мигреней. Вероятнее всего, из-за полифенолов. Не стоит употреблять вино при подобной реакции на полифенолы.

Периодически на вино встречается аллергия в виде сыпи, головокружения и метеоризма. Возможны даже приступы астмы после употребления красного вина.

Помните: хорошее, а следовательно, полезное вино не может быть дешевым. Оно не может продаваться в пакетах или пластиковых бутылках.

В группах «Винного гида России» еще больше интересных подробностей. Выберите вашу любимую соцсеть и присоединяйтесь:

Красное или белое? Сладкое или сухое?

Мы говорим только о натуральном виноградном вине. Чем полезно красное вино? Считается, что оно богаче белого по своему составу, но белое – более эффективный антиоксидант.

При диабете предпочтение стоит отдавать сухому из-за низкого содержания в нем сахара.

Польза от красного сухого вина больше, чем от полусладкого. Чем больше в вине сахара, тем меньше пользы. Это закон.

Для уменьшения чувства голода больше подходит белое вино, а для укрепления стенок сосудов – красное.

Белое лучше регулирует уровень холестерина в крови, а красное омолаживающе действует на кожу.

Сухое белое вино помогает при метеоризме и запорах. Красное полусладкое быстрее улучшает настроение.

Белое снижает свертываемость крови. Красное помогает восстановить ослабленный организм.

Белое вино благотворно влияет на работу легких. Красное восполняет недостаток витамина Р, позволяющего усваивать аскорбиновую кислоту.

Розовое полезно при болезнях печени, колитах и нервной возбудимости.

Полезно ли сладкое красное вино: вот что говорят исследования

Потребление вина было частью рациона человека на протяжении веков. Однако в последние несколько десятилетий такая практика стала довольно распространенной. Все больше и больше людей начинают пить вино, особенно красное. Это заставило большинство людей задуматься о том, почему красное вино вызывает ажиотаж.

Красное сладкое вино полезно? Это вопрос, который задают большинство людей, которые следуют этой новой тенденции. Чтобы ответить на этот вопрос, мы всесторонне обсудим преимущества и недостатки употребления красного вина. Мы не будем поддерживать существующие утверждения, а вместо этого только констатируем то, что подтверждается наукой. Читайте дальше, чтобы узнать, стоит ли вам присоединиться к тенденции пить красное вино.

Красное, красное вино: оно того стоит?

Любители вина утверждают, что этот алкогольный напиток действительно стоит того. По их мнению, красное вино стоит того, чтобы попробовать его, особенно в связи с растущим шумихой вокруг этого напитка как полезного для всех. Несомненно, стакан или два этого напитка поднимут вам настроение.

Однако вопрос в том, принесет ли это пользу вашему здоровью? В конце концов, вы захотите потреблять что-то, что приносит пользу вашему здоровью, в дополнение к тому, что вы чувствуете себя хорошо. А теперь самое сложное.

Бокал или два красного вина действительно могут принести пользу здоровью. Однако все, что превышает этот предел, может быть потенциально опасным. Таким образом, большинство людей относятся к вину как к обоюдоострому мечу.

Подробнее: Делает ли вино толстым? Правда об алкоголе и наборе веса

Прежде чем обсуждать риски, связанные с чрезмерным употреблением красного вина, давайте сначала обсудим, почему оно полезно для вас. Вот несколько веских причин, почему:

Сердечно-сосудистые заболевания становятся все более серьезной проблемой для здоровья и входят в число основных причин смерти во всем мире. К ним относятся такие заболевания, как ишемическая болезнь сердца, которая является основной причиной смерти в Америке (9).

Существует поверье, что стакан-другой красного вина снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, это не всегда так. Вы можете употреблять один бокал красного вина в день, но при этом сообщать о плохом здоровье сердца.

Красное вино может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, только если его употреблять в умеренных количествах и в сочетании с другими изменениями здорового образа жизни (9). Например, вы можете улучшить здоровье своего сердца, если будете есть здоровую пищу, а затем регулировать потребление вина.

Все это включает в себя потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, большого количества фруктов, цельного зерна и овощей (13). Это некоторые из продуктов, которые, как известно, сохраняют ваше сердце здоровым. Хитрость заключается в том, чтобы также рассмотреть возможность внесения других изменений в здоровый образ жизни, которые могут улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье.

Женщинам рекомендуется ежедневно выпивать только стакан красного вина. Предел для мужчин – два бокала красного вина в день (5).

Здоровый баланс бактерий в кишечном тракте имеет решающее значение для здоровья кишечника и помогает различным функциям организма.

Они включают переваривание пищи, регуляцию иммунной системы и помощь в выработке витамина К, который в основном отвечает за свертываемость крови (6).

По данным WebMD, красное вино содержит растительные соединения, известные как полифенолы. Это защитные химические вещества, которые естественным образом содержатся как во фруктах, так и в овощах (11). Поскольку вино, как правило, делают из винограда, красное вино, как правило, содержит некоторые следы этих соединений.

Полифенолы помогают восстановить баланс кишечных бактерий, тем самым улучшая здоровье кишечника (6). Полифенолы также содержат антиоксиданты, которые, как правило, обладают многочисленными свойствами и преимуществами для здоровья.

Медицинские новости сегодня также признают, что красное вино также содержит различные соединения, которые действуют как пребиотики. Пребиотики помогают питать здоровые кишечные бактерии (9). Это означает, что вы можете употреблять красное вино, чтобы улучшить здоровье кишечника.

Однако перед этим обязательно обратитесь за профессиональной помощью к врачу или диетологу. Они могут порекомендовать другие методы, которые работают лучше всего в зависимости от вашего здоровья, потребностей и индивидуальных факторов.

Интенсивные сеансы пота, рабочие советы по снижению веса, рецепты причмокивания губ в одном пакете с приложением BetterMe. И все это у вас под рукой, начните менять свою жизнь прямо сейчас!

Диабет 2 типа является одной из наиболее распространенных форм диабета. Если вам поставили этот диагноз, это означает, что ваш организм устойчив к инсулину (14). Хотя нет лекарства от диабета, можно применять различные методы, чтобы помочь лучше контролировать это состояние здоровья.

Одна из этих практик включает здоровое питание (14). Тем не менее, Medical News Today также признает, что употребление одного бокала красного вина может помочь при этом заболевании. Согласно сайту, красное вино может снизить кардиометаболический риск, если у вас диабет 2 типа (9).

Согласно исследованиям, вино может метаболизировать глюкозу, что еще больше помогает лучше контролировать диабет 2 типа (9). Тем не менее, вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять красное вино с этой единственной целью.

В дополнение к здоровому сердцу, стакан или два красного вина также могут снизить уровень плохого холестерина. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) обычно называют плохим холестерином. Считается, что это плохо, так как содержит более высокое соотношение холестерина к белку (4).

Чрезмерный уровень ЛПНП в организме очень вреден. Они увеличивают риск таких состояний, как инсульт, заболевания периферических артерий, атеросклероз, сердечный приступ и болезни сердца (4). WebMD утверждает, что красное вино может защитить слизистую оболочку ваших артерий от повреждений, вызванных высоким уровнем ЛПНП.

Это связано с тем, что ваше сладкое красное вино содержит фенолы, которые предотвращают любое повреждение, вызванное плохим холестерином (3). Вы можете определить, есть ли у вас высокий уровень белка ЛПНП, сдав анализы крови под наблюдением медицинского работника.

В таком случае вам нужны более низкие числа в результатах, поскольку более низкие числа указывают на более безопасные уровни холестерина. Всегда спрашивайте своего врача о лучших методах снижения уровня ЛПНП. Ниже представлен обзор оптимальных, высоких и низких уровней холестерина ЛПНП (плохого) (10):

    • Безопасный или оптимальный диапазон – Все, что ниже 100 миллиграммов на децилитр (мг/дл)
    • Около или выше оптимального – 100–129 мг/дл
    • Погранично высокий – 130–159 мг/дл
    • Высокий – 160–189 мг/дл
    • Чрезвычайно высокий – выше 190 мг/дл

Высокое кровяное давление также является еще одним тревожным состоянием здоровья в современном обществе. Из-за его потенциально фатальных последствий люди берут дело в свои руки и внедряют методы, регулирующие кровяное давление.

Одна из практик, которая, как верят любители вина, может помочь снизить кровяное давление, — это употребление бокала красного вина. Вопрос в том, работает ли это или это очередной винный миф? Основываясь на всестороннем обсуждении, проведенном Medical News Today, кажется, что красное вино действительно может помочь вам снизить кровяное давление (9).

Дело в том, что большинство красных вин содержат антиоксидант, известный как ресвератрол. Ресвератрол отвечает за снижение артериального давления, а также за повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего) (9).).

Точно так же красное вино также содержит соединения, известные как процианидины. Эти соединения помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов. Таким образом, это делает красное вино полезным для здоровья среди других алкогольных напитков. Тем не менее, вам все еще нужен профессиональный совет, чтобы определить самый полезный вариант красного вина.

Алкоголь является одним из основных факторов, вызывающих рак шеи и головы. Это приводит к этим двум конкретным видам рака, поскольку чрезмерное потребление алкоголя бомбардирует ваши гены (8). Тем не менее, исследования Science Daily показывают, что красное вино может снизить риск развития нескольких видов рака.

По данным сайта, красное вино содержит ресвератрол, полученный из кожуры винограда, что может помочь в профилактике рака (8). Ресвератрол — это полифенол, известный своей способностью защищать клетки от повреждений.

Уничтожает все клетки с невосстановленными повреждениями ДНК, чтобы они не превратились в рак (8). Известно, что красное вино снижает риск следующих видов рака:

    • Рак легких. Красное вино содержит антиоксидант, который предотвращает рак легких, особенно у курящих мужчин (12). Однако исследования показывают, что только умеренное употребление красного вина может помочь снизить этот риск у мужчин.
    • Рак молочной железы. Алкоголь повышает уровень эстрогена, одного из основных факторов роста раковых клеток в груди (9). Исследования показывают, что употребление красного вина в умеренных количествах дает вашему организму ингибиторы ароматазы (ИИ). Они, как правило, снижают уровень эстрогена, тем самым снижая риск заболеть раком молочной железы (9).
    • Рак предстательной железы. Медицинские новости сегодня также заявляют, что мужчины, которые пьют красное вино в умеренных количествах, также могут снизить риск рака простаты. Сайт предполагает, что красное вино связано с более низким риском прогрессирования этой смертельной болезни (9).).

Подробнее: Вино и жир на животе: в чем дело?

Возможно, одной из причин, по которой вокруг красного вина так много шума, является его связь с потерей веса. Посмотрим правде в глаза, с растущими последствиями сидячего образа жизни, большинство людей вынуждены искать способы сбросить лишние килограммы.

Дело в том, что вряд ли люди захотят убить себя в спортзале, а потом вернуться домой к запрету на употребление красного вина. Это означает, что большинство людей по-прежнему бережно относятся к своим любимым напиткам и блюдам. Поэтому для многих было облегчением узнать, что красное вино может помочь с потерей веса.

Согласно Science Daily, это возможно только благодаря ускорению метаболизма, вызванному употреблением красного вина. На сайте говорится, что употребление красного вина повышает метаболизм или сжигание жира в печени, тем самым помогая вам сбросить несколько килограммов (2).

Тем не менее, вы не можете увеличить метаболизм в печени, выпивая больше красного вина. Вы должны придерживаться рекомендуемого лимита и практиковать другие диетические и другие методы образа жизни, которые могут способствовать снижению веса. Они включают в себя упражнения и здоровое питание.

Умеренное потребление вина также способствует долголетию за счет снижения риска хронических заболеваний (16). Красное вино может помочь в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, снижения когнитивных функций, рака, депрессии и метаболического синдрома. Все это примеры хронических заболеваний.

Большинство из этих состояний могут привести к летальному исходу и сократить вашу продолжительность жизни. Снижая риск этих состояний, красное вино помогает вам жить дольше. Опять же, красное вино может внести лишь часть этого эффекта. Вы можете способствовать долголетию, только придерживаясь питательной и сбалансированной диеты, поддерживая хорошее здоровье, а также занимаясь спортом (16). Поэтому убедитесь, что вы также работаете над всем этим, если хотите жить дольше.

Риски употребления красного вина

Несмотря на то, что глоток красного вина после еды приносит пользу, он также приводит к некоторым негативным последствиям. Это печальная правда, в которую большинство любителей вина не хотят верить. Дело в том, что употребление красного вина может быть опасным, если вы превысите рекомендуемые пределы. Это приведет к некоторым пагубным последствиям для здоровья.

Точно так же польза красного вина для здоровья исчезнет, ​​если вы будете употреблять его слишком много. Так что не обманывайтесь, думая, что вы будете пожинать плоды красного вина, независимо от того, сколько вы потребляете. Это так не работает.

По данным WebMD, употребление большого количества вина может привести к следующим последствиям (15):

  • Диарея
  • Затемнения
  • Рвота
  • Проблемы с ходьбой
  • Приступы

Медицинские новости сегодня также напоминают нам, что вино — это алкогольный напиток. Таким образом, как и любой другой алкогольный напиток, употребление слишком большого количества вина также увеличивает риск следующих заболеваний (9):

  • Инсульт
  • Алкоголизм
  • Болезни и проблемы с сердцем
  • Некоторые виды рака
  • Жировая болезнь печени
  • Психические расстройства
  • Поражение печени
  • Панкреатит

Желаете ли вы просто оживить свои занятия фитнесом, разнообразить свой рацион аппетитными низкокалорийными рецептами или хотите собраться и значительно снизить это число на своих весах — приложение BetterMe поможет вам ! Совершенствуйте свое тело и измените свою жизнь вместе с нами!

Стоит ли пить красное вино?

Глядя на преимущества красного вина, вы можете подумать, что вам нужно немедленно начать употреблять красное вино. Имейте в виду, что эти преимущества не должны принуждать вас к потреблению вина, если вы не пили его раньше.

Однако, если вы хотите воспользоваться какой-либо из этих льгот, вы можете обратиться к медицинскому работнику. Они лучше подходят для того, чтобы дать вам добро на то, чтобы начать наслаждаться бокалом-другим красного вина. Тем не менее, они подчеркнут несколько вещей. К ним относятся:

Выбор вина

В большинстве случаев люди выбирают вариант красного вина, который удовлетворяет их вкусовые рецепторы. В этом нет ничего плохого. Однако вас просят искать в вине больше, чем просто его вкус. Вы также должны оценить его калорийность.

Дело в том, что каждая еда и напиток содержат калории. Эти калории могут препятствовать процессу сжигания жира, особенно если вы не ведете активный образ жизни. Следовательно, вы склонны набирать вес. Понимание этого имеет решающее значение, поскольку оно помогает вам понять, почему вы не теряете вес, несмотря на различные вмешательства.

Итак, проверяйте количество калорий в каждом виде красного вина, прежде чем покупать или употреблять его. Вот обзор калорий, содержащихся в 5 унциях определенных видов красного вина (7):

  • Барбера - 125 калорий
  • Зинфандель - 129 калорий
  • Санджовезе – 126 калорий
  • Каберне, Сира - 122 калории
  • Бургундия - 127 калорий
  • Пино Нуар — 121 калория

Красное вино: на что обратить внимание
  • Ваш возраст

Каким бы полезным ни было красное вино, вам следует избегать употребления алкоголя, если вы не достигли совершеннолетия. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), минимальный разрешенный возраст употребления алкоголя в США составляет 21 год (1). Поэтому весьма вероятно, что ваш врач не порекомендует употребление вина, если вам меньше 21 года.

  • Ваше здоровье

Хотя вы, возможно, ищете больше преимуществ для здоровья, ваше состояние здоровья может ограничивать вас от употребления красного вина. Это особенно актуально, когда у вас есть различные существующие состояния здоровья. К ним относятся подагра, астма, бессонница, заболевания печени, болезни сердца, высокое кровяное давление и гипертриглицеридемия (15).

Ваш лечащий врач может также не рекомендовать употребление красного вина, если вы принимаете определенные лекарства. Например, такие лекарства, как хлорпропамид, циклоспорин, фелодипин и цизаприд (15).

  • Ваши цели

После просмотра этого списка полезных свойств красного вина у вас может возникнуть желание воспользоваться одним или двумя. Таким образом, вы можете добавить красное вино в свой ежедневный план питания. Прежде всего, вам не рекомендуется вносить какие-либо изменения в рацион, не обратившись за профессиональной помощью и консультацией.

Во-вторых, вам не рекомендуется вносить изменения в диету для определенной цели без консультации. Вы должны сесть с профессионалом, чтобы определить, может ли красное вино быть полезным для вас. В некоторых случаях вы можете достичь различных целей, используя более значимые и осуществимые методы.

Например, для похудения вам гарантированы гораздо более быстрые результаты благодаря физическим упражнениям и здоровому питанию. Итак, прежде чем с головой окунуться в коллекцию красных вин, проведите исследование. Узнайте, какая практика, еда, питье или вмешательство могут помочь вам достичь цели быстрее и безопаснее.

Итог

Полезно ли сладкое красное вино? Ну, может быть. Тем не менее, это хорошо и полезно, только если вы придерживаетесь умеренного количества. Помните, что женщинам рекомендуется выпивать только один бокал красного вина в день. С другой стороны, мужчинам рекомендуется выпивать только два бокала красного вина в день.

Если вы придерживаетесь этих диапазонов, вы получите больше удовольствия, чем этот напиток. Кроме того, вы можете пользоваться многочисленными преимуществами для здоровья. К ним относятся улучшение сердечно-сосудистого здоровья, здоровья кишечника и долголетия, а также снижение риска плохого холестерина, хронических заболеваний и некоторых видов рака.

Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем добавлять красное вино в свой план питания. Они должны убедиться, что вы поставили галочки в различных полях, которые позволят вам продолжить и насладиться этим сладким напитком.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. Возраст 21 год Минимальный возраст употребления алкоголя (2020, cdc. gov)
  2. Еще одна причина пить вино: исследование предполагает, что оно может помочь вам сжечь жир (2015, sciencedaily.com)
  3. Снизу вверх (2001, webmd.com)
  4. Управление холестерином (2020, Medicinenet.com)
  5. Рекомендации по питанию при употреблении алкоголя (2020 г., cdc.gov)
  6. Употребление красного вина полезно для кишечных бактерий (2012, webmd.com)
  7. Сколько калорий в вашем вине? (2017, webmd.com)
  8. Как красное вино предотвращает рак (2014, sciencedaily.com)
  9. Красное вино полезно? (2020, www.medicalnewstoday.com)
  10. Холестерин ЛПНП (2020, webmd.com)
  11. Польза красного вина связана с улучшением здоровья кишечника, результаты исследования (2019, sciencedaily.com)
  12. Красное вино может снизить риск рака легких (2008, sciencedaily. com)
  13. Каковы преимущества здорового питания? (2020, www.medicalnewstoday.com)
  14. Каковы симптомы диабета 2 типа? (2019, www.medicnewstoday.com)
  15. Вино (2020, webmd.com)
  16. Вино: честолюбивый агент в продвижении долголетия и предотвращении хронических заболеваний (2018, ncbi.nlm.nih.gov)

Поделиться статьей:

FacebookTwitterPinterest

В чем польза красного вина?

Красное вино содержит мощные антиоксиданты, и многие источники утверждают, что его употребление может быть полезным для здоровья. Однако употребление слишком большого количества красного вина может вызвать проблемы.

В этой статье рассматриваются преимущества и риски употребления красного вина, в том числе безопасное количество напитка для мужчин, женщин и разных возрастных групп.

Заметка о сексе и гендере

Пол и гендер существуют в спектрах. В этой статье термины «мужской», «женский» или оба будут использоваться для обозначения пола, назначенного при рождении. Кликните сюда, чтобы узнать больше.

Красное вино веками было частью общественных, религиозных и культурных мероприятий. В прошлом люди предполагали, что красное вино полезно для здоровья, особенно в сочетании со сбалансированной диетой.

В последние годы наука показала, что эти утверждения могут быть правдой.

Хотя официальных рекомендаций относительно этих преимуществ нет, исследование 2018 года отмечает, что употребление красного вина в умеренных количествах положительно влияет на:

Узнайте больше об умеренном употреблении алкоголя.

Красное вино может быть полезным для здоровья благодаря своему антиоксидантному, противовоспалительному и липидорегулирующему действию.

Красное вино, которое делают из измельченного темного винограда, является относительно богатым источником ресвератрола, природного антиоксиданта, содержащегося в кожуре винограда.

Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс в организме. Окислительный стресс имеет четкую связь со многими заболеваниями, включая рак и сердечные заболевания.

Существует множество полезных для здоровья продуктов, богатых антиоксидантами, включая фрукты, орехи и овощи.

Целый виноград и ягоды являются лучшими источниками ресвератрола, чем красное вино, и из-за риска для здоровья, связанного с употреблением алкоголя, получение антиоксидантов из продуктов, вероятно, принесет больше пользы для здоровья, чем употребление вина.

Людям может потребоваться выпить много красного вина, чтобы получить достаточное количество ресвератрола для достижения эффекта. Однако это может принести больше вреда, чем пользы.

Тем не менее, при выборе между алкогольными напитками красное вино может быть лучшим выбором, чем белое вино или крепкие напитки.

В следующих разделах более подробно рассматривается возможная польза красного вина для здоровья.

Узнайте больше о пользе для здоровья и рисках употребления красного вина.

Многие исследования показали положительную связь между умеренным употреблением красного вина и хорошим здоровьем сердца.

Недавно в обзоре 2019 года сообщалось, что употребление красного вина связано с более низким риском ишемической болезни сердца, которая является основной причиной болезней и смертей в Соединенных Штатах. Авторы пришли к выводу, что красное вино может оказывать кардиозащитное действие.

Однако Американская кардиологическая ассоциация (AHA) заявляет, что неясно, существует ли причинно-следственная связь, и могут играть роль другие факторы. Например, люди, которые умеренно пьют красное вино, могут вести более здоровый образ жизни или придерживаться средиземноморской диеты.

AHA также объясняет, что избыток алкоголя может нанести прямой вред сердцу. Чтобы оставаться в безопасности, люди должны следовать официальным рекомендациям Центров по профилактике и профилактике заболеваний (CDC), которые определяют умеренное употребление алкоголя как:

  • 1 бокал вина в день для женщин
  • 2 бокала вина для мужчин

Один бокал вина составляет 5 унций (унций) 12% алкоголя по объему.

Узнайте больше о здоровье сердечно-сосудистой системы.

Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что полифенолы красного вина и винограда могут улучшать микробиоту кишечника, способствуя его здоровью.

Это связано с тем, что полифенолы красного вина могут также действовать как пребиотики, которые представляют собой соединения, стимулирующие здоровые кишечные бактерии.

Тем не менее, исследования ограничены, и врачам нужно больше доказательств, прежде чем понять истинное влияние красного вина на здоровье кишечника.

Узнайте, как улучшить здоровье кишечника.

Одно исследование, проведенное в 2015 году, показало, что употребление бокала красного вина за ужином «умеренно снижает кардиометаболический риск» у людей с диабетом 2 типа, и обнаружило, что умеренное потребление красного вина обычно безопасно.

Ученые считают, что этанол в вине играет решающую роль в метаболизме глюкозы и что безалкогольные ингредиенты также могут вносить свой вклад. Однако для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования.

Кроме того, метаанализ 2018 года показал, что умеренное потребление вина не снижает показатели глюкозы и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей с диабетом 2 типа.

Таким образом, любой человек с диабетом должен проконсультироваться со своим врачом, прежде чем употреблять алкоголь.

Узнайте больше о диабете.

По данным AHA, ресвератрол может снижать артериальное давление и повышать уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).

Мета-анализ 2021 года пришел к выводу, что соединения красного вина, называемые процианидинами, помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов.

Многие люди считают алкоголь расслабляющим. Однако исследования, опубликованные в 2017 и 2021 годах, показали, что продукты из винограда и сок из цельного красного винограда также могут снижать кровяное давление. Это могут быть более здоровые варианты.

При этом важно отметить, что употребление слишком большого количества алкоголя все же может вызвать высокое кровяное давление, аритмию или нерегулярный сердечный ритм.

Узнайте больше о высоком кровяном давлении.

В обзоре 2015 года сообщалось, что ресвератрол может помочь защитить от вторичного повреждения головного мозга после инсульта или повреждения центральной нервной системы. Это связано с его положительным влиянием на воспаление, окислительный стресс и гибель клеток.

Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что ресвератрол снижает окислительный стресс и гибель клеток у крыс с черепно-мозговой травмой.

Тем не менее, оба исследования продемонстрировали действие именно ресвератрола, а не красного вина.

Узнайте больше об инсульте.

Исследования показывают, что ресвератрол может также помочь предотвратить потерю зрения, уменьшая воспаление и окислительный стресс.

Многие формы возрастных заболеваний глаз, вызывающих потерю зрения, связаны с этими факторами, в том числе:0078

Узнайте больше о потере зрения.

Несмотря на то, что существуют исследования, указывающие на то, что употребление красного вина в умеренных количествах может снизить риск некоторых видов рака, Национальный институт рака (NCI) утверждает, что существуют убедительные доказательства того, что употребление алкоголя также может вызывать определенные виды рака, особенно если пить в больших количествах в течение длительного времени. .

Отчасти это связано с тем, что он создает токсины в организме, повреждает ткани организма и вызывает окисление. Это означает, что потенциальные побочные эффекты алкоголя могут перевесить любую пользу от ресвератрола.

NCI связывает употребление алкоголя с различными видами рака, включая рак полости рта, горла, печени, молочной железы и толстой кишки.

Для большинства людей употребление красного вина в умеренных количествах безопасно, но важно помнить, что чрезмерное употребление алкоголя вредно.

Некоторые исследования связывают умеренное потребление красного вина со снижением риска или лучшими результатами лечения рака. В следующих разделах рассматриваются исследования красного вина и конкретных видов рака.

Узнайте больше о раке.

Рак молочной железы

Алкоголь повышает уровень эстрогена в организме, гормона, который может стимулировать рост раковых клеток.

Однако исследование 2019 года показало, что ингибиторы ароматазы (ИИ), такие как экземестан и анастрозол, могут быть связаны с более низким риском инвазивного рака.

Поскольку вино содержит эти вещества, из этого следует, что употребление вина может помочь человеку снизить риск развития рака молочной железы.

Однако это далеко не окончательный вывод. Другие исследования показывают, что употребление вина даже в умеренных количествах может увеличить риск развития рака молочной железы.

Необходимы дальнейшие исследования употребления красного вина и рака молочной железы, прежде чем ученые смогут сделать окончательные выводы.

Узнайте больше о раке молочной железы.

Рак легких

Обзор 2017 года показал, что ресвератрол может оказывать защитное действие против рака легких как в исследованиях на людях, так и в лабораторных исследованиях. Механизмы включают предотвращение пролиферации клеток и роста опухоли, индукцию гибели раковых клеток и ингибирование метастазирования.

Однако эти эффекты связаны с ресвератролом, а не с самим красным вином.

Узнайте больше о раке легких.

Рак предстательной железы

Исследование 2019 года показало, что мужчины, употребляющие алкоголь, имеют несколько меньший риск смертельного рака простаты и что красное вино связано с более низким риском прогрессирования смертельного заболевания.

Авторы заявили, что эти результаты означают, что умеренное потребление алкоголя может быть безопасным для людей с раком простаты.

Узнайте больше о раке простаты.

Согласно отчету за 2018 год, исследователи обнаружили повышенный риск слабоумия у людей, которые воздерживались от употребления вина.

Авторы заявили, что это может быть связано с нейропротекторным действием полифенолов и других соединений в вине, которые могут уменьшить воспаление и изменить профиль липидов в организме.

Узнайте больше о слабоумии.

Ресвератрол может повышать уровень серотонина в головном мозге, что может помочь уменьшить симптомы депрессии.

Другие соединения, содержащиеся в вине, могут помочь регулировать передачу серотонина в мозг, механизм, который может работать со сбоями в случаях расстройств настроения.

Однако в некоторых случаях алкоголь может усугубить депрессию. Исследование подростков, живущих с депрессией, проведенное в 2021 году, показало, что употребление всего 1-2 порций или меньше в месяц или полпорции в месяц может быть связано с депрессивными симптомами у подростков.

Кроме того, люди, злоупотребляющие алкоголем или страдающие алкогольным расстройством, имеют более высокий риск развития расстройства настроения, такого как депрессия.

Узнайте больше о депрессии.

Алкоголь является частой причиной заболеваний печени. Однако в некоторых контекстах умеренное потребление красного вина связывают с хорошим здоровьем печени.

Согласно исследованию 2018 года, умеренное потребление алкоголя, особенно вина, связано с более низким фиброзом печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени. В этом исследовании умеренное потребление алкоголя определялось как до 70 граммов (г) или менее 2,5 унций (унций) в неделю.

При этом влияние красного вина на здоровье печени неоднозначно. Хотя он содержит антиоксиданты и снижает окислительный стресс, употребление алкоголя также может увеличить уровень мочевой кислоты и триглицеридов, что повреждает печень.

Исследователям необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить сложные эффекты умеренного употребления красного вина на здоровье печени.

Людям, у которых в настоящее время имеется заболевание печени, следует полностью отказаться от употребления алкоголя.

Узнайте больше о заболеваниях печени.

Умеренное употребление красного вина может снизить риск некоторых хронических заболеваний, как обсуждалось выше, поэтому оно может помочь людям жить дольше.

Некоторые исследования показывают, что умеренное употребление красного вина может увеличить экспрессию генов, связанных с долголетием. Это также может улучшить метаболическое здоровье.

Однако в обзоре 2018 года отмечается, что это, вероятно, связано с сопутствующими факторами, такими как диета. Например, красное вино является обычным дополнением к средиземноморской диете, связанной с хорошим здоровьем и долголетием.

Узнайте больше о калориях в вине.

Ресвератрол, по-видимому, лежит в основе многих полезных свойств красного вина.

Красное вино содержит больше ресвератрола, чем белое вино, так как оно сбраживается с кожурой винограда, а белое вино - нет. Большая часть ресвератрола в винограде находится в семенах и кожуре.

Узнайте больше о типах вина.

Употребление вина может быть полезным для здоровья, но употребление слишком большого количества алкоголя может увеличить риск для здоровья.

Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) дает рекомендации относительно рисков для здоровья, связанных с употреблением слишком большого количества алкоголя. Они сообщают, что чрезмерное употребление алкоголя привело к смерти около 140 000 человек в США в период с 2015 по 2019 год, сократив жизнь умерших в среднем на 26 лет.

Кроме того, они заявляют, что 1 из 10 смертей среди взрослых в возрасте 20–64 лет был связан с чрезмерным употреблением алкоголя.

К краткосрочным рискам для здоровья от чрезмерного употребления алкоголя относятся:

  • травмы
  • агрессивное поведение
  • отравление алкоголем
  • сексуальное поведение, которое может иметь опасные последствия, включая секс без использования контрацепции
  • выкидыш или алкогольное расстройство плода у беременных

Долгосрочные риски чрезмерного употребления алкоголя включают:

  • проблемы с сердцем
  • инсульт
  • жировая болезнь печени
  • поражение печени
  • психические расстройства
  • некоторые виды рака
  • панкреатит

У людей также может развиться расстройство, вызванное употреблением алкоголя.


Learn more

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.