Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Коктейль пенициллин рецепт


Коктейль «Пенициллин» (Penicillin) рецепт – европейская кухня: напитки. «Еда»

Добавить фото/видео

Автор: Еда

2148 рецептов

Подписаться

Долгие годы использование дорогого односолодового виски в коктейлях считалось неуважением и напрасной тратой продукта. Даже в оригинальной версии «Пенициллина», придуманного Сэмом Россом, барменом ресторана Milk & Honey в Нью-Йорке, в качестве основного ингредиента использует­ся купажированный и только капля — односолодового. Мы пошли дальше и сделали более ­расточительную версию.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    170

    ккал

  • Белки

    6,8

    грамм

  • Жиры

    0,2

    грамм

  • Углеводы

    6,2

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Шотландский купажированный виски 50 мл

Имбирный сироп 15 мл

Лимон 1 штука

Имбирь 10 г

Яичный белок 1 штука

Похожие рецепты

,

Рецепт коктейля с пенициллином

Обзор:

Дым и мед с тонкими пряностями и множеством шотландских ноток.

История:

Адаптировано на основе рецепта 2005 года Сэма Росс в Milk & Honey, Нью-Йорк, США. В оригинальном рецепте Сэма (ниже) вместо имбирного ликера и меда требуется унции медово-имбирного сиропа.

ВСТРЯТЬ первые 3 ингредиента со льдом и процедить в стакан со льдом.ТОП с виски Айлей.
60 мл Купажированный скотч
22,5 мл лимонного сока
22,5 мл медово-имбирного сиропа *
7,5 мл односолодовый шотландский виски Islay

* Для приготовления медово-имбирного сиропа:
Очистить и нарезать 100 граммов (3,5 унции) корня имбиря и положить в кастрюлю с 1 стаканом жидкого меда и 1 стаканом воды. Довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 5 минут. Дать остыть и поставить в холодильник в закрытой посуде на 12 часов.Процедить, разлить в бутылки и хранить в холодильнике.

,

Состав рецепта пенициллина - Как приготовить коктейльный напиток с пенициллином

Пенициллин Описание

Как приготовить идеальный рецепт коктейля с пенициллином ?

Для коктейля Penicillin мы используем смешанный шотландский виски объемом 4,5 сл и односолодовый виски на 1 столовую ложку. Из имбиря берем 1 см, залитый тростниковым сахаром.

Положите кубики льда в стакан. Добавьте в стакан виски, скотч, лимонный сок и имбирный сироп.

Все хорошо перемешайте и украсьте коктейль Пенициллин кусочком имбиря.

Ура!

.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.