shakeparty.ruКак сделать коктейль из банана и мороженого
Молочный коктейль с мороженым и бананом рецепт с фото пошагово и видео
Коктейль можно приготовить и без мороженого. Секрет приготовления воздушного коктейля кроется в том, чтобы использовать не пломбир, о обычное молочное или сливочное мороженое. И молоко желательно тоже брать не выше 2,5% жирности. Именно такое сочетание обеспечивает те самые устойчивую воздушную пенку, которой так запомнились молочные коктейли из детства.
Молочный коктейль с мороженым и бананом
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 2 порции
Блюдо рассчитано на 2 порции.
How to Make Banana Ice Cream (Nice Cream!)
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации.
Банановое мороженое, также называемое «красивым кремом», - мое любимое здоровое мороженое , потому что его легко и быстро приготовить, и для этого требуется только один основной ингредиент. (Замороженные бананы!) Когда вы замораживаете банан, он становится невероятно сливочным, поэтому такие рецепты, как мой смузи с арахисовым маслом и бананом, и клубнично-банановый смузи, становятся такими похожими на молочный коктейль.Сегодня я покажу вам, как его приготовить без мороженицы!
Как заморозить бананы для мороженого
Перед тем, как заморозить бананы для мороженого, важно сначала очистить их (иначе кожура может застрять навсегда), а затем нарезать их на монеты. Я разрезаю каждый банан толщиной примерно 1/2 дюйма, но точность не важна.
Нарезка банана на мелкие кусочки помогает ему быстрее разлагаться. , когда вы его смешиваете, дает густое сливочное мороженое, не заставляя кухонный комбайн работать слишком тяжело.
Нарезав бананы ломтиками, разложите их в один слой на большом противне, покрытом пергаментной бумагой. Вы же не хотите, чтобы они замерзли и прилипли к сковороде, поэтому важно иметь такой барьер, как пергаментная бумага или силиконовый коврик. Обычно я помещаю от 4 до 5 больших бананов на одну сковороду.
Заморозьте бананы на ночь , затем переложите их в герметичный контейнер для более длительного хранения. (Таким образом, они не улавливают вкус или запах из морозильной камеры.Если сначала заморозить нарезанный банан на сковороде, то не слипнется в большой комок , поэтому их будет легче смешивать для приготовления смузи или мороженого.
Как приготовить банановое мороженое
Приготовить банановое мороженое так же просто, как добавить замороженные нарезанные бананы в чашу кухонного комбайна, снабженную S-образным лезвием, и затем нажать кнопку. Больше ничего добавлять не нужно, но, возможно, вам придется остановиться и почистить машину один или два раза, чтобы убедиться, что все движется и смешивается.
Обычное банановое мороженое имеет отличную текстуру, но это не супер-сладкое , если ваши вкусовые рецепторы привыкли к традиционному мороженому. (Если вы обычно не используете подсластители, он сам по себе достаточно сладкий). Чтобы получить что-то немного более сладкое, вы можете добавить немного кленового сиропа или меда в кухонный комбайн, чтобы смешать его с бананами, или попробуйте один из комбинации вкусов ниже.
Ароматизаторы для бананового мороженого
Если вы хотите разнообразить вкус бананового мороженого, попробуйте один из следующих вариантов.Имейте в виду, что эти измерения - всего лишь предположения, поэтому обязательно пробуйте его на вкус и корректируйте ароматизатор, пока он не станет для вас идеальным.
- Арахисовое масло + банан (Добавьте 1 столовую ложку полностью натурального арахисового масла на замороженный банан; это мой любимый вариант! Я делаю банановое мороженое с арахисовым маслом уже много лет.)
- Клубнично-банановое мороженое (Добавьте 1/2 стакана замороженной клубники + 1 столовую ложку кленового сиропа на каждый замороженный банан; вы также можете заменить кленовый сироп двумя финиками без косточек + 2 столовыми ложками воды.)
- Двойное шоколадно-банановое мороженое (Добавьте 1 столовую ложку несладкого какао-порошка + 1 столовую ложку кленового сиропа на банан + немного шоколадной стружки; при желании вы также можете добавить немного ванили и 1 столовую ложку миндального масла для придания кремовой консистенции .)
- Шоколадное мороженое с арахисовым маслом и бананом (добавьте 1 столовую ложку арахисового масла + 1 столовую ложку какао-порошка + 1 столовую ложку кленового сиропа)
Комбинации бесконечны, поэтому не стесняйтесь смешивать любые другие ингредиенты, которые вам нравятся. такие как малина, черника, корица, тыква и многое другое.
Можно ли заморозить банановое мороженое?
Банановое мороженое имеет консистенцию «мягкой подачи» сразу после его приготовления, и вы можете сразу же подавать его в таком виде. Однако, если вы хотите приготовить это раньше времени или хотите, чтобы его консистенция напоминала традиционное мороженое, переложите мороженое в блюдо, которое можно поставить в морозильную камеру.
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Я считаю, что банановое мороженое легче всего выловить после того, как оно простояло в морозильной камере около 2 часов. Если вы заморозите его на ночь, текстура станет намного тяжелее, и вам нужно будет дать ему постоять на столе при комнатной температуре в течение 15–20 минут, чтобы дать ему снова разморозиться и разморозиться.
Готовое банановое мороженое можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Убедитесь, что он плотно накрыт, чтобы не обжечься.
Учебное пособие по банановому мороженому (1-минутное видео):
Как приготовить банановое мороженое (хороший крем)
Вот как приготовить банановое мороженое дома, используя только 1 основной ингредиент.Этот рецепт включает 5 различных комбинаций вкусов и видео, чтобы показать, насколько это просто!
Кухня без глютена, палео, веганское Ключевое слово банановое мороженое, вкусные сливкиОбычное банановое мороженое
- 2 замороженных банана (очищенные, нарезанные на монеты и замороженные на ночь)
Клубничное банановое мороженое
- 2 замороженных бананы (очищенные, нарезанные монетами и замороженные на ночь)
- 1 стакан замороженной клубники
- 2 столовые ложки кленового сиропа (или 4 финика без косточек + 1/4 стакана воды)
Шоколадное мороженое с арахисовым маслом
- 2 замороженных банана (очищенные, нарезанные на монеты и замороженные на ночь)
- 2 столовые ложки полностью натурального арахисового масла
- щепотка соли (при использовании несоленого арахисового масла)
Двойное шоколадно-банановое мороженое
- 2 замороженных банана (очищенные, нарезанные ломтиками) в монеты и заморозить на ночь)
- 2 столовые ложки какао-порошка (несладкий)
- 2 столовые ложки кленового сиропа или по вкусу
- 1 столовая ложка мини-шоколадных чипсов (I us e Марка Enjoy Life, чтобы не содержать молочных продуктов)
Шоколадное мороженое с арахисовым маслом и бананом
-
Добавьте ингредиенты в чашу кухонного комбайна с S-образным лезвием.Если в рецепте используются финики, сначала обработайте их водой, чтобы они растворились, а затем добавьте бананы и другие ингредиенты.
-
Обработайте бананы до тех пор, пока они не станут ломкими и не станут гладкими и кремообразными, как мороженое. Подавайте сразу же для получения мягкой консистенции.
-
Для мороженого, которое можно выкладывать ложкой, переложите банановое мороженое в блюдо, подходящее для морозильной камеры, и заморозьте в течение 2 часов. Зачерпните и подавайте.
-
Остатки мороженого можно хранить в плотно закрытом контейнере до 3 месяцев, но оно затвердеет, поэтому вам нужно дать ему оттаять на прилавке в течение 15–20 минут, прежде чем снова подавать на стол.
Калорий: 121 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 1 мг | Калий: 487 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 87 МЕ | Витамин C: 12 мг | Кальций: 7 мг | Железо: 1 мг
Банановое мороженое Питание (на 1 банан): калорий: 121, жиров: 1 г, углеводов: 31 г, клетчатки: 4 г, белков: 1 г
Примечания к рецептам:
- Я обычно использую 1 замороженный банана на человека при приготовлении этого полезного мороженого, но я обнаружил, что мой кухонный комбайн на 12 чашек обрабатывает от 2 до 3 бананов лучше, чем один сам по себе.Вы можете использовать мини-кухонный комбайн, когда готовите это мороженое только для одного человека, или можете сделать большую партию и заморозить ее на потом.
- Этот рецепт представляет собой процесс типа "вкус на ходу" , поэтому не прекращайте регулировать вкус, пока он не станет идеальным для вас! Вы всегда можете положить мороженое обратно в морозильную камеру, если оно станет слишком мягким из-за чрезмерной обработки.
Если вы попробуете этот рецепт, , пожалуйста, оставьте комментарий под , сообщив мне, как он вам нравится. И если вы попробуете другую комбинацию вкусов, я буду рад услышать об этом! Мы все можем извлечь пользу из вашего опыта.
-
Отзывы читателей: Вы уже пробовали банановое мороженое? Впервые я начал готовить его более 10 лет назад, во время короткой «фазы сыроедения», которую я пробовал, и с тех пор это осталось во мне!
.Как сделать мороженое из бананов
Вы знаете момент, когда вы умираете от чего-то сладкого, но вы знаете, что вам не следует идти за угощением, но вы действительно этого хотите, и тогда есть только эти внутренние дебаты, которые такого же масштаба, как выбор между Netflix и школьной работой? (Вы знаете, что приняли лучшее решение. Карточный домик определенно того стоил.) Да.
Теперь позвольте мне открыть вам небольшой секрет: лучшее из обоих миров абсолютно существует.
Не верите? Попробуйте рецепт.
Фото Кэтрин Кэрролл
Супер легкий рецепт мороженого
Легко
Время на подготовку: 5 минут
Время ожидания: 2 часа
Общее время: 2 часа 5 минут
Порций: 3 порции по полстакана
Состав:
3 спелых банана
3 столовых ложки молока (Вы можете приготовить это в веганском стиле с миндальным или соевым молоком)
Шоколадные чипсы
Направление:
Фото Кэтрин Кэрролл
1.Нарежьте бананы тонкими полосками.
Фото Кэтрин Кэрролл
2. Положите кусочки банана на тарелку или в пластиковую емкость. Заморозить два часа.
Фото Кэтрин Кэрролл
3. Через два часа достаньте замороженные ломтики банана из морозильной камеры и поместите в блендер. Добавьте молоко и желаемое количество шоколадной стружки.
Фото Кэтрин Кэрролл
4. Взбить до однородной кремообразной массы. *
Фото Кэтрин Кэрролл
5.Наслаждайтесь новым любимым угощением и еще одним раундом Netflix.
* ПРИМЕЧАНИЕ. Вы также можете приготовить этот рецепт без блендера. Вам просто нужно растереть замороженные бананы ложкой или вилкой. Ваше мороженое не будет сливочным, но кто не любит мороженное с текстурой.
.Веганское шоколадно-банановое мороженое с двумя ингредиентами
Опубликовано . Последнее обновление Автор Elizabeth Lindemann & nbsp & nbsp / & nbsp & nbsp Это сообщение может содержать партнерские ссылки.
Перейти к рецепту - напечататьХорошо. Держитесь за своих лошадей и за свои шляпы. Это ВКУСНОЕ мороженое веганское, на 100% здоровое и состоит всего из ДВУХ ингредиентов. Я серьезно.
Бананы + какао-порошок. Бум.Мороженое. Или «приятный крем», как в наши дни называют его дети.
Если вы еще не слышали о тенденции банановых «хороших сливок», самое время присоединиться к этой тенденции. Это очень вкусно и вполне достойная альтернатива традиционному мороженому.
Он сливочный и даже тает, как мороженое! У банана также удивительно нейтральный вкус (должно быть, потому что он холодный), , что делает его отличной базой для других вкусов (но он все же добавляет естественную сладость без рафинированного сахара).
Я пробовала несколько здоровых альтернатив декадентским угощениям.
Однажды я попробовал приготовить банановое печенье. Вы, наверное, слышали о них: это «печенье», в котором есть только бананы и овсяные хлопья и которое почему-то должно быть похоже на печенье? Ложь. Они не. (я сделал
.
