shakeparty.ruБокалы для коктейлей виды и названия
Виды бокалов для коктейлей. Обзор моделей для разных алкогольных напитков. Фото.
Эра граненого стакана прошла. Сегодня легко купить бокалы для коктейлей любых видов и размеров. И это логично, ведь бывают крепкие и слабоалкогольные напитки, их объем может колебаться от 50 до 500 мл и даже больше. Негоже подавать миниатюрный коктейль «Грязный мартини» в огромном фужере на пол литра. Размер действительно имеет значение, но это лишь одно из отличий. Какие виды бокалов для коктейлей существуют?
Бокалы для коктейлей «Хайболл»
Возможно, это потомок знаменитого граненого стакана, они похожи по форме. Бокал вытянутый, стенки выполнены из гладкого или рельефного стекла. Форма цилиндрическая, иногда кверху чуть расширяется. Классический стакан для коктейля имеет объем 290 мл, но также в продаже встречаются аналоги другой вместительности. Этот вид используется для напитков на основе содовой с виски, джином, но также подходит для десертных вариантов.
Бокалы для коктейлей «Хайболл»Бокалы «Коллинз»
Универсальный и лаконичный вариант, в отличие от «Хайболла», он имеет меньший диаметр. Вытянутый бокал для коктейля может иметь прямые и гладкие стенки, иногда на них нанесен небольшой рельеф в виде вертикальных полос. Названием стакан обязан знаменитому коктейлю «Том Коллинз». Объем стандартного стакана Collins от 300 до 410 мл. Благодаря внушительному размеру, бокал используется для приготовления лонгридок, в нем красиво смотрятся разноцветные и слоистые коктейли с внутренними декорами. Используют для алкогольных и безалкогольных напитков.
Бокалы «Коллинз»Бокал под коктейль «Шот»
Среди всех остальных видов бокалов для коктейлей, Shot выделяется миниатюрным размером. Его объем может колебаться от 20 (встречается редко) до 100 мл. По сути, это практически стопка. Бокал «Шот» имеет изящную форму, с зауженным низом и расширением к краям. Он используется исключительно для крепких напитков типа шутеров (шотов), которые выпиваются одним глотком. Так как при изготовлении используется гладкое и прозрачное стекло, эффектно в таких стаканчиках смотрятся слоистые и яркие напитки.
Бокал под коктейль «Шот»Бокал для коктейлей с мартини (cocktail glass)
По форме стаканы для коктейлей на основе мартини представляют собой резко зауженную треугольником рюмку на тонкой ножке с устойчивой подставкой. Выглядит изящно, словно настоящий фужер. Что касается объема, то он колеблется от 80 до 300 мл. Мелкую посуду используют для крепких напитков из мартини с водкой, виски. Большие бокалы для коктейлей с соками, тониками, сиропами, ликерами. Считается, что в такой бокал не добавляют лед, но даже многие бармены пренебрегают этим правилом.
Бокал для коктейлей с мартиниБокал «Маргарита»
Маргарита – название бокала для одноименного коктейля, но это необязательно. Иногда в него наливают другие алкогольные напитки. Объем таких фужеров от 150 до 300 мл. Они на ножке, напоминают бокалы для коктейлей с мартини, но имеют округлую двойную форму. Под широкой чашей ближе к ножке имеется углубление, словно чашелистик под распустившимся цветком. Сама подставка достаточно массивная, устойчивая, выглядит хрупкой лишь на фоне широкой чаши.
Бокалы этого вида используют не только для коктейлей, но и для порционных десертов. Мороженое, молочное и фруктовое желе, сладкие салаты в них шикарно смотрятся.
Бокал «Маргарита»Коктейльный бокал «Харрикейн»
Как называется бокал для коктейля без алкоголя? На самом деле их очень много, но чаще всего используется Hurricane. Этот вид выделяется на общем фоне объемом. Малыши имеют вместимость 300 мл, в среднем размер от 400 до 600 мл. Фужер выглядит скромно только на фото, в руке это массивный и большой сосуд. Форма изящная, изогнутая, напоминает лабораторную колбу, под ней ножка с устойчивой подставкой. Бокал Hurricane переводится, как «ураган». Он идеален для коктейлей с тропическими фруктами, сиропами, соками, мороженым, газированной водой, но также подходит для слабоалкогольных напитков с ромом и ликерами.
Коктейльный бокал «Харрикейн»Стакан для коктейля Tumbler
Tumbler, он же «Тумблер», является одним из самых простых, но необходимых в каждом доме стаканов. Он подходит для многих видов алкогольных и безалкогольных коктейлей, а также соков, лимонадов. Если нет возможности купить бокалы разных видов для каждого коктейля, то это отличный серединный вариант. Tumbler имеет утолщенное дно, большой диаметр, слегка расширенный верх. Что касается объема, то он колеблется от 150 до 200 мл. Стекло обычно тонкое, гладкое, прозрачное, поэтому бокалы также используют для различных десертов.
Стакан для коктейля TumblerСтаромодный бокал для коктейлей Old Fashioned
На самом деле слово «старомодный» – это переведенное с английского языка название бокала для коктейля. По форме Old Fashioned похож на Tumbler. К отличиям можно отнести рельеф на стенках, часто это вертикальная треугольная сеточка. По форме бокал чуть шире, чем Tumbler, но может быть ниже, зависит от размера. Что касается объема, то он колеблется от 180 до 480 мл, поэтому можно подобрать вариант для слабоалкогольных и десертных коктейлей.
Кстати, широкая форма у «старомодного» бокала – это не дизайнерское решение, а вариант для удобства. Именно этот стакан использовали раньше для измельчения пестиком ароматных трав, цедры, пряностей и даже для колки льда.
Старомодный бокал для коктейлей Old FashionedБокал для коктейля с ручкой или Irish Coffee mug
Irish Coffee mug ни с чем не перепутать. Изящный бокал на ножке, да еще и с ручкой сбоку. Он предназначен для теплых, горячих коктейлей, грога, глинтвейна. Фужер (или даже кружка для коктейля) выглядит стильно, необычно, обращает на себя взгляды и очень удобен в использовании. Объем может достигать 400 мл, но чаще он в районе 250-300 мл. Помимо алкогольных коктейлей и напитков, в таких бокалах часто подают кофе с мороженым, маршмеллоу, взбитыми сливками. Выглядит эффектно, часто встречается на фото в Instagram.
Бокал для коктейля с ручкой или Irish Coffee mugБокал для коктейля «Сауэр» (Sour glass)
Бокалы на ножке этого вида используются для коктейля Sour. Они могут иметь классическую или расширенную кверху форму, иногда напоминают часть песочных часов. Строгих правил по форме нет, объем чаще всего 120-140 мл. В фужерах подают коктейли с добавлением кислых цитрусовых соков. Именно ими моряки глушили ядреные вкусы самостоятельно изготовленного алкоголя с низкой степенью очистки. Сегодня эти бокалы не очень популярны из-за непонятного объема: для крепких коктейлей он великоват, для слабых напитков мал.
Бокал для коктейля Сауэр (Sour glass)Необязательно для дома сразу приобретать все виды бокалов для коктейлей. Достаточно обзавестись тремя понравившимися моделями разного объема: мелкого (50-100 мл), среднего (в районе 200-250 мл) и большого (от 300 мл).
Бокалы для вина
9 видов коктейльных бокалов, которые вам нужно знать
Интернет-магазин / Ресурсы общественного питания / Блог
Использование правильных типов бокалов для приготовления коктейлей используется не только для презентации, но и для улучшения впечатлений ваших гостей. Форма бокала для коктейля определяет, как его держать в руке, что влияет на температуру напитка. Некоторые стаканы предназначены для большего количества льда, а некоторые формы стаканов усиливают ароматику напитка.Прочтите, чтобы узнать о различных типах коктейльных бокалов и напитках, в которые они предназначены.
Купить все бокалы для коктейлейХайбол Бокал
Этот высокий прямой стакан вмещает от 8 до 12 унций и предназначен для наполнения льдом. Лучше всего использовать для коктейлей, подаваемых на камнях, форма стакана сохраняет напиток холодным и сохраняет карбонизацию. Традиционный стакан для хайболла, который часто используется взаимозаменяемо со стаканом Коллинза, немного короче и шире, чем стакан Коллинза.Для этих коктейлей можно использовать бокал хайбол:
- Ром и кокс
- Джин-тоник
- Темный и бурный
Коллинз Гласс
Иногда его называют стаканом для хайболла, но на самом деле стакан Коллинза выше, уже и имеет немного большую емкость - от 10 до 14 унций. Этот высокий стакан сохраняет ваши коктейли охлажденными, и его лучше всего использовать для напитков, которые разбавлены большим количеством льда и содержат более одного миксера. Бокал Коллинза назван в честь коктейля Тома Коллинза, но его можно использовать для любого коктейля со льдом.Возьмите стакан Коллинза, если вы подаете какой-либо из этих коктейлей:
- Мохито
- Палома
- Том Коллинз
Стекло зомби
Этот стакан изначально был разработан для коктейля «Зомби» - смеси соков, ru
.Какой стакан для какого напитка? Использование правильных типов посуды
Хотите знать, какие бокалы использовать? Какой стакан для какого напитка, когда речь идет о коктейлях? Высокие и аккуратные напитки? Сосуды для питья Highball или Lowball? Из этого удобного руководства вы узнаете, как пользоваться стеклянной посудой, и выберите правильный тип для любого напитка.
(Ищете совет по поводу лучших типов пивных бокалов? Попробуйте вместо этого этот пост в блоге.)
Зачем нужны разные типы посуды?
Различная посуда эволюционировала, чтобы сделать каждый напиток лучше.Возможно, у вас идеально отмеренный коктейль, но размер рта может помочь высвободить ароматы. Может случиться так, что у вас в руке замечательный новый ликер, но, оказавшись в сосуде для питья, он может согреться или остаться прохладным благодаря конструкции стакана. Усиленный аромат и правильная температура - два ключевых фактора для улучшения впечатлений от питья.
Какой бокал для какого напитка: вино
(1) Бокал для красного вина
Стеклянная посуда для красного вина должна иметь большую и круглую чашу, чтобы вино легко перемешивалось и помогало его аэрировать.Длинная ножка также убережет руку от напитка, чтобы он не стал слишком горячим.
Примеры: Пино Нуар, Сира.
(2) Бокал для белого вина
Бокалы для белого вина будут иметь меньшую площадь горлышка и, следовательно, меньшую площадь поверхности для аэрации, чтобы вино не окислялось слишком быстро. Это сделано для того, чтобы сохранить более легкие и деликатные нотки, которые обычно имеют белые вина.
Примеры: Шардоне, Совиньон.
(3) Стакан для флейты
Для игристого вина требуется еще меньшая площадь поверхности, так как это поможет сохранить пузырьки и помешает ему слишком быстро сойтись.Отсюда и флейтовый стакан с его высокой тонкой чашей и маленькой горловиной. Также используется для коктейлей с шампанским.
Примеры: шампанское, просекко, беллини.
(связанное чтение: Преимущества разливного вина)
Правильная посуда для коктейлей
(4) Бокал для коктейлей
Классический традиционный бокал для коктейлей представляет собой перевернутую чашу с конусом, которая бывает разных размеров, обычно от 3 до 6 унций. Он используется для подачи коктейлей без льда или «вверх». Его форма эволюционировала из того факта, что все традиционные коктейли имели интересный аромат, а большой рот позволяет носу пьющего приблизиться к поверхности напитка и полностью наслаждайтесь его ароматом и вкусом.
Примеры: Martinis, Cosmopolitan, Brandy Alexander, Kamikaze.
(5) Highball Glass
Highball Glass - это стеклянный стакан, используемый для подачи «высоких» коктейлей и других смешанных напитков, которые содержат большую долю безалкогольного миксера и наливаются на лед. Его часто используют как взаимозаменяемые с Collins Glass , хотя стакан для хайболла короче и шире по форме.
Примеры: Dark ‘N’ Stormy, Bloody Mary, Mojito, джин-тоник.
(6) Бокал Lowball
Бокал Lowball, Old Fashioned или Rock Glass - это названия коротких стаканов с твердым основанием, вмещающих от 6 до 8 унций жидкости. Твердая основа подходит для напитков, в которых требуются смешанные ингредиенты. Эти низкие стаканы также можно использовать для подачи чистого ликера.
Примеры: Old Fashioned, Negroni, White Russian.
Специальная посуда
(7) Стакан для ирландского кофе
Горячие коктейли, такие как ирландский кофе или горячий тодди, лучше всего подавать в стакане для ирландского кофе, который сделан из термостойкого стекла и имеет прикрепленную ручку, чтобы вы могли держать пить комфортно.
(8) Hurricane Glass
Коктейль Hurricane, разработанный владельцем таверны в Новом Орлеане Пэтом О’Брайеном в 1940-х годах, впервые разлили в бокалы в форме ураганной лампы; отсюда и название. Напиток и название прижились, и с тех пор он стал оплотом во Французском квартале.
(9) Martini Glass
Мартини изначально подавали в коктейльных бокалах (вверху), но в течение 90-х годов напиток превратился в разновидность «тини» на водочной основе, и размеры порций росли.Бокалы для мартини отличаются от традиционных бокалов для коктейлей тем, что они, как правило, имеют большую чашу и полностью коническую форму внизу.
(10) Margarita Glass
Еще один фирменный напиток с собственной уникальной стеклянной посудой, Маргарита, традиционно подававшаяся в стакане маргариты; «ступенчатый вариант коктейльного бокала». Их редко можно увидеть в обычных барах и дома, поскольку стало нормой подавать маргариту во многих других сосудах, от пинтовых стаканов до двойных старомодных стаканов.
(11) Бокал для виски Glencairn
Этот особый продукт был разработан Glencairn Crystal Ltd. с целью получения максимального вкуса при употреблении виски. Он заимствован из традиционных стаканов для носа, используемых мастерами купажирования, заимствовав широкую чашу, чтобы продемонстрировать цвет и помочь раскрыть ароматы, но вместо этого использует конический рот, чтобы облегчить пить.
(12) Стакан для рюмки
Стакан для рюмки имеет очень короткий стержень, который, как предполагается, можно держать в руке, помогая согреть содержащийся в нем напиток.Большая чаша позволяет кружить напиток, а более короткий рот улавливает ароматы и позволяет пьющему наслаждаться более заметным запахом во время глотка. В основном используется для коричневых спиртных напитков, таких как бренди и виски.
Ура!
PS. Не бойтесь, любители пива, вот сообщение в блоге об использовании правильной посуды для вашего пива.
Изображение предоставлено:
(1) Красное вино - https://www.flickr.com/photos/chewychua/88817686
(2) Белое вино - https://www.flickr.com/photos/dcbauer/3485439452
(3) Флейта - https: // www.flickr.com/photos/alanant/3117691436
(4) Коктейль - https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076311907
(5) Highball - https://www.flickr.com/photos/dinnerseries/ 6331425703
(6) Lowball - https://www.flickr.com/photos/stuartwebster/4599786176
(7) Irish Coffee - https://www.flickr.com/photos/jf-sebastian/6811030343
(8) Ураган - https://www.flickr.com/photos/bigberto/2826375336
(9) Мартини - https://www.flickr.com/photos/greentrench/2578752055
(10) Маргарита - https: // www.flickr.com/photos/preppybyday/5076907896
(11) Гленкэрн - https://www.flickr.com/photos/photobyaaron/8034556198
(12) Snifter - https://www.flickr.com/photos/preppybyday/ 5076313963
15 видов коктейльных бокалов, которые нужны каждой хозяйке
Правильная стеклянная посуда играет большую роль, чем вы ожидаете, в вкусе напитка, и с таким количеством доступных коктейльных бокалов она может стать немного подавляющей. От праздничных вечеринок до специальных бранчей - мы создали руководство, в котором рассказывается не только о том, какие стаканы вам нужны для домашнего бара, но и о том, почему (и как) формы подходят для разных вин и спиртных напитков.
от Алиссы Прибе 
Бокалы для вина и шампанского
Технически, существуют специальные бокалы для большинства типов вина - Пино Нуар, Каберне Совиньон, Зинфандель, - но если у вас нет места в шкафу для каждого бокала, то эти пять бокалов вы, вероятно, получите больше всего. снаружи.Подаете ли вы насыщенное красное вино или игристое шампанское, эти бокалы отлично смотрятся, подчеркивая вкус ваших напитков.
1. Бокал для красного вина
Красные вина, как правило, более смелые, чем белые вина, а это означает, что им нужно больше места для раскрытия вкусов и ароматов. Вот почему, когда вы подаете красные, вам следует искать стаканы с полными круглыми чашами (как этот набор от Williams-Sonoma), которые оставляют много места для аэрации.
2. Бокал для белого вина
В отличие от красных, белым винам не нужно столько места, чтобы раскрыть свои ароматные ноты.Ищите стаканы с узким основанием и короткой ножкой (этот набор из четырех идеально подходит) для лучшего вкуса. Большинство белых напитков лучше всего подавать охлажденными, но если у вас мало времени, положите стаканы в морозильную камеру примерно на 15 минут или используйте винный охладитель, который не разбавит напиток.
3. Фужер для шампанского
Любите ли вы устраивать бранч или просто время от времени наслаждаться мимозой, вам понадобится фужер для шампанского. Шире, чем купе, и тоньше, чем традиционные бокалы для вина, он дает достаточно места для игристого вина и вашего миксера.Наш выбор: набор Crate & Barrel Flute, который включает восемь стаканов за 35 долларов.
4. Бокал для купе
Для модных званых ужинов, где шампанское является обязательным требованием, мы рекомендуем использовать бокал для купе. Это не только выглядит элегантно, но и более широкое стекло дает немного больше пузырьков (что, безусловно, оценят ваши гости). Эти очки для переворота от Pottery Barn изготовлены вручную из хрустального выдувного стекла и являются прекрасным выбором для любой новогодней вечеринки или праздничной вечеринки.
5.Бокал для вина без ножки Из всех бокалов в этом разделе бокалы для вина без ножки являются наиболее универсальными. Чаша достаточно большая для красных (только не наливайте столько, сколько вы бы в бокал для вина на ножке), но при этом достаточно мала для белых. Вы также можете подавать в них игристые коктейли, пунши и безалкогольные напитки. Кроме того, нам нравится золотой обод этого набора, который добавляет изысканности стеклянной посуде.
Бокалы для коктейлей
Старомодный, хайбол, рок - есть несколько разных типов коктейльных бокалов.Эти варианты не подходят для одного конкретного вида спиртных напитков, но они являются универсальным дополнением к вашему домашнему бару. Мы рекомендуем иметь пять под рукой, но если вы хотите сэкономить место (и деньги), очки Collins и Highball можно использовать как взаимозаменяемые.
1. Collins Glass
Чем выше и тоньше силуэт стеклянной посуды, тем дольше держатся пузыри, поэтому стаканы Collins используются для приготовления особенно газированных напитков. Напитки Джона и Тома Коллинза идеально вписываются в стакан (подумайте), как и другие игристые коктейли.Бонус: узкий профиль означает, что они займут меньше места на полке.
2. Highball Glass
Несмотря на то, что бокалы для хайболла похожи, они короче и шире, чем коллинз. Эти стаканы лучше подходят для высоких коктейлей, которые содержат больше миксера, чем алкоголь. Используйте их всякий раз, когда хотите джин-шипучку, джин-тоник и другие варианты со льдом. Единственное, что вам понадобится, это соломинка, а эти стальные - хороший экологически чистый вариант.
3. Стеклянные камни
Очки, также известные как старомодные, имеют меньшие размеры по сравнению с другими изделиями из стекла.Они в основном используются для (как вы уже догадались) старомодных коктейлей и ликеров со льдом; однако они также отлично подходят для безалкогольных напитков, таких как сок и чай. На рынке представлено множество различных видов стекла, но этот состоящий из двух частей стеклянный набор изготовлен из усиленного титаном хрусталя, что делает его устойчивым к царапинам, сколам и поломкам.
4. Hurricane Glass
Вы знаете те фотографии людей, потягивающих замороженные коктейли на пляже? Именно для этого используются очки-ураганы.Помимо дайкири и пина-колады, они также идеально подходят для сервировки сладких напитков, таких как коктейль «Ураган», отсюда и название.
5. Медная кружка
Если вы хотите, чтобы напитки были действительно холодными, используйте медную кружку. Традиционно их используют для московских мулов, но в жаркий летний день это идеальный способ предотвратить слишком быстрое таяние льда.
Специальные стаканы
В зависимости от того, какой напиток вы подаете, вы можете выбрать специальные стаканы.Например, мартини и маргарита традиционно предлагают в бокалах треугольной формы, а темные спиртные напитки и пиво подают в круглой стеклянной посуде. Помимо культовых силуэтов, на самом деле есть способ использовать эти разные формы и размеры.
1. Стакан для мартини
Если вам нравится мартини с оливками, вы поймете, почему треугольная форма так важна. В других бокалах вам пришлось бы сбалансировать кирку и фрукты на ободке, иначе они просто упали бы в ваш напиток, но в фирменном бокале для мартини узкое дно и широкая верхняя часть были созданы для хранения гарнира.Совет: этот стакан также можно использовать для других негазированных коктейлей и даже для некоторых закусок, таких как коктейль из креветок фиесты.
2. Стакан Маргариты
Маргариты также подаются в бокале треугольной формы; однако у стаканов для маргариты более широкое дно, чем у стаканов для мартини, поэтому в них помещается больше ингредиентов. У них также есть широкая горловина для добавления большого количества соли или сахара по краю. Нам особенно нравятся эти бокалы для маргариты от Crate & Barrel - они вмещают до 13 унций классического трипл-сек и напитка текилы или любого другого праздничного коктейля.
3. Пинтовый бокал для пива
Как и вино, разное пиво требует разной посуды. Для большей универсальности мы предлагаем подобрать кружку для пива, которая является идеальным выбором для классических, солодовых стилей. Вы можете получить этот единственный пивной бокал в Pottery Barn, но вам может понадобиться набор из шести в следующий раз, когда вы будете проводить вечеринку в игровой день.
4. Бокал для бренди
Бокалы для бренди, также известные как рюмки, имеют короткие ножки, которые удерживают руку близко к напитку, чтобы согреть его.У них также есть широкая чаша (как в бокалах для красного вина) и узкие горлышки, чтобы пьющий мог кружиться и наслаждаться более сильным ароматом, пока он пьет. Эти стаканы также используются для виски и других коричневых спиртных напитков.
5. Ирландская кофейная кружка
По окончании трапезы вы можете подать к десерту несколько различных напитков, и одним из популярных вариантов является ирландский кофе. Со взбитыми сливками и Baileys это уже само по себе удовольствие. Подавайте его в этом высоком стакане, и у вас будет больше места для начинки по сравнению с традиционными кофейными кружками.
РУКОВОДСТВО ДЛЯ БАРТЕНДЕРА: стаканы и контейнеры
1. Пивная кружка
2. Бутылочка для бренди
3. Фужер для шампанского
4. Бокал для коктейля
5. Кофейная кружка
6. Коллинз Гласс
7. Сердечное стекло
8. Бокал Highball
9. Ураганное стекло
10. Маргарита / стакан купе
11. Мейсон банка
12. Стекло старомодное
13. Стакан парфе
14. Pousse cafe glass
. 15. Чаша пунша
16.Бокал для красного вина
17. Бокал для хереса
18. Рюмка
19. Бокал для виски
20. Бокал для белого вина
Пивная кружка
Традиционный пивной контейнер.
Типичный размер: 16 унций.
Рюмка для коньяка
Форма этого бокала концентрирует алкогольные запахи до верхней части бокала, пока ваши руки согревают бренди.
Стандартный размер: 17,5 унций.
Фужер для шампанского
Этот бокал в форме тюльпана предназначен для демонстрации вальсирующих пузырьков вина, когда они соприкасаются с стенкой бокала. и разложить в сверкающий мусс.
Типичный размер: 6 унций.
Бокал для коктейлей
Этот бокал имеет форму треугольной чаши на длинной ножке и используется для приготовления широкого ассортимента коктейлей без льда. включая мартини, манхэттены, метрополиты и буравчики. Также известен как бокал для мартини.
Типичный размер: 4-12 унций.
Кофейная кружка
Традиционная кружка для горячего кофе.
Типичный размер: 12-16 унций.
Стекло Коллинза
По форме похожий на бокал для хайболла, только более высокий, бокал Collins изначально использовался для линии напитков из джина Collins. и теперь также широко используется для безалкогольных напитков, алкогольных соков и тропических / экзотических соков, таких как Mai Tai's.
Типичный размер: 14 унций.
Сердечное стекло
Маленькие стаканы на ножке, используемые для небольших порций ваших любимых напитков, например, после еды.
Типичный размер: 2 унции.
Стакан хайбол
Стакан с прямыми стенками, часто изящный способ подать различные смешанные напитки, например, те, что подаются на камнях, шотах и миксер объединенных ликероводочных напитков (например, джин с тоником).
Типичный размер: 8-12 унций.
Стекло урагана
Высокое, элегантно вырезанное стекло, названное в честь своей формы, напоминающей ураганную лампу, используется для экзотических / тропических напитков.
Типичный размер: 15 унций.
Маргарита / бокал для купе
Этот немного больший и округлый подход к коктейльному бокалу имеет широкий ободок для хранения соли, что идеально подходит для маргариты. Он также используется в дайкири и других морсах.
Типичный размер: 12 унций.
Кувшин для каменщика
Эти большие квадратные контейнеры эффективно хранят свое содержимое в герметичной среде.
Они предназначены для домашнего консервирования, используются, в частности, для варенья и варенья.
Типичный размер: 16 унций.
Старомодное стекло
Короткий круглый так называемый «рок-бокал», подходящий для коктейлей или ликера, поданных на камнях или «с брызгами».
Типичный размер: 8-10 унций.
Стакан парфе
Этот стакан имеет внутреннюю кривую, аналогичную таковой у ураганного стекла, с более крутым краем наружу и большей округлой чашей.Часто используется для напитков, содержащих фрукты или мороженое.
Типичный размер: 12 унций.
Пусс-кафе стакан
Узкий стакан, в основном используемый для буфетов и других слоистых десертных напитков. Его форма упрощает нанесение ингредиентов слоями.
Типичный размер: 6 унций.
Чаша пунша
Большая полусферическая чаша, подходящая для пуансонов или больших смесей.
Типичный размер: 1-5 галлонов.
Бокал для красного вина
Прозрачный тонкий стакан на ножке с круглой чашей, сужающейся внутрь по краю.
Типичный размер: 8 унций.
Хересный бокал
Предпочтительный бокал для аперитивов, портвейнов и хереса. Копита с его узкой конусностью, усиливающей аромат, представляет собой разновидность бокала для хереса.
Типичный размер: 2 унции.
Рюмка
Небольшой стаканчик для водки, виски и других напитков. Многие смешанные напитки «шот» также требуют рюмки.
Типичный размер: 1,5 унции.
Бокал для виски
Также известный как бокал delmonico, это широко открывающийся бокал на ножке, похожий на небольшую версию флейты для шампанского.
Типичный размер: 5 унций.
Бокал для белого вина
Прозрачный тонкий стакан на ножке с вытянутой овальной чашей, сужающейся внутрь по краю.
Типичный размер: 12,5 унций.
