shakeparty.ruКоктейль белый медведь состав
история алкогольного напитка, способ приготовления
Несмотря на то что Советского Союза уже нет свыше 20-ти лет и об уставах коммунизма теперь мало кто вспоминает, некоторые крепкие алкогольные напитки, изобретенные в то время, популярны и сегодня. Одним из них является коктейль «Белый медведь». Рецепт знаменитого коктейля содержится в статье.
Знакомство
Коктейль, называемый «Белый медведь», является алкогольным напитком с калорийностью в 182 ккал. Данный микс еще имеет название «Северное сияние». Представлен смесью спирта или водки и шампанского.
Немного истории
Коктейль «Белый медведь» изобрели на севере. Несложный в приготовлении данный микс пользовался большой популярностью у тех, кто стремился быстро опьянеть. Существует версия, что коктейль изобрели советские золотодобытчики. Условия, в которых они пребывали, были неблагоприятны и довольно сложные. Поэтому в конце трудового дня после изнурительных работ многие от усталости стремились побыстрее забыться. Коктейль «Белый медведь» (фото алкогольного напитка представлены в статье) для этой цели подходил как нельзя лучше.
Эффект от употребления
Изучаемый коктейль, судя по многочисленным отзывам потребителей, способен вызвать быстрое опьянение. Как утверждают специалисты, оно приходит намного быстрее, чем если бы человек употребил ингредиенты по отдельности. Это возможно благодаря углекислому газу, который содержится в шампанском. Именно газы вступают во взаимодействие со слизистой оболочкой желудка, в результате чего всасывание алкоголя в кровь протекает быстрее.
Преимущества микса
Кроме возможности опьянеть за довольно короткий срок, популярность этого напитка обусловлена еще и тем, что он нехитрый в приготовлении. В составе коктейля «Белый медведь» всего два ингредиента, а именно водка и шампанское. При неимении под рукой горькой можно обойтись и спиртом. Компоненты доступны, что является несомненным плюсом.
Как приготовить?
Тем, кто никогда не пробовал данный микс и не знает, как его делать, специалисты рекомендуют выполнить следующее:
- Сначала нужно подготовить емкость для льда. Лучше, если это будет специальное ведерко, в котором удобно охлаждать водку и шампанское. Также понадобится большой бокал, в котором будет смешиваться алкоголь.
- После в бокал наливается горькая (40 мл), а затем шампанское (100 мл).
- Далее смесь тщательно перемешивается.
- После выполнения указанных действий, коктейль считается готовым к употреблению. Вот и весь рецепт коктейля «Белый медведь!
На что следует обратить внимание?
Несмотря на всю простоту процедуры приготовления, некоторых потребителей интересует, насколько сильно нужно охладить ингредиенты? Как утверждают специалисты, очень важно, чтобы алкоголь был достаточно холодным. Однако это не значит, что он должен быть замерзшим. В противном случае это отразится на вкусовых качествах напитка. Если следовать рецепту, то на 100 мл шампанского понадобится 40 мл водки или спирта. Тем не менее, по желанию количество ингредиентов можно изменить. Для приготовления коктейля "Белый медведь" подойдет практически любая емкость. Однако, судя по отзывам, в большом бокале делать это гораздо удобнее и приятнее.
Второй рецепт
Если простой способ приготовления не устраивает, то алкогольный микс в домашних условиях можно сделать по другому рецепту. В данном случае ограничиться двумя ингредиентами не получится, поскольку кроме водки (250 мл) понадобится ром (250 мл), сахарный сироп (200 мл), сливки, яйца (12 штук), молоко (1 л) и тертый мускатный орех.
Сначала нужно отделить белки от желтков. Затем в емкость залить сахарный сироп и тщательно перемешать с желтками. После этого в тару добавляется ром и водка. Для сливок и молока следует использовать отдельную емкость. В ней данные ингредиенты взбивают до тех пор, пока смесь не приобретет пенообразное состояние. Теперь ее можно смешивать с алкоголем. Чтобы придать коктейлю "Белый медведь" особый вкус, его заправляют тертым мускатным орехом. Достаточно будет одной чайной ложки этого продукта. Приготовленным миксом с таким количеством ингредиентов можно угостить до 10 человек.
«Балалайка»
Базой для этого алкогольного коктейля послужил напиток «Северное сияние». Однако в данном случае, шампанское заменяют пивом или кока-колой. Коктейль «Балалайка» также многие называют «Бурый медведь». Популярность приобрел в годы перестройки.
«Бурый медведь уходит, белый медведь приходит»
Коктейль подойдет для большой компании. Готовится напиток в 15-литровом сосуде, а именно в тазике или большой кастрюле. Сначала емкость наполняется холодным пивом и ставится на стол. Употребление представляет собой экстремальную алкогольную игру. Начинает распитие хозяин: рюмкой зачерпывает содержимое кастрюли и выпивает. Затем эту же рюмку наполняет водкой, которую выливает в емкость с пивом.
В результате в кастрюли объем алкоголя остается прежним, но уже с измененным составом. Далее рюмка передается соседу. Процедура повторяется снова. В итоге цвет алкоголя в тазике из бурого превращается в прозрачный. Это значит, что пришел белый медведь. Предыдущая консистенция напитку придается обратным путем, а именно, хозяин рюмкой зачерпывает уже водку, произносит тост и выпивает горькую. Затем рюмку наполняет пивом и отправляет его в кастрюлю. Вслед за хозяином подобные действия выполняют гости. Как итог, алкоголь в тазе опять снановится бурым. В таком случае говорят, что белый медведь ушел. Конечно, на данном этапе лучше остановится и отставить емкость с алкоголем на следующий день.
Если гости желают, то чередовать приходы можно до бесконечности. Судя по отзывам, дождаться прихода бурого могут только самые стойкие. Минус коктейля только в том, что после его употребления обеспечена головная боль.
фактов о белых медведях | Живая наука
Белые медведи - большие белые медведи, которые любят холодный климат, жирную пищу и долгие дни охоты. Как бы очаровательно ни выглядели белые медведи, эти животные не милые. Фактически, белые медведи - свирепые охотники и самые крупные хищники среди наземных животных.
Размер и внешний вид
Белые медведи также являются самым крупным видом медведей. По данным Polar Bear International, у медведей обычно измеряют высоту в плече, когда животное стоит на четвереньках.В среднем белые медведи на четвереньках имеют рост от 3,5 до 5 футов (от 1 до 1,5 метров), но, стоя на задних лапах, взрослый самец белого медведя может достигать более 10 футов (3 м). В длину от головы до крупа они составляют от 2,25 до 8 футов (от 2,2 до 2,5 м). Их хвост добавляет еще 3-5 дюймов (от 7,5 до 12,5 сантиметров).
Взрослый самец белого медведя весит от 775 до 1200 фунтов. (От 351 до 544 килограмм). По данным Polar Bear International, самый большой зарегистрированный белый медведь весил 2209 фунтов (1000 кг).Самки весят вдвое меньше, чем их коллеги-самцы, всего от 330 до 650 фунтов. (От 50 до 295 кг).
Белые медведи кажутся белыми, но на самом деле их шерсть прозрачная; белый цвет является результатом преломления света через прозрачные пряди волос, согласно данным Animal Diversity Web (ADW), базы данных, поддерживаемой Зоологическим музеем Мичиганского университета. Медведи также могут быть желтоватыми летом из-за окисления или даже казаться коричневыми или серыми, в зависимости от сезона и условий освещения.Шкура белого медведя черная; он поглощает тепло солнца, чтобы согреть животных.
Среда обитания
Белые медведи живут в странах, расположенных за Полярным кругом: в Канаде, России, США (на Аляске), Гренландии и Норвегии. Зимой температура в Арктике обычно составляет около минус 29 градусов по Фаренгейту (минус 34 градуса по Цельсию) и может достигать минус 92 F (минус 69 градусов Цельсия). Температура воды также холодная, достигая 28 F (минус 2 C), точки замерзания морской воды, согласно PBS Nature.
Белые медведи прекрасно плавают; их научное название Ursus maritimus , согласно зоопарку Сан-Диего, означает «морской медведь». Они используют свои большие передние лапы для гребли, а задние - как рули. Известно, что эти медведи без отдыха проплывают более 60 миль (100 км). [Изображения: плавающие белые медведи]
Привычки
Белые медведи живут поодиночке. Животное будет проводить дни, сидя на льду у отверстия для дыхания тюленя, ожидая, пока один из них выскочит. Такой стиль охоты называется натяжной.Белые медведи также будут искать логовища тюленей, пробивать крышу и убивать тюленей внутри.
По данным зоопарка Сан-Диего, в отличие от других медведей, белые медведи не впадают в спячку зимой. Они продолжают охоту, если только погода не очень холодная. Затем они могут искать убежище в снежном логове.
Диета
Основной источник пищи белого медведя - тюлени. Их мясная диета делает их хищниками. Если пищи много, они будут есть только тюленький жир.Эта высококалорийная еда помогает медведям накапливать жировые запасы, которые сохраняют здоровье белых медведей между кормлениями и помогают поддерживать температуру их тела. По данным PBS Nature, белым медведям необходимо 4,4 фунта (2 кг) жира каждый день. Это равно примерно 121 фунту. уплотнения (55 кг) и обеспечивает около восьми дней энергии.
Если охота на тюленей идет не очень хорошо, белые медведи также будут есть все, что найдут, например рыбу, яйца, растительность, северных оленей, грызунов, птиц, ягоды и человеческий мусор.
Потомство
Самки обычно рожают в ноябре или декабре, после восьми месяцев беременности. В процессе подготовки животные выкапывают пещеру из сугроба, в которой будут держать своих детенышей. Эта пещера называется родильным домом.
Самка белого медведя обычно рожает двойню, хотя регистрировались одиночные и тройни. При рождении детеныш весит всего 1,3 фунта (около полукилограмма), но они очень быстро растут. По данным зоопарка Сан-Диего, детеныши зависят от матерей в плане тепла и откорма молока, содержание жира в котором составляет 36 процентов.К весне детеныши выходят из логова, исследуют, и в двухлетнем возрасте они полностью созревают. Белые медведи живут от 15 до 20 лет.
Классификация / таксономия
Согласно Интегрированной системе таксономической информации (ITIS), белые медведи являются одним из восьми видов семейства Ursidae. Их полная классификация следующая:
- Царство : Animalia
- Subkingdom : Bilateria
- Infrakingdom : Deuterostomia
- Тип : Chordata
- Subphylum : Vertebrata
- Infraphylum Суперкласс : Tetrapoda
- Класс : Mammalia
- Инфракласс : Eutheria
- Порядок : Carnivora
- Подотряд : Caniformia
- Семья : Ursidae
- Род и виды Ursidae
- Род и виды maritimus
Статус сохранения
Согласно Красному списку видов, находящихся под угрозой исчезновения Международного союза охраны природы (МСОП), белые медведи уязвимы; их количество сокращается, а их среда обитания - морской лед - сокращается.Считается, что в дикой природе обитает от 20 до 25 тысяч белых медведей. МСОП сообщает, что полярная ледяная шапка, по прогнозам, полностью растает в течение следующих 100 лет. Это оставит белых медведей без дома и сильно повлияет на популяцию белых медведей.
Белые медведи занесены в Список исчезающих видов США как находящиеся под угрозой исчезновения. По данным Службы охраны рыболовства и дикой природы США, они находятся под защитой Закона о защите морских млекопитающих.
Прочие факты
Их жир не только согревает белых медведей, но и повышает их плавучесть во время плавания.
У белых медведей встроенные носки. Нижняя часть их лап покрыта мехом, чтобы согреться и улучшить сцепление на скользкой дороге.
По данным Национального зоопарка, белый медведь может унюхать дыхательную дырку тюленя с расстояния более полумили. Медведи могут почувствовать запах тюленя на льду на расстоянии 32 километров.
Белым медведям удается поймать свою добычу только в 2 процентах попыток, сообщает Национальный зоопарк.
Инуиты по-прежнему охотятся на белых медведей ради мяса и меха, но, по данным Polar Bears International, охота тщательно регулируется системой квот.Охотники отдают дань уважения душе медведя («таткок»), вешая шкуру в почетное место своего иглу на несколько дней. Инуиты называют белых медведей «нануками» и считают, что они мудрые, могущественные и «почти мужчины».
Саамы (или лапландцы) отказываются называть имя белого медведя, опасаясь оскорбить его. Вместо этого они называют его «псом бога» или «стариком в меховом плаще», согласно данным Polar Bears International.
Дополнительные ресурсы
.Адаптации для белых медведей - Polar Bears International
Белые медведи включены в различные классификации в зависимости от международных, национальных и региональных правил. На международном уровне они внесены в список уязвимых видов МСОП. В России белые медведи занесены в Красную книгу, в список включены животные, считающиеся редкими или находящимися под угрозой исчезновения. В США белые медведи внесены в список исчезающих видов в соответствии с Законом об исчезающих видах.Канада считает белых медведей особой опасностью в соответствии с Законом о национальных видах риска. На региональном уровне в Канаде белые медведи занесены в список находящихся под угрозой исчезновения как в Манитобе, так и в Онтарио в соответствии с провинциальным законодательством об исчезающих видах.
Во всех случаях основной проблемой сохранения белых медведей является потеря среды обитания и сокращение доступа к их добыче тюленям из-за изменения климата. Ученые предсказывают, что по мере того, как в Арктике продолжает нагреваться, две трети белых медведей в мире могут исчезнуть в течение этого столетия.Исследования также показывают, что надежда остается, если в ближайшее время будут приняты меры по значительному сокращению выбросов парниковых газов.
В то время как быстрая потеря морского льда является основной угрозой для выживания белого медведя в долгосрочной перспективе, другие проблемы включают загрязнение, расширение коммерческого использования Арктики, чрезмерный вылов рыбы, болезни и недостаточную защиту среды обитания (логово и сезонные места отдыха).
На совещании PBSG в 2014 году ведущие ученые мира по белому медведю сообщили, что из 19 субпопуляций белых медведей, три сокращаются, шесть остаются стабильными, а одна растет.У них не было достаточных данных о состоянии остальных девяти.
,определение белого медведя (коктейль) и синонимы белого медведя (коктейль) (английский)
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
A Polar Bear , After Eight или Peppermint Paddy (игра на Peppermint Pattie ) - это мятно-шоколадный коктейль, по вкусу напоминающий йоркский мятный пирог или вафлю After Eight. Обычно его готовят из крем-де-какао и шнапса из перечной мяты, хотя крем-де-мен является популярной заменой.
Приготовление
Белого медведя обычно подают холодным в рюмке.Типичные ингредиенты:
Один из популярных рецептов включает в себя встряхивание всех ингредиентов с колотым льдом и подачу в рюмке с листом мяты в качестве украшения. [1] Напиток также можно подавать в рюмке без льда или «на камнях» в рюмке.
Варианты
- Белый медведь # 2 , сделанный из 3 унций водки, 1 унции Блю Кюрасао и содовой 7-up. [2]
- Polar Bear # 3 , альтернативная версия, приготовленная из 3 унций водки, 1 унции сока лайма и 7-up [3]
- Polar Bear # 4 , Polar Bear с использованием крем-де какао и крем-де-менте.Его можно наслоить слоями или приготовить в шейкере для коктейлей [4]
- Polar Bear Cooler , используя 2 унции темного рома, 1 унцию красного вермута, 1 унцию сока лайма, 1/2 апельсинового сока и 3 л. 2 унции 7 и более. Перелейте в стакан Коллинза, наполненный битым льдом, и добавьте спиралью лимона. Украсить долькой апельсина и вишней. Подавать с соломкой [5] .
- Белый медведь в Blizzard , сделанный из 1 унции. сливочный ликер из белого шоколада, 1 унция. ликер шнапс из перечной мяты и 1 унция. Polar Bear Cooler с темным ромом, красным вермутом, соком лайма, апельсиновым соком и 7-up
| ||||||||||||
