Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Коктейли по ингредиентам


Конфигуратор коктейлей - Вхлам.ру

Алкоголь и ингредиенты

абсент

ананас

ананасовый сок

ангостура биттер

апельсин

апельсиновая цедра

апероль

арбуз

банан

белый вермут

белый ром

ботаникал джин

бурбон

ванильный сахарный песок

вермут красный

вермут сухой

виски

вишня коктейльная

водка

грейпфрутовый сок

гренадин

джин

домашняя ванильная водка

дроблёный лёд

имбирное пиво

кальвадос

кампари

клубника

клюквенный сок

кола

коньяк

корень имбиря

корица молотая

лайм

лаймовый сок

лёд в кубиках

ликёр блю кюрасао

ликёр вишнёвый

ликёр Драй Оранж

ликёр корицы

ликёр кофейный

ликёр манго

ликёр маракуйи

ликёр сливочный

ликёр трипл сек

лимон

лимонный сок

лимончелло

малина

мандариновый сироп

маракуйя

медовый сироп

мускатный орех молотый

мята

перец горошком

перец чили

персиковый ликёр

просекко

ром

самбука

сахарный сироп

сливки

содовая

сок апельсиновый

сок яблочный

соль

спрайт

текила серебряная

тоник

тростниковый сахарный песок

цитрусовая водка

шотландский виски

яблоко

15 коктейлей из двух ингредиентов, которые можно приготовить за 15 секунд

Сейчас сумерки лета, и никто не должен проводить больше времени за барной стойкой или на кухне, готовя сложные коктейли, чем он или она. В конце концов, у нас есть пляжи, крыши и бассейны, куда нужно добраться! Итак, вот обзор моих любимых суперпростых коктейлей, которые вы можете приготовить за секунды, используя то, что у вас, вероятно, уже есть у вас дома.(Затем вы можете вернуться на улицу, чтобы насладиться остатком лета!) И как только вы освоите их, ознакомьтесь с 10 рецептами ночного колпака, которые обязательно произведут впечатление.

Shutterstock

Мартини - один из моих любимых коктейлей. Это классический вариант, но он не требует большого количества ингредиентов или серьезных навыков миксологии. Но делать их хорошо - это искусство. Самое главное, на мой взгляд, то, что этот напиток подают очень и очень холодным. Вот мои советы, как каждый раз делать это правильно.

Состав:

  • Водка Tito's 2 унции
  • Сухой вермут 1 унция
  • (по желанию лимонная твист или оливки для украшения)

Направление:

Взболтайте стакан мартини с половиной вермута, покройте его, затем выбросьте излишки. Поместите стакан в морозильную камеру, чтобы он охладился не менее 10 минут. Тем временем налейте водку в шейкер для коктейлей, наполненный льдом, и энергично встряхните. Возьмите охлажденный бокал для мартини и налейте в него оставшийся вермут.Снова покрутите его, а затем выбросьте остаток вермута. Перелейте водку в бокал для мартини. Если вы украсили кружком, нанесите лимонный кружок по краю стакана, затем загляните в него. Если вы гарнируете оливками, проткните их зубочисткой и залейте. (Для грязного мартини просто добавьте немного оливкового сока в шейкер с водка).

"Gin & T's" - это новый джин с тоником. Во всем мире миксологи используют эту новую тенденцию и заваривают чай, который специально соответствует вкусовым характеристикам определенных джинов.Вы можете настроить этот рецепт, изменив тип чая (зеленый чай, фруктовый чай и т. Д.), Или вы даже можете сделать еще один шаг, добавив в джин чай. Но для целей этой статьи мы будем сохранять простоту… потому что иногда лучшая жизнь полна самых простых вещей.

Состав:

  • Лондонский сухой джин 2 унции
  • Чай Эрл Грей, 3 унции, сваренный и охлажденный
  • 1 долька апельсина и сахар для украшения.

Направление:

Насыпьте сахар-сырец на небольшую тарелку.Сделайте разрез в апельсиновом дольке и проведите им по краю бокала для хайбола. Вдавите ободок в сахар, чтобы он покрыл его. Удалите мякоть с апельсина и выбросьте, сохранив кожуру. Смешайте ингредиенты и вылейте в стакан для хайбола, наполненный льдом. Поместите кожуру апельсина внутрь для украшения. (Совет: если вы хотите, чтобы ваш напиток был немного слаще, добавьте чайную ложку сахара в чай, пока он горячий и заваривается.)

Это очень простой коктейль, который почти каждый научился готовить в колледже.Чтобы поднять его на ступеньку выше, я люблю добавить щепотку соли, чтобы уменьшить кислотность апельсинового сока.

Состав:

  • Водка Tito's 2 унции
  • 5 унций свежевыжатого OJ
  • Щепотка соли

Направление:

Наполните стакан для хайболла льдом, влейте ингредиенты и перемешайте. По желанию можно украсить долькой апельсина. Это оно!

Грейхаунд - прекрасная вариация отвертки, заменяющая апельсиновый сок грейпфрутовым соком.Мне нравится освежающий вкус и кислинка грейпфрута.

Состав:

  • Водка Tito's 2 унции
  • Свежевыжатый сок грейпфрута
  • Весна розмарина или клин грейпфрута

Направление:

Налейте водку в стакан со льдом. Сверху полейте грейпфрутовым соком и перемешайте. Украсить веточкой розмарина или долькой грейпфрута. (Чтобы приготовить соленую собаку, посыпьте край стакана солью и не оставляйте гарнир.).

Оказывается, любимый всеми коктейль для позднего завтрака легко приготовить, если у вас есть подходящие ингредиенты.

Состав:

  • Водка Tito's 2 унции (или ваша любимая водка)
  • Кровавая Мэри Микс
  • (Дополнительно соль из сельдерея и клин из лайма для ободка и украшения)

Направление:

Сделайте надрез в дольке лайма и проведите им по краю бокала для хайбола.Обмакните ободок на небольшую тарелку, покрытую солью из сельдерея. В стакан со льдом налить водку. Добавьте смесь Кровавой Мэри. Украсьте долькой лайма и стеблем сельдерея, если вы действительно хотите оживить!

Для забавного поворота к Мимозе вместо этого приготовьте Беллини. Беллини не должен быть сложным. Все, что вам нужно, это персиковое пюре и немного игристого. (Я предпочитаю каву Просекко, так как она менее сладкая и готовится тем же способом, что и шампанское.)

Состав:

  • 3 унции кавы (испанское игристое вино)
  • Пюре из свежих персиков 2 унции

Направление:

Выложите персиковое пюре на дно фужеры для шампанского, затем аккуратно полейте кавой. Опиональный гарнир с долькой персика. Ура!

Все любят хорошую сангрию, особенно летом. Но Сангрия не должна занимать много времени. Все, что вам действительно нужно, это немного вина и фруктов.Или фруктовый сок. Вот отличная простая сангрия, которую легко приготовить, но она все равно произведет впечатление на ваших гостей!

Состав:

  • 2 ½ стакана смеси сока хорошего качества, сосать апельсин-ананас-яблоко или манго-персик
  • 1 бутылка (750 мл) розового сухого вина, может быть игристым или негазированным
  • (Дополнительно свежие фрукты для украшения)

Направление:

Налейте сок и вино в большой кувшин. Добавьте свежие нарезанные фрукты, если хотите, или подавайте со льдом.(Примечание: я рекомендую использовать игристое вино при немедленной подаче.)

Этот классический мексиканский коктейль освежает и очень прост в приготовлении. Идеальное летнее возлияние!

Состав:

  • Текила Бланко 2 унции
  • Грейпфрутовая газировка
  • Опционально для украшения из лайма и соли

Направление:

Оберните бокал lowball долькой лайма и солью (по желанию), затем залейте стакан льдом и налейте текилу.Сверху полейте грейпфрутовой содой. Выдавите дольку лайма и положите ее внутрь для украшения.

The Dark and Stormy якобы получил свое название от старого моряка, который сравнил мрачный оттенок напитка с цветом грозовых облаков - и это неофициальный напиток Бермудских островов. Его также очень просто приготовить, поэтому, если вы не можете попасть на Бермуды этим летом, лучше выпейте Bermuda! Обожаю этот рецепт от Epicurious:

Состав:

  • Темный ром Майерс 2 унции
  • Имбирное пиво 5 унций
  • (опционально - кусочек лайма для украшения)

Направление:

Вылейте ром по льду в хайбол и залейте имбирным пивом.Выдавите дольку лайма.

Куба Либре, также известная как «Свободная Куба!», Имеет более чем вековое прошлое. Единственное, что отличает этот коктейль от обычного рома с колой, - это немного лайма.

Состав:

  • 2 унции Bacardi Rum (или ваш любимый ром)
  • Кока-Кола
  • Долька лайма для украшения

Направление:

Выдавите дольку лайма в стакан для хайбола.Наполните стакан льдом, затем добавьте кока-колы. Бросьте дольку лайма в стакан и наслаждайтесь.

Shutterstock

Вы можете думать о джин-тонике как о любимом напитке вашей бабушки, но это уже не так. Это возлияние необходимо пить летом.

Состав:

  • Фаворит Джин 2 унции
  • Тоник на воде
  • Долька лайма для украшения

Направление:

Налейте джин в стакан для хайболла, наполненный льдом.Сверху полейте тоником. Украсить долькой лайма. Нет ничего проще!

Как гласит легенда, «Черный Русский» был создан накануне холодной войны; американский посол в Люксембурге выпил фирменные напитки - русскую водку и калуа, - которые завоевали популярность среди дипломатов всего мира, а также, медленно, но верно, среди нас.

Состав:

Направление:

Вылейте ингредиенты в стакан для смешивания со льдом и перемешайте.Процедить в свежий стакан со льдом. (Для Black Magic подайте с небольшим количеством лимонного сока и лимонной долькой в ​​качестве украшения.)

Shutterstock

Среди простых коктейлей королем являются скотч и газировка. Нет ничего лучше или легче, чем это.

Состав:

  • Шотландский виски 2 унции
  • Club Soda

Направление:

Налейте скотч на лед и полейте содовой Club. Вот и все. Наслаждайтесь!

Shutterstock

«Летний холодильник сочетает в себе дымность Hudson Baby Bourbon, первого легального дистиллированного виски в Нью-Йорке со времен Сухого закона, и пряность имбирного пива для простого летнего вечернего коктейля» Norman Bukiofzer , бармен в нью-йоркском ресторане Ритц Карлтон, сказал Мужской журнал .

Состав:

  • 2 унции бурбона (Bukiofzer предпочитает Hudson Baby Bourbon)
  • Имбирное пиво

Направление:

Налейте бурбон на лед и полейте имбирным пивом. Вуаля!

Чтобы приготовить культовый мартини SJP Martini (он же Cosmo) из двух ингредиентов, все, что вам нужно, - это немного клюквенного сока. Добавьте дольку лайма, чтобы сделать еще один шаг вперед…

Состав:

  • Водка 2 унции
  • 3 унции клюквенного сока
  • Клин для лайма по желанию

Направление:

Налейте водку и клюквенный сок в шейкер для коктейлей, наполненный льдом.Выдавите в шейкер дольку лайма и энергично встряхните. Перелейте в охлажденный бокал для мартини. Украсить новой долькой лайма. Тогда подумайте о сексе. А город.

Но послушайте, если вы предпочитаете пойти выпить, посмотрите, не находитесь ли вы сейчас в одном из 20 лучших гостиничных баров Америки.

Шана Уолл - писатель и сертифицированный сомелье из Нью-Йорка. Чтобы узнать больше, подписывайтесь на нее в Instagram @ShanaWall. Чтобы узнать больше о том, как жить умнее, лучше выглядеть и чувствовать себя моложе, подпишитесь на нас на Facebook прямо сейчас!

.

Поиск рецептов коктейлей по общим ингредиентам

По ингредиентам ...

By base spiritAbricot (абрикос) ви-водаAbsinthe - blancheAbsinthe verteAguardienteAkvavit / AquavitApplejack брендиApplejack бренди Bottled in BondApricot eau-de-vieArmagnac blancheArmagnac brandy / Cherry-Spirituarrackāngēnija - Armanac-бренди / ароматный спирт XArrackAngai - ароматный спирт XArracki бурбонБренди - итальянскийБренди - испанскийCachaçaCachaça ageCalvados & Straight ApplejacksШоколадный вискиШоколадный спиртКокос и кофейные ботанические спиртыКоньякТекила с огурцом и мятойExtra añejo tequilaХорошо / клубничная вода-дженевер Genembo-Gene-de-viege джин с цветочным настоем джинГрейпфрут и роза Botanical SpiritGrappaGra ppa - выдержанный ботанический спирт Habanero ChiliMezcalMirabelle (желтая слива) eau-de-viePastisPeach & Orange Blossom Botanical SpiritPiscoPoteen / PoitínPiscoPoteen / PoitínPiscoPoteen / PoitínPiscoPoteen / PoitínPrickly Pear cactus brandyRum - 100% негазированный ром (40-45% алк./vol.) Ром - Смешанный карибский ром 3-5-летней выдержки Ром - Смешанный карибский ром 6-10-летней выдержки Ром - Выдержанный ром AgricoleRum - Ром Agricole blanc Ром - Темный / черный / BlackstrapRum - Смешанный ром ямайской выдержки Ром - Темно-синий ром Ром - Сверхстойкий выдержанный ром ром - сверхпропойный белый Ром - ананасовый ром Ром - Пряный ром - Пряный (какао и кофе) Ром - Белый (фильтрованный углем) 1-3-летний светлый Ром - Белый / золотой 1-3-летний мягкий светлый ржаной спирт (невыдержанный) Джин из морских водорослейСливовый бренди СливовицСотолКлубника brandyStrawberry лимонад vodkaTea ботанических spiritTequila anejoTequila blancoTequila reposadoTomato ketchupTsipouroVanilla проникнут ginVodkaVodka - Bison grassVodka - черносмородиновый flavouredVodka - Bloody MaryVodka - Cherry vodkaVodka - Шоколадный приправленного vodkaVodka - CitrusVodka - клюква flavouredVodka - Огурцы vodkaVodka - фейхоа flavouredVodka - грейпфрут flavouredVodka - Мед flavouredVodka - Kaffir известь vodkaVodka - известь ароматизированныйВодка - Водка выдержанная дубоваяВодка - Ароматизированная водка ka - Водка со вкусом грушиВодка - Со вкусом перцаВодка - Водка со вкусом ананаса вискиВиски - Бурбонский вискиВиски - Смешанный ирландский вискиВиски - Виски с арахисовым масломВиски - Ржаной виски 100 пробы / 50% об./vol.Whisky - Ржаной виски 80 доказательствВиски - Ржаной виски 90 proof / 45% алкоголя / об. виски - Тихий ирландский виски в одном горшке Односолодовый шотландский виски HighlandВиски - односолодовый виски IslandВиски - односолодовый шотландский виски IslayВиски - смешанный японский вискиВиски - односолодовый шотландский виски LowlandВиски - односолодовый виски Speyside

По liqueurAcqua Bianca liqueurAdvocaat liqueurAgave Sec liqueurAgavero liqueurAmaretto liqueurAmaro - AngosturaAmaro - AvernaAmaro - CardamaroAmaro - CioCiaroAmaro - LucanoAmaro - MelettiAmaro - MontenegroAmaro - NardiniAmaro - NoninoAmaro - RamazzottiAmer PiconAnisette liqueurAntésite aniseAperol / красный aperitivoApple шнапс liqueurApricot бренди liqueurBarolo ChinatoBecherovka liqueurBénédictine D.O.M. liqueurBirch сок liqueurBitter Bianco liqueurBlack малина liqueurBlackthorn ягодного liqueurBlood оранжевый liqueurBlue Кюрасао liqueurBranca MentaBuckthorn liqueurButterscotch liqueurCake ароматизированного крем liqueurCampari или другого красного горького liqueurCaramel liqueurCenterba Торо liqueurCeylon чай liqueurChamomile liqueurChartreuse GreenChartreuse YellowCherry коньяк liqueurChestnut Châtaigne liqueurChili liqueurChina-ChinaChinotto liqueurChocolate крема liqueurCinnamon шнапс & GoldwasserCloudberry liqueurCoconut ликеров ( Кокосовый ром (35-40% об./vol.)Кофейный ликерКофейный ликёрКомбье-эликсирКлюквенный ликёрКрем-де-банановый ликёрКрем-де-какао ликёр (темный) Крем-де-какао ликёр (белый) Crème de cassisCrème de FigueCrème de fraise mentheme fraisemerememe (белый) Crème de fraisememe Frasememe Fraisememe Fraisememe Fraiseme Fraiseme Fraiseme Fraise Мюр (ежевика) Crème де Myrtille liqueurCrème де liqueurCrème де ликер pêche (персик) Крем де Виолетта liqueurCrème Yvette liqueurCréole Shrubb liqueurCynarCynar 70 ProofDamson водка liqueurDark шоколад liqueurDrambuie liqueurEarl Серый чай liqueurElderflower liqueurFalernum liqueurFernet BrancaFerro ChinaFruit чашка liqueurGalliano L'Autentico liqueurGénépi liqueurGentian liqueurGinger liqueurGinseng aperitifGooseberry (groseille ) ликерGrand Marnier ликерЗеленый банановый ликёрЗеленое имбирное виноЗеленый чайный ликёрФундукный ликёрМедовый ликёр (приправленный) Медовый ликёр (без специй) Hpnotiq ликёрИрландский кремовый ликёрИтальянский амбровый горький ликёрItalicus или другой ликёр Rosolio di Bergamotto / Greegamotto п liqueurJägermeisterJasmine liqueurKirsch liqueurKirschwasser (вишня) коньячный vieKummel liqueurKumquat liqueurLapsang Souchong чай liqueurLicor 43 (специи ванильный ликер) Licor BeirãoLime liqueurLimoncello liqueurLiquorice liqueurLychee liqueurMandarine liqueurMaraschino liqueurMastiha liqueurMelon liqueurMonasterium liqueurMustard liqueurOrange Кюрасао liqueurOuzoPacharan liqueurPamplemousse Rose (розовый грейпфрут) liqueurParfait амур liqueurPassion фрукты шнапс liqueurPeach» 'liqueurPear & коньяк liqueurPecan liqueurPernod anisePicon BierePimento dramPineapple (ананасы) liqueurPineapple amaroPlum (мирабель) liqueurPoire Уильям Eau де viePoire Уильям груша liqueurPomegranate liqueurPrune коньячного viePrune liqueurPrune слива brandyRabarbaroRed Кюрасао liqueurRhubarb liqueurRose лепесток liqueurSambuca blackSambuca whiteSchierker Феюрштайн liqueurSloe Gin liqueurSour яблоко liqueurSour ананас liqueurSouthern США стиль виски ликерКлубнично-кремовый ликёрКлубничный сиропЛикер Стрега Шведский ликер ПуншТимайн ликерТабачный ликёрТаймовый ликёрТройной секЛикер ТуакаСливовый сакеУмешуЮндербергВанильный ликёрВетивер Грис ликёрГрецкий ликёрАрбузный ликёрВиски (е) вишня - Виски со вкусом корицыВиски со вкусом корицы5Виски со вкусом медаВиски со вкусом корицы5Виски с медом

По вину / vermouthAmaro - Вермут amaroAmericano BiancoAmericano RosaAsti SpumanteBonal / Gentiane-Квина aperitifsByrrh аперитив ароматизированного wineCavaChamberyzette клубничного aperitifChampagne BrutChampagne RoseCider - лед ciderDubonnet / французского румяна ароматизированного wineEnglish игристого wineKina ароматизированного wineLillet BlancLillet RoséMadeira (сухая) Мадейра - Дождевая вода / Verdelho (мед сухой) Марсала wineMeadPineau des Charentes rougePineau des Charentes rougeСливовое вино (японское) Портвейн - rubyPort - TawnyPort - белое игристое вино ПросеккоКрасное вино - ChiantiSakeШерри - Амонтильядо шерриШерри - Фино хересХерес - Манзанильский хересШерри - сливочный херес - Олоросо Шерри - Manzoni Rosa, Токаджи, венгерское вино, Вермут - Абсент, Вермут, Вермут - Мартини Амбрато Ризерва, Вермут - Punt E Mes или другой полнотелый вермут, Вермут - Розато / розовый вермут, Вермут - Россо (сладкий) вермут, Вермут - сладкий выдержанный вермут (Antica Ambreula) Вермут biancoВермут сухоеБелое вино - VoignierWine - IcewineWine - мускатВино - Сотернский десертВино красное - BaroloWine Red - ClaretWine red - MalbecWine Red - MerlotWine Red - Pinot NoirWine Red - RiojaWine Red - ShirazWineourgWine Rose - White Zinfandelogwine Rose - White Zinfandelogwine Rose - White Zinfandelogwine Rose белый - ГевюрцтраминерВино белое - Грюнер ВельтлинерВино белое - Пино ГриджиоВино белое - РислингВино белое - Совиньон БланВино белое - Соаве

By Beer / ciderBarrel выдержанное красное пивоBeer - Бельгия dubbelBeer - британский горький эльBeer - британский светлый эльBeer - Dunkel (темный лагер) Beer - Guinness StoutBeer - IPABeer - итальянское lagerBeer - MexicanBeer - Pilsner lagerBeer - Porterbeer Beer - Scoter ) Сидр - сухой сидрСидр - сухой яблочный сидр med

По bittersAmargo Chuncho bittersAngostura стиля АРОМАТИЧЕСКИХ bitterAbbott в ароматическом bittersAphrodite BittersApple (пряный) bittersBlack перец bittersBlack орех bittersBoker в bittersBurlesque bittersCardamom bittersCelery bittersChamomile и цитрусового bittersCherry bittersChocolate bittersCoffee bittersCoriander bittersCranberry bittersDaiquiri bittersDandelion и лопух bittersGinger bittersGrapefruit (охмеленный) BittersGrapefruit bittersJerry Томас bittersLavender bittersLemon bittersLime bittersLiquorice bittersMaple bittersMargarita bittersMint bittersOld -модные и старые биттерыОливковые биттерыОранжевые биттерыЦитрат апельсиновых сливокОриноко биттерыПерсиковые биттерыПейшо / креольские биттерыПимент биттерыСливовые биттерыРевень горькие настойки розмаринаСексуальные биттерыКопченые биттеры из чилиИспанские биттерыГорькая настойка горького горького горького горького горького горького миндаля

По SyrupAgave syrupAnise syrupApple & кардамона shrubApple syrupApricot сахара syrupBanana (желтый) syrupBarley солода syrupBasil syrupBeetroot syrupBlackcurrant / Cassis syrupCaramel syrupCardamom syrupCherry и ваниль syrupChocolate (белый) сахар syrupCider сироп (2: 1) корица syrupCoconut syrupCola syrupCream из coconutCrème Brulee syrupCucumber syrupDemerara / темный неочищенный тростниковый сахар сахар сироп (2 сахара на 1 воду) Кордиал из бузиныСироп из бузиныСироп из фалернаФиговый сиропФруктовый сироп Имбирный сердечник Имбирный сахарный сироп Имбирный сироп (домашний 1: 1) Имбирный сироп Грейпфрутовый сироп Сироп зеленого яблокаГренадин / гранатовый сиропСироп из сахарного сиропа Грозель (красная смородина) сироп из сахарного ореха 1) Жасминовый сиропСироп кивиСахарный сироп лавандыЛимонный сироп (glasco citron) Сироп лемонграссаЛайм и лемонграссовый кордиалЛичи сиропМакадамия ореховый сиропМанго сиропМараскиный сироп (из вишневой банки) Мятный (ментальный) сиропОлео сахарный сироп (миндаля) сироп из розового грейпфрутаСироп из маракуйиСироп из ананаса и кокоса (пинья-колада) Кустарник из ананасаСироп из чернослива (из консервированных фруктов) сироп из тыквенного пюреСироп из малиныСироп из плодов малиныСироп из малиныСироп из малиныСироп из плодов малиныСироп из плода Кустарный сиропСахарный сироп (2: 1) Сахарный сироп - Мартиникский тростникСахарный сироп - Мусковадо (2: 1) Сахарный сироп без сахараТаррагонный сахарный сиропЧайной сироп - Жасминовый чайный сироп Тимьянный сиропКуркума и медовый сиропВанильный сахарный сиропФиолетовый сахарный сиропАрбузный сахар

По Фруктам / овощам и сокамЯблоко - свежий (нарезанный) абрикосБанан (спелый и очищенный) Листья базиликаЧерные оливкиЧерная смородинаЧерная смородинаЧерникаКаламансиСок палочки сельдереяЧекерника / ягоды куропатки / самшит / чайные ягодыВишня (уничтоженная) помидоры черриЧили перец английский (красный) листья кориандра / клюква Фрукты Ибирь (свежий корень) Грейпфрут Грейпфрут - Рубиновый красный грейпфрут Грейпфрутовый сок (розовый) Грейпфрутовый сок (белый) Виноград белый Ломтик Халапеньо Каффир-лайм (свежие фрукты) Лист каффирского лаймаКивиКиви Фруктовое пюреКумкватЛимон (свежий цельный) Лимонный сокЛимонный тимон (цедра лимона) Лимонный сок (цедра лимона) половина скорлупы сок лайма цедра мандаринаМанго-фрешМанго пюреМараскино-вишняМараскино-вишня и сиропДыня - дыняДыня - медовая росаСвежие веточки мяты Листья мятыМускатный виноградОранжевыйОранжевый - Кровавый апельсиновый сокОпельсиновый сокОранжевый цедраФрукты маракуйиФрукты маракуйи (свежие фрукты маракуйи) s фруктыАнанасСливаГранатовый сокСемена гранатаМалинаКрасное яблокоКрасный болгарский перецКрасный лукКрасная смородинаРакета / листья салата из рукколы (дикий) Розмарин (свежие) Листья шалфеяЛистья шизоСелезный горошек (Мангетаут) Клубника (свежая) Клубничное пюреСладкая кукуруза / Клементин мандарин (мандарин) 9 шт.

Смеситель / сок в упаковке Напиток из сока алоэ вераЯблочный сокЯблочный сок (прозрачный) Aquafaba (вода из нута) Напиток из бананового сокаСвекольный сокБерезовая водаГорький лимонный тоникСок из черной смородиныВишневый сокКокосовый сокКокосовое молокоКокосовая водаКокосовая вода, газированная, кола, кола, без сахара, Клюквенный сок (без углерода) Клюквенный сок (без углерода) ) Имбирный напиток и лимонная трава Имбирный эльИбирное пивоИбирное пиво светлоеГоджи ягодный сокГрейпфрутовый сок (рубиновый красный) Грейпфрутовый газированный напитокГрейпфрутовый газированный напиток - Розовый грейпфрутовый газированный напитокГрейпфрутовый газированный напиток - Соленый грейпфрутовый газированный напитокСок ГуанабаныГуавский спринтHorchata (рис или тигровый сок) Лаймовый орех / чуф ЛимонадСодержащий напиток из лаймаСокосодержащий напиток из личиМандарин и содовая с бергамотомСока манго Энергетический напиток MateМолоко (полуобезжиренное / 2% жирности) Молоко (цельное / полное 3-4% жирности) Напиток из папайиСок из страстиГрушевый сокГрушевое пюреАнанасовый сокКорневое пивоРозовый лимонадКопчёная колаСода (клубная газировка) апельсин с электронным вкусомИгристый яблочный сокИгристая минеральная водаТоматный сокТонизирующая водаТонизирующая вода - огурецТонизирующая вода - тонизирующая вода из цветков бузиныТонизирующая вода - легкаяТоническая вода - средиземноморский стильТонизирующая вода - солёная лимонная тонизирующая вода - копченая вода (кипящая) Вода (холодная) Вода (горячая) сок Yuzu

По Холодильник / pantryActivated charcoalAlgarrobo extractAllspice groundAlmond milkApricot варенье (сохранить) говядины bouillonBlack pepperBlack ремень molassesBlackberry jamBlackcurrant jamButterCaper рассолом (из кувшина) Тмин seedsCardamom podsCelery saltChili перец flakesCinnamonCinnamon stickCitric acidCloveCoconut oilCoffee - холодный brewCoffee - эспрессо coffeeCoffee - французская пресса / cafetièreCoffee - горячий фильтр coffeeCoffee beansCondensed milkCoriander СеменаСливки (двойные) Сливки (одинарные) / половинки и половинки Семена тминаДемсонское варенье (варенье) Варенье из сливы DamsonDemerara / тёмное мусковадо / коричневый сахар Яйцо (белый с желтком) Яичный белок (свежий) Яичный белок (пастеризованный) Яичный желтокПарированное молоко (подслащенное) Семена фенхеляПаренье из фруктов консервированныйВиноград красныйФундуксовое маслоМед Мед - Мед из чёрных трюфелей Мед - Мед из эвкалипта Мед - Мед из вереска Мед - Мед манука Мед - Мед из цветков апельсина Мед - Мед из белых трюфелейСоус из хреновинаГорячий шоколадный порошокСоус из горячего перца (зелёный) Соус из острого перца (красный) Мороженое - Шоколадное мороженое РеамМороженое - Кофейное мороженоеМороженое ванильноеЛимонный творогЛимонный сорбетСолодовый экстрактКленовый сиропМармаладМаскарпонеМясной фаршМульбничный джемГорчица - Дижонская горчицаМастатный орехОливковый рассол Оливковое маслоОливки - зеленыйЛук - Коктейль Лук-пудра / Порошок из апельсина / Варенье из творога vinegarPink peppercornsPlum jamPopcornRaisinsRaspberry jamRedcurrant jellyRhubarb и оранжевый preserveRose waterSaffron frondsSaline solutionSaltSesame oilSoy milkSoy sauceSpinach leavesStar aniseStrawberry консервируют jamSugar (МНЛЗ) Сахар cubeTea - ройбуш teaTea - белый чай (холодный) Чай мешок (Earl серый) Тонка beanVanilla extractVanilla podVinegar - бальзамический (Модена) Уксус - бальзамический (белый) Уксус - яблочный уксус Уксус - Солодовый уксус Уксус - Красный винный уксус Уксус - херес Уксус - белое вино (Шардоне) Паста васабиВустерширский соус Йогурт

.

5 способов найти рецепты, соки и коктейли по ингредиентам или времени

Пять фантастических инструментов для планирования еды предназначены для домашних поваров, которые любят следовать рецептам, а также для тех, кто доверяет своим инстинктам приготовить что-нибудь вкусненькое.

Вы открываете холодильник; вы видите, что внутри. Вы открываете кладовку и видите, что у вас есть. Со всеми этими ингредиентами вам нужно решить, что делать. Похоже на обычный день, правда? Сделаем проще.

Готовка дома часто связана с ограничениями. Либо вам нужно выяснить, что вы можете приготовить из имеющихся ингредиентов, либо вам нужно что-то приготовить, исходя из того, сколько у вас есть времени. То же самое с приготовлением идеального стакана полезного сока утром или составлением вкусного коктейля на вечер пятницы.

technology-spend-less

Вместо того, чтобы пытаться быть творческим гением, как участники кулинарных шоу, позвольте этим полезным сайтам найти вкусные рецепты с учетом ваших ограничений. Это будет нашим маленьким секретом, и вы получите всю заслугу.

food-shows

MyFridgeFood (Интернет): выберите ингредиенты, получите рецепты

Не называйте его, MyFridgeFood не ограничивается продуктами, которые вы храните только в холодильнике.Его простой интерфейс делает его первым из тех сайтов, где можно найти по ингредиентам.

В Quick Kitchen перечислены все обычные предметы, которые можно найти на большинстве кухонь.Просто установите флажки, нажмите «Найти рецепты», и вы получите список того, что вы можете приготовить. Если вы хотите расширить список элементов, на кнопке «Показать все ингредиенты» есть все, что вам нужно.

Мне нравится MyFridgeFood, потому что он не просит вас назвать элементы, сайт дает им имена.Часто на таких сайтах вы можете написать ингредиент как «яблоко», и сайт не сможет сопоставить его с рецептами, в которых ингредиент написан как «яблоки» или «яблоко Гренни Смит». Это снижает ваши шансы найти хорошие рецепты. В этом смысле процесс отбора MyFridgeFood лучше. Кроме того, это поможет понять, что делать с остатками еды.

fridge

Очистка холодильника: 6 сайтов с рецептами, которые показывают, как готовить с остатками

Удивительно, но искусство приготовления остатков отнюдь не ново.Если вы когда-нибудь были студентом колледжа, то это не было искусством… это был образ жизни. Многие блюда, от пирога овчарки до запеканок, можно обернуть вокруг остатков. Черт возьми, многие из них, вероятно, были изобретены из остатков, например, жареного риса. Можно ли улучшить лизание пальцев с помощью кулинарной наглости? Давайте узнаем на этих шести веб-сайтах с оставшимися рецептами.

JuiceRecipes (Интернет): готовьте полезные соки из того, что у вас есть

Те упакованные соки, которые вы пьете по утрам, не так уж и полезны, понимаете? Забудьте об этом скучном стакане OJ.Вы можете научиться есть и пить здоровую пищу, при этом имея множество разных вкусов, если вы знаете, что делать.

tricks-healthy-food

JuiceRecipes содержит список ингредиентов, которые обязательно понравятся любителям сока.Он аккуратно отсортирован по пяти категориям: фрукты, овощи, травы и специи, орехи и семена, а также подсластители. Конечно, они принимают мед только в качестве подсластителя, но вы можете разумно приготовить заменители, не так ли?

Выберите ингредиенты, которые у вас есть, и JuiceRecipes подберет для них выбор освежающих, полезных соков, которые вы сможете приготовить в мгновение ока.

Рецепты смузи (Интернет): Приготовьте смузи с эффектом покраски губ

SmoothieRecipes является дочерним сайтом JuiceRecipes, поэтому интерфейс почти такой же.Однако ингредиенты существенно меняются. Смузи станут более популярными среди тех, кто ходит в спортзал, и это отражает их клиентуру.

Список разрешенных овощей сокращен, и добавлено несколько новых позиций.Например, вы получаете какао-порошок в качестве подсластителя (но убедитесь, что вы используете какао-порошок с сахаром). Также появились новые разделы для жидкостей (миндальное молоко, кокосовая вода, лед, протеиновый порошок) и зерна (овес).

Опять же, выберите то, что вы хотите, и вы получите несколько рецептов.В SmoothieRecipes и JuiceRecipes есть несколько советов и кулинарных задач, которые помогут вам улучшить свои навыки.

culinary-challenge

Cocktail Builder (Интернет): готовьте напитки из того, что есть в вашем баре

Не у всех есть хорошо укомплектованный бар с разными напитками и миксерами, чтобы сразу же приготовить вкусные коктейли.Но вы будете удивлены, узнав, сколько разных напитков можно приготовить из основных ингредиентов.

Cocktail Builder - замечательный сайт, который отлично работает как на компьютере, так и на мобильном телефоне.Добавьте ингредиенты, которые у вас есть, например, разные спирты, лимон, соль, кофе, сельтерскую воду и все, что у вас есть под рукой. Сайт быстро покажет вам все коктейли, которые вы можете приготовить, и что еще можно приготовить из еще одного или двух ингредиентов. Проверьте и их, так как часто у вас могут быть предметы, но вы просто не перечислили их.

Войдите в систему с помощью Gmail или Facebook, и Cocktail Builder запомнит, что есть в вашем баре, поэтому вам не нужно каждый раз добавлять все товары.Вы также можете искать коктейль напрямую, чтобы узнать его рецепт.

RecipeKey (Интернет): сортировка по времени, сложности, способу приготовления и т. Д.

Ингредиенты - не единственное ваше ограничение на кухне.У вас может быть всего полчаса, чтобы приготовить еду, или вам может понадобиться только микроволновая печь, чтобы что-то приготовить (привет, студенты колледжа). В RecipeKey есть несколько способов сортировки блюд, которые вы можете приготовить.

Есть шесть широких категорий:

  • Тип питания: Завтрак, обед, ужин, закуска, десерт, гарнир.
  • Сложность: Легкий, средний, сложный.
  • Кухня: итальянская, французская, кубинская, средиземноморская и многие другие.
  • Популярные ингредиенты: Яйцо, говяжий фарш, куриная грудка, брокколи и др.
  • Способ приготовления: Микроволновая печь, гриль, плита, духовка, мультиварка.
  • Время: Время приготовления, время приготовления (оба варианта: <15, 15-30 и> 30 минут).

Из них наиболее полезными являются метод приготовления, сложность и время.Я бы посоветовал игнорировать остальные, они действительно не очень хорошо фильтруют ваш список. Если вам неудобно на кухне, лучше всего начать с хорошего онлайн-руководства для начинающих кулинаров.

Вы используете онлайн-рецепты или крылья?

У домашних поваров есть два разных стиля: те, кто любит следовать рецептам, и те, кто доверяет своим инстинктам, чтобы приготовить что-нибудь вкусное.Кто из них вы?

Как часто вы просматриваете в Интернете рецепты, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое? Какой ваш любимый сайт рецептов?

Кредиты изображений: wavebreakmedia / Shutterstock

Надеемся, вам понравятся товары, которые мы рекомендуем! MakeUseOf имеет партнерские отношения, поэтому мы получаем часть дохода от вашей покупки.Это не повлияет на цену, которую вы платите, и поможет нам предложить лучшие рекомендации по продуктам.

control-mac-fan Как управлять скоростью вращения вентилятора Mac

Мы покажем вам, как отслеживать и контролировать скорость вращения вентилятора вашего Mac для устранения неполадок и предотвращения перегрева.

Об авторе

Михир Паткар уже более 14 лет пишет о технологиях и продуктивности в ведущих мировых изданиях. Он имеет академическое образование в области журналистики.

Подробнее о Михире Паткаре
Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать технические советы, обзоры, бесплатные электронные книги и эксклюзивные предложения!

Еще один шаг…!

Подтвердите свой адрес электронной почты в только что отправленном вам электронном письме.

.

Fancy Free Рецепт коктейля

Обзор:

Ароматизированный, прирученный бурбон со сложными нотами мараскино. По сути, виски Old Fashioned с добавлением мараскино вместо сахарного сиропа. Удивительно сухой благодаря щедрым ноткам апельсина и биттера ангостуры.

вариант:

Подается в чистом виде в купе с сахарной оправой или в бокале Nick & Nora.

История:

Происхождение: Первое известное упоминание о Fancy Free появляется в «Руководстве по коктейлям » и «Ladies 'Companion » Кросби Гэйджа:

" Необычные бесплатные
1 джиггер Fine Arts Whisky
Даш ангостурской горечи
Даш апельсиновой горечи
2 черта Маращино

Заморозьте край коктейльного бокала лимонным соком и мелким сахаром.Встряхните ингредиенты со льдом и процедите в подготовленный стакан ».

Как видите, Fancy Free изначально представлял собой коктейльный напиток, который подавался в бокале для коктейлей с сахарной оправой и на ножке. Вот так я впервые столкнулся с этим коктейлем еще в 1990-х годах. Тем не менее, современные бармены переработали этот коктейль, чтобы он стал «улучшенным» Old Fashioned с «улучшенным», имея в виду использование ликера мараскино вместо сахарного сиропа. Следовательно, стакан на ножке и ободок с сахаром исчезли, уступив место размешанному напитку, подаваемому в старинном стиле, на камнях (или на камнях, если у вас есть блок льда под рукой).

.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.