shakeparty.ruКакой коктейль пьет джеймс бонд перемешанный или взболтанный
6 любимых коктейлей Джеймса Бонда
Все мы любим мистера Бонда, Джеймса Бонда, — агента разведки, супершпиона, красавца, покорителя женских сердец и, как выяснилось, алкоголика. Диагноз «алкоголизм» поставили известному персонажу исследовали из новозеландского университета Отаго.
То ли фантазия у ребят закончилась, то ли делать было нечего, но они небольшой группой пересмотрели все фильмы о Бонде и сделали вывод, что у агента 007 хронический алкоголизм тяжелой стадии. Доказательство тому — страсть к выпивке: за время действия 24 картин Бонд, исполняемый разными актерами, выпивает на экране 109 раз. Эксперты полагают, что службе разведки, на которую работает шпион, нужно бы озаботиться его моральным состоянием, предложить квалифицированную помощь специалистов, а не пускать все на самотек, пока мистер Бонд занимается самолечением проверенным и излюбленным многими мужчинами способом.
Опасность также представляет не только большое количество спиртного, но и невероятные трюки, которые умудряется проделывать разведчик. По такому случаю мы решили вспомнить его любимые коктейли из фильмов и книг, подняв бокал с водкой и мартини за его здоровье.
1. «Водка с мартини»
Самый наиболее употребляемый и запоминающийся из коктейлей агента 007. Именно его Бонд пьет почти в каждом фильме и книгах о нем, где использует вместо водки джин. Но такой ингредиент, как мартини, остается неизменным. Поэтому, если захочешь попробовать, добавляй то, что больше по вкусу тебе. Можем ручаться: тебе точно понравится.
Ингредиенты:
— 75 мл водки или джина;
— 15 мл сухого вермута;
— 1 зеленая оливка;
— 300 г льда в кубиках.
Приготовление:
1. В стакан для смешивания коктейлей бросаем несколько кубиков льда.
2. Выливаем туда все ингредиенты.
3. Взбалтываем в течение 30 секунд.
4. Выливаем тонкой струйкой в бокал.
5. Насаживаем оливку на шпажку и украшаем коктейль.
2. «Мохито»
Хоть в книгах о Бонде этот коктейль и не упоминался, но он засветился на экранах в 2002 году в фильме «Умри, но не сейчас». Происхождением своим этот напиток обязан Кубе, а также прославившему его Эрнесту Хемингуэю. И уже к концу 20 века коктейль набрал большую популярность, завоевав сердца многих не только своим вкусом, но и простотой приготовления.
Ингредиенты:
— сахар;
— 8 листиков мяты;
— 1 веточка мяты;
— 1 лайм;
— 60 мл белого рома;
— 100 мл содовой;
— 200 г дробленого льда;
— мадлер.
Приготовление:
1. Разрезаем лайм на 4 дольки, 3 из них кладем в бокал (лучше всего подойдет хайбол), раздавливая их мадлером.
2. Берем мяту в ладонь, а второй прихлопываем ее сверху. После бросаем в бокал.
3. Кладем в бокал 2 чайные ложки сахара, выливаем немного содовой и размешиваем.
4. Выливаем ром и размешиваем.
5. Наполняем бокал льдом и доливаем оставшуюся содовую.
6. Украшаем веточкой мяты.
Выпил и упал: 3 коктейля не для слабаков
3. «Негрони»
Этот напиток впервые фигурировал в рассказе о Бонде под названием «Риск», в котором агент 007 пытается остановить поток наркотиков, идущих в Англию через итальянскую мафию. Сам рассказ послужил основой для двенадцатого фильма «Только для ваших глаз». Само изобретение коктейля приписывают графу Камилло Негрони, который видоизменил коктейль «Американо», попросив добавить туда кампари и украсить долькой апельсина.
Ингредиенты:
— 30 мл джина;
— 30 мл красного вермута;
— 30 мл красного биттера Campari;
— 120 г льда в кубиках;
— 30 г апельсина.
Приготовление:
1. Наполняем бокал (рокс) кубиками льда.
2. Наливаем красный вермут.
3. Наливаем красный биттер.
4. Добавляем джин и размешиваем это все.
5. Украшаем тонким слайсом апельсина.
4. «Американо»
Данный коктейль тоже стал своего рода визитной карточкой Джеймса Бонда, который представил его нам на экранах в картине «Вид на убийство». И хорошо, что он его так любит, ведь напиток может быть хорошим аперитивом, а разведчик много времени проводит на званых ужинах различного толка. Тем более «Американо» будет не только вкусным, но и более легким, чем другие коктейли, которыми обычно заправляется агент 007.
Ингредиенты:
— 50 мл красного вермута;
— 50 мл красного биттера Campari;
— 50 мл содовой;
— 10 г апельсиновой цедры;
— 180 г льда в кубиках.
Приготовление:
1. Наполняем бокал (рокс) кубиками льда.
2. Наливаем красный вермут.
3. Наливаем красный биттер.
4. Добавляем содовую и перемешиваем.
5. Украшаем цедрой.
Саундтреки «бондианы»: музыка, прославленная «агентом 007»
5. «Блэк вельвет»
В фильмах напиток не фигурировал, хотя это очень странно: неожиданное смешение пива и шампанского британцы придумали больше ста лет назад. Зато коктейль попал в книгу о Бонде, которая носила название «Бриллианты навсегда». Разведчик один раз за книгу выпивает его во время своего недолгого пребывания в Лондоне перед очередным заданием. Не можем упустить из виду «Черный вельвет» ввиду его необычности, а также легкости приготовления.
Ингредиенты:
— 120 мл шампанского;
— 120 мл темного стаута.
Приготовление:
1. Наливаем в бокал шампанское.
2. Медленно начинаем лить в шампанское охлажденное пиво.
3. Выпиваем коктейль.
4. Если понравилось, можно поэкспериментировать, увеличив объем шампанского, но не пива. Иначе будет невкусно.
6. «Vesper мартини»
Самый драматичный из всех коктейлей, которые пил мистер Бонд. Впервые люди услышали о нем еще в 1953 году, когда вышел первый роман Яна Флеминга об агенте 007 «Казино рояль». Рецепт этого напитка мы узнаем из 7 главы, а назван он так в честь главной героини романа Веспер Линд — любовницы Бонда. Девушка, с которой он хотел построить будущее, оказалась двойным агентом, работавшим против разведчика. После того как правда раскрылась, Веспер погибла.
Ингредиенты:
— 45 мл джина;
— 15 мл водки;
— 7 мл сухого мартини;
— 5 г лимонной цедры;
— 300 г льда в кубиках.
Приготовление:
1. Наливаем в стакан для смешивания джин, водку и мартини; хорошо встряхиваем это все.
2. Наполняем коктейльный бокал кубиками льда.
3. Переливаем жидкость из стакана в бокал.
4. Проводим по краю всего бокала цедрой, украшаем его ей.
4 коктейля из культовых фильмов
Встряхнуть, немного перемешать
Если вы когда-нибудь смотрели фильм о Джеймсе Бонде или читали роман, то вам не чужды коктейльные предпочтения мистера Бонда, одним из которых является коктейль 007 ,
Некоторых это может удивить. Я полностью понимаю. Здесь я должен подчеркнуть тот факт, что коктейль 007 - это не один конкретный напиток. Существует напиток с таким названием, который будет обсуждаться позже, но эта фраза широко использовалась для обозначения всех предпочитаемых Джеймсом Бондом смешанных напитков и коктейлей .
Как и следовало ожидать от такого человека, как Бонд, у него довольно много фаворитов в набегах смешанных напитков и коктейлей, и у каждого свой вкус, макияж и имя. Говоря об именах, вы когда-нибудь задумывались, откуда взялся напиток 007 ? У меня есть. Это кодовое имя вымышленного героического агента. Так как же шпиону может быть назван коктейль в его честь?
В книге Яна Флеминга «Казино Рояль» 1953 года агент британской секретной службы Джеймс Бонд, наиболее известный под кодовым названием Double Oh 7 (007), заказывает вариант мартини , о котором никто раньше не слышал.Это правда, потому что он сам приготовил его, и его инструкции были очень конкретными и точными, вплоть до стеклянной посуды, в которой должен подаваться напиток.
Позже он назвал коктейль « Vesper Martini » в честь девушки Бонда. Веспер Линд. Сегодня этот мартини очень хорошо известен, но это лишь один из классических фаворитов Бонда. Мы знаем, что Джеймс Бонд много пьет; мы знаем, что он любит свои ликеры и мартини, и мы знаем, что он очень разборчив в встряхивании или перемешивании своих коктейлей, но что именно он пьет? Что пьет Джеймс Бонд?
В 22 фильмах и книгах о Бонде он заказывал шампанское, красное вино и пиво.Без сомнения, восхитительный набор спиртов и крепких напитков, и это может немного сбивать с толку. Итак, у меня есть список из 7 самых популярных напитков Джеймса Бонда .
- Vesper martini : везде, где вы видите фразу « James Bond martini », она относится к этому уникальному коктейлю, который создал сам Бонд. Коктейль впервые упоминается в главе 7, как указано ниже.
«Сухой мартини», - сказал он. 'Один. В глубоком бокале шампанского.
‘Oui, Monsieur.’
‘Минутку. Три меры Гордона, одна водки, полмеры Кина Лиллет. Хорошо встряхните, пока он не станет ледяным, а затем добавьте большой ломтик цедры лимона. Понял? »
- Мартини с водкой : Возможно, Веспер - его первый заказ, но его самый популярный коктейль - мартини с водкой,« взбалтывать, а не перемешивать ». Водка Smirnoff - официальный бренд водки Джеймса Бонда.
- Шампанское : Боллинджер, Дом Периньон и Тэттингер - предпочтительные марки шампанского Бонда .
-
Скотч и газировка : Англичане в целом любят свой скотч, и эту особенность легко увидеть в Bond books . - The Americano : заметное отклонение от его нормы, этот напиток Бонда стал способом улучшить обед на открытом воздухе с дорогой газированной водой , улучшающей плохой напиток.
- Мохито : этот коктейль - один из немногих, о котором упоминается в фильме, но не в романах. Мохито был очень модным, поскольку во время создания фильма он упоминался в «Умри, но не сейчас».Бонд использовал это, чтобы познакомиться с Джинксом, и показать всю прелесть этой истории.
- Beer : это может показаться странным, но Бонд действительно пил пиво. Он отдавал предпочтение Heineken в фильме «Голдфингер».
Бонд также был замечен в употреблении мятного джулепа, водки с тоником, черного бархата, бордо и стингера. Бонд - довольно занятой человек, который точно знает, чего хочет, когда дело касается спиртных напитков. Но хорошо во всем этом то, что у нас есть рецепт фаворитов Бонда , и мы можем наслаждаться тем, что ему нравится.Теперь переходим к рецептам.
007 Рецепт напитков
Как я уже говорил, есть несколько коктейлей, которые составляют «напитки 007», и 007 ингредиентов напитка , используемых в каждом рецепте, не сильно отличаются от оригинального классического мартини.
Прежде, чем мы перейдем к коктейлям 007 или коктейлям 007 , давайте немного поговорим об оригинальном мартини.
Классический мартини - это коктейль, приготовленный из джина и вермута, украшенный оливками (или тремя нарезанными оливками) или лимонной цедрой (или цедрой).Это один из самых известных в мире смешанных алкогольных напитков, который должен быть в списке напитков каждого бармена. Об этом классическом мартини важно отметить то, что он перемешивается, а не встряхивается.
Было создано много мартини, но этот простой рецепт не имеет себе равных. Обычно пьющий выбирает гарнир, а джин и вермут смешивают в соотношении 2: 1. Мартини можно персонализировать, отрегулировав соотношение джина и вермута и добавив в него брызги других спиртных напитков и гарниров.Это дает начало вариациям мартини с разными названиями, некоторые из которых - 007 напитков, Джеймс Бонд так предпочитает.
Многие любители мартини спорят между собой, какой вариант лучше. Этот аргумент бессмыслен, потому что, попробовав классический мартини, вы сможете решить для себя, как вам нравится ваш, и вкус станет для вас уникальным и особенным. Но для записи и для облегчения принятия решения давайте рассмотрим несколько самых популярных вариантов мартини.
Варианты мартини
- Сухой мартини: используется мало или без вермута , и большая часть его - джин.
- Desert martini: абсолютно не использует вермут. По сути, вы пьете охлажденного джина .
- 50-50 мартини: состоит из равных частей, джина и сухого вермута.
- Идеальный мартини: состоит из равных частей сладкого и сухого вермута .
- Vodka martini: здесь джин заменен на водку в рецепте классического мартини .
- Гибсон: Единственное отличие этого мартини от классического в том, что в качестве гарнира используется лук, а не оливковые или лимонные стручки.
- Грязный мартини: этот мартини содержит брызги оливкового рассола или оливкового сока для соленой встряски и обычно украшается оливками.
Обратите внимание на : мартини со льдом подается в бокале для камней вместо того, чтобы его процеживать в бокале для коктейлей .Если вы используете бокал для коктейлей, сначала охладите его, поместив в холодильник или положив в него лед.
Теперь, когда это прояснилось, давайте посмотрим на рецепт некоторых любимых блюд Бонда.
Vesper Martini
Современный рецепт немного отличается от оригинального рецепта. Это связано с тем, что многие ингредиенты, которые Джеймс Бонд просил в «Казино Рояль», больше не производятся, поэтому у нас остались лучшие заменители.
Заменители хоть и отличные.
В оригинальном Vesper martini использовался джин Gordon’s, но Gordon больше не доступен, поэтому вы можете использовать Tanqueray # 10, Plymouth, Beefeater или любой первоклассный лондонский сухой джин на ваш выбор. В этом рецепте предпочтение отдается джину, поэтому, если вы не являетесь его поклонником, попробуйте для начала Hendrick’s.
Кина Лиллет - секретный ингредиент в этом рецепте. Хотя его больше не производят, но, к счастью, Lillet Blanc - хорошая замена. У Kina Lillet более горький вкус, чем у Lillet Blanc, но то, что вы никогда не пробовали, не может вам навредить.Если у вас нет Lillet Blanc, вы можете использовать сухой вермут другой марки.
Состав:
- джин 3 унции
- Русская водка 1 унция (желательно пшеничная или ржаная)
- Вино Lillet Blanc (марка сухого вермута) ½ унции
- Гарнир: цедра лимона
Направления:
Налить ингредиенты в шейкер для коктейлей , наполненный льдом, и встряхивайте, пока смесь не станет ледяной. Процедите смесь в бокал для шампанского и украсьте цедрой лимона.
Встряхивание коктейля позволяет ингредиентам смешаться и стать одним ароматом.
Vodka Martini
Также известный как vodkatini или kangaroo cocktail , этот мартини был вдохновлен классическим мартини, но вместо джина используется водка. У водки нет предпочтений. Любой бренд премиум-класса легко справится с этой задачей, но убедитесь, что он самого лучшего качества. Если использовать некачественный, безвкусица будет очевидна.
Состав:
- 2 унции водки премиум-класса
- унции сухого вермута
- Дополнительно: 2 капли апельсинового биттера
- Украшение: лимонная твист или 3 оливки (нанизанные на палочку)
Направления:
Налить ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполненный льдом, и встряхивайте, пока смесь не станет ледяной.Процедите смесь в охлажденный бокал для коктейлей и украсьте цедрой лимонной цедры или оливками.
007 коктейль
Этот коктейль смешанный напиток не похож на другие мартини. Одно из основных отличий заключается в том, что этот коктейль даже не мартини. Говорят, что это в какой-то момент заказал Джеймс Бонд, так почему бы не попробовать?
Название 007 произошло от трех основных ингредиентов этого коктейля - Водка со вкусом апельсина , апельсиновый сок и 7 ап.007! Водка со вкусом апельсина не похожа на апельсин, а скорее имеет аромат апельсиновой цедры, смешанной с водкой. Апельсиновый сок - это просто апельсиновый сок.
Ингредиенты:
- 1 ½ унции апельсиновой водки
- 1 ½ унции апельсинового сока
- 1 порция 7-Up (можно и больше)
Указания:
Наполните стакан льдом. Вылейте ингредиенты в стакан один за другим. Ваш коктейль 007 готов.
Некоторые ошибки при приготовлении коктейлей, которых следует избегать
Смешивая такой легендарный напиток, как мартини, можно увлечься.Это просто напоминание о том, что можно и чего нельзя делать в коктейле из . Оригинальный мартини на самом деле перемешивают, а не встряхивают. Джеймсу Бонду нравится его потрясение, но это не обычный образ действий.
При желании вы можете выбрать свой стиль Бонда.
Никогда не кладите напитки в морозильную камеру или холодильник. Нет необходимости в дополнительном охлаждающем эффекте - вот для чего нужен лед. Еще одна ошибка, которую следует избегать, - это измерения. Никогда не предполагайте, что вы можете сказать, какое количество есть что, просто взглянув.Правильно отмерьте ингредиенты.
А чтобы уметь правильно измерять, вам понадобится подходящей посуды . Посуда, которую должен иметь каждый бармен или начинающий бармен, включает в себя: коктейльный стакан, барную ложку, мерный стакан, ситечко, стакан для смешивания и небольшой нож.
Ключ к отличному мартини - использовать качественных ингредиентов , это подходит для любого варианта мартини. Всего несколько ингредиентов, так что не сдерживайтесь. Если вы собираетесь сделать это, сделайте это правильно.Если один ингредиент некачественный, весь напиток испорчен. Хорошие вещи не из дешевых. Начните с первоклассного джина или водки и приличного вермута.
Кроме того, каждый джин индивидуален, поэтому вы можете попробовать несколько брендов, прежде чем останавливаться на одном. Возможно, вам придется отрегулировать соотношение при переключении между брендами. Если вы используете оливки в качестве гарнира, используйте одну или три нанизанных на вертела на выбор для коктейлей. Бармены говорят, что четное количество оливок приносит несчастье.
Вот и все! Это было какое-то качественное образование по Бонду, а? Вы никогда не сможете говорить о Double Oh 7 или мартини, не принимая во внимание человека, стоящего за 007 напитков . Я надеюсь, что мне удалось отдать должное этой теме, и даже многому другому. Если вы еще не пробовали мартини, вам определенно стоит его попробовать, но, пожалуйста, будь от 21 года и никогда не забывай пить ответственно.
.Почему Джеймс Бонд хотел Мартини «Встряхнуть, а не перемешать»
Знаменитая фраза Джеймса Бонда «встряхивать, а не перемешивать», возможно, возникла из-за его неспособности размешивать напитки из-за вызванной алкоголем тремора, поражающего его руки, как показали исследователи в новом ироничном медицинском отчете.
Такой тремор был бы вероятен у шпиона, который выпил более чем в четыре раза рекомендуемую норму алкоголя во время своих миссий, сказали они в специальном рождественском выпуске BMJ - беззаботного выпуска медицинского журнала, который включает в себя реальные исследования ,
Для своего отчета исследователи прочитали все 14 книг вымышленного агента британской секретной службы, отметили каждый алкогольный напиток и использовали стандартные уровни алкоголя для расчета потребления алкоголя Бондом - все, чтобы определить, был ли агент 007 ценителем мартини или хронический алкоголик.
«В идеале мартини с водкой следует перемешивать, а не взбалтывать. То, что Бонд совершит такую элементарную ошибку в своих предпочтениях, казалось несовместимым с его безупречным мастерством кулинарного этикета», - написали исследователи в своем исследовании.
Согласно новому исследованию, предпочтение Джеймса Бонда встряхнутому мартини, вероятно, было связано с тремором, вызванным алкоголем, из-за которого он не мог помешивать напитки. (Изображение предоставлено BMJ и Makovsky Integrated Communications)
Результаты показали, что Бонд потреблял в среднем 92 единицы алкоголя в неделю (стакан вина на 6 унций или пинта пива, каждая содержит две единицы алкоголя). Его максимальное суточное потребление составляло 49,8 единиц.
Были дни во время своих миссий, когда Бонд вообще не пил, но в большинстве из них он не мог пить - например, когда его держали в плену.Согласно исследованию, исследователи обнаружили, что у Бонда было только 12,5 дней без алкоголя из 87,5 дней, в которые он мог пить. [Инфографика: Джеймс Бонд - человек с золотой печенью]
При таком уровне потребления алкоголя типичный шпион не мог реалистично выполнять свои задачи, особенно на уровне квалификации, описанном в книгах.
Тем не менее, по словам исследователей, Бонд считается «лучшим стрелком секретной службы».
«Люди, которые пьют на этом уровне, имеют серьезные функциональные ограничения, и если это не относится к уколам различных спиртных напитков, это утверждение, скорее всего, будет чистой фантазией», - заявили исследователи.
Чрезмерное употребление алкоголя может привести к более высокому риску возникновения различных проблем со здоровьем, включая заболевания печени, рак, отравления и травмы. По словам исследователей, хотя около 4% смертей во всем мире связаны с алкоголем, в мире развлечений чрезмерное потребление алкоголя часто изображается в позитивном, даже гламурном свете.
Пьянство Бонда подвергнет его высокому риску множественных заболеваний, связанных с алкоголем, и преждевременной смерти, говорят исследователи. [7 способов, которыми алкоголь влияет на ваше здоровье]
По их словам, тремор - одна из многих проблем, для которых Бонд очень рисковал.Повторяющееся воздействие токсинов, таких как алкоголь, может повредить части мозга, такие как мозжечок, который контролирует движения, и вызвать тремор.
«Мы показали, что потребление алкоголя Бондом является достаточно частым и продолжительным, чтобы вызвать такое повреждение мозжечка», - заявили исследователи. «Он вряд ли смог бы помешать свои напитки, даже если бы захотел».
Анализируя поведение Бонда в книгах, исследователи также обнаружили, что Бонд получил три балла из четырех в стандартной анкете, которая используется для выявления алкогольной зависимости.
Исследователи заявили, что постулируется, что привычки Бонда были похожи на привычки его создателя Яна Ланкастера Флеминга, бывшего сотрудника морской разведки, который чрезмерно любил курить и пить и умер в относительно молодом возрасте, 56 лет, от острое сердечно-сосудистое заболевание.
«Мы подозреваем, что ожидаемая продолжительность жизни Бонда будет аналогичной», - заявили исследователи.
Эл. Почта Bahar Gholipour . Следуйте за нами @LiveScience , Facebook и Google+ .Оригинальная статья на LiveScience .
,Как приготовить мартини о Джеймсе Бонде (но ограничиться одним)
Мастера мартини скажут вам, что этот классический коктейль действительно нужно перемешивать: встряхивание делает напиток мутным и может даже сделать его слабее, так как больше льда растворяется, поэтому Бонд на самом деле немного груб в своих требованиях. (Возможно, он предполагает, что встряхнутый быстрее остынет и, следовательно, раньше попадет в его руки?)
К сожалению, Бонд никогда не указывает точный рецепт мартини, хотя он явно не любит водку, а не классический джин.Учитывая его любовь к крепкой выпивке, мы считаем, что 80 мл водки, взбитые с небольшим количеством (скажем, колпачком) белого вермута и поданные с долькой лимона, вероятно, отметят все его рамки.
Однако он дает точные характеристики напитка, ныне известного как Веспер, в книге «Казино Рояль». По сути, это своего рода супер-мартини, приготовленный из джина с водкой и французского аперитива вместо вермута. Бонд говорит:
«Сухой мартини. Один. В глубоком бокале шампанского.Три меры Гордона, одна водки, полмеры Кина Лиллет. Встряхните его, пока он не станет ледяным, затем добавьте большой тонкий ломтик цедры лимона ».
К сожалению, несмотря на то, что он мог быть хорошим агентом, Бонд не очень-то миксолог: Веспер - напиток с резким, не очень сбалансированным вкусом. Но, может быть, он просто хотел действительно сильно выпить.
Если вы хотите приготовить мартини Vesper дома, Kina Lillet, к сожалению, больше нет, но Lillet Blanc (произведенный какой-то компанией) - разумная замена, хотя на вкус он немного менее горький.Или попробуйте Cocchi Americano, который по вкусу не слишком отличается от Kina. Только не пейте больше одной из них - в конце концов, вы не захотите попасть в British Medical Journal.
Рецепт Венеры Мартини
ИНГРЕДИЕНТЫ
- джин 60мл
- Водка 20мл
- 10 мл Lillet Blanc или Cocchi Americano.
МЕТОД
Встряхните все ингредиенты со льдом в шейкере, затем перелейте в охлажденный бокал для мартини или - если он у вас есть - в бокал шампанского.Добавьте ломтик лимона.
Если бы вы выпили, как Джеймс Бонд, вас бы тоже потрясло: выстрелы
Джеймс Бонд известен во всем мире своей любовью к мартини и дамам. Но при шести или семи напитках в день первый, вероятно, ухудшил его положение с последним. Danjaq / EON Productions скрыть подпись
переключить подпись Danjaq / EON Productions
Джеймс Бонд известен во всем мире своей любовью к мартини и дамам.Но при шести или семи напитках в день первый, вероятно, ухудшил его положение с последним.
Danjaq / EON ProductionsМы все знаем, что Джеймс Бонд очень хотел мартини. Но похоже, что международный шпион выбросил гораздо больше вечерни, его любимого мартини, чем ему было полезно.
Доктор Индра Нил Гуха, специалист по печени, и его коллеги из больницы Ноттингемского университета в Англии провели год, изучая книги Яна Флеминга о Джеймсе Бонде и подсчитывая, сколько напитков обходительный шпион выпивал в день.
Пьянство Джеймса Бонда сократилось в середине 1950-х годов. Но позже в его карьере это возобновилось. Типичный напиток содержит от двух до трех единиц алкоголя. BMJ.com скрыть подпись
переключить подпись BMJ.ком
Пьянство Джеймса Бонда снизилось к середине 1950-х годов. Но позже в его карьере это возобновилось. Типичный напиток содержит от двух до трех единиц алкоголя.
BMJ.comИх заключение? Бонду было трудно даже просто удержать свой Walther PPK.
В среднем Бонд выпивал около 45 напитков в неделю, или от шести до семи в день, писали авторы в четверг в рождественском выпуске BMJ , бывшего British Medical Journal. Это намного больше, чем количество, которое Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизмом считает опасным для мужчин.
Печень Бонда разбилась не только о хроническом пьянстве. Он также пошел на некоторые подлые запои. В Casino Royale Бонд выпил почти 20 напитков, прежде чем отправиться в погоню на скоростной машине, попал в аварию и затем провел две недели в больнице. «Мы надеемся, что это был полезный урок», - сухо написали авторы.
«Этот человек явно употреблял то, что считается вредным для здоровья, - говорит психиатр Питер Мартин, который руководит Центром наркологии Вандербильта.«Есть данные, которые показывают, что подобное употребление около 100 граммов алкоголя в день с большой вероятностью связано с циррозом печени, а также с когнитивным дефицитом». Это также могло бы увеличить риск депрессии и сексуальной дисфункции, состояний, которые не были бы очень бондианскими.
Но Мартин говорит, что привычка Бонда могла быть не такой уж плохой, как казалось сначала. Для начала рекомендуемое максимальное количество напитков рассчитано на среднего мужчину весом около 154 фунтов.«Бонд был ростом 6 футов 2 дюйма или, может быть, 3 дюймов, и, вероятно, весил около 200 фунтов. Так что это смягчит цифры».
Мартин, признанный фанат Бонда, добавляет: «Вы должны помнить, что это были 50-е. Люди больше пили и больше курили». И Бонд был далеко не один. «Подумайте, сколько выпил такой человек, как Уинстон Черчилль, - говорит Мартин. «Он много пил! Но все же он руководил усилиями западных народов в мировой войне.Так что это не беспрецедентно ».
Нейропсихолог Duke Скотт Шварцвелдер не верит в миф о Бонде. Он думает, что все эти мартини Vesper за эти годы навредили карьере Бонда.
« Бонд не собирается сбивать трех или четырех человек. Мартини, а затем выигрывал бой с пятью парнями, - рассказывает Шварцвелдер Шотсу. - Он может начинать драки, но не выигрывает их ».
Старое представление о том, что каждый напиток убивает множество клеток мозга, не соответствует действительности, говорит.«Но хроническое употребление алкоголя со временем повреждает нейроны и мозговые цепи», - говорит он. «И есть части мозга, которые вы не хотите повредить, если вы международный шпион».
Во-первых, хроническое злоупотребление алкоголем может повредить мозжечок - область мозга, отвечающую за координацию, - говорит Шварцвелдер. «Это позволяет объединить серию спортивных движений».
«Если Бонд регулярно травит мозжечок, он не сможет выучить боевые сцены, прыгать через окна и стрелять одновременно или даже выучить эти танцевальные последовательности со своей девушкой», - говорит он.
Вторая область мозга, поврежденная годами пьянства, - это гиппокамп, - говорит Шварцвелдер. Гиппокамп, имеющий форму маленького морского конька, предназначен для формирования новых воспоминаний.
«Он очень чувствителен к воздействию алкоголя», - говорит он. «Бонд не смог бы запомнить все эти имена, номера карт в покерных играх или даже номера телефонов всех своих подруг, если бы его гиппокамп не работал должным образом».
«Поверьте мне, - говорит Шварцвелдер. «Бонд не делал бы того, что мы делали в тех фильмах, если бы пил столько, сколько показало исследование.«
И Шварцвелдер считает, что авторы исследования BMJ проделали довольно хорошую работу по точному подсчету алкогольной привычки шпиона.
« Авторы проницательно посчитали мартини как три единицы алкоголя », или 1,5 напитка, - говорит Шварцвелдер». Большинство студентов колледжей - даже многие люди - не знают, что такое один напиток. Поэтому они недооценивают потребление алкоголя. Рюмка заполнена более чем на треть, это больше, чем одна порция напитка ».
К тому же, по его словам, в наши дни люди должны быть осторожны с пивом, потому что у многих из них почти столько же алкоголя на объем, сколько в вине.
«Я пошел выпить пива с моим молодым другом, который без ума от всех этих модных сортов пива, и я был пьян, выпив только один», - говорит Шварцвелдер. «Потом я понял, что в пиве было более 8 процентов алкоголя. Это было как будто я пил пинту вина».
Обновление 13 декабря в 15:12 ET: Все учтено поговорил с доктором Патриком Дэвисом, одним из исследователей исследования, о своих выводах. Вы можете прослушать звук, нажав кнопку «Воспроизвести» выше.
,
