shakeparty.ruИз чего состоит коктейль пина колада
рецепт коктейля в домашних условиях. Алкогольные и безалкогольные
Статья прочитана: 24262 раз 12.12.2019
Станислав Фроловэксперт в приготовлении натуральных напитков
Станислав Фролов 2019-12-12 2020-06-29Наверное, каждый человек хотя бы один раз в своей жизни пробовал коктейль «Пина Колада». Сегодня мы расскажем, как приготовить летний напиток с жарких островов в домашних условиях.
На ваш выбор — 3 разных рецепта приготовления. Несмотря на внешнее сходство используемых ингредиентов, в итоге получаются отличные друг от друга напитки.
Классический рецепт
Ингредиенты:
- ром светлый - 50 мл;
- кокосовый ликёр (или молоко) - 50 мл;
- сок ананаса - 100 мл;
- сливки - 30 мл;
- кусочки льда - 2-3 штучки.
Технология приготовления:
- Взбиваем в блендере все ингредиенты.
- Переливаем содержимое в красивый бокал.
- По желанию украшаем вишней, кусочками ананаса и взбитыми сливками.
- Подаём вкуснейший коктейль с трубочкой.
Альтернативный рецепт Пина Колады
Ингредиенты:
- ром светлый - 50 мл;
- кокосовый ликёр (или молоко) - 30 мл;
- сок ананаса - 500 мл;
- клубника - 10 ягод;
- кусочки льда - 2-3 штучки.
Технология приготовления:
- Взбиваем в блендере все ингредиенты.
- Переливаем содержимое в красивый бокал.
- По желанию украшаем кусочками ананаса и взбитыми сливками.
- Подаём вкуснейший коктейль с трубочкой.
Рецепт Пина Колады из разных сортов рома
Ингредиенты:
- ром светлый - 50 мл;
- ром тёмный - 10 мл;
- сок лайма - 2 ч.л;
- сок ананасовый - 10 мл;
- кусочки льда - 2-3 штучки.
Технология приготовления:
- Взбиваем в блендере все ингредиенты.
- Переливаем содержимое в красивый бокал.
- По желанию украшаем.
Как сделать безалкогольную Пина Коладу
Чтобы получить коктейль Пина Колада без алкоголя, просто исключите из классического рецепта ром, а ликер замените кокосовым молоком. Вкус и аромат напитка совершенно не изменятся.
Полезные советы по приготовлению
- Для приготовления Пина Колады следует использовать нежирные сливки, так как слишком жирные (выше 30%) будут способствовать свертыванию напитка.
- Украсить коктейль можно тёртым горьким шоколадом, коктейльной вишенкой, ломтиками банана или ананаса, а также взбитыми сливками.
- Напиток следует подавать в высоком бокале: для того, чтобы были видны границы слоёв.
Интересные факты
- Днём рождения Пина Колады считают жаркий августовский день 1954 года.
- Существуют несколько интерпретаций происхождения напитка, одним из которых является история бармена, проживающего на островах Карибского моря, который решил добавить в обычный коктейль кокосовые сливки.
- Наибольшую популярность напиток получил в 70-х годах XX века.
Вывод
При приготовлении напитка уделите внимание его украшению - коктейльная трубочка, вишенка, ломтик ананаса и зонтик передадут настоящую атмосферу карибских островов и смогут окунуть вас в атмосферу наслаждения и жаркого лета. Даже холодным зимним вечером.
Рассказать в социальных сетяхИстория пина-колады
Название «Пинья Колада» переводится с испанского как «процеженный ананас», отсылка к свежеотжатому и процеженному ананасному соку, который в идеале следует использовать при приготовлении напитка.
Три пуэрториканских бармена оспаривают право собственности на национальный напиток своей страны. Рамон «Мончито» Марреро Перес утверждает, что впервые сделал это в баре Beachcomber в отеле Caribe Hilton в Сан-Хуане 15 августа 1952 года (в Caribe Hilton говорят, что 1954 год), используя недавно появившийся на тот момент кокосовый крем Coco Lopez.Рикардо Гарсиа, который также работал в Caribe, говорит, что это он изобрел напиток. Рамон Портас Мингот говорит, что создал его в 1963 году в ресторане Barrachina по адресу: 104 Fortaleza Street, Old San Juan.
Возможно, все три пуэрториканца сыграли свою роль в создании Пинья Колады. Возможно, Рикардо Гарсия подправил коктейль, изначально созданный его коллегой. Вполне вероятно, что коктейль был назван «Пинья Колада» в ресторане Barrachina через десять лет после того, как он впервые был создан в Caribe Hilton.В конце концов, он не упоминался в коктейльных книгах до конца 1960-х годов. В ресторане Barrachina до сих пор есть мемориальная доска, подтверждающая претензии Рамона Портаса Мингота на создание напитков.
По правде говоря, ром, ананас и кокос были смешаны в значительной степени с тех пор, как ром был впервые дистиллирован, и первое письменное упоминание о напитке под названием Piña Colada, по-видимому, было в выпуске журнала Travel от декабря 1922 года. Однако это Рецепт Пинья Колада «по-кубински» не включает кокосовый орех, а больше представляет собой давно приготовленный ананасовый дайкири, приготовленный из рома Бакарди, ананасового сока, лайма и сахара.Этот напиток, который сейчас обычно называют пинья-коладой в кубинском стиле, возможно, больше соответствует названию «протертый ананас», чем то, что большинство людей сегодня считают пинья-коладой.
Журнал Travel, декабрь 1922 г., стр. 14, цв. 1 (любезно предоставлено wiki.webtender.com)
«Гавана научилась искусству смешивания напитков у своего северного (Кол. 2 - ред.) Соседа и внесла в него некоторые оригинальные творения. На Кубе ингредиенты всех известных пить надо - даже те из Южных морей.В конце почти каждого батончика - куча спелых ананасов и зеленых кокосов. Превосходный напиток получается, смешивая молоко последнего с небольшим количеством джина и пирожным из сахарной пены. Но лучше всего пина колада, сок идеально спелого ананаса - вкусный напиток сам по себе - быстро взбитый со льдом, сахаром, лаймом и ромом Бакарди в деликатных пропорциях. Что может быть сочнее, сочнее и ароматнее? »
Итак, пуэрториканцы просто добавили кокосовые сливки, и принято считать, что современная Piña Colada была адаптирована из существующего творения в отеле Caribe Hilton.Как и ресторан Barrachina, отель Caribe Hilton с тех пор позиционирует себя как дом для Piña Colada, и сегодня его изобретение принадлежит Рамону Марреро Пересу.
Отель Caribe Hilton расположен на полуострове площадью 17 акров за пределами Сан-Хуана и стал первым роскошным отелем, открывшимся в регионе, став популярным местом для богатых и знаменитых, которые помогли распространить информацию о Пинья-Коладе. Сегодня отель больше похож на туристический пакет, чем на роскошный, и вы можете предпочесть Conrad Hilton через дорогу, пересекающую лагуну, но даже это вряд ли то, что вы считаете местом назначения для «богатых и знаменитых».
.пинья колада - wikiwand
Для более быстрой навигации этот iframe предварительно загружает страницу Wikiwand для Piña colada .
Подключено к:
{{:: readMoreArticle.title}}Из Википедии, свободной энциклопедии
{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}} Эта страница основана на статье в Википедии, написанной участники (читать / редактировать).Текст доступен под CC BY-SA 4.0 лицензия; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и аудио доступны по соответствующим лицензиям.
Спасибо за жалобу на это видео!
Пожалуйста, помогите нам решить эту ошибку, написав нам по адресу support @ wikiwand.comСообщите нам, что вы сделали, что вызвало эту ошибку, какой браузер вы используете и установлены ли у вас какие-либо специальные расширения / надстройки.
Спасибо! .
PINA COLADA | Международная ассоциация барменов
ИНГРЕДИЕНТЫ
50 мл белого рома
30 мл кокосовых сливок
50 мл свежевыжатого ананасового сока
МЕТОД
Смешайте все ингредиенты со льдом в электрическом блендере, перелейте в большой стакан и подавайте с соломкой.
Примечание:
Исторически по вкусу добавляли несколько капель свежего сока лайма.4 ломтика свежего ананаса можно использовать вместо сока
GARNISH
Украсить долькой ананаса с коктейльной вишенкой.
Национальный день пина-колады: 10 рецептов коктейлей с изюминкой
Новости ... но не такими, какими вы их знали
Новости Спорт В тренде- Новости
- Коронавирус
- Великобритания
- США
- Весь мир
- странный
- Техника
- Спорт
- Футбол
- Теннис
- Крикет
- Бокс
- UFC
- Снукер
- Дартс
- Развлечения
- Шоу-бизнес
- телевизор
- Пленка
- Музыка
- Игры
- Мыло
- EastEnders
- Эммердейл
- Коронационная улица (индекс )
- Холлиоукс
- Образ жизни
- Пол
- Здоровье
- Недвижимость
- Мода
- Еда
- Путешествие
- Платформа
- В фокусе
- Кампания «Мост жизни»
- Видео
- В тренде
- Подробнее
- Образ жизни
- Скидки
- Отправить материал
- Соревнования
- Вакансий
- Объявить
- Погода
- Поиск метро
- Подписывайтесь на нас
135,6 м штук
.
