Алкогольные коктейли в домашних условиях
Коктейли алкогольные, 212 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Свежая кинза (кориандр) 10 г
Помидоры в собственном соку 150 г
Томатный сок 150 мл
Вустерширский соус 25 мл
Соус табаско 4 мл
Соль 16 г
Молотый черный перец 3 г
Сахарный сироп 60 мл
Сок сельдерея 40 мл
Устричный соус 30 мл
Лимонный сок 130 мл
Водка 40 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок 25 мл
Лосось 200 г
Алкогольных коктейлей на дом
Для тех, кто собирается устроить праздник дома, поделимся рецептами приготовления лучших домашних алкогольных коктейлей.
Как приготовить простой алкогольный коктейль в домашних условиях?
Пожалуй, самыми простыми алкогольными коктейлями, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях из всегда имеющихся под рукой компонентов, являются «Отвертка» и «Кровавая Мэри». В качестве алкогольной основы для этих напитков используется водка, в нее добавляют апельсиновый и томатный сок соответственно.
Коктейль «Отвертка»
Состав:
- водка - 60 мл;
- апельсиновый сок - 140 мл;
- долька апельсина для украшения;
- лед - 2-3 кубика.
Приготовление
Водку и апельсиновый сок смешать в указанных пропорциях, налить в стакан, бросить несколько кубиков льда, украсить дольку апельсина и можно подавать.
Коктейль «Кровавая Мэри»
Состав:
- Водка - 45 мл;
- Томатный сок - 95 мл;
- Лимонный сок - 15 мл;
- Вустерский соус - 2-3 капли;
- Соль - по вкусу;
- Перец черный молотый - по вкусу;
- Долька лимона - 1 штука;
- Стебель сельдерея - 1 шт.
Приготовление
Для приготовления коктейля «Кровавая Мэри» смешать водку и томатный сок, добавить лимонный сок, несколько капель вустерского соуса, добавить немного соли и черного молотого перца, хорошо перемешать и вылить в емкость. стакан или стакан. Подаем коктейль со стеблем сельдерея и украшаем бокал долькой лимона.
У нас также есть довольно распространенный вариант этого коктейля, когда томатный сок, заправленный отдельно лимонным соком, соусом Вустерс, солью и перцем, наливается в стакан.Водка медленно льется с вершины лезвия ножа и образует отдельный слой. Сначала пьют водку и сразу запивают острым томатным соком.
Алкогольные коктейли в домашних условиях с шампанским
Имеющиеся в домашних условиях коктейли можно также приготовить на основе шампанского. Такие напитки отличаются более мягким вкусом, отлично подходят женской аудитории и создают атмосферу праздника.
Коктейль «Мимоза»
Состав:
- Шампанское - 150 мл;
- Апельсиновый сок - 50 мл;
- Апельсиновый ликер - 20 мл;
- Сахарный песок - 20 г;
- Дольки апельсина для украшения.
Приготовление
Сначала приготовим бокалы для коктейля. В одно блюдце всыпать сахар, а в другое налить десять миллилитров апельсинового ликера. Мы опускаем стакан сначала в ликер, а затем в сахар, и таким образом получаем эффектную сахарную рамку. После этого влейте в бокал оставшийся ликер, хорошо остывший апельсиновый сок и шампанское, аккуратно перемешайте, украсьте дольку апельсина и подавайте.
Коктейль «Черно-белый»
Состав:
- шампанское - 130 мл;
- Кофейный ликер - 25 мл;
- кофейные зерна для украшения.
Приготовление
Чтобы приготовить этот простой, но очень оригинальный коктейль, налейте в бокал холодное шампанское и кофейный ликер, украсьте кофейными зернами и сразу подавайте.
Алкогольные коктейли с мартини в домашних условиях
Если у вас есть мартини в вашем баре, вы можете приготовить оригинальные коктейли с его участием. Ниже мы предлагаем рецепты таких напитков.
Коктейль "Мартини Роял"
Состав:
- Мартини - 80 мл;
- шампанское - 80 мл;
- лимонный сок - несколько капель;
- Одна долька лимона;
- Несколько листиков мяты;
- Кубики льда - 150 г.
Приготовление
Этот коктейль готовится за несколько секунд. В бокал налейте необходимое количество мартини и шампанского, добавьте несколько капель лимонного сока, бросьте кубики льда и украсьте коктейль листочками мяты и долькой лимона.
Коктейль «Мартини с джином»
Состав:
- Сухой мартини - 45 мл;
- джин - 45 мл;
- Кубики льда - 45 г;
- Оливка для украшения.
Приготовление
В стакан кладем кубики льда, наливаем мартини и джин, бросаем оливку на шпажку и можем подавать.
.Как приготовить безалкогольные коктейли в домашних условиях
Отсутствие возможности сходить в любимые коктейль-бары не должно быть для вас обузой. К чему переживать из-за отсутствия напитка, если вы все еще можете приготовить вкусные безалкогольные коктейли дома?
Совершив поездку в супермаркет, вооружившись рецептами, которые мы здесь собрали, вы можете легко приготовить фантастические коктейли (без похмелья) с помощью тонко изготовленных безалкогольных спиртных напитков Lyre.
Мы собрали все, что вам нужно, чтобы начать готовить фантастически чудесные коктейли прямо на вашей кухонной скамейке - будь то инструменты, основные ингредиенты или сами рецепты. Вы также можете закажите Lyre’s Spirits онлайн и доставьте их прямо к вашему порогу.
Давайте свяжем!
Инструменты, необходимые для приготовления безалкогольных коктейлей в домашних условиях
Чтобы создать домашнюю установку для приготовления коктейлей на века, вам понадобится подходящее оборудование.В конце концов, что такое Мастер без своих инструментов? Вот некоторые из необходимых вещей, которые вам понадобятся, чтобы быстро приготовить вкусные безалкогольные коктейли дома. Вы можете найти их в магазинах товаров для дома, универмагах, кухонных магазинах и даже в некоторых местных супермаркетах.
Джиггер
Джиггер - это небольшая двойная чашка в форме песочных часов из металла, которая используется для точного измерения ингредиентов напитка. Если у вас их нет, вы всегда можете просто использовать рюмку с пометкой размеров.
Шейкер для коктейлей
Коктейли делают, ну… коктейли встряхивают (как вы уже догадались). Это два типа шейкеров; шейкер Boston (для которого необходимо отдельное ситечко для коктейлей) и стандартный шейкер (который будет поставляться со встроенным ситечком).
Грязевик
Мудллер - это длинная палка, которую можно использовать, чтобы размять ингредиенты, чтобы раскрыть их вкус и аромат, например, мята, маракуйя или кубики сахара.
Барная ложка металлическая с длинной ручкой
По сути, это просто очень длинная ложка, которую можно использовать, чтобы забираться прямо в углы шейкеров для коктейлей, чтобы убедиться, что все хорошо перемешано.Возьмите один из них, и он также может легко стать путником, поэтому вам не придется дублировать инструменты!
Высококачественный блендер
Для таких напитков, как дайкири и маргарита, вам понадобится хороший блендер для измельчения льда и взбивания всего, чтобы создать безалкогольные вкусовые ощущения.
Необходимые ингредиенты для домашних безалкогольных коктейлей
Мы составили список основных ингредиентов, которые вам понадобятся, чтобы легко и быстро приготовить безалкогольные коктейли в домашних условиях - так что вам нужно будет сходить в супермаркет только один раз!
Миксеры
- Тонизирующая вода
- Газированная вода
- Лаймовый сок
- Лимонный сок
- Апельсиновый сок
- Клюквенный сок
- Имбирный эль
- Club soda
- Биттер
Гарниры
- Лаймы
- Лимоны
- Апельсины
- Вишни мараскино
- Соль
- Сахар в кубиках
- Сахар-сырец
- Соус Табаско
- Вустерширский соус
- Черный и кайенский перец
- Кокосовый крем
Кроме того, если вы серьезно относитесь к чистоте своих коктейлей, вам нужно будет покупать лед в магазине вместо обычных кубиков льда в лотке для льда.К сожалению, они могут приобретать запах других продуктов в морозильной камере и испортить весь коктейль, если вы их используете.
Типы очков, которые должны быть в каждом доме
Если вы вложили душу в коктейль, то самое меньшее, что вы могли сделать, - это налить его в нужный бокал! Вот несколько видов классного стекла, которые должны быть в каждом доме в те особые дни и вечера, когда вы проводите время за вкусными напитками.
- Бокал для водки / шнапса / ликера
- Старомодный бокал
- Бокал для высоких напитков (для высоких напитков)
- Бокал для маргариты
- Бокал для коктейля / мартини
- Рюмка
- Бокал Коллинза
- Фужеры для шампанского
Нет -Идеи рецептов алкогольных коктейлей
А теперь самое интересное.Давайте посмотрим на несколько рецептов безалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома, и они не избавят вас от похмелья на следующее утро!
Состав
Метод
Немного перемешайте со льдом, процедите в бокал для мартини или небольшой купе. Подавать с гарниром из лимонной твист (с высоким содержанием витамина С для поддержки вашей иммунной системы!)
2. Lyre’s Negroni
Состав
Метод
Ненадолго перемешайте ингредиенты над только что нарезанным льдом.Подавать в старинном бокале и украсить долькой апельсина.
3. Lyre’s Rosa Negroni
Ингредиенты
- 45 мл Lyre’s Italian Spritz
- 15 мл Lyre’s Dry London Spirit
- 30 мл Lyre’s Apéritif Rosso
- 4 свежие малины
Метод
Ненадолго перемешайте все вместе над только что нарезанным льдом. Подавать в стакане Old Fashioned и украсить долькой лимона и веточкой розмарина.
4. Lyre’s Boulevardier
Состав
Метод
Быстро перемешайте со свежим кубиком льда. Подавать в старинном бокале и украсить долькой апельсина.
Состав
Метод
Сухой коктейль, шейкер на 1/2 заполненного льдом. Сильно встряхните, процедите в бокал для коктейля. Украсьте карамельным попкорном для дополнительного удовольствия!
Изысканный ассортимент безалкогольных напитков Lyre
Духи Лиры были созданы с любовью, чтобы дать вам возможность пить по-своему.Будь то замена части алкоголя в коктейле на Lyre’s для получения слабоалкогольного напитка или использование Lyre’s целиком, чтобы избавиться от алкоголя, - Lyre’s делает невозможное возможным.
Наши духи на вкус такие же, как классические, поэтому их так весело использовать, когда вы экспериментируете дома с новыми любимыми безалкогольными коктейлями (и когда вы хотите избежать похмелья на следующее утро). Мы поставляем лучшие натуральные эссенции, экстракты и дистилляты, чтобы ваш коктейль был просто феноменальным на вкус, особенно на диване!
Чтобы изучить весь спектр духов Лиры, кликните сюда.
. .Лучшие безалкогольные коктейли
Коллекция лучших моктейлей (или безалкогольных) коктейлей. Некоторые из них представляют собой оригинальные версии популярных алкогольных коктейлей, другие - проверенные уникальные смеси.
На основе вишневого пирога, но для детей и водителей - отлично подходит для свадебных тостов и вечеринок.
Автор Bobologist
Прекрасный расслабляющий напиток для ужина для безалкогольных напитков.
Автор PerryHodges
Холодный детский напиток с двумя ягодами малины
By chezsteeve
Безалкогольный вариант коктейля не имеет ничего общего со своим энергичным аналогом. Это никоим образом не похоже на название, разве что, может быть, это довольно крутой моктейль.
Автор: johnniepop
Освежающий и стильный.Идеально подходит для беременных на вечеринке.
от ET
Очень простой безалкогольный коктейль.
Дэвид
Этот моктейл - взлет на «Кровавой Мэри».
Дэвид
Один из самых популярных моктейлей. Вкус Мохито без алкоголя.
Дэвид
Безалкогольная альтернатива знаменитому коктейлю из карибских пустынь.
По stul
Очень простой безалкогольный коктейль с апельсиновым соком и тоником.
Дэвид
Очень освежающий летний безалкогольный коктейль
Дэвид
Очень легкая безалкогольная, но очень вкусная маргарита. Обслуживает 4.
Ангус
Небольшой ветерок на лето. Может быть девственным или с добавлением текилы.
Автор Pierre-Hugues
Фруктовый безалкогольный коктейль с ноткой невинности.
Афина
Освежающий безалкогольный напиток
By pikkumonto