Коктейль рецепт сан франциско
2 рецепта коктейля Сан-Франциско (San Francisco cocktail)
Пробовали коктейль «Сан-Франциско»? Рецепты напитка, названного в честь города, в котором расположен знаменитый мост «Золотые ворота» и грозная тюрьма «Алькатрас», довольно непохожи друг на друга. В первом больше тропической летней теплоты и сладкого удовольствия, особенно привлекательных для представительниц слабого пола, тогда как второй рецепт — вермутовый «Сан-Франциско» смогут оценить по достоинству исключительно гурманы.
РЕЦЕПТ №1 – Слоистый лонгдринк «Сан-Франциско»
Ингредиенты:
- Водка – 25 мл
- Ликер банановый (Malibu Tropical Banana) – 25 мл
- Сок апельсиновый – 100 мл
- Гранатовый сироп Гренадин – 10-15 мл
- Лёд – 2-3 шт.
- Апельсин (на гарнир)
Процесс приготовления:
Коктейль «Сан-Франциско» относится к слоистым, для его приготовления применяется метод build. На дно бокала коллинз опустить несколько кубиков льда. Первым слоем налить водку, затем ликер и следом за ним апельсиновый сок.
При помощи барной ложки (или по стенке бокала) аккуратно добавить гранатовый сироп. Он медленно пройдет через «легкие» слоя и осядет ближе ко дну. Коктейль украшается апельсиновым клином либо же другими тропическими фруктами.
Поскольку «Сан-Франциско» — это лонгдринк, пить его нужно постепенно, медленно растягивая удовольствие. Подавать к столу исключительно с соломинкой.
Посуда для коктейля: collins glass
Интересные факты:
Хотите коктейль послаще? Тогда количество бананового сока можно сократить в три раза, дополнив его ананасовым и персиковым (абрикосовым) соками, взятых в равных количествах. Подобный вариант коктейля «Сан-Франциско» достаточно популярен на территории славянских стран.
Частенько коктейль «Сан-Франциско» готовится как безалкогольный шейк. Апельсиновый, лимонный, ананасовый и грейпфрутовый соки смешиваются и охлаждаются вместе с гранатовым сиропам и яичным белком. Излишняя насыщенность вкуса убирается содовой. Как и алкогольный, безалкогольный «Сан-Франциско» принято наливать в бокал коллинз.
Интересно, что в городе Сан-Франциско выпускается своя водка. Она носит название SF Vodka, изготавливается на основе виноградных ягод. Производство строго лимитировано – не более 200 бутылок в год. Есть возможность раздобыть бутылочку? Тогда приготовьте коктейль «Сан-Франциско» именно на ее основе.
РЕЦЕПТ №2 – Вермутовый шейк «Сан-Франциско»
Ингредиенты:
- Сладкий вермут – 20 мл
- Сухой вермут – 20 мл
- Сливовый джин (Prunelle) – 20 мл
- Апельсиновый биттер – 1 деш
- Горький биттер – 1 деш
- Вишня мараскина – 1 шт.
- Лед – 4-5 шт.
Процесс приготовления:
Коктейльная смесь «Сан-Франциско», популярная в этом американском городе, готовится по методу shake&strain.
Все ингредиенты, кроме вишни, положить в шейкер. Трижды встряхнуть, удерживая шейкерный стакан под углом 45 градусов. Почти готовый коктейль отфильтровать через стрейнер.
Перелить в «мартиницу». Подавать с украшением в виде вишни.
Посуда для коктейля: cocktail glass, martini glass
Коктейль Сан-Франциско | Лучшие рецепты коктейлей
Рейтинг: starstarstarstarstar (4/5)
mode_edit Опубликовано 15.08.2015 rate_review 0 отзывов
О коктейле
Рецепт коктейля Сан-Франциско - ваше решение против жаркого лета дней. Замечательный водочный напиток в сочетании с банановым ликером и апельсиновым соком. Это смешанный напиток, который нельзя пропустить… попробуйте 😉
Ингредиенты
- 2.5 сл (75 мл) водки
- 2,5 сл (75 мл) бананового ликера
- Добавьте апельсиновый сок
- 3-4 черточки Гренадин
- Долька апельсина и вишня для украшения
Инструкции
Встряхните водку и апельсиновый сок в шейкер с кубиками льда. Вылейте смешанный напиток в стакан со льдом. Заполните стакан апельсиновым соком доверху. В конце добавить немного гренадина. Украсьте коктейль долькой апельсина и красивой вишенкой.Ваш коктейль Fan Francisco готов. Ура :)
Категории:
Рецепты алкоголя Коктейли Летние коктейлиНравится рецепт коктейля
Комментарии
.Рецепт рогаликов в стиле Сан-Франциско
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца- Следуйте за нами в:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
-
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
-
Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
-
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
-
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
-
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и ярмарка еды
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
-
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
-
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и легко
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
-
Мировая кухня
Лучшие коктейль-бары Craft в Сан-Франциско
Коктейли в Сан-Франциско встречаются чаще, чем когда-либо, но не все коктейль-бары равны в этом изобильном городе. Хотя это может быть лишним, выдающиеся напитки SF явно калифорнийские и часто концептуальные, хотя бы в отношении сезона. Существует несколько стереотипов коктейль-бара - бабочки, усы, скрытые входы. Сервис спокойный, напитки часто несложные, а помещения, как правило, чистые и светлые, что разрушает предубеждение о том, что коктейль-бары должны напоминать сцену, вырванную из мозга Брэма Стокера.Сан-Франциско охватил практически все аспекты коктейльной культуры в каноне, от мясников, специализирующихся на бренди, до сплошных кварталов Окленда.
-
15 Romolo
Размещенный в здании, где жили одни из самых убогих и ярких персонажей Сан-Франциско (когда-то это был бордель, а затем пансионат под названием Basque Hotel), 15 Romolo участвует в более чистом виде бизнес, чем его предшественники. Благодаря солидному списку коктейлей, основанных на классике, а также множеству игривых риффов, бар не только зарекомендовал себя как любимый бар в районе Северного пляжа, но и один из самых стабильных и устойчивых (бар недавно отпраздновал свое 15-летие). крафтовые коктейль-бары в Сан-Франциско.
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО
- крафтовые коктейли
- полное меню
- барная еда
-
ABV
ABV оседлала новую волну повседневно-серьезных баров с непринужденной атмосферой и превосходными напитками. Полки бара выложены агавой, и, по-видимому, каждое издание мескаля из одной деревни Дель Магуэй. Состоящая из команды опытных коктейльных барменов из Beretta и Dalva, коктейльная игра ABV напряженная, но простая; Вы не найдете напитков с дюжиной ингредиентов, просто напитки, упорядоченные по спирту.Короткий список барных закусок великолепен, он может похвастаться всем, от миниатюрной рыбы с жареным картофелем до эмпанада с курицей в горшочке.
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО ДЛЯ
- партий текилы / мескаля
- крафтовых коктейлей
- барной еды
-
Alembic
С его прекрасно редакционным списком коктейлей - как домашней классикой, так и выбором из «канона» - Alembic - это де-факто коктейльное заведение Haight. Бармены знают все стандарты, и они специализируются на жирном, коричневом и пьяном.Виски - серьезная тема здесь, как и коллекция джина и коллекция текилы, поэтому, если вы так склонны, попросите барменов совершить экскурсию по вашему выбору крепких напитков.
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО
- крафтовые коктейли
- барная еда
- крафтовое пиво
- лотов джина
- лотов виски
- лотов текилы / мескаля
-
бар Agricole
С одним из Bar Agricole - самая продуманная программа бара в стране, воплощающая в себе стиль приготовления напитков Западного побережья - сезонные, простые и основанные на ингредиентах.Хотя многие коктейли Agricole в значительной степени основаны на классике - Planters Punch, house Old-Fashioned, Turf cocktail - техника и ингредиенты, с помощью которых они сделаны, являются полностью современными. Обычно подозреваются травы и фрукты с фермерского рынка, а также домашние настойки и подсластители, такие как ананасовая жевательная резинка старой школы. Спиртное меню, в котором представлены духи агавы, бренди и обилие малоизвестного рома - мечта любителей выпивки, а карта вин - идеальная ...
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО
- Крафтовые коктейли
- хорошее вино
- Французское вино
- натуральное вино
- лотов рома
- лотов текилы / мескаля
- полное меню
-
Бар Fauna
Бар Fauna, расположенный в районе деко Окленда, принадлежит той же команде как Флора, ресторан с полным меню по соседству.В коктейлях нет ничего новаторского, но вы можете рассчитывать на солидную Золотую лихорадку или джин-джин-мул в меню Flora или на классические риффы в меню Fauna. Как и ожидалось, декор соответствует названию.
ПОДРОБНЕЕ → -
Comstock Saloon
Comstock Saloon стоит на каком-то старом фундаменте; Раньше это был настоящий западный салон, и в нем до сих пор есть корыто для писсуаров другого века. Возможно, более примечательно то, что это был один из первых баров в Сан-Франциско, который противостоял фетишизируемому коктейльному движению с решительно непринужденным подходом к напиткам.Когда в 2010 году Джонни Рэглин и Джефф Холлингер отошли от формулы коктейля из семи ингредиентов, они помогли толпам заново открыть для себя простые радости Саутсайда и классического западного побережья Pisco Punch.
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО
- крафтовые коктейли
- барная еда
- живая музыка
-
Forgery
Добро пожаловать в SoMa в виде Forgery, коктейль-бара, который ловко смешивает Старая и новая школа как в образе, так и в напитках - последняя создана двумя лучшими барменами Сан-Франциско, Кеном Лучано и Жаком Безёйденхаутом.От текилы, усиленной добавлением Laphroaig, до классической Tommy's Margarita (предоставленной в меню друзьями Форджери в мексиканском ресторане Tommy's) посетители могут рассчитывать найти сбалансированные и часто новаторские коктейли в шикарной, но дружелюбной обстановке.
ПОДРОБНЕЕ → -
Holy Water
Бары по соседству никогда не были модными, пока не вернулись классические коктейли. Теперь, когда угловой бар в урбанистической вытяжке становится проще, чем когда-либо, стать лучшим местом для напитков. Так обстоит дело с Holy Water, скромным баром Bernal Heights, где подают отличные напитки.Религиозный оттенок может исказить фишку (роспись крещения, бутылки со святой водой), но напитки из трех-четырех ингредиентов твердые и вечнозеленые (подумайте о совершенно горькой птице из джунглей или длинном освежающем риффе Золотой лихорадки).
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО
- крафтовых коктейлей
- крафтового пива
- лотов виски
-
Hotsy Totsy Club
Редкое место, где продают отличные напитки, и историю не нужно подражать эфемерам из другой эпохи , Клуб Хотси Тотси процветает с 1939 года.Бармены смешивают классические и новомодные напитки, такие как Firebug (текила, quinqina, лимон, крем-де-какао и яичный белок), для всех, от постоянных посетителей на протяжении десятилетий до посетителей, которые слышали истории о неоновом баре в Олбани. Музыкальный автомат, наполненный классикой 50-х и 60-х годов, играет сквозь скрипучий гул шаффлборда.
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО
- музыкальный автомат
- крафтовые коктейли
- дешевое свидание
- игр
- дневное питье
-
Prizefighter
В нижних регионах Ист-Бэй - призер-ковбой-одиночка бар, в котором нет претензий, но здесь готовят одни из лучших напитков в районе залива.Простые домашние напитки, состоящие из трех ингредиентов, в основном представляют собой вариации классических напитков, таких как Temescal (манхэттенский вариант, названный в честь района Окленда). С великолепной коллекцией спиртных напитков вы можете потренироваться с фланелевыми барменами или просто расслабиться и позволить им вести машину.
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО ДЛЯ
- лотов виски
- лотов текилы / мескаля
- лотов рома
- лотов джина
- крафтовых коктейлей
- крафтового пива
- игр
-
Rickhouse 9000 он массивный и часто многолюдный, Рикхаус, кажется, готовит десятки и десятки напитков каждую ночь, не вспотев.Название бара является отсылкой к зданиям, в которых хранится бурбон по мере того, как они стареют, и, как следует, место построено из утилизированной древесины, которая использовалась в качестве бочонка в Кентукки. Многие напитки представляют собой домашние риффы на основе классики (мятный джулеп, ром Негронис), но есть и такое же количество инноваций, в том числе напитки, которые бурлящие с кислым фосфатом, и целый раздел коктейлей «Резерв», основанных на небольших или ограниченных количествах. -редакционные ингредиенты. ПОДРОБНЕЕ →
ИЗВЕСТНО ДЛЯ
- крафтовых коктейлей
- лотов виски
-
Бухта контрабандистов
В современном королевстве тики, Бухта контрабандистов есть все атрибуты полинезийского рая: журчащие черепа и журчащие ручьи ром, много рома.Тропический рай Мартина Кейта - одно из немногих современных заведений тики, которые совершенствуют традиционную формулу, создавая при этом собственный стиль в рамках жанра. Попросите одного из барменов показать вам огромный выбор рома, но будьте осторожны: вы, вероятно, покинете бар, когда спуститесь в кроличью нору.
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО
- tiki
- крафтовые коктейли
- много рома
-
The Interval at Long Now
Long Now - это основа, которая побуждает думать о мире в более длительной перспективе в качестве контрапункта. сегодняшняя быстро развивающаяся культура.А «Интервал» - столь же занудный бар фонда - хорошее место, чтобы немного посидеть и подумать о времени. Программа Дженнифер Коллиау, которая раньше была «Наклонной дверью», столь же продумана, как и следовало ожидать от места, построенного на 10 000-летних часах. Ее меню разделено на категории, которые позволяют глубже изучить один напиток. Раздел Мартини рассматривает коктейль на протяжении его эволюции от версии с женевером до Мартинеса и до пятидесяти пятидесяти. Старомодные вариации варьируются от ...
ПОДРОБНЕЕ → -
Trick Dog
Суперзвезда коктейльной сцены Сан-Франциско, Trick Dog - это коктейль-бар, совместный ресторан по соседству и солидная кухня в одном двухэтажном здании.Каждый сезон концепция меню меняется с появлением новой концепции меню, которая варьируется от цветовых палитр Pantone до коктейлей, соответствующих каждому знаку зодиака, и напитков на тему района Сан-Франциско. Татуированные бармены в стиле рокабилли - это современная версия пиратов Барбэри-Кост, а Trick Dog обязательно войдет в историю вместе с другими классическими напитками Сан-Франциско.
ПОДРОБНЕЕ → -
Trou Normand
Компания Trou Normand, созданная командой Bar Agricole, является Меккой для французского алкоголя и домашних колбасных изделий.И название - отсылка к кальвадосу, который пьют между блюдами в Нормандии. Высокие потолки, прохладный мрамор и огромные фрески телесного цвета помогают гармонично вписать барную стойку в классическую эстетику финансового квартала, при этом выделяя ее настолько, что она кажется прогрессивной. Как и в Bar Agricole, в напитках учитываются ингредиенты - до такой степени, что некоторые спиртные напитки, включая домашний кальвадос, собираются прямо из источника и покупаются в бочках. Trou Normand - также одно из немногих мест в...
ПОДРОБНЕЕ →ИЗВЕСТНО
- крафтовые коктейли
- полное меню
- хорошее вино
- колбасы