Как сделать алкогольный коктейль в домашних условиях с водкой

Алкогольные коктейли с водкой: популярные рецепты

В барной карте каждого ночного заведения представлен широкий ассортимент таких напитков.

Самые популярные коктейли на основе этого алкоголя вошли в этот список:

«Голубая Лагуна»;
«Космополитен»;
«Отвертка»;
«Кровавая Мэри»;
«Бумбокс»;
«Завтрак»;
«Горькая пилюля»;
«Роял шот»;
«Ай кью»;
«Флаг России»;
«Казацкая доза»;
«Утро с любимой»;
«Реаниматор».

Вы можете легко приготовить любой алкогольный коктейль с водкой в домашних условиях, организовать вечеринку и позвать друзей.

Рецепты приготовления алкогольных коктейлей с водкой дома

«Голубая Лагуна»

Состав:

25 мл лимонного сока;
100 мл содовой воды;
по 25 мл водки и ликера Blue Curacao;
кубики льда.

Последовательность приготовления:

Высокий бокал доверху наполните кубиками льда.

Влейте в эту емкость для коктейля весь алкоголь, эти ингредиенты тщательно перемешайте со льдом.

Вылейте в напиток содовую воду, бокал украсьте коктейльной вишенкой и пейте освежающий напиток через трубочку.

«Голубая Лагуна» прекрасно подходит для жарких летних вечеров.

«Отвертка»

Это один из самых простых алкогольных коктейлей с водкой, который легко можно приготовить дома.

Популярный алкогольный напиток состоит из таких двух компонентов:

водка – 50 мл;
апельсиновый сок – 150 мл.

Готовится «Отвертка» очень легко. Два компонента нужно соединить в емкости для смешивания коктейля и перелить в красивый охлажденный бокал. Без «Отвертки» не обходится ни одна вечеринка «Хэллоуин».

«Кровавая Мэри»

Понадобятся такие ингредиенты:

50 мл водки;
25 мл томатного сока;
сок лимона – 5 мл;
щепотка соли и перца.

Инструкция по приготовлению алкогольного коктейля с водкой дома:

Все компоненты алкогольного напитка следует заранее охладить. В бокал налейте всю необходимую жидкость.

Сверху посыпьте солью и перцем.

Напиток нужно пить, не перемешивая, небольшими глотками.

«Бумбокс»

Состав:

водка;
сливовое вино;
кофе американо.

Всех компонентов следует взять в одинаковом количестве – по 15 мл.

Готовится «Бумбокс» так:

В небольшую стопку налить сливовое вино.

Затем, используя коктейльную ложку, аккуратно слоями уложить горячий американо и водку.

«Завтрак»

Состав:

ликер кофейный – 15 мл;
водка – 15 мл;
яичный желток – 1 шт.

Инструкция по приготовлению:

Кофейный ликер поместите в стопку.

Возьмите коктейльную ложку и аккуратно сверху на ликер выложите сырой желток перепелиного яйца. Важно, чтобы он остался целым.

Сверху уложите ложкой слой водки.

Пить алкогольный коктейль «Завтрак» нужно залпом вместе с яичным желтком.

«Горькая пилюля»

Ингредиенты коктейля:

водка – 15 мл;
настойка Кампари – 15 мл;
сироп маракуйя – 20 мл.

Готовьте напиток так:

В коктейльную стопку налейте сироп маракуйя.

Слоями с помощью специальной барной ложки уложите Кампари и водку.

Пейте «Горькую пилюлю» залпом.

«Мартини с водкой»

Состав:

70 мл водки;
15 мл мартини;
лимон;
кубики льда.

Готовится коктейль следующим способом:

Бокал наполнить льдом и влить в него мартини. В течение 7-8 секунд следует мешать алкогольный напиток со льдом сначала в одном направлении, затем – в другом.

Сверху вылить водку и точно так же размешать в бокале со льдом.

В бокал выдавить лимонный сок, и можно наслаждаться этим вкусным коктейлем.

«Роял шот»

Ингредиенты:

20 мл водки;
малиновый сироп – 20 мл;
свежие ягоды малины – 5 грамм.

Пошаговое приготовление напитка:

В низкий широкий стакан или стопку положите ягоды малины.

Сверху налейте малиновый сироп.

С помощью барной ложки аккуратно уложите слой водки.

Особенность таких слоистых коктейлей заключается в том, то пить их нужно залпом.

«Ягуар»

Для приготовления алкогольного коктейля понадобятся:

водка – 50 мл;
ликер – 50 мл;
150 мл тоника;
100 грамм льда.

Готовьте «Ягуар» так:

В высокий узкий бокал насыпьте льда.

Влейте в него водку и ликер, тщательно, но аккуратно перемешайте барной ложкой.

Добавьте к этим компонентам тоник и снова хорошо перемешайте, чтобы вкус трех алкогольных напитков равномерно распределился по всему бокалу.

При возможности украсьте бокал цитрусовой долькой.

«Ай кью»

Компоненты:

водка – 50 мл;
медовый сироп – 20 мл;
грейпфрутового сока 150 мл;
лед.

Схема приготовления:

Стакан хайбол наполните льдом.

Сверху вылейте алкоголь, сироп, все залейте грейпфрутовым соком.

Напиток перемешайте барной ложкой и украсьте край стакана долькой апельсина или лимона.

«Ай кью» принадлежит к категории горько-сладких коктейлей, поэтому его вкус нравится не всем.

«Кайпироска»

Состав:

водка – 50 мл;
лайм – 25 грамм;
сахарный сироп – 20 мл.

«Кайпироска» — аналог популярного классического коктейля «Кайпиринья».

Готовят его так:

В чашку положите две дольки лайма, влейте сахарный сироп и хорошо подавите, чтобы пустился сок.

Лайм с сиропом переложите на дно бокала, наполните его доверху дробленным льдом.

Сверху вылейте алкоголь.

Украсьте бокал долькой лайма.

«Транссибирский экспресс»

Состав:

50 мл водки;
апельсиновый сок – 50 мл;
апельсин – 35 г;
корень имбиря – 7 г;
розмарин – 3 г;
облепиховое варенье – 10 г.

Приготовление:

На дно стакана хайбол положите дольку корня имбиря и облепиховое варенье. Эти ингредиенты хорошо подавите, используя мадлер.

Стакан доверху наполните колотым льдом, сверху вылейте сок и алкоголь. Перемешайте компоненты барной ложкой.

Досыпьте еще льда, украсьте напиток веточкой розмарина и долькой апельсина.

«Флаг России»

Ингредиенты:

водка;
ликер Блю Кюрасао;
гренадин.

Всех компонентов необходимо взять в одинаковом количестве – 15 мл на одну порцию коктейля.

Приготовление:

В стопку налейте гренадин.

Затем уложите слоями ликер и водку, используя барную ложку.

Получится красочный напиток, действительно напоминающий флаг России.

«Наглая обезьяна»

Коктейль обладает выраженным терпковатым вкусом, поэтому его больше любят мужчины, чем женщины.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

по 20 мл темного рома и водки;
75 мл свежеприготовленного апельсинового сока;
150 г льда.

Высокий стакан полностью наполните льдом, влейте в него все компоненты и хорошо перемешайте барной ложкой. Украсьте напиток долькой апельсина или лимона.

Рецепты алкогольных коктейлей с водкой в блендере

«Утро с любимой»

Состав:

50 мл водки;
30 мл кокосового сиропа;
молоко – 75 мл;
сок ананасовый – 100 мл;
лед.

Готовится этот алкогольный коктейль с водкой в блендере следующим способом:

Все компоненты поместить в блендер и взбивать 3 минуты.

Напиток перелить в бокал, украсить ломтиком киви или долькой лимона.

При желании отдельно можно взбить банан и мороженое и добавить в коктейль.

Этот напиток нравится многим женщинам, за вкусом сиропа и сока практически не ощущается алкоголь, поэтому пить его легко и приятно.

«Казацкая доза»

Понадобятся:

45 мл водки;
15 мл коньяка;
15 мл вишневого бренди.

Готовится «Казацкая доза» легко и быстро. Достаточно все компоненты поместить в блендер и хорошо встряхнуть. Готовый напиток перелить в охлажденный бокал, выполнен в старинном стиле.

«Морская пена»

Понадобятся:

водка – 60 мл;
20 мл сока лимона;
сироп сахарный – 10 мл;
один яичный белок;
несколько кубиков льда.

Приготовление:

Все компоненты коктейля поместите в блендер и взбивайте до образования пены.

Готовый напиток перелейте в коктейльные бокалы.

«Космополитен»

Этот алкогольный коктейль особенно популярен среди девушек, особенно – фанатов фильма «Секс в большом городе».

Состав:

клюквенный сок – 30 мл;
сок лимона – 7 мл;
ликер Cointreau – 15 мл;
лайм;
40 мл водки.

Выбрав этот рецепт алкогольного коктейля с водкой, готовьте его так:

Предварительно охладите бокалы, поместив их на несколько часов в холодильник или наполнив водой со льдом.

Лайм помойте и разрежьте на две части.

Все компоненты – клюквенный и лимонный соки, алкоголь, поместите в блендер, туда выдавите сок из одной половины лайма.

В блендер добавьте кубики льда и взбивайте 20-30 секунд в интенсивном темпе.

Готовый коктейль «Космополитен» перелейте в охлажденные бокалы. Украсьте ободок бокала долькой лайма, при желании для декора можно использовать и коктейльные вишенки.

10 коктейлей с водкой, которые можно приготовить за минуты

1. Апплетини

Приготовление: 5 минут
Количество порций: 1

Смешайте 50 мл водки, 50 мл мутного яблочного сока, 1 чайную ложку лимонного сока и 1 чайную ложку кленового сиропа в стакане воды. шейкер, заполненный льдом, пока снаружи не станет очень холодно. Перелить в бокал для мартини и украсить долькой яблока.

2. Кровавая Мэри

Подготовка: 10 минут
Порций: 1

Положите горсть льда в большой шейкер для коктейлей.Налейте в шейкер 125 мл томатного сока, 50 мл водки, 1 столовую ложку лимонного сока и 25 мл сладкого хереса, затем добавьте ¼ чайной ложки Вустерширского соуса, несколько капель острого соуса и по щепотке соли, черного перца, соли сельдерея и семян фенхеля. Сильно встряхните, затем процедите в высокий стакан со льдом и украсьте палочкой сельдерея, долькой лимона и помидорами черри.

3. Московский мул

Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1

Налейте 50 мл водки в металлическую кружку, банку для джулепа или стакан.Залейте на ¾ колотым льдом, затем залейте имбирным пивом доверху и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось. Добавьте несколько капель имбирной горечи, дольку лайма и веточку мяты для подачи.

4. Отвертка

Подготовка: 10 минут
Порций: 1

Выжмите сок из 1 большого или 2 маленьких апельсинов и 1 клементина и отложите. Положите горсть кубиков льда в высокий стакан и залейте 50 мл водки, а затем фруктовыми соками.Аккуратно перемешайте, затем добавьте несколько капель биттера Ангостура и дольку апельсина для украшения.

5. Cosmo

Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1

Налейте в шейкер 50 мл мандариновой водки с 1 столовой ложкой апельсинового ликера, 1 столовой ложкой сока лайма и 50 мл клюквенного сока. Наполните шейкер льдом и сильно встряхните. Перелить в бокал для мартини и украсить долькой апельсиновой цедры.

6.Caipirovska

Подготовка: 5 минут
Порций: 1

Нарежьте 1 лайм небольшими кусочками, затем положите его на дно прочного стакана и добавьте 2 ч.л. золотого сахарного песка. Хорошенько растолочь мутителем - или сделать это пестиком и ступкой. Залейте в стакан колотым льдом, затем добавьте 50 мл водки. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались вместе и подавайте.

7. Белое русское

Подготовка: 5 минут
Порций: 1

Налейте 50 мл водки, 25 мл кофейного ликера и 1 столовую ложку сливок в стакан со льдом.Аккуратно перемешайте и подавайте.

8. Лимонная капля

Подготовка: 10 минут
Порций: 1

Положите 1 стакан мартини в холодильник, чтобы он охладился. Смешайте 1 столовую ложку белого сахара с мелко натертой цедрой ½ лимона, отложите. Налейте 50 мл водки в шейкер и добавьте 25 мл трипл-сек, 25 мл лимонного сока и горсть льда. Хорошо встряхните, пока шейкер снаружи не станет холодным. Окуните край охлажденного стакана в воду, стряхните излишки, затем погрузите в смесь сахара и цедры.Процедите содержимое шейкера в подготовленный стакан и наслаждайтесь.

9. Морской бриз

Подготовка: 5 минут
Порций: 1

Наполовину наполните высокий стакан льдом, затем налейте 50 мл водки, 100 мл клюквенного сока и 50 мл грейпфрутового сока. Аккуратно перемешайте, пока стакан не станет холодным, затем украсьте тонким ломтиком лайма.

10. Woo woo

Подготовка: 5 минут
Количество порций: 1

Наполните шейкер льдом, затем добавьте 50 мл водки, 25 мл персикового шнапса, 100 мл клюквенного сока и несколько капель свежего лайма. сок.Хорошо встряхните, затем процедите в стакан с дополнительным льдом, украсьте долькой лайма.

Ищете новые источники вдохновения?

Попробуйте еще наши классические рецепты коктейлей.
Загляните в наш раздел напитков, чтобы попробовать множество рецептов.
Узнайте, какие бутылки водки оказались лучшими в нашем вкусовом тесте.

Какой у вас любимый способ подачи водки? Оставьте комментарий ниже ...

рецептов водочных коктейлей | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт на ужин сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

Как приготовить идеальный коктейль из водки - в посудомоечной машине!

Смешайте конфеты и шоколад с водкой, затем запустите в посудомоечной машине
Нагрев объединяет содержимое без потери алкоголя или вкуса
Мы тестируем рецепт с использованием Jelly Babies, After Eights и Wine Gums

Автор: Claudia Connell для MailOnline

Опубликовано: 22:54 BST, 29 мая 2013 г. | Обновлено: 22:54 BST, 29 мая 2013 г.

Из всех домашних дел загрузка и опорожнение посудомоечной машины, безусловно, одна из самых утомительных.
Но когда выгружаются вкуснейшие домашние водочные настои, работа становится более увлекательной.

Я говорю о «водке для посудомоечной машины» - быстрорастущем интернет-увлечении смешиванием сладостей и шоколада с водкой и запуском ее в посудомоечной машине. Тепла достаточно, чтобы смешать содержимое без потери алкоголя или аромата.

И хотя идея водки, смешанной с грушевыми каплями или мятой «After Eight», может показаться невероятно безвкусной, энтузиасты настаивают на том, что результаты могут быть ошеломляющими.Я решил проверить это. , ,

Загрузка аромата: Клаудия готовится к мытью коктейльной смеси

Сладкое ощущение: растолочь конфеты и добавить их в водку или, если они подходят, положить их целиком

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ

Хорошее Особенность водки в посудомоечной машине заключается в том, что вам не нужны необычные фирменные спиртные напитки, поскольку сладости обеспечивают большую часть аромата. Дешевые бренды - это нормально.

Вам понадобится литровая бутылка для каждого аромата, который вы собираетесь приготовить.Перелить одну треть и отложить. Добавьте в бутылку ингредиент по вашему выбору - примерно 200 г для крутых, вареных или желейных конфет и 300 г для шоколада.

Плотно закрутите бутылку и оберните пищевой пленкой для защиты от протечек. Встряхните бутылку и поставьте на полку в пустой посудомоечной машине. Не добавляйте моющее средство, установите самую горячую стирку (70 градусов в большинстве моделей) и приготовьтесь удивляться.

По окончании цикла снова встряхните, дайте настою остыть, а затем, при необходимости, процедите любые остатки через ситечко для чая.

Затем водку можно охладить или заморозить перед подачей на стол. Вот как у меня получилось с десятью вкусами, которые я пробовал:

PEAR DROPS

Они прекрасно растворились в водке, образовав темно-оранжевую жидкость, которую не нужно было просеивать. Пахло восхитительно, аромат ощущался, настой был сладким и вкусным.

Совет: используйте блендер для измельчения грушевых капель, неважно, останутся ли они просто порошком. Поскольку они такие сладкие и сладкие, вы можете использовать всего 150 г.

JELLY BABIES

Слишком большие, чтобы поместиться в бутылку целиком, и слишком мягкие для смешивания, Jelly Babies приходилось нарезать вручную. Точно так же, как Ширли Конран решила, что жизнь слишком коротка, чтобы набить гриб, я должен сделать вывод, что она также слишком коротка, чтобы обезглавить Jelly Baby.

Совет: конфеты плохо растапливались, оставались кусочки даже после трех сит. Я использовал красные, которые давали прекрасный мягкий розовый цвет, но вкус был слабым и кислым. Не стоит хлопот.

Встряхните: перемешайте ингредиенты перед тем, как опустить бутылку в посудомоечную машину.

AFTER EIGHTS

Мягкий и липкий, After Eights легко впихнуть в бутылку. Они довольно хорошо плавились, но их нужно было несколько раз просеять. Смесь шоколада и мяты приобрела непривлекательный коричневый, грязный цвет, но он пахнул свежо и на вкус был сладким, богатым и бархатистым. Осторожно, это очень мягко.

Совет: подавать со льдом в качестве более длительного напитка.

SHERBERT LEMONS

Эти конфеты были измельчены до порошка шербета всего через несколько секунд в блендере и блестяще растаяли, оставив кислотно-желтый коктейль, который был бы великолепен в летний день.

LIQUORICE

Я использовал кексы Pontefract, но подойдет любой вид лакрицы.

Он не плавился так же хорошо, как некоторые другие ингредиенты, и его нужно было просеять несколько раз. Он также смешивался с очень не аппетитным оттенком грязной воды для мытья посуды.Вкус был очень интенсивным и подавляющим - невозможно было выпить больше одного глотка.

Zingy: Водка Skittles хороша

Лаймовое угощение: вкус ваших Jellies Babies определит оттенок коктейля

SKITTLES

В Skittles хорошо то, что они достаточно малы, чтобы их можно было заливать прямо в горлышко бутылки.

Я использовал смесь всех вкусов, и настой растаял до тусклого оранжевого цвета, немного похожего на чай.Конечная смесь заканчивалась пленкой накипи сверху, но она легко сливалась. Однако вкус с лихвой компенсирует это - сладкий и пикантный с отличным вкусом.

Совет: используйте только один ароматизатор для получения яркого оттенка. Хорошо работают зеленый и желтый.

WINE GUMS

Чтобы создать яркий цвет, я использовал только зеленые резинки и разрезал их на мелкие кусочки. Десны достаточно хорошо плавились, но их нужно было процедить, чтобы удалить остатки.

Цвет был восхитительным, запах был сильным, но вкус был немного неприятным и сиропообразным.

GUMMY BEARS

В отличие от своих более массивных кузенов Jelly Baby, мармеладки легко помещаются на горлышко бутылки с водкой.

Они хорошо растаяли, оставив немного желе на дне бутылки. При использовании смешанной упаковки получается очень привлекательный мандариновый оттенок. Водка на вкус была сладкой, нежной и хорошо пахла.

Совет: Лучше всего работает как выстрел.

Карамельный рай: оригинальный вкус Вертера вкусен

Приветствия: Клаудия сказала, что результат стоит затраченных усилий

РУБЕН И ЗАВАР

Их нужно было взбить и измельчить в блендере, но затем они очень сильно растворились хорошо, без необходимости потом просеивать.В результате получается прекрасный оттенок «текила восход солнца», который при переливании в бокал выглядит как профессиональный коктейль с острым и освежающим вкусом.

Совет: как и в случае с грушевыми каплями, они достаточно сладкие, чтобы уложиться в 150 граммов.

WERTHER'S ORIGINALS

Убедитесь, что вы покупаете оригинальные твердые ириски. Разломайте на более мелкие кусочки в блендере или скалкой.

Werther’s Originals оказались лучшими растворителями в целом, и запах, когда вы откручиваете бутылку, восхитительный.Водка сливочная, наполнена карамельным вкусом, но при этом не является тошнотворной.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Водку для посудомоечной машины приготовить быстро и весело, и в большинстве случаев результат стоит небольших усилий. Более твердые вареные сладости лучше всего подходят для создания приятного на вкус и внешнего вида напитка. Все они хорошо замораживаются, но лучше всего пить в течение недели, после чего они начинают терять цвет и вкус. Ура!