shakeparty.ruБлендер для молочных коктейлей как выбрать
как выбрать модели для приготовления смузи
Здоровое питание в последние годы в моде. Поэтому многие девушки и парни разбавляют свой рацион полезными молочными, овощными и фруктовыми коктейлями. Эти напитки хорошо насыщают и питают организм полезными веществами, которых в такой смеси намного больше, чем в простом молоке или фруктах.
Для приготовления такого полезного напитка, который можно употреблять в любое время суток, вам понадобится хороший блендер. Именно этот кухонный помощник поможет приготовить напиток нужной консистенции без особых затрат. О том, какой блендер лучше выбрать и какими преимуществами обладает каждый из них, вы узнаете из этой статьи.
Типы коктейлей
Существует несколько типов блендера, которые можно встретить в арсенале современной хозяйки.
Молочные
Молочные коктейли – это отличное лакомство и для детей и для взрослых. Для приготовления такого вкусного продукта вам понадобиться простой стационарный блендер со стаканом, который герметически закрывается. Это важный момент, ведь при взбивании молока, йогурта или мороженого, оно начинает пениться и может забрызгать стены или стол.
Блендер для молочных коктейлей должен быть еще и экологичным, чтобы продукт не вступал в химическую реакцию с материалом, из которого создана кухонная техника. А если вы привыкли готовить еду для больших компаний или семьи, то лучше купить агрегат с большей чашей или стаканом.
Зеленые
Здоровый рацион значительно обогащают всевозможные зеленые коктейли. Их можно готовить из овощей и трав, с добавлением небольшого количества фруктов. Такое питание хорошо не только тем, что ЗОЖ сейчас в моде, но и тем, что действительно помогает вашему организму работать лучше. Зеленые коктейли можно употреблять как основное блюдо или принимать в качестве перекусов.
Легче всего приготовить этот коктейль при помощи качественного блендера. Для этой цели вам понадобится прибор с острыми и длинными ножичками. Особенно, если вы добавляете в свой коктейль овощи с твердой структурой. Такие ножики справятся с продуктами максимально быстро, превратить их в густую жидкость.
Алкогольные и безалкогольные
Если вы часто устраиваете вечеринки, или хотите организовать небольшое кафе, то вам понадобится шейкер, в котором можно смешивать алкогольные или безалкогольные коктейли. Простой переносной шейкер для смешивания различных жидкостей поможет вам смешать даже продукты разной консистенции. В итоге вы получите хороший и вкусный напиток.
А начинающим бариста такой маленький прибор для взбивания поможет приготовить холодные кофейные коктейли.
Особенности выбора и функции
При выборе домашнего блендера вам следует обращать внимание сразу на несколько параметров.
Объем
Прежде всего, обращайте внимание на вместительность чаши или стакана. Если вы живете в большой семье или часто организовываете вечеринки, то размеры такой чаши должны быть побольше. Оптимальным вариантом станет блендер с емкостью в два литра.
Типаж
Кухонные приборы для взбивания продуктов могут быть стационарными или погружными. Для коктейлей лучше подходит первый вариант. Дело тут в закрывающейся крышке. Она предотвращает разбрызгивание продуктов по всем кухонным поверхностям, и вам не приходится тратить много времени на уборку после вечеринки или завтрака.
Мощность
Если вы хотите выбрать хороший блендер, то помните и о том, что он должен быть очень мощным. Чем он мощнее, тем быстрее вы получите свой коктейль или смузи. Для приготовления напитка по рецепту, в котором все продукты нужно вводить медленно и поочередно, вам лучше выбрать блендер с возможностью регулировать скорость. Так, включив прибор на большую скорость, вы сможете периодически убавлять ее, чтобы добавить очередной ингредиент.
Кроме того, такой блендер поможет вам в приготовлении молочных или кофейных коктейлей с пышной пенкой.
Насадки
Еще одна важная деталь, заслуживающая внимания – насадки и съемные ножи. Для приготовления спортивных и протеиновых коктейлей с твердыми овощами и фруктами вам понадобятся острые ножики, которые быстро и легко дробят пищу и превращают ее в питьевую смесь.
Дополнительные функции
Преимуществом блендера станет наличие функции защиты. Она спасет мамочек и невнимательных девушек. С помощью такой функции вы сможете включать технику только тогда, когда крышка плотно закрыта.
Если же вы планируете поочередно вводить в смесь дополнительные ингредиенты, то лучше всего выбрать модель, которая дополнена отверстием со съемной пробкой в нем. Ее размеры обычно равны стандартному мерному стаканчику, а значит, вы без проблем сможете вводить дополнительные продукты в свою фруктовую или овощную смесь.
Погружные модели
Такой тип блендера подойдет для приготовления зеленых травяных или овощных коктейлей. Чашу или стакан в таком блендере не стоит дополнять до конца, чтобы продукты со временем не разбрызгивались.
Материал
Для приготовления коктейлей из трав или овощей важно выбрать технику из правильного материала. Чаша такого блендера может быть изготовлена из стекла или пластика. И тот и другой материал имеют свои преимущества и недостатки. Так, стекло достаточно хрупкое, поэтому с такой чашей вам придется быть максимально аккуратными, чтобы случайно не разбить ее.
Пластиковая чаша делает цену блендера более дешевой. Кроме того, такую технику сложнее разбить. Но и тут есть свои минусы. Дело в том, что пластик слишком хорошо впитывает запахи. Поэтому после приготовления некоторых смесей, вам будет сложно избавиться от неприятного и стойкого аромата. Впрочем, эту проблему некоторые производители уже решили. Для этого они используют особый, более дорогой пластик, который не поглощает ароматы и остается прочным.
Качество
Если вы хотите, чтобы блендер действительно прослужил вам достаточно долго, то всегда покупайте качественную технику. Китайская продукция стоит дешевле, но и при этом, практически всегда разочаровывает.
Даже новый блендер очень часто отличается неприятным запахом пластмассы. При этом, он портит даже аромат и привкус продуктов. Так что лучше сразу купить хороший агрегат, чтобы не разочароваться потом в своей покупке.
Цена
О стоимости кухонной техники стоит поговорить отдельно. Стоимость блендера во многом зависит от количества дополнительных функций и насадок. Поэтому самые простые приборы обычно стоят дешевле всего. Также нельзя не заметить, что стационарные блендеры обычно обходятся дороже погружных.
Дополнительно увеличивает стоимость техники и наличие специальных ножек внизу. Они делают блендер более устойчивым, поэтому вы можете не бояться, что он будет скользить в процессе взбивания овощей и фруктов в смузи или коктейль.
Как видите, параметров, по которым блендеры отличаются между собой, существует достаточно много. А для приготовления кислородного, молочного или зеленого коктейлей вам понадобятся разные приборы.
Плюсы и минусы
У кухонной техники для приготовления коктейлей есть и свои преимущества и недостатки.
Недостатком можно назвать то, что при помощи такого блендера вы не сможете приготовить ничего кроме питательного жидкого коктейля. Поэтому, если вам захочется смешать в нем основу для теста, то он вам не поможет.
Впрочем, хороший блендер – это всегда находка. Ведь приготовленные коктейли получатся действительно правильными по своей рецептуре. Качественный кухонный прибор максимально быстро взбивает овощи и травы в густую однородную смесь. А значит, вы сможете готовить свою еду максимально быстро.
К плюсам этой удобной техники можно добавить и компактную емкость, идущую в комплекте. В зависимости от своих пожеланий, вы можете выбрать небольшой блендер со стаканом, или более объемный, с чашей, в которую помещается много продуктов за раз. Таким образом, вы сможете получить необходимое количество продукции для всей семьи, или наоборот, для одного человека.
Острые ножички, которые идут в комплекте с прибором, могут быть с легкостью заменены на новые. Поэтому блендер для коктейлей позволит вам работать и с сочными мягкими продуктами, и с более твердыми овощами, которые не так трудно размельчить.
В отличие от приборов для измельчения мяса или приготовления детского пюре, блендеры для коктейлей практически всего оснащены кнопкой «пауза». Она позволяет постепенно вводить дополнительные ингредиенты во время готовки. Это очень удобно и практично.
Отзывы
Лучшим образом кухонную технику, как и другие продукты, характеризуют отклики покупателей. У каждого типа блендеров есть свои поклонники.
Так, к примеру, поклонникам здорового образа жизни подойдет техника, которая помогает приготовить коктейли, обогащенные витаминами и полезными микроэлементами. Продукты, полезные для здоровья не всегда можно измельчить при помощи простых ножей или вилок. Поэтому все, кто решают всерьез заняться своим питанием, способны по достоинству оценить эту простую, но очень удобную технику.
Еще одна категория поклонников такой техники – люди, следящие за своим весом. Эффективность здоровых коктейлей и смузи, состоящих исключительно из перетертых фруктов или овощей без добавления сахара подтверждена многими девушками. Так что блендер – это одна из первых вещей в списке покупок для худеющих. С его помощью вы разнообразите рацион и сделаете свое питание более правильным.
Также положительные отзывы оставляют и хозяйки, которым приходится готовить еду для всей семьи. Они практически единогласно утверждают, что, если такая покупка вписывается в ваш бюджет, то не стоит жалеть денег на хорошую технику для коктейлей. Ведь при помощи обычного блендера или миксера, вы не сможете получить многих преимуществ.
Если говорить о популярных марках, то трудно выделить один единственный самый лучший блендер, который бы устраивал всех. Но есть несколько популярных производителей и отдельных моделей, которые пользуются особой любовью покупателей.
Много положительных отзывов получают блендеры от двух проверенных марок - Philips и REDMOND. Их техника доступна по цене и при этом всегда радует своим качеством. Поэтому лучше купить прибор от такого производителя, чем наткнуться на некачественное изделие от китайского бренда, который привлек вас заниженной ценой. Что касается моделей, среди любительниц молочных коктейлей популярна Shake'n Take, а девушки, которые часто готовят смузи, облюбовали блендер Фруктовый Фейерверк.
Хороший блендер для коктейлей сделает ваш процесс готовки проще, а рацион – богаче. Так что выбирайте себе правильного помощника на кухню, и пользуйтесь всеми преимуществами этой современной техники.
ᐅ ВЫБОР ЛУЧШЕГО БЛЕНДЕРА ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ШЕЙКОВ
Последнее обновление: январь 2020 г. - Приготовление молочного коктейля в блендере не должно быть таким сложным. Просто добавьте немного фруктов, может быть, йогурта и щепотку сахара. Так и должно быть! К сожалению, это не так просто. Вот почему мы хотим помочь вам найти лучший блендер для молочных коктейлей .
Я и мой дедушка обожаем мороженое. Он был тем, кто научил меня изящному искусству побаловать себя вкусным клубничным коктейлем с двумя сочными чизбургерами на ужин время от времени.Я до сих пор прислушиваюсь к его советам, и без них я бы не добился того, кем являюсь сегодня.
Моя любовь к хорошему коктейлю остается и по сей день, и это очень много значит, когда я могу творить волшебство на моей собственной кухне, не говоря уже о радости, которую я испытываю, когда делаю что-то для тех, кого они действительно любят.
При всевозможных диетических ограничениях и творческих способностях в наши дни нет недостатка в новых вещах, которые можно попробовать, а также в новых вещах, которые можно предложить тем, кто может быть веганом или непереносимым лактозой.
Вы когда-нибудь пробовали шоколадно-банановый коктейль? Как насчет молочного коктейля с тортом на день рождения?
Или для всех вас, веганов, веганский коктейль Oreo? (Да, он существует!)
Все эти замечательные творения могут стать вашими и даже больше, когда вы приобретете свой собственный блендер для молочных коктейлей . Оставайтесь с нами!
Как выбрать блендер для молочных коктейлей
| ИЗОБРАЖЕНИЕ | ПРОДУКТ | ||
|---|---|---|---|
| Ручной блендер Mueller Ultra Stick Этот блендер отлично подходит для тех из нас, кто живет в небольших квартирах или кухнях. делится с соседями по комнате. | Посмотреть на Amazon | ||
| Коммерческий блендер Betitay Емкость для смешивания в этом приборе идеально подходит для больших семей или групп друзей. | Посмотреть на Amazon | ||
| Hamilton Beach Pro Mixer Это отличный выбор для тех, кто не любит пластик в кухонной технике. | Посмотреть на Amazon | ||
| Классический миксер Cuisinart CDM-100G Эта модель - идеальный выбор для людей, которые ценят долговечность своих инструментов. | Посмотреть на Amazon |
Выбирая блендер для молочных коктейлей, вы должны подумать о нескольких вещах. Вот несколько примеров:
- Сколько мощности мне нужно ?: Чем больше мощность, тем быстрее будет вращаться автомат для приготовления молочных коктейлей . Это идеально, если у вас есть большая группа, для которой можно встряхнуть. Если у вас есть дети, вы, вероятно, захотите поскорее их встряхнуть. Если вам нравится развлечься или пригласить друзей на ужин, будет хорошей идеей приобрести блендер с высокой мощностью, чтобы ваши гости никогда не остались без морозного напитка в руке.
- Сколько мне нужно блендера ?: Обязательно посмотрите на размер блендера. Если вы живете один или с супругом, вам подойдет маленькая блендер . Но если у вас есть дети, друзья, которые часто приходят к вам, или если у вас есть желание сделать действительно большие коктейли, купите большой блендер. Вы можете даже подумать о приобретении блендера коммерческого класса, чтобы получить большую банку, которую можно было легко наполнить и подать.
- Хочу ли я в стиле ретро или подойдет ли современный ?: Некоторые из блендеров для молочных коктейлей, на которые мы смотрели, очень крутые и вдохновлены ретро.Другие выглядят как обычные блендеры. Это нормально и не умаляет их способности делать отличные коктейли, но вы должны выбрать тот, который соответствует вашей кухне и вкусу.
Изучите особенности каждого из них и решите, что вам больше всего нравится. Обязательно обратите внимание на конструкции color и каждого блендера. Обязательно измерьте пространство кухонного шкафа, чтобы туда поместился блендер.
Блендеры
* Погружной погружной блендер Mueller Ultra Stick 500 Вт
Этот погружной блендер способен на многое! Mueller Ultra-Stick может помочь вам приготовить вкусные блюда, такие как сырный соус, сальса, песто, голландский соус, взбитые сливки, индийские блюда и даже супы и пирожные.И это даже не все, что он может нахлобучить.
Да, этот определенно делает больше, чем просто отлично встряхивает.
Этот замечательный маленький блендер имеет отличные характеристики продукта. Погружной блендер компактен, помещается где угодно и почти не занимает места на кухне. Это отлично подходит для тех, кто живет в небольших квартирах. Как мы уже упоминали ранее, этот блендер очень универсален; вы можете приготовить из него что угодно, приготовить соусы и тому подобное для каждого приема пищи.
Сама машина очень доступна по цене и может смешивать большинство продуктов всего за тридцать секунд. С ним намного легче обращаться и удерживать, чем с блендером на столешнице. Наконец, блендер легко чистить и ухаживать. Все, что вам нужно сделать, это сполоснуть машину водой или положить ее в посудомоечную машину.
Этот мощный кухонный прибор на 500 ватт приготовит самый приятный и пушистый молочный коктейль с погружным блендером , который вы когда-либо пробовали. Вы даже можете добавить некоторые вкусности, такие как посыпка, шоколадная стружка, арахисовое масло или ягоды.Хорошая идея побаловать себя время от времени!
Вы не можете пить коктейли для каждого приема пищи, но вы можете использовать этот блендер для каждого приема пищи. Вы можете использовать этот блендер, чтобы взбить яйца на завтрак, смешать арахисовое или другое ореховое масло для бутербродов или даже сделать пюре из ваших любимых фруктов и овощей, чтобы приготовить яблочное пюре или немного гладкой, острой сальсы, чтобы пойти с чипсами из тортильи и тако.
Плюсы:
- Сверхмощный мотор. Пользователи сообщают, что это ощущение очень сильное.
- Ручной погружной блендер намного удобнее и проще в хранении, чем настольный блендер.Их также проще использовать.
- Хорошо справляется с сухими ингредиентами.
- Другой сообщил, что варить пуленепробиваемый кофе - одно удовольствие.
Минусы:
- Подшипник для крепления лезвия недостаточно смазан, из-за чего при работе блендера издается пронзительный воющий звук.
- Некоторые сообщали, что электрический шнур, питающий блендер, может наматываться на чашу, руку человека, управляющего им, или что-то еще, что может стоять на вашем столе.
- С более густыми смесями, такими как тесто для брауни, может быть трудно работать.
* Коммерческий Betitay Профессиональный блендер для молочных коктейлей
Если это мощность, которую вы ищете в блендере для молочных коктейлей для дома , вы попали в нужное место. Это коммерческий блендер для молочных коктейлей , предназначенный для тяжелых рабочих нагрузок. Этот блендер может обладать мощностью, необходимой для пищевой промышленности, но он не умаляет красоты вашей кухни. Изящное основание из нержавеющей стали в сочетании с резкими черными вставками на машине подойдет к любому выбору декора кухонь.Однако это блендер высотой 18 дюймов, поэтому измерьте свои кухонные шкафы и любую другую площадь, в которой вы хотите разместить этот блендер, чтобы убедиться, что он подойдет.
Этот коммерческий блендер - мечта, когда дело доходит до приготовления молочных коктейлей. Но он может сделать гораздо больше, и с его помощью. Двигатель имеет мощность 1500 Вт и работает с 6 лопастями из нержавеющей стали с металлическим приводом, поэтому все, что вы туда вставите, будет гладким и легким для питья.
Здесь даже можно приготовить детское питание для своего малыша.Вы можете делать пюре из продуктов для членов семьи, которым нужно принимать пищу в жидкой форме. Супы в этом блендере - легкая вещь; просто влейте ингредиенты, перемешайте и наслаждайтесь красивой гладкой текстурой блюда.
Регулировка скорости обеспечивает различных настроек скорости , которые вы можете легко отрегулировать и установить на любую скорость, какую захотите. Смузи, коктейли, детское питание и все остальное, что вы хотите смешать, с этим удивительным инструментом станет легким ветерком.
В спецификациях указано, что блендер работает от 120 вольт и весит 12 фунтов.Емкость для смешивания идеально подходит для больших семей или компаний друзей. Это 68 унций или 8 чашек вместимости. Каждый получит свою долю коктейля, когда вы воспользуетесь этим блендером.
Медный двигатель имеет защиту от перегрузки, что делает работу немного безопаснее. Лезвия работают со скоростью 28 000 об / мин, поэтому все ингредиенты смешиваются и измельчаются. Функция пульсации может помочь вам в спешке измельчить лед, чтобы вы могли мгновенно приготовить коктейли или сладкие коктейли для всей семьи!
Чистка этой машины доставляет удовольствие.Все, что вам нужно сделать, это добавить несколько капель вашего любимого мыла для посуды и немного горячей воды на полпути в блендер, а затем запустить его на 30 секунд, после чего промыть. Пользоваться им так легко и весело, как и просто чистить .
Плюсы:
- Блендер без бисфенола А для безопасной и не содержащей химикатов еды и приготовления коктейлей.
- Блендер одобрен FDA, если вы ищете блендер, сертифицированный авторитетной организацией.
- Медный двигатель предотвратит перегрев.
Минусы:
- Овес плохо смешивается с мукой.
- Коммерческий блендер предположительно будет громче, чем разрешенный в домашних условиях блендер. Остерегайтесь, если вы живете в доме со спящими или соседями по комнате.
- Производитель не продает запчасти для блендера. Их, вероятно, придется приобретать где-нибудь еще.
* Металлический миксер для напитков Hamilton Beach Pro
Хорошо, может быть, я здесь немного предвзято. Но ничего себе, этот выглядит самым крутым из всех блендеров, которые мы рассматриваем сегодня! На первый взгляд , этот старомодный блендер для молочных коктейлей выглядит как то, что вы можете увидеть в телевизионном комедийном сериале 1950-х годов, где подростки сидели за стойкой, пока ласковая газировка подавала им их любимые послешкольные угощения.
Это супер круто и стильно, мягко говоря, и идеально впишется в кухню с этим ретро-декором. Но хватит об этом. Этот блендер будет полезен независимо от того, на какой кухне он находится. Цельнометаллическая конструкция выглядит очень профессионально и элегантно.
Очень легко взять влажную ткань и протереть ее после использования или при попадании на нее небольшого количества пыли. Металл выглядит прочным, и на самом деле он есть. Это отличный выбор для тех из нас, кто не заботится о пластике на наших приборах.Hamilton Beach производит миксеры для напитков с 1911 года. Корпус из литого под давлением алюминия с коммерческим шпинделем для смешивания с двумя мешалками для точного измерения и легкого смешивания.
Блендер имеет две скорости и наклоняемую назад головку. Это даст вам хороший старомодный солод или коктейли, которые вы помните много лет назад, и даже несколько хороших газированных напитков . Каждый может выбрать, какую смесь он хочет: фрукты, шоколадная стружка или сиропы хорошо сочетаются с этой машиной.
Просто начните с добавления вашего любимого мороженого и молока в чашку из нержавеющей стали , а затем добавьте в коктейль любые дополнительные ингредиенты.
Мы раскрошили печенье в коктейлях.
Этот блендер также неплохо обрабатывает тесто, делая блины проще простого. Вы также можете добавить в чашку яйца и овощи, перемешать и вылить смесь в сковороду, чтобы получить лучший омлет. Если вам или кому-то из членов вашей семьи нравятся протеиновые коктейли, смешайте их в этом блендере и попробуйте, насколько они гладкие и ровные.Смесительный шпиндель промышленного качества, поэтому вы можете быть уверены, что всегда будете получать хорошее смешивание.
Очистка с этой машиной очень удобна. Чашка сразу отправляется в посудомоечную машину. На блендер дается пятилетняя гарантия , так что на случай, если что-то случится, не возникнет беспокойства. Это тот, который сочетает в себе функциональность, красоту и прочность в одном отличном пакете.
Плюсы:
- Вы можете купить дополнительные чашки для смешивания, чтобы каждый мог смешивать свои творения в своих сосудах.
- С помощью этого блендера можно приготовить фраппе, что делает его отличным вариантом для любителей кофе.
- Инструкция включает в себя несколько отличных рецептов старинных коктейлей и других напитков.
Минусы:
- Этот блендер легче по сравнению со старыми моделями 60-х и 70-х годов.
- Если лезвие касается стенки чашки, он издает металлический звук о металл; не очень приятно!
- Вам нужно будет быстро очистить миксер после того, как вы снимете жестяную чашку, иначе мороженое капает на вашу столешницу.Вы можете положить под чашку коврик, чтобы собирать мороженое.
* Классический миксер для напитков Cuisinart
Вот стильный и симпатичный миксер для напитков аккуратного мятно-зеленого цвета. Это необычный и забавный маленький инструмент, но не позволяйте внешнему виду обмануть вас. Этот миксер Cuisinart - это бизнес.
Когда вы впервые увидите это, вы почувствуете, что возвращаетесь во времена, когда солод продавался в аптеке, потягивая и улыбаясь с друзьями после школы, пока рок-н-ролл играет на музыкальном автомате в углу. .С этим миксером вы получите лучшие коктейли для фонтанов, самые сладкие смузи и самые причудливые фраппы, о которых только можно мечтать.
Тонкий шпиндель смешивания обеспечивает плавное перемешивание напитков до пенистой и воздушной консистенции благодаря отличному аэрационному диску . Он имеет две скорости, что позволяет легко измельчить лед в жаркие дни, когда нужно выпить освежающий напиток. Он также может без проблем смешивать яйца и взбивать сливки.
Вы можете положить сюда любое тесто, и оно будет перемешиваться как мечта!
К тому же эта машина красивая и тяжелая, что очень нравится тем из нас, кто любит хорошее и тяжелое кухонное оборудование.Он изготовлен из литого под давлением металла и имеет ножки с нескользящим материалом , поэтому, если вы неуклюжи, как я, это снижает риск падения.
Мотор очень мощный, заключен в красивую хромированную крышку . Он будет великолепно смотреться на любой кухне. Не позволяйте зеленому цвету вас сдерживать; действительно важно то, что он делает.
Плюсы:
- В этом можно смешать пузырьковый чай. Приготовьте жемчуг тапиоки и очень большие соломинки!
- Собран в США из качественных деталей.Cuisinart - это бренд, которому можно доверять.
- Один пользователь сообщил, что использовал машину в течение 15 лет. Это много тряски!
Минусы:
- Никаких других чашек для еды в комплект не входит, поэтому вам придется их забрать. (По крайней мере, каждый может приготовить смесь со своей собственной чашкой!)
- 18 дюймов высотой в готовом виде - может не поместиться на небольших кухонных столешницах. Сначала измерьте!
- Зеленый цвет может подходить не всем кухням и вкусам.
Заключение
Лучший блендер для молочных коктейлей находится недалеко от вас.Независимо от того, для чего вы собираетесь приобрести одну из этих полезных машин, вы все равно станете звездой. Все будут знать вас как человека, который может приготовить призовых молочных коктейлей !
Если вы были ребенком во времена магазинов содовой и солода, вы можете снова пережить те веселые дни, выбрав один из классных старинных блендеров для молочных коктейлей из нашей коллекции. Представьте, что вы делитесь с внуками удовольствием от того, чтобы выпить этот великолепный солод, и заинтересовать их великолепным вкусом.
Если вы никогда не ели ничего, кроме шоколадного, ванильного или клубничного коктейля, приготовьтесь попробовать новые вкусы, которые вы можете приготовить прямо дома. Вы можете превратить его в веселое семейное мероприятие, если раздадите каждому по чашке и помогите малышам приготовить коктейли.
Независимо от того, как вы его раскручиваете, возможности безграничны. Улыбки тоже будут, когда вы получите в руки лучший блендер для молочных коктейлей . Вы даже можете приготовить домашние взбитые сливки, чтобы дополнить коктейли.Получайте удовольствие и наслаждайтесь изобретением новых вкусов!
.Как приготовить молочные коктейли в блендере
Лето не было бы таким без мороженого, мороженого и торта. Но если бы нам пришлось выбрать любимый замороженный десерт, это могли бы быть просто молочные коктейли - в конце концов, что может быть лучше сладкого лакомства, достаточно густого, чтобы есть ложкой, но достаточно мягкого, чтобы одновременно пить через соломинку?
Мы поручили поварам тестовой кухни Williams Sonoma создать идеальный молочный коктейль, и в итоге мы получили три совершенно разных (но одинаково привлекательных для Instagram!) Творения.Продолжайте читать, чтобы увидеть рецепты.
Для тропиков: молочный коктейль с бананом, кокосом и карамелью
«Этот бананово-кокосовый молочный коктейль - отличное развлечение, - говорит повар-испытатель Эмили МакФаррен. «Это неожиданный вкус, но в итоге стал огромным хитом! Карамельная кукуруза сверху добавляет немного причуды - если вы не можете ее найти, сделайте свой собственный попкорн, дайте ему полностью остыть, а затем добавьте карамельный соус и щепотку соли ».
Банан, кокос, карамель, молочный коктейль
Рецепт кокосовых взбитых сливок дает больше, чем вам нужно для одного из этих экстравагантных молочных коктейлей, так что пригласите друзей и приготовьте эти сладкие угощения для всех.
Для взбитых сливок из кокоса:
1 банка (450 г) кокосового молока, охлажденного
1/4 стакана (1 унция / 30 г) кондитерского сахара
3 шарика кокосово-ванильного мороженого
1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) цельного молока
1/2 банана
Домашний или покупной карамельный соус для поливания
Кокосовая стружка поджаренная для посыпки
Ванильное вафельное печенье измельченное для посыпки (по желанию)
Кукуруза в карамели для посыпки (по желанию)
Откройте банку с охлажденным кокосовым молоком, не встряхивая ее, и ложкой снимите сухие частицы кокосового молока сверху.Вылейте жидкость, оставшуюся в банке, или при желании сохраните ее для другого использования. В большой миске смешайте сухие вещества кокосового молока и кондитерский сахар. Используя электрический миксер с насадкой для венчика, взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков. Охладите до готовности.
Смешайте в блендере мороженое, молоко и банан. Взбивайте на высокой скорости примерно 1 минуту до однородного состояния. Вылейте немного карамельного соуса на дно высокого стакана, затем налейте в стакан молочный коктейль.Сверху выложите ложку кокосовых взбитых сливок и посыпьте кокосовой стружкой, измельченным печеньем и карамельной кукурузой. Подавать немедленно. На 1 молочный коктейль.
Рецепт Эмили МакФаррен
Для изюминки лагеря: молочный коктейль S’mores
Создавая свое творение, повар-тестировщик Изабель Инглиш пошла путем s’mores. «S’mores - самый важный летний продукт. Этот прохладный молочный коктейль превращает воспоминания о теплых кострах и жареном зефире в сладкий и супер-ностальгический десерт.Я придерживалась классических ингредиентов s’more и добавляла их при любой возможности, так что снизу вверх этот молочный коктейль стал глотком поджаренного шоколадного летнего волшебства ».
S’mores Milkshake
Чтобы сделать этот декадентский молочный коктейль безупречным, украсьте его одним или двумя тостами из зефира, которые можно приготовить с помощью щипцов, удерживающих зефир над газовой горелкой, или с помощью кулинарной горелки. Какой бы метод вы ни использовали, поджарьте зефир перед приготовлением молочного коктейля, чтобы мороженое не таяло, пока вы это делаете.
1/2 стакана (3 унции / 90 г) шоколадной стружки
2 ст. измельченные крекеры Грэма плюс кусочки крекера Грэма для сервировки
3 шарика шоколадного мороженого
1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) цельного молока
1/4 стакана (1 унция / 30 г) пуха зефира
3 ст. покупной шоколадный сироп или домашний шоколадный сироп, плюс еще для поливания
Взбитые сливки для сервировки
Жареный зефир для сервировки (по желанию)
Поместите шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.Перемешайте и продолжайте нагревание с 30-секундными интервалами, пока шоколад не растает и не станет однородным.
Окуните край высокого стакана в растопленный шоколад и с помощью ложки смазать шоколадом около 2 дюймов (5 см) стакана. Сразу же посыпьте шоколадную кайму 1 ст. крошек крекера Грэма. Охладите до готовности.
Смешайте в блендере мороженое, молоко, пух зефира и шоколадный сироп. Взбивайте на высокой температуре, примерно 1 минуту.Если зефирный пух застывает на куски, продолжайте смешивать, пока он не разобьется.
Перед подачей налейте немного шоколадного соуса на дно приготовленного стакана, затем добавьте оставшиеся 1 ст. крекеры Грэма. Вылейте молочный коктейль в стакан и сверху положите взбитые сливки, кусочки крекера и поджаренный зефир. Сбрызните шоколадным сиропом и сразу подавайте. На 1 молочный коктейль.
Рецепт Изабель Инглиш
Для любителей розового тысячелетия: Молочный коктейль из белого шоколада и малины
«Я всегда была девушкой, похожей на фруктовый коктейль, и в ярком розовом напитке есть что-то, что меня привлекает», - говорит повар-испытатель Инкен Крисман об этом розовом напитке тысячелетия.«В этом молочном коктейле яркая малина и белый шоколад объединяют силы в липком сладком единстве. Он одновременно приятный и освежающий. А с полстакана малины это можно было бы назвать почти здоровым! »
Молочный коктейль из белого шоколада и малины
По этому рецепту достаточно взбитых сливок из белого шоколада для четырех молочных коктейлей - если вы можете не есть их ложкой из миски. Струпвафели - это голландское печенье, состоящее из двух тонких хрустящих вафель, которые используются для сэндвича с карамельной начинкой.Ищите их в продуктовых магазинах для гурманов или просто пропустите их, если хотите. Молочный коктейль по-прежнему будет впечатляющим.
1/4 стакана сублимированной малины (по желанию)
1 чашка (6 унций / 180 г) стружки белого шоколада
1 1/4 стакана (10 жидких унций / 310 мл) жирных холодных сливок
1/2 ч. Л. экстракт ванили
6 свежих ягод малины (по желанию)
1/2 купленного строопвафеля (по желанию)
3 шарика ванильного мороженого
1/2 стакана (2 унции./ 60 г) малины замороженной
1/2 стакана (4 жидких унции / 125 мл) молока
Поместите сублимированные ягоды малины в небольшой герметичный пластиковый пакет и с помощью молотка или другого тяжелого предмета раздавите их на мелкие кусочки. Разложите кусочки на небольшой тарелке и отложите в сторону.
В верхней кастрюле пароварки, установленной над кипящей водой в нижней кастрюле, но не касаясь ее, смешайте кусочки белого шоколада и 1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) сливок. Нагрейте, периодически помешивая, пока он не растает и не станет однородным.
Если вы используете сублимированную малину, вылейте несколько столовых ложек растопленной смеси белого шоколада на небольшую тарелку. Обмакните край высокого стакана в белый шоколад, а затем в измельченную малину, чтобы покрыть его слоем.
С помощью ложки полейте смесью белого шоколада внутреннюю часть стакана.
Чтобы приготовить взбитые сливки, смешайте в чаше электрического миксера с насадкой-венчиком оставшуюся 1 чашку (8 жид.унций / 250 мл) сливок, 3 ст. оставшейся смеси расплавленного белого шоколада и экстракта ванили до образования мягких пиков, около 3 минут. Отложите в сторону.
Если для украшения используются малина и строопвафель, окуните их в оставшуюся смесь растопленного белого шоколада и отложите.
Смешайте в блендере мороженое, замороженную малину и молоко. Взбить до однородной массы. Перелить в подготовленный стакан. Сверху полейте взбитыми сливками и украсьте малиной и струпвафелем.На 1 молочный коктейль.
Рецепт Инкена Крисмана
Расскажите нам. Какой у вас любимый способ приготовить молочный коктейль дома?
.
Как приготовить молочный коктейль без блендера
Mindstyle / iStock / GettyImages
В жаркий летний день ничто не может быть более освежающим, чем холодный горячий молочный коктейль. Это особенно актуально, когда его подают в той закусочной в городе, которая известна своими лучшими блюдами. А также с молочными коктейлями, которые можно взбивать в нескольких различных комбинациях, таких как арахисовое масло и банан, орео и шоколад и многое другое.
Так что вы можете быть приятно удивлены, узнав, что вы можете приготовить качественные молочные коктейли прямо дома - и все это с блендером или без него.Это правильно. Вы можете использовать несколько обычных приборов, чтобы заменить блендер, когда возникает потребность в молочном коктейле.
Замените блендер этими четырьмя кухонными приборами
Блендеры отлично подходят для приготовления молочных коктейлей, но они не единственное кухонное приспособление, которое может выполнить эту работу. Эти четыре прибора станут отличной заменой пенистому коктейлю.
- Кухонный комбайн: Мощный кухонный комбайн может быть предназначен для нарезки овощей, но он также может делать сливочный молочный коктейль даже из замороженного мороженого.Приготовьте коктейль с помощью кухонного комбайна, как в блендере, добавив молока, чтобы сделать коктейль более жидким.
- Смеситель для напитков: Устройство для приготовления газированных напитков, специально разработанное для молочных коктейлей, миксер для напитков производит легкие, пушистые коктейли и смузи с однородной консистенцией. В качестве бонуса вы также можете использовать его для взбивания яиц и тонкого теста .
- Стик-блендер: Погружной блендер, также известный как палка или ручной блендер, не займет много места на кухонной стойке, но может производить встряхивание так же эффективно, как и более крупный прибор.Поместите все ингредиенты молочного коктейля в глубокую миску или сковороду, вставьте погружной блендер и включите его, пока коктейль не будет тщательно перемешан.
- Электрический миксер: Многие электрические миксеры предназначены для работы с тяжелым жидким тестом или для замешивания теста, поэтому смешивание ингредиентов в молочном коктейле не проблема. Чтобы предотвратить разбрызгивание при приготовлении молочного коктейля миксером, используйте очень глубокую чашу и перемешивайте только мороженое, пока оно не станет мягким и аэрированным. Затем вручную перемешайте или взбейте молоко.
Не владеете электрооборудованием? Используйте эти обычные предметы домашнего обихода
Нет модной техники? Нет проблем. Вы все еще можете приготовить молочный коктейль из обычных кухонных принадлежностей.
- Шейкер для напитков: Чтобы приготовить молочный коктейль в шейкере для напитков, заранее размягчите мороженое. Смешайте размягченное мороженое с молоком и другими ингредиентами в шейкере, затем энергично встряхните, пока все ингредиенты не смешаются, и встряхивание не станет однородным.
- Mason Jar: Банка Mason может служить той же цели, что и шейкер для напитков.Используйте достаточно большую банку, чтобы вместить все ваши ингредиенты, и встряхивайте в течение нескольких минут со всех сторон.
- Венчик и миска: Поместите размягченное мороженое в глубокую миску. Энергично взбивайте, чтобы мороженое разбилось до густой однородной консистенции. Медленно добавляйте молоко и продолжайте взбивать, пока ваш коктейль не станет желаемой густоты.
Совет по молочному коктейлю №1: добавьте свои собственные начинки
При использовании любого электрического прибора для приготовления молочного коктейля, добавьте сироп или начинки вручную в конце.В противном случае они потеряются в пюре вашего коктейля.
Совет по молочному коктейлю № 2: Размягчите мороженое перед использованием
Тип мороженого, которое вы используете, будет определять текстуру вашего коктейля. Мороженое премиум-класса сделает коктейли более густыми и сливочными, а легкое мороженое - более пушистыми. Смягчите пол-литра мороженого, оставив его при комнатной температуре на 10-15 минут. Полгаллонам мороженого, возможно, потребуется еще несколько минут, чтобы они стали мягкими.
Молочный коктейль Совет № 3: соблюдайте правильное соотношение молока и мороженого
Начните с соотношения примерно трех частей мороженого на одну часть молока.Если после смешивания ваш коктейль слишком густой, добавляйте молоко в небольших количествах, пока не получите желаемую консистенцию.
.Как сделать густой молочный коктейль
sandoclr / iStock / GettyImages
Молочные коктейли - это настоящая американская классика. Но вам даже не нужно идти в один из этих симпатичных ретро-фонтанов с газировкой, чтобы ответить на тягу к насыщенному густому коктейлю - вот как смешать свой собственный дома. Вы даже можете сделать его безмолочным с домашним или купленным в магазине веганским мороженым и ореховым молоком.
Выберите свой любимый вкус мороженого. Мороженое премиум-класса лучше всего подходит для густых молочных коктейлей, потому что оно тяжелее и содержит меньше воздуха, чем более дешевое.Избегайте продуктов с искусственными загустителями, такими как гуаровая камедь или модифицированный пищевой крахмал.
Положите в блендер мороженое и холодное или ореховое молоко. Добавьте сироп, если используете, в последнюю очередь, чтобы он хорошо перемешался, а не опускался на дно блендера.
Включите блендер на минимальное значение и взбейте коктейль до однородной массы.
Откройте крышку блендера, чтобы проверить консистенцию и вкус молочного коктейля. Если он слишком густой для питья через трубочку, добавляйте по 1 столовой ложке молока за раз, пока смесь не станет немного разбавленной.Если вкус не такой сильный, как хотелось бы, добавьте еще ароматического сиропа.
Налейте молочный коктейль в высокий стакан и наслаждайтесь!
Совет
Перед тем, как приготовить молочный коктейль, оставьте пинту мороженого на столе на 10–15 минут, чтобы оно немного смягчилось, чтобы его было легче смешать.
Если вы случайно разбавите молочный коктейль слишком сильно, вы можете снова сделать его густым, добавив еще мороженого.
.
