Коктейль текила санрайз классический рецепт

Текила Санрайз: рецепт, состав, вариации коктейля

Коктейль Текила Санрайз (Tequila Sunrise) – это своего рода символ свободы и яркой жизни. Его можно сравнить с рассветом, который покоряет своей цветовой гаммой и обещает впереди интересный день. Название этого коктейля слышали все, но не все знакомы с подробностями, особенностями и историей этого удивительного напитка.

История

Как и во многих других случаях, точный «путь» напитка в современные барные меню проследить практически невозможно. Есть версия, что еще древние ацтеки в ритуальных целях пили на рассвете сок агавы. Но это скорее красивая легенда, чем подтвержденный факт.

Больше верится в версию про сухой закон первой половины ХХ века и желание как-то его обойти. Согласно этой версии, готовить tequila sunrise стали в Тихуане, одном из местных баров на границе Мексики и США. У наследников ацтеков с законом было немного проще, поэтому можно было как-то решить вопрос с алкогольной жаждой, просто замаскировав текилу ярким апельсиновым соком. А капелька гренадина придавала напитку завораживающий градиент предрассветной зари. Версия вторая – про небольшой бар в Аризоне, где во времена все того же сухого закона так маскировали алкоголь. Что поделать, имидж – ничто, жажда – все.

Как бы там ни было, но на пик популярности напиток взошел уже во второй половине прошлого века не без помощи рок и поп-культуры. Согласно байке (поскольку эти данные не подтвердились) по всему США этот коктейль популяризировали в своем турне группа Роллинг Стоунз. Но на самом деле больше всего заинтересовали публику этим напитком группа Eagles с одноименной песней и фильм с Майклом Дугласом в главной роли. Но сколько историю не обсуждай, во рту апельсином не запахнет.

Общая характеристика

Коктейль Текила Санрайз классический считается одним из самых узнаваемых и входит в список международной ассоциации барменов в категорию лонг дринков. Обладает следующими характеристиками:

Вкус яркий, мягкий, фруктовый. Алкогольная составляющая чувствуется минимально, что делает его фаворитом у девушек и молодежи в целом;
Цвет неоднородный, эффектный. За счет расслоения компонентов возникает интересный градиент, который вызывает однозначные ассоциации с рассветом. Внизу осаживается гренадин, дальше – густая фракция апельсинового сока, а вверху – светло-желтая смесь остатков сока и тающих кубиков льда;

Крепость у коктейля небольшая – 11-12%.

Подают tequila sunrise в высоких стаканах – хайболах. В качестве декора используют, как правило, кружок свежего апельсина и коктейльную вишню. Обязательной закуски напиток не требует, но неплохо сочетается с обычными десертами вроде мороженного и фруктов. Пьют его небольшими глотками через соломинку, растягивая удовольствие.

Рецепт Текила Санрайз в домашних условиях

Все, что нам нравится в меню любимых баров обязательно хочется повторить дома. К счастью, этот коктейль отлично подходит для новичков, главное достать нужные ингредиенты – серебряную текилу, хороший апельсиновый сок и гренадин. Если хочется чего подешевле – можете посмотреть коктейль «Алеша», он готовится из более доступных компонентов. Но вернемся к нашим кактусам.

Состав

Чтобы текила санрайз в домашних условиях получилась как надо, нам понадобится:

Серебряной (белой) текилы – 50 мл;
Апельсинового сока – 100 мл;
Кубиков льда – 4-5 штук;
Гранатового сиропа – 20 мл.

Также для подачи и украшения нужно подготовить высокий стакан, соломинку и дольку апельсина.

Приготовление

В хайбол помещаем кубики льда, вливаем сок и текилу.
В центр наполненного стакана вливаем тонкой струйкой гранатовый сироп. Размешивать необязательно – благодаря потекам гренадина получится очень эффектный «рассветный» шлейф.
Край бокала украшаем ломтиком апельсина погружаем соломинку и можно начинать пить.

Вариации коктейля

Чем популярнее напиток, тем чаще на его основе возникают альтернативные версии. Некоторые из них появились, когда потребители задавались вопросом, чем заменить гренадин в Текила Санрайз, а также другие ингредиенты. Помимо ранее упомянутого коктейля «Алеша», есть такие интересные вариации «tequila sunrise»:

«Карибский рассвет» – достаточно заменить текилу ромом;
«Tequila sunset», то есть закат – получается путем замены гранатового сиропа черничным ликером;
«Ягодная» – просто замените половину сока апельсина клюквенным морсом;
«Мадрас» – достаточно в ягодную вариацию не добавлять гранатовый сироп;
«Флорида санрайз» – готовится с использованием смеси апельсинового и ананасового сока в равных пропорциях;
«Безалкогольный рассвет» – достаточно заменить текилу содовой;
«Рассвет на Красном море» – тоже безалкогольная версия, но с использованием лимонада.

Как видите, это демократичный коктейль, который можно приготовить в совершенно разных вариациях, в том числе для трезвенников и детей. Какова бы ни была его история, он станет прекрасным дополнением любой летней вечеринки или праздника в горячем мексиканском стиле. Приятного вам текилового рассвета!

Рецепт напитка "Текила Санрайз" | Смешайте этот напиток

Текила Санрайз - старинный классический рецепт напитка, который до сих пор остается популярным, потому что он очень вкусный. А еще удивительно легко налить такой красивый напиток.

Текила Санрайз - это классический рецепт коктейля, в котором гренадин смешан с текилой и апельсиновым соком. Поскольку гренадин опускается на дно, он выглядит как восход солнца. Вкус апельсина и ягод с нотками любой текилы, которую вы используете.

Кто-нибудь может научиться делать текилу санрайз?

Совершенно верно.Вам просто нужно следовать инструкциям в рецепте. Получить такой красивый визуальный эффект несложно.

И это отличный напиток, которым можно наслаждаться дома. Его просто приготовить, он имеет прекрасный вкус, и вы заплатите меньше, чем заказав его в баре.

Почему людям нравится этот напиток?

Популярность этого напитка объясняется тем, насколько он красив, когда вы его подаете, насколько он хорош на вкус и насколько легко его приготовить.

Это похоже на триединство рецептов коктейлей.Когда он выглядит так же хорошо, как и на вкус, но для его приготовления не требуется профессиональный бармен, это отличный напиток. В частности:

Эффект восхода солнца запоминающийся и великолепный. Вам даже не понадобится фруктовый гарнир, хотя от этого он станет еще красивее.
Вкус апельсиново-ягодный, с нотками агавы на фоне текилы. Кто не любит апельсин и ягоды?
Процесс приготовления - это просто заливка ингредиентов в стакан со льдом. Без перемешивания или встряхивания.

Напитки из апельсинового сока давно привлекают не только алкоголь, но и сок. Он увлажняет ваше тело и содержит витамин С для предотвращения или уменьшения последствий похмелья. Но вы тоже получаете удовольствие от алкоголя.

Другие напитки на основе апельсинового сока: «Отвертка», «Цветок апельсина» и «Harvey Wallbanger».

Текила Санрайз - отличный выбор для гостей, которые просто пьют. Он восхитительный, и в нем высокое соотношение миксера и спирта.

Но он не менее популярен среди любителей выпить. Этот апельсиновый и ягодный вкус - очень приятное сочетание даже для людей, которые не любят текилу.

Если у вас есть гость, который действительно не любит текилу, вы всегда можете подать им «Водку восход». Это практически тот же напиток, только с менее ароматной водкой вместо текилы.

Красота Текилы Санрайз

Этот классический рецепт напитка получил свое название от внешнего вида.У него прекрасный визуальный эффект: гренадин опускается на дно, а затем медленно поднимается. Это дает красный слой внизу, который медленно переходит в оранжевый слой.

Это делает коктейль действительно крутым, который всегда выглядит впечатляюще. И все же получить этот эффект восхода солнца проще, чем вы думаете.

Чтобы получить такой вид, нужно вылить гренадин в последнюю очередь. Вы наливаете его прямо по центру и медленно. Этот метод медленного добавления гренадина на самом деле является самым простым способом получить визуальный эффект слоистого коктейля.

Если вам трудно наливать медленно, возможно, вам потребуется использовать такой носик от Houzz для заливки бутылки. Это особенно верно, когда бутылка полная и из-за недостатка воздуха внутри жидкость имеет тенденцию выплевывать, а не выливаться плавно.

Носики для разлива - отличный помощник при укладке коктейлей или просто для уменьшения беспорядка. Они могут помочь предотвратить стекание жидкости по стенке бутылки.

Дегустация текилы Санрайз

В вкусе этого напитка преобладает апельсин, за ним следует ягодный.Текила добавляет свои собственные ноты, и их состав зависит от того, какой именно тип текилы вы использовали.

Для этого напитка не нужно разбивать бутылку с верхней полки. В этом коктейле подойдет любая хорошая питьевая текила.

Если вы ищете рекомендации, Altos Tequila Plata станет хорошим выбором. Это 100% агава, поэтому вы получаете намёки на что-то травяное, но в ней также есть цитрусовые ноты, которые делают его более ярким и гладким, и им легко наслаждаться.

Некоторые версии рецепта требуют белой текилы, а другие - золотой, но любой из них может работать.Что хорошего в этом коктейле, так это то, что в нем сложно ошибиться.

Если хотите украсить этот напиток, добавьте дольку апельсина и / или вишню. Это подскажет людям, какими будут основные вкусы.

Когда подавать текилу санрайз

Этот коктейль потрясающий у бассейна. Он также отлично подходит для ночи танцев. И это отличный напиток, который можно выпить в конце долгого дня, до начала вечера.

Отлично подходит даже для позднего завтрака.Не слишком крепкий, с легким фруктовым вкусом, который сочетается с большинством блюд для позднего завтрака.

Это отличный выбор для коктейлей барбекю, потому что он легкий, освежающий и холодный. Вы также можете подать его на любой вечеринке.

Можно подумать, что Tequila Sunrise - это очень длинный напиток. Это правда, но фруктового сока в нем вдвое больше, чем в алкоголе, так что это все равно хороший крепкий напиток.

Если хотите, вы можете добавить больше апельсинового сока (и, возможно, больше гренадина), чтобы напиток дольше оставался глотком.Его можно вылить на лед, который через несколько минут растворится.

Если вы хотите, чтобы аромат был интенсивным, вы можете заранее охладить все ингредиенты - и даже стакан - и пропустить лед. Так получится хороший холодный напиток. И вы можете перелить его в меньший по размеру бокал.

Выход: 1 напиток.

Рецепт коктейля Текила Санрайз

Текила Санрайз - это классический рецепт коктейля, в котором гренадин смешан с текилой и апельсиновым соком.Поскольку гренадин опускается на дно, он выглядит как восход солнца. Вкус апельсина и ягод с нотками любой текилы, которую вы используете.

Время подготовки 3 минуты

Общее время 3 минуты

Инструкции

Положите кубики льда в стакан для хайбола.
Налейте текилу, а затем апельсиновый сок.
Теперь медленно вылейте гренадин прямо по центру, чтобы он опустился на дно.
По желанию украсить долькой цитрусовых или апельсиновой цедрой.

Подписывайтесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

. .

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

Рецепт текилы «Санрайз»

Налейте текилу в стакан со льдом и полейте апельсиновым соком. Размешивать. Добавьте гренадин, наклонив стакан и вылейте гренадин вниз, очень быстро перевернув бутылку вертикально. Гренадин должен опуститься прямо на дно, а затем медленно подняться вверх через напиток. Мешалка для гарнира, солома и вишня-апельсин.

Больше комментариев

Да !!!

отправил Кристин @ 15:43, 13.05.06

О, черт возьми, это моя любимая... Я лежал пьяным под Эйфелевой башней в Париже после нескольких из них!

Отсутствует еще 1 ингредиент ...

отправил Kellyo @ 19:12, 13.05.06

Еще вам нужен клюквенный сок ... САМОЕ ВАЖНО!

Я попробую

отправил klayton @ 04:44, 06.03.06

Клюквенный сок не нужен для восхода солнца, это совсем другой напиток ...

Записываем

отправил cailet22 @ 02:07, 18.06.06

Неудивительно, что он такой популярный, люблю создавать эффект с помощью сиропа.

Fav. пить сейчас

отправил C в P @ 04:12, 30.06.06

Хорошо подходит для бокала Goblet, если у вас нет хайболла. Напиток возмутительный.

Номер 1 #

отправил Pig_Penn @ 02:46, 07.08.06

Говорю тебе, когда ты пьешь это на пляжах Гавайев, ты чувствуешь себя на миллион долларов. Попадает в точку.

Используйте эту текилу

отправил redneck @ 22:33, 11.07.06

Попробуйте использовать текилу Cabo Wabo, она сделает вкус этого фаворита намного лучше.

Больше ингредиентов

отправил @ 06:29, 12.07.06

Отличный напиток, но попробуйте добавить немного лимонного сока !!!

Попробуйте .. и вам понравится

отправил elaine @ 08:59, 13.08.06

У него очень приятные цветовые эффекты, мне это нравится.

Отличный напиток

отправил J @ 12:16, 04.10.06

Этот напиток мне представили не так давно, и это один из моих любимых напитков :)

Вишневый бренди

отправил Nique @ 01:33, 13.10.06

Замени гренадин вишневым бренди - нямммм.

Милая!

отправил Boost @ 11:40, 05.11.06

Delicious, пейте и ждите, пока солнце осветит вас изнутри

№1 # еще лучше !!

отправил nem o @ 0:01, 14.11.06

ДОЛГО ЖИВА ТЕКИЛА САНРАЙЗ! Я люблю этот напиток, я люблю этот напиток, я люблю этот напиток ...

черт возьми да

отправила leah @ 17:53, 20.11.06

Возможно, мой самый любимый напиток.После нескольких из них вам не хватает координации, чтобы добиться эффекта от сиропа. Но к тому времени это уже не имеет значения.

Отшлепал меня по щекам

отправил spunky monkey @ 20:36, 21.11.06

Смешайте ингредиенты напитка в большом стеклянном кувшине, нарежьте апельсин и добавьте. Красивое прикосновение к шлепающему напитку.

Канадцы

отправил ЕДИНСТВЕННЫЙ ИСТИННЫЙ бармен в ТОРОНТО @ 23:43, 19.12.06

Глупые канадские бармены добавляют кисло-сладкий микс в классический напиток.Вкус дерьма с смесью S&S.

Ананасовый сок

отправил iryna @ 23:34, 05.01.07

Я всегда заменяю гренадин малиновым сиропом ... а иногда апельсиновым соком ананасом ... хи-хи звучит иначе, но все равно так хорошо.

Отличный напиток

отправлено Never a Sunset! @ 00:44, 06.01.07

Что еще сказать. Здесь начинается восход солнца и наступают хорошие времена.Всем рекомендую этот напиток.

Текила разная

отправил Moni @ 21:29, 24.01.07

Я обожаю этот коктейль ... Попробуйте разные марки текилы, и вы будете поражены, насколько разные марки делают коктейли по вкусу!

Удивительно

отправил Barbre @ 21:54, 25.01.07

Это здорово, но люди ... не беспокойтесь, увеличивайте соотношение текилы.

Обожаю!

отправил hey @ 15:34, 28.01.07

Люблю вкус и эффект!

Невероятно!

отправил lilspoiledgrl5 @ 06:46, 01.02.07

Это тоже такой красивый эффект.Делает питье веселее!

Отличный напиток

отправил shell @ 21:24, 09.02.07

Я очень люблю этот напиток. Я также самый большой поклонник текилы с тех пор, как попробовал ее. Для меня это другой напиток, лучший.

Но этот напиток такой вкусный, мягкий и расслабляющий. Просто отличная вещь для летней ночи или после долгой рабочей недели.

WOW

отправил pedro @ 23:59, 14.02.07

Это один из лучших дегустационных напитков, которые я когда-либо видел...с текилой марки OLMECA я ставлю этому A +

Вау

отправил naiem @ 07:34, 15.02.07

Лучшее .. попробуй все.

Трипл сек

отправил roseanna @ 22:01, 04.05.07

Вместо апельсинового сока используйте тройной сек.

Бренди ежевика

отправил Дэйв @ 00:15, 13.04.07

Я слышал, что ежевичный бренди вместо гренадина действительно хорош.Вызывается текилой закатом.

Лимонный сок

отправил Джейн @ 09:50, 17.06.07

Я тоже всегда пил его с лимонным соком ... и всегда в большом кубке.

Одного мало

отправила Нади @ 13:50, 20.06.07

Отличный вкус, но эффект от одного неутешителен. Пойдите для другого.

Пришлось украсть.

отправил Клифф @ 17:53, 15.09.07

Я начал ходить в клубы, когда мне было 17 лет, и это первый коктейль, который я когда-либо пробовал.Мне сейчас 21 год, и это ВСЕ ЕЩЕ единственное, что я прошу в клубе или баре. САМЫЙ ЛУЧШИЙ!!!

если вы любите этот напиток ...

отправил Кристин @ 15:54, 07.11.07

и вы большой поклонник текилы санрайз, попробуйте заменить текилу сакэ, и вы получите «саке восход»

ммммм мммм хорошо!

Школа

отправил jratl1 @ 01:12, 17.12.07

В стакане льда. 1 выстрел тек.заполнить o.j. кружево Гренадин. Без гарнира.

самых популярных напитка в этой категории ...

Коктейль текила санрайз классический рецепт

Текила Санрайз: рецепт, состав, вариации коктейля

История

Общая характеристика

Рецепт Текила Санрайз в домашних условиях

Состав

Приготовление

Вариации коктейля

Рецепт напитка "Текила Санрайз" | Смешайте этот напиток

Кто-нибудь может научиться делать текилу санрайз?

Почему людям нравится этот напиток?

Красота Текилы Санрайз

Дегустация текилы Санрайз

Когда подавать текилу санрайз

Рецепт коктейля Текила Санрайз

Инструкции

Подписывайтесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Минутку ...

Рецепт текилы «Санрайз»

Смотрите также