Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Американский коктейль аминокислот


Гид по спортивному питанию — Всё о протеинах, аминокислотах, гейнерах и других спортивных добавках для роста мышц

Этот гид поможет вам свободно ориентироваться во всём разнообразии спортивного питания и добавок, узнать, как правильно принимать различные добавки и посвятит в другие важные нюансы правильного употребления спортивного питания.

Информация о различных видах спортивного питания в этом обзоре дана в максимально краткой и ёмкой форме, что избавляет от необходимости изучать многостраничные статьи и отзывы о каждом отдельном виде спортивных добавок.

Авторы гида — не журналисты или копирайтеры, а практикующие культуристы. Для написания этой статьи мы использовали наш личный опыт и знания и достоверную информацию из проверенных источников.

Протеиновые добавки

Протеины выпускается в форме порошков и содержат оптимальное количество необходимых для роста мышечной массы аминокислот. При этом, аминокислотный профиль стильно зависит от используемого сырья. При выборе протеиновых коктейлей важно помнить, что они бывают различных типов — «Быстрые», «Медленные» и «Комбинированные». Протеиновые коктейли отлично подходят для тех кто хочет набрать мышечную массу и похудеть, т.к. они дают возможность уменьшить в своём рационе количество калорийной высокобелковой пищи.

Важно! Если вы планируете пить протеины после тренировки — не разбавляйте коктейль заранее — лучше насыпать порошок в шейкер, а жидкость взять с собой в отдельной ёмкости (или купить 200мл упаковку нежирного молока). Смешивать их нужно непосредственно перед применением.

«Быстрые сывороточные протеины» (Whey protein) — усваиваются организмом в самые сжатые сроки и позволяют оперативно восполнить недостаток питательных веществ в организме. Пить их лучше всего утром до завтрака и сразу после тренировки. Наиболее «быстрые из быстрых» — гидролизованные сывороточные белки. Но они же и самые дорогие.

«Медленные казеиновые протеины» (Casein — творожный белок) — усваиваются значительно дольше, за счет чего могут снабжать организм аминокислотами в течение длительного времени. Наиболее оптимальное время для их приёма — непосредственно перед сном или спустя час после последнего приёма пищи. Чтобы коктейль усваивался легко и без проблем — используйте максимально обезжиренное молоко, в идеале не содержащее лактозы.

«Комбинированные коктейли» — пригодятся, в случае если у Вас нет возможности или времени для приёма «быстрых» и «медленных» белковых напитков. Содержат в своем составе и сывороточные и казеиновые протеины, зачастую включают в себя так же яичный и соевый белок. Благодаря такому составу позволяют достаточно быстро восполнить недостаток аминокислот сразу после тренировки или с утра, в тоже время поддерживая его поступление на достаточном уровне в течении продолжительного времени.

Важно! Несмотря на все их достоинства — применять комбинированные протеины лучше только в тех случаях, когда действительно нет возможности раздельного приёма моно-протеиновых напитков.

Если вы ищите «лучший протеин», мы рекомендуем остановить свой выбор на наиболее популярных и проверенных временем производителях, таких как Optimum Nutrition (ON), Dymatize, BSN, S.A.N и других. Цены на их продукцию могут быть чуть выше, чем аналоги менее именитых компаний, но, стабильное качество и гарантированная эффективность стоят этой переплаты. Качественный протеин не вызовет никаких побочных эффектов со стороны пищеварительного тракта и точно не нанесет никакого вреда организму.

Для приготовления коктейлей на основе протеинов или гейнеров в домашних условиях мы рекомендуем использовать компактные и удобные стационарные блендеры. К примеру, на нашей редакционной кухне уже больше года используется блендер Philips HR 2160, который в считанные секунды взбивает вкусные и полезные коктейли из спортивного питания, обезжиренного молока, бананов, киви, клубники и других вкусных фруктовых добавок.

Для приготовления коктейля вне дома, используйте специальные ручные шейкеры, найти которые легко в любом магазине спортивного питания. Не забывайте о том, что смешивать белковый порошок и жидкость необходимо непосредственно перед употреблением напитка!

Протеин в продуктах питания — вместо протеиновых напитков можно употреблять пищевые продукты содержащие повышенное количество незаменимых аминокислот. В первую очередь — это творог, сыры, яйца, различные молочные продукты, нежирное мясо, рыба и некоторые растительные продукты, такие как гречка, бобовые и соя. Однако, в целом, очень сложно набрать нужное количество протеинов из пищи, не набрав при этом и лишний вес.

Комплексные аминокислоты

Основное отличие добавок содержащих аминокислоты — крайне высокая скорость их усвоения и более удобная для использования форма — они выпускаются в форме таблеток и капсул. Их так же можно применять сразу после тренировки и после сна, однако, стоит помнить важную особенность — если протеиновые коктейли вполне хорошо усваиваются и сами по себе, таблетки с аминокислотами желательно принимать во время еды. В условиях раздевалки спортзала — в качестве еды оптимально использовать молоко, цельнозерновые хлебцы или бананы. Целесообразно принимать данный вид добавок в дороге или во время обеда на работе когда нет возможности приготовить протеиновый коктейль.

Важно! Комплексные аминокислоты можно и нужно использовать вместе с протеиновыми коктейлями сразу после особенно напряженной тренировочной программы и в процессе восстановления после нее.

Гейнеры

В отличие от протеиновых добавок, гейнеры, помимо белков, имеют в своем составе легкоусвояемые углеводы, что позволяет быстро зарядиться энергией перед интенсивной тренировкой и ускорить восстановление сразу после нее. Гейнеры рекомендуется употреблять при активном наборе массы и наиболее напряженных тренировочных режимах. Они так же будут полезны эктоморфам, с трудом набирающим необходимую массу. Как и протеиновые коктейли гейнеры хорошо разводить в маложирном безлактозном молоке. Хорошо сочетаются с комплексными аминокислотами и BCAA.

Гейнеры принимают за час-полтора до тренировки и спустя 20-30 минут после неё. Не стоит принимать их в другое время суток и, особенно перед сном — легкоусвояемые углеводы попросту отложатся «на боках».

Важно! Не стоит использовать гейнеры если вы: склонны к быстрому набору нежелательного веса; планируете снизить процент содержания жира в организме в процессе тренировки; находить в фазе «сушки». В гейнеры часто добавляют витамины и минеральные вещества. Об этом необходимо помнить, если вы принимаете витамины отдельно, чтобы избежать риска гипервитаминоза.

BCAA

Аминокислоты BCAA — Изолейцин, Лейцин и Валин. Согласно исследованиям, они наиболее часто встречаются в мышечной ткани нашего организма. Именно это делает их важнейшими элементами питания для занимающихся бодибилдингом. Капсулы с BCAA наиболее целесообразно принимать при изнуряющих тренировках на выносливость и жиросжигание. Таким образом, вы будет терять минимум мышечной ткани, т.к. BCAA имеют выраженное антикатаболическое действие.

На нашем сайте опубликован обзор комплексных аминокислот Dymatize BCAA complex 5050.

Важно! Принимайте капсулы с BCAA с пищей за полтора часа до тренировки и в течении 20 минут после неё, в последнем случае обязательно сочетая с протеиновыми напитками или гейнерами. В дни отдыха и восстановления принимайте по 2-3 капсулы во время всех приемов пищи.

Ингибиторы фосфодиэстеразы (Вазодилатирующие средства)

Многие профессиональные культуристы и любители используют лекарственные препараты улучшающие кровообращение и микроциркуляцию для усиления эффекта «пампинга» и кровоснабжения мышц. Наиболее популярным и доступным препаратом из этой серии является отечественный «Пентоксифиллин» или более дорогой иностранный аналог — «Трентал 400».

Помимо Пентоксифиллина существуют и более селективные ингибиторы — действующие на определенный тип фосфодиэстеразы, однако оказывающие и некоторое общее действие. Их регулярный приём, однако, достаточно дорогостоящее удовольствие, позволить которое себе могут далеко не все спортсмены. Вместо дорогих оригинальных препаратов можно использовать качественные дженерики, стоимость которых в несколько раз ниже, а качество находится на сопоставимом уровне.

Мы протестировали несколько видов продающихся в аптеках дженериков — например «Эффекс» в небольших количествах перед тренировкой. Пампинг действительно становится несколько более выраженным, но без каких-либо откровений. Впрочем, при использовании других усиливающих пампинг средств можно добиться более высокой эффективности.

Принимайте ингибиторы за пару часов до тренировки и после первого приема пищи после неё. Если вы выбрали пентоксифиллин — мы рекомендуем приобрести чуть более дорогой «Трентал 400», отличающийся более пролонгированным действием.

Важно! Мы рекомендуем пройти консультацию специалиста и обязательно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению перед приёмом любых лекарств. Впрочем, здоровому молодому мужчине прием в рекомендуемых дозировках однозначно не принесет никакого вреда.

Протеиновые батончики

Пожалуй, наиболее удобный в применении источник аминокислот и углеводов. Именно их мы рекомендуем использовать для «перекуса» между основными приёмами пищи, когда съесть что-то другое нет никакой возможности, а чувство голода уже подступило. Стоят они ощутимо дороже «Сникерсов» но и пользы значительно больше.

При употреблении батончиков с повышенным содержанием протеинов, необходимо помнить, что они являются достаточно калорийными продуктами. Они не подходят для употребления в пищу тем, кто ограничивают количество углеводов и жиров в рационе. Не рекомендуется так же их употребление во второй половине дня и перед сном.

Важно! Ни в коем случае не стоит увлекаться употреблением батончиков без необходимости. Воспринимайте их лишь как экстренный способ приёма необходимых для гипертрофии мышечной ткани веществ. Употребляйте не более 2-3 батончиков в день.

Аминокислота

- Простая английская Википедия, свободная энциклопедия

Аминокислоты являются конечным продуктом белка. Общая структура α-аминокислоты: аминогруппа слева и карбоксильная группа справа.

Аминокислоты являются строительными блоками белков. У эукариот есть 20 стандартных аминокислот, из которых состоят почти все белки.

В биохимии аминокислота - это любая молекула, которая имеет как аминные (NH 2 + R), так и карбоксильные (C = O) функциональные группы.В биохимии этот термин относится к альфа-аминокислотам с общей формулой H 2 NCHRCOOH, где R - одна из многих боковых групп (см. Диаграмму).

Известно около 500 аминокислот. [1] Для животных самое важное, что делают аминокислоты, - это вырабатывать белки, которые представляют собой очень длинные цепи аминокислот. Каждый белок имеет свою собственную последовательность аминокислот, и эта последовательность заставляет белок принимать разные формы и выполнять разные функции. Аминокислоты подобны алфавиту для белков; даже если у вас всего несколько букв, если вы соедините их, вы сможете составить много разных предложений.

Девять из 20 стандартных аминокислот являются «незаменимыми» аминокислотами для человека. Они не могут быть построены (синтезированы) человеческим организмом из других соединений, поэтому их необходимо принимать в пищу. Другие могут быть необходимы для некоторых возрастов или заболеваний. Незаменимые аминокислоты также могут различаться между видами. Травоядные животные должны получать свои незаменимые аминокислоты из своего рациона, который для некоторых почти полностью состоит из травы. Жвачные животные, такие как коровы, получают некоторые аминокислоты через микробы в первых двух камерах желудка.

Аминокислота - это органическое химическое вещество. Он состоит из α-атома углерода, ковалентно связанного с четырьмя группами. [2]

  • атом водорода
  • аминогруппа (-NH 2 )
  • карбоксильная группа (-COOH)
  • переменная группа R

Каждая аминокислота имеет по крайней мере одну аминогруппу (-NH 2 ) и одну карбоксильную группу (-COOH), за исключением пролина.

Это протеиногенные аминокислоты, которые являются строительными блоками для белков.Они производятся клеточными механизмами, заложенными в генетическом коде любого организма. [3]

аминокислоты Короткий Сокр. Кодон (ы) Встречаемость
в белках человека
(%)
Essential ‡ для человека
Аланин А Ала GCU, GCC, GCA, GCG 7,8 Нет
Цистеин С Cys УГУ, УГК 1.9 Условно
аспарагиновая кислота D Асп GAU, GAC 5,3 Нет
Глутаминовая кислота E Glu ГАА, ГАГ 6,3 Условно
фенилаланин F Phe UUU, UUC 3,9 Да
глицин G Gly GGU, GGC, GGA, GGG 7.2 Условно
гистидин H Его CAU, CAC 2,3 Да
изолейцин I Иль AUU, AUC, AUA 5,3 Да
Лизин К Lys AAA, AAG 5,9 Да
лейцин л лей UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, CUG 9.1 Да
метионин млн Met августа 2,3 Да
аспарагин N Asn AAU, AAC 4,3 Нет
пирролизин O Пил UAG * 0 Нет
Пролин P Pro CCU, CCC, CCA, CCG 5.2 Нет
Глютамин Q Gln CAA, CAG 4,2 Нет
аргинин R Арг CGU, CGC, CGA, CGG, AGA, AGG 5,1 Условно
Серин S Ser UCU, UCC, UCA, UCG, AGU, AGC 6,8 Нет
Треонин т Тр ACU, ACC, ACA, ACG 5.9 Да
Селеноцистеин U сек UGA ** > 0 Нет
валин В Вал ГУ, ГУК, ГУА, ГУГ 6,6 Да
триптофан Вт трп UGG 1,4 Да
тирозин Y Тюр UAU, ОАК 3.2 Условно
Стоп-кодон † - Срок UAA, UAG, UGA †† - -

* UAG обычно является янтарным стоп-кодоном, но кодирует пирролизин, если присутствует элемент PYLIS.
** UGA обычно является стоп-кодоном опала (или умбры), но кодирует селеноцистеин, если присутствует элемент SECIS.
† Стоп-кодон не является аминокислотой, но включен для полноты картины.
†† UAG и UGA не всегда действуют как стоп-кодоны (см. Выше).
‡ Незаменимая аминокислота не может быть синтезирована в организме человека. Он должен поступать в рацион. Условно незаменимые аминокислоты обычно не требуются в рационе, но должны поступать в те группы населения, которые не получают их в достаточном количестве.

С этими α-аминокислотами, которые в дальнейшем в процессах биосинтеза появляются несущественные, структурно (здесь с использованием обозначения SMILES) связаны:

OC (= O) C (N) -

  • ├ H .. 🅖 Глицин
  • ├ С .. 🅐 Аланин
  • │├ С., 2-аминобутановая кислота
  • ││├ C .. Norvaline
  • │││├ –2H .. 🅟 Пролин (дегидронорвалин)
  • │││├ C .. Норлейцин
  • ││││└ N .. 🅚 Лизин
  • ││││ └ C (= O) C1N = CCC1C .. 🅞 Пирролизин
  • │││└ NC (= N) N .. 🅡 Аргинин
  • ││├ C (= O) N .. 🅠 Глютамин
  • ││├ C (= O) O .. 🅔 Глутаминовая кислота
  • ││├ O .. Гомосерин
  • ││└ S .. Гомоцистеин
  • ││ └ C .. 🅜 Метионин
  • │├ C (C) C .. 🅛 Лейцин
  • │├ C (= O) N., 🅝 Аспарагин
  • │├ C (= O) O .. 🅓 Аспарагиновая кислота
  • │├ C1 = ЧПУ = N1 .. 🅗 Гистидин
  • │├ c1ccccc1 .. 🅕 Фенилаланин
  • │├ c1ccc (O) cc1 .. 🅨 Тирозин
  • │├ C1 = CNc2ccccc12 .. 🅦 Триптофан
  • │├ C1 = CNc2ccc (O) cc12 .. Окситриптан
  • │├ c (cc1I) cc (I) c1-O-c2cc (I) c (O) c (I) c2 .. Тироксин
  • │├ O .. 🅢 Серин
  • │├ S .. 🅒 Цистеин
  • │└ [SeH] .. 🅤 Селеноцистеин
  • ├ C (C) C .. 🅥 валин
  • ├ С (С) О., 🅣 Треонин
  • └ C (C) CC .. 🅘 Изолейцин
,

АМИНОКИСЛОТ И БЕЛКОВ: КОГДА И ПОЧЕМУ ВАМ НУЖЕН КАЖДЫЙ

Если вашей целью является максимальный прирост, вы, вероятно, знаете о решающей роли, которую белок играет в синтезе мышц. Будучи основными строительными блоками белка, аминокислоты также играют ключевую роль. Хотя может показаться, что аминокислотные и белковые добавки делают одно и то же, увеличение потребления белка с помощью незаменимых аминокислот может оказать дополнительную полезную поддержку. Вот как можно получить максимальную отдачу от каждого:

ЗАЧЕМ НУЖЕН БЕЛК

Высококачественный полноценный протеин из сыворотки или казеина содержит все девять необходимых вам незаменимых аминокислот.Это ключ к удовлетворению ваших ежедневных потребностей в белке для набора мышечной массы и восстановления. Чтобы выяснить, сколько белка ежедневно необходимо вашему организму, попробуйте использовать калькулятор белка, чтобы отследить, сколько вы получаете. Если есть пробел, воспользуйтесь высококачественным протеиновым порошком, богатым питательными веществами, или готовым к употреблению коктейлем - это удовлетворительный и простой способ восполнить его.

КОГДА ПРИНИМАТЬ БЕЛК

Работаете над увеличением мышечной массы и поддержкой восстановления после тренировок? Выбирайте конкретные протеиновые добавки до и после тренировки и рассчитывайте их правильно, чтобы улучшить свои результаты.Например, сывороточный протеин быстро всасывается, и его лучше всего принимать в течение 30 минут после тренировки. С другой стороны, казеиновый протеин усваивается медленнее и идеально подходит непосредственно перед сном, так как обеспечивает стабильное высвобождение аминокислот, которые можно использовать для восстановления мышц, пока вы отдыхаете.

ЗАЧЕМ НУЖНЫ AMINOS

Итак, если вы придерживаетесь своих целей ежедневного потребления белка и придерживаетесь режима тренировок, вы должны быть настроены на оптимальные результаты, верно? Может быть. Если вы хотите набухнуть, то метко названные незаменимые аминокислоты действительно необходимы.Три из девяти незаменимых аминокислот - лейцин, изолейцин и валин - составляют 35 процентов нашего мышечного белка. Эти три ключевых игрока представляют собой аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), и они особенно важны. BCAA - незаменимые аминокислоты, входящие в состав мышечного белка. Они помогают сохранить запасы гликогена в мышцах и уменьшить распад белка. Когда дело доходит до синтеза протеина, лейцин, пожалуй, самый важный BCAA, и он содержится в сывороточном протеине.

Но это не означает, что простое употребление большего количества сывороточного протеина даст вам максимальную пользу BCAA.В отдельной форме добавки BCAA не связываются с другими аминокислотами, как в сывороточном протеине. Это означает, что они могут быстрее перевариваться и усваиваться, что ускоряет их доступность для воздействия на синтез белка.

КОГДА ПРИНИМАТЬ АМИНО

Ключевым моментом является получение BCAA с белком вскоре после тренировки, но добавки BCAA также можно употреблять до и во время тренировки, чтобы подпитывать мышцы и сохранять запасы гликогена. Поищите протеиновую смесь с соотношением BCAA 2: 1: 1 - 10 граммов BCAA на порцию, пять из которых - лейцин.Вы можете узнать больше о том, как использовать BCAA в качестве добавки перед тренировкой и во время тренировки, здесь.

Рекомендуемые товары


Статьи по теме



,

жидких аминокислот: секрет Брэгга против кокосового

Возможно, вы видели, как жидкие аминокислоты появляются в продуктовых магазинах повсюду. Но вы можете не знать точно, что это такое и каковы их преимущества.

Некоторые люди считают, что это более здоровая альтернатива соевому соусу. Другие используют их, чтобы увеличить потребление белка.

Они прекрасное дополнение к здоровому образу жизни. Посетите Aaptiv для получения дополнительной информации.

Здесь эксперты подробно объясняют, что такое жидкие аминокислоты и какую пользу они могут принести, а могут и не принести.

Что такое жидкие аминокислоты?

Это именно то, на что они похожи: жидкие аминокислоты (у них лучший вкус). «Они получены из белка и воды, и [это] единственные ингредиенты», - говорит Кейли МакМорди, MCN, RDN, LD. Важно отметить, что есть два типа жидких аминокислот. Один на основе сои, а другой - на основе кокоса, известных как кокосовые аминокислоты.

«В основном жидкие аминокислоты содержат 17 аминокислотных соединений, будь то соевые бобы или кокосы», - говорит Мелисса Эболи, сертифицированный шеф-повар по питанию и консультант по здоровью.«Это в значительной степени высококачественные белки. Если кто-то придерживается веганской или вегетарианской диеты, он может включить жидкие аминокислоты в свой распорядок дня, чтобы получить те незаменимые аминокислоты, которых ему может не хватать из-за того, что он не ест мясо ». По словам Эболи, обе формы жидких аминокислот содержат все или почти все незаменимые аминокислоты.

Для чего используются жидкие аминокислоты?

Чаще всего они используются как альтернатива соевому соусу или соусу тамари. Оба типа не ферментированы и, следовательно, не содержат глютен.Однако, по словам Эболи, их также можно использовать в качестве дополнения к другим потребляемым белкам. Например, вы можете использовать их для маринования тофу или курицы, чтобы дополнить ваш протеиновый профиль.

Хотя эболи лучше всего использовать в кулинарии, их также можно пить прямо. Она предлагает смешать порцию - половину чайной ложки жидких аминокислот или чайную ложку кокосовых аминокислот - со стаканом воды.

С какими продуктами лучше всего сочетаются жидкие аминокислоты?

McMordie использует жидкие аминокислоты в качестве замены соевого соуса, следуя рецептам азиатской кухни.Эболи предпочитает жидкие аминокислоты вместо соли при приготовлении зерновых, таких как кус-кус и киноа. Или она использует их вместо уксуса при приготовлении домашних заправок для салатов. «Вы даже можете использовать [жидкие аминокислоты] в качестве соуса для макания», - говорит Эболи. Она рекомендует попробовать это в качестве альтернативы соевому соусу в следующий раз, когда вы будете есть суши.

Полезны ли жидкие аминокислоты?

Полезность жидких аминокислот в конечном итоге зависит от того, как вы используете их в своем рационе. Например, они могут быть полезной альтернативой соевому соусу.

В них меньше натрия, чем в обычном соевом соусе (а иногда даже меньше, чем в соевом соусе с низким содержанием натрия). Тем не менее, аминокислоты все еще далеки от продуктов с низким содержанием натрия. Но для тех, кто хочет сократить потребление натрия, лучше всего подойдут кокосовые аминокислоты (нам они нравятся).

При 90 миллиграммах натрия на чайную ложку, это меньше, чем в соевых соусах с низким содержанием натрия (192 миллиграмма / чайная ложка) и его аналогов на основе сои (320 миллиграммов / чайная ложка).

Еще одним важным фактором здоровья является то, что жидкие и кокосовые аминокислоты не содержат глутамата натрия.Глутамат натрия (MSG) получают из натриевой соли глутамата, аминокислоты, содержащейся в продуктах, богатых белком.

Его часто используют в пищевых продуктах, чтобы сделать их более ароматными. Однако, по словам Эболи, употребление глутамата натрия может иметь неприятные побочные эффекты. «Большинство людей сразу же реагируют на прием глутамата натрия. Общие краткосрочные побочные эффекты включают потливость, тошноту, сыпь и учащенное сердцебиение. Некоторые негативные долгосрочные последствия приема глутамата натрия включают диабет, высокое кровяное давление и проблемы с щитовидной железой, и это лишь некоторые из них », - говорит она.Таким образом, тот факт, что оба типа аминокислот не содержат глутамата натрия, дает огромное преимущество.

Какие жидкие аминокислоты на основе кокоса или сои полезнее для здоровья?

Когда дело доходит до расщепления питательных веществ, жидкие и кокосовые аминокислоты очень похожи. Компания Eboli сравнила этикетки Bragg Liquid Aminos и Coconut Secret (кокосовые аминокислоты). Размер порции продукта Брэгга составляет половину чайной ложки, который содержит 0 калорий, 160 миллиграммов натрия и 310 миллиграммов белка. Размер порции Coconut Secret, с другой стороны, составляет полную чайную ложку, содержащую 5 калорий, 90 миллиграммов натрия, 1 грамм сахара и 0 грамм белка.

«Причина, по которой он, вероятно, указан как 0-процентный белок, заключается в том, что его может быть недостаточно, чтобы сказать, что его достаточно, чтобы сказать, что достаточно процента от дневной нормы при диете в 2000 калорий, что является стандартом на большинстве этикеток», - говорит Эболи. «Это не значит, что в нем нет аминокислот, поскольку компания заявляет, что в нем 17 аминокислот. Но я предполагаю, что это просто меньшая совокупная сумма, чем у Брэгга ".

Эболи объясняет, что один из них полезнее для здоровья, чем другой, и больше зависит от личных предпочтений.«Если кто-то пытается получить немного дополнительного белка, добавляя аминокислоты, и его не беспокоит употребление сои, тогда было бы нормально добавить жидкие аминокислоты», - говорит Эболи, указывая на версию Брэгга как на полезный вариант. «С другой стороны, если вы пытаетесь избегать сои, но все же хотите получить некоторые из этих аминокислот через альтернативу, не являющуюся соевой, то кокосовые аминокислоты будут вашим решением».

Итог

Хотя жидкие аминокислоты прекрасно заменяют соевый соус, оба эксперта рекомендуют получать белок из цельных пищевых источников.«Если вы придерживаетесь растительной диеты, такие продукты, как бобы, чечевица и цельнозерновые продукты, являются хорошими источниками белка для вегана или вегетарианца», - говорит МакМорди. "Если вас действительно беспокоит белок, я бы порекомендовал веганский протеиновый порошок чем-то вроде жидких аминокислот, которые, опять же, не содержат такого количества белка".

Кроме того, не забудьте проверить этикетки с питанием и, как всегда, поговорить со своим лечащим врачом о любых изменениях в питании, которые вы собираетесь внести.

Вы видели новейшие тренировки, добавленные в приложение Aaptiv? Посмотрите их сегодня!

,

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.