shakeparty.ruКлассические длинные коктейли
10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды — Лайфхакер
1. Мохито
Фото: Evgeny Karandaev / ShutterstockИнгредиенты
- ½ лайма;
- 10 свежих листьев мяты;
- 2 чайные ложки коричневого сахара;
- 200 г дроблёного льда;
- 50 мл белого рома;
- 100 мл содовой.
Приготовление
Разрежьте лайм на 4 дольки. Положите листья мяты и 2 дольки лайма в стакан из толстого стекла. Подавите мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавьте ещё 1 дольку лайма и сахар, а после снова подавите.
Заполните стакан льдом почти до самого верха. Налейте ром на лёд и добавьте содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и добавьте больше сахара, если это необходимо. Украсьте готовый коктейль долькой лайма и листиками мяты.
2. Дайкири
Фото: Shyripa Alexandr / ShutterstockИнгредиенты
- 60 мл белого рома;
- 30 мл сока лайма;
- 1 чайная ложка сахарного сиропа;
- 200 г дроблёного льда.
Приготовление
Влейте ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер для коктейлей. Добавьте лёд, накройте крышкой и встряхните до охлаждения. Процедите в охлаждённый бокал.
Посмотрите 🍏
3. Манхэттен
Фото: Evgeny Karandaev / ShutterstockИнгредиенты
- 50 мл бурбона;
- 25 мл красного вермута;
- 1 мл ангостуры;
- 200 г льда в кубиках;
- 1 коктейльная вишня.
Приготовление
Влейте бурбон, вермут и ангостуру в шейкер для коктейлей и встряхните. Положите кубики льда в бокал, а после процедите в него смесь из шейкера. Украсьте коктейль вишенкой.
Выбирайте с умом 🍷
4. Кровавая Мэри
Фото: Oleksandra Naumenko / ShutterstockИнгредиенты
- 380 г льда в кубиках;
- 120 мл томатного сока;
- 50 мл водки;
- 10 мл лимонного сока;
- 1 мл соуса табаско;
- 1 мл вустерского соуса;
- 1 г соли;
- 1 г чёрного перца;
- 1 стебель сельдерея.
Приготовление
Наполните стакан кубиками льда наполовину. Смешайте томатный сок, водку, лимонный сок, соус табаско, вустерский соус, соль, чёрный перец и оставшийся лёд в шейкере. Перемешайте до охлаждения, а после процедите в стакан с кубиками льда. Украсьте готовый коктейль стеблем сельдерея.
Попробуйте другой вариант 🍅
5. Голубая лагуна
Фото: Brent Hofacker / ShutterstockИнгредиенты
- 200 г льда в кубиках;
- 50 мл водки;
- 20 мл голубого кюрасао;
- 150 мл Sprite;
- 1 долька ананаса.
Приготовление
Наполните высокий стакан кубиками льда наполовину. Влейте туда водку и ликёр, а после доверху заполните стакан Sprite и аккуратно размешайте. Украсьте готовый коктейль долькой ананаса.
Добавьте в закладки 🍹
6. Пина колада
Фото: George Dolgikh / ShutterstockИнгредиенты
- 30 мл белого рома;
- 90 мл ананасового сока;
- 30 мл кокосового молока;
- 50 г льда в кубиках;
- 1 долька ананаса или коктейльная вишенка.
Приготовление
Смешайте ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и лёд в блендере. Перелейте в бокал и украсьте готовый коктейль долькой ананаса или вишенкой.
7. Маргарита
Фото: Teri Virbickis / ShutterstockИнгредиенты
- 50 мл текилы;
- 25 мл трипл-сека;
- 10 мл сахарного сиропа;
- 30 мл сока лайма;
- 200 г льда в кубиках;
- 2 г соли;
- 1 долька лайма.
Приготовление
Налейте в шейкер текилу, трипл-сек, сахарный сироп и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Сделайте на кромке бокала полоску из соли и перелейте в него смесь из шейкера. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.
Раскройте секрет 🍺
8. Олд фешен
Фото: Yulia Grigoryeva / ShutterstockИнгредиенты
- 5 г коричневого сахара в кубиках;
- 1 мл ангостуры;
- 120 г льда в кубиках;
- 50 мл бурбона;
- 1 долька апельсина.
Приготовление
Положите сахар в кубиках в стакан из толстого стекла, добавьте ангостуру и подавите всё мадлером. Наполните стакан кубиками льда, влейте бурбон и аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой апельсина.
Попробуйте 🥂
9. Джин-тоник
Фото: Maksym Fesenko / ShutterstockИнгредиенты
- 180 г льда в кубиках;
- 50 мл джина;
- 150 мл тоника;
- 1 долька лайма.
Приготовление
Наполните высокий узкий стакан льдом доверху. Влейте туда джин и тоник, а после аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.
Возьмите на заметку 🍇
10. Гимлет
Фото: Brent Hofacker / ShutterstockИнгредиенты
- 60 мл джина;
- 30 мл сока лайма;
- 200 г льда в кубиках;
- 1 полоска лаймовой цедры.
Приготовление
Налейте в шейкер джин и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Перелейте всё в охлаждённый бокал. Украсьте готовый коктейль полоской цедры.
Читайте также 🥃🍹🍻
10 классических коктейлей | Все рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследования Allrecipes Allrecipes ПоискМеню профиля
Присоединяйся сейчас Вниз треугольник предыдущий Присоединяйся сейчасСчет
- Создать профиль
- Информационные бюллетени
- Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Счет
- Ваш профиль
- Настройки электронной почты
- Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
- Выйти
Подробнее
- Список покупок
- Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
- Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Посмотреть все рецепты
Allrecipes Allrecipes- Поиск
- Найти рецепт
Найти рецепт
Рецепт или ключевое словоКлючевое слово
Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.Поиск
- Проводить исследования предыдущий
Исследуйте
-
1 Быстро и легко пообедать на месяц
5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать дальше Далее -
2 10 простых 20-минутных рецептов курицы
Называйте их своими воинами буднего вечера.Читать дальше Далее -
3 Топ-20 самых любимых праздничных файлов cookie
Рецепты, которые вы будете печь и делить снова и снова.Читать дальше Далее
-
- Завтрак и бранч предыдущий
Завтрак и бранч
Посмотреть все Завтрак и Бранч- Запеканка на завтрак
- Блинчики и блины
- Французский тост
- Блины
- пирог с заварным кремом
- Вафли
- Обед предыдущий
Обед
Посмотреть все Обед- Здоровый обед
- Бутерброды
- Обертывания и роллы
- Идеи для школьных обедов
- Ужин предыдущий
Ужин
Посмотреть все Ужин- Все основные блюда
- Рецепты из говядины
- Куриные Рецепты
- Рецепты пасты
- Рецепты из свинины
- Рецепты морепродуктов
- Хлеб предыдущий
Хлеб
Просмотреть все Хлеб- Банановый хлеб
- Булочки
- Хлебопечка Хлеб
- Булочки с корицей
- Cornbread
- Кексы
- Тесто для пиццы и корочки
- Тыквенный хлеб
- Хлеб из кабачков
- Закуски и закуски предыдущий
Закуски и закуски
Посмотреть все закуски и закуски- Сырные шарики
- Крабовые пирожные
- Приготовленные яйца
- Провалы и спреды
- Закуски с фрикадельками
- Начо
- Фаршированные грибы
- Десерты предыдущий
Десерты
Посмотреть все десерты- Торты
- Конфеты
- Карамельные десерты
- Шоколадные десерты
- Печенье
- Чипсы и крошки
- Cobblers
- Заварной крем и пудинги
- Начинки для десертов
- Десертные соусы
- Глазурь и рецепты глазури
- Замороженные десерты
- Фруктовые десерты
- Мусс
- Ореховые десерты
- Пироги
- Фирменные десерты
- Кастрюли
классических коктейлей | Популярные рецепты коктейлей
В 1806 году редактор газеты The Balance and Columbian Repository в северной части штата Нью-Йорк ответил на вопрос читателя о значении слова коктейль: «Итак, коктейль - это возбуждающий напиток, состоящий из спиртных напитков любого вида, сахара, вода и горечь - это вульгарно называют горькой пращей, и предполагается, что это отличное зелье для предвыборной кампании ».Эти самые ранние коктейли, винтажные коктейли, такие как Old Fashioned, были очень простыми: только вода, сахар, спирт и биттеры.Не все классические коктейли обладают винтажным коктейльным профилем - баланс горького, сладкого и травяного, винного вкуса без каких-либо свежих фруктов - но все старинные рецепты коктейлей, которые мы пьем сегодня, обладают такой же простотой.
Будь то Мохито или Космо, Белая Леди или Сазерак, Мартини или Манхэттен, все классические коктейли имеют три общих черты. Они просты: некоторые классические рецепты коктейлей включают более пяти ингредиентов, а многие используют только три. Они энергичные: вкус базового спирта проявляется почти в каждом напитке.Самое главное, что классические рецепты коктейлей сбалансированы: предпочтительный баланс вкусов меняется от эпохи к эпохе и даже от десятилетия к десятилетию. Тем не менее, будь то кисло-сладкий (как Маргарита), горько-сладкий (как Негрони), фруктово-сливочный (как Пинья Колада) или кисло-сладкий (как Кровавая Мэри), ингредиенты образуют гармонию.
На рубеже 21-го века произошла коктейльная революция, когда новые профессиональные бармены обратились к старым книгам, чтобы найти давно утерянные драгоценные камни и заново изобрести винтажные ингредиенты.И даже сегодня недавно открытые, но древние рецепты продолжают радовать.
.10 классических коктейлей с ромом, которые нужно знать перед выпускным экзаменом
Будучи студентом колледжа, я слышал фразу «ну, где-то 5 часов» использовалось больше раз, чем я могу сосчитать. Наряду с тем, что эта фраза используется как предлог для оправдания изящного искусства дневного питья, эта фраза напоминает о белом песке, стальных барабанах и лотах рома. Я родился и вырос на юге Флориды и вырос на множестве ромовых коктейлей, названия которых варьировались почти так же, как и их ингредиенты, и варьировались от классического рома с колой до урагана.
Ромовые коктейли являются основой меню каждого бара, и это неудивительно, поскольку ром бывает самых разных сортов. Самые известные ромы - белый, золотой, темный и пряный. У каждого типа свой вкус; белый ром больше подходит для фруктовых напитков, тогда как темный ром традиционно используется в напитках с большей легкостью.
Возможность создавать множество коктейлей без необходимости постоянно ссылаться на Pinterest - это навык, который нужно освоить до окончания учебы.Без лишних слов, вот список из 10 классических коктейлей с ромом, которые нужно знать перед выпуском.
1. Дайкири
Настоящий ром дайкири идеально подходит для того, чтобы потягивать на пляже во время весенних каникул, а также обеспечивает приличное количество жидкости. Основа этого напитка - сочетание белого рома, простого сиропа и сока лайма; Вы можете легко добавить дополнительные ингредиенты, например клубнику, чтобы придать дайкири практически любой вкус.
2.Пинья Колада
Вы не занимаетесь йогой? Вам нравится попадать под дождь? Если это так, то эта комбинация замороженного ананаса, белого рома, темного рома, ананасового сока и кокосового крема может быть вам подойдет. Пинья-колада идеально подходит для солнечного дня, проведенного на воде с любимыми людьми.
3. Тьма и буря
Как следует из названия, этот напиток не для слабонервных и лучше всего подходит для дня, который немного темный и бурный.Это простое сочетание имбирного пива, сока лайма и темного рома определенно легче приготовить, чем пить. Имбирное пиво усиливает вкус темного рома, превращая его в очень ароматный коктейль, который очистит ваши носовые пазухи.
4. Эль-Флоридита
Иногда его называют Хемингуэй Дайкири - в честь известного автора и знатока алкоголя Эрнеста Хемингуэя - этот напиток в мгновение ока перенесет вас на Кубу. Он просто сделан из белого рома, сока лайма и мараскино, и ароматы идеально дополняют друг друга, маскируя укус белого рома.
5. Мохито
Этот напиток, вероятно, является одним из самых известных коктейлей с ромом, и в нем больше вариаций, чем ингредиентов. Лайм, мята и сахар смешивают вместе, а затем заливают содовой и белым ромом. Мохито идеально подходит для любого случая, в любую погоду.
6. Ураган
Один глоток этого напитка, и вы сразу почувствуете, что находитесь на Бурбон-стрит в центре Нового Орлеана.Ураган, содержащий темный ром, белый ром, гренадин и лимонный сок, может просто поразить вас.
#SpoonTip: Есть много разных вариаций урагана.
7. Май Тай
Это идеальный напиток, чтобы продемонстрировать свои навыки бармена. Он выглядит впечатляюще, несмотря на то, что его довольно легко приготовить. Сочетание белого рома, темного рома, апельсинового кюрасао, фруктового сиропа и сока лайма делает Mai Tai идеальным для расслабляющего послеобеденного отдыха в любом месте.
8. Пробойник для сеялки
Один из самых сложных напитков, Planter's Punch, состоит из темного рома, апельсинового сока, ананасового сока, лимонного сока, сиропа гренадина, сахарного сиропа и биттеров Ангостуры. Просто бросьте все ингредиенты в шейкер со льдом и украсьте напиток нарезанными фруктами, чтобы сразу же выпить прямо из Карибского моря.
9. Зомби
Последний ингредиент в этом напитке может превратить любого в зомби.Зомби сочетает в себе золотой пуэрториканский ром, ямайский ром, ром Демерара, грейпфрутовый сок, сироп корицы, Velvet Falernum, сок лайма, гренадин, настойки ангостуры и абсент.
10. Чай со льдом Лонг-Айленд
Есть 100% шанс, что бармен опознает вас, если вы закажете этот напиток. Чай со льдом Лонг-Айленда сочетает в себе текилу, водку, белый ром, трипл-сек, джин, лимонный сок, сироп гомме и колу. Это смешанный пакет вкусов, но вы точно не попробуете ром.
Если к моменту, когда вы подбросите кепку в воздух, вы сможете освоить эти 10 коктейлей с ромом, вы не только будете готовы к взрослой жизни, но и станете душой вечеринки.
,9 классических коктейлей с ромом, которые должен знать каждый
Что касается спиртных напитков, все любят напитки с ромом. Спирт очень сладкий, слегка приправленный и, как правило, довольно доступный. На самом деле, сладкий и пряный баланс рома делает его идеальной базой для создания коктейлей. Множество фруктов, соков и ликеров прекрасно сочетаются с универсальным профилем рома. Многие из наших любимых коктейлей начинаются с любимого нами дистиллированного сахарного тростника. Начните с этих девяти классических ромовых напитков, которые каждый должен знать, как готовить.
Дайкири
«Дайкири» - это не , а не «» - замороженная сладкая сладкая с сахаром, которую вы выпили слишком много во время весенних каникул. Настоящий дайкири - на самом деле один из самых простых коктейлей. Это 2 унции белого рома, 30 унций простого сиропа и 30 унций лайма. Встряхнуть и процедить. Это действительно так просто!
Тропический побег
Ром, грейпфрутовый сок, биттеры и съедобные цветы делают этот коктейль из рома великолепным.Сделайте это на следующей весенней встрече. Сам коктейль потрясающий, и он обязательно понравится вашим гостям.
Пинья-колада
Отложите блендер в сторону. Настоящая пинья-колада определенно не выходит из машины. Смешайте равные части рома, кокосовых сливок и ананасового сока, затем подавайте со льдом. Интересный факт: Пинья-колада является национальным напитком Пуэрто-Рико с 1978 года.
Мюли с малиновым ромом
Заменить водку ромом и добавить свежую малину в свой классический рецепт «Московский мул» - это весело, фруктово и определенно пользуется успехом среди друзей.Кто когда-либо отказывался от напитка в медной чашке?
Dark ‘N’ Stormy
Нет ничего проще, чем это. 2 унции темного рома и имбирное пиво по мере необходимости, и готово! Этот коктейль, зарегистрированный под торговой маркой Gosling Brothers, идеально подходит для летнего отдыха.
Лимонад с ежевикой и шипами
Серьезно, кто не любит хороший лимонад с шипами? Сладость ежевики и пикантность цитрусовых прекрасно уравновешивают друг друга, и все это на двух порциях рома.
Эль-Флоридита
Вы когда-нибудь задумывались, каково это - выпить Эрнеста Хемингуэя в баре Floridita в Гаване? Ну вот и ответ. Однако мы рекомендуем употреблять немного меньше, чем наш любимый американский автор.
Острый анчо-чили-дайкири
Хотите немного тепла в стакан? Обновите свой дайкири этим безумно свежим ликером из раннего урожая чили поблано.
Тыквенное лакомство с тимьяном
Коктейли на основе рома определенно подходят не только для летнего отдыха.Встряхните этот восхитительный коктейль на основе тыквы и тимьяна, чтобы получить по-настоящему пикантное осеннее угощение. #PumpkinSpiceCocktail, кто-нибудь?
,
