Клубничный коктейль рецепт

Коктейль клубничный - самые лучшие рецепты :: SYL.ru

Коктейль «Клубничный» – завсегдатай меню кафе и ресторанов. Это может быть и классический молочный напиток, и модный мохито, и даже вариация популярной алкогольной «Маргариты». Мы рассмотрим самые интересные рецепты и дадим полезные советы по приготовлению.

Советы по приготовлению

Может показаться, что это не тот напиток, который можно делать самостоятельно. Это нет так. Клубничный коктейль в домашних условиях готовится просто и быстро, ведь в каждом доме сегодня найдется блендер, кухонный комбайн или хотя бы миксер.

Необязательно даже иметь свежие ягоды для приготовления, достаточно и варенья. Также можно взять замороженные или консервированные ягоды.

Клубничный молочный коктейль желательно делать из не слишком холодного молока, иначе получится не так вкусно, как могло бы быть. Лучше после взбивания остудите напиток в холодильнике или добавьте лед. Если хотите получить жидкий коктейль, то используйте соотношение ягод и молока 1:3. Если нравится более густой, то 1:2.

При желании в коктейль можно добавлять любые другие ягоды или фрукты, только имейте в виду, что чем больше цитрусовых, тем больше нужно сахара. Последний, кстати, свободно можно заменять пудрой.

Если делаете клубничный коктейль с мороженым, то выберите то, которое не содержит примесей. В идеале - пломбир.

Все рецепты в статье мы приводим с расчетом на то, что у вас есть блендер. Но не беда, если нет. Просто предварительно разомните клубнику вилкой или толкушкой, а затем используйте обычный миксер. Если очень нужно, то коктейль можно и венчиком взбить, но это очень уж трудозатратно.

Скорость блендера всегда выбирайте максимальную.

Молочный коктейль

Клубничный коктейль, рецепт которого приводится ниже, пожалуй, можно считать классическим. Он всегда получается вкусным, а добавляя разные ингредиенты, можно бесконечно искать новые разнообразные вкусы.

Ингредиенты: 200 грамм свежей клубники, 2 ст. ложки сахара, 250 миллилитров молока.

Переберите и промойте ягоды.
Сложите клубнику в блендер, засыпьте сахаром. Взбейте до образования однородного пюре.
Откройте крышку, добавьте молоко и взбейте до образования легкой пенки.

С молоком и мороженым

Ингредиенты: 600 грамм клубники, 3 стакана молока, 600 мороженого «Пломбир», 2 ст. ложки сахара.

Клубнику промываем, очищаем от плодоножек, складываем в блендер. Туда же высыпаем сахар.
Закрываем крышку и взбиваем.
Открываем крышку и добавляем в сахарно-ягодную массу мороженое. Взбиваем еще пару минут.
Снимаем крышку, вливаем молоко и снова запускаем блендер, взбивая массу до образования пышной пены

Молочно-сливочный

Ингредиенты: 200 грамм клубники, 300 миллилитров молока, 100 миллилитров 15%-ых сливок, 4 ст. ложки меда или сахара.

Промываем клубнику. Помещаем в блендер, добавляем сахар или мед, измельчаем все в пюре.
Вливаем сливки и молоко. Взбиваем все до пенистой массы.

Молочно-кефирные коктейли

Клубничный молочный коктейль можно сделать менее калорийным, если использовать вместо молока и мороженого кефир.

Ингредиенты: 200 грамм клубники, 700 миллилитров кефира, 4 ст. ложки сахара, ванилин по желанию.

Взбейте в блендере клубнику с сахаром и ванилином.
Добавьте в ягодную смесь кефир и еще раз взбейте до однородной массы.

Если же лишние калории вас не пугают, то можете воспользоваться следующим рецептом.

Ингредиенты: 200 грамм клубники, по 120 миллилитров молока и кефира, 2 ст. ложки меда (лучше цветочного), лед по желанию.

Все по той же схеме, что описана выше: сначала смешиваем в блендере клубнику с медом до образования сладкого пюре.
Добавляем молоко и кефир, вновь включаем блендер и завершаем приготовление вкусного напитка.

Освежающий клубнично-мятный коктейль

А вот такой коктейль клубничный - с мятой и лимонным соком - станет настоящим спасением от жажды в летнюю жару.

Ингредиенты: 500 грамм свежей клубники половинка лимон, 1 чайная ложка сахарной пудры, веточка мяты, лед (по желанию), вода.

Перебираем и промываем клубнику, а также мяту.
Складываем в блендер ягоды, мяту, сахарную пудру и кубики льда. Туда же выжимаем сок половины лимона. Далее наливаем воду в таком количестве, чтобы она покрыла все ингредиенты.
Взбиваем до однородной массы.

Можно добавить еще сахара, если есть такая необходимость.

Если у вас вдруг в холодильнике нашелся сладкий газированный напиток, например, «Спрайт», то сделайте освежающий коктейль из 150 миллилитров этого напитка, 100 грамм клубники и листочков мяты. Добавьте лед.

Клубнично-банановый

Ингредиенты: 200 грамм клубники, 1 банан, 300 миллилитров молока, 1-2 ст. ложки с горкой сахара.

Очистите бананы. Промойте клубнику и удалите плодоножки. Помесите фрукты в блендер, добавьте сахар и измельчите в пюре.
Введите молоко и взбейте еще раз.

Клубнично-овсяный

Ингредиенты: 210 грамм клубники, 3 стакана молока, чайная ложка корицы, 2 ст. ложки овсянки, ст. ложка какао, 2 ст. ложки меда, щепотка морской соли.

Пропорции можно выбрать и другие, в зависимости от вкусовых предпочтений и от того, какую консистенцию коктейля вы хотите получить.

Промытую клубнику сложите в блендер, добавьте овсянку, какао, корицу, мед, соль. Взбейте в пюре.
Влейте молоко. Еще раз запустите блендер.

Готовый напиток можно посыпать корицей.

Клубничный мохито безалкогольный

Коктейль клубничный в виде мохито удобно делать с помощью напитка «Спрайт» или обычной газировки. Блендер не понадобится.

Ингредиенты: 8 штук клубники, 200 миллилитров «Спрайта», 140 миллилитров безалкогольного малинового ликера, чайная ложка с горкой коричневого сахара, половинка лайма, листики мяты, лед по желанию.

Нарежьте лайм. Маленькие кусочки делать не надо. Клубнику разрежьте пополам.
Сложите все в миску и добавьте сахар. Хорошенько все разомните толкушкой.

Массу разложите в два стакана, добавьте лед и залейте «Спрайтом». Перемешайте ложкой.

Клубнично-сырный

Клубничный коктейль, рецепт которого мы сейчас расскажем, относится к разряду «на любителя».

Ингредиенты: 6 клубничин, 4 ст. ложки клубничного сиропа, 500 миллилитров молока, 2 ст. ложки любого тертого сыра.

В блендере взбейте клубнику и сыр.
Добавьте молоко и сироп, еще раз взбейте.

Клубнично-томатный

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как сделать клубничный коктейль с помидорами? Не самое распространенное сочетание, правда?

Ингредиенты: 100 грамм клубники, 100 грамм помидоров, 60 мл обезжиренного молока, по 1 столовой ложке меда, сока лайма или лимона, лед по желанию.

Снимите кожицу с помидора, нарежьте кубиками.
Поместите в блендер все ингредиенты и взбейте до однородной пенистой консистенции.

Клубничная «Маргарита»

Наконец, любителям легких алкогольных напитков можно посоветовать клубничную «Маргариту».

Ингредиенты: 4 клубничины, 10 миллилитров клубничного ликера или сиропа, 20 миллилитров ликера «Куантро», 30 миллилитров серебряной текилы, 20 миллилитров лимонного сока, лед и сахар по вкусу.

Все компоненты смешиваются в блендере или в шейкере. Для такого коктейля нужно украсить бокал: протереть края четвертинкой лимона и опустить в соль. Хотя именно для клубничной «Маргариты» можно использовать и сахарную кромку.

Как видим, коктейль «Клубничный» – это не обязательно классическая смесь молока, ягод и мороженого. Вкусы встречаются самые разнообразные, а готовится практически любой такой напиток за считанные минуты.

клубничных коктейлей и рецептов - Imbibe Magazine

Подписаться + Сохранить Перейти к содержимому Imbibe-Logo-LIQUID-CULTURE2-10

Рецепты
- Коктейли + спиртные напитки
- Вино + пиво
- Еда
- Безалкогольные напитки
- Практические инструкции
- Неделя Негрони
Коктейли и спиртные напитки
- Статьи
- Рецепты
- Практические инструкции
- Видео
Вино + пиво
- Видео
- Magazine
  - Текущий выпуск
  - Изучите прошлые выпуски
  - Где купить
- Подписка
  - Получить подписку
  - Инвестировать
  - Подарить подарок
  - Подарить подарок
  - Подарить подарок Ваш адрес
  - Служба поддержки клиентов
- Коктейли + спиртные напитки
  - Статьи
  - Рецепты
  - Практические инструкции
  - Видео
- Пиво
- Вино Рецепты
Безалкогольные
- Статьи
- Рецепты
Видео
Журнал
- Текущий выпуск
- Изучите прошлые выпуски
- Где купить
Подписка Подарок
Продлить
Оплатить счет ce
Измените свой адрес
Служба поддержки клиентов

Магазин
События и акции
Неделя Негрони
Подкаст
Информационный бюллетень

значков

Рецепт коктейля: Smash клубники и перца

Представьте себя на великолепном острове вдали от ваших забот. Вы внезапно испытываете непреодолимое желание сладкого клубничного коктейля, думая, что никто не осудит вас в этом беззаботном Карибском регионе. Затем представьте, что летний бриз стихает (что-то вроде рекордного визга), когда бармен бросает на вас мерзкий взгляд, неохотно смешивая вам напиток, полный фруктов и ощутимого гнева.

Именно такой сценарий произошел со мной недавно, и он заставил меня задуматься: нам нужно встать на защиту клубники.Мы больше не будем бояться осуждения соленых барменов или наших товарищей за нашу любовь к тем сладким весенним фруктам в жаркий день.

Итак, вот клубничный коктейль без стигмы со сложностью, дубовой ноткой и острым вкусом. Это история виски, которую не постыдятся выпить даже самые мужественные (или самые рассудительные) друзья.

Strawberry Peppercorn Smash

Рецепт с дегустационного стола Test Kitchen

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: НЕТ

Общее время: 5 минут

Состав

2-3 клубники, нарезанные ломтиками, плюс 1 штука для украшения

3 листа базилика, плюс дополнительно для украшения

½ унции сырого простого сиропа (1 часть сахара-сырца на 1 часть воды)

2 унции бурбона

¾ унции свежего лимонного сока

6-7 измельчений свежего черного перца

Проезд

В шейкере смешайте клубнику, базилик и простой сироп.Добавьте бурбон, лимонный сок и черный перец. Наполните шейкер льдом, затем встряхните и процедите жидкость в заполненный льдом бокал для камней. Украсить клубникой и листьями базилика и подавать.

Easy Strawberry Daiquiri (рецепт и видео)

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот легкий рецепт клубничного дайкири - идеальный коктейль с ромом на выходные, который так просто приготовить для вечеринок!

PIN ЭТО СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ !!

Easy Strawberry Daiquiri

Я абсолютный фанатик клубники, поэтому неудивительно, что мне нравится этот коктейль Easy Strawberry Daiquiri! Ингредиенты простые, но сочетание невероятно вкусное! Особенно, если у вас сладкая спелая клубника.

Как приготовить клубничный дайкири:

Использование замороженных ягод устраняет необходимость во льду. Вы по-прежнему получаете эту чудесную консистенцию замороженного слаши без разбавления клубничного вкуса.
Я также люблю добавить немного свежей клубники, если она у меня есть.
Вам также понадобятся свежий лайм, простой сироп (представляющий собой смесь сахара и воды, нагретой до тех пор, пока сахар не растает) и немного светлого рома.
Бросьте все это в блендер и готово!

Легкие коктейли - лучшие, а этот легкий дайкири - классика для вечеринок, которые вам обязательно понравятся! Если вы устраиваете летний пикник, Firecracker Daiquiri - ваш лучший выбор!

Почти каждый раз, когда я иду за продуктами, я беру коробку клубники. Иногда их уже нет к концу дня, а иногда я забываю, что они в холодильнике. Так что я получаю много замороженной клубники.

На днях я наткнулся на пакет замороженных ягод и решил, что подойдет коктейль. Лучшая идея, которая у меня была за всю неделю!

Когда я рос, моя бабушка ходила на клубничные поля и собирала тонны клубники. Она делала свой знаменитый клубничный пирог, и я съедал его. Я все еще люблю его по сей день и приготовила эпический клубничный пирог по ее рецепту.

Она замораживала много клубники, чтобы мы могли наслаждаться ею круглый год.Она всегда следила за тем, чтобы у нас было много в морозилке.

СЛЕДУЙТЕ MISS IN KITCHEN В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ И НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ | INSTAGRAM | TWITTER | БЛОГЛОВИН

В какой-то момент я решил, что моей бабушке нужно знать, что мои люди делают клубничный дайкири из замороженной клубники, и что я был почти уверен, что я не получил ни одной из них.

Я был таким властным паршивцем! Моя бабушка все еще любит рассказывать эту историю, и я почти уверен, что она перестала давать замороженную клубнику моей маме.Я задаюсь вопросом, почему мои дети такие злобные…

Этот простой рецепт дайкири идеально подходит для двоих и может быть увеличен вдвое или втрое для вечеринки. Некоторое время назад я взорвал свой блендер, поэтому приготовил их в кухонном комбайне, в любом случае это не могло быть проще.

Я люблю несколько соленых закусок к своим фруктовым коктейлям, как насчет вас? Люди просто не могут насытиться моими сырными шариками Mini Doritos, и вы не прогадаете с жареными солеными огурцами!

Я предпочитаю ром, но вы можете добавить еще, если хотите.Сладкая клубника и терпкий лайм прекрасно освежают и являются одним из моих самых любимых вкусовых сочетаний.

Как приготовить дайкири из клубники первого отжима:

Если у вас есть дети, просто замените ром спрайтом, и они не будут чувствовать себя обделенными! Я знаю, что вам понравится этот классический коктейль!

Раскрытие информации: Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

Полезные инструменты для приготовления клубничного дайкири

Скорее, вы устраиваете большой день рождения или просто собираетесь вместе с друзьями, попробуйте этот классический клубничный дайкири! Это обязательно будет хит вечеринки!

Если вы ищете фруктовые напитки без алкоголя, мои кулеры с клубникой и манго и Easy Party Punch наверняка вам подойдут!

БОЛЬШЕ КЛУБНИЧНЫХ НАПИТКОВ, ЧТОБЫ ЛЮБИТЬ:

Красно-белый и синий дайкири

Клубничный винный пунш