shakeparty.ruКоктейль из семян льна
Лен для похудения | Независимый партнер Herbalife
Лен для похудения одно из самых эффективных средств, так как содержит оптимальный набор витаминов и минералов, обеспечивающих мягкую очистку организма от скопившихся шлаков и токсинов.
Большое содержание клетчатки не только чистит организм, но и дает длительное чувство насыщения, что также немаловажно на любой диете.
Всего 50 г льна в день способно в разы улучшить работу печени, в результате уменьшиться всасывание вредных жиров и токсинов.
Приобрести семя льна можно в аптеках или специализированных магазинах. Обращайте внимание на внешний вид продукта, семечки долны быть гладкими и блестящими. Храните семена в темном прохладном месте таким образом, чтобы не было контакта с воздухом и влагой. Срок хранения примерно 1 год. Льняное масло покупайте только в темных бутылках.
Польза льна
Впервые в пищу лен стали использовать в Вавилоне 3000 лет до нашей эры. В России лен больше использовался для производства одежды, но и льняная мука тоже была в почете, ее добавляли в обычную муку или варили кашу.С медицинской точки зрения — это источник пищевых нерастворимых волокон. И с этим свойством связан очень интересный исторический факт. семенами льна обязательно кормили лошадей перед парадом с целью обеспечить гигиеническую составляющую. 🙂 Чтобы лошади во время парадной церемонии не оставляли «следов», их накануне кормили семенами льна в качестве слабительного.
Кроме клетчатки в семенах льна содержатся полезные вещества лигнаны, которые выполняют защитную функцию в женском организме от развития рака молочной железы. Проводились научные исследования, которые доказали, что у тех женщин в периоде менопаузы, которые регулярно 2-3 раза в неделю употребляли семена льна в рекомендуемых дозах, развитие рака молочной железы снижалось на 17% в отношении контрольной группы.
Семя льна — богатый источник полезных жиров, в нем содержится растительный жир с высоким содержанием Омега 3 и Омега 6, которые эффективно снижают холестерин, улучшают настроение, предупреждают развитие болезни Альцгеймера, снимают воспаление и лечат суставы.
Пройти тест коррекции веса!
Как пить семена льна для похудения
Перед употреблением семена необходимо смолоть, но предварительно не замачивать. Для хорошего эффекта набухание должно произойти непосредственно в вашем желудке и кишечнике. Обязательно запивайте семя большим количеством воды! После разбухания, лен как хороший ершик прочистит ваш кишечник.
Главное правило — соблюдайте суточную дозу, она составляет не более 50 г в день. В целях профилактики рекомендуется 5 грамм в день,а в лечебных целях — не более 2 столовых ложек.
Как приготовить настой из семян льна. В термос положите 1 столовую ложку семян и залейте их 0,5 л кипятка, настаивайте 4-5 часов. принимайте перед завтраком, обедом и ужином по 100 мл.
Как сделать отвар из семян льна. Приготовьте отвар на водяной бане — залейте 1 столовую ложку семян 1 стаканом кипятка и томите в течение получаса. Затем дайте настояться 2-3 час, слейте. Принимайте также по 100 мл перед каждым основным приемом пищи.
Как сварить компот с семенами льна. В обычный компот из сухофруктов во варки варки добавьте пару ложек семян, прокипятите. пейте компот между основными приемами пищи.
Как заварить слабительный чай из семян льна. Грубо перемолите семена в кашицу, заварите 1 чайную ложку стаканом кипятка, дайте настояться 30 минут, затем выпейте вместе с кашицей.
Как сделать десерт с семенами льна. Смешайте перемолотые семена с медом из расчета 1:1, однако, не увлекайтесь, если находитесь на диете.
Куда еще можно добавлять перемолотые семена льна. Перемолите семена в порошок и кладите понемногу в любые блюда — салаты, каши и супы, кисломолочные продукты, смузи и коктейли. Можно добавлять в обычную муку во время выпечки.
Семя льна для похудения с кефиром, отзывы
Самый популярный рецепт среди худеющих — это льняной кефир. И это неслучайно, так как сочетание льна и кисломолочного напитка просто идеальное решение для очистки кишечника.
Этот волшебный напиток решает сразу несколько похудательных задач:
- Отлично насыщает на длительный период за счет слизи, которая находится в семенах льна. слизь мягко обволакивает желудок и жиры всасываются гораздо медленнее.
- Низкокалорийный полезный перекус.
- Ускоряет метаболизм.
- Вычищает кишечник.
- Дарит бодрость и хорошее самочувствие.
Самый простой вариант — добавьте на стакан кефира 1 ч.л. мелко перемолотых семян. Можно также и не перемолотые семена тщательно разжевать и запить стаканом кефира.
Если вы находитесь на диете, то используйте для приготовления кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
На льняной диете можно скинуть до 5 килограмм в месяц. Однако, при всей своей пользе есть и противопоказания льна.
Пройти тест коррекции веса!
Лен противопоказания
Ограничьте употребления льна если у вас холецистит, аллергия, бронхиальная астма, воспалительные процессы ЖКТ, камни или песок в почках/печени, беременность, метеоризм, вздутие, непроходимость кишечника. В любом случае прежде чем начинать худеть с помощью льна, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Семена льна с кефиром использовать как основное средство для похудения тоже не рекомендуется, так как желательно делать перерывы каждые 10 дней. Сам по себе лен продукт нетоксичный, но в нем присутствуют цианогенные гликозиды, которые способны негативно воздействовать при превышении дозы или длительном приеме.
Поэтому лучше включать льняной кефир в рацион сбалансированного питания. Именно так мы советуем делать нашим клиентам, которые находятся на индивидуальной программе снижения веса с продуктами Гербалайф.
Лен для похудения будет более эффективно работать, если его сочетать с низкокалорийным питанием и специализированными белковыми продуктами Гербалайф.
Компания Herbalife признана экспертом в области продуктов для снижения веса. Коктейль Формула 1 уже ни один раз был номинирован на звание Лучшего продукта года. Его польза и эффективность клинически доказана в 4-х странах мира, и в России тоже.
С нашей помощью в режиме онлайн снизила вес уже более 20 000 клиентов из разных городов России и друих стран ближнего и дальнего зарубежья. Отзывы клиентов и результаты с Гербалайф.
Как приготовить семя льна с кефиром, Формулой 1 и Формулой 3
Я сама делаю периодически такой кефирный лен с протеином в профилактических целях. Получается сытный питательный завтрак. Семена льна покупаю в аптеке, измельчаю их в блендере. Причем, делаю на раз, а не впрок, потому что хранятся они плохо.
Ингредиенты для протеинового коктейля с семенами льна
Кефир обезжиренный — 150 мл- Йогурт натуральный с низким процентом жирности — 150 мл
- Формула 1 с любым вкусом — 2 столовые ложки
- Белок формула 3 — 1 столовая ложка
- Семена льна 1 чайная ложка
- По желанию любые ягоды или сухофрукты
Приготовление
- Измельчите лен.
- Смешайте кефир с йогуртом.
- Добавьте протеин и лен.
- Взбейте в миксере или блендере.
Хотите правильно похудеть дома? Обращайтесь, мы готовы прийти на помощь и помочь вам в этом болезненном вопросе.
Посмотрите, как вкусно мы снижаем вес. Калорийность протеинового коктейля всего 200 ккал, если его готовить на 1,5% молоке, или чуть больше, если вы в него добавляете какие-либо ингредиенты.
Рецепты протеиновых коктейлей
10 главных преимуществ семян льна для здоровья
На протяжении веков семена льна ценились за их защитные свойства.
Фактически, Карл Великий приказал своим подданным есть семена льна для их здоровья. Поэтому неудивительно, что они получили название Linum usitatissimum , что означает «самый полезный».
В настоящее время семена льна становятся «суперпродуктом», поскольку все больше научных исследований указывают на их пользу для здоровья.
Вот 10 преимуществ семян льна для здоровья, подтвержденных наукой.
Выращенные с начала цивилизации семена льна являются одной из самых старых культур. Есть два типа: коричневый и золотой, которые одинаково питательны.
Типичный размер порции измельченных семян льна - 1 столовая ложка (7 граммов).
Всего одна столовая ложка содержит большое количество белка, клетчатки и омега-3 жирных кислот, а также является богатым источником некоторых витаминов и минералов.
Одна столовая ложка молотых семян льна содержит следующее (1):
- Калорийность: 37
- Белок: 1.3 грамма
- Углеводы: 2 грамма
- Клетчатка: 1,9 грамма
- Всего жиров: 3 грамма
- Насыщенные жиры: 0,3 грамма
- Мононенасыщенные жиры: 0,5 грамма
- Полиненасыщенные жиры : 2,0 грамма
- Омега-3 жирные кислоты: 1597 мг
- Витамин B1: 8% от RDI
- Витамин B6: 2% от RDI
- Фолат: 2% от RDI RDI
- Кальций: 2% от RDI
- Железо: 2% от RDI
- Магний: 7% от RDI
- Фосфор: 4% от RDI
- Калий: 2% от RDI
Интересно, что польза для здоровья семян льна в основном связана с жирными кислотами омега-3, лигнанами и клетчаткой, которые они содержат.
Резюме: Семена льна являются хорошим источником многих питательных веществ. Их польза для здоровья в основном связана с содержанием омега-3 жиров, лигнанов и клетчатки.
Если вы вегетарианец или не едите рыбу, семена льна могут быть вашим лучшим источником жиров омега-3.
Они являются богатым источником альфа-линоленовой кислоты (ALA), в основном жирной кислоты омега-3 растительного происхождения (2).
ALA - одна из двух незаменимых жирных кислот, которые вы должны получать из пищи, которую вы едите, поскольку ваше тело не производит их.
Исследования на животных показали, что АЛК в семенах льна предотвращает отложение холестерина в кровеносных сосудах сердца, снижает воспаление в артериях и замедляет рост опухоли (3, 4, 5).
Коста-риканское исследование с участием 3638 человек показало, что те, кто ел больше ALA, имели более низкий риск сердечного приступа, чем те, кто потреблял меньше ALA (6).
Кроме того, большой обзор 27 исследований с участием более 250 000 человек показал, что АЛК была связана с 14% снижением риска сердечных заболеваний (7).
Многочисленные исследования также связывают АЛК с более низким риском инсульта (8, 9, 10).
Кроме того, недавний обзор данных наблюдений пришел к выводу, что АЛК имеет преимущества для здоровья сердца, сравнимые с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДГК), двумя из наиболее известных жиров омега-3 (11).
Резюме: Семена льна являются богатым источником жирных кислот омега-3 ALA. Доказано, что растительные жирные кислоты ALA полезны для здоровья сердца и связаны с более низким риском инсульта.
Лигнаны - это растительные соединения, обладающие антиоксидантными и эстрогенными свойствами, которые могут помочь снизить риск рака и улучшить здоровье (12).
Интересно, что семена льна содержат до 800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты (5).
Наблюдательные исследования показывают, что те, кто ест семена льна, имеют более низкий риск рака груди, особенно женщины в постменопаузе (13).
Кроме того, согласно канадскому исследованию с участием более 6000 женщин, у тех, кто ест семена льна, на 18% меньше вероятность развития рака груди (14).
Однако мужчины также могут получить пользу от употребления семян льна.
В небольшом исследовании с участием 15 мужчин у тех, кто получал 30 граммов семян льна в день при соблюдении диеты с низким содержанием жиров, был выявлен пониженный уровень маркера рака простаты, что свидетельствует о более низком риске рака простаты (15).
Семена льна также обладают потенциалом предотвращения рака толстой кишки и кожи в лабораторных исследованиях и на животных. Тем не менее, для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования (16).
Тем не менее, имеющиеся на сегодняшний день данные указывают на то, что семена льна являются потенциально ценным продуктом питания в борьбе с различными видами рака.
Резюме: Семена льна содержат группу питательных веществ, называемых лигнанами, которые обладают мощными антиоксидантными и эстрогеновыми свойствами. Они могут помочь предотвратить рак груди и простаты, а также другие виды рака.
Всего одна столовая ложка семян льна содержит 3 грамма клетчатки, что составляет 8–12% от рекомендуемой суточной нормы для мужчин и женщин, соответственно (17).
Более того, семена льна содержат два типа пищевых волокон - растворимые (20–40%) и нерастворимые (60–80%).
Этот дуэт клетчатки ферментируется бактериями в толстом кишечнике, увеличивает объем стула и приводит к более регулярному испражнению.
С одной стороны, растворимая клетчатка увеличивает консистенцию содержимого кишечника и замедляет скорость пищеварения. Было показано, что это помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина (18).
С другой стороны, нерастворимая клетчатка позволяет большему количеству воды связываться со стулом, увеличивает их объем и приводит к более мягкому стулу. Это полезно для предотвращения запоров и для тех, кто страдает синдромом раздраженного кишечника или дивертикулярной болезнью (5).
Резюме: С таким количеством клетчатки в каждом крошечном семени добавление семян льна в ваш рацион способствует регулярному испражнению и может улучшить здоровье пищеварительной системы.
Еще одно преимущество семян льна для здоровья - это их способность снижать уровень холестерина.
В одном исследовании на людях с высоким уровнем холестерина потребление 3 столовых ложек (30 граммов) порошка льняного семени в день в течение трех месяцев снизило общий холестерин на 17% и «плохой» холестерин ЛПНП почти на 20% (19).
Другое исследование людей с диабетом показало, что прием 1 столовой ложки (10 граммов) порошка льняного семени ежедневно в течение одного месяца приводил к увеличению «хорошего» холестерина ЛПВП на 12% (20).
У женщин в постменопаузе ежедневное употребление 30 г семян льна снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП примерно на 7% и 10% соответственно (21).
Эти эффекты, по-видимому, связаны с клетчаткой в семенах льна, поскольку они связываются с солями желчных кислот и затем выводятся из организма.
Чтобы восполнить эти желчные соли, холестерин поступает из крови в печень. Этот процесс снижает уровень холестерина в крови (18).
Это определенно хорошая новость для тех, кто хочет повысить уровень холестерина.
Резюме: Высокое содержание клетчатки в семенах льна может помочь снизить уровень холестерина и может сыграть важную роль в улучшении здоровья сердца.
Исследования семян льна также были сосредоточены на его естественной способности снижать кровяное давление (22).
Канадское исследование показало, что ежедневное употребление 30 граммов семян льна в течение шести месяцев снижает систолическое и диастолическое артериальное давление на 10 и 7 мм рт.ст. соответственно (23).
У тех, кто уже принимал лекарства от кровяного давления, семена льна еще больше снижали кровяное давление и уменьшали количество пациентов с неконтролируемым высоким кровяным давлением на 17% (23).
Кроме того, согласно большому обзору, в котором рассматривались данные 11 исследований, ежедневный прием семян льна в течение более трех месяцев снижает артериальное давление на 2 мм рт. Ст. (24).
Хотя это может показаться незначительным, снижение артериального давления на 2 мм рт. Ст. Может снизить риск смерти от инсульта на 10% и от болезней сердца на 7% (25).
Резюме: Было доказано, что семена льна снижают кровяное давление и особенно полезны для людей с высоким кровяным давлением.
Семена льна - отличный источник растительного белка, и растет интерес к белку льняного семени и его пользе для здоровья. Белок льняного семени богат аминокислотами аргинином, аспарагиновой кислотой и глутаминовой кислотой (26, 27).
Многочисленные лабораторные исследования и исследования на животных показали, что белок льняного семени помогает улучшить иммунную функцию, снижает уровень холестерина, предотвращает опухоли и обладает противогрибковыми свойствами (28, 29, 30).
Если вы подумываете о сокращении количества мяса и беспокоитесь о том, что будете слишком голодны, семена льна могут быть вашим ответом.
Фактически, в одном недавнем исследовании 21 взрослому давали муку из животного белка или муку из растительного белка. Исследование не обнаружило различий в аппетите, сытости или приеме пищи между двумя приемами пищи (31).
Скорее всего, пища с белками животного и растительного происхождения стимулировала гормоны в кишечнике, вызывая чувство сытости, что привело к уменьшению количества потребляемой пищи во время следующего приема пищи.
Резюме: Семена льна являются хорошим источником растительного белка и могут быть альтернативным источником белка для людей, которые не едят мясо.
Диабет 2 типа - серьезная проблема для здоровья во всем мире.
Для него характерен высокий уровень сахара в крови в результате либо неспособности организма выделять инсулин, либо резистентности к нему.
Несколько исследований показали, что у людей с диабетом 2 типа, которые добавляли 10–20 граммов порошка льняного семени в свой ежедневный рацион в течение как минимум одного месяца, наблюдалось снижение уровня сахара в крови на 8–20% (20, 32, 33).
Этот эффект снижения уровня сахара в крови в значительной степени связан с содержанием нерастворимых волокон в семенах льна.Исследования показали, что нерастворимая клетчатка замедляет выброс сахара в кровь и снижает уровень сахара в крови (5, 34).
Однако одно исследование не обнаружило изменений уровня сахара в крови или каких-либо улучшений в лечении диабета (35).
Это может быть связано с небольшим количеством участников исследования и использованием льняного масла. В льняном масле не хватает клетчатки, что объясняется способностью семян льна снижать уровень сахара в крови.
В целом, семена льна могут быть полезным и питательным дополнением к рациону людей с диабетом.
Резюме: Семена льна могут снизить уровень сахара в крови из-за содержания в них нерастворимой клетчатки. Они могут быть полезным дополнением к рациону людей с диабетом.
Если у вас есть склонность перекусывать между приемами пищи, вы можете подумать о добавлении семян льна в свой напиток, чтобы избавиться от приступов голода.
Одно исследование показало, что добавление 2,5 граммов экстракта молотого льняного волокна в напиток снижает чувство голода и общий аппетит (36).
Чувство снижения голода, вероятно, было связано с содержанием растворимой клетчатки в семенах льна.Он замедляет пищеварение в желудке, что вызывает запуск множества гормонов, контролирующих аппетит и обеспечивающих чувство сытости (37, 38, 39).
Содержание пищевых волокон в семенах льна может помочь контролировать вес, подавляя чувство голода и усиливая чувство сытости.
Краткое описание: Семена льна дольше сохраняют чувство сытости и могут помочь вам контролировать свой вес, контролируя аппетит.
Семена льна или льняное масло можно добавлять во многие обычные продукты. Попробуйте следующее:
- Добавьте их в воду и выпейте как часть ежедневного потребления жидкости
- Поливая льняное масло в качестве заправки салата
- Посыпьте молотыми семенами льна ваши горячие или холодные хлопья для завтрака
- Смешайте их с любимый йогурт
- Добавление их в печенье, кексы, хлеб или другие жидкие тесто
- Смешивание их с коктейлями для увеличения консистенции
- Добавление их в воду в качестве заменителя яиц
- Добавление их в мясные пирожки
Резюме: Семена льна универсальны, их можно легко добавить в свой ежедневный рацион.Есть множество рецептов, которые вы можете попробовать.
Многие впечатляющие преимущества для здоровья приписываются употреблению семян льна.
Вот несколько советов о том, как добавить эти крошечные семена в свой рацион.
Употребляйте молотые семена, а не целые
Выбирайте молотые семена льна, так как они легче перевариваются.
Вы не получите столько пользы от цельных семян льна, поскольку ваш кишечник не может разрушить прочную внешнюю оболочку семян.
При этом вы все еще можете покупать цельные семена льна, измельчать их в кофемолке и хранить молотые семена льна в герметичном контейнере.
А как насчет льняного масла?
Возрождение использования льняного масла связано с его питательными свойствами и пользой для здоровья.
Обычно его добывают методом холодного прессования.
Учитывая, что масло чувствительно к теплу и свету, его лучше всего хранить в бутылках из темного стекла в темном прохладном месте, например в кухонном шкафу.
Поскольку некоторые из его питательных веществ чувствительны к нагреванию, льняное масло не подходит для приготовления при высоких температурах.
Тем не менее, некоторые исследования показали, что использование льняного масла при легком обжаривании при температуре до 350 ° F / 177 ° C не привело к снижению качества масла (5).
Стоит отметить, что льняное масло содержит больше АЛК, чем семена льна. Одна столовая ложка молотых семян льна содержит 1,6 грамма, а одна столовая ложка льняного масла - 7 граммов.
Тем не менее, семена льна содержат множество других полезных питательных веществ, которые не включены в экстрагированное масло, например клетчатку.Чтобы в полной мере ощутить пользу для здоровья от семян льна, измельченные семена льна станут отличным выбором.
Сколько вам нужно?
Польза для здоровья, отмеченная в исследованиях выше, наблюдалась при употреблении всего 1 столовой ложки (10 граммов) молотых семян льна в день.
Однако рекомендуется поддерживать размер порции менее 5 столовых ложек (50 граммов) семян льна в день.
Резюме: Молотые семена льна обладают наибольшей пользой для здоровья. Если вы используете льняное масло, не забудьте хранить его в прохладном темном месте и использовать при готовке при более низкой температуре, чтобы сохранить его питательные свойства.
Что касается питательных веществ, то семена льна полны ею.
Несмотря на то, что они крошечные, они богаты АЛК жирных кислот омега-3, лигнанами и клетчаткой, которые обладают множеством потенциальных преимуществ для здоровья.
Их можно использовать для улучшения пищеварения, снижения артериального давления и плохого холестерина, снижения риска рака и могут принести пользу людям с диабетом.
В качестве универсального пищевого ингредиента семена льна или льняное масло легко добавить в свой рацион.
Обладая множеством доказанных преимуществ для здоровья и, возможно, даже больше, нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы купить семена льна в местном продуктовом магазине.
.Как использовать семена льна?
Использование семян льна для похудания известно от oldPores. Также семена этого растения благотворно влияют на пищеварение, предотвращают ряд заболеваний и способствуют укреплению иммунитета. Поэтому сегодня мы познакомимся с наиболее эффективными и полезными рецептами, которые вам не раз помогут, и расскажем, как употреблять семена льна.
Самое простое в использовании и приготовлении средство для похудения, это, пожалуй, отвар семян льна.Следует отметить, что этот отвар оказывает легкое слабительное действие, а также снижает аппетит. Выпить перед едой по 100 мл.
Льняной бульон
Состав:
- Семена льна - 1 ст. л .;
- Вода 250 мл.
Препарат
Семена льна залить стаканом кипятка, затем варить на слабом огне полчаса. Не забывайте время от времени помешивать. Перед тем, как принять внутрь готовый напиток, остужаем.Храним бульон в холодильнике.
Также похудение с помощью семян льна будет приятным и легким, если научиться готовить настой.
Настой семян льна
Состав:
- Семена льна - 1 ст. л .;
- Вода - 500 мл.
Приготовление
Семена залить двумя стаканами кипятка и оставить настаиваться на ночь. Для запаривания подойдет термос.Также принимаем по 100 мл 3 раза в день.
Помимо стандартных рецептов для похудения, семена льна можно использовать при приготовлении самых разнообразных напитков. Так, например, приложив минимум усилий, можно приготовить вкуснейший кисель.
Льняной кисель
Состав:
- Семена льна - 2 ст. л .;
- Вода - 1 л;
- ягоды или сухофрукты - по вкусу.
Препарат
Залить семена льна кипятком и взвесить будущий кисель на водяной бане в течение двух часов.За час до готовности добавляем в сковороду сухофрукты или любимые ягоды. При желании можно добавить немного сахара.
Как известно, редко какая диета обходится без кефира. Именно поэтому мы приберегли отличный рецепт для похудения на основе семян льна с кефиром. Следует отметить, что в течение трех недель мы увеличиваем количество семян ровно на одну ложку.
Семена льна с йогуртом
Состав:
- Кефир - 100 г;
- Семена льна - 1 ч.
Приготовление
Кефир смешать с семенами льна, при желании можно добавить немного сахара, мюсли или сухофрукты.
И, конечно же, какое жаркое лето обходится без коктейлей! Предлагаем вам рецепт полезного и витаминного коктейля с льняным маслом.
Льняной коктейль
Состав:
- Морковный сок - 250 мл;
- масло льняное - 1 ч.
- Семена льна - 1 ст.л.
Приготовление
В стакан с морковным соком добавьте чайную ложку льняного масла, затем немного взбейте. Затем добавить столовую ложку измельченных семян льна, дать напитку настояться 5-7 минут.
А для любителей сладкого есть множество вариантов совмещения приятного с полезным, например, прямо сейчас мы узнаем, как приготовить фруктовый десерт с добавлением семян льна.
Десерт с льняным семенем и сухофруктами
Состав:
- Изюм - 100 г;
- инжир сушеный - 100 г;
- Чернослив - 100 г;
- Курага - 100 г;
- Орехи грецкие - 50 г;
- семена льна - 20 г;
- Лимон - 1 шт.
Приготовление
Сначала замочите в холодной воде изюм, курагу и чернослив на пару часов. Затем промойте лимон и очистите его от косточек,
затем измельчите в блендере с другими сухофруктами, слив с них воду. Все перемешиваем, не очищая, добавляя инжир, грецкие орехи и семена льна. Десерт прекрасно сочетается с натуральным йогуртом и кефиром, может выступать в качестве отдельного блюда. Если хотите полноты вкуса, можно добавить чайную ложку меда.P>И напоследок хочу поделиться парочкой секретов использования семян льна после похудения для поддержания формы:
- семян льна можно добавлять в любой кулинарный продукт; №
- при выпечке можно часть муки заменить молотыми семенами льна;
- от 3 ст. л. семена льна и молоко, можно приготовить вкусную кашу на завтрак.
Польза для здоровья, питание и риски
Льняное семя - это растительная пища, содержащая полезные жиры, антиоксиданты и клетчатку. Некоторые называют это «функциональной пищей», что означает, что человек может есть ее, чтобы укрепить свое здоровье.
Лен выращивали в качестве культуры в Древнем Египте и Китае. В Азии он играл роль в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий.
Сегодня льняное семя доступно в форме семян, масла, порошка, таблеток, капсул и муки. Люди используют его в качестве пищевой добавки для предотвращения запоров, диабета, высокого холестерина, болезней сердца, рака и ряда других состояний.
Питательные вещества в семенах льна включают лигнаны, антиоксиданты, клетчатку, белок и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (ALA) или омега-3. Употребление этих питательных веществ может помочь снизить риск различных заболеваний.
Однако в настоящее время недостаточно доказательств в поддержку всех этих утверждений. Узнайте, что говорят исследования о льняном семени и его возможной пользе для здоровья.
Поделиться на PinterestОмега-3 в льняном семени может помочь предотвратить развитие определенных типов раковых клеток.Льняное семя содержит некоторые питательные вещества, которые могут иметь различную пользу для здоровья.
Как и другие продукты растительного происхождения, льняное семя богато антиоксидантами. Они могут помочь предотвратить заболевания, удаляя из организма молекулы, называемые свободными радикалами.
Свободные радикалы возникают в результате естественных процессов и воздействия окружающей среды. Если в организме слишком много свободных радикалов, может развиться окислительный стресс, приводящий к повреждению клеток и болезням. Антиоксиданты помогают выводить из организма свободные радикалы.
Льняное семя является хорошим источником лигнанов, которые обладают антиоксидантными свойствами.
По мнению некоторых ученых, льняное семя может быть более чем в 800 раз богаче лигнанами, чем большинство других продуктов.
В следующих разделах более подробно обсуждаются возможные преимущества льняного семени для здоровья.
Снижение риска рака
Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты. Исследования показывают, что это может помочь предотвратить рост различных типов раковых клеток.
Льняное семя также содержит лигнаны, которые являются антиоксидантами, которые могут замедлять рост опухолей, препятствуя их образованию новых кровеносных сосудов.
Одно исследование 2013 года выявило более низкую заболеваемость раком груди среди женщин, регулярно потребляющих льняное семя.
Кроме того, в 2018 году авторы обзора пришли к выводу, что льняное семя может помочь снизить риск рака груди после менопаузы.
Лигнаны - это тип фитоэстрогена, который представляет собой питательное вещество растительного происхождения, которое действует аналогично эстрогену. Были некоторые опасения, что фитоэстрогены могут увеличить риск рака груди, но недавние исследования показывают, что они могут играть защитную роль.
Как диета влияет на риск рака? Узнай здесь.
Улучшение холестерина и здоровья сердца
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть больше клетчатки и омега-3 для улучшения здоровья сердца. Лигнаны также могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Льняное семя содержит все эти питательные вещества.
Льняное семя также содержит фитостерины. Фитостерины имеют структуру, аналогичную холестерину, но помогают предотвратить всасывание холестерина в кишечнике.
Таким образом, потребление фитостеринов может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина в организме.
В 2010 году исследователи изучили влияние льняного семени на уровень холестерина у мужчин с умеренно высоким уровнем холестерина. Участники принимали капсулу 20 миллиграмм (мг), содержащую лигнаны, капсулу 100 мг или плацебо в течение 12 недель.
Уровень холестерина упал после приема лигнанов, особенно у тех, кто принимал капсулы по 100 мг.
Исследователи, проводившие исследование 2012 года с участием 17 человек, обнаружили, что употребление льняного семени снижает уровень холестерина ЛПНП и помогает организму избавляться от жира, хотя они отмечают, что общий рацион также может иметь значение.Ученые предположили, что диетическое льняное семя может быть полезно для снижения уровня холестерина.
Некоторые ученые также связывают жирные кислоты омега-3, которые обычно присутствуют в жирной рыбе, со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи предположили, что льняное семя может стать альтернативой морским источникам омега-3. Это может сделать его полезным ресурсом для людей, которые придерживаются растительной диеты.
Узнайте больше о растворимой и нерастворимой клетчатке здесь.
Облегчение симптомов артрита
По данным Arthritis Foundation, льняное семя может помочь уменьшить боль в суставах и их скованность.Некоторые люди принимают его при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.
Они добавляют, что нет доказательств, подтверждающих его использование для этой цели, но они говорят, что АЛК в семенах льна может помочь уменьшить воспаление.
Люди могут принимать:
- молотый (одна столовая ложка в день)
- в виде масла (от одной до трех столовых ложек в день)
- в капсулах (1300–3000 мг в день)
Что такое анти- воспалительная диета? Узнай здесь.
Уменьшение приливов
В 2007 году группа ученых опубликовала результаты, предполагающие, что льняное семя может помочь снизить частоту или тяжесть приливов у женщин, не принимающих эстрогеновую терапию во время менопаузы.
Однако в 2012 году дальнейшие исследования той же группы пришли к выводу, что льняное семя на самом деле не имело никакого значения.
Повышение уровня сахара в крови
Лигнаны и другие фитоэстрогены могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет.
В 2013 году ученые давали 25 людям 0 г, 13 г или 26 г льняного семени каждый день в течение 12 недель. Участники имели преддиабет и были либо мужчинами с ожирением или избыточным весом, либо женщинами, перенесшими менопаузу.
Доза 13 г, по-видимому, снижает уровни глюкозы и инсулина и улучшает чувствительность к инсулину, но другие дозы не оказывают такого эффекта.
Кроме того, исследование на грызунах, проведенное в 2016 году, показало, что соединения, содержащиеся в семенах льна, могут помочь снизить заболеваемость диабетом 1 типа и отсрочить его начало.Однако эти результаты могут быть неприменимы к людям.
В том же году 99 человек с преддиабетом принимали 40 г или 20 г льняного семени или не принимали льняное семя и не плацебо каждый день в течение 12 недель. Употребление льняного семени снижает кровяное давление, но не улучшает уровень сахара в крови или резистентность к инсулину.
Польза льняного семени при симптомах диабета остается неясной.
Какие продукты могут снизить уровень сахара в крови?
Предотвращение запоров
Льняное семя - хороший источник нерастворимых волокон, которые не растворяются в воде, а остаются в пищеварительном тракте после еды.Там он впитывает воду и добавляет объем, что может способствовать регулярности.
Тем не менее, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) утверждает, что существует мало доказательств того, что льняное семя помогает уменьшить запор.
NCCIH добавляет, что употребление льняного семени с небольшим количеством воды может усугубить запор и привести к кишечной непроходимости.
Кроме того, слишком много льняного или льняного масла может вызвать диарею.
Какие продукты могут помочь при запоре? Узнайте больше здесь.
Снижение воздействия радиации
В 2013 году ученые обнаружили доказательства того, что диетические лигнаны из льняного семени помогают мышам оправиться от радиационного воздействия.
У мышей, которые потребляли лигнаны, были более низкие уровни воспаления, травм, окислительного повреждения и фиброза, а также лучшая выживаемость по сравнению с мышами, которые этого не делали.
Если дальнейшие испытания на людях покажут аналогичные результаты, лигнаны из льняного семени могут помочь в лечении проблем с легкими после облучения или лучевой терапии.
Другие состояния
NCCIH в настоящее время финансирует исследования, чтобы выяснить, могут ли питательные вещества в семенах льна помочь с:
Использование льняного семени в аюрведической медицине включает:
- улучшение общего состояния здоровья
- восстановление баланса pH кожи
- предотвращает хронические состояния, такие как диабет, атеросклероз и артрит.
- обеспечивает защиту от рака.
Основные причины, чтобы перекусить семенами. Коктейль для контроля веса.
Коктейль из семян - это полезный вариант перекуса. Это не только помогает побороть внезапный приступ голода, но и помогает контролировать уровень сахара.
Идеально подходит для контроля веса. Коктейль из семян чиа, подсолнечника, льна, тыквы и арбуза повышает иммунитет и повышает энергию.
Содержание
Когда дело доходит до перекусов, мы более склонны отказываться от наших целей здорового питания, употребляя вызывающие привыкание чипсы, сухие пирожные или другие упакованные закуски.
Очевидно, они содержат очень много калорий, которые никак не влияют на вашу талию. Коктейль из семян - потрясающе полезный вариант перекуса.
Так что, если вы чувствуете голод в перерывах между приемами пищи, неплохо было бы взять банку коктейля из семян и проглотить внезапные приступы голода в течение дня.
Что входит в коктейль из семян
Типичный коктейль из семян может состоять из питательных семян, таких как семена подсолнечника, семена чиа, семена льна, семена арбуза, семена тыквы, семена кунжута, семена конопли, семена дыни и многие другие.
Вы даже не поверите, что эти крошечные семена могут быть кладезем питательных веществ, а коктейль из семян гарантирует массу преимуществ для здоровья.
Как добавить коктейль из семян в свой рацион
Коктейль из семян - это не только здорово, но и простой способ добавить в свой рацион нужную дозу незаменимых жирных кислот, клетчатки, витаминов и минералов. Просто посыпьте свой йогурт семенами подсолнечника или тыквы или смузи, чтобы получить этот вкусный привкус.
Вы можете добавить в салат кунжут или семена льна, чтобы добавить хрустящую корочку.Поджарьте и измельчите, чтобы получился идеальный гарнир к супу и нежирным мясным блюдам.
Короче говоря, коктейлем из семечек можно не только непосредственно перекусить, но и приготовить из него полезный и вкусный гарнир.
Коктейль из семян Коктейль из семян помогает контролировать вес
Если ваша цель - достичь целей по снижению веса или даже если вы стремитесь к более тонкой талии, то коктейль из семян - это то, что вам обязательно нужно попробовать.
Эти семена являются отличным источником клетчатки и содержат мало углеводов, что приводит к потере веса.В тыквенных семенах больше цинка, что приводит к сжиганию жира. Более того, кто может отрицать пользу семян киноа, которые богаты белками, аминокислотами, клетчаткой, магнием и цинком?
Поскольку семена киноа не содержат глютена, они могут быть важной частью коктейля из семян, когда речь идет о диете для похудения. Точно так же семена чиа и семена льна могут быть идеальным освежающим напитком, который поможет вам добиться стройной талии, о которой вы так мечтали.
Улучшает здоровье сердца
Коктейль из семян в качестве закуски может помочь в поддержании здоровья сердца.Семена дыни и подсолнечника содержат ненасыщенные жиры и Омега-3, которые могут положительно повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Даже семена тыквы содержат магний, который помогает предотвратить внезапный сердечный приступ, инсульт или остановку сердца. Кроме того, растворимая клетчатка, содержащаяся в семенах льна, может снизить уровень холестерина в крови, снижая риск сердечного приступа и инсульта.
Идеален в качестве усилителя энергии
Пережевывание съедобных семян, таких как семена арбуза, семена чиа, семена подсолнечника, семена льна и другие съедобные семена, оказывается хорошими усилителями энергии, поскольку они обеспечивают вас белками, жирными кислотами, важными минералами и витаминами, которые в значительной степени подбодрите свой энергетический уровень.
Коктейль из семян богат клетчаткой, которая никогда не лишит вас энергии. Семена тыквы содержат железо и магний, которые важны для повышения уровня энергии и предотвращения усталости.
Коктейль из семян повышает иммунитет.
Еще одним преимуществом коктейля из семян в качестве закуски является его положительное влияние на иммунитет. Семена арбуза благодаря содержанию клетчатки и микронутриентов способствуют повышению иммунитета.
Кроме того, если вы добавите семена, богатые витамином С, цинком и магнием, они помогут повысить естественный иммунитет против часто встречающихся заболеваний и недомоганий.
Богат клетчаткой и улучшает пищеварение.
Семена легче перевариваются по сравнению с орехами. Кроме того, если вы готовите коктейль из семян чиа, дыни и льна, то вы едите небольшую порцию пищи с максимальным содержанием клетчатки. Диета, богатая клетчаткой, известна своей способностью регулировать дефекацию и поддерживать здоровье пищеварительной системы.
Итак, теперь, когда у вас возникнет такая тяга к перекусам, держите свои банки с этими чудо-семенами наготове, чтобы в кратчайшие сроки приготовить коктейль из полезных и вкусных семян.
QUICK BYTES
Какие семена лучше всего есть?
Чтобы приготовить собственный коктейль из семян, используйте такие семена, как чиа, лен, тыква, арбуз, подсолнечник, дыня, кунжут и конопля.
Их легко смешать, чтобы получить ореховый, хрустящий вкус, и их можно хранить в герметичной банке в течение длительного времени.
Можно ли есть семена каждый день?
Да, коктейль из семян можно есть каждый день, так как он является источником незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов.Вы можете сдерживать голод и ежедневно давать своему организму здоровое питание.
Сколько коктейлей из семян можно съесть в день?
Семена в коктейле из семян могут быть крошечными, но они очень полезны для здоровья. Ежедневно съедайте пригоршню коктейля из семян для повышения энергии и иммунитета.
Как коктейль из семян помогает похудеть?
Они дольше сохраняют чувство сытости, помогая контролировать вес. Вы можете съесть их в качестве перекуса между приемами пищи, чтобы предотвратить приступы голода.Съедая их в перерывах между приемами пищи, вы можете контролировать свои порции, что помогает снизить вес.
Получите супер-креативные идеи по включению этих полезных семян в свой ежедневный рацион от нашего опытного диетолога Truweight. Первая консультация у нас! Нажмите здесь, чтобы воспользоваться!
.
