Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Главная » Разное » Как писать слово коктейль

Как писать слово коктейль


Коктейль, коктэйль или коктель - как правильно пишется слово

Определение и разбор слова

Данное слово является существительным, которое употребляется в значении “охлажденная смесь различных напитков”.

Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности.

Давайте с этим разберёмся.

Существует три варианта правописания анализируемого слова:

  • коктейль
  • коктэйль
  • коктель

Как правильно пишется: “коктейль”, “коктэйль” или “коктель”?

Согласно орфографической норме русского языка правильным является первый вариант:

коктейль

Отметим, что сомнительная гласная находится в корне слова.

В русском языке для проверки безударной гласной в корне слова необходимо подобрать поверочное однокоренное слово, в котором сомнительная гласная займет ударное положение.

В данном случае подобрать проверочное слово не представляется возможным, так как “коктейль” – это словарное слово и его правописание следует запомнить.

Если немного углубиться в этимологию данной лексемы, то мы узнаем, что слово “коктейль” является транслитерацией английского слова “cocktail”.

Примеры для закрепления

  • Я заказала себе коктейль “Лазурный берег”.
  • Этот коктейль без добавления алкоголя.
  • Какой коктейль вы предпочитаете?

Коктейль последнего слова

Сделано из джина, зеленого шартреза, ликера мараскино и свежевыжатого сока лайма, традиционно в равных частях, взбалтывается со льдом и подается в чистом виде. Считается, что «Последнее слово» возникло непосредственно перед Сухим законом, но своей нынешней популярностью оно обязано своей реинкарнации в 2004 году Мюрреем Стенсоном во время его пребывания в Zig Zag Cafe в Сиэтле, США.

Самый ранний опубликованный рецепт, который обычно считается оригиналом, находится в книге коктейлей Теда Сосье 1951 года « Bottoms Up!». :
1/4 сухой джин
1/4 мараскино
1/4 шартрез
1/4 сок лайма
Лед
Подавать в бокале для коктейлей

Варианты и рецепты

И название Last Word, и равные части рецепта подходят для приспособление.Я предпочитаю рецепт Last Word с набранным джином. Вот некоторые из множества вариантов:

Dublin Minstrel - ирландский виски, зеленый шартрез, ликер мараскино и сок лайма.
Голландское слово - женеверская уд, зеленый шартрез, ликер мараскино и сок лайма.
Bird is the Word №1 - текила, желтый шартрез, ликер из абрикосового бренди и лимонный сок.
Bird is the Word №2 - граппа, зеленый шартрез, ликер мараскино, сок лайма и шоколадные биттеры.
Заключительный аргумент - мескаль, зеленый шартрез, ликер мараскино и сок лайма.
Final Ward - в равных частях ржаной виски, зеленый шартрез, мараскино и лимонный сок.
Last Palabra
Last Word (рецепт Диффорда) - джин, зеленый шартрез, ликер мараскино и сок лайма.
Последнее слово - равные части женевера, зеленого шартреза, ликера мараскино и сока лайма.
Loose Talk - Ржаной виски, Suze, Yellow Chartreuse, лимонный сок, сок лайма, ликер мараскино и Benedictine D.O.M.
Последнее слово Марвина - Джин, мастиха, зеленый шартрез и сок лайма в равных частях.
Monte Cassino - в равных частях рожь, желтый шартрез, бенедиктин и лимонный сок.
Next To Last Word - в равных частях джин, ликер из бузины, ликер мараскино и лимонный сок.
Other Word - мескаль, сок лайма, желтый шартрез, сироп агавы и ликер мараскино.
Le Premier Word с добавлением сидра.
The Symphony - с добавлением виски Islay.
Wordsmith - ром, зеленый шартрез, ликер мараскино и сок лайма в равных частях.

История

Самая ранняя известная письменная ссылка на «Последнее слово» находится в коктейльной книге Теда Сосье 1951 года « Bottoms Up!». , где под названием напитка он написал «Предоставлено Детройтским спортивным клубом, Детройт. Этот коктейль впервые представил здесь около тридцати лет назад Фрэнк Фогарти, который был очень известен в водевилях. Его называли« Дублинским менестрелем », и он был очень прекрасный монолог художника.«

В зависимости от того, насколько точно мы предполагаем, что« примерно за тридцать лет »до даты публикации 1951 года, это относит происхождение напитков к 1920 году, непосредственно до или после запрета. Похоже, что это один из немногих отличных коктейлей.

Детройтский спортивный клуб

Детройтский спортивный клуб, или DAC, был основан в 1887 году группой молодых спортсменов с клубом на Вудворд-авеню в Детройте.DAC был возрожден в 1913 году группой выдающихся автомобильных и промышленных лидеров Детройта, которые построили великолепный шестиэтажный клуб на Мэдисон-авеню, который открылся в 1915 году, где, как говорят, Фогарти представил Последнее слово.

Бармены за баром Детройтского атлетического клуба. Изображение обнаружено Митчем Люстигом и любезно предоставлено Исторической коллекцией Бертона, Публичная библиотека Детройта

Фрэнк Фогарти, известный как «Дублинский менестрель», был известным американским театральным артистом, который родился в графстве Типперэри, Ирландия, но с двухлетнего возраста. вырос и жил на Уоррен-стрит в Бруклине.Он ворвался в водевиль (сродни сегодняшней стендап-комедии) в 1911 году, когда выступал в Орфеуме в Бруклине, и прославился своими монологами, победив в конкурсе New York Morning Telegraph на звание самого популярного исполнителя водевилей в 1912 году. выступление с песней и завершение его декламацией, и это вполне может быть тем, откуда исходит название последнего слова напитка. Фогарти был настоящим оратором, который также баловался политикой, будучи избранным президентом союза актеров водевиля в 1914 году.

Фрэнк Фогарти

«Последнее слово» продолжало пользоваться популярностью во время и после Сухого закона, и поэтому нашло свое отражение в книге Теда Сосье. Однако, как и многие другие коктейли, «Последнее слово» вышло из моды, чтобы его забыли. Так было до 2004 года, когда Мюррей Стенсон, бармен из Zig Zag Café в Сиэтле, США, нашел рецепт в экземпляре книги Сосье 1952 года. Мюррей добавил коктейль в меню кафе Zig Zag, где он был хорошо принят завсегдатаями. Как написал Тан Винь в газете «Сиэтл Таймс» 11 марта 2009 года: «Напиток стал культовым в Сиэтле, затем в Портленде, и в конце концов его стали покупать в коктейль-барах Нью-Йорка, где сформировалось множество барменских тенденций.Затем «Последнее слово» стало появляться в меню напитков в Чикаго и Сан-Франциско и распространилось в нескольких городах Европы, особенно в районе Лондона и Амстердама, и за его пределами. The Last Word был одним из коктейлей, отстаиваемых ее командой, включая Фила Уорда, человека, ответственного за Division Bell и Final Ward, самый известный рифф на Last Word.

.

В поисках окончательного рецепта коктейля «Последнее слово»

«Последнее слово» больше, чем большинство коктейлей. Смесь джина, ликера мараскино, зеленого шартреза и сока лайма - старинный напиток, изобретенный до того, как вступил в силу Сухой закон. Но это также новый напиток, который по-настоящему открыли и приняли как бармены, так и пьющие в последние 15 лет. Это даже нельзя назвать коктейлем для возвращения, потому что для того, чтобы вернуться, нужно было что-то с самого начала.Последнее слово было ничем и никуда до 21 века.

Три лучших

Последнее слово Пэдди О'Брайена

Пэдди О'Брайен из «Последнего слова» в Астории, Квинс, обращается к местному крафтовому джину, чтобы попробовать классический.

Последнее слово Тома Мэйси

Том Мэйси разделяет цитрусовую составляющую своего «Последнего слова» между лимоном и лаймом для более яркого выражения классического рецепта.

Еще рецепты →

Все благодарности за его текущую валюту - или обвинения, в зависимости от вашей точки зрения, - выражаются Мюррею Стенсону, опытному бармену из Сиэтла, который заметил напиток в старой копии Bottoms Up! (1951), протестировал его, он понравился и в 2004 году поместил его в меню в Zig Zag Cafe, где он работал в то время.Слухи (кхм) о напитке распространились по зарождающемуся коктейльному сообществу, и вскоре он стал подаваться в Нью-Йорке и других местах, получив статус «рукопожатия бармена» - то есть культового коктейля, который, когда его заказывают, сообщает вам осведомленность для всех барменов и любителей выпивки в пределах слышимости.

Это, конечно, уже не культовый коктейль. Это классический коктейль, напиток, который постоянно пополняется (Paper Plane, Final Ward, Naked & Famous и Division Bell - современные интерпретации), и его можно попробовать в любой уважающей себя коктейльной бухте.Многие из этих баров фактически назвали напиток своим именем, в том числе в Нью-Йорке, Анн-Арборе, Эдинбурге и до недавнего времени в Сан-Антонио.

Выпивка была настолько повсеместной, что мы решили, что пора отправиться на поиски последнего слова Последнего Слова. Ко мне в качестве судей присоединились бармены Карин Стэнли (Существующие условия), Хоакин Симо (Разливочные ленты) и Тад Фоглер (Bar Agricole и Trou Normand). Вместе они попробовали 12 вариантов кислого напитка, отобранного у барменов из Соединенных Штатов, включая рецепт от самого Мюррея Стенсона.

Это была тяжелая комната для выпивки; несколько удивительно, но в «Последнем слове» не было очевидной любви. Как и «Авиация», еще одно «рукопожатие бармена», коктейль, похоже, в последние годы получил негативную реакцию в кругах барменов.

Симо назвал смесь ингредиентов «Хаос. В смеси нет ни единого сужающегося фиалки. Каждый ингредиент - косяк ». Стэнли не согласился с ликером мараскино: «Люблю Шартреза, ненавижу мараскино», - сказала она.«Мараскино меня гонит на стену». Тем временем Фоглер предположил, что его расцвет уже миновал. «Нет, я не думаю, что это любимая из наших», - сказал он. «Это был один из первых новых-старых напитков. Это было актуально в определенный момент времени ».

С таким скептическим отношением мы погрузились в дегустацию и, несмотря ни на что, нашли кое-что, что нам понравилось. «Последнее слово» - это, как известно, коктейль из равных частей, и члены жюри считали, что пропорции должны быть соблюдены. Но эти части можно тонко отрегулировать.Симо был сторонником использования сверхстойкого джина, чтобы дать этому духу больше шансов противостоять мощным ароматам других ингредиентов. Стэнли одобрил сокращение объема ликера мараскино наполовину и восполнение его объема простым сиропом. И Фоглер подумал, что, учитывая грубую силу духа, правильное разбавление коктейля было важным.

Все собравшиеся сошлись во мнении, что напиток, несмотря на его увесистые компоненты, должен быть светлым, ярким и иметь чистое, сухое, хрустящее послевкусие.«Это качество хорошего кислого кофе», - сказал Симо. Прежде всего судьи стремились к равновесию. Любой участвовавший рецепт, в котором слишком много вкуса любого из ингредиентов, кроме джина, был быстро отвергнут.

Несмотря на первоначальный пессимизм, дегустация завершилась своего рода сказкой: коктейль-бар «Последнее слово из последнего слова» в Астории, Квинс, получил высшие награды. Рецепт Пэдди О’Брайена был простым, если не считать джин. О’Брайен выбрал довольно малоизвестный джин Warwick Rustic, созданный из можжевелового ремесла из штата Нью-Йорк, и увеличил объем с трех четвертей унции до полной унции.Судьи сочли его пикантным и хорошо интегрированным, со сливочным средним небом и приятными нотами нижнего регистра.

Второе место занял Том Мэйси из Clover Club, неоднократный победитель дегустаций коктейлей PUNCH. Его любимым джином был Tanqueray No. 10. Но изюминкой, которая, возможно, подтолкнула его смесь к началу упаковки, была уловка в стиле Джека-Роуз с разделением цитрусовых элементов между лаймом и лимонным соком. «Кажется, все говорят по очереди», - заметил Симо. «У всего есть момент на солнце.(Мэйси, очевидно, согласившись с тезисом Фоглера о разбавлении, приказал взбалтывать напиток «немного дольше, чем обычно».)

Третье место в рейтинге занял Эрик Адкинс из Сан-Франциско, который также выиграл 10-е место в рейтинге Tanqueray, но сохранил свои цитрусовые полностью лаймовыми. Судьи сочли его сбалансированным, сочным и ярким. Просто промахнулись, но, тем не менее, были оценены «Последние слова» Меган Дорман из Raines Law Room и самого Дорогого Ирвинга и Мюррея Стенсонов, оба из которых выбрали стандартный Tanqueray.

Столкнувшись с этими превосходными версиями коктейля, жесткие сердца судей согрелись до напитка.

«Я ненавидел это меньше, чем думал, - заявил Стэнли.

.

Как написать книгу: 10 до смешного простых шагов

Писать легко. Все, что вам нужно сделать, это вычеркнуть неправильные слова.
–Марк Твен

Самое сложное в написании книги - это не опубликовать. Это собственно письмо. В этой статье я предлагаю 10 шагов для написания книги и 10 бонусных шагов. Щелкните здесь, чтобы загрузить бесплатное руководство со всеми 20 шагами.

Как автор пяти бестселлеров, я могу без колебаний сказать вам, что самая сложная часть писательской работы - это сидеть и делать работу.В конце концов, книги не пишут сами себя. Вы должны вложить все свои силы в создание важной работы.

В течение многих лет я мечтал стать профессиональным писателем. Я считал, что должен сказать важные вещи, которые мир должен услышать. Но когда я оглядываюсь назад на то, что действительно нужно, чтобы стать автором, я понимаю, насколько этот процесс отличался от моих ожиданий.

Начнем с того, что вы не просто садитесь писать книгу. Письмо так не работает. Вы пишете предложение, затем абзац, а затем, если повезет, целую главу.Написание происходит урывками, кусочками и кусочками. Это процесс.

Вы выполняете работу несложно. Вы делаете один шаг за раз, затем еще и еще. Оглядываясь на написанные мною книги, я понимаю, что способ их создания не был таким гламурным, как я когда-то думал.

Как действительно написать книгу

В этом посте я научу вас основным шагам, необходимым для написания книги. Я много работал, чтобы сделать это легко усваиваемым и максимально практичным, чтобы вы могли начать прогрессировать.

И сразу предупреждаю: если вы мечтаете написать бестселлер, как я, и ищете структурированный план, который поможет вам в процессе написания, у меня есть особая возможность для вас в конце этого поста, где я сломать процесс.

Но сначала давайте посмотрим на картину в целом. Что нужно, чтобы написать книгу? Это происходит в три этапа:

  • Начало : Вы должны начать писать. Это кажется очевидным, но, возможно, это самый упускаемый из виду этап процесса.Вы пишете книгу, решая сначала, что вы собираетесь писать и как вы собираетесь это писать.
  • Сохраняйте мотивацию : Как только вы начнете писать, вы столкнетесь с неуверенностью в себе и столкнетесь с сотней других противников. Заблаговременное планирование этих препятствий гарантирует, что вы не сдадитесь, когда они появятся.
  • Окончание : Никого не волнует книга, которую вы почти написали. Мы хотим прочитать тот, который вы на самом деле закончили, а это означает, что независимо от того, что делает вас писателем, является ваша способность не начинать проект, а завершить его.

Ниже приведены 10 до смешного простых советов, относящихся к каждой из этих трех основных фаз, плюс 10 дополнительных бонусных советов. Надеюсь, они помогут вам разобраться и закончить книгу, которую вы мечтаете написать.

БОНУС : Щелкните здесь, чтобы загрузить все 20 шагов в полном руководстве по написанию книги.

Этап 1. Начало работы

Нам всем нужно с чего-то начинать. Первый этап написания книги состоит из четырех частей:

1.Решите, о чем книга

Хорошее письмо всегда о чем-то. Напишите аргумент вашей книги в предложении, затем растяните его до абзаца, а затем до одностраничного плана. После этого напишите оглавление, которое поможет вам при написании, а затем разбейте каждую главу на несколько разделов. Подумайте о своей книге с точки зрения начала, середины и конца. Что-нибудь более сложное вы потеряете.

2. Установите ежедневное количество слов

Джон Гришэм начал свою писательскую карьеру как юрист и новый отец - другими словами, он был очень занят.Тем не менее он каждое утро вставал на час или два раньше и писал по странице в день. Через пару лет у него завязался роман. Страница в день - это всего около 300 слов. Вам не нужно много писать. Просто нужно часто писать. Постановка ежедневной цели даст вам то, к чему стремиться. Сделайте его небольшим и достижимым, чтобы вы могли достигать своей цели каждый день и начать набирать обороты.

3. Установите время для ежедневной работы над книгой

Последовательность упрощает творчество. Вам нужен ежедневный дедлайн для работы - так вы закончите писать книгу.Не стесняйтесь брать выходной, если хотите, но планируйте его заранее. Никогда не пропускайте крайний срок; не позволяй себе так легко сорваться с крючка. Установка ежедневного крайнего срока и регулярного времени написания гарантирует, что вам не придется думать о том, когда вы будете писать. Когда пора писать, самое время писать.

4. Пишите каждый раз в одном и том же месте

Неважно, стол это или ресторан, или кухонный стол. Просто это должно отличаться от того, где вы занимаетесь другими делами.Сделайте место для письма особым пространством, чтобы, войдя в него, вы были готовы к работе. Это должно напомнить вам о вашем стремлении закончить эту книгу. Опять же, цель здесь - не думать, а просто начать писать.

Этап 2: Выполнение работы

А теперь пора перейти к делу. Здесь мы сосредоточимся на следующих трех советах, которые помогут вам закончить книгу:

5. Установите общее количество слов

Начните с конца. Когда вы начнете писать, вам понадобится общее количество слов для вашей книги.Подумайте о 10-тысячных этапах работы и разбейте каждую главу примерно на равные части. Вот несколько общих руководящих принципов:

  • 10 000 слов = брошюра или бизнес-документ. Время чтения = 30-60 минут.
  • 20000 слов = короткая электронная книга или манифест. Пример тому - «Манифест Коммунистической партии», содержащий около 18 000 слов. Время чтения = 1-2 часа.
  • 40 000–60 000 слов = стандартная научно-популярная книга / новелла. Великий Гэтсби является примером этого. Время чтения = три-четыре часа.
  • 60 000–80 000 слов = длинная научно-популярная книга / стандартный роман. Большинство книг Малкольма Гладуэлла подходят под этот диапазон. Время чтения = от четырех до шести часов.
  • 80 000 слов - 100 000 слов = очень длинная научно-популярная книга / длинный роман. Четырехчасовая рабочая неделя попадает в этот диапазон.
  • Более 100 000 слов = роман / академическая книга / биография эпической длины. Время чтения = от шести до восьми часов. Биография Стива Джобса подошла бы под эту категорию.
6. Установите еженедельные дедлайны

Вам нужна недельная цель.Сделайте подсчет слов, чтобы сохранять объективность. Отмечайте достигнутый прогресс, при этом честно говоря, сколько работы осталось сделать. Вам нужно к чему стремиться и как себя измерять. Это единственный способ, которым я могу выполнить какую-либо работу: с соблюдением крайнего срока.

7. Получите раннюю обратную связь

Нет ничего хуже, чем написать книгу, а затем переписать ее, потому что вы не позволяете никому смотреть на нее. Найдите несколько доверенных консультантов, которые помогут вам понять, о чем стоит писать.Это могут быть друзья, редакторы, семья. Просто постарайтесь найти кого-нибудь, кто даст вам честную обратную связь, чтобы убедиться, что вы движетесь в правильном направлении.

Этап 3: Чистовая обработка

Как узнать, что все готово? Короткий ответ: нет. На самом деле, нет. Итак, вот что вы делаете, чтобы закончить этот процесс написания книги:

8. Обязательство по отгрузке

Несмотря ни на что, дочитайте книгу. Установите крайний срок или сделайте один для себя. Затем отпустите его в мир. Отправьте его издателю, опубликуйте на Amazon, сделайте все, что вам нужно, чтобы донести до людей.Только не кладите это в ящик. Хуже всего было бы бросить курить, как только эта вещь будет написана. Это не заставит вас работать как можно лучше и не позволит вам поделиться своими идеями со всем миром.

9. Примите неудачу

По мере приближения к концу этого проекта знайте, что это будет сложно и вы наверняка испортите. Просто смирись с неудачами и дай себе благодать. Вот что будет поддерживать вас - решимость продолжать, а не ваши неуловимые стандарты совершенства.

10. Напишите другую книгу

Большинство авторов смущены своей первой книгой. Конечно, был. Но без этой первой книги вы никогда не выучите уроки, которые иначе могли бы упустить. Итак, выкладывайте свою работу, терпите неудачу раньше и попробуйте снова. Это единственный способ поправиться. Вы должны практиковаться, а это значит, что вы должны продолжать писать.

Каждый писатель где-то начинал, и большинство из них начинали с того, что втиснули свое письмо в щели своей повседневной жизни.Вот как я начал, и, может быть, именно с этого и вы начнете. Это делают те, кто приходит день за днем. Вы можете сделать то же самое.

Причина, по которой большинство людей никогда не заканчивают свои книги

Каждый год миллионы книг остаются незаконченными. Книги, которые могли бы помочь людям, принести в мир красоту или мудрость. Но они так и не появились. И так или иначе причина всегда одна: автор уволился.

Может ты с этим разобрался. Вы начали писать книгу, но так и не закончили.Вы застряли и не знали, как закончить. Или вы завершили рукопись, но не знали, что делать после. Что еще хуже, вы написали книгу, но никого это не волновало. Никто не покупал и не читал.

Я бывал там раньше.

На самом деле, первая пара книг, которые я написал, не имела такого успеха - даже с традиционным издательством. Мне потребовались годы, чтобы научиться этому, но вот что мне никто никогда не говорил:

Прежде чем вы сможете запустить бестселлер, вы должны сначала написать его.

Прежде чем вы сможете запустить бестселлер, вы должны написать бестселлер.

Джефф Гоинс