Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Как называется коктейль


Список коктейлей (названия по алфавиту) по порядку - полный перечень по алфавиту онлайн

Авиация

Американо

Б-52

Бакарди

Белая леди

Беллини

Белый русский

Бойлермейкер

Бренди Александр

Буравчик

Веспер

Виски сауэр

Восходящее солнце

Глинтвейн

Дайкири

Дерби

Джин сауэр

Джин-тоник

Джин-физ

Ёрш

Землетрясение

Золотая мечта

Ирландская автомобильная бомба

Казино

Кайпиринья

Кеймада

Кир

Космополитен

Кофе по-ирландски

Кофе-фраппе

Крёстная мать

Крёстный отец

Кровавая Мэри

Куба либре

Кузнечик

Лампопо

Лицо ангела

Лонг-Айленд

Май Тай

Манхэттен

Маргарита

Мартини

Мартини капля лимона

Между простынями

Мимоза

Молочный коктейль

Московский мул

Мохито

Негрони

Олд фешен

Отвёртка

Пина колада

Порто-флип

Пунш

Радлер

Ребухито

Ржавый гвоздь

Риц

Россини

Сайдкар

Сангари

Сангрита

Сангрия

Секс на пляже

Сингапурский слинг

Смокинг

Смэш

Спритц

Стингер

Тинторетто

Фарисей

Флип

Фраппе

Хемингуэй спешл

Чёрный русский

Эгг-ног

Яблочный мартини

Истоки 14 наименований коктейлей

Слово коктейль - это своего рода этимологическая загадка: первоначально это было прозвище животного, которое встает на дыбы при раздражении, но к концу 1700-х годов оно стало другим словом для лошади с «вздернутым» или укороченным хвостом. Но как и почему в начале 1800-х годов они сделали скачок в сторону алкогольных коктейлей, остается загадкой.

Одна теория утверждает, что это связано с напитками, которые заставляют вас чувствовать себя бодрым и бодрым, как энергичная лошадь, а другая предполагает, что это связано с тем, что коктейли были популярны на скачках.В качестве альтернативы, эти два значения могут быть совершенно не связаны - одно не менее правдоподобное объяснение состоит в том, что cocktail на самом деле может быть англизированной версией французского coquetier , что означает «чашка для яиц», которая, возможно, когда-то использовалась для возлияния.

Истоки названий отдельных коктейлей часто так же сложно определить, поскольку конкурирующие объяснения и конкурирующие формулы изобретения часто конкурируют друг с другом. Вот рассказы и теории о 14 ваших любимых напитках.

1. Беллини

Бледный оранжево-красный цвет классического коктейля Беллини, как сообщается, напомнил его изобретателю - Джузеппе Чиприани, основателю знаменитого бара Harry’s в Венеции - похожий цвет, который часто использовался на картинах венецианского художника Джованни Беллини.

2. Мятный джулеп

Хотя в настоящее время это относится почти исключительно к коктейлю виски бурбона (или, более спорно, бренди), приправленный сахар и мятому, слово Джулепа первоначально был заимствован на английский язык с французского еще в 1400-х года для обозначения сладкого -дегустационный или подслащенный напиток.До этого оно произошло от арабского слова, обозначавшего розовую воду, julab .

3. Мохито

Хотя ведутся споры о точном происхождении мохито, согласно Оксфордскому словарю , он, вероятно, берет свое название от mojo , испанского названия кубинского соуса или маринада, сделанного из цитрусовых - mojito буквально означает "маленький mojo ."

4. Дайкири

На Кубе классический коктейль дайкири - в основном мохито без мяты - назван в честь деревни Дайкири на дальнем юго-восточном побережье острова.Легенда гласит, что напиток был изобретен местными американскими горными инженерами примерно во время испано-американской войны, когда у них закончился джин и вместо него пришлось использовать местный ром.

5. Маргарита

Марджори Кинг, бывшая бродвейская танцовщица, певица Пегги (то есть Маргарет) Ли и Маргарита Хенкель - дочь бывшего посла Германии в Мексике - все они рекламируются как возможные тезки коктейля «Маргарита». Но на самом деле коктейль может быть назван не в честь кого-либо вообще - margarita - испанское слово, означающее «маргаритка», и поэтому одна теория утверждает, что напиток был просто вариацией более раннего техасского коктейля, названного «маргаритка текилы».”

6. Манхэттен

Хотя отчеты об этом событии спорны, легенда гласит, что коктейль «Манхэттен» был специально изобретен для банкета, устроенного леди Рэндольф (матерью Уинстона) Черчилль в модном клубе «Манхэттен» в Нью-Йорке в конце 1800-х годов. Название Manhattan уже использовалось задолго до того, однако, как название напитка, отличного от современного коктейля Manhattan. В то время, когда состоялась эта предполагаемая вечеринка, леди Рэндольф была беременна Уинстоном и жила в Англии.Так что истинное происхождение, вероятно, потеряно во времени.

7. Роб Рой

Манхэттен, сделанный из виски, а не из канадского виски, - это Роб Рой. Первоначально он был изобретен в нью-йоркском отеле Waldorf Astoria в 1894 году в честь бродвейской премьеры оперетты, основанной на жизни шотландского народного героя Роба Роя.

8. Старомодный

Когда в конце 1800-х годов стало популярным вводить ликеры в рецепты коктейлей, старые, более простые рецепты, в которых они не использовались, и в особенности это классическое сочетание виски и биттеров, стали известны как «старомодные» коктейли.

9. Том Коллинз

A John Collins представляет собой смесь лондонского сухого джина, лимона, сахара и содовой. Замени лондонский джин джином Old Tom, и получишь Tom Collins. Часть Collins , как говорят, принадлежит метрдотелю 19 века, известному как Джон Коллинз, который работал в Limmer's Hotel and Coffee House и считается изобретателем напитка. Часть Tom также могла быть под влиянием мистификации 1874 года, часто совершаемой в барах.

10. Май Тай

Изобретенный в баре в Калифорнии в 1940-х годах, maitai означает «хороший» или «хороший» на Таитянском…

11.Пинья Колада

… а piña colada в переводе с испанского означает «протертый ананас», отсылка к фруктовой основе напитка.

12. Коляска

Хотя происхождение коктейля с коляской неясно, одна история утверждает, что он был изобретен в Париже сразу после Первой мировой войны капитаном американской армии, которого часто можно было увидеть, как он ехал по городу на мотоцикле с коляской.

13. Сингапурский слинг

Sling - это общее название любого подслащенного и ароматизированного напитка на спиртовой основе.Стропа Singapore была изобретена в начале 1900-х годов в знаменитом отеле Raffles в Сингапуре известным барменом по имени Нгиам Тонг Бун.

14. Мимоза

Мимоза получила свое название от растения мимозы Acacia dealbata , которое дает яркие оранжево-желтые цветы того же цвета, что и смесь шампанского и апельсинового сока.

Версия этого списка впервые была запущена в 2015 году.

.

Когда следует использовать заглавные буквы в названиях коктейлей и блюд?

Дэн Э. спросил: «Вы пишете названия коктейлей с заглавной буквы, например, bloody mary и mimosa?» Вопрос оказался сложнее, чем я изначально себе представлял.

Когда следует использовать заглавные буквы в названиях коктейлей и блюд?

Некоторые названия коктейлей легко определить, потому что они соответствуют стандартным правилам использования заглавных букв. Если они не включают что-то, что могло бы быть существительным собственным, например имя человека или название города, не пишите их с большой буквы.Таким образом, слова «мимоза», «оползень» и «пина колада» пишутся строчными буквами.>

Почему некоторые коктейли без заглавных букв: «Манхэттен» и «Дайкири»

Пока все хорошо. Я думал, что напитки, в которых есть имя человека, название страны или города, также будут соответствовать стандартным правилам использования заглавных букв: это имена собственные, поэтому они должны быть заглавными. Но это не так, потому что эти имена попадают в особую категорию: они не являются буквальным употреблением имен собственных.

Например, большинство словарей и руководств по стилю рекомендуют использовать строчные буквы «манхэттен», когда это название коктейля, потому что, хотя название происходит от названия города Манхэттен, оно больше не связано с городом.Они также рекомендуют слово «дайкири» в нижнем регистре, хотя название коктейля происходит от города Дайкири на Кубе.

Коктейли, которые иногда пишутся с большой буквы: «Кровавая Мэри» и «Белый русский»

Но иногда трудно сказать, ассоциируется ли название напитка с человеком или местом. «Кровавая Мэри» иногда пишется с заглавной буквы, например, потому что это было прозвище королевы Англии Марии I. Но я не знал этого, пока не посмотрел. Оказывается, Мария I правила во время серьезных религиозных распрей, и она убила так много протестантов, что они дали ей прозвище «Кровавая Мэри».«Вы можете возразить, что название коктейля пишется с заглавной буквы, потому что« Мэри »- это имя, но« Маргарита »- это испанское имя, и тем не менее, когда вы называете напиток маргаритой, оно пишется строчными буквами.

«Белый русский» также иногда пишется с заглавной буквы. Согласно Оксфордскому словарю , «Белый русский» - это название языка и группы людей в регионе, который раньше был Россией.

Однако я не мог понять, почему «Белая русская» и «Кровавая Мэри» иногда пишутся с заглавной буквы, а «дайкири» и «манхэттен» - нет.

Далее: Что такое стиль Chicago для названий коктейлей?

Страницы

.

Коктейль Молотова - Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Коктейль Молотова, брошенный против полиции, на демонстрации в Ростоке. Люди вышли на демонстрацию против саммита G8 в Хайлигендамме.

Коктейль Молотова - это простое зажигательное оружие. Он также известен как бензиновая бомба , зажигательная бомба или бензиновый фонарь. Их относительно легко изготовить, и они могут использоваться нерегулярными военизированными формированиями и мятежниками. Эти бомбы также используются для поджогов (поджогов зданий).

Впервые они были использованы во время гражданской войны в Испании с июля 1936 по апрель 1939 года, [1] до того, как стали известны как «коктейли Молотова».

Оригинальный дизайн коктейля Молотова , использованного во время Зимней войны 1939–1940 годов. В бутылке вместо тряпки запала спички.

Коктейль Молотова представляет собой стеклянную бутылку, частично наполненную горючей жидкостью. Жидкость обычно представляет собой бензин, спирт, метанол или этанол.Горлышко бутылки закрывается пробкой или другим типом герметичного уплотнения из резины, стекла или пластика, а тканевая тряпка надежно фиксируется вокруг горловины. Оружие используется, предварительно пропитывая тряпку горючей жидкостью непосредственно перед ее использованием, зажигая тряпку и бросая бутылку в цель. Бутылка разбивается при приземлении, проливая легковоспламеняющуюся жидкость на цель, которая затем воспламеняется горящей тряпкой.

В базовый коктейль Молотова можно добавлять множество веществ, чтобы улучшить его использование в качестве оружия.Это включает:

  • Вещества, которые воспламеняются сами по себе при попадании в цель, например Белый фосфор
  • Вещества, которые помогают жидкости прилипать к цели, например, смола
  • Кислота способствует проникновению на негорючие поверхности
  • Вещества, усиливающие взрывной эффект, например порох

Коктейли Молотова в принципе похожи на напалмовые бомбы. Первоначально напалм был получен путем объединения легковоспламеняющегося нафталина и бензина с загустителем пальмитиновой кислотой.Последние два являются основными ингредиентами коктейлей Молотова. Когда в качестве основного ингредиента используется бензин, обычно добавляют моторное масло, чтобы помочь бензину прилипнуть к цели.

Название «коктейль Молотова» происходит от имени Вячеслава Михайловича Молотова, советского политика. Он был народным комиссаром иностранных дел или министром иностранных дел Советского Союза.

В начале Второй мировой войны, когда Финляндия отказалась отдать часть земли Советскому Союзу, советские войска вторглись.Плохо оснащенная и сильно превосходящая по численности финская армия столкнулась с танками Красной Армии в так называемой Зимней войне. Армия позаимствовала импровизированное зажигательное устройство времен Гражданской войны в Испании 1936–39 годов. В этом конфликте испанские националисты по приказу генерала Франсиско Франко применили это оружие против советских танков Т-26. Эти танки помогли испанским республиканцам в неудачной атаке советских войск в 1936 году возле Толедо, в 30 км от Мадрида. [1]

Когда Молотов заявил в радиопередачах, что Советский Союз не сбрасывает бомбы, а доставляет еду голодающим финнам, финны начали сатирически называть воздушные бомбы «хлебными корзинами Молотова».Вскоре они ответили, салютуя наступающим танкам «коктейлями Молотова». Сначала этот термин использовался для описания только самой горящей смеси, но вскоре этот термин был применен к комбинации как бутылки, так и ее содержимого. Это финское применение метательного оружия или пращи против советских танков было повторено в последующей войне-продолжении. Коктейли Молотова в конечном итоге стали массово производиться финскими военными со спичками для их зажигания.

Это оружие широко использовалось всеми сторонами во Второй мировой войне.Они были очень эффективны против легких танков и очень плохо сказывались на боевом духе противника. Ниже приводится описание их последствий из первых рук, написанное во время восстания в Варшавском гетто в 1943 году:

Меткие бутылки попали в танк. Пламя быстро распространилось. Слышен взрыв взрыва. Машина стоит неподвижно. Экипаж сгорает заживо. Два других танка разворачиваются и уходят. Прикрывшиеся за ними немцы в панике отступают. Простимся с ними несколькими меткими выстрелами и гранатами. [2]

Во время арабо-израильской войны 1948 года членам израильского кибуца Дегания удалось остановить сирийскую танковую атаку с помощью коктейлей Молотова. Они часто использовались против советских танков с большой эффективностью во время Венгерской революции 1956 года.

Оружие эффективно использовалось против танков из-за формы частей цистерн, особенно вокруг нижней стороны и «входов» в топливный бак. Коктейль Молотова мог взорвать топливный бак, разрушив машину, особенно старых (до 1940 года) моделей танков.Коктейли Молотова намного эффективнее против бензиновых двигателей, чем дизельные танки. Это связано с тем, что дизельное топливо имеет высокую температуру вспышки 64 ° C, что делает его более трудным для воспламенения по сравнению с бензином. У некоторых советских танков действительно был вход в бензобак сбоку машины, который могли открывать бойцы с близкого расстояния, выпуская легковоспламеняющуюся жидкость и делая разрушение танка еще проще. Обратите внимание, что эта тактика была эффективной только из-за преимущества, которое имели партизаны в ближнем бою; танки в таких условиях практически не маневрируют и не способны противостоять быстрым противникам, вооруженным зажигательными бомбами.

Бомбы с бензином широко применялись во время беспорядков в Северной Ирландии в ситуациях беспорядков, направленных против ККО или британской армии. Помимо случайных ситуаций, когда они продолжают использоваться против PSNI и армии, они часто используются обеими общинами в сектантских нападениях на дома и предприятия. Фейерверки и самодельные гранаты, известные как взрывные бомбы, теперь обычно сопровождают нападения с применением зажигательных бомб на силы безопасности.

Поскольку такие вещи могут нанести большой ущерб и даже убить людей, в большинстве стран запрещено их изготовление или хранение.Когда они используются против собственности, это обычно считается поджогом . Когда они используются против людей, обвинения варьируются от непредумышленного убийства до убийства.

Принимая во внимание недавние законы о терроризме, такие вещи также могут подпадать под действие антитеррористического законодательства.

Коктейли Молотова были использованы недавно во время массовых беспорядков во Франции в 2005 году. Еще одна популярная для них ситуация - палестинская интифада.

В Сиднее, во время беспорядков в Кронулле, участники беспорядков, несущие коктейли Молотова, были задержаны, когда они проносили открытые бутылки в автобусе.Появившийся запах бензина насторожил водителя, который, в свою очередь, обратился в полицию.

Во время кровавой расправы в средней школе Колумбайн двое боевиков собрали и бросили несколько бутылок с зажигательной смесью; однако ни один из них не взорвался. Предполагается, что это произошло из-за переполнения бутылок.

  • Свидетельские показания Zydowska Organizacja Bojowa | Żydowska Organizacja Bojowa (Еврейская боевая организация), 1943-04-19
.

идиом по The Free Dictionary

атомный коктейль

1. В медицине жидкий раствор, содержащий один или несколько радиоактивных элементов, который проглатывается перорально и используется для диагностики или лечения заболеваний, особенно рака и заболеваний щитовидной железы. Мы просто приготовим что-то вроде атомного коктейля, чтобы отслеживать прогресс болезни. Таким образом, мы сможем лучше понять, какие действия следует предпринять.

2. Алкогольный напиток, состоящий из водки, бренди, шампанского и хереса.Создан в Лас-Вегасе, Невада, и назван в честь ядерных испытаний, проведенных в штате в 1950-х годах. Бармен, я хочу что-нибудь, что сбивает мои носки. Сделай мне атомный коктейль!

Коктейль Молотова

1. Самодельная бомба, обычно состоящая из баллона с бензином и фитиля, который поджигается перед тем, как бросить в цель. ОМОН вторгся после того, как демонстранты начали бросать коктейли Молотова.

2. В более широком смысле, то, что имеет взрывное или иное негативное воздействие на человека или ситуацию.Если про школьную доску скажешь что-нибудь негативное, поверьте, это будет настоящий коктейль Молотова на этом званом обеде! Его арест был коктейлем Молотова, который пролил свет на весь скандал.

Нападение коктейлей из креветок

Название (часто насмешливое), используемое для попыток политиков получить финансовую поддержку во время посещения светского мероприятия (где традиционно подают коктейли из креветок). В первую очередь слышно в Великобритании. Я не хочу идти на этот званый обед - это просто станет очередным наступлением на коктейль из креветок, и меня тошнит от людей, просящих у меня денег!

.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.