Багама мама коктейль рецепт
Рецепт коктейля Багама Мама (Bahama mama)
Море фруктов, океанская свежесть и ром — все это есть в популярном коктейле "Багама Мама". Автора рецепта история не хранит в своих анналах, но традиции смешивать экзотические соки с ромом появились на островах Карибского бассейна. Легкий освежающий вкус, оригинальная консистенция и небольшое содержание алкоголя быстро сделали "Багама Мама" непременным атрибутом популярных баров и дискотек во всем мире.
Классический рецепт коктейля
В традиционном рецепте "Bahama Mama", несмотря на созвучие, нет банана. В его основе темный и светлый ром, кокосовый ликер Малибу. Все это разбавляется ананасовым и апельсиновым соком, добавляется пару капель гранатового сиропа и кубики льда. Для того чтобы приготовить популярный коктейль понадобится блендер. Есть технология создания "Багама Мама" без интенсивного перемешивания, но в этом случае сложно добиться консистенции мягкого мороженого.
В чашу блендера добавляют:
- 30 мл светлого рома
- 15 мл темного рома
- 30 мл кокосового ликера
- 60 мл апельсинового сока
- 60 мл ананасового сока
Затем добавляют сироп из граната и 150 грамм льда. Все это тщательно перемешивается до появления нужной консистенции. Разливать коктейль необходимо в предварительно охлажденные высокие стаканы. В качестве украшения можно использовать дольку апельсина.
Что делать, если есть не все ингредиенты для коктейля? Сложности бывают только с гранатовым сиропом Гренадин, его можно заменить малиновым или вишневым сиропом. В некоторых рецептах добавляют банановый или кофейный ликер, но в классическом "Багама Мама" они отсутствуют.
Можно ли приготовить коктейль в обычном шейкере? Конечно, только в этом случае не добиться консистенции мягкого мороженного, но можно будет вполне насладиться освежающим вкусом коктейля "Багама Мама", интенсивно смешав все ингредиенты.
Вам может понравиться
Рецепт Багама Мама | Мои рецепты
Верхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник ,Bahama Mama, оригинальный рецепт напитка
Мы получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
Bahama Mama - это старинная классика, которая изменялась на протяжении многих лет. Большинство барменов и многие книги рецептов выбросили четверть унции кофейного ликера и внесли другие небольшие изменения.
Насколько я могу судить, это оригинальный рецепт. Он сочетает в себе ароматы ананасового сока, кокоса и кофе с двумя видами рома.
Это не просто типичный тропический пунш из ананаса и кокоса; кофейный ликер добавляет богатую, почти шоколадную ноту, которая далеко не фоновая. Это делает напиток лучше, но не привлекает к себе внимания.
Это настолько хороший рецепт, что я не думаю, что имеет значение, какие марки вы используете для каждого ингредиента. Ананасовый сок - половина напитка, так что в любом случае все остальное становится лучше.
Я не обнаружил, например, что использование темного рома определенной марки сильно меняет вкус по сравнению с использованием темного рома другой марки.Все, что у вас есть под рукой, все, что вам нравится, будет работать.
Множество новых рецептов добавляем пару гренадина. Собственно, так я и сделал фотографии, поэтому все стало красным. Думаю, в любом случае это хорошо, но вам определенно не понадобится гренадин. Попробуйте без предварительного.
Поскольку это простой напиток, который наливают и перемешивают, его также легко приготовить кувшин перед вечеринкой. Вы можете взять его с собой на прогулку или подать на вечеринке у бассейна на заднем дворе.
Бахама Мама, оригинальный рецепт напитка
Багама Мама - любимый классический коктейль, но в большинстве ресторанов не подают оригинальную версию. Это он, и он может немного отличаться от того, к чему вы привыкли.
Время подготовки 3 минуты
Общее время 3 минуты
Состав
- 1/4 унции кофейного ликера
- 1/2 унции темного рома
- 1/2 унции кокосового ликера
- 1/4 унции 151-го рома
- сок половинки лимона
- 4 унции ананасового сока
Подписывайтесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!
Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху
,Red Lobster Bahama Mama Рецепт
- категории
- Клуб Совершенно Секретных Рецептов
- Рецепты
- книги
- Приправы / Соусы
- шестерня
- Меню
- ресторан
- Бренды
- категории
- Рецепты
- книги
- Приправы / Соусы
- шестерня
- Клуб секретных рецептов
- Блог Food Hacker
- инструменты
- Авторизоваться
- телега
- Коробка с рецептами
- Быстрые ссылки
- Около
- Вопросы-Ответы
- Связаться с нами
- легальный
- Рецепты