shakeparty.ruКак дома сделать молочный коктейль с помощью блендера
Молочный коктейль в блендере: ТОП-25 популярных рецептов
Не найдется такого человека, который откажется от вкусного молочного лакомства. Особенно любят молочные коктейли дети, даже те, кто не пьет обычное молоко. А ведь они не просто вкусные, в них содержится полезный кальций для костей, различные витамины, минералы и другие микроэлементы.
Как правильно сделать молочный коктейль дома? Молочный напиток очень легко приготовить в домашних условиях, достаточно иметь блендер. Фрукты и ягоды лучше всего перемалывать погружным блендером специальной насадкой для рубки, затем удалять с помощью ситечка косточки, а уж потом добавлять ягодно-фруктовую смесь в молоко.
Многие кулинары советуют взбивать молоко в чаше с ножами. Так молоко обогащается кислородом и приобретает воздушность.
Если нет блендера, можно воспользоваться миксером.
Для самого простого милкшейка возьмите молоко со средней жирностью (3,2%), оно не должно быть слишком холодное, иначе вы не почувствуете ни вкуса, ни сладости. Лучше всего взять слегка охлажденное молоко. Если вдруг вы не любите молоко, замените его йогуртом, сливками, кефиром или растительным молоком (миндальным, рисовым, овсяным, кокосовым).
Самые простые молочные коктейли включают в себя два ингредиента: молоко и мороженое. Пропорции: на один стакан молока возьмите 100 грамм пломбира. Попробуйте использовать шоколадное мороженое, или крем-брюле, или другое с добавками на ваш вкус – сколько разновидностей молочного коктейля можно получить, используя всего два составляющих.
Но, конечно, такое лакомство очень калорийно, в нем может присутствовать много сахара, поэтому, угощаясь молочным коктейлем, все же важно знать меру.
Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты
Фруктовые коктейли помогают бороться с жаждой, утоляют голод и освежают в жару. Главное условие – напиток нужно употребить сразу после того как вы его взбили, ведь из-за кислоты, присутствующей во фруктах, молоко может свернуться. Не бойтесь комбинировать разные фрукты, добавляйте к ним сиропы, варенья или мороженое и вы найдете свой идеальный молочный коктейльчик.
Банановый коктейль
Это самый простой из милкшейков. У него нежная бархатистая консистенция и приятный вкус. Чтобы его приготовить, нужна всего пара бананов, 1 пломбир и стакан прохладного молока. Разотрите банан в кашицу с помощью погружного блендера. Добавьте к молоку банан и мороженое, взбейте в чаше с ножами. По вкусу можно добавить тростниковый сахар.
Клубнично-банановый милкшейк
В летний сезон обязательно побалуйте себя этим чудесным молочным напитком из свежей клубники. На кружку молока возьмите полкружки ягод, вымытых и очищенных от хвостиков, и 1 банан. Смешайте в блендере банан и клубнику, добавьте молоко, взбейте. Если вы любите сладкое, не забудьте положить сахар.
Чернично-ежевичный коктейль
У этого напитка удивительный темный цвет. Возьмите по горсточке черники и ежевики, сбейте блендером. Пропустите через сито, чтобы из ягодной смеси удалить косточки. Половину ягодной кашицы разлейте по стаканам, оставшуюся часть добавьте в молоко, взбейте. Налейте получившийся коктейль сверху ягодного пюре. Украсьте свежей черникой и ежевикой.
Сливочно-земляничный коктейль
Для его приготовления возьмите 100 грамм свежей земляники и столько же пломбира, стакан молока, ваниль. Ягоды размельчите блендером. Из стручка ванили извлеките нежную середину и добавьте к растертым ягодам. Сливочное мороженое смешайте с ягодным пюре и молоком. Хорошо взбейте все вместе в блендере.
Коктейль с киви
Этот напиток придаст бодрости и освежит в жару. Чтобы его приготовить возьмите стакан холодного молока, пломбир со сливочным вкусом, 1 киви, сахар по вкусу. Киви очистите и размельчите в блендере, добавьте молоко и мороженое. Положите сахар по вкусу.
Апельсиновый коктейль
Попробуйте необычное сочетание молока и апельсинов в этом милкшейке. Вам понадобится пара апельсинов, 1 банан, 2/3 стакана молока и, по желанию, несколько ложек сахара. Измельчите банан в блендере, отожмите сок из апельсинов и натрите цедру. Добавьте сок и цедру, сахар и молоко к банану, взбивайте, пока не появится пенка.
Милкшейк с хурмой
Вымойте одну среднюю хурму, снимите с нее кожицу и удалите косточки. Смешайте со стаканом молока и взбейте в блендере. Этот приятный на вкус напиток прекрасно сочетается с грецким орехом.
Дынный коктейль
Этот милкшейк тоже очень вкусный и необычный. Возьмите небольшую дыню хорошей спелости, 1 порцию мороженого пломбир, 1 стакан прохладного молока, ваниль, облепиховый сироп и сахар на ваше усмотрение. Почистите дыню, удалив середину с семечками и кожуру. Нарежьте на небольшие кусочки, в блендере добавьте к ней сахар, ваниль и сироп и взбивайте до консистенции пюре. Переложите к ней пломбир, влейте молоко и взбивайте еще 3-4 минуты.
Молочные безалкогольные коктейли с сухофруктами и орехами
Не бойтесь использовать орехи и сухофрукты, чтобы приготовить милкшейк. В них витаминов содержится не меньше, чем в свежих фруктах. К тому же такой питательный коктейль отлично подойдет на завтрак.
Милкшейк с черносливом
Такой напиток поможет улучшить работу пищеварительной системы. Возьмите 50 грамм чернослива, 1 пломбир и стакан молока. Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком. Через некоторое время слейте воду, а чернослив поместите в холодильник остывать. Затем размелите его в кашицу, добавьте чернослив и пломбир в шейкер к молоку. Взбивайте на высокой скорости пару минут.
Милкшейк с финиками
Очень нежный и сладкий коктейль получается с добавлением фиников. На 1 стакан молока вам понадобится полстакана этих сухофруктов. Промойте их, удалите косточки. В небольшую кастрюлю с молоком положите финики. Дождитесь, пока оно не закипит, затем убавьте огонь. Потомите финики еще минут 5. При желании добавьте сахар. Молоко с сухофруктами остудите и взбейте блендером.
Коктейль с фисташками
Необычный вкус получается у коктейля, если к молоку добавлять разные орехи. Возьмите полстакана фисташек, 100 грамм сливочного пломбира, стакан молока, 2 столовые ложки сахара. В блендере порубите орехи с сахаром. Добавьте к ним мороженое, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте пару минут.
Коктейль с грецкими орехами и яблоком
Вам понадобятся: 1 стакан молока, 1 некислое яблоко, 1/3 стакана орехов, очищенных от скорлупы и пленок, мед и ваниль. Орехи порубите в блендере до состояния порошка. Яблоко помойте, почистите, вырежьте семечки и блендером превратите его в пюре. Добавьте к нему молоко, орехи, ваниль, несколько чайных ложек меда и взбейте.
Молочные безалкогольные коктейли с сиропами, вареньем и другими добавками
При приготовлении молочных коктейлей не забывайте и о таких простых вещах, как обычное варенье, сгущенка, кофе, шоколад или различные сиропы. Все эти добавки помогут вам сделать из молока удивительно вкусный напиток.
Кофейный коктейль
Любителям кофе наверняка понравится такой молочный коктейль. Возьмите 1 стакан молока, полкружки сваренного или растворимого кофе, 50 грамм сливочного мороженого, добавьте по вкусу мед или тростниковый сахар. Взбивайте в блендере 2-3 минуты.
Коктейль с ананасовым соком
Для этого напитка можно использовать как сок из магазина, так и ананасовый сироп. 1 стакан молока смешать с 50 мл ананасового сока, добавить 50 грамм пломбира и взбить. Украсьте стакан с готовым коктейль кусочками ананаса и свежей мятой.
Безалкогольная «Пина колада»
Такой необычайно вкусный коктейль можно приготовить даже для детского праздника. Вам понадобятся: стакан молока, сливочное мороженое 60-120 грамм, полстакана апельсинового сока, 4-5 столовых ложек кокосового сиропа. Все взбейте в блендере. Подавайте хорошо охлажденным, украсив зонтиком.
Малиновый коктейль с мятным сиропом
Мятные коктейли обладают неповторимым бодрящим и освежающим вкусом. Возьмите стакан малины или полстакана малинового варенья, смешайте в блендере со стаканом молока, добавьте 3-4 ложки мятного сиропа. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты.
Шоколадный милкшейк с мятным сиропом
Для его приготовления вам надо взять неполный стакан молока, 50 мл растворимого кофе, 2 столовых ложки мятного сиропа, 1 столовая ложка какао, 50 грамм сливочного или шоколадного мороженого. Все ингредиенты нужно хорошо взбить в блендере до образования пенки. Разлейте по прозрачным стаканам, украсив листочками свежей мяты.
Шоколадный коктейль с печеньем
Это угощение не оставит безразличным ни одного любителя шоколада. Подготовьте стакан молока, 20 грамм молочного шоколада, 100 грамм слегка подтаявшего пломбира, 30 грамм печенья (например, несоленого крекера). Шоколад положите в морозилку на полчаса, затем в блендере измельчите его в крошку, добавив к нему печенье. Влейте молоко и положите пломбир, перемешайте. Пить такой милкшейк нужно сразу же, как приготовили.
Холодный эгг ног с малиновым вареньем
Чтобы сделать этот прохладительный коктейль, возьмите молоко (не больше 1 стакана), полчашки малинового варенья, 2 яйца и 100 грамм сливочного мороженого. Вам понадобятся только желтки. Взбейте их в блендере с вареньем до образования пенки, затем добавьте пломбир и влейте молоко. Взбивайте еще пару минут.
Молочные коктейли с творогом
Коктейли с творогом – очень сытные, особенно если в них добавить овсяных или других злаковых хлопьев. К тому же, в твороге значительно больше белка, поэтому такие напитки считаются протеиновыми. Диетологи рекомендуют употреблять их при активных занятиях спортом и при похудении. Выбирайте творог с минимальным процентом жирности, если следите за калориями.
Творожно-абрикосовый милкшейк
Возьмите 1 стакан молока, 4-5 спелых абрикоса, 2 столовых ложки творога, 2 чайных ложки меда. Абрикосы вымойте, уберите из них косточки. В блендере разотрите абрикосы с творогом, добавив мед (или сахар), залейте стаканом молока, взбейте.
Коктейль с медом и отрубями
Отруби отлично подойдут тем, кто на диете – они совсем не калорийны и прекрасно утоляют голод. Для приготовления такого милкшейка нужно взять стакан молока, полстакана творога, 1 столовую ложку отрубей и пару чайных ложек меда. Соедините все компоненты в блендере и взбивайте до появления пенки.
Мятный коктейль с лимоном и творогом
2 стакана молока, один лимон, небольшой пучок свежих мятных листьев, 200 грамм творога, сахар или мед 2-3 чайных ложки. Мяту промыть, у лимона натереть теркой цедру. В блендер положить мяту, цедру лимона и довести до консистенции пюре. Добавить творог, молоко и взбить.
Горячие коктейли
Многие не любят горячее молоко с детства, ведь на нем всегда образовывалась противная пенка. Однако в зимнее время горячее молоко поможет согреться, а вкус у таких напитков просто восхитительный. Главное, взбейте его побыстрее, чтобы он не слишком остыл перед подачей.
Эгг ног
Традиционный «Эгг ног» принято уваривать до загустения и добавлять в него ром. Упрощённый рецепт этого напитка позволит вам сделать похожий горячий коктейль, не испортив его чудесного вкуса. Возьмите стакан молока, 1 яйцо, немного корицы, мускатного ореха и ванили, 1 столовую ложку сахара. Отделите желток от белка и разотрите желток с сахаром. В молоко добавьте щепотку корицы, мускатного ореха и дождитесь закипания. Горячее молоко перелейте в блендер, добавьте желток с сахаром и взбивайте 5 минут. Подавайте, присыпав молотым мускатным орехом.
Гоголь-моголь
Вам потребуется 1 яйцо, 2 столовых ложки меда и столько же лимонного сока, 2 стакана жирного молока. Желток отделяем от белка и растираем до белого цвета, молоко доводим до кипения. В блендер выливаем молоко, добавляем к нему мед, желток и сок лимона. Взбиваем.
Коктейль с имбирем от простуды
Сделать его несложно, вам нужно взять стакан свежего молока, имбирь по вкусу, пару столовых ложек меда. В блендере взбейте имбирь с медом. Молоко нагрейте, аккуратно добавьте к нему мед и имбирь, размешайте. Такое горячее молоко не только согреет, но и поможет при начальных признаках простуды.
Готовые молочные коктейли подавайте в высоких стеклянных бокалах с соломинкой. Украсьте приготовленный милкшейк кулинарными посыпками, крошкой тертого печенья или шоколада, свежими фруктами и ягодами, листочками мяты. Такие несложные десерты легко может приготовить каждый, у кого есть блендер и пара свободных минут.
Поделиться новостью в соцсетях
Как приготовить молочные коктейли в блендере
Лето не было бы таким без мороженого, мороженого и торта. Но если бы нам пришлось выбрать любимый замороженный десерт, это могли бы быть просто молочные коктейли - в конце концов, что может быть лучше сладкого лакомства, достаточно густого, чтобы есть ложкой, но достаточно мягкого, чтобы одновременно пить через соломинку?
Мы поручили поварам тестовой кухни Williams Sonoma создать идеальный молочный коктейль, и в итоге мы получили три совершенно разных (но одинаково привлекательных для Instagram!) Творения.Продолжайте читать, чтобы увидеть рецепты.
Для тропиков: молочный коктейль с бананом, кокосом и карамелью
«Этот бананово-кокосовый молочный коктейль - отличное развлечение, - говорит повар-испытатель Эмили МакФаррен. «Это неожиданный вкус, но в итоге стал огромным хитом! Карамельная кукуруза сверху добавляет немного причуды - если вы не можете ее найти, сделайте свой собственный попкорн, дайте ему полностью остыть, а затем добавьте карамельный соус и щепотку соли ».
Банан, кокос, карамель, молочный коктейль
Рецепт кокосовых взбитых сливок дает больше, чем вам нужно для одного из этих экстравагантных молочных коктейлей, так что пригласите друзей и приготовьте эти сладкие угощения для всех.
Для взбитых сливок из кокоса:
1 банка (450 г) кокосового молока, охлажденного
1/4 стакана (1 унция / 30 г) кондитерского сахара
3 шарика кокосово-ванильного мороженого
1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) цельного молока
1/2 банана
Домашний или покупной карамельный соус для поливания
Кокосовая стружка поджаренная для посыпки
Ванильное вафельное печенье измельченное для посыпки (по желанию)
Кукуруза в карамели для посыпки (по желанию)
Откройте банку с охлажденным кокосовым молоком, не встряхивая ее, и ложкой снимите сухие частицы кокосового молока сверху.Вылейте жидкость, оставшуюся в банке, или при желании сохраните ее для другого использования. В большой миске смешайте сухие вещества кокосового молока и кондитерский сахар. Используя электрический миксер с насадкой для венчика, взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков. Охладите до готовности.
Смешайте в блендере мороженое, молоко и банан. Взбивайте на высокой скорости примерно 1 минуту до однородного состояния. Вылейте немного карамельного соуса на дно высокого стакана, затем налейте в стакан молочный коктейль.Сверху выложите ложку кокосовых взбитых сливок и посыпьте кокосовой стружкой, измельченным печеньем и карамельной кукурузой. Подавать немедленно. На 1 молочный коктейль.
Рецепт Эмили МакФаррен
Для изюминки лагеря: молочный коктейль S’mores
Создавая свое творение, повар-тестировщик Изабель Инглиш пошла путем s’mores. «S’mores - самый важный летний продукт. Этот прохладный молочный коктейль превращает воспоминания о теплых кострах и жареном зефире в сладкий и супер-ностальгический десерт.Я придерживалась классических ингредиентов s’more и добавляла их при любой возможности, так что снизу вверх этот молочный коктейль стал глотком поджаренного шоколадного летнего волшебства ».
S’mores Milkshake
Чтобы сделать этот декадентский молочный коктейль безупречным, украсьте его одним или двумя тостами из зефира, которые можно приготовить с помощью щипцов, удерживающих зефир над газовой горелкой, или с помощью кулинарной горелки. Какой бы метод вы ни использовали, поджарьте зефир перед приготовлением молочного коктейля, чтобы мороженое не таяло, пока вы это делаете.
1/2 стакана (3 унции / 90 г) шоколадной стружки
2 ст. измельченные крекеры Грэма плюс кусочки крекера Грэма для сервировки
3 шарика шоколадного мороженого
1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) цельного молока
1/4 стакана (1 унция / 30 г) пуха зефира
3 ст. покупной шоколадный сироп или домашний шоколадный сироп, плюс еще для поливания
Взбитые сливки для сервировки
Жареный зефир для сервировки (по желанию)
Поместите шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.Перемешайте и продолжайте нагревание с 30-секундными интервалами, пока шоколад не растает и не станет однородным.
Окуните край высокого стакана в растопленный шоколад и с помощью ложки смазать шоколадом около 2 дюймов (5 см) стакана. Сразу же посыпьте шоколадную кайму 1 ст. крошек крекера Грэма. Охладите до готовности.
Смешайте в блендере мороженое, молоко, пух зефира и шоколадный сироп. Взбивайте на высокой температуре, примерно 1 минуту.Если зефирный пух застывает на куски, продолжайте смешивать, пока он не разобьется.
Перед подачей налейте немного шоколадного соуса на дно приготовленного стакана, затем добавьте оставшиеся 1 ст. крекеры Грэма. Вылейте молочный коктейль в стакан и сверху положите взбитые сливки, кусочки крекера и поджаренный зефир. Сбрызните шоколадным сиропом и сразу подавайте. На 1 молочный коктейль.
Рецепт Изабель Инглиш
Для любителей розового тысячелетия: Молочный коктейль из белого шоколада и малины
«Я всегда была девушкой, похожей на фруктовый коктейль, и в ярком розовом напитке есть что-то, что меня привлекает», - говорит повар-испытатель Инкен Крисман об этом розовом напитке тысячелетия.«В этом молочном коктейле яркая малина и белый шоколад объединяют силы в липком сладком единстве. Он одновременно приятный и освежающий. А с полстакана малины это можно было бы назвать почти здоровым! »
Молочный коктейль из белого шоколада и малины
По этому рецепту достаточно взбитых сливок из белого шоколада для четырех молочных коктейлей - если вы можете не есть их ложкой из миски. Струпвафели - это голландское печенье, состоящее из двух тонких хрустящих вафель, которые используются для сэндвича с карамельной начинкой.Ищите их в продуктовых магазинах для гурманов или просто пропустите их, если хотите. Молочный коктейль по-прежнему будет впечатляющим.
1/4 стакана сублимированной малины (по желанию)
1 чашка (6 унций / 180 г) стружки белого шоколада
1 1/4 стакана (10 жидких унций / 310 мл) жирных холодных сливок
1/2 ч. Л. экстракт ванили
6 свежих ягод малины (по желанию)
1/2 купленного строопвафеля (по желанию)
3 шарика ванильного мороженого
1/2 стакана (2 унции./ 60 г) малины замороженной
1/2 стакана (4 жидких унции / 125 мл) молока
Поместите сублимированные ягоды малины в небольшой герметичный пластиковый пакет и с помощью молотка или другого тяжелого предмета раздавите их на мелкие кусочки. Разложите кусочки на небольшой тарелке и отложите в сторону.
В верхней кастрюле пароварки, установленной над кипящей водой в нижней кастрюле, но не касаясь ее, смешайте кусочки белого шоколада и 1/4 стакана (2 жидких унции / 60 мл) сливок. Нагрейте, периодически помешивая, пока он не растает и не станет однородным.
Если вы используете сублимированную малину, вылейте несколько столовых ложек растопленной смеси белого шоколада на небольшую тарелку. Обмакните край высокого стакана в белый шоколад, а затем в измельченную малину, чтобы покрыть его слоем.
С помощью ложки полейте смесью белого шоколада внутреннюю часть стакана.
Чтобы приготовить взбитые сливки, смешайте в чаше электрического миксера с насадкой-венчиком оставшуюся 1 чашку (8 жид.унций / 250 мл) сливок, 3 ст. оставшейся смеси расплавленного белого шоколада и экстракта ванили до образования мягких пиков, около 3 минут. Отложите в сторону.
Если для украшения используются малина и строопвафель, окуните их в оставшуюся смесь растопленного белого шоколада и отложите.
Смешайте в блендере мороженое, замороженную малину и молоко. Взбить до однородной массы. Перелить в подготовленный стакан. Сверху полейте взбитыми сливками и украсьте малиной и струпвафелем.На 1 молочный коктейль.
Рецепт Инкена Крисмана
Расскажите нам. Какой у вас любимый способ приготовить молочный коктейль дома?
.
Как приготовить молочный коктейль без блендера
Mindstyle / iStock / GettyImages
В жаркий летний день ничто не может быть более освежающим, чем холодный горячий молочный коктейль. Это особенно актуально, когда его подают в той закусочной в городе, которая известна своими лучшими блюдами. А также с молочными коктейлями, которые можно взбивать в нескольких различных комбинациях, таких как арахисовое масло и банан, орео и шоколад и многое другое.
Так что вы можете быть приятно удивлены, узнав, что вы можете приготовить качественные молочные коктейли прямо дома - и все это с блендером или без него.Это правильно. Вы можете использовать несколько обычных приборов, чтобы заменить блендер, когда возникает потребность в молочном коктейле.
Замените блендер этими четырьмя кухонными приборами
Блендеры отлично подходят для приготовления молочных коктейлей, но они не единственное кухонное приспособление, которое может выполнить эту работу. Эти четыре прибора станут отличной заменой пенистому коктейлю.
- Кухонный комбайн: Мощный кухонный комбайн может быть предназначен для нарезки овощей, но он также может делать сливочный молочный коктейль даже из замороженного мороженого.Приготовьте коктейль с помощью кухонного комбайна, как в блендере, добавив молока, чтобы сделать коктейль более жидким.
- Смеситель для напитков: Устройство для приготовления газированных напитков, специально разработанное для молочных коктейлей, миксер для напитков производит легкие, пушистые коктейли и смузи с однородной консистенцией. В качестве бонуса вы также можете использовать его для взбивания яиц и тонкого теста .
- Стик-блендер: Погружной блендер, также известный как палка или ручной блендер, не займет много места на кухонной стойке, но может производить встряхивание так же эффективно, как и более крупный прибор.Поместите все ингредиенты молочного коктейля в глубокую миску или сковороду, вставьте погружной блендер и включите его, пока коктейль не будет тщательно перемешан.
- Электрический миксер: Многие электрические миксеры предназначены для работы с тяжелым жидким тестом или для замешивания теста, поэтому смешивание ингредиентов в молочном коктейле не проблема. Чтобы предотвратить разбрызгивание при приготовлении молочного коктейля миксером, используйте очень глубокую чашу и перемешивайте только мороженое, пока оно не станет мягким и аэрированным. Затем вручную перемешайте или взбейте молоко.
Не владеете электрооборудованием? Используйте эти обычные предметы домашнего обихода
Нет модной техники? Нет проблем. Вы все еще можете приготовить молочный коктейль из обычных кухонных принадлежностей.
- Шейкер для напитков: Чтобы приготовить молочный коктейль в шейкере для напитков, заранее размягчите мороженое. Смешайте размягченное мороженое с молоком и другими ингредиентами в шейкере, затем энергично встряхните, пока все ингредиенты не смешаются, и встряхивание не станет однородным.
- Mason Jar: Банка Mason может служить той же цели, что и шейкер для напитков.Используйте достаточно большую банку, чтобы вместить все ваши ингредиенты, и встряхивайте в течение нескольких минут со всех сторон.
- Венчик и миска: Поместите размягченное мороженое в глубокую миску. Энергично взбивайте, чтобы мороженое разбилось до густой однородной консистенции. Медленно добавляйте молоко и продолжайте взбивать, пока ваш коктейль не станет желаемой густоты.
Совет по молочному коктейлю №1: добавьте свои собственные начинки
При использовании любого электрического прибора для приготовления молочного коктейля, добавьте сироп или начинки вручную в конце.В противном случае они потеряются в пюре вашего коктейля.
Совет по молочному коктейлю № 2: Размягчите мороженое перед использованием
Тип мороженого, которое вы используете, будет определять текстуру вашего коктейля. Мороженое премиум-класса сделает коктейли более густыми и сливочными, а легкое мороженое - более пушистыми. Смягчите пол-литра мороженого, оставив его при комнатной температуре на 10-15 минут. Полгаллонам мороженого, возможно, потребуется еще несколько минут, чтобы они стали мягкими.
Молочный коктейль Совет № 3: соблюдайте правильное соотношение молока и мороженого
Начните с соотношения примерно трех частей мороженого на одну часть молока.Если после смешивания ваш коктейль слишком густой, добавляйте молоко в небольших количествах, пока не получите желаемую консистенцию.
.Как приготовить молочный коктейль без использования блендера Рецепт
Как приготовить молочный коктейль без использования блендера Рецепт - Snapguide- 1
-
Я буду использовать шоколадную сторону.
- 2
-
Для облегчения извлечения холодного мороженого пропустите ковш через горячую воду.
- 3
-
Поставьте чашку с мороженым в микроволновую печь на 20 секунд.
- 4
- 5
-
Перемешать! Добавьте еще молока по вкусу.
- 6
-
Готовый результат! Наслаждайтесь! Если вы хотите больше, просто добавьте вначале больше мороженого, время приготовления в микроволновой печи зависит от того, сколько у вас мороженого :)
горячие клавиши: предыдущий шаг следующий шаг
НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО
© 2020 Brit Media, Inc.
Все руководства © 2020 их авторы
Откройте Snapguide в браузере на рабочем столе.
В настоящее время мы поддерживаем последние версии:
Chrome, Safari, IE или Firefox.
Или загрузите наше бесплатное приложение для iOS.
Как к
{{50 - данные.title.length}}
Начни делать свой гид
.Как приготовить молочный коктейль без блендера? Это просто как 1,2,3!
Хотите чего-нибудь холодного и кремового? Когда вы жаждете молочного коктейля, это очень неприятно, особенно когда вы находитесь там, где его не продают. Но если ваша тяга достаточно сильна, вы склонны преодолевать трудности.
Вы купили все ингредиенты и теперь отчаянно пытаетесь их создать, но как приготовить молочный коктейль без блендера?
Что ж, вам не нужно полагаться на машины, потому что готовить молочные коктейли без блендера - это круто! Не волнуйтесь, у вас все получится в кратчайшие сроки.Вы хотите, чтобы я открыл вам секрет? Я научу тебя, как это сделать!
Подробнее ...
Как приготовить молочный коктейль без блендера?Молочный коктейль - это просто холодный напиток. Это смесь вашего любимого мороженого, фруктов или сладостей, смешанных с большим количеством молока. Вам просто нужно быстро взбить венчиком и наслаждаться!
Машины могут быстро приготовить молочный коктейль и убедиться, что он тщательно перемешан, но мы также можем приготовить его без блендера, и я научу вас, как это сделать!
Что вам понадобится
- Ваша любимая mil k.
- Мороженое с любым вкусом.
- Сливки и ароматизаторы для взбивания (по желанию).
- Любая емкость с крышкой (шейкер для напитков или каменная банка).
- Чаша.
- Лопатка для мороженого.
- Ступка и пестик.
- Ложка.
- Солома.
- Венчик.
- Очки.
Без блендера мы можем использовать либо емкость с крышкой, либо просто чашу. Я покажу вам, как это сделать, используя эти два метода, начиная с контейнера.
Использование контейнера с крышкой
1. Возьмите любой контейнер с крышкой, чтобы эффективно встряхивать ингредиенты. Шейкер для напитков - отличная альтернатива. Убедитесь, что крышка достаточно плотно закрыта, чтобы жидкость не пролилась.
- Поскольку мы собираемся приготовить молочный коктейль, лучше всего использовать шейкер. Если у вас его нет, подойдет каменная банка или любая бутылка с крышкой. Если у вас есть только бутылка, прежде всего смешайте в ней молоко и порошковые ингредиенты. Позже можно добавить мороженое.
2. Сначала мороженое. Зачерпните необходимое количество мороженого в емкость. Вы можете окунуть лопатку в горячую воду, чтобы было легче собирать мороженое. Для этого метода рекомендуется легкая смесь мороженого. Из густого мороженого получается насыщенный молочный коктейль, но его сложно смешать, просто встряхнув.
Легкое мороженое хорошо тем, что из него получается пушистый молочный коктейль, который нравится детям!
- Как сделать мороженое, которое легко совать и перемешивать? Отложите мороженое при комнатной температуре в среднем на 15 минут.Это более быстрый метод, если вы нагреете его в микроволновой печи примерно на 20 секунд.
- Нет мороженого? Замороженный йогурт - полезная замена, и вам совсем не нужно ждать, так как он уже мягкий при комнатной температуре. Так что дерзайте!
- Домашнее мороженое - прекрасная замена. Это не только вкусно, но и приятно смешивать.
3. Налейте молоко. Налейте молоко в емкость прямо над мороженым. Точное соотношение должно быть 3: 1 (мороженое: молоко).
- Если вы добавляете порошковый ингредиент, сначала смешайте его с молоком перед тем, как перелить в контейнер.
- Толщина и легкость принципа мороженого сохраняется и в отношении молока.
4. Теперь добавьте остальные ваши любимые ингредиенты. Когда дело доходит до восхитительного творчества, мы ничего не можем поделать с собой. Если вы планируете добавить фрукты, желе, конфеты или шоколад, вылейте их прямо в молоко.
- Лучше всего сначала нарезать ингредиенты на небольшие кусочки.Если это фрукты, вы можете нарезать их небольшими кусочками. Если у вас есть конфеты и шоколад, лучше размять их в небольшие лакомые кусочки.
Чем меньше куски, тем легче их смешать с другими ингредиентами.
5. Перемешайте ингредиенты в емкости. Перед тем как закрыть крышку, перемешайте ингредиенты внутри, сначала осторожно перемешивая, а затем встряхните. Затем, когда вы перемешаете их ложкой, вы смешаете все ингредиенты вместе и сделаете мороженое мягким.
Прекратите перемешивание, когда больше нет комков.
6. Пора встряхнуть! Закройте контейнер крышкой и начните хорошо встряхивать, чтобы все ингредиенты внутри смешались.
Как встряхнуть? Это как смешать коктейль. Возьмитесь за верх и низ контейнера обеими руками и встряхните его, двигая вверх и вниз. Обычно это занимает менее минуты встряхивания.
Если вам кажется, что этого недостаточно, продлите его еще немного, но не делайте этого слишком долго.В противном случае у вас получится водянистый молочный коктейль.
7. Наслаждайтесь своим молочным коктейлем. Когда вы закончите встряхивать емкость, снимите крышку, окуните в нее соломинку и сделайте глоток.
- Если он слишком тонкий, добавьте еще одну шарик мороженого.
- Если он слишком густой, влейте еще молока и еще раз взболтайте!
Наслаждайтесь!
Приготовление молочного коктейля с использованием миски
1. Выберите большую миску, в которую поместятся все ваши ингредиенты и будет достаточно места для легкого перемешивания.
- Электрический миксер идеально подходит для этого, поскольку он смешивает все равномерно и плавно. Но если у вас его нет, подойдет простой венчик.
2. Применяется шаг № 2 с использованием контейнера.
3. Применяется шаг № 3 с использованием контейнера.
4. Смешайте все ингредиенты в миске. Вы можете сделать молочный коктейль короче или мягче. Если вам нравится крупный тип, выберите ложку, чтобы растушевать его. Если вы хотите получить более гладкую консистенцию, используйте венчик.
5. Проверьте целостность. Попробуйте свой молочный коктейль. Вам нравится текстура? Вы можете добавить молоко, чтобы сделать его более жидким, или добавить больше мороженого, чтобы сделать его более сливочным!
6. Налейте молочный коктейль в подготовленные стаканы. Наслаждайтесь молочным коктейлем прямо сейчас. Если пить слишком долго, он растает, и то, что осталось, будет похоже на суп из мороженого.
- Хотите небольшой совет? При приготовлении молочного коктейля охладите стаканы в холодильнике, так как он делает ваш напиток холоднее.
- Хорошие взбитые сливки станут грандиозным финалом.Теперь закопайся в соломинку и сделай глоток! Наслаждайтесь!
Другие варианты
Хорошо, значит, у вас нет блендера, но ваша превосходная кухня достаточно удачлива, чтобы иметь в ней и другие замечательные приборы! Вот еще несколько альтернатив, которые полностью подходят для приготовления молочных коктейлей.
- Кухонный комбайн - Мощный кухонный комбайн предназначен для выполнения сложных функций. Просто добавьте все ингредиенты, включите импульсный режим и через несколько секунд готово. Вы даже можете добавить замороженное мороженое!
- Смеситель для напитков - Эта машина определенно предназначена для приготовления молочных коктейлей.Каким бы изысканным он ни был, он предлагает легкие и пушистые коктейли с постоянной гладкостью.
- Stick Blender - это больше ручной блендер, но он по-прежнему делает молочный коктейль таким же замечательным, как и большая техника. Вы можете использовать метод чаши, а затем использовать этот блендер для взбивания ингредиентов.
- Электрический миксер - это не только для выпечки, хотя смешивание ингредиентов молочного коктейля в этой машине совсем несложно. Просто убедитесь, что мороженое достаточно мягкое для перемешивания.
Пока вы используете эти мощные приспособления для приготовления молочного коктейля, рекомендуется приготовить сироп или любимую начинку, которую вы хотите добавить в конце.В противном случае они смешаются и исчезнут в пюре вашего молочного коктейля.
Вот видео, которое покажет вам, как приготовить молочный коктейль без блендера:
Неважно, как часто вы хотите молочный коктейль, вы всегда можете приготовить его дома в любое время. Говорю вам, молочные коктейли и смузи действительно хороши для поздних закусок, особенно если очень жарко! Попробуйте как-нибудь со своими детьми. Следующее, что вы узнаете, вы будете делать их чаще, чем планировали!
Иногда весело не беспокоиться о калориях и тому подобном.Просто отпустите и наслаждайтесь каждым моментом по максимуму. Кроме того, если вы не используете блендер, вы будете меньше беспорядка. Вы так не думаете?
Это правда, что еда может сделать всех счастливыми. Это часто оставляет хорошие воспоминания, на которые можно оглянуться. И это причина, по которой вам нужно платить больше за абонемент в спортзал. Ха! Но ведь тренировки того стоит, не так ли?
Вам понравилось готовить сегодня молочный коктейль? Пожалуйста, поделитесь этим опытом со всеми, кого вы знаете, и научите их готовить молочный коктейль без блендера.Тогда этот секрет больше не будет секретом!
.
