shakeparty.ruДля приготовления коктейля используется молоко ванильное мороженое
10 рецептов вкусных молочных коктейлей — Лайфхакер
1. Классический молочный коктейль с мороженым
ohmydish.comИнгредиенты
- 8 столовых ложек любого мороженого;
- 250 мл молока;
- 1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.
Приготовление
Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.
Попробуйте 🥑🥝
2. Молочный коктейль с фруктами или ягодами
Ингредиенты
- 100–150 г фруктов или ягод;
- 250 мл молока;
- 8 столовых ложек ванильного мороженого;
- 1–2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию.
Приготовление
Кусочки фруктов или ягоды измельчите в блендере с небольшим количеством молока. После добавьте мороженое. Смешайте.
Залейте оставшимся молоком и снова взбейте.
Сохраните в закладки 🍌🍓🍯
3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом
grandbaby-cakes.comИнгредиенты
- 110 г свежей малины;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 100 г белого шоколада;
- 180 мл молока;
- 8 столовых ложек ванильного мороженого;
- взбитые сливки — для украшения.
Приготовление
Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.
Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.
Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.
Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.
Украсьте взбитыми сливками и ягодами.
Выберите лучший 🥃
4. Молочный коктейль с шоколадным соусом
food52.comИнгредиенты
- 240 мл кофе;
- 100 г сахара;
- 120 г какао;
- 2 щепотки соли;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
- 60 мл молока;
- 2 столовые ложки сухого молока;
- 12 столовых ложек мороженого;
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа.
Приготовление
Вскипятите кофе и сахар. Засыпьте какао и щепотку соли. Через пару минут, когда соус загустеет, добавьте ваниль. Охладите до комнатной температуры.
В блендере взбейте молоко, мороженое, соль и сироп. В стакан налейте немного соуса, после коктейль. Чередуйте слои до самого верха.
Экспериментируйте 🍰
5. Молочный коктейль с целыми ягодами
yummly.comИнгредиенты
- 250 г малины, черники, ежевики или других ягод;
- 2 чайные ложки сахара;
- 350 мл воды;
- 10 столовых ложек мороженого;
- 170 г греческого йогурта;
- 60 мл молока.
Приготовление
Ягоды с сахаром положите в небольшую кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не начнут лопаться и выделять сок, а сахарный песок не растворится. После остудите.
Блендером взбейте мороженое, йогурт и молоко.
Разлейте коктейль по бокалам. Добавьте в каждый несколько ягод в сахарном сиропе. Перемешайте и подавайте к столу.
Оцените вкусы 😋
6. Молочный коктейль с печеньем
apumpkinandaprincess.comИнгредиенты
- 5–6 бисквитных, песочных или других печений;
- 8 столовых ложек мороженого;
- 240 мл молока;
- взбитые сливки, шоколадная крошка и печенье — для украшения.
Приготовление
Печенье наломайте небольшими кусочками. Взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.
Перелейте в стакан. Украсьте сливками, шоколадом и печеньем.
Попробуйте новые сочетания 🎂
7. Молочный коктейль с кофе
bakeyourday.netИнгредиенты
- 10 столовых ложек ванильного мороженого;
- 1 чайная ложка какао;
- 1 щепотка корицы;
- 80 мл холодного кофе;
- 60 мл молока;
- взбитые сливки и шоколад для украшения.
Приготовление
Взбейте блендером мороженое, какао, корицу, кофе и молоко. Перелейте в стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадом.
Сделайте на вечеринку 🍹
8. Молочный коктейль с финиками
tasteofhome.comИнгредиенты
- 100 г фиников;
- 60 мл воды;
- 12 столовых ложек ванильного мороженого;
- 240 мл молока.
Приготовление
Нарежьте финики небольшими кусочками. Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30–45 секунд. Выложите в блендер и сделайте пюре.
В финиковую смесь добавьте мороженое и молоко. Взбейте и сразу разливайте по стаканам.
Удивите всех 🥕
9. Молочный коктейль с колой
boulderlocavore.comИнгредиенты
- 10 столовых ложек ванильного мороженого;
- 80 мл молока;
- 2 столовые ложки вишнёвого сока;
- 1 столовая ложка сока лайма;
- 200 мл колы.
Приготовление
В блендере взбейте мороженое, молоко, половину вишнёвого и лаймового сока.
На дно стакана налейте оставшийся сок, а после — молочный коктейль. Примерно пятую часть оставьте пустой.
Сверху медленно влейте колу.
Почувствуйте себя барменом 🍶🍾
10. Молочный коктейль с цветным драже
sallysbakingaddiction.comИнгредиенты
- 2 банана;
- 80 мл молока;
- 4 столовые ложки мороженого;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1 чайная ложка цветного драже.
Приготовление
Бананы порежьте ломтиками и заморозьте. После измельчите. Если ваш блендер не предназначен для льда, используйте обычные плоды.
Влейте молоко и взбейте до однородной массы.
Добавьте мороженое и ваниль в бананово-молочную смесь. Снова взбейте.
Разлейте по бокалам и добавьте драже.
Читайте также 🍸🥳🍹
Ultimate ванильный рецепт мороженого
Поместите канистру из машины в морозильную камеру за день до того, как вы захотите приготовить мороженое. На следующий день влейте сливки и молоко в сковороду со средней плотностью, затем добавьте половину сахара. Разрежьте стручок ванили маленьким острым ножом и извлеките как можно больше крошечных черных семян в кремовую смесь. Разрежьте стручок на три части и бросьте в сковороду.
Нагрейте сливки и молоко на слабом огне, периодически помешивая, пока они почти не закипят - вы увидите несколько пузырьков по краям.Снимите огонь и оставьте на 30 минут, чтобы ваниль настоялась.
Положите яичные желтки в миску с оставшимся сахаром и взбивайте с помощью электрического ручного взбивания в течение примерно 2 минут, пока смесь не загустеет, не станет бледнее и не упадет толстыми лентами, когда вы поднимете венчик. Используя мерный кувшин, вылейте около 125 мл кремовой смеси и взбейте яичные желтки, чтобы они ослабли. Разогрейте сливки, пока они не закипят, снимите огонь и добавьте смесь яичных желтков.
Верните сковороду на слабый огонь и готовьте, все время помешивая деревянной ложкой, в течение 8–10 минут, пока заварной крем не станет достаточно густым, чтобы покрыть заднюю часть ложки. Следите за тем, чтобы она не закипела - как только вы увидите пузырьки, которые вот-вот вырвутся на поверхность, они должны быть достаточно густыми, поэтому снимите кастрюлю с огня, чтобы смесь не свернулась.
Вылейте заварной крем в жаропрочную миску, затем поместите его в большую миску, на одну треть наполненную ледяной водой, чтобы она остыла (это занимает около 20 минут).Время от времени помешивайте, чтобы предотвратить образование корки. Поставьте таз с заварным кремом в холодильник на 3-4 часа, желательно на ночь, чтобы он действительно остыл.
Включите мороженицу, выньте кусочки стручка ванили и медленно влейте холодный заварной крем. Оставьте сбиваться на 10-30 минут (в зависимости от вашей машины). Когда он прекратится, он, вероятно, станет слишком мягким для еды, поэтому переложите его ложкой в пластиковый контейнер, накройте пищевой пленкой, затем крышкой и заморозьте как минимум на 3 часа. (Он будет храниться в морозильной камере в течение 3 месяцев, но не вынимать его, а затем снова заморозить.) Выньте из морозильной камеры за 15 минут до подачи.
Чтобы сделать это вручную: на шаге 1 нагрейте молоко, ваниль и половину сахара без сливок (заварной крем будет немного гуще). В начале шага 6 взбейте сливки, чтобы они были легкими и мягкими, но не слишком жесткими, и добавьте их в холодный заварной крем. Заморозьте в течение 3-4 часов, перемешивая один раз в час, пока не станет почти замороженным, затем заморозьте, как указано выше.
Рецепт домашнего ванильного мороженого | Разовая порция
Простой рецепт домашнего ванильного мороженого для одного. Нет мороженицы и не требуется готовка. Это трехкомпонентное мороженое без яиц на одну порцию идеально подходит для избавления от тяги к мороженому. Он насыщенный, сливочный, и его так легко приготовить!
Приготовление густого сливочного домашнего мороженого в мороженице может занять очень много времени, особенно если вы забыли сначала заморозить миску для мороженого! В этом рецепте ванильного мороженого на одну порцию вам понадобится всего 3 ингредиента и одна миска.Никакого мороженицы не требуется.
По этому рецепту мороженого хватит на две маленькие тарелки лучшего ванильного мороженого.
Получайте еженедельную рассылку Cooking for One
СВЯЗАННЫЙ: 15 простых рецептов десертов на одного
Состав
См. Рамку рецепта ниже, где указаны количества ингредиентов и полные инструкции по рецепту.
- жирные сливки
- сгущенное молоко с сахаром
- ванильный экстракт
См. Ниже способы использования оставшихся ингредиентов.
Как приготовить домашнее ванильное мороженое
- Для начала нужно взбить сливки. На этом этапе я предпочитаю использовать ручной миксер, но венчик наверняка подойдет.
- После взбивания сливок влить сгущенное молоко.
- Осторожно перемешать с ванилью.
- Вылейте сливочную смесь в блюдо или миску, накройте крышкой и заморозьте в течение нескольких часов.
Это ванильное мороженое невероятно сливочное, насыщенное и очень легкое в приготовлении.Яйца не нужны, не нужно готовить - только простые ингредиенты, которые дают почти волшебные результаты.
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты печенья для одного
Смеси для ванильного мороженого
Вы также можете добавить несколько забавных ингредиентов…
- Измельченное печенье (любимое блюдо - Oreos!)
- Соус для фаджа или карамель
- Орехи
- Фрукты
- Конфеты
- Посыпка
Другие рецепты мороженого
Если вам нравится этот рецепт, возможно, вам понравятся эти рецепты мороженого без взбивания…
СВЯЗАННЫЙ: 20 рецептов завтрака на одну порцию, до которых стоит просыпаться
Что делать с остатками ингредиентов
Вы будете использовать только 2 унции сгущенного молока с сахаром в этом ванильном мороженом для одного рецепта.
Совершенно верно, не выбрасывайте остаток.
Это молоко хранится как мечта. Вылейте оставшееся молоко в герметичный контейнер и храните в холодильнике в течение 2 недель или в морозильной камере до 3 месяцев.
Вы можете использовать остаток молока, чтобы снова приготовить ванильное мороженое, или использовать его для приготовления одного или всех этих потрясающих рецептов…
Если у вас остались тяжелые остатки сливок, подумайте об их использовании в следующих рецептах на одну порцию и небольшую порцию:
Когда я делаю одну порцию ванильного мороженого, я использую небольшую формочку на 8 унций или другое блюдо аналогичного размера.5-дюймовое блюдо, которое я использую для многих рецептов, найденных здесь, в One Dish Kitchen, также является отличным блюдом для использования.
Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и запекания, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Примеры блюд, используемых в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
Другие десерты без выпечки, разовая сервировка
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие летние рецепты на одну порцию
Рецепт
Ванильное мороженое без взбивания для одного человека
Время подготовки: 10 минут
Заморозка: 2 часа
Общее время: 2 часа 10 минут
Курс: Десерт
Кухня: Десерт
Ключевое слово: мороженое, ваниль
Порций: 2 порции
калорий: 274 ккал
Автор: Джоани Зиск
- 4 унции жирных сливок
- 2 унции сгущенного молока с сахаром
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
-
Вылейте сливки в миску среднего размера и взбивайте до образования жестких пиков.
-
Осторожно добавьте сгущенное молоко и ваниль.
-
Перелейте смесь в миску, накройте крышкой и заморозьте не менее 2 часов или пока она не станет твердой.
Порция: 1 порция | Калории: 274 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 3 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 77 мг | Натрий: 59 мг | Калий: 42 мг | Сахар: 17 г | Витамин А: 905 МЕ | Кальций: 141 мг
Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Если мне нравится продукт и у этого продукта есть партнерская программа, я буду ссылаться на этот продукт с помощью партнерской ссылки. Использование партнерской ссылки означает, что без каких-либо затрат для вас я могу получить комиссию за продукт, если вы что-то купите по моей партнерской ссылке. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику раскрытия полной информации.
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.
Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми рецептами на разовую порцию, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!
,Простой рецепт домашнего ванильного мороженого
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца- Следуйте за нами в:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
-
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и легко
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
-
Мировая кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
-
Особые коллекции
- Карантинная кулинария
- Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
- Рецепты журнала Allrecipes
- Наши новейшие рецепты
- Надежные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
-
- Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- Диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
- сезонное
- Летние рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Снова в школу
- Больше праздников и событий
- Тип блюда
- Хлеб
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и легко
- Медленноварка
- Веганский
- Вегетарианец
- Мировая кухня
- Азиатский
- Индийская
- Итальянский
- Мексиканец
- Южный
- Особые коллекции
- Кулинария в карантине
- Пожелания еды от шеф-повара Джона
- Рецепты журнала Allrecipes
- Наши новейшие рецепты
- Надежные бренды
- Тип питания
