shakeparty.ruКоктейль в блендере из мороженого и банана
Молочный коктейль с мороженым и бананом рецепт с фото пошагово и видео
Коктейль можно приготовить и без мороженого. Секрет приготовления воздушного коктейля кроется в том, чтобы использовать не пломбир, о обычное молочное или сливочное мороженое. И молоко желательно тоже брать не выше 2,5% жирности. Именно такое сочетание обеспечивает те самые устойчивую воздушную пенку, которой так запомнились молочные коктейли из детства.
Молочный коктейль с мороженым и бананом
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 2 порции
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Молоко
400 гркглмлстак.стол.л.десерт.л.
Рецепт бананового молочного коктейля | BBC Good Food
Навыки и ноу-хау
Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.
См. Наши инструкции в разделе ...
О BBC Good Food
Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для гурманов или просто идеальный рецепт на ужин сегодня вечером, мы всегда здесь, чтобы помочь.
Наши рецепты
Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.
Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас
Расскажите нам, что вы думаете…
Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.
Связаться с нами
Magazine
Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.
Закажите сегодня!
Присоединяйтесь к нам
Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.
Подробнее здесь
.Рецепт бананового мороженого без мороженого • Шеф-повар из сладкого горошка
Вкусное домашнее веганское банановое мороженое, состоящее из одного ингредиента, приготовленное без использования устройства для приготовления мороженого. Идеальный рецепт домашнего бананового мороженого!
Кажется, я хотел научиться делать мороженое с бананами НАВСЕГДА. Я думаю, что за последние пару лет я, должно быть, наколотил на Pinterest целую тысячу рецептов бананового мороженого, но так и не дошел до того, чтобы попробовать это.
Идея приготовить вкусное сливочное мороженое из… банана… кажется такой нереальной и невозможной.
Нравится, а?
Но, увы, это вполне реальная вещь. Я увидел свет, ребята, и это на самом деле.
Это тоже похоже на глупость просто.
Я использовал кухонный комбайн (который мне очень нравится), но я также слышал, что можно использовать мощный блендер.
В любом случае, сегодняшний рецепт покажет вам, как приготовить банановое мороженое без мороженого. Бонус: все, что вам нужно для этого мороженого, - это 1 ингредиент. Как это круто?
Понятно… круто? Ха-ха.
Как сделать мороженое полезным
Короткий ответ на этот вопрос: будь простым!
Недавно я опубликовал в блоге рецепт сорбета из канталупы, в котором используются только 4 ингредиента, и этот рецепт поразил меня.
С тех пор, как я начал есть чисто, мне пришлось по-настоящему открыть свой разум для всех возможностей, выходящих за рамки того, к чему я привык.
После того, как ваш разум взорвется от всего, что загружено сахарным песком, рафинированной мукой и ненужными химикатами, наступает своего рода покой, в котором вы можете понять все, что вам нужно, если вы проявите творческий подход.
Например, это банановое мороженое. Вместо того, чтобы использовать все эти жирные сливки, молочные продукты, подсластители и обработанные ингредиенты, почему бы не использовать естественную сливочность бананов и не взбить их в густое и шелковистое мороженое?
Как приготовить банановое мороженое в блендере
И самая крутая часть творчества в этом домашнем банановом «мороженом» - это то, насколько оно чертовски просто. Мороженое из одного чертового ингредиента, люди!
Хорошо, Лейси, я думаю, теперь они поняли суть.Мол, стоп.
Моя плохая. Иногда я действительно волнуюсь.
Итак, вы, вероятно, спрашиваете себя: «Неужели это действительно похоже на мороженое?»
И ответ - да… и нет.
Да, на вкус это сладкое, прохладное, сливочно-банановое мягкое мороженое, мягкое жевательное и сливочное.
Нет, потому что в этом мороженом нет «сливок». Так что у него не будет этого сочного, густого, кремообразного * кашля * с высоким содержанием жира, чрезмерно переработанного * кашля *.
Не то чтобы мы время от времени не любили обычное мороженое. Потому что мы так делаем. Время от времени…
Можно ли заморозить бананы?
Бананы можно замораживать неделями, и они не испортятся. Очистите бананы и нарежьте их на более мелкие кусочки перед замораживанием, и вам не придется их размораживать, когда вы будете готовы приготовить банановое мороженое. Просто не забудьте поместить бананы в герметичный пакет или контейнер.
Как вы можете видеть на фотографиях, я добавил немного молотой корицы в свое банановое мороженое, но это было просто для некоторого контраста на фотографиях.И, честно говоря, потому, что люблю корицу. Однако корица не является обязательной и даже не указана в рецепте в качестве ингредиента.
При этом все града корицы 😉
И 1 ингредиент бананового мороженого без мороженого!
Потому что: да.
Другие рецепты домашнего мороженого без мороженого
ASPC в Instagram
Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете, оставив комментарий и оценив его. И не забудьте сделать снимок и отметить его #asweetpeachef в Instagram! Мне нравится видеть, что вы придумываете.Наслаждайтесь!
Вкусное домашнее 1-компонентное веганское банановое мороженое, приготовленное без использования мороженицы. Идеальный рецепт домашнего бананового мороженого!
Категории: Чистое, без глютена, Здоровое, с низким содержанием углеводов
Сложность: Легко
Ключевое слово: домашнее банановое мороженое, как приготовить банановое мороженое в блендере, как приготовить банановое мороженое без блендера
Порции: 2 порции
Калорийность: 84 ккал
Автор: Лейси Байер
-
Нарежьте бананы примерно на.Ломтики 1/4 дюйма (медальоны).
- Выстелите противень с бортиками пергаментной бумагой.
-
Положите ломтики банана на пергаментную бумагу, оставив между ломтиками пространство, чтобы они не касались друг друга (если они соприкасаются, их становится труднее измельчать).
-
Поместите в морозильную камеру и заморозьте в течение ночи или не менее 3-4 часов, чтобы дать ему полностью затвердеть.
- После замораживания положите ломтики банана в чашу кухонного комбайна.
-
Измельчите бананы в кухонном комбайне.Сначала банан будет рассыпчатым. Соскоблите поверхность кухонного комбайна лопаткой.
-
Продолжайте взбивать, и банан станет мягким. Снова соскоблите края кухонного комбайна.
-
Продолжайте смешивать, пока последние крошечные кусочки банана не станут гладкими. Консистенция превратится из смешанного банана в мягкую структуру мороженого.
-
На этом этапе, если вы хотите добавить шоколадную стружку, корицу или другую добавку, сделайте это.
-
Хотя вы можете съесть мороженое прямо сейчас, оно будет очень мягким, поэтому я рекомендую переложить его в герметичный контейнер и заморозить до твердого состояния примерно 1-2 часа.
-
Если. После извлечения из морозильной камеры мороженое слишком твердое для употребления в пищу, дайте ему настояться 10 минут при комнатной температуре перед подачей на стол.
Пищевая ценность
1 Ингредиент Рецепт бананового мороженого без устройства для приготовления мороженого
Количество на порцию (0.5 чашек)
калорий 84 калорий из жира 3
% дневной нормы *
жира 0,3 г 0%
насыщенных жиров 0,1 г 1%
52 натрия 0%Углеводы 21,6 г 7%
Клетчатка 2,5 г 10%
Сахар 11,5 г 13%
Белок 1 г 2%
на основе дневных значений в процентах на диете в 2000 калорий.Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и полностью рекомендую.
.Веганское шоколадно-банановое мороженое с двумя ингредиентами
Опубликовано . Последнее обновление Автор Elizabeth Lindemann & nbsp & nbsp / & nbsp & nbsp Это сообщение может содержать партнерские ссылки.
Перейти к рецепту - напечататьХорошо. Держитесь за своих лошадей и за свои шляпы. Это ВКУСНОЕ мороженое веганское, на 100% здоровое и состоит всего из ДВУХ ингредиентов. Я серьезно.
Бананы + какао-порошок. Boom.Мороженое. Или «приятный крем», как в наши дни называют его дети.
Если вы еще не слышали о тенденции банановых «хороших сливок», самое время присоединиться к этой тенденции. Это очень вкусно и вполне достойная альтернатива традиционному мороженому.
Он сливочный и даже тает, как мороженое! У банана также удивительно нейтральный вкус (должно быть, потому что он холодный), , что делает его отличной базой для других вкусов (но он все же добавляет естественную сладость без рафинированного сахара).
Я пробовала несколько здоровых альтернатив декадентским угощениям.
Однажды я попробовал приготовить банановое печенье. Вы, наверное, слышали о них: это «печенье», в котором есть только бананы и овсяные хлопья и которое почему-то должно быть похоже на печенье? Ложь. Они не. (Я сделал энергетические батончики вместо этого, используя ту же идею.)
С другой стороны, это мороженое - достойная замена. Я не собираюсь сидеть здесь и говорить вам, что оно на вкус точно как настоящее мороженое со сливками и сахаром, но оно наверняка удовлетворит вашу тягу к мороженому, если вы его получите.
Шаги для этого просты. Основная суть такова: смешайте замороженные бананы и какао-порошок в кухонном комбайне (также можно использовать блендер) , пока он не станет похож на мягкое мороженое.
… вот и все.
Советы и приемы приготовления бананового мороженого
Вот несколько советов по созданию идеального шоколадно-бананового мороженого каждый раз, а также несколько идей для других комбинаций вкусов.
Нарежьте и заморозьте бананы.
Сначала нарежьте бананы ломтиками и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Вы хотите заморозить нарезанные бананы, чтобы они не повредили кухонный комбайн или блендер, когда вы делаете это, пытаясь разбить замороженный твердый банан целиком.
Поместите нарезанные бананы в морозильную камеру на противень не менее чем на 25 минут. На этом этапе вы можете переложить бананы в пакет или контейнер и хранить в морозильной камере до тех пор, пока не захотите приготовить мороженое, или сразу же приготовьте мороженое.
При быстрой заморозке бананов по отдельности они не замораживаются вместе в один цельный кусок, и вы можете держать связку наготове в морозильной камере на тот случай, если у вас возникнет потребность в мороженом на случай чрезвычайной ситуации!
Используйте кухонный комбайн
Банановое мороженое можно приготовить либо в кухонном комбайне, либо в блендере, но, использовав и то, и другое, я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую использовать кухонный комбайн.
Подобно приготовлению арахисового масла с нуля, замороженные бананы приобретают рассыпчатую консистенцию и внезапно волшебным образом превращаются в самую красивую, мягкую и пушистую структуру мороженого.
Версия для блендера получается более плотной и крупной, но все же вкусной.
А если вы ищете отличный кухонный комбайн, я рекомендую этот (более профессиональный) или этот (более дешевый) от Cuisinart.
Поиграйте с комбинациями вкусов.
- Сделать слаще: Мороженое недостаточно сладкое, если добавить только банан? Добавьте в него немного меда или кленового сиропа, чтобы не было сахара-рафинада.
- Используйте только бананы! У вас есть ТОЛЬКО бананы и ничего больше? Вы можете так же легко сделать это мороженое из одного ингредиента.
- Добавьте дополнительные ингредиенты. Добавьте немного арахисового масла для аромата и протеина. Добавьте в смесь свежую клубнику или малину. Добавьте немного ванильного экстракта! Или консервированная тыква со специями для тыквенного пирога! А как насчет кофейных зерен и / или калуа для взрослых? Я так возбуждаюсь здесь.
Возможности безграничны. Когда вы закончите смешивать мороженое, вы даже можете добавить орехи, шоколадную стружку, кокосовую стружку или другую типичную начинку для мороженого, чтобы получить более крупную текстуру.
Итак, вот оно! Совершенно свободный способ удовлетворить вашу тягу к мороженому. Если кто-то из вас попробует отличное сочетание вкусов, оставьте его в комментариях ниже!
Наслаждайтесь :-)
Веганское шоколадно-банановое мороженое с двумя ингредиентами
Быстрый рецепт бананового мороженого
Я подозреваю, что любой, кто не думает, что это мороженое, не смешивает его достаточно долго. Лично я не добавляю ни молока, ни сливок! Или что-нибудь еще в этом отношении. Все, что я делаю, это замораживаю нарезанный банан, а затем смешиваю! Это в точности как мороженое. А банан такой сладкий, что сахар в нем не нужен, если только вы не сладкоежка. Когда вы сначала смешаете его, он образует гранулированную овсяную текстуру ... почти пудровую. А поскольку смешивание занимает больше времени, чем вы можете себе представить, вы можете остановиться на этом этапе и подумать, что все.Это не так. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока бананы внезапно не начнут «улетать» и их текстура не превратится в гладкую структуру мороженого. Вы можете повторно заморозить его, если хотите, чтобы было сложнее, или съесть его в более гладком состоянии. Сначала попробуйте его БЕЗ молока или любых других ингредиентов - просто чтобы убедиться, что он успешный, без добавления чего-либо еще. Сколько еще рецептов вы можете приготовить из одного ингредиента и не готовить ?! С детьми весело проводить время, потому что в трансформации есть волшебство.
.
