shakeparty.ruКоктейль обезьяньи гланды
Коктейль Манки гланд (Monkey gland) / TypoBar.ru
Ингредиенты:
Джин - 50 мл
Абсент - 1 дэш
Сок апельсиновый - 30 мл
Сироп гренадин - 1 дэш
Рецептура:
- Охладить коктейльную рюмку;
- В шейкер налить все ингредиенты и добавить льда на 2/3 его объема;
- Взболтать все в шейкере и вылить в коктейльную рюмку с помощью стрейнеров;
- Украсить по желанию долькой апельсина на край бокала.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Манки гланд:
Коктейль «Monkey gland» не имеет никакого отношения к обезьянам и их органам. Просто в истории был период, когда все новости кричали об экспериментах одного доктора по имени Сергей Воронов, который в 1920 годах проводил операции по пересадке семенных желез молодых обезьян стареющим богачам. Такая операция по словам доктора Воронова повышала сексуальную активность, благоприятно влияла на слух, зрение и память и оказывала сильное повышение работоспособности человека. Но в последующем его труды были научно опровергнуты.
Коктейль» Обезьянья железа» был придуман в столице Франции — Париже, французским барменом Гарри МакЭлхоуном, который, скорее всего, просто хотел привлечь внимание публики за счет уже известных к тому времени операций Воронова. Хоть коктейль и не обладает лечебными свойствами, но в составе его есть ингредиенты, напоминающие по вкусу и исторически связанные с лекарствами ингредиенты, такие как джин или абсент.
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейльКоктейль из обезьяньей железы - Imbibe Magazine
Несмотря на странное название, коктейль из обезьяньей железы невероятно вкусен.
1½ унции. джин
1½ унции. свежевыжатый апельсиновый сок
1 ч. гренадин
1 ч. сироп простой (1: 1)
1 ч. абсент
Инструменты: шейкер, ситечко
Стакан: коктейль
Смешайте ингредиенты со льдом и процедите в охлажденный стакан.
Адаптировано из Barflies and Cocktails Гарри Макэлхона (1927)
.Рецепт коктейля из обезьяньей железы
Обзор:
Я добавил немного сахара в классический рецепт и еще немного абсента, чтобы сделать этот коктейль старой школы популярным. Однако подходите осторожно, в отличие от экспериментов Сержа Воронова, ничего в этом напитке не предназначено для повышения мужественности.
История:
Создан в конце 1920-х годов Гарри Макэлхоном в его баре Harry's New York в Париже, Франция.Обезьянья железа получила свое название от работы доктора Сержа Воронова, который, убежденный, что тестостерон жизненно важен для долгой и здоровой жизни, пересадил яички обезьян пожилым французам.
«Коктейль из обезьяньей железы» впервые появляется в книге MacElhone 1922 Harry's ABC of Mixing Cocktails (к которой у нас нет доступа). В своем издании 1923 года он определяет рецепт как « 1 капля абсента, 1 чайная ложка гренадина, ½ апельсинового сока, ½ Gordon Gin. Хорошо встряхните и процедите в бокал для коктейля.(Изобретено Автором и получило свое название от экспериментов Воронова по омоложению.) ».
Рецепт коктейля из обезьяньей железы
Обзор:
Я добавил немного сахара в классический рецепт и еще немного абсента, чтобы сделать этот коктейль старой школы популярным. Однако подходите осторожно, в отличие от экспериментов Сержа Воронова, ничего в этом напитке не предназначено для повышения мужественности.
История:
Создан в конце 1920-х годов Гарри Макэлхоном в его баре Harry's New York в Париже, Франция.Обезьянья железа получила свое название от работы доктора Сержа Воронова, который, убежденный, что тестостерон жизненно важен для долгой и здоровой жизни, пересадил яички обезьян пожилым французам.
«Коктейль из обезьяньей железы» впервые появляется в книге MacElhone 1922 Harry's ABC of Mixing Cocktails (к которой у нас нет доступа). В своем издании 1923 года он определяет рецепт как « 1 капля абсента, 1 чайная ложка гренадина, ½ апельсинового сока, ½ Gordon Gin. Хорошо встряхните и процедите в бокал для коктейля.(Изобретено Автором и получило свое название от экспериментов Воронова по омоложению.) ».
