Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Коктейль нэчурал баланс


Коктейли "Орифлейм" для похудения. Жиросжигающий коктейль. Oriflame Wellness Natural Balance: отзывы

Многие девушки стремятся иметь подтянутое тело, идеальный вес и красивую фигуру. Но этому сильно мешают современные генномодифицированные продукты, загруженность на работе и загрязненная атмосфера. Порой даже не задумываешься, как сильно все это вредит здоровью и фигуре. Поддерживать себя в хорошей форме помогут коктейли «Орифлейм». Почему они так привлекательны и как их правильно употреблять? Познакомимся поближе с этими продуктами.

Что представляют собой коктейли?

«Нэчурал Баланс» - это сухие смеси для приготовления питательного напитка, который поможет снизить вес естественным образом. Коктейль содержит в себе протеин только из натуральных источников, аналогичных по питательной ценности органическим веществам грудного молока. Также продукт содержит много клетчатки, имея при этом маленький гликемический индекс. Благодаря этому «Велнес» может стать полноценной заменой другим средствам для похудения и полезной альтернативой вредным перекусам.

Зачем принимать напиток?

Если вы хотите поддерживать постоянный вес или комфортно похудеть, не вредя организму, то Wellness Natural Balance поможет в этом самым оптимальным образом.

1. Коктейль защищает от переедания, помогает меньше кушать. При этом вы не будете испытывать чувства голода, вследствие чего вес снижается естественным образом.

2. Состав сбалансирован, поэтому у организма не будет недостатка питательных веществ, в которых он так нуждается в течение дня.

3. Напиток поможет правильно питаться. Он может стать полноценным полезным перекусом, особенно если нет времени готовить полезную пищу. «Велнес» очень питательный и низкокалорийный.

4. Коктейль не только для похудения, он прекрасно наполняет энергией на весь день. Это достигается благодаря свойству сохранять оптимальный уровень сахара в крови.

Одним словом, это настоящий чудо-напиток, который помогает сбросить лишние килограммы и придерживаться здорового образа жизни.

Линейка продукции

В продаже можно найти только три вкуса коктейля «Орифлейм»:

  • Шоколад.
  • Клубника.
  • Ваниль.

Выбирайте любой напиток и снижайте вес, наслаждаясь любимым вкусом. Коктейли отличаются только ароматизаторами. В остальном их состав абсолютно идентичен. Можно приобрести напитки с разными вкусами и пить их по очереди. Производитель это вполне допускает.

Коктейль «Орифлейм»: состав

Производители утверждают, что их продукция для похудения серии «Нэчурал Баланс» содержит только сбалансированные и точно подобранные ингредиенты. Они имеют следующее процентное соотношение.

  • Гороховый протеин – чуть больше 30 %.
  • Яблоки – 20 %.
  • Яйца – 17 %.
  • Подсырная молочная сыворотка – 10 %.
  • Семена шиповника – 9 %.
  • Концентрированный молочный сывороточный протеин – 6 %.
  • Яичный белок – 5 %.
  • Клетчатка сахарной свеклы – 2 %.
  • Подсластители и ароматизаторы – меньше 1 %.

Стоит отметить, что яблоки, яйца и семена шиповника содержатся в порошкообразном виде. Это нужно для сохранения свежести ингредиентов и нисколько не влияет на эффективность конечного продукта.

Чтобы в яйцах было большое содержание кислот Омега 3 и 6, куры получают особенный корм. Но правдивость этого утверждения производителя проверить, к сожалению, нельзя.

Полезность состава

Коктейль «Велнес» - это хорошо продуманная продукция. В его составе жиры, медленно перевариваемые белки и углеводы имеют оптимальное соотношение. Поэтому напиток хорошо усваивается организмом.

Насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в яйцах и молочной сыворотке, помогают сохранить здоровье и красоту. Витамин С из шиповника и яблок – это прекрасный антиоксидант, который незамедлительно устраняет свободные радикалы. Нерастворимая и растворимая в воде клетчатка, включенная в состав, поддерживает нормальную работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Примечательно, что в смеси для напитка отсутствуют трансжиры и прочие вредные кислоты. А подсластители не содержатся в чистом виде. Заменители сахара добавляют в продукт в мизерном количестве, и то для сохранения гликемического индекса и приятного вкуса.

Все ли компоненты натуральные?

Среди других коктейлей для похудения значительно выделяется «Велнес» от «Орифлейм». Компания смогла этого добиться благодаря натуральности заявленного состава. Но соответствует ли это действительности?

Если тщательно разобрать состав смеси, то можно убедиться, что все ингредиенты на самом деле натуральны практически на сто процентов. Это не может не подкупать женщин, которые предпочитают только самое полезное. Даже ароматизаторы клубники, ванили и шоколада являются натуральными.

Исключение составляет подсластитель сукралоза, который есть в составе. Он искусственный, но зато самый безвредный из низкокалорийных заменителей, существующих в современной пищевой индустрии. К тому же в смеси его совсем немного, меньше одного процента.

Противопоказания

К сожалению, этот чудо-коктейль можно принимать не всем. Он вам не подходит, если у вас есть аллергия на отдельные компоненты. Но, как показывает практика, не все так печально. Какие же противопоказания у этого продукта?

1. Непереносимость яиц. Людям с такой аллергией не рекомендуется употреблять коктейль. Но много случаев, когда у людей с непереносимостью яиц не возникало никаких побочных эффектов. В любом случае по этому вопросу проконсультируйтесь у своего врача.

2. Аллергия на клубнику и ваниль. «Нэчурал Баланс» содержит только натуральные ароматизаторы, а не сами продукты в чистом виде, и то в незначительном количестве. Поэтому непереносимость может проявиться, но ее вероятность очень мала. Если вы все же приняли решение употреблять этот напиток, то проверьте реакцию организма, начиная с небольших доз. Либо выберите коктейль «Велнес» с таким вкусом, который не вызывает у вас аллергии.

3. Непереносимость лактозы. В порции готового напитка ее также мало – около одного процента. Поэтому аллергия может вообще не проявиться. Если же вы не хотите рисковать, то просто готовьте коктейль не на молочных продуктах.

4. Беременность. Коктейль не тестировался на женщинах в положении, поэтому неизвестно, какое влияние он будет оказывать на организм.

Как показывают исследования, в случае с аллергиями у каждого будет своя реакция. Поэтому нужно решить самостоятельно, принимать напиток или нет, проконсультировавшись со специалистом.

5. Детский возраст. Коктейль не рекомендуется давать ребенку младше 14 лет. Но на практике мамочки без опасений заменяют этим напитком детские смеси. Негативных последствий не отмечают, а наоборот, наблюдается активность и хорошее самочувствие.

Результаты от коктейля

Как показывают отзывы, коктейль «Орифлейм» действительно дает результаты в похудении и в общем оздоровлении организма. Какие же изменения отмечают у себя женщины, попробовавшие этот продукт?

  • Пропадает тяга к сладостям и фастфуду.
  • Снижается лишний вес.
  • Тело уменьшается в объемах.
  • Появляется энергия, становишься более работоспособной как в умственном, так и в физическом плане.
  • Повышается уровень концентрации внимания, чувствуешь себя более собранной.
  • Нормализуется артериальное давление.
  • Оптимизируется содержание сахара в крови.
  • Налаживается работа желудочно-кишечного тракта.
  • Появляется ощущение, что организм очистился от шлаков и токсинов.
  • В целом чувствуешь себя намного лучше и более молодо.

Как видите, девушки отмечают только положительное влияние коктейлей «Орифлейм». С помощью него можно хорошо похудеть без вреда и даже с пользой для организма. Но стоит помнить, что производитель позиционирует этот продукт как биологически активную добавку. Поэтому, если у вас недостаточно полноценный рацион, имеет смысл дополнительно принимать мультивитаминные комплексы.

Как коктейль помогает сбросить вес?

Прежде всего вклад напитка в процесс снижения веса связан с уменьшением выработки инсулина. Это анаболический гормон, поэтому он способствует образованию лишних килограммов у склонных к полноте людей. С помощью приема коктейля его можно привести в норму и быстро похудеть при условии правильного питания. В этом и состоит секрет действия состава.

Независимые исследования в разных странах показали, что у «Велнес» от «Орифлейм» низкий гликемический индекс (всего 28). Чрезвычайно вредными считаются продукты, у которых этот показатель превышает отметку 55. Их называют «быстрыми» углеводами. Они изменяют содержание глюкозы в крови не в самую лучшую сторону (повышают его). К таким вредностям, например, относят кондитерские изделия и продукты из очищенной пшеницы.

Предпочтение стоит отдавать медленно усвояемым углеводам. Это овощи, бобовые, цельнозерновой хлеб. «Нэчурал Баланс» способен заменить такие продукты в рационе, если вы их попросту не любите. «Медленные» углеводы помогают уменьшить порции и снизить калорийность. При этом не будет возникать потребность в сладком или чувство голода.

Таким незамысловатым образом коктейль при регулярном употреблении помогает значительно сбросить вес и придерживаться правильной диеты.

А сколько же килограмм можно сбросить?

Подробно изучив отзывы на коктейль «Орифлейм», можно увидеть, что он дает самые различные результаты. Обычно видимый эффект проявляется не сразу, а спустя какое-то время. Некоторые девушки отмечают, что ненавистные килограммы ушли только через месяц или два. Но и это уже неплохой результат.

К примеру, если у вас немного тучноватое телосложение и вы будете пить коктейль только вместо ужина, как самостоятельное блюдо, то каждый месяц вы будете терять от трех до пяти килограмм. Вес будет снижаться до тех пор, пока не придет в норму.

Более наглядный результат будет, если вам нужно сбросить несколько десятков килограмм. Вы потеряете около семи килограмм за месяц, если параллельно с употреблением этого напитка будете интенсивно заниматься спортом.

В любом случае эффект есть, и неплохой. Многие девушки рекомендуют к употреблению коктейль для похудения Oriflame.

Заменит ли «Велнес» протеиновые напитки?

Женщины, активно занимающиеся на тренажерах, часто задаются вопросом о том, можно ли «Нэчурал Баланс» использовать вместо протеиновых и углеводных коктейлей, которые предлагают в магазинах спортивного питания. Представители «Орифлейм» уверяют, что можно. Дело в том, что в составе 32 % углеводов и 41 % протеинов, что достаточно много. Поэтому коктейль можно пить до и после тренировки, чтобы зарядиться энергией и восстановить мышцы после физических нагрузок.

Однако нужно помнить, что у «Велнеса» небольшой гликемический индекс. Его будет недостаточно для анаболического эффекта, который дают продукты спортивного питания. По этой причине, если вы нуждаетесь в повышенной дозе протеинов и углеводов, возьмите двойную порцию сухой смеси для коктейля «Нэчурал Баланс». Плюс готовьте напиток не на воде, а на высококалорийных жидкостях.

С «Нэчурал Баланс» можно набрать вес

Состав смеси настолько уникален, что с ее помощью можно не только похудеть, но и набрать мышечную массу. Не стоит переживать, что вы наберете лишний вес, в то время как хотите похудеть. «Велнес» сжигает жировую прослойку и увеличивает объемы тела, если они недостаточны для нормальной работы организма. Это особенно актуально для девушек, которые сильно похудели после родов, стресса или болезни.

Коктейли «Орифлейм» содержат три источника протеина, которые обеспечивают полноценное белковое питание. Но смесь не является стероидным средством, которое самостоятельно наращивает массу без усилий человека. Напиток нужно использовать только в системе набора веса. Вы достигнете своей цели уже через месяц, если будете пить коктейль после еды, правильно кушать и заниматься спортом.

Как из смеси сделать коктейль

Для приготовления напитка потребуется шейкер и мерная ложечка, которые можно приобрести отдельно у представителей компании «Орифлейм». Их объем 250 миллилитров и 18 грамм соответственно. Возьмите любой порошок коктейля «Орифлейм»: клубнику, шоколад или ваниль. В шейкер добавьте одну мерную ложечку смеси, 150 миллилитров воды и энергично взболтайте. Вот и все, полезный напиток готов!

Ложечка помещается в шейкер, поэтому их удобно хранить и брать с собой. К тому же ничего не нужно выдумывать и отмерять, пытаясь найти верные пропорции. Если у вас нет таких аксессуаров для коктейля – не беда. В стакан налейте 200 миллилитров воды и положите две чайные ложки порошка. Взбейте миксером или перемешайте вручную до однородного состояния. Также коктейль можно готовить в электрическом блендере тем же способом.

Стоит отметить, что вода для приготовления напитка ни в коем случае не должна быть газированной, горячей или теплой. Жиросжигающий коктейль для похудения будет намного приятнее, если его хорошенько охладить. В качестве основы необязательно брать воду. Это может быть сок, компот, молоко, кефир, йогурт, ряженка и многое другое. Все зависит от вкусовых предпочтений. Только нужно помнить, что у конечного продукта будет повышаться энергетическая ценность в зависимости от основы. Если хотите быстро похудеть, то берите только воду. Если же вам нужно много калорий и высокое содержание белка, то разводите смесь более жирными молочными напитками.

Особенности хранения готового продукта

Коктейль можно готовить непосредственно перед употреблением, а можно заранее. Только хранить его необходимо в прохладном месте не больше суток. Готовый напиток, который целый день стоял в тепле (например, на столе), пить категорически не рекомендуется. Такой продукт считается испорченным, и его лучше выбросить. А вот вскрытая упаковка сухой смеси годна для употребления от 3 до 6 месяцев.

«Нэчурал Баланс» можно приготовить заранее и взять с собой. Только перед тем как принимать коктейль «Орифлейм», его нужно хорошенько встряхнуть. Дело в том, что консистенция напитка имеет свойство меняться вследствие натуральных процессов. Уже через каких-то 10-15 минут после приготовления коктейль разделится на фракции. В таком виде пить его не нужно. Именно поэтому, после того как «Велнес» постоит, его необходимо встряхивать или взбивать миксером.

Сами же представители «Орифлейм» настойчиво рекомендуют по отдельности брать с собой воду, порошок и готовить коктейль непосредственно перед приемом, если есть такая возможность.

Как пить коктейль «Орифлейм» для похудения?

1. Для снижения веса напиток употребляют два раза в день. Максимально можно увеличить прием до трех порций, но делать это крайне не рекомендуется. Коктейль лучше пить за полчаса до еды или вместо перекуса. Так он нормализует уровень сахара в крови – снимет тягу к сладкому, притупит чувство голода и в целом снизит аппетит. По желанию стаканом напитка можно заменить от одного до двух полноценных приемов пищи в день, если нужен наибольший эффект похудения.

2. Для поддержания энергии и веса чудо-коктейль пьют, когда хочется чего-нибудь сладкого, или вместо перекуса от одного до двух раз в день.

3. Для увеличения мышечной массы делают двойную порцию «Нэчурал Баланс» и употребляют строго после физической нагрузки. На двести миллилитров жидкости рекомендуется брать две мерные ложечки сухого порошка.

Примечательно, что «Велнес» можно употреблять в течение длительного времени без опасений навредить своему организму. Наоборот, после продолжительного курса девушки замечают положительные изменения.

Коктейли «Нэчурал Баланс» от "Орифлейм" можно принимать в течение долгого периода времени, они приносят исключительную пользу организму, способствуют похудению, но все же существуют ограничения.

Рекомендации для эффективного похудения от «Велнес»

Сама компания «Орифлейм» специально разработала четкую программу по снижению веса, чтобы жиросжигающий коктейль для похудения давал наилучшие результаты. Каких же рекомендаций советуют придерживаться специалисты?

1. Пейте «Велнес» до еды, тогда вы скушаете наполовину меньше.

2. Полностью замените коктейлем завтрак или ужин, и вес начнет уходить быстрее.

3. Возьмите маленькую тарелочку, чтобы размер порции не был больше вашего кулачка.

4. Правильно питайтесь 6 раз в день, из которых 3 – это завтрак, обед и ужин, а остальные – перекусы.

5. Старайтесь принимать пищу в одно и то же время.

6. Ешьте не торопясь и тщательно пережевывайте. При этом не читайте и не смотрите телевизор.

7. Каждый день выпивайте норму чистой минеральной воды. На каждый килограмм вашего веса нужно брать 30 миллилитров жидкости.

8. Ежедневно гуляйте пешком хотя бы по 30 минут.

9. Минимум по полчаса 3 раза в неделю давайте организму физические нагрузки (интенсивные упражнения, тренажеры, аэробика, танцы и прочее).

10. Не забывайте про отдых, спите не меньше 8 часов.

Помните, что коктейли «Орифлейм» - это не волшебная палочка, которая без труда решит проблемы с весом. Для хорошего результата придется приложить немного усилий.

Баланс коктейлей - Alcademics

Спонсором этого поста является гранатовый ликер PAMA.

Обычно, когда мы говорим о балансе в коктейлях, мы говорим о балансе между сладким и кислым. Мы оставим разговор о балансе между сильным и слабым на другой раз.

Категория «кислых» коктейлей (которые на самом деле следовало бы называть «кисло-сладкими», но все же) огромна и включает почти все напитки с соком цитрусовых.Сюда входят Margarita, Cosmopolitan, Pisco Sour, White Lady, Daiquiri и так далее.

К кислым ингредиентам относятся соки лимона, лайма, грейпфрута, апельсина и граната, но другие ингредиенты также являются кислыми. Майкл Лазар измерил pH многих ингредиентов коктейлей и привел их в порядок. Я был удивлен, узнав, насколько кислыми являются вермуты и хересы, и, похоже, это связано с виноградом, из которого состоят базовые вина для них. В число модных в настоящее время заменителей кислого напитка входят сиропы из кустарников (на основе уксуса), а также кислый фосфат, который, как говорят, придает напитку ощущение кислинки без цитрусового вкуса.

Сладкие ингредиенты используются для уравновешивания кислых ингредиентов. К ним относятся многие ликеры (но, как мы видим на диаграмме Лазара, не все из них), а также подсластители, включая сахар, мед, кленовый сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, патоку и т. Д.

Золотым стандартом коктейля является соотношение кислого и сладкого 2: 1: 1, т.е. две части ликера на одну часть каждого из кисло-сладких ингредиентов. Конечно, когда мы используем ингредиенты, отличные от сока лайма и простого сиропа 1: 1, мы должны корректировать эти соотношения.

Кроме того, у каждого бара есть (или должно быть) соотношение домов, которое они используют. Несколько лет назад в Сан-Франциско бармены готовили напитки с такой лимонной кислотой, что, когда вы их выпиваете, с зубов сходит эмаль. С другой стороны, бары, ориентированные на молодых пьющих, как правило, содержат много сахара. Кажется, существует согласованный баланс коктейлей для соревнований (очень слегка кисловатый), но эти напитки не обязательно отражают, как те же самые коктейли будут приготовлены в барах.

Для всех кислых напитков важно попробовать напитки и отрегулировать соотношение кисло-сладкого по своему вкусу.

Но почему ПАМА хочет, чтобы я писал о кисло-сладком балансе в коктейлях? Потому что их продукт предназначен для включения обоих в одну бутылку.

Запатентованная смесь

PAMA, состоящая из полностью натурального гранатового сока в сочетании с водкой и легким оттенком текилы, дает тонко сбалансированный сладко-терпкий вкус, который сохраняет свои собственные качества в сочетании с любым базовым спиртом.Чрезвычайно универсальный ингредиент коктейля, ПАМА одинаково хорошо смешивается с виски, ромом и бренди, а также с водкой, джином и текилой.

Вот коктейль, который они рекомендуют продемонстрировать кисло-сладкий баланс.

Искушение Аида
Даш простого сиропа
Даш из свежего лимонного сока
1/2 унции. Цитрусовая водка
1/2 унции. ПАМА Гранат
Способ применения: Смешайте все ингредиенты в шейкере. Добавьте лед и энергично встряхните.Процедить в охлажденный коктейльный бокал с сахарной оправой.

.

Наука - ваш путь к более сбалансированному коктейлю

В связи с нашей политикой «Без льда, без цитрусовых и без скоропортящихся продуктов» в White Lyan мы часто обращались к необычным ингредиентам (например, лимонной кислоте и винным дрожжам) и новым методам (например, карбонизации) и промывание воском), чтобы добавить в коктейли новые вкусы и текстуры.

Не менее важным для процесса приготовления напитков является выбор подсластителя. Восприятие сладости коктейлей обычно происходит от добавления обычного «столового сахара» или «белого сахара», иначе известного как сахароза, комбинация глюкозы и фруктозы, в виде простых сиропов, гоммэ или ароматизированных сиропов.Но существует множество натуральных и домашних альтернатив, которые могут заменить обычный старый сахар.

Например, один из наших хайболлов в White Lyan, ром и вишневая кола, был приготовлен из комбинации стевии (которая обеспечивает более длительную сладость, которая остается на небе), патоки (которая обеспечивает более темные и насыщенные ноты) и белый сахар. Слои этих трех типов сахара делали готовый напиток сложным как по вкусу, так и по текстуре; Сложность вкуса напитка часто заключается в сочетании простых ингредиентов.Хотя существует множество альтернативных подсластителей, которые иногда бывает труднее найти, например, стевия или корень солодки, есть также некоторые из них, которые наверняка лежали в вашем шкафу все это время. Вот несколько видов альтернативных подсластителей, а также то, как и когда их использовать в коктейлях.

Мед

Мед имеет почти такую ​​же относительную сладость, как и белый сахар. Производится пчелами из секретов сахаристых растений, он бывает тысяч различных сортов с разными вкусовыми профилями, все в зависимости от цветочных источников, из которых пчелы собрали нектар - акации, цветов апельсина, гречихи, вереска или соснового меда, чтобы назвать несколько.Они могут сильно различаться по вкусу и ощущаемой сладости. Например, темный гречневый мед будет иметь острый вкус с тяжелыми солодовыми нотками, а мед из цветов апельсина будет светлым по цвету и вкусу с доминирующими нотками цитрусовых.

Для приготовления пчелиного воска White Lyan Old Fashioned мы использовали акациевый мед, легкий и мягкий, который придает приятное послевкусие, не подавляя другие компоненты напитка. Поскольку мед не растворяется в холодной жидкости, мы рекомендуем приготовить сироп, растворив его в воде комнатной температуры в соотношении 1: 1.Одним из величайших преимуществ меда является тот факт, что большинство микроорганизмов не могут расти в нем, поэтому он не портится (даже через сотни лет), пока хранится в его первоначальной неразбавленной форме; С другой стороны, простой сироп с медом может храниться в холодильнике до недели.

Кленовый сироп

Изготовленный из ксилемного сока кленового дерева, кленовый сироп в среднем примерно на 40 процентов менее сладкий, чем обычный белый сахар. Если добавить его в напиток, он придаст сладость и вкус, как правило, очень хорошо сочетается с более темными спиртными напитками, такими как бурбон, виски или ром.

Существует несколько различных цветовых оттенков кленового сиропа, каждая из которых влияет на вкус и конечное использование. В то время как Канада, производящая 80 процентов мировых поставок кленового сиропа, имеет свою собственную систему оценок, она немного отличается в США, где она делится на два основных сорта: светлый (A) и темный (B). У сорта А есть несколько различных субклассов: очень светлый, средне-янтарный и темно-янтарный. Каждый из этих сортов отличается по вкусу. Очень легкий сироп - это первый сироп сезона; он очень светлый по цвету и имеет тонкий, но сложный вкус с тяжелыми нотками ванили, происходящими из ванилина, который естественным образом присутствует в кленовом соке.Светло-янтарные сиропы имеют тенденцию быть немного темнее, по-прежнему светлыми по вкусу, но с более выраженными нотками клена. А темная амбра, которую производят ближе к концу сезона, имеет более крепкую, тяжелую ноту клена. Сорт B, который идеально подходит для коктейлей из смелых ингредиентов, производится в конце сезона шугаринга; он почти такой же темный, как патока, имеет интенсивный кленовый вкус и обычно используется в кулинарии или выпечке.

В Super Lyan мы используем темно-янтарный кленовый сироп в нашем Tennessee Nitro Martini, который представляет собой эспрессо-мартини, приготовленный с использованием Jack Daniel’s.Этот особый сорт привносит в напиток прекрасные кленовые нотки и сладость, но при этом не слишком сильно. Поскольку мы используем холодный кофе, который имеет гораздо более мягкий вкус и содержит меньше масел, чем традиционный эспрессо, мы используем более легкий кленовый сироп, чтобы обеспечить общий баланс вкусов в напитке.

Нектар агавы

Нектар агавы, который уже нашел свое место в современной классической Tommy’s Margarita, также является прекрасным заменителем сахара.Его относительная сладость примерно на 50 процентов выше, чем у белого сахара, поэтому, если вы заменяете простой сироп нектаром агавы, используйте половину того количества, которое вы обычно выбираете. Нектар агавы, как правило, очень хорошо сочетается с напитками на основе мескаля или текилы, поскольку он дополняет вкусы обоих спиртных напитков. Но он также хорошо сочетается с уайт-спиритом, например, с водкой или джином. Мы включили агаву, настоянную на кожуре арбуза и огурца, в качестве подсластителя в состав Super Lyan «Archangel Fizz», который представляет собой классический вариант «Архангела».А в White Lyan мы сделали сироп юдзу, подслащенный комбинацией порошка глюкозы и нектара агавы, чтобы подсластить один из наших неизменных фаворитов - Seaside. Глюкоза составляет около 80 процентов сладости белого сахара, поэтому она помогает компенсировать сладость агавы и придает напитку более богатую текстуру.

Стевия и солодка

Ряд трав обладают способностью увеличивать сладость вашего напитка в виде чая или спиртового настоя. Самый известный подсластитель и заменитель сахара - это стевия, которую получают из листьев растения стевии; его активные соединения в 150 раз более сладкие, чем сахар, поэтому, если вы используете его в качестве заменителя белого сахара, при приготовлении простого сиропа начните с 25 процентов от вашего обычного содержания сахара-песка.Солодка, которую обычно добавляют в виде сиропа, чая или спиртового настоя, также может придать напитку сладость и аромат. При приготовлении чая высушенный и мелко нарезанный корень солодки должен составлять 15 процентов от общего веса используемой кипящей воды; настаивать пять минут перед тем, как процедить. Если вы настаиваете в спирте, начните с пяти процентов от общего веса и настаивайте в течение 24 часов при комнатной температуре, прежде чем процедить.

Рецепты

Beeswax Old Fashioned
Эта классика из белого лиана смешана и помещена в бутылку с подкладкой из пчелиного воска, что придает напитку Old-Fashioned бархатистость.Держите бутылку в холодильнике и налейте напиток прямо на лед.

Seaside
Неизменный фаворит на White Lyan, Seaside, по сути, является более пикантным вариантом для Paloma. Напиток из сиропа юдзу, подслащенного агавой и глюкозой, горький лимонным соком и разбавлен содовой и домашней «водой из морских водорослей».

Maluma
Построенный прямо в стакане со льдом, этот напиток сочетает в себе ржаной виски с домашним малиновым «сиропом», сладость которого придает неожиданное добавление корня солодки.

.

10 основных ингредиентов для приготовления коктейлей в домашних условиях

Итак, вы официально сделали решительный шаг и купили домашнюю тележку для бара для всех ваших потребностей после рабочего дня - добро пожаловать во взрослую жизнь! Мы предполагаем, что вы уже заполнили тележку основными напитками - виски, джином, текилой, водкой и ромом - и что теперь? Мы составили список из 10 основных ингредиентов, которые нужно постоянно хранить в тележке для бара. Всегда держите под рукой следующие предметы, и вы никогда не попадете в кошмар создания коктейлей.

Лимоны и лаймы

Лимоны и лаймы являются незаменимыми ингредиентами в большинстве основных коктейлей, поскольку их кислотность уравновешивает вкусы алкоголя и сахара. Добавление даже простой кожуры может изменить весь вкусовой профиль коктейля. Хранение лимонов и лаймов под рукой также пригодится для придания аромата светлому пиву или для вас, бесстрашных любителей текилы.

Яйца

Ищете идеальный безупречный пенный финал для вашего коктейля? Добавьте яичный белок.Яичные белки делают текстуру коктейля более густой, создавая восхитительно пенистую шапочку. Это происходит, когда белки яйца расщепляются при встряхивании; Вы можете сделать это «сухим встряхиванием» коктейля, также как и энергичным встряхиванием всех ингредиентов (включая указанное яйцо), чтобы оно смешалось с яйцом, а затем добавлением льда для второго взбалтывания.

Апельсины

Подобно лимонам и лаймам, кислотность апельсиновой цедры и апельсиновой цедры может уравновесить укус алкоголя или сладость сахара.Добавьте в коктейль цедру апельсина, чтобы получить кисло-приятный послевкусие.

Лед

Хотя это может показаться очевидным компонентом, лед необходим для охлаждения вашего идеально приготовленного коктейля. Подавая коктейль на правильном льду, вы не только улучшите внешний вид напитка, но и сохраните вкус напитка. Если подать коктейли поверх слишком маленьких кубиков льда, ваше творение превратится в жидкий и ужасный беспорядок. А кому нужен разбавленный коктейль?

Сахар

Вам понадобится сахар не только для создания классических фаворитов (привет, Old Fashioned), но и наличие сахара под рукой позволит вам легко взбивать простой сироп, когда этого требует рецепт.Вы также можете проявить изобретательность в использовании сахара для декоративной оправы очков.

Биттеры

Как вы собираетесь сбалансировать этот сахар в своем коктейле? Конечно, с биттерами! Горькие настойки - это высококонцентрированные экстракты цветов, трав, коры и растений, которые используются для уравновешивания сладких и кислых компонентов напитков, добавляя сложности стеклу. Однако вам понадобится всего несколько рывков - эти ребята сильные.

Листья мяты

Хотя иметь под рукой множество свежих трав может быть непросто, лучше всего держать мяту в качестве основного продукта - вы сможете создавать любимые блюда, такие как джулеп и мохито.С мятой тоже интересно играть в экспериментальных коктейлях; он прохладный, свежий и дарит ощущение свежести.

Вишни Мараскино

Свежие фрукты, хотя они часто вкусны в коктейлях, могут быть проблемой для сохранения. Купите их заранее, и они испортятся; не покупайте их достаточно быстро, и они могут быть недозрелыми. Мы любим вишню мараскино за ее сладкое и красочное дополнение к коктейлям. Сок из банки с вишней мараскино также можно использовать в качестве подслащивающего компонента в несколько строгих коктейлях.И давайте будем честными - съесть пьяную вишню после глотка алкогольного коктейля невероятно приятно.

Сухой и сладкий вермут

Вермут - крепленое и ароматизированное вино, созданное из бренди и пропитанное травами и специями, добавляющее глубину и травяные характеристики вашему коктейлю. Держите под рукой бутылку сухого и сладкого для всех ваших потенциальных потребностей в коктейле, но не храните их на самой тележке бара. Хранение бутылок в холодильнике позволит сохранить продукты более длительное время.

Игристое вино

Потому что кто когда-нибудь жаловался на то, что под рукой есть бутылка шампанского? Добавление игристого вина в коктейли придаст вашему творению немного более пьяный и шипучий оттенок. С бутылкой игристого вы легко сможете создать French 75s и Kir Royals. Худший вариант развития событий? Вы оказываетесь без этих девяти других ингредиентов и открываете бутылку самостоятельно. Эй, могут быть и похуже ситуации.

.

Часто задаваемые вопросы | Natural Balance

Корма для домашних животных Natural Balance® содержат большое разнообразие мяса и овощей, все из которых имеют естественные оттенки. Например, есть много сортов картофеля, включая Russet Burbank (длинный красновато-коричневый), White rose, Katahdin и Red Pontiac. Цвет их кожи варьируется от ярко-оранжевого, кремово-желтого до белого, белого, желтовато-коричневого и красного. (Мы используем цельный картофель, так как кожура богата витаминами, минералами, микроэлементами и является естественным источником клетчатки.)

Кроме того, цвет многих овощей зависит от географического района, в котором они выращиваются, и от метода сбора урожая. Одни и те же сорта овощей, выращенные в Айдахо, Мэне, Калифорнии или Вашингтоне, будут различаться по цвету.

Цвет мяса также может сильно различаться. Все мы хорошо знакомы с разницей в «белой» и «темной» порциях индейки. Это различие в цвете справедливо и для мяса млекопитающих.

Один из самых простых способов решить проблему вариаций цвета - это включить химические вещества, стабилизирующие цвет, и / или, что чаще всего используется, добавление красителя для маскировки естественных вариаций.Использование красителей гарантирует, что продукт будет иметь одинаковый косметический вид от партии к партии независимо от цвета фактических ингредиентов, но есть ли в этом преимущество?

Хотя считается, что красители не представляют опасности для здоровья, мы в Natural Balance считаем, что нет абсолютно никаких причин включать эти красители или химические вещества в какие-либо из наших продуктов. Эдит ван Мартенс DVM

.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.