Коктейль ром и пепси кола

Ром с колой: пропорции коктейля, рецепт

Ром с колой – один из самых популярных коктейлей. Он приготавливается быстро и легко, включает небольшой набор ингредиентов. Приятный, свежий, неприторный вкус сделал напиток излюбленным угощением на клубных мероприятиях и молодежных вечеринках.

История происхождения

Точную историю происхождения никто не знает, однако существует множество легенд. Самая распространенная легенда гласит, что создали освежающий напиток в 1900 году в Гаване. В те годы шла война между Испанией и США. Кубинские граждане поддерживали испанцев, в результате на карибский остров высадились американские солдаты.

Однажды уставший и изнывающий от жары американский солдат посетил гаванский бар, попросил бармена сделать смесь из рома, колы и льда. Получившийся напиток гость выпил с удовольствием, заинтриговав других посетителей заведения. Бармену пришлось сделать еще несколько порций для желающих.

Охмелевшие посетители, среди которых были преимущественно солдаты, взяли стаканы с коктейлем и в качестве тоста прокричали «Viva Cuba libre», что значит «Слава свободной Кубе». Созданный напиток бармен решил назвать «Cuba libre» (то есть «Свободная Куба»).

Пропорция рома с колой

Состав простой. Соотношение ингредиентов установлено IBA (Международной ассоциацией барменов):

Чтобы получился классический коктейль, соотношение должно быть именно таким, как указано в инструкции. Однако при самостоятельном приготовлении дома не всегда есть возможность четко отмерить ингредиенты. В этом случае бармены советуют простую пропорцию: 2 части газировки на 1 часть алкоголя.

При приготовлении крайне важен подбор правильных компонентов:

Ром берется исключительно кубинский: Bacardi, Havana Club.
Колу желательно покупать от производителя «Кока-кола». Не стоит брать продукт от «Пепсико», этот производитель использует синтетические подсластители, которые могут придать специфический вкус алкогольному напитку.
Лед используется в большом количестве. Высокий стакан заполняется ледяными кубиками до края. Так напиток не только выглядит красиво, но и дольше сохраняет холод.

Рецепт ром колы

Приготовление простое:

Высокий коктейльный бокал заполняется льдом.
Лайм разрезается пополам. Сок половины цитруса выжимается на ледяные кубики.
Вливается ром, затем кола.
Напиток аккуратно размешивается.

Для красивой праздничной подачи рекомендуется прицепить к краю стакана кусочек лайма.

Как пить ром с колой?

Коктейль ром кола входит в категорию Long Drink – напитков, которые положено употреблять медленно, смакуя.

Главное правило – питье через трубочку. Это позволяет ощутить медленно проявляющиеся вкусовые оттенки, получить от них удовольствие. Поэтому ромовый коктейль – идеальный вариант для дружеской компании, где долго беседуют и интересно проводят время.

С чем пить ром колу?

Кубинский напиток прекрасно сочетается с тропической экзотикой: ананасами, манго, маракуйей. Отличная закуска, подходящая по вкусовым качествам, – апельсин с корицей. Из местных закусок можно использовать дыню, черешню. Интересный вкусовой оттенок алкоголю придает черный шоколад.

Что можно использовать вместо колы?

Кола – не единственный ингредиент для создания ромового коктейля. Ингредиентный состав может быть самым разным. В баре могут предложить следующие напитки на основе рома:

«Яблочный ром кулер» – вариант с яблочным соком и спрайтом. Кстати, рецепт освежающего напитка ром со спрайтом читайте в другой нашей статье.
Интересный коктейль «Зомби», основанный на гренадине, трех видах рома, нескольких ликерах и соках. Свое название получил, так как быстро вводит в состояние опьянения.
«Голубые Гавайи» с ананасовым соком, ликерами «Malibu» и «Blue Curaçao».
Яркий коктейль «Май Тай», несложный рецепт которого ранее публиковался на сайте.
Тропический коктейль Бора-Бора.

Ромовый коктейль стоит того, чтобы его попробовать. Каждый может выбрать для себя ингредиентный состав по вкусу и обстоятельствам. Ведь это настоящая классика с живым и освежающим вкусом родом с горячей Кубы.

Ром и Пепси? Как Coca-Cola выиграла коктейльные войны

Среди самых ожесточенных соперников современного мира (Red Sox против Yankees, CrossFit против Joy) находятся Coca-Cola и Pepsi. Битва охватывает поколения любителей поп-музыки. Маркетинговые кампании на несколько миллионов долларов породили пожизненных приверженцев кока-колы, тех, кто клянутся Pepsi, хипстерских антагонистов, настаивающих на том, что их бренд - RC Cola, и растущей фаланги тех, кто заботится о своем здоровье, которые сразу же вообще отказались от газировки.

Однако есть одно поле битвы, где несколько десятилетий назад вышел явный победитель, и это коктейли.Если вы не можете вспомнить, когда в последний раз заказывали ром и Пепси, это потому, что никто не заказывает ром и Пепси. (Или Джека и Пепси, если на то пошло.) В барах по всему миру номенклатура высечена как каменная: это ром с колой.

Немногие знают, как Coca-Cola выиграла коктейльные войны. Конечно, на первом месте была кока-кола. Но ранняя пташка не всегда получает долю рынка. (Помните Friendster? И Марк Цукерберг тоже.) На пути Coca-Cola к вершине коктейльного королевства было несколько драматических поворотов.И, как и во всех хороших историях, в основе всего лежит песня.

В 1886 году фармацевт из Атланты Джон С. Пембертон создал ароматизированный сироп, доставил его в свою соседнюю аптеку, чтобы смешать с газированной водой, и породил легенду. Coca-Cola стала самым продаваемым игристым напитком в мире, отбиваясь от множества подражателей. Ранние попытки отличить Coca-Cola включали в себя разработку ее фирменной бутылки с контуром и раздачу купонов на бесплатные образцы, прежде чем купоны стали реальностью.

Через тринадцать лет после того, как кока-кола появилась, появилась пепси-кола, изобретение Калеба Брэдхэма. Pepsi всегда изо всех сил пыталась догнать своего конкурента, который первым вышел на рынок, но в коктейльных войнах шансы были особенно высоки. Люди начали смешивать соду с выпивкой во время Сухого закона, чтобы замаскировать едкий вкус самогона для ванны, - говорит Тристан Донован, автор книги 2013 года «Шипучка: как газировка потрясла мир».

Coca-Cola ассоциировалась с ромом еще в 1902 году, когда компания отправляла партии на Кубу для использования в своем самом популярном коктейле Cuba Libre.Куба празднует независимость после упорной испано-американской войны, и Куба Либре была его победа напитком.

В те дни, говорит специалист по коктейлям Джаред Браун, коктейль готовили из рома, меда и сока лимона или лайма. После того, как Coca-Cola пришла в город, Cuba Libre сменила мед на кока-колу. (Сегодня, как сообщается, многие бармены из Гаваны используют более доступную кубинскую ту-колу. Тем не менее, коктейль рассматривается как средство от кока-колы, например, «Куба Либре», более известная как «Ром с колой».”)

Вернувшись в США на рубеже 20-го века, гиганты газировки боролись за место у фонтанов с газировкой. Кока-кола лидировала, а Pepsi - на респектабельном втором месте - до тех пор, пока нехватка сахара в Европе после Первой мировой войны в 1920-х годах почти не выкинула из бизнеса всех: кока-кола, пепси и предшественник RC Cola, Chero-Cola.

Кока-кола, Пепси и Черо-Кола начали накапливать столько сахара, сколько могли, по непомерным ценам. В конце концов, сельское хозяйство догнало.«Поставки возобновились, и цены упали», - говорит Донован, в результате чего компании по производству газированных напитков остаются с горами сахара с завышенными ценами и пустыми банковскими счетами. «Они спекулировали и ошибались».

Pepsi и Chero-Cola обанкротились. Кока-кола заняла кучу денег в банке, передав свою ценную секретную формулу в качестве залога, и выжила. Время было особенно удачным: американские коктейли росли.

«У Coca-Cola был весь рынок, - говорит Донован о удачном положении компании Coke в зарождающейся коктейльной культуре.«Главным соперником тогда был напиток Moxy, который был почти горьким».

Лишь в 1929 году Pepsi получила второй шанс. Владельцу кондитерской в Нью-Йорке Чарльзу Гаффу не понравились цены, которые назвала ему Coca-Cola, поэтому он пошел в Pepsi, чтобы договориться. В итоге Гафф занялся маркетингом ныне хромающего бренда. Его подход был прост: продавать Pepsi дешевле. Это сработало в том смысле, что Pepsi вернула себе популярность и сегодня остается конкурентом Coca-Cola.

Но Гофф опоздал, чтобы вернуться в бар.«Миксеры не особо привлекали внимание Pepsi, - говорит Донован. Pepsi уже проиграла эту войну во многом благодаря одной песне.

В 1940-х годах начинающий актер и автор песен Мори Амстердам, который позже играл Бадди Соррелла в «Шоу Дика Ван Дайка», написал песню под названием «Ром и кока-кола». (Или, скорее, Амстердам американизировал существующую тринидадскую песню калипсо и продал ее как оригинал.)

До того, как песня была выпущена в США, производитель Pepsi позвонил ему и «предложил ему много денег», чтобы он изменил текст на «Ром и пепси-кола», - говорит Браун.«Он подумал об этом несколько минут, позвонил в компанию Coca-Cola, чтобы узнать, предложат ли они более высокую ставку, и к концу дня стал богатым человеком».

The Andrews Sisters записали песню Амстердама, но она была отключена от радиосетей и запрещена к показу в голливудских фотографиях, потому что она явно продвигала бренд, говорит Браун. Амстердам все еще напечатал рекордные 300 000 экземпляров песенки о калипсо, и сестры Эндрюс играли ее вживую по всей стране. «Ром и кока-кола» стала второй по прибылям песней 1940-х годов, уступив только «Белому Рождеству».”

«Это действительно был переломный момент», - говорит Браун о длительном воздействии песни. «Бары использовали Pepsi, но клиенты всегда и, вероятно, всегда будут заказывать ром и колу, как« Ром с колой », точно так же, как люди говорят о салфетках Kleenex, независимо от того, какой марки на самом деле они».

Люди заказывают вариации рома с колой, - говорит Филип Добард, директор Музея американских коктейлей. Некоторые заказывают «Captain Pepper» (ром и Dr. Pepper) или «Cuba Light» (с диетической колой).Тем не менее, Coca-Cola остается знаменосцем.

«Кока-кола и ром - залог счастливого брака. Просто они лучше работают вместе », - говорит Добард. «Специалист по ароматизаторам может сказать вам, почему». Или, возможно, автор песен.

Рецептов напитков Pepsi Cola от Bar None Drinks

Выберите из 35 рецептов напитков, содержащих пепси-колу.

Узнайте больше о Pepsi Cola в словаре напитков!

Банановые орехи (Коктейль): Пепси-Кола, Seagram's 7 Crown
Big Dog (Коктейль): Калуа, Молоко, Пепси-Кола, Водка
Суки не дерьмо (коктейль): Амаретто, Пепси-Кола
Черная лакрица # 2 (Коктейль): Pepsi Cola, Самбука
Боччи Болл (Коктейль): Амаретто, ром капитана Моргана, пепси-кола, кисло-сладкий микс, водка
Buldge (стрелок): Captain Morgan's Silver Spiced Rum, пепси-кола, экстракт ванили
Блинчики с маслом (Коктейль): Пряный ром Captain Morgan's, персиковый шнапс, пепси-кола
Captain Pepsi (Коктейль): Пряный ром капитана Моргана, Пепси-кола
Башмаки из цемента (коктейль): Амаретто, ирландский крем Baileys, молоко, пепси-кола
Chia's VBV (Коктейль): Pepsi Cola, Stolichnaya (Столи) Малиновая водка
Цыпленок в шоколаде (Коктейль): 151 Proof Rum, Amaretto, ирландский крем Baileys, сливки, крем-де-какао, калуа, пепси-кола, ром, водка
Кубик Колы (Коктейль): Кордиал из черной смородины, ром Малибу, пепси-кола, табу
Кончить в блендер (коктейль): Банан, Калуа, молоко, пепси-кола, виски, ликер из белого шоколада
Dirty Mother # 2 (Коктейль): Калуа, Пепси Кола, Ром, Текила
Highland Ghost (Коктейль): Коньяк, Гиннесс, Пепси Кола
Ирландский чай со льдом (Коктейль): Шампанское, джин, Knockeen Hills Irish Poteen - Gold Strength, пепси-кола, кисло-сладкий микс, Triple Sec
Остров Комфорт (Коктейль): Лимонный сок, Пепси-Кола, Южный комфорт
Kahlua Float (коктейль): Absolut Vodka, Galliano, Полусливки, Калуа, Пепси Кола
Long Island Iced Tea JELLO Shots (Jello Shot): JELLO, Смесь холодного чая с Лонг-Айленда, пепси-кола, вода
Мэйн Стрит (Стрелок): Bacardi Rum, Dr Pepper, Goldschlager, Jagermeister, лимонный сок, пепси-кола, водка
Makaveli Mix (Коктейль): Корица, коньяк Hennessy XO, пепси-кола, экстракт ванили
Мычание ирландской пепси (коктейль): Baileys Irish Cream, молоко, пепси-кола
Капельница для трусиков # 5 (Коктейль): Сливки, Гальяно, Калуа, Пепси-Кола, Водка
Пепабакарди (Коктейль): Bacardi Select Rum, Пепси-кола
Poppin 'Tha Cherry (Коктейль): Черри Бренди, Пепси Кола
Смока (Коктейль): Mountain Dew, Пепси-кола, Южный комфорт
Бобер гладкий (Коктейль): Everclear, Jim Beam Black Label Бурбон, Пепси-Кола, водка
Бобр гладкий # 2 (Коктейль): Виски Джека Дэниела, Пепси Кола, Водка
ул. Поли Кола (Коктейль): Пиво, Пепси Кола
Загар (Коктейль): Пиво, Огонь и Лед, Пепси Кола, Водка
Шашка Dr Pepper (Стрелок): Амаретто, лагер, пепси-кола
Зуб (Коктейль): Пепси Кола, Текила
Цунами (Коктейль): Captain Morgan's Parrot Bay Coconut Rum, Captain Morgan's Spiced Rum, Pepsi Cola
Злая лама (Коктейль): Канадский виски, Пепси-кола
Wild Slimmy (Коктейль): Пепси Кола, Южный Комфорт

. .