Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Клубничный коктейль домашний


Клубничный коктейль - рецепты молочного напитка для детей и для взрослых с алкоголем - БУДЕТ ВКУСНО!

Клубничный коктейль – любимый многими напиток, который приготовить в домашних условиях совсем не трудно. Коктейль готовят в различных вариациях: для детей делают вкуснейший молочно-клубничный напиток, а взрослым можно побаловать себя легким алкогольным напитком.

Как сделать клубничный коктейль?

Клубничный коктейль в домашних условиях под силу приготовить каждому, ведь это очень просто. Важно только, чтобы необходимая техника была под рукой – для взбивания ингредиентов для напитка потребуется кухонный комбайн, блендер или хотя бы миксер.

  1. Количество компонентов в рецепте приводится базовое. Если хочется напиток подсластить или добавить больше алкоголя – это не проблема, в каждом случае нужно полагаться исключительно на свой вкус.
  2. Для коктейля выбирают спелые ягоды без повреждений.
  3. Подавать напиток лучше в специальных высоких бокалах с соломинкой.

Клубничный молочный коктейль

Молочный коктейль с клубникой в блендере – любимое лакомство многих взрослых и малышей. Напиток готовится за считанные минуты, а получается очень нежным и вкусным. Если его готовят для маленьких гурманов, лед можно не добавлять. По желанию в коктейль можно добавить немного ванильного сахара.

Ингредиенты:

  • клубника – 100 г;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • молоко – 100 мл;
  • лед.

Приготовление

  1. В чашу кухонного комбайна помещают все компоненты и взбивают.
  2. Клубничный молочный коктейль разливают по стаканам и подают.

Клубничный коктейль с мороженым

Коктейль с клубникой и мороженым готовится не более 2 минут, если под рукой есть блендер или миксер. Мороженое в данном случае лучше использовать самое обычное сливочное без наполнителей, чтобы оно не перебивало вкус ягод. Если напиток вышел густоватым, можно влить немного молока и снова хорошо взбить.

Ингредиенты:

  • молоко – 2/3 стакана;
  • мороженое – 100 г;
  • клубника – 100 г.

Приготовление

  1. Мороженое слегка размораживают.
  2. В чашу блендера помещают мороженое, ягоды, молоко.
  3. Взбивают ингредиенты до однородности.
  4. Разливают клубничный коктейль по бокалам и подают.

Клубнично-банановый коктейль

Коктейль из клубники и банана выходит очень нежным и ароматным. В зависимости от личных предпочтений ягоды и банан можно растирать в блендере до полной однородности, а можно оставить небольшие кусочки, но тогда через трубочку его пить не получится. Подают такой напиток сразу же после приготовления.

Ингредиенты:

  • клубника спелая – 300 г;
  • молоко холодное – 1 литр;
  • банан – 1 шт.;
  • ванильное мороженое – 4 шарика.

Приготовление

  1. Клубнику моют, обсушивают, хвостики удаляют.
  2. Банан чистят от кожуры и нарезают кусочками.
  3. Помещают все компоненты в чашу блендера и на максимальной скорости взбивают до образования пены.
  4. Разливают коктейль по бокалам и подают.

Коктейль из клубники и кефира

Клубничный коктейль с кефиром несколько нестандартный вариант приготовления напитка. Тем, кто не пробовал его никогда, однозначно нужно попробовать хоть раз. Если покажется, что коктейль вышел не слишком сладким, сахара можно положить и больше. Кефир здесь подходит любой, но стоит учитывать, что с более жирным продуктом напиток получится нежнее.

  • клубника – 150 г;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • кефир – 300 мл;
  • мята.

Приготовление

  1. Клубнику моют, обсушивают, удаляют плодоножки.
  2. Пюрируют ягоды погружным блендером, добавляют сахар и снова взбивают.
  3. Вливают кефир и взбивают массу около минуты.
  4. Готовый клубничный коктейль разливают по бокалам, украшают мятой и подают.

Коктейль из творога и клубники

Коктейль из клубники даже самые привередливые малыши пьют с удовольствием. Поэтому можно немного схитрить и добавить в него творог, которым порой бывает так сложно накормить детей. Только для детского питания лучше использовать продукт 5-9% жирности, обезжиренный продукт детям давать не нужно.

 

Ингредиенты:

  • клубника – 200 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • обезжиренный творог – 200 г;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • мята для украшения.

Приготовление

  1. Творог и клубнику помещают в чашу блендера и измельчают.
  2. Добавляют сахар, молоко и взбивают до однородности.
  3. Разливают клубничный коктейль по бокалам, украшают листиком мяты и подают.

Коктейль из клубники и сливок

Клубничный коктейль со сливками очень похож на традиционный молочный коктейль. За счет того, что в данном случае используют 500 г клубники, напиток выходит совсем не жирным. Если коричневого сахара под рукой не окажется, это вовсе не проблема, можно взять и обычный белый или же вообще использовать сахарную пудру.

Ингредиенты:

  • клубника – 500 г;
  • сливки 10% жирности – 160 мл;
  • коричневый сахар – 60 г.

Приготовление

  1. Очищенные ягоды клубники помещают в блендер и растирают до однородной массы.
  2. Добавляют сливки, коричневый сахар и взбивают клубничный коктейль в блендере до появления пены.
  3. Разливают напиток по бокалам и подают.

Коктейль с клубничным ликером

Алкогольный клубничный коктейль получается очень ароматным и совсем не легким, скорее даже крепким. Такой напиток подают безо льда, украсив целыми некрупными ягодами клубники. Иногда в него вместо сухого шампанского вливают белое полусладкое шампанское, если хочется, чтобы напиток вышел более сладким. Тем, кто не любит шампанское, можно использовать вино.

Ингредиенты:

  • шампанское сухое – 50 мл;
  • водка ванильная – 40 мл;
  • ликер клубничный – 15 мл;
  • сок ананасовый – 15 мл;
  • клубника – 50 г.

Приготовление

  1. Смешивают клубничный ликер, водку и ананасовый сок.
  2. В бокал с напитком добавляют перетертые ягоды клубники, вливают охлажденное шампанское.

Клубничный коктейль «Дайкири» - рецепт

Коктейль клубничный «Дайкири» состоит всего из 4 компонентов – это спелая сочная клубника, светлый ром, сок лайма и лед. Если поместить готовый коктейль в красивые бокалы – напиток станет прекрасным украшением любой вечеринки. В летнее время он прекрасно освежает. Если нет лайма, можно использовать сок лимона.

Ингредиенты:

  • клубника спелая – 200 г;
  • сок половины лайма;
  • светлый ром – 100 мл;
  • лед – 6 кубиков.

Приготовление

  1. Кубики льда помещают в блендер и превращают их в крошку.
  2. Раскладывают лед по бокалам.
  3. Клубнику моют, обсушивают, помещают в блендер и взбивают до состояния пюре.
  4. Добавляют сок лайма, ром, снова взбивают.
  5. Разливают алкогольный коктейль с клубникой по бокалам и тут же подают.

Коктейль «Клубничная Маргарита» - рецепт

Коктейль «Клубничная Маргарита» - известный напиток, который готовят в лучших барах. Чтобы его попробовать, вовсе не обязательно выходить из дома. Коктейль без проблем можно приготовить из вполне доступных продуктов в домашних условиях. Красивая подача порадует глаз и даст возможность погрузиться в клубную атмосферу.

Ингредиенты:

  • текила серебряная – 50 мл;
  • апельсиновый ликер – 30 мл;
  • сок половины лайма;
  • клубника – 50 г;
  • лед – 150 г;
  • сахар.

Приготовление

  1. Края бокала сначала опускают в воду, а потом на блюдце с сахаром, чтобы по ободку получилась сахарная кромка.
  2. Клубнику размалывают в блендере, вливают текилу, апельсиновый ликер и сок лайма.
  3. Добавляют дробленый лед и хорошо взбивают.
  4. Переливают клубничный алкогольный коктейль в бокал и подают.

Клубничный коктейль «Мохито»

Коктейль с клубникой и мятой «Мохито» бывает алкогольным, как в данном рецепте, или безалкогольным. Во втором случае вместо белого рома и содовой вливают спрайт. Здесь при приготовлении алкогольного коктейля используются профессиональные приспособления – хайбол, мадлер. Если их нет вполне можно обойтись и другими подручными средствами.

Ингредиенты:

  • белый ром Bacardi – 50 мл;
  • клубничный сироп Monin - 15 мл;
  • содовая – 100 мл;
  • лайм – 60 г;
  • клубника- 120 г;
  • мята;
  • лед дробленый – 200 г;
  • листики мяты – 10 шт.

Приготовление

  1. В хайбол помещают 10 листиков мяты и 3 дольки лайма.
  2. Добавляют клубнику и давят мадлером.
  3. Наполняют хайбол дробленым льдом.
  4. Вливают клубничный сироп и белый ром.
  5. Вливают содовую и аккуратно размешивают.
  6. Украшают веточкой мяты и небольшой клубникой и тут же подают.

Хороших коктейлей - Рецепт домашнего клубничного ликера

Состав

  • 2 фунта клубники
  • Бутылка водки 750 мл
  • 750 мл воды
  • 1 ½ стакана сахара

Примечание: Рецепт требует 2 фунта нарезанной кубиками клубники, поэтому я предлагаю вам купить 3 фунта клубники, потому что вы собираетесь отрезать стебли, и потому что иногда в упаковке есть плохая клубника.


Подготовка клубники

Клубнику вымыть и обсушить. Удалите стебли и срежьте верхушку клубники. Мякоть у плодоножки не такая сладкая, как у остальной клубники. Если на клубнике есть белая мякоть, срежьте ее. Нарезать всю клубнику кубиками


Выдержка клубники

Поместите 2 фунта нарезанной кубиками клубники в чистую банку.Добавьте водку, хорошо перемешайте и закройте банку. Храните банку в прохладном месте не менее одного месяца. Не реже одного раза в неделю перемешивайте клубнику металлической или деревянной ложкой.

Примечание: Если у вас нет бутылки водки на 750 мл, вы можете использовать 3 чашки водки.


Напряжение

По истечении не менее месяца выдержки ликер готов к процедуре. Возьмите пустую банку или контейнер и процедите ликер с помощью мелкоячеистого сита.

Осторожно: Не используйте кофейный фильтр. Вы не сможете фильтровать клубничный ликер.

Примечание: Ликер не будет полностью профильтрован. Будет какой-то осадок, и это нормально.

Приготовление простого сиропа

Прокипятите 750 миллилитров воды или примерно 3 стакана воды. Добавьте сахар и постоянно помешивайте, пока весь сахар полностью не растворится.Дайте простому сиропу остыть и добавьте его в клубничный ликер.

Примечание: Некоторые ягоды клубники сладкие, а некоторые не такие сладкие. Если клубника, которую вы используете, действительно сладкая, вы можете приготовить простой сироп из 1 стакана сахара вместо 1 ½ стакана сахара.

Розлив и обслуживание

По этому рецепту клубничного ликера получается около 1 ½ литра ликера. Ликер можно хранить в пустой 1.Бутылка 5 литров или две бутылки по 750 мл.

Из клубничного ликера можно приготовить несколько коктейлей. Его также можно было подавать на камнях.

Примечание: Обязательно встряхните клубничный ликер перед подачей на стол.

Рецепты коктейлей, содержащих клубничный ликер:


.

Рецепт домашнего клубничного лимонада | Моя пекарская зависимость

Домашний клубничный лимонад сладкий, терпкий и прекрасно освежающий. Просто добавьте водки для вкусного летнего коктейля!

Одно из моих самых любимых занятий летом - сезон клубники.

На нашем местном рынке продаются самые сладкие и сочные местные ягоды, но в этом году моя мачеха впервые захотела взять клубничный сбор Elle.

Итак, мы загрузили малышку и наши резиновые сапоги и направились на небольшую ферму примерно в получасе езды от дома.

К тому моменту уже несколько недель шел дождь, поэтому мы не знали, чего ожидать, но самый милый фермер проводил нас в место, где не было грязных луж, что сильно разочаровало Эль, но было полно спелой клубники. ждут, когда тебя заберут.

Мы наполнили наши ведра до краев, а затем остановились у пары местных фермерских киосков, чтобы купить новые летние продукты, такие как свежая кукуруза, спаржа, персики и арбузы.

Когда мы вернулись домой, я понял, что мы, возможно, немного переборщили с сбором клубники, поэтому немедленно почистил их и придумал план игры.

Некоторые были нарезаны и посыпаны небольшим количеством сахара для закуски и клубничного песочного пирога. Некоторые были нарезаны для свежего клубничного хлеба и легких клубничных кексов.

Мы также зарезервировали кучу ягод для домашнего клубничного лимонада, потому что Эрик и Эль недавно влюбились в лимонад с веснушками в Red Robin. Это домашняя версия, которая намного вкуснее, если я сам так говорю!

Но если у вас мало времени, вы всегда можете просто добавить клубничное пюре в свой любимый магазинный лимонад, чтобы получить небольшой полудомашний ярлык.Был там, сделал это.

ДОМАШНИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД С БЫСТРЫМ УДАРОМ

Если вы меня вообще знаете, то знаете, что я мало пью и что я, за неимением лучшего слова, в значительной степени определяю понятие «легкий вес».

Но я также пристрастился к этим милым миниатюрным бутылочкам ликера, которые легко доступны на моем любимом рынке.

У меня такая собирательная привычка. Я всегда нахожу способы смешать их с ганашем и домашней глазурью из сливочного крема.

Я могу не пить много, но как только на улице становится жарко, я начинаю искать способы расслабиться и приготовить освежающие напитки для взрослых для моих друзей.

Все, от замороженных вишневых мохито до спритцеров с цитрусовой розмариновой водкой и маргариты из каменной кувшины, - прекрасная добыча для летних развлечений.

Добавить немного водки в этот домашний клубничный лимонад - одно из моих любимых летних ходов. Не только потому, что водка так идеально сочетается с терпким и сладким вкусом лимонада, но и потому, что она одинаково вкусна и без алкоголя!

Было бы легко разделить клубничный лимонад пополам и взбить только часть его или приготовить двойную партию, чтобы вы могли съесть по одному на летнем кулинарии.

КАК СДЕЛАТЬ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД

Приготовить домашний лимонад намного проще, чем вы думаете. Сделать это с фруктами так же просто!

Главное в приготовлении лимонада - приготовить простой сироп для придания сладости. Сахар не растворяется в холодной воде, поэтому использование простого сиропа позволяет добавить сладости, не делая лимонад зернистым.

Чтобы приготовить клубничный лимонад, все, что вам нужно сделать, это смешать свежую клубнику с небольшим количеством воды и добавить эту смесь в сироп и лимонный сок.

Затем просто добавьте столько воды, сколько хотите. Я люблю добавлять от 4 до 6 стаканов воды, в зависимости от того, насколько сладкие ягоды и насколько терпкими будут лимоны в тот день.

Вы можете проявить изобретательность и поэкспериментировать с разными фруктами! Я приготовил этот рецепт как малиновый лимонад и полагаю, что он будет очень хорош с черникой! Так что получайте удовольствие и оставайтесь крутыми!

Если вы ищете более вкусные рецепты клубники, обязательно посмотрите этот простой клубничный пирог из слоеного теста, этот клубничный пирог с кремом и сыром и эти клубничные овсяные батончики.

Состав

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды
  • 1 пинта свежей клубники
  • 1 стакан свежего лимонного сока (это примерно 8 моих лимонов)
  • 4-6 стаканов холодной воды (зависит от вашего вкуса)
  • 1 стакан водки, по желанию

Инструкции

  1. Сделайте простой сироп, смешав сахар с 1 стаканом воды в кастрюле.Поставить на средний огонь и нагревать до полного растворения сахара; время от времени помешивайте сковороду. Дайте остыть.
  2. Как только сироп остынет, взбейте клубнику в блендере и добавьте ½ стакана воды.
  3. В большом кувшине смешайте клубничное пюре, простой сироп и лимонный сок. Если вы используете водку, добавьте ее в кувшин и перемешайте.
  4. Добавьте 4-6 стаканов холодной воды. Количество используемой воды будет зависеть от вашего вкуса, поэтому добавляйте столько, сколько хотите, чтобы добиться идеального баланса сладкого / терпкого.
  5. Подавать со льдом. По желанию украсить свежей клубникой и дольками лимона.

Информация о питании
Выход 8 Размер порции 1 чашка
Количество на порцию Калорий 182 Всего жиров 0 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 31 мг Углеводы 31 г Волокна 1 г Сахар 28 г Белки 0 г

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, предназначенной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

.

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + ( !! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []))

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»

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

.

Can It: Домашний клубничный джем

В то время как большая часть коммерческой клубники выращивается в Калифорнии или Флориде, домашняя клубника и поля «U-Pick-Em» можно найти по всей территории Соединенных Штатов, хотя сезоны сбора урожая могут быть ограничены. Здесь, в Северной Каролине, как и во многих других местах, краснеющая ягода - долгожданный предвестник лета. Хотя домашнее консервирование в той или иной форме происходит у меня дома большую часть года, сбор урожая клубники и последующее консервирование знаменуют начало «горячего сезона», когда дело касается консервирования продуктов.

Независимо от того, выращиваете ли вы их дома, ходите на фермерский рынок или собираете семью в однодневную поездку по сбору ягод, клубника - фаворит сезона. Хотя пик урожая длится всего несколько недель, клубника - главные кандидаты для консервирования, а клубничное варенье всегда радует публику. Давай, сделай слишком много. Ваши друзья и семья будут вам благодарны.

Этот рецепт основан на коммерческом пектине.Хотя клубника полна натурального пектина, его количество может быть непредсказуемым. Использование дозированного пектина увеличивает вероятность успеха и занимает намного меньше времени, чем более длительное приготовление, необходимое для стабилизации пектина в ягоде.

Последнее слово. Джем - это во многих отношениях больше науки, чем искусства. Слишком большое отклонение от измерений, температуры или времени приготовления может помешать джему «встать», и в домашнем консервном заводе останется очень вкусный сироп для блинов.

2 литра очищенной клубники
1 стакан воды
1 упаковка (1,75 унции) пектина с низким содержанием / без сахара
1 1/2 стакана сахара

1. Измельчите клубнику (не забудьте оставить там кусочки хорошего размера!) В большой кастрюле и залить водой.

2. Добавьте пектин и доведите до полного кипения, которое невозможно перемешать, на сильном огне, часто помешивая.

3. Добавьте сахар и снова доведите до полного кипения.

4. Как только температура достигнет 220 градусов, кипятите еще одну минуту и ​​снимите с огня.

5. Выложите ковш в банки для горячих консервов, оставив свободное пространство 1/4 ″, протрите края и наденьте крышки и ленты.

6. Обработать 5 минут на кипящей водяной бане до герметизации.

.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.