Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Платовский фанагория вино


Вино Фанагория, "Авторское Вино" Платовский-Рислинг

Адреса магазинов в г. Москва

ул. Новодмитровская 2к6

Рязанский проспект 2/1 к2Г

ул. Амурская 1Ак2

+7 (499) 350-50-21

Обратный звонок

Ежедневно с 11 до 23

Перед выездом обязательно уточняйте наличие

+7 (499) 350-50-21

Позвонить

в избранное
  • Главная
  • Вино
  • Фанагория

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. "Авторское Вино" пленяет с первых секунд.

"Авторское Вино" Платовский-Рислинг — белое сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Платовский и Рислинг Рейнский, которые произрастают на виноградниках Таманского полуострова. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации.

  • Литраж
  • 0.75 л
  • Артикул: 16313
  • Регион: Россия
  • Субрегион: Краснодарский край
  • Бренд: Фанагория
  • Крепость: 13%
  • Содержание сахара: Полусухое
  • Цвет: Белое
  • Сорт винограда: Платовский, Рислинг
  • Награды и рейтинг: Vivino 3.7
  • 8 лет на рынке
    Большой опыт работы
  • 100% гарантия качества
    Только подлинная продукция
  • Удобная логистика
    для вас
  • Цвет Вино блестящего светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

  • Вкус Вино обладает свежим, интенсивным, великолепно сбалансированным вкусом, наполненным разнообразными цитрусовыми нотами (лимон, лайм, мандарин) и оттенками зеленого яблока. Послевкусие длительное, минеральное.

  • Аромат В интенсивном аромате вина цитрусовые нотки (грейпфрут, лайм) и нюансы личи гармонично сочетаются с оттенками весенних листьев, луговых цветов и трав.

  • Рекомендации Вино хорошо сочетается с блюдам из речной рыбы, креветками и овощными салатами.

Подробное описание

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Наличие в магазине Уточняйте наличие товара в магазинах по телефону 8 (499) 350-50-21. Вино Fanagoria, "Avtorskoe Vino" Platovskij-Riesling объемом 0.75 литр по цене 845р. в розницу. Вино полусухое, использован сорт винограда платовский, рислинг. Без коробки, по вашему запросу возможна подарочная упаковка. Напиток производства Россия из региона Краснодарский край имеет крепость 13%. При крупном заказе, например, на банкет вы можете купить вино Фанагория, "Авторское Вино" Платовский-Рислинг 0.75 л по цене 819.65р. и дешевле, уточняйте у оператора.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 05.07.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах элитного алкоголя Wine Republic

ООО «Вайн Репаблик», ИНН 9715324419, лицензия: 77РПА0014639 от 02 октября 2019, г. Москва, ул. Новодмитровская 2к6 пом III, время работы с 09.00 до 23.00 с понедельника по воскресенье.

Оригинальные продукты от официальных импортёров. Продажи под контролем ЕГАИС.

Напитки недели

  • 3 402 a

    Кьянти Классико Ризерва

    0.75 л

  • 156 957 a

    "Шато О-Брион" Руж, 2007

    0.75 л

  • 39 501 a

    Сассикайя 2014

    0.75 л

             

                             

             

Банкетное предложение

             

Звоните+7 499 350-50-21

             

Низкие цены

           

Избранное

    Вы не добавляли товары в избранное!

  • Работаем с 2009 годаПоставки от производителей по всему миру
  • Гарантия качества продукцииКонтролируется системой ЕГАИС
  • Конкурентные ценыдля вас

НАВЕРХ

Просим вас подтвердить, что вам исполнилось 18 лет. Доступ разрешен только для совершеннолетних граждан.

Материлы, которые размещены на сайте, носят исключительно информационный характер об ассортименте магазина по адресу г.Москва, ул. Новодмитровская 2к6 пом III и не являются рекламой.

Сообщение отправлено

Нужно заполнить все поля

Нужно дать согласие на обработку персональных данных

Вино Винодел & Сомелье Платовский (Winemaker & Sommelier Platovsky) белое полусухое 0,75л 12,5% | Винный бутик «Darwin»

RU

Артикул: 59.5603.5521

Категория товара: Вино

Цвет вина светло-соломенный. Аромат яркий, с тонами луговых цветов, полевых трав и цитрусовых фруктов. Вкус свежий, сбалансированный с длительным цитрусовым послевкусием. Прекрасно сочетается с блюдами кавказской и паназиатской кухни, морепродуктами в пряном соусе, блюдами из белого мяса и мяса птицы, а также с выдержанными сырами.

под заказ

1 530

под заказ

корпоративный заказ

Информация

Вино - это алкогольный напиток, получаемый путем полного или частичного спиртового брожения виноградного либо плодово-ягодного сока, к которому иногда добавляют спирт и другие вещества (это так называемое крепленое вино).

 

Вина имеют несколько классификаций.

 

По назначению 

они делятся на столовые и десертные: первые используют в качестве вкусового дополнения к столу, а вторые подают к сладким угощениям.

 

По цвету 

напиток делится на белые, красные и розовые сорта.

К белым винам относятся те, которые имеют оттенок от светло-соломенного до чайного или янтарного.

Не менее богатая цветовая гамма у красных и розовых вин - от светло-рубинового до насыщенного граната.

Белые вина со временем темнеют, а красные, напротив, - бледнеют, поскольку красящие вещества имеют свойство выпадать в осадок. Последний, кстати, вовсе не является дефектом напитка, наоборот, он служит достоверным доказательством того, что этот продукт совершенно натуральный.

 

По качеству и сроку выдержки 

различают вина молодые, выдержанные, без выдержки, марочные и коллекционные.

 

По содержанию спирта и сахара 

вина делятся на столовые (сухие, полусухие и полусладкие), специальные, или крепленые (крепкие, десертные, ликерные и др.), ароматизированные и игристые (самое известное среди них - шампанское).

 

Вино сопровождает все праздники и торжественные события.

Этот давний напиток не терпит неразборчивости в употреблении: существует специальный винный этикет, согласно которому определенные сорта напитка нужно сочетать с теми или иными блюдами.

Так, красное сухое вино подают к телятине, баранине, дичи, шашлыку, буженине и плову.

Белые столовые вина подходят к закускам, легким рыбным и мясным блюдам, а натуральные полусладкие, полусухие и сухие вина отлично сочетаются с овощами.

Готовить пищу с вином - удел профессионалов. Только опытные повара знают, какой сорт этого напитка добавить в определенное блюдо.

Наиболее часто вино используют как ингредиент маринада и в качестве жидкости для приготовления пищи, также его добавляют в уже готовые блюда для придания им особого аромата.

 

Этот благоуханный напиток обладает сильными терапевтическими и диетическими свойствами.

Он снимает переутомление и тонизирует.

Применение вина в лечебных целях обусловлено содержанием в нем многих полезных веществ. Это органические кислоты, фруктоза и глюкоза, минералы (магний, кальций, фосфор, калий, натрий), дубильные вещества и витамины группы В, С и Р.

 

Красные вина более насыщены ценными компонентами, чем белые.

Доказано, что их умеренное употребление благодаря высокому содержанию в них антиоксидантов уменьшает вероятность развития сердечных заболеваний.

 

Вино обладает и некими антибактериальными свойствами.

Не зря, при простуде рекомендуют пить глинтвейн - подогретое вино с сахаром, гвоздикой и корицей.

Похожие и рекомендуемые товары

Вино Рио де Ла Луна Резерва (Rio de la Luna Reserva) красное сухое 0,75л Крепость 13%

1 000

        ESПодробнее

Лучшее

Вино Рио де Ла Луна Крианца (Rio de la Luna Crianza) красное сухое 0,75л Крепость 13%

880

        ESПодробнее

Лучшее

Вино Прасковейское Совиньон Блан (Praskoveyskoe Sauvignon Blanc) белое сухое 3л Крепость 12,5%

1 530

        Подробнее

Лучшее

Вино Шато де Сент Луи А Капелла (Chаteau de Saint Louis A Capella) красное сухое 0,75л 14,5%

1 134

        Подробнее

Лучшее

Вино Болла Пино Гриджио делле Венецие (Bolla Pinot Grigio delle Venezie) белое сухое 0,75л 12%

765

        Подробнее

Лучшее

Вино Бранкотт Истэйт Совиньон Блан (Brancott Estate Sauvignon Blanc) белое сухое 0,75л 13,5%

1 791

        Подробнее

Лучшее

Вино Джеографико Пино Гриджио (Geografico Pinot Grigio) белое сухое 0,75л Крепость 12%

675

        Подробнее

Лучшее

Вино Болла Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре (Bolla) красное сухое 0,75л Крепость 13,5%

1 485

        ITПодробнее

Лучшее

Вино Палаццо Нобиле Кьянти Классико Ризерва (Palazzo Nobile) красное сухое 0,75л Крепость 13,5%

1 035

        Подробнее

Лучшее

Вино Домен де Сент Луи Шираз (Domaine de Saint Louis) красное сухое 0,75л Крепость 14,5%

981

        Подробнее

Лучшее

история и обзор напитка — Здоровое питание рядом со мной

Содержание

  • Особенности производства
  • Знаменитые коллекции Фанагории

Недалеко от места расположения завода на Таманском полуострове находилась древнегреческая колония Фанагория, которая возникла существовало до нашей эры и просуществовало несколько столетий. Именно ее имя было взято за основу создателями бренда.

Помимо цехов по производству ликеро-водочных изделий компания также владеет собственным бондарным цехом, производящим дубовые бочки для хранения вин и коньяков.

винные коктейли

Сырье для создания лучших винных коллекций, таких как Крю Лермонт, Резерв, 100 оттенков белого/красного и некоторых других, выращивается на собственных плантациях, расположенных в винодельческом регионе Фанагория.

Мягкий климат и особенности почвы благоприятствуют выращиванию винограда, а наличие уникальных грязевых вулканов придает местным винам особый минеральный вкус.

Для производства белых напитков применяют пневматический пресс и отстаивание при низких температурах, что позволяет осветлить виноградный сок.

В зависимости от категории вина могут применяться следующие процессы:

  1. Настой виноградной мезги (масса семян, мезги и сока) при низкой температуре и последующее прессование.

  2. Выдержка на дрожжевом осадке.

  3. Ферментация в дубовых бочках.

Красное вино предполагает использование специальных емкостей – винификаторов. На заводе они представлены шестью разновидностями.

Ферментация в каждом из аппаратов позволяет получить напиток со своими вкусовыми и ароматическими характеристиками.

Интенсивность и частота перемешивания также позволяют разнообразить букет.

После прохождения всех стадий: ферментации, купажирования и обработки (процесс может длиться несколько лет) напитки фильтруются. Это последний шаг перед розливом.

Натуральные пробки используются для укупорки вин, что позволяет максимально сохранить натуральный вкус.

Компания производит все категории вин, включая игристые и розовые, а также спиртные напитки: коньяк, бренди, водку и бальзамы. Особая гордость завода – серия премиальных вин, среди которых наиболее известны следующие марки:

  1. Винтаж Лермонт

    Коллекция названа в честь известного поэта М. Ю. Лермонтова, побывавшего однажды в крепости Фанагория.

    Сухие вина изготавливаются из отборного сырья отборных сортов, таких как Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Саперави, Пино Нуар и др., и выдерживаются в дубовых бочках.

    Линия представлена ​​белыми и красными напитками. Это моносортные вина: для производства каждого используется только один сорт винограда.

    Букет: мягкий, бархатистый, с долгим гармоничным послевкусием. Крепость: 10–14%.

    Аромат каждого напитка индивидуален и может включать цветочные, ванильные, фруктовые и ягодные нотки.

    Красные вина рекомендуется сочетать с мясными и грибными блюдами, белые вина – с морепродуктами и сырами.

  2. Ice Wine

    Напиток представлен четырьмя видами: красный – сорта Каберне и Саперави, белый – сорта Рислинг и Мускат.

    Сырье собирается на собственных виноградниках после длительной выдержки на лозе.

    Десертные вина отличаются насыщенным ароматом и мягким вкусом.

    В красном угадываются оттенки ягод и сухофруктов, в белом – цитрусовые, пряные и цветочные ноты.

    Напитки хорошо сочетаются с десертами и выпечкой, легкими закусками и сырами. Перед подачей вино рекомендуется охладить.

  3. 100 оттенков

    Одна из последних коллекций, для которой выбрано лучшее сырье.

    Вино сухое изготавливается методом мягкого прессования и выдерживается в дубовых бочках в течение года и более.

    Линейка представлена ​​четырьмя видами красных (из Каберне, Саперави) и одним белым (Шардоне). Это выдержанное вино с ярким, терпким вкусом.

    Красные напитки характеризуются насыщенным рубиновым цветом и шоколадно-ванильным послевкусием.

    Сочетается с мясом и сырами. Белый имеет соломенный цвет и фруктово-цитрусовый вкус. С ним будут хороши блюда из грибов.

  4. Copyright

    Еще одна элитная коллекция «Фанагории». Вина этой линейки производятся с использованием купажирования (смешения) сортов, что позволяет получить оригинальные вкусы и разнообразную палитру оттенков.

    Коллекция представлена ​​белыми и красными сухими напитками, а также одним видом розовых.

    Для производства используется сочетание известных сортов (Каберне, Шардоне, Совиньон и др.) и менее известных (Красностоп, Цимлянский черный, Платовский и др.).

Помимо элитных вин, «Фанагория» предлагает широкий ассортимент недорогих напитков на любой вкус, пользующихся не меньшей популярностью у потребителей. Алкогольная продукция завода неоднократно становилась победителем международных конкурсов и дегустаций.

Актуальность: 18.08.2018

Теги: вино и вермут, винные бренды

2022-02-05

Alles über das weingut und Eine besichtigung

-Dies ein riesiger weinbaukomplex onternehnen internehnen internehnen internehmen internehmen. Es befindet sich im Bezirk Temryuk des Краснодарский край, am südlichen Rand des Feriendorfes Sennoy. Die Pflanze ist nach der nahe gelegenen antiken Stadt Phanagoria benannt, die 542 v. Chr. gegrunde wurde. е.

Das Unternehmen ist Inhaber der Platinmedaille des internationalen Weinwettbewerbs Decanter World Wine Award 2021. Oberstes Gebot bei seiner Arbeit ist hohe Qualität, und das des Weinguts klingt wie «Noblesse oblige», был «Position verpflichtet» bedeutet Französisch.

Ausflüge zur Fanagoria-Fabrik

Für Touristen beginnt die Bekanntschaft mit Panagoria bei den Weinbergen auf der Aussichtsplattform. Anschließend werden die Besucher in die Küferwerkstatt geführt, wo Eichenfässer aus kaukasischer Eiche für die Reifung von Wein und Cognac hergestellt werden. Auf dem Territorium des Weinguts befindet sich auch eine Töpferwerkstatt, in der antike griechische Amphoren, Kelche und Fässer für exklusive Produkte hergestellt werden.

© «Фанагория»

In der Weinproduktionswerkstatt sprechen Technologen über die Besonderheiten der Herstellung von alkoholischen Getränken. Besonders interessant ist die Herstellung von Eiswein (Ледяное вино). Die Traubenernte dafür erfolgt extra spät, nach Frosteinbruch (bei einer Temperatur von -4°C). Wasser wird zu Eis, aber konzentrierter Saft bleibt immer noch flüssig. Daraus wird Eiswein gewonnen. Für die Zubereitung eines Liters werden bis zu 15 kg Trauben benötigt, daher sind die Kosten für das Getränk viel höher als für Tafelweine.

Der letzte Teil der Tour ist eine Weinprobe. Sie findet nicht im Betrieb selbst, sondern in Verkostungsräumen statt. Es gibt nur zwei davon, einer ist in Art. Taman, das andere — im Dorf Sennoy, ein paar Gehminuten von der Weinkellerei entfernt, deren Besuch im Preis der Tour inbegriffen ist. Während der Verkostung probieren die Besucher 5-7 Produktproben, und ein Professionaleller Sommelier verrät die Geheimnisse, wie man echten Wein von gefälschtem Pulver unterscheidet, und lehrt die Etikette, ein edles Getränk zu trinken.

Sie können Ihre Lieblingsweine und Souvenirs im Markengeschäft der Fabrik neben dem Verkostungsraum kaufen. Es gibt auch das Restaurant Cabernet, das Gourmetgerichte aus localen Produkten anbietet, die Idealerweise mit Panagoria-Weinen kombiniert werden.

©

Ansichten von Panagoria

Phanagoria ist insofern einzigartig, als es seinen Verbrauchern fünf verschiedene Arten von Getränken anbietet:

  1. Terroir-Weine. Dazu gehört der Wein Panagoria «Number Reserve», der zum Mittagoder Abendessen serviert werden kann. Bio-Wein eignet sich für Genießer der Natürlichkeit, da für seine Herstellung fast keine Chemikalien verwendet wurden. Wenn Sie es lieber etwas raffinierter mögen, dann achten Sie auf die Kollektion «Author’s».
  2. Zu den Premium-Type gehört «IceWine». Es heißt so, weil die Früchte beim ersten Frost geerntet werden. Это подарок от 100 оттенков вина. Es zeichnet sich durch seine Montagemethode aus — Nur manuell, und der Fermentationsprozess findet in einem Edelstahlbehälter statt.
  3. Schaumweine werden durch fünf Kollektionen Repräsentiert:
  • Классический
  • Sekt mit Erdbeeren — Мадам Помпадур
  • Durch beschleunigte Technologie hergestellter Wein
  • Junge Weine mit mehrmaliger Gärung
  1. Коньяки, входящие в состав drei Kollektionen vertreten: Fanagoria, Старорусский дуб и ANRI. Es ist bemerkenswert, dass das Unternehmen einen vollständigen Zyklus der Cognac-Produktion durchläuft: vom Anbau und der Ernte bis zur Abfüllung.
  2. Бальзам basieren auf Kräutern, die unter ökologisch sauberen Bedingungen gesammelt werden.
  3. Chacha enthält ein Bouquet aus blühenden Weinreben und frischen Weintrauben und hinterlässt einen weichen Nachgeschmack.

Wenn Sie diesen Erzeuger noch nicht kennen, empfehlen wir Ihnen, seine Visitenkarte zu probieren — Panagoria Saperavi trockener Rotwein.

Preise

Das Programm «Author’s Phanagoria» beinhaltet eine Besichtigung des Territoriums und einen Besuch im Keller mit einer Verkostung von 7 Weinsorten. Стоимость Die Tour 700 рублей, стоимость ohne Verkostung — 450 рублей. Die Dauer beträgt 1 Stunde 30 Minuten.

Die Tour «100 Shades of Phanagoria» включает в себя Überblick über die Weinberge von der Aussichtsplattform, Bekanntschaft mit der Küferwerkstatt, einen Spaziergang durch das Territorium, einen Besuch des Kellers mit einer Verkostung von und Bprodukerau 7 Arten und Bprodukerau. Dauer — 2 Stunden 30 Minuten, die Tour kostet 1200 рублей, ohne Verkostung — 450 рублей.

Tourpreise auf der offiziellen Веб-сайт

© Сайт «Фанагория» ВКонтакте

Индивидуальная программа для специалистов по фортгешриттене Weinkenner. Es umfasst eine Tour durch das Gebiet, einen Besuch einer Aussichtsplattform in den Weinbergen, eine Werkstatt zur Herstellung von Eichenfässern, einen Weinkeller mit einer Verkostung von 7 Fanagoria-Premiumweinen und Bauernkäse. Zeit, Dauer und Kosten richten sich nach den Wünschen der Besucher. Die Gruppe kann aus 1 bis 10 Personen bestehen.

Alle Touren finden von Montag bis Samstag statt, Video- und Fotoaufnahmen sind erlaubt. Das gewünschte Programm kann auf der offiziellen Website gebucht werden. Организация Übrigens wurden Panagoria-Weinschulen в Краснодаре и Санкт-Петербурге. Dieses Projekt ermöglicht jedem, der seinen Horizont erweitern und zum Genießer des «Getränks der Weisheit» werden möchte. Die Dauer der Ausbildung beträgt 4 Stunden bis 4 Tage. Die Kosten betragen 5000 и 7500 рублей. Nach Abschluss des Kurses wird ein Zertifikat ausgestellt.

© ladybug32016

Контакты и местонахождение

  • Адрес: ул. Мира, 49, с. Сенной, Безирк Темрюкский, Краснодарский край, Россия.
  • Координаты: 45.286004, 36.992350.
  • Телефон: +7-86148-38747.
  • Официальный сайт: https://www.fanagoria.ru/
  • Die Frage der Exkursionen Wird phoneisch entschieden: + 7-989-197-28-56.
  • Цена:

В регионе Тамань находятся природные и исторические источники. Эйнер фон Инен из Фанагории. Werksbesichtigungen in der Ferienzeit finden regelmäßig – unter Berücksichtigung der Gruppenrekrutierung – statt. Die Preise für eine solche Bildungsreise sind niedrig. Bewertungen nennen die Reise hier sowohl «lehrreich» als auch «lustig». Лучшие фотографии, найденные Sie auf der offiziellen Netzwerkressource на АО НПФ «Фанагория». Sie werden erfahren, dass das Motto eines verantwortungsbewussten Unternehmens Noblesse oblige («Позиция verpflichtet») lautet! Sehen Sie sich abschließend ein kurzes Video über die beschriebene Attraktion an.

die Geschäfte

Derzeit besteht das Einzelhandelsnetz des Weinbaukomplexes aus 100 Markengeschäften und 40 Verkaufsstellen über das Franchisesystem in ganz Russland, einschließlich des Duty-Free Netzwerks. Das Hauptgeschäft des Unternehmens befindet sich neben dem Verkostungsraum auf der Straße. Мира, 26.

Laut Bewertungen bietet die Verkaufsfläche ein reichhaltiges Sortiment mit recht erschwinglichen Preisen. Zum Beispiel kann eine Flasche autochthonen Weins für 600 Rubel gekauft werden, der Wein der Cru Lermont-Serie по цене 700–1300 рублей, «100 оттенков» по ​​цене 1400–2000 рублей. Eine Standardflasche mit 0,75 мл «Number Reserve» kann für 350-500 Rubel erworben werden, «Autorenwein» — для 400-750 Rubel und Fine Select-Weine sind zu einem Preis von 250-300 Rubel erhältlich.

Das Geschäft führt regelmäßig Werbeaktionen durch, Informationen darüber werden auf der offiziellen Website und in sozialen Netzwerken veröffentlicht. Und professionalelle Verkaufsberater sind immer bereit, bei der Auswahl der Waren zu helfen. Übrigens gibt es in allen Markenverkaufsstellen des Краснодарский край Setzlinge von Trauben von Tafel- und technischen Sorten.

Shop im Werk, ©

Geschichte des Aussehens

Die Küste vom Dorf Sennoy bis zur Yubileiny-Farm galt einst als griechische Politik. Es wurde Phanagoria genannt, был aus dem Griechischen als "das Land von Phanagora" übersetzt wird: Dies bezieht sich auf den Anführer der Siedler, die im 6. Jahrhundert v. Chr. Von der Insel Teos aus segelten.

In der Kolonie wussten sie, wie man nicht nur waket, wissenschaftliche Abhandlungen schreibt und kämpft. Die Weinberge produzierten Wein, der bei den Nachbarn beliebt wurde — Tauris, Skythen und Tscherkessen. Jetzt gehört das Geheimnis dieses Getränks dem 1963 gegründeten Unternehmen.

In den 1980er Jahren, während der Prohibition, behielt die Produktionsstätte ihre Weinberge. Die gleichnamige Firma ist die Nachfolge dieses Unternehmens. Sie Liefert Produkte in ganz Russland und ins Ausland und hat vor einigen Jahren ihre Werkstatt für Touristen geöffnet.

Geschichte des Weinguts Fanagoria

Der Vorgänger von Fanagoria ist das 1957 gegründete Weingut Sennovsky. В 1960-х годах Ярен начал работу в Bezug auf die Traubensaftproduktion als das größte in der UdSSR und das zweitgrößte в Европе. 1980 Waren Panagoria-Produkte eines der offiziellen Getränke der XXII. Olympischen Spiele und 1985 des XII. Weltfestivals der Jugend und Studenten.

1992 wurden die Weinkellerei und die staatliche Farm, die Rohstoffe liefert, zusammengelegt, und 1996 entstand ein mächtiges agroindustrielles Unternehmen ОАО НПФ Фанагория. Gleichzeitig wurde eine Entscheidung über die vorrangige Produktion von Traubenweinen getroffen, был eine technische Umrüstung des Betriebs und die Inbetriebnahme neuer Abfülllinien zur Folge hatte. Später wurde der größte Weinkeller Russlands (mit einer Fläche von 3.000 Quadratmetern) gebaut, die Fläche der Weinberge vergrößert und die Produktion von Cognacs und Balsamen begonnen. Derzeit wurde eine neue Richtung organisiert — der Anbau von Rosensetzlingen und der Bau eines eigenen Kraftwerks wurden gestartet.

© 702_Юлия

Heute ist der Komplex „Fanagoria“ eines der größten Weingüter Russland. Seine alkoholischen Produkte gewinnen jährlich Medaillen bei renommierten internationalen Wettbewerben und werden erfolgreich nach China, Deutschland und Japan exportiert.

Schuld

Die Qualität von Weinprodukten hängt von vielen Faktoren ab, vor allem aber von der Traube selbst. Schon die ersten Bewohner der Antiken griechischen Politik stellten fest, dass sich dieser Ort hervorragend für den Weinbau eignet. Der Windhauch aus dem Schwarzen und dem Asowschen Meer, die Fülle an Sonnenlicht und der fruchtbare Boden verleihen den Phanagoria-Weinen einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.

Die Fläche der Firmeneigenen Plantagen beträgt 2.800 Hektar, auf denen mehr als 100 Rebsorten angebaut werden. Die ersten Setzlinge zur Legemutterlauge für die Anzucht von Unterlagen und Edelreis wurden von europäischen Baumschulen in Frankreich, Österreich und Deutschland bezogen. Alle Standorte befinden sich in einem Umkreis von 10 km um das Weingut был die Lieferzeit der Rohstoffe erheblich verkürzt.

© Das offizielle Portal des Weinguts «Fanagoria»

Zu den klassischen angebauten Rebsorten gehören Каберне Совиньон, Рислинг, Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан usw. Angebaut werden auch eingeführte Sorten (Мускат Голодриги), seltene einheimische Sorten (Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Сибирский), Tafelssorten (Рошфор, Августин, Кишмиш № 342, Атаман, Викинг, Свет, Аттика, София, Ливиен, Шоколад, Изюм, Низменность, Красавица, Гелиос usw.).

Aus ihnen werden alle Weinkategorien hergestellt, einschließlich Sekt und Eis. Trockene und halbtrockene Typen werden durch die F-Style-Serie («Мускат», «Мерло», «Шардоне», «Платовский» usw.), «Автохтон» («Цимлянск черный», «Красностоп», «Саперави», « Сибирищ»). Süße und halbsüße Weine — Fine Select, NR 1957 (Nummernreserve), Taman Gold, Black Doctor. Алкоголь — «Кагор», «Черный доктор». Десертное вино (рислинг, саперави, мускат, каберне) произведено на рынке Бархатного сезона.

Es gibt auch zusätzliche Sonderprojekte, die die Die Auswahl der Käufer mit Hilfe von nicht standardmäßigen Aufklebern erleichtern sollen. Dies in Food Time, «Резерв», «Крымский мост», «Авторский стиль», 5 Elements. Die exklusive Lineie besteht aus Marken: «100 оттенков», «Ice Wine», «Author’s» и «Cru Lermont», benannt nach dem russischen Dichter M. Yu. Лермонтов.

© Weingruppe Vkontakte. Ein anschauliches Beispiel dafür ist der White Dry Aged Cru Lermont Chardonnay mit saftigen Tönen von Aprikose, Pfirsich, getrockneten Aprikosen und einem Hauch von Vanille, Bratäpfeln und Butter.

Die Rohstoffe für diese Weine werden von Hand geerntet und die Sorten so kombiniert, dass einerseits die individuellen Eigenschaften des Getränks betont und andererseits die Geschmacks- und Aromapalette erweitert werden. Была создана комбинация Каберне Совиньон и Мерло в «Авторском стиле Каберне – Мерло 2018». Der Wein hat eine dunkle rubinrote Farbe und reiche Frucht- und Beerenaromen (Kirschen) mit einem Hauch von Waldveilchen, Gebäck, Marokko, Gewürzen und schwarzem Pfeffer.

Das Unternehmen produziert auch Weindestillate (Коньяк, Бренди, Траубенводка) und ist mit 26 Heilpflanzen angereichert.

auf dem Panorama von Google Maps

Wie man dorthin kommt

Vom nächstgelegenen Dorf Taman zum Dorf Sennoy verkehren täglich Transitbusse auf den Strecken: Тамань — Красноярск, Тамань, Керчи — Краснодар, Тамань — Армав, Тамань — Краснодар. Оптимальный Fahrzeit beträgt 20-35 минут. Билеты werden an der Kasse des Busbahnhofs verkauft. Sie können sich dort auch über die Haltestelle informieren, da einige Flüge das Dorf nicht anrufen, sondern auf der Autobahn A 290 (Новороссийск-Автобан — Хафен «Кавказ») neben der Abzweigung halten.

Aus der Stadt Temrjuk fährt auch mehrmals täglich die Buslinie 111 in das Dorf Sennoi, die Haltestelle befindet sich auf der Straße. Мира, роддом Вайнбаукомплекса «Фанагория». Abflugzeiten с 05:30, 09:30 и 14:20. Endpoint der Route ist St. Вышестеблиевская (Gartengasse).

Wenn Sie beispielsweise von Taman mit dem Auto zum Werk gelangen, sollten Sie sich an der Краснодар-Автобан (Тамань-Сенной-Автобан) ориентир.


Learn more

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.