shakeparty.ruКоктейль из крапивы
Как приготовить зеленый коктейль с крапивой? | Еда и кулинария
Зеленый коктейль (смузи) — это напиток, в состав которого входит вода, фрукты, овощи, ягоды и различная зелень.
Я очень ждала весны, когда созреет огородная зелень и можно будет приступить к экспериментам. Конечно, можно не ждать, сходить в магазин, купить петрушку, укроп и другую зелень и сделать коктейль. Соглашусь, что можно, но большого смысла в этом я не нахожу. Петрушка и укроп достаточно приятны на вкус, их и так можно съесть. Например, в салате, вместе с помидорами и огурцами. А вот крапива — это другое дело!
Просто так крапиву не пожуешь, жжетсяФото: pixabay.com
Попробуйте, съешьте крапиву в сыром виде, не обдав её кипятком? Или листья одуванчика? Та ещё гадость! Помню, как-то набрала на огороде мокрицу, приготовила из неё салат и сидела, давилась, уговаривала себя съесть ещё ложечку, потому что полезно и жалко выкидывать свой труд.
Таким образом, я пришла к выводу, что стоит напрягать свой блендер и делать смузи из той зелени, которую сложно съесть, к которой не приучены. Во всех остальных случаях пусть напрягаются зубки, пережевывая зеленый лук, листья салата, укроп и т. п.
Конечно, не у всех есть зубы и возможность достать свежую крапиву или листья одуванчика. В таких случаях нужно исходить из тех возможностей, которые есть.
Ещё в зеленых коктейлях мне нравится то, что лучше узнаешь травы и их целебные свойства. Готовя коктейль, стоит помнить, что и трава может стать отравой. Например, петрушку нельзя употреблять в пищу беременным женщинам, т.к. она обладает абортивным действием. 
Мята и мелисса помогают от стресса
Фото: pixabay.com
В нескольких статьях о зеленых коктейлях читала, что зелень нужно менять. При постоянном использовании одной и той же травы её компоненты имеют особенность накапливаться в организме человека, что может быть не особо хорошо для здоровья. Однако сколько не искала, так и не нашла, на каких исследованиях основаны подобные выводы. С другой стороны, человек не машина, и в каждый момент жизни для сохранения баланса в организме нужна своя травка. Например, когда много стрессов, в коктейль можно добавить мяту или мелиссу.
Считается, что крапива, листья смородины или малины — самые полезные, т.к. в них накапливается максимальное количество полезных для организма человека веществ. Крапиву я активно использую в приготовлении смузи, а листья смородины и малины — вместо зеленого чая. Особенно эти листья хороши для беременных женщин. Листья смородины и малины обладают свойствами, помогающими в подготовке к естественным родам. Пить их можно практически все девять месяцев.
Крапиву тоже можно употреблять беременным женщинам, но опять же с осторожностью.
В своем составе крапива содержит витамины и микроэлементы: С, К1, В2, А, азотистые вещества, крахмал, небольшое количество жиров. Листья крапивы — ценный источник белка, не уступающий ничем фасоли, зеленому горошку или бобам. 
Крапива считается прекрасным кровоочистительным средством, повышающим количество эритроцитов в крови
Фото: pixabay.com
Крапива оказывает на организм комплексное воздействие. Её можно применять для лечения ЖКТ, простудных заболеваний, при кровотечениях, фурункулезе и пр. Мне бы хотелось отметить, что крапива — это отличное средство для тех, у кого есть проблемы с гемоглобином. Крапива считается прекрасным кровоочистительным средством, повышающим количество эритроцитов в крови. Малокровием современные люди страдают очень часто, а вот геморрой или ревматизм вряд ли кто-то будет лечить крапивой серьезно.
Мой коктейль из крапивы с удовольствием пью я сама, мои близкие и друзья. Хотя не скрою — этот напиток всё-таки на любителя.
Рецепт напитка очень простой.
Крапиву я промываю холодной водой и измельчаю. Могу по настроению добавить листья одуванчика, подорожника или мяты. Заливаю зелень стаканом родниковой воды. Добавляю мелко нарезанные груши (2 штуки). Груши, выбираю те, что слаще. Дальше в работу включается блендер — и зеленый коктейль с крапивой готов к употреблению!
Попробуйте сделать зеленый коктейль с крапивой собственными руками!
Рекомендации, приведённые в статье, не являются показанием к применению. Прежде чем воспользоваться ими в лечебных целях, проконсультируйтесь с врачом.
коктейль, девственная шлюшка: крапива
2/3 Gordon's Gin (2 унции Farmer's)1/6 сухого вермута (1/2 унции Noilly Prat)
1/6 желтого шартреза (1/2 унции)
1 капля лимонного сока (1/8 унции)
1 щепотка апельсиновой горечи (Regan's)
Смешайте со льдом и процедите в бокал для коктейля.
После Джона я придерживался той же эпохи, выбрав крапиву из « 1700 Коктейлей для человека за стойкой » 1934 года. Рецепт выглядел как пуританский коктейль, который был высушен и сдвинут на цитрусовую сторону с добавлением лимонного сока.Эта капля сока сыграла значительную роль, так как она даровала аромат лимона, чтобы присоединиться к сладким травяным нотам Yellow Chartreuse. Глоток сухого меда, апельсина и лимона также продемонстрировал винный вкус сухого вермута. Затем джин и пикантные ноты Желтого Шартреза начали глоток, который завершился терпкими лимонными акцентами. Благодаря сушильной силе вермута и лимонного сока, крапива двудомная в итоге пахла намного слаще, чем была на вкус. .Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия
| Эта статья не имеет источников . Вы можете помочь Википедии, найдя хорошие источники и добавив их. (июль 2018 г.) |
Коктейль - это разновидность смешанного напитка. Обычно его делают с алкогольными напитками, такими как водка, джин или ром. Поскольку такие духи не имеют особого вкуса (около 40% алкоголя), добавляются другие ингредиенты.Общие ингредиенты - фрукты, фруктовый сок, сахар, колотый лед и кубики льда. Если коктейль подают в баре или ночном клубе, он часто сопровождается фруктом. Например, в джин с тоником может быть лимон, а в Piña Colada - ананас и вишня. Популярный коктейль в Корнуолле, Великобритания, - McVey, 440 мл крепкого лука и 125 мл Малибу.
Большинство коктейлей были изобретены в конце 19 - начале 20 веков. Люди начали пить много коктейлей в Соединенных Штатах в 1920-х годах из-за сухого закона.Примерно в то время кубинские коктейли, такие как мохито, стали популярными во всем мире.
Также производятся коктейли без алкоголя.
Поскольку все ингредиенты придают вкус готовому напитку, коктейль хорош ровно настолько, насколько хорош его худший ингредиент.
Маргарита (7 частей текилы, 4 части Triple Sec, 3 части сока лайма)Есть много видов коктейлей. Они включают:
- мартини - самый распространенный коктейль.Он готовится из джина и вермута и подается с оливками.
- Есть много вариантов мартини, включая Гибсон (мартини с луком вместо оливок), Бронкс (Мартини с апельсиновым соком) и Апплетини (сделанный с яблочным ликером вместо вермута)
- Старомодный считается первым коктейлем. Он сделан из виски, сахара, биттеров и газированной воды.
- Маргарита приготовлена из текилы, трипл-сек и сока лайма.Он пришел из Мексики и обычно подается в мексиканской кухне.
- Коляска похожа на маргариту, но сделана из коньяка вместо текилы
- Манхэттен изготавливается из ржаного виски, вермута и биттеров.
- Если он сделан из скотча, он называется Роб Рой
- Мохито сделан из рома, сока лайма, сахара, воды и листьев мяты.
- Мятный джлип похож на мохито. Он сделан из бурбона, сахара, воды и листьев мяты.Он популярен на юге Соединенных Штатов, особенно в Кентукки Дерби
. - Дайкири готовят из рома и сока лайма. Как и многие популярные коктейли, он пришел с Кубы.
- A Piña Colada - коктейль со льдом, приготовленный из ананасового сока, кокосового крема и рома. Он пришел из Пуэрто-Рико.
- «Кровавая Мэри» - это томатный и лимонный соки, а также водка. Он отличается не только кроваво-красным цветом, но и тем, что его подают с маринадом или сельдереем.
Существует группа под названием IBA, которая определяет, какие коктейли распространены и как их готовить.
.Коктейль- Википедия
Un коктейль (citit cocteil ) este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri de alcool și arome și unul sau mai multe lichioruri, сукури-де-фрукт, sosmenâ sâdânâ, , Cocteilul a devenit popular în timpul prohibiției din SUA. În timpul acesteia, arta amestecării băuturilor a devenit din ce în ce mai necesară pentru a masca gustul alcoolului casnic. Unul dintre cele mai vechi cocteiluri cunoscute, Sazerac, bazat pe coniac, datează din anii 1850, Новый Орлеан, cu 70 de anterior prohibiției.
Până în anii 1970, cocktailurile erau în main făcute cu gin, виски sau rom și mai puțin cu votcă. Ncepând cu anii 1970, Popularitatea votcii a crescut semnificativ i până в anii 1980 a devenit baza pentru majoritatea băuturilor amestecate. Multe cocktailuri făcute tradiional cu gin, прейм Gimlet, sau Martini, pot fi servite acum cu votcă.
Există de asemenea și cocktail-uri fără alcool (Радуга, Зеленое яблоко, Сладкий поцелуй и т. Д.).
.DB / Рецепты коктейлей / Легкие коктейли
- Рецепты коктейлей
- Без алкоголя
- Яблоко
- Банан
- Черная смородина
- Черника
- Бурбон
- Бокал
- 000
- 000 Бокал шампанского 000 000 Бокал шампанского
- Шоколадный
- Бокал для коктейля
- Кокосовый орех
- Кофе
- Кола
- Бокал для купе
- Клюква
- Сливочный
- Огурец
- Замороженный
- Огурец
- Замороженный
- Джин
- Грейповый бокал
- Грейповый бокал
- Киви
- Лимон
- Лакричник
- Лайм
- Личи
- Манго
- Дыня
- Мята
- Апельсин
- Персик
- Груша
- Пинатова
- Ананас3
- Ром
- Рюмка
- Клубника
- Чай
- Текила
- Помидор
- Ваниль
- Водка
