shakeparty.ruИз чего дома сделать протеиновый коктейль
Топ-7 протеиновых коктейлей которые можно приготовить в домашних условиях
Если вы когда-нибудь занимались силовым спортом, то вы, наверняка, понимаете чувства тех, кто направляется домой после тренировки и испытывает полное отсутствие сил. А может быть, вы и сами во время занятий спортом чувствовали слабость и не понимали, с чем это связано? А может, и не только во время занятий? Всё дело в том, что человеку на каждый день нужно определённое количество питательных элементов: белков, жиров и углеводов. Надо, чтобы все параметры по здоровью были в норме, кстати почитайте здесь о том, можно ли и как поднять гемоглобин. Это очень важно. Нужно следить за тем, чтобы все их получать в норме – да, следить за своим рационом. Но тот, кто обеспокоен своим весом и стремится работать над ним (добавляет или сбрасывает его) должен особое внимание уделить тому, сколько его организм получает белков в сутки. Чтобы получать этих элементов в достаточном количестве, вам поможет использование протеинового коктейля в домашних условиях. Давайте рассмотрим, что такое протеиновый коктейль и как его приготовить дома.
Возможно, кто-то удивился, услышав, что протеиновый коктейль легко можно сделать дома самому. Почему? Потому, что у большинства людей слово «протеин» ассоциируется с неорганической химией, которую принимают профессиональные атлеты силового спорта. Однако для таких людей сюрпризом стало то, что «протеин» в переводе с английского означает «белок». Поэтому, не пугайтесь: делая протеиновый коктейль в домашних условиях, вы показываете, что контролируете уровень белка в своём организме, и только.Прежде чем мы поговорим о том, как сделать протеиновый коктейль, упомянем о том, кому больше всего этот самый протеиновый коктейль пригодится.
Кому пригодится протеиновый коктейль?
Если вы, по тем или иным причинам, решили ограничить потребление жиров и углеводов, то вам необходимо восполнять это белками, чтобы у организма была сила. В этом поможет протеиновый коктейль, рецепт которого будет приведён ниже. Вообще, уровень потребления белка зависит от того, насколько мы подвергаемся нагрузкам и стрессам.
Больше всего в белке нуждаются спортсмены-силовики, такие как пауэрлифтеры, бодибилдеры, тяжелоатлеты, а также те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. В процессе нагрузок мышцы нашего тела повреждаются, но в течение 1-2 суток восстанавливаются, при этом становясь больше и сильнее. Но где организму брать стройматериалы? Белок – строитель мышц. По сути, мышцы из него и состоят. Поэтому спортсменам силового спорта и советуют делать протеиновый коктейль для того, чтобы организму было чем застраивать повреждённые мышечные волокна. Итак, как видим — белок нужен и тем, кто страстно желает похудеть, и тем, кто наращивает мышцы. Теперь поговорим о том, как можно приготовить протеиновый коктейль дома.
Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?
Перед тем как приступить к смешиванию ингредиентов, подсчитайте, сколько нужно белка именно вам. Как это определить? В зависимости от вашей цели и нагрузок, рассчитывайте от 1 до 2.5 граммов на один килограмм веса. То есть, если человек весит 100 кг и занимается силовым спортом, то ему нужно сделать протеиновый коктейль таким образом, чтобы в нём содержалось 250 грамм белка. Всё это пить не за раз, естественно, а в течение дня. Думаю, с этим понятно.
Теперь рецепт протеинового коктейля: его нет! На самом деле, нужно просто знать, какие ингредиенты использовать и смешивать с чем-то, что вам по вкусу. Лично я покупал протеиновый порошок, смешивал его с молоком и сырым яйцом. Потом добавлял какую-нибудь вкусовую добавку и готово! Также можно использовать и другие продукты, содержащие белок: творог, соевое молоко и так далее. Смешивая их, мы получаем прекрасный протеиновый коктейль, пригодный для самых разных целей!
Рецепт 1
Ингредиенты на 2 порции:
- творог (1 пачка или 180 г)
- молоко (600 мл)
- бананы (2 или 3)
- орехи (50 г)
- мед (2-3 ст.л. или по вкусу)
Довести до однородной консистенции блендером. Не забывайте, что протеиновый коктейль — это полноценный прием пищи, поэтому пейте его в промежутках между едой.
Рецепт 2
Ингредиенты:
- молоко или кефир (250 мл)
- банан (половина)
- овсянка (2-3 ложки)
- корица.
Можете добавить еще натуральный йогурт и мороженное.
Измельчите блендером и пейте утром. Экспериментируйте также с добавлением других продуктов: творога, клубники и других ягод, киви, какао, натурального йогурта, кокосовых хлопьев, ванили и даже кофе.
Рецепт 3
Ингредиенты:
- кефир (500 мл)
- творог (250 или 300 г)
- какао порошок без добавок (5 ч.л.)
- вода (100 мл)
- сахарозаменитель.
Какао и подсластитель развести водой, довести до кипения. Варить минуту, постоянно мешая содержимое, затем остудить. В перемешанную массу из творога и кефира добавьте шоколадную смесь и взбивайте до однородности. Пейте после охлаждения.
Рецепт 4
Ингредиенты:
- молоко (250 мл)
- яйцо (1 шт.)
- сахар (1 ч.л.)
Можно взбить блендером с насадкой венчиком. Как и всегда, заменяйте при желании сахар на мед и молоко на кефир. Если хотите сделать протеиновый коктейль более сытным и полезным, добавьте измельченных грецких орехов.
Рецепт 5
Ингредиенты:
- творог (200 г)
- сок (100 мл)
- кефир (100 мл)
- хурма (можно и банан)
Соединяем, превращаем в коктейль и наслаждаемся.
Рецепт 6
Ингредиенты:
- сок вишни (100 мл)
- творог (100 г)
- белок яйца
- подсластить по вкусу
Не забывайте о том, что натуральный сок всегда предпочтительнее.
Рецепт 7
Ингредиенты:
- топленое молоко (стакан)
- творог (250 г)
- овсяные отруби (1 ст.л.)
- льняное масло (1 ст.л.)
Рецептов протеиновых коктейлей много. Начните с предложенных нами, а потом, зная ингредиенты, составьте свои собственные!
Скоро напишу статью про тот как можно бросить курить в домашних условиях, не пропустите. Написал, нажимайте выше.
Краткая информация о записи
Заголовок
Топ-7 протеиновых коктейлей в домашних условиях
Описание
Что такое протеиновый коктейль, кому и для чего он полезен. Рецепты приготовления протеиновых коктейлей дома из разных продуктов.
Автор
профессиональный спортсмен, С. Павелко
Оставьте свой комментарий:
15 домашних протеиновых коктейлей - полезные и вкусные 5-минутные рецепты
Вы хотите нарастить мышечную массу? Вы очень голодны после тренировки? Тогда вместо протеиновых порошков попробуйте домашние протеиновые коктейли.
Протеиновые коктейли творят чудеса, когда речь идет об уменьшении голода после тренировки и наборе мышечной массы, а также могут помочь заменить прием пищи в крайнем случае. Эти домашние протеиновые коктейли сделаны из натуральных ингредиентов и на вкус лучше, чем коммерческие протеиновые порошки.Проведите пальцем вверх, чтобы увидеть рецепты протеинового коктейля.
15 полезных рецептов протеиновых коктейлей своими руками
1. Шоколадный протеиновый коктейль (протеин - 23,6 г)
Этот протеиновый коктейль идеально подходит для всех любителей горького шоколада. На вкус он сладкий (но не слишком сладкий), ароматный и мгновенно поднимает настроение. Ингредиенты делают его хорошим источником белка.
Ингредиенты
- 1 нарезанное яблоко
- 1 столовая ложка миндального масла
- 1 столовая ложка тертого темного шоколада
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1 чашка молока
- ½ стакана йогурта
- 2 финика без косточек
Как приготовить
- Перемешайте измельченное яблоко, финики без косточек, молоко, йогурт, какао-порошок и миндальное масло в блендер.Whiz it.
- Вылейте густой коктейль в стакан и украсьте тертым черным шоколадом.
2. Sattu (обжаренная мука в граммах) Низкокалорийный протеиновый коктейль (белок - 16,65 г)
Sattu - это протеиновый порошок на растительной основе, изготовленный из обжаренной грамовой муки. Его также называют «пищей для бедняков», потому что она стоит менее 1/10 цены сывороточного протеина. Вы можете приготовить его дома или купить в индийском супермаркете или любом местном индийском супермаркете. Он дает энергию и является одним из лучших источников белка.
Ингредиенты
- 4 столовые ложки порошка сатту
- Сок половинки лайма
- 2 столовые ложки измельченной кинзы
- ½ чайной ложки порошка жареного тмина
- Соль по вкусу
- 1 стакан воды
Как приготовить
- Смесь сатту, соль, порошок жареного тмина и нарезанная кинза.
- Перемешайте и постепенно добавляйте всю чашку воды. Убедитесь, что нет комков.
- Перелейте в стакан, добавьте сок лайма и еще раз перемешайте перед тем, как выпить.
3. Арахисовое масло-банановый протеиновый коктейль (протеин - 43,54 г)
Этот коктейль является богатым источником протеина. Используйте это в качестве еды после тренировки, чтобы пожинать плоды.
Ингредиенты
- 2 банана среднего размера
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 2 стакана греческого йогурта / миндального йогурта
- ½ стакана жирного молока / соевого молока
- 1 столовая ложка семян чиа
- Какао-порошок
Как подготовить
- Добавьте бананы, йогурт, молоко и арахисовое масло в блендер.
- Смешайте до однородного густого смузи.
- Добавьте семена чиа и посыпьте сверху какао-порошком. Наслаждайтесь!
4. Протеиновый коктейль из овсянки и яблока (протеин - 21,48 г)
Фитонутриенты, содержащиеся в яблоке, могут помочь контролировать уровень сахара в крови. Соедините его с молоком и овсянкой, чтобы получить густой протеиновый коктейль на завтрак, который надолго сохранит чувство сытости.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки овсянки
- 2 стакана молока
- 1 очищенное и нарезанное яблоко
- 3 столовые ложки миндального масла
- Какао-порошок
Как приготовить
- Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, пока не получите густой, гладкий коктейль.
- Посыпьте немного какао-порошка и наслаждайтесь.
5. Молочный коктейль с овсянкой, черникой и семенами чиа (протеин - 24,72 г)
Этот потрясающий смузи с протеиновым наполнением - отличная замена еды и один из лучших домашних протеинов после тренировки. трясет.
Ингредиенты
- ½ стакана черники
- 1 столовая ложка семян чиа
- 2 столовые ложки овсяных хлопьев
- 2 стакана молока
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка арахисового масла
Как приготовить
- Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, чтобы получить густую гладкую тряску.
- Добавьте горсть колотого льда и пульсируйте пару секунд.
- Переложите в высокий стакан и наслаждайтесь!
6. Смузи с черникой, миндальным маслом и бананом (протеин - 26,7 г)
Черника богата антиоксидантами и витамином С и является прекрасным дополнением к миндальному маслу и протеиновому коктейлю на основе греческого йогурта.
Ингредиенты
- 1 стакан черники
- 1 банан
- 2 столовые ложки миндального масла
- 1 стакан греческого йогурта
Как приготовить
- Пюре из всех ингредиентов на высокой скорости в блендере.
- Перелейте в стакан и наслаждайтесь!
7. Шейк из семян банана, раги и чиа (белок - 15,5 г)
Пальцевое просо (раги) - отличный источник белка, кальция и пищевых волокон. Этот коктейль наполнит ваш животик, а раги поможет улучшить уровень гемоглобина.
Ингредиенты
- 2 небольших банана
- 3 столовые ложки порошка проросшего пшена (раги)
- 1 столовая ложка семян чиа
- 6 миндальных орехов
- 1 чашка молока
- 1 столовая ложка сухого пальмового сахара
- ¼ чашки теплой воды
Как подготовить
- Добавьте миндаль и семена чиа в блендер и измельчите до однородного порошка.
- Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте на высокой скорости, пока не получите однородный густой коктейль.
- Выпейте немедленно.
8. Альфонсо-манго-миндальный протеиновый коктейль (протеин - 24,84 г)
Это отличный послетренировочный коктейль, так как углеводы из манго помогут мгновенно восполнить истощенные запасы гликогена или углеводов в организме. Миндальное молоко и чиа способствуют восстановлению мышц, так как содержат большое количество белка.
Ингредиенты
- 1 стакан нарезанного альфонсо-манго
- 1 стакан миндального молока
- 1 унция орехов кешью
- 2 столовые ложки семян чиа
- 1 стакан охлажденного греческого йогурта
Как приготовить
- Перемешать нарезанное альфонсо манго , молоко и охлажденный йогурт в блендер.
- Взбейте и перелейте в высокий стакан.
- Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте перед употреблением.
9. Веганский протеиновый коктейль-заменитель горохового протеина (протеин - 16,5 г)
Он не содержит молочных продуктов и глютена, богат протеином и имеет восхитительный вкус. Добавление черники или клубники (или того и другого) делает консистенцию более густой и усиливает вкус.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки горохового протеина (домашнего или купленного в магазине)
- 1 стакан миндального молока
- ½ стакана клубники
- Щепотка мускатного ореха
- 1 чайная ложка порошка пальмового сахара
Как приготовить
- Перемешайте все ингредиенты в блендере и хорошо перемешайте.
- Перелейте в стакан, добавьте 2 кубика льда и выпейте.
10. Миндально-какао-молочный коктейль (протеин - 12,92 г)
Миндаль и кокос составляют отличную пару. Смешивание этих двух ингредиентов со стаканом молока или миндального молока может улучшить вкус и питательную ценность.
Ингредиенты
- 10 миндальных орехов
- 1 стакан молока или миндального молока
- 2 столовые ложки тертого свежего кокоса
- 1 чайная ложка какао-порошка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ¼ чашки кешью молока
- 2 финика без косточки
Как Подготовка
- Смешайте миндаль, кокос, молоко и финики.
- Перелейте в стакан.
- Добавьте молоко кешью, какао-порошок и ванильный экстракт. Выпей это!
11. Зеленый протеиновый коктейль из конопли (протеин - 17,9 г)
Конопляный протеин производится из семян конопли. Он также является хорошим источником пищевых волокон и, следовательно, может использоваться в качестве протеинового коктейля для замены еды.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки конопляного порошка
- 1 столовая ложка молотых семян подсолнечника
- 1 чашка молодого шпината
- Щепотка соли
Как приготовить
- Бросьте молодой шпинат в блендер и перемешайте до однородной массы вставить.
- Перелейте в стакан и добавьте соль, порошок конопли и молотые семечки.
- Перед употреблением хорошо перемешать.
12. Веганский малиново-банановый протеиновый коктейль (протеин - 16,88 г)
Антиоксиданты, белок, кальций, железо и энергия - в этом протеиновом коктейле есть все. Это полезная еда сама по себе, она также восхитительно насыщена.
Ингредиенты
- ½ стакана малины
- 1 средний банан
- 2 столовые ложки миндального масла
- 1 стакан миндального молока
- 1 столовая ложка порошкового протеина из конопли
- 1 столовая ложка молотого льняного семени
- ¼ стакана воды
Как сделать Приготовление
- Добавьте все ингредиенты, кроме воды, в высокоскоростной блендер и взбейте до однородного состояния.
- Добавьте воды для регулировки толщины и пульсации в течение нескольких секунд.
- Охладитесь и наслаждайтесь.
13. Соевое молоко-клубничный протеиновый коктейль (протеин - 24,72 г)
Это вкусный и мягкий веганский протеиновый коктейль, который понравится детям любого возраста (каламбур!).
Ингредиенты
- 2 стакана соевого молока
- ½ стакана нарезанной клубники
- 1 столовая ложка молотого миндаля
- 1 столовая ложка молотых семян дыни
- 1 чайная ложка какао-порошка
Как приготовить
- Бросьте все ингредиенты в блендером и смешайте с густым смузи.
- Перелейте в стакан. Если хочешь, добавь два кубика льда и выпей!
14. Заменитель еды из горячего шоколада и кешью (протеин - 16,35 г)
Этот потрясающий протеиновый коктейль является отличной заменой завтрака. Поскольку он содержит кешью, его калорийность выше. Следовательно, не употребляйте его в качестве закуски.
Ингредиенты
- 1 банан
- 1 стакан жирного молока
- 2-3 столовые ложки орехов кешью
- 2 чайные ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки тертого темного шоколада
Как приготовить
- Перемешать все ингредиенты в блендер.
- Измельчить в густую и гладкую пасту.
- Перелейте в стакан и отпейте.
15. Миндально-кокосовый протеиновый коктейль (протеин - 23,53 г)
Миндаль - отличный источник белка - 20 миндальных орехов содержат около 5 граммов белка. Молоко предлагает дополнительную дозу белка, а льняное семя дает вам суточную дозу омега-3.
Ингредиенты
- 20 миндальных орехов
- ½ стакана несладкого сушеного кокоса
- 2 ½ стакана воды
- 1 чайная ложка корицы в порошке
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки молотых семян льна
- 2 стакана молока
Как приготовить
- Замочите миндаль и сушеный кокос на ночь в воде.
- Слейте воду утром.
- Смешайте миндаль и кокос, пока не получите крупный порошок.
- Добавьте молоко и взбейте, чтобы получить густой однородный коктейль.
- Добавьте порошок корицы, молотое льняное семя и мед. Хорошо перемешать.
- Подавать в высоком стакане, украшенном щепоткой корицы.
Попробуйте эти 15 лучших рецептов здоровых протеиновых коктейлей дома, делайте силовые тренировки через день, хорошо ешьте до или после тренировки и хорошо отдыхайте.Со временем ваши сухие мышцы и тонус тела улучшатся.
Ответы экспертов на вопросы читателей
Что можно использовать в рецептах вместо протеинового порошка?
Добавьте в домашний протеиновый коктейль орехи, семена, соевое молоко, миндальное молоко, инжир, финики и т. Д.
Есть ли на вкус протеиновые коктейли?
Да, домашние протеиновые коктейли действительно хороши на вкус! Попробуйте один из рецептов выше, и вы все узнаете.
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Чарушила Бисвас - старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA в области фитнеса и питания. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.
.Рецепт домашнего протеинового коктейля | BBC Good Food
Навыки и ноу-хау
Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.
См. Наши инструкции в разделе ...
О BBC Good Food
Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером - мы здесь, чтобы помочь.
Наши рецепты
Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.
Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас
Расскажите нам, что вы думаете…
Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.
Связаться с нами
Magazine
Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.
Закажите сегодня!
Присоединяйтесь к нам
Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.
Подробнее здесь
.7 смузи, которые дадут вам фиксацию с высоким содержанием протеина и кофеина
Вы опаздываете и знаете, что завтрак займет слишком много времени. Итак, вы просто берете чашку кофе и отправляетесь в путь. Конечно, вы получите необходимое количество кофеина, но эти боли в вешалке гарантированно исчезнут как можно скорее. А кофе натощак? Хлоп.
Раствор: кофейный протеиновый коктейль. Приготовление одной занимает всего минут еще несколько , и в ней много белка, поэтому вы будете чувствовать себя сытым в течение дня (и после тренировки).Если вы привыкли постоянно варить яйца, чтобы набрать эти граммы, попробуйте заменить двойную сваренную вкрутую одним из этих смузи с высоким содержанием белка. То, что на вкус они напоминают молочный коктейль, - просто бонус.
1. Cafe Mocha Protein Shake
Поставьте чашку кофе в холодильник перед сном, и на приготовление этого завтрака уйдет около трех минут. Просто добавьте кофе в блендер со льдом, миндальным молоком и порошком протеина шоколада и ванили. Комбинация придает ему вкус солода… молочные коктейли на завтрак - определенная победа.
2. Пуленепробиваемый кофейный протеиновый латте
Если вы еще не запрыгнули на пуленепробиваемый кофейный поезд, возьмите банку кокосового масла и сделайте это дома. Вкус такой безумно сливочный, что вы не поверите, что в нем действительно не используются молочные продукты. Добавьте в блендер несколько кубиков льда, чтобы напиток стал более густым и напоминающим коктейль.
3. Кофейный коктейль из овса и льна
Порошок - очевидный способ добавить протеин в коктейли, но это не единственный способ. В этом смузи используются овсяные хлопья и семена льна для увеличения количества белка.Если хотите, вы можете добавить немного семян чиа или конопли, чтобы получить еще больше граммов смеси.
4. Ванильный смузи с латте
Как фраппе из ванильных бобов, но подслащенный бананом и медом вместо сумасшедшего количества сахара. Смузи также заменяет настоящую чашку кофе греческим йогуртом со вкусом кофе (из Чобани подойдет хороший!) И чайной ложкой порошка растворимого кофе, чтобы получить вкус явы.
5. Холодный смузи с мокко
В этом смузи используется наш любимый более полезный подсластитель: финики! Чтобы сделать его таким сладким, вам нужно всего два, и они одновременно добавят в коктейль немного клетчатки и калия.Сладость не должна мешать вам посыпать сверху немного какао-крупками… просто скажите.
6. Wake Me Up Coffee Smoothie
В этом утреннем питании есть все, что вам нужно: фрукты (замороженный банан), цельные зерна и белок, а также полезные жиры из ореховой пасты. По сути, это ваша утренняя овсянка и кофе в одном лице, и мы готовы к этому.
7. Сливочный смузи из кофе и йогурта
Если вы едите молочные продукты, греческий йогурт действительно лучший, когда дело касается утреннего коктейля.Кроме того, он придает ему пикантный вкус, который нам нравится, а сироп агавы сохраняет его достаточно сладким. Выберите свой любимый протеиновый порошок, который хотите смешать ... мы уверены, что шоколад, ваниль или порошок со вкусом кофе будут действительно хорошими.
.
