Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Коктейли на новый год в домашних условиях с фото


21 рецепт алкогольных коктейлей с шампанским на Новый год

«Петушиный хвост» — так переводится с английского, слово коктейль. Предполагается, что изобрели его примерно 200 лет назад, приехавшие португальцы и испанцы. Они научили своих новых земляков петушиным боям.

Каждый раз, после завершения петушиных состязаний устраивались весёлые пирушки. Их участники смешивали все попавшиеся под руку напитки. Смесь искрилась разными красками и чем -то напоминал яркое оперение петуха.

Вот с тех пор смесь напитков и стал тем коктейлем, который мы знаем. Правда такие напитки могут быть не только алкогольные. Безалкогольные напитки изобретение наших дней. Но в этой статье мы поговорим только об алкогольных коктейлях, так как приближается Новый год.

Ну, коктейли вообще-то на любителя. Я -так в чистом виде лучше шампанское выпью. Но многие их любят, да и это, всё-таки что-то новенькое. Так что обязательно нужно знать что с чем нужно и можно смешивать. Вдруг, кто то из гостей спросит про них.

Заметки для сведения.

Применяйте кусочки пищевого льда в форме кубиков или шариков по 6-8 г. правильной формы, величиной с грецкий орех. Такая форма льда не успевает быстро растаять и заметно разбавить напиток.

«Иней» — это когда края бокала украшены сахаром. Получается путём опускания края бокала в лимонный или апельсиновый сок, а затем в сахарный песок. (Кроме текилы, там края украшают солью)

«Пьяные» вишни — это консервированные или свежие ягоды вишни, выдержанные в алкогольных напитках.

Ну вот, мы уже готовы не только готовить, а как мне кажется и пробовать и выяснять, какие напитки мы сможем приготовить на праздничный стол. Коктейлей очень большое множество. Некоторые делают в блендере, некоторые в шейкере, некоторые просто в стакане или бокале.

 

Бывают коктейли и с джином, и с водкой, с ромом, абсентом, да с чем хотите, вернее с тем, что вам нравится. Но мы с вами будем готовить их сегодня только с шампанским. Пробуем.

Рецепты коктейлей:

  1.  «Северное сияние»

Этот коктейль еще называют «Новогодним», поскольку именно в новогоднюю ночь принято мешать водку с шампанским. Но при правильном приготовлении напиток опьяняет не так сильно.

Ингредиенты:
  • водка – 50 мл
  • лимонный сок – 50 мл
  • сахар – 1 ст.л.
  • шампанское (сладкое или полусладкое) – 100 мл
  • лед в кубиках – 150 г.
Способ приготовления:

 Смешайте в шейкере водку, сахар и лимонный сок. Перелейте в бокал, наполненный льдом. Добавьте шампанское и тщательно перемешайте. Подавайте вместе с трубочкой.

  1.  «Чёрный бархат»

Традиционный английский коктейль с самой противоречивой репутацией.

Ингредиенты:
  • 120 мл. тёмного пива Гиннес
  • 120 мл. шампанского
Способ приготовления:

Одновременно влейте пиво и шампанское в высокий стакан.

  1.  «Снегурочка»

Ингредиенты:
  • Апельсиновый сок — 60 мл.
  • Охлаждённое шампанское — 60 мл.
Способ приготовления:

Апельсиновый сок влить в бокал «Коллинз»  (Коллинз — стакан цилиндрической формы с прямыми стенками). Поверх двух кубиков льда заполнить охлаждённым шампанским и слегка перемешать.

  1.   «Абракадабра»

Ингредиенты:
  • Пол стакана светлого пива
  • 1/4 стакана шампанского
  • 1/4 стакана ананасового сока
Способ приготовления:

Смешать пиво с соком, вылить в бокал и долить шампанского, больше не перемешивать. Можете положить лёд

  1.   «Шампанский»

Ингредиенты:
  • 1 кусок сахара
  • капля бальзама
  • 1 ст.л. коньяка или бренди
  • шампанское — 120-150 мл.
  • 1 ломтик лимона
Способ приготовления:

Положить в высокий бокал кусочек сахара, капните бальзам, затем влейте коньяк или бренди, влейте шампанское и положите лимон. Для красоты можно сначала влить шампанское, а потом осторожно влить коньяк или бренди, так, чтобы оно образовало верхний слой коктейля.

  1.   «Мимоза»

Этот коктейль можно приготовить из недопитого накануне шампанского, главное как можно плотнее закрыть поставленную в холодильник бутылку.

Ингредиенты:
  • 120 мл. — свежеотжатого апельсинового сока
  • 120 мл. шампанского.
Способ приготовления:

В большой хрустальный стакан вылейте сначала апельсиновый сок, а затем шампанское. Если у вас есть горький апельсиновый ликёр, можете добавить немного и его. Можно обойтись и без него.

  1.  «Подснежник»

Ингредиенты:
  • Шампанское — 150 мл.
  • апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • виноградный сок — 20 мл.
  • вишня, лёд.
Способ приготовления:

В конусный бокал со льдом положить вишню, налить ликёр и сок, а затем шампанское

  1.   «Карусель» (с инеем)

Ингредиенты:
  • Шампанское — 60 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • Крепкий красный вермут — 20 мл.
  • Водка — 20 мл.
  • «Пьяная» вишня — 1 шт.
  • Лёд — 2 кусочка
Способ приготовления:

В стакан со льдом налить водку, ликёр, вермут и слегка перемешать. Охлаждённую смесь перелить в конусный бокал, положить «пьяную» вишню и долить шампанское.

  1.  «Одуванчик»

Ингредиенты:
  • Сухое шампанское — 60 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 20 мл.
  • Белый десертный вермут — 40 мл.
  • Апельсиновый сок — 20 мл.
  • Вишня — 1 шт.
  • Лёд — 1-2 кусочка
Способ приготовления:

Смешать ликёр, вермут, сок в стакане со льдом и вылить в конусный стакан, добавить шампанское и опустить вишню.

  1.   «Вечерняя лилия»

Ингредиенты:
  • Шампанское — 60 мл.
  • Апельсиновый ликёр — 30 мл.
  • Финский лимонный ликёр — 15 мл.
  • Лёд — 1-2 кусочка
Способ приготовления:

Смешать золотое шампанское, апельсиновый ликёр и финский лимонный ликёр. Кожуру цитрусового плода срезать узкой длинной лентой, свернуть из неё спираль и повесить на край бокала так, чтобы спираль была в бокале, после чего налить в него смешанный напиток. Можете добавить вишенку.

  1.  «Банкетный»

Ингредиенты:
  • Шампанское — 20 мл.
  • Белое виноградное вино — 20 мл.
  • Белый мускат — 10 мл.
  • Ликёр «Бенедиктин» — 5 мл.
  • Коньяк — 5 мл.
  • Консервированные фрукты — 5 г.
  • Лёд — 1/5 объёма бокала
Способ приготовления:

Все компоненты, кроме шампанского, смешать с мелкодробленым пищевым  льдом. Разлить в рюмки ёмкостью 75 г., добавить консервированные фрукты, ягоды вишни или черешни. Шампанское налить в рюмки перед подачей, после этого напиток не размешивать.

  1.    «Мускатель»

Ингредиенты:
  • Мускат — 40 мл.
  • Шампанское сладкое или полусладкое — 60 мл.
  • Ягоды винограда свежие или консервированные — 4-5 шт.
  • Лёд — 1-2 кусочка
Способ приготовления:

В высокий фужер положить лёд, влить все нижеперечисленные компоненты, а затем добавить ягоды винограда.

  1.   «Таинство»

Ингредиенты:
  • Шампанское — 100 мл.
  • Вишнёвы ликёр — 50 мл.
  • Вишнёвы компот — 25 мл.
  • Лимон — 1/8 часть
  • Лёд — 1-2 кусочка
Способ приготовления:

Для приготовления этого вишнёвого коктейля необходимо перемешать в миксере вишнёвый ликёр, сухое шампанское, вишнёвы компот и лимон. В готовый напиток добавить кубики льда, а края бокала украсить «инеем». Очищенный от кожуры лимон тонко нарезать на дольки.

  1.   «Бим — бом»

Ингредиенты:
  • Шампанское или газированная вода — 100 мл.
  • Водка — 20 мл.
  • Вишнёвый ликёр — 20 мл.
  • Апельсиновые или лимонные дольки — 2-3 шт.
  • Лёд — 1-2 кус.
Способ приготовления:

Все жидкие компоненты, кроме шампанского, смешать в стакане со льдом, влить в широкий бокал, на дно которого положить апельсиновые или лимонные дольки и долить шампанское.

  1.   «Закат»

Ингредиенты:
  • Шампанское сладкое или полусухое — 100 мл.
  • Коньяк — 10 мл.
  • Вишнёвый сок — 20 мл.
  • «Пьяные» вишни
  • Кружок лимона
  • Лёд — 1-2 кус.
Способ приготовления:

В бокал со льдом влить коньяк, вишнёвый и лимонные соки, положить вишни, перед подачей добавить шампанское.

  1.   «Крымская роза»

Ингредиенты:
  • Шампанское — 60 мл.
  • Мускат белый или мускатель — 20 мл.
  • Розовый ликёр — 20 мл.
  • Вишни свежие или консервированные — 4-5 шт.
  • Лёд — 1-2 кус.
Способ приготовления:

Мускат и ликёр смешать в стакане со льдом. Вылить в широкий бокал, украсить «инеем», опустить в него вишни и влить шампанское

  1.  «Тинторетто»

Еще один коктейль, названый в честь живописца Якопо Робусти известного как Тинторетто. Он отличается интересным гранатовым привкусом.

Ингредиенты:
  • розовое шампанское – 120 мл
  • гранатовый сок – 30 мл
  • сахарный сироп – 10 мл.
Способ приготовления:

Влейте в бокал сок, сироп и шампанское. Аккуратно перемешайте ложкой.

  1.  «Лимонный»

Изысканный фруктовый коктейль, в котором прекрасно сочетаются лимонный сок и шампанское.

Ингредиенты:
  • сахар – 1 ч.л.
  • лимонный сок – 20 мл
  • шампанское – 100 мл.
Способ приготовления: 

В бокал на тонкой ножке положите сахар. Затем залейте лимонным соком, а сверху добавьте холодное шампанское и украсьте ломтиком лимона.

  1.  «Бирюзовое шампанское»

Интересная разновидность шампанских коктейлей, по цвету очень подходящая Новогоднему торжеству. Создается впечатление, что в руках вы держите частичку новогоднего праздника – такой же яркий, искрящийся и свежий получается напиток.

Ингредиенты:
  • шампанское – 100 мл
  • ликер «Шартрез» – 20 мл
  • водка – 20 мл
  • лимонный сок – 25 мл
  • лед – 8 кубиков.
Способ приготовления: 

В бокал для смешивания влейте сок, ликер и водку. Хорошо встряхивайте в течение 10 секунд, после чего вылейте полученную смесь в бокал, положите оставшийся лед и аккуратно, с помощью ложки, долейте охлажденное шампанское.

  1.  «Арктический поцелуй»

Ингредиенты:
  • Водка — 60 мл.
  • Шампанское — 90 мл.
Способ приготовления:

Охлаждённую водку влить в бокал наполненный охлаждённым шампанским.

21. Коктейль «Quick»


Ангостура — упоминаемая в данном видео, это популярный венесуэльский ликёр, очень похожий на наши бальзамы. Так что можете смело заменить его любым бальзамом.

С наступающим Новым Годом вас!

Автор публикации

0 Комментарии: 1929Публикации: 294Регистрация: 04-09-2015

коктейлей в канун Нового года 2014: лучшие рецепты коктейлей, которые можно приготовить дома в канун Нового года 2014

Недавно канун Нового года получил плохую репутацию как одна из самых разочаровывающих ночей в году.

Конечно, это дорого, иногда неприятно и, скорее всего, сложно найти себе новогодний поцелуй, который не принадлежит маме или лучшему другу.

Но это еще и повод одеться, приготовить экстравагантные коктейли и, надеюсь, поцеловаться с красивым незнакомцем, когда часы пробьют 12.Не все может быть плохо, правда?

Вот несколько действительно сексуальных коктейлей, которые помогут стильно встретить Новый год.

1. Коктейль из граната и розмарина

Этот коктейль на основе джина ароматный, фруктовый и восхитительно праздничного цвета. О чем еще ты можешь попросить? Найдите рецепт здесь.

http://instagram.com/p/xMF-rkM6bu/

2. Ананасовый пунш с ямайским ромом

Идеальный напиток, чтобы внести немного привкуса в холодный зимний новогодний вечер.

http://instagram.com/p/xKuTBtIjeN/?modal=true

3. Груша Беллини

Необычный вариант классического персикового Беллини. Здесь вы найдете полный рецепт.

http://instagram.com/p/xKQ6FEM_WY/?modal=true

4. Пунш из смоки-шалфея и лимона

Этот сложный перфоратор стоит затраченных усилий. Смотрите рецепт здесь.

http://instagram.com/p/xF-iKpORGs/?modal=true

5.Пикантный яблочный сидр Fizz

Простой, но хороший ресторан для любителей сидра.

http://instagram.com/p/vRk4MHuRDM/?modal=true

6. Замороженный персик, белый перец и зеленый чай Дайкири

Все фруктовые вкусные азиатские ароматы в стакане. Выглядит впечатляюще, не правда ли? Узнайте, как это сделать, здесь.

http://instagram.com/p/sf2p8luRCn/?modal=true

7. Пенный коктейль с кокосом и кардамоном

Этот умный напиток сделан на кокосовой воде, так что вы в основном начинаете свой детокс с первого из этих экзотических коктейлей.

http://instagram.com/p/sKyfnfuRD6/?modal=true

8. Малиновый сорбет и апероль Float

Шампанское, малина и апероль. Yum. Вот рецепт

http://instagram.com/p/xKsVrpI02u/?modal=true

9. Негрони белая смородина

Любимое блюдо Негрони в этом году с ноткой сезона.

http://instagram.com/p/wo_a6FI0-6/?modal=true

10.Кислая розовая водка со специями

Идеальный коктейль для вечеринки, сделанный из водки красного апельсина, розовой воды и глинтвейна. Полный рецепт здесь.

http://instagram.com/p/wZmS0Wo01x/?modal=true

11. Красное вино, клубнично-тимьянный сладкий

Осталось красное вино с Рождества? Используйте это с пользой для приготовления коктейля

.

Женат с первого взгляда Алекс Гарнер дебютирует с новой девушкой Джен Макканн

Женат с первого взгляда Алекс Гарнер дебютирует с новой девушкой Джен Макканн - через два года после расставания с матерью своего ребенка Зои Хендрикс

Моник Фридландер для Daily Mail Australia

Опубликовано: | Обновлено:

Женат с первого взгляда Алекс Гарнер снова нашел любовь через два года после объявления о разрыве с Зои Хендрикс.

Отец-одиночка, у которого с Зои есть четырехлетняя дочь Харпер Роуз, дебютировал со своей новой девушкой на прошлой неделе, загрузив в Instagram фотографию пары в одинаковых масках для лица.

'Изо с этой дамой все не так плохо !!' - чирикнул Алекс в подписи, добавив хэштег #earlymorningwalks и отметив дескриптор Джен в Instagram.

Новое пламя: женат с первого взгляда Одна звезда сезона Алекс Гарнер дебютировал со своей новой девушкой Джен Макканн, загрузив эту очаровательную фотографию пары в Instagram на прошлой неделе - через два года после разрыва с матерью своего ребенка Зои Хендрикс

На фотографии, ликующий Алекс виден с рукой, перекинутой через плечо Джен, а пара улыбается из-за покрывала лица.

В этом посте Алекс впервые публично подтвердил, что нашел новую любовь после разрыва с Зои в 2018 году.

Случай бывшего: Алекс и Зоя приветствовали дочь Харпер-Роуз в ноябре 2016 года. На фото: Зоя, Алекс и Харпер в более счастливые времена

Алекс и Зоя нашли любовь в 2015 году в первом сезоне сериала «Жениться с первого взгляда» и приветствовали дочь Харпер-Роуз в ноябре 2016 года.

Пара продолжает воспитывать свою дочь Харпер.

Говоря об их разрыве, Зоя рассказала The Grace Tales в июне, что то, что они стали родителями, неожиданно сказалось на их отношениях.

Печальный конец: Зоя и Алекс (на фото) влюбились в первом сезоне сериала «Жениться с первого взгляда», но расстались в апреле 2018 года.

«Я делала намного больше, чем думала, - сказала Зоя, размышляя. в первые несколько месяцев материнства.

«Оглядываясь назад, я узнал, что вы не знаете, на ком женились, пока не родите ребенка».

Зоя продолжила: «Иногда это не то, о чем вы соглашались, и это не то, как вы думали, что все пойдет».

Изменения: Выступая в июне для The Grace Tales, Зоя сказала, что то, что они стали родителями, сказалось на паре.На фото: Зои и Харпер

В январе прошлого года Зоя рассказала журналу NW об их расколе, сказав, что воспитывать ребенка в качестве матери-одиночки было «очень сложно».

«Я имею в виду, что материнство - это тяжело, поэтому я думаю, что материнство-одиночка требует реальных изменений. Я даю себе время привыкнуть к этому, - сказала она.

Когда ее спросили о совместном воспитании детей с Алексом, она добавила: «Трудно пережить разрыв, когда тебе нужно видеться с ними три раза в неделю.

«Но мы ставим Харпер на первое место и гарантируем, что у нее есть все, что ей нужно.

Новое начало: пара рассталась в начале 2018 года, но продолжает воспитывать свою дочь. На фото: Алекс и Харпер

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

,

53 забавных занятия дома в изоляции

Поиск близко Меню близко очарование Поиск
  • Составить
  • Волосы
  • кожа
  • мода
.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.