shakeparty.ruКоктейли польза и вред белковые
Что такое протеиновый коктейль, его польза и вред при похудении и в бодибилдинге
Для получения результатов в спорте нужно следить за своим рационом. В нем должно быть достаточно белка, так как именно он выступает основным строительным материалом для мышц. Добрать его помогают протеиновые коктейли – легкоусвояемая пища, способствующая росту мышечной ткани и обеспечивающая организм нужной энергией. Разберемся, что представляет собой напиток, чем полезен, и как принимать его правильно.
Что такое протеиновый коктейль
Протеиновый коктейль – напиток, основной компонент в котором – белковая вытяжка из животного либо растительного сырья или протеинов. Его готовят из магазинных смесей или из натуральной пищи. Часто в него добавляют дополнительные компоненты.
Основное, что дает напиток – это обеспечение мышц питательными компонентами, восстановление после тренировки, а также ускорение процесса похудения либо, напротив, набора массы. Для мужчин он чаще всего становится способом нарастить мышцы. А зачем девушкам пить его? Он помогает дамам похудеть и обрести красивый рельеф.
Зачем нужен протеиновый коктейль
Он пополняет дефицит в организме протеина, что необходимо для роста мышц. Также напиток способствует быстрому восстановлению после активности. В зависимости от целей он помогает как в похудении, так и в наборе массы, но особенности выбора и употребления немного разные:
- Для набора мышечной массы. Белок обеспечивает более быстрый рост мышц, так как является основным строительным материалом для их волокон. Чтобы набрать массу, нужно дать организму больше энергии, поэтому коктейли готовятся с применением молока либо йогурта и с сахаром. Это обеспечивает насыщение необходимыми аминокислотами и дает мышцам дополнительную силу.
- Для похудения. Худеющим советуют употреблять достаточно белка, так как этот компонент требует больших затрат энергии для его усваивания. Также он помогает не потерять мышечную массу, а сбрасывать целенаправленно жир и ускоряет обменные процессы. Тем, кто худеет, можно заменять белковым коктейлем одну трапезу например, употреблять его вместо ужина.
Состав белковых коктейлей
Коктейли можно покупать уже в готовом виде или готовить их самостоятельно на основе натуральных ингредиентов. Они бывают молочными, яичными, соевыми. Чаще всего их готовят на основе молочных продуктов, но основой может быть также вода и фруктовый сок.
Кроме белковых коктейлей существуют гейнеры. Кроме белка в них содержатся жиры и сахара. Они полезны для тех, кто хочет набрать массу, но при отсутствии интенсивных тренировок приводят к жировым отложениям. Поэтому тем, кто хочет похудеть, употреблять их не стоит.
Польза и вред от протеиновых коктейлей
Влияние на организм зависит от личных особенностей, уровня активности и физической подготовки. Свежий качественный напиток имеет такие полезные свойства:
- Восстановление организма после интенсивных нагрузок и насыщение его энергией.
- Ускорение метаболизма и похудение за счет этого.
- Формирование крепкой мышечной массы, если человек активно занимается спортом.
- Предупреждение разрушения волокон мышц.
- Плавное снижение веса благодаря низкому содержанию жиров и углеводов.
Вред протеинового коктейля возможен, если для его приготовления используются некачественные ингредиенты, или если он принимается неправильно. Последствия этого могут быть следующими:
- Нарушение работы пищеварительной системы: запоры, тошнота, иногда рвота.
- Болевые ощущения в почках по причине засорения почечных клубочков.
- Воспалительные процессы мочевыделительной системы.
- Обострение мочекаменного заболевания, язвы желудка, жирового гепатоза.
- Аллергические реакции.
Многим интересно, можно ли детям белковые коктейли. Специалисты не рекомендуют употреблять их до совершеннолетия. Причина в том, что во время формирования организма он должен получать нормальное количество питательных веществ из естественной пищи. Повышенное количество белка в рационе ребенка или подростка может спровоцировать гипертрофию мышц, дисфункцию почек и печени. Также протеиновые коктейли не рекомендуются беременным. Концентрированный белок – сложное вещество для переваривания. При беременности он может спровоцировать запоры и метеоризм.
Рекомендации по употреблению
Белковые коктейли полезны, но только при правильном их употреблении. Нужно узнать, как правильно и когда лучше пить протеиновый коктейль, и в каких количествах это делать. Правила приема таких напитков следующие:
- Важно знать, когда нужно пить напиток с учетом тренировочного режима. Можно делать это до и после физической активности. Лучший вариант – прием состава за полчаса до или прямо перед нагрузкой. Это позволит дать мышцам больше строительного материала, обеспечив рост. Также можно употреблять напиток (лучше с добавлением казеина) после нагрузок. Это поможет восстановить энергию и нормализовать уровень гликогена в печени.
- Оптимальная частота приема коктейля – 2-4 раза в день. Можно употреблять его до или после тренировки, а также на ночь – белок будет хорошо усваиваться и в это время. Исследования показали, что более частое употребление нецелесообразно.
- Количество употребляемого напитка зависит от целей приема. Так, чтобы набрать мышечную массу, можно употребить 20-25 г белка утром после пробуждения, затем 30-35 грамм в течение дня между приемами пищи. Это поможет разогнать метаболизм и улучшить условия для роста мышечной массы. Далее рекомендовано 30 г быстроусваиваемого белка после тренировки, чтобы остановить катаболизм и запустить процессы восстановления. Последний прием (до 50 г медленного белка) может быть перед сном – это защитит мышцы от катаболизма на всю ночь. Если вы хотите похудеть, схема будет другой Утром можно употребить 20-25 г белка. Вы можете добавить к коктейлю небольшое количество углеводов и заменить им завтрак. После тренировки показан 30 г белка быстрого усвоения – это вернет силы и дает возможность восстановиться. Затем коктейлем можно заменить ужин или выпить его на ночь.
- Чем заменить коктейль в домашних условиях? Заменой магазинных протеиновых коктейлей могут стать домашние рецепты. Для их приготовления используются продукты, богатые белком – яйца, творог, молочные напитки. В них можно добавлять другие компоненты: фрукты, ягоды, овсяные хлопья и так далее.
- Многих интересует, можно ли заменять протеиновым коктейлем обычную пищу. Это допустимо сделать раз в день – белок можно употребить вместо завтрака или ужина. Но нельзя полностью заменять им полноценное питание. это чревато вредом для организма, который недополучит необходимые ему вещества.
- Еще один вопрос – есть ли смысл пить этот славный напиток тем, кто не занимается спортом. Употреблять их можно, но роста мышц в этом случае ждать не стоит – он возможен только при нагрузках. Напиток может быть полезен, если с привычным питанием вы не добираете большое количество белка. Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях, если не заниматься спортом? Можно, если заменять ими, к примеру, ужин. Но главное для похудения – это дефицит калорий, поэтому суточную калорийность в любом случае необходимо учитывать. Принимайте во внимание, сколько калорий содержит коктейль. Средняя калорийность его составляет 77 ккал на 100 грамм. Также можно периодически устраивать разгрузочный день на протеиновых коктейлях.
Как выбрать правильный протеин для коктейля: общие советы
Чтобы протеин помог достичь желаемых целей, а не стал пустой тратой денег, нужно правильно его выбирать. Для начала расскажем, каких видов бывает протеин, и в чем их особенности:
- Сывороточный протеин. Эта белковая смесь делится на два вида: изолят и концентрат. Изолят отличается максимум белка в составе и минимум жиров и углеводов, поэтому он полезен для похудения и сушки. Концентрат содержит больше углеводов и жиров, и он рекомендован желающим набрать массу. Именно сывороточный протеин считается самым качественным и легкоусваиваемым.
- Яичный протеин. Яйцо содержит все необходимые для организма аминокислоты, а сам его белок имеет очень высокую биологическую ценность. Усваивается он не так быстро, как сывороточный, зато отлично подходит для регулярного приема в течение дня. Чаще всего его можно встретить не как отдельный продукт, а как компонент универсальных многокомпонентных порошков.
- Казеин. Молочный белок, который именуют «ночным протеином», поскольку организм усваивает его долго. Рекомендован для употребления перед сном – так организм в течение всего сна будет получать нужные вещества.
- Соевый протеин. Наиболее дешевый вариант, но он также считается неплохим выбором. Особенно подойдет вегетарианцам и тем, кто имеет индивидуальную непереносимость белка. Достаточно часто входит в состав многокомпонентных смесей.
- Коллагеновый протеин. Имеет специально подобранный состав аминокислот, направленный на восстановление связок, суставов и соединительных тканей. Продается как отдельно, так и в составе смесей. Как уже ясно, его рекомендовано использовать тем, кто имеет проблемы со связками и суставами.
При выборе протеина нужно смотреть на то, из чего состоит продукт. Он должен базироваться на натуральном сырье, а не химических аналогах. На этикетке должно значиться высокое содержание протеина (от 25 грамм на порцию) и низкое содержание иных веществ (до 5 грамм). Учитывайте производителя – выбирайте продукцию проверенных брендов с хорошей репутацией.
Также помните, что протеин – это только спортивная добавка, но не замена основному питанию. Вне зависимости от вида добавки не меньше половины употребляемого белка нужно черпать из натуральных продуктов (яйца, мясо, рыба, молочная продукция). Остальное можно добирать спортивными добавками, которые помогут быстрее добиться своих целей.
Белковые коктейли для похудения
Любые методы похудения требуют применения комплексных упражнений. Некоторые средства для похудения ориентированы на сокращение потребления пищи в течение дня. В этой статье я хотел бы рассказать о протеиновых коктейлях, которые помогут избавиться от лишних килограммов.
Некоторые диетологи убеждают нас, что именно такие коктейли достаточно эффективны. Сама же рецептура, по которой готовится протеиновый коктейль для похудения, очень проста. Для этого смешайте сухую смесь с кефиром (можно заменить йогуртом без добавок, желательно натуральным) или молоком.И все это перемешиваем блендером. Состав напитка может быть разным.
Протеиновые коктейли для похудения считаются безвредными для организма, но они не дадут желаемого результата без физических упражнений. Они ориентированы на сокращение потребления пищи в течение дня.
Белковые коктейли - противопоказания
Но все же, если вы решили похудеть сегодня, то следует помнить, что ими можно долго не увлекаться. Более того, если у вас есть склонность к различным аллергическим реакциям, вам следует с осторожностью употреблять такие напитки.
Польза протеиновых коктейлей
Среди основных положительных свойств можно выделить:
- использование любого состава вместо однокомпонентной пищи;
- безопасность при использовании для тела;
- получение ожидаемого эффекта от употребления таких напитков для похудания.
Недостатки протеиновых коктейлей
К ним относятся:
- большое количество сахара в составе напитка и небольшое количество полезных веществ;
- Во время еды следует уменьшить потребление других продуктов, чтобы не наступил обратный эффект;
- возникновение проблем с пищеварительной системой при неправильном или нерегулярном употреблении коктейлей;
- В некоторых случаях может возникнуть нехватка необходимого количества калорий, что приведет к сбою и не принесет желаемого результата.
Также следует отметить, что данные недостатки возникают только в том случае, если коктейльлер не принимается регулярно.Причем немаловажным фактором является физическая нагрузка, которая просто необходима для получения желаемого результата в сочетании с употреблением этого напитка.
Также важен состав коктейля, который лучше всего готовить дома. Ведь необязательно приобретать в магазинах коктейли непонятного состава. Дешевле и надежнее будет приготовить напиток из натурального нежирного йогурта, заменив при этом прием пищи. Таким образом, уже через пару дней вы сможете почувствовать результат на себе.
Ведь белок считается одним из важнейших пищевых продуктов. Но все же злоупотреблять ими не стоит, так как избыток может навредить организму. Смеси на белковой основе позволяют быстро и легко устранить чувство голода и насытить организм аминокислотами. Несомненно, получить белок можно из таких продуктов, как яйца, мясо. Но не забывайте, что они также содержат холестерин, который в большом количестве вреден. Поэтому лучше всего получать белок с помощью таких напитков.Как приготовить протеиновые коктейли? Вот несколько рецептов.
Освежающий коктейль
Позволяет быстро насытить организм. Для его приготовления вам понадобятся: сельдерей, половина лимона, зеленое яблоко, пара капустных листьев, которые необходимо пропустить через соковыжималку. Затем добавьте 120 г кефира. Готово!
Тонизирующий коктейль
С помощью этого напитка вы почувствуете приливную силу, а голод оставит вас надолго. Вы можете употреблять его до и после еды.Для приготовления необходимо пропустить через соковыжималку такие продукты: шпинат, свеклу, морковь, яблоко, укроп. Затем взбить в блендере с добавлением одного яичного белка. Напиток готов!
,Белковые коктейли для похудения
Любые методы похудения требуют применения комплексных упражнений. Некоторые средства для похудения ориентированы на сокращение потребления пищи в течение дня. В этой статье я хотел бы рассказать о протеиновых коктейлях, которые помогут избавиться от лишних килограммов.
Некоторые диетологи убеждают нас, что именно такие коктейли достаточно эффективны. Сама же рецептура, по которой готовится протеиновый коктейль для похудения, очень проста. Для этого смешайте сухую смесь с кефиром (можно заменить йогуртом без добавок, желательно натуральным) или молоком.И все это перемешиваем блендером. Состав напитка может быть разным.
Протеиновые коктейли для похудения считаются безвредными для организма, но они не дадут желаемого результата без физических упражнений. Они ориентированы на сокращение потребления пищи в течение дня.
Белковые коктейли - противопоказания
Но все же, если вы решили похудеть сегодня, то следует помнить, что ими можно долго не увлекаться. Более того, если у вас есть склонность к различным аллергическим реакциям, вам следует с осторожностью употреблять такие напитки.
Польза протеиновых коктейлей
Среди основных положительных свойств можно выделить:
- использование любого состава вместо однокомпонентной пищи;
- безопасность при использовании для тела;
- получение ожидаемого эффекта от употребления таких напитков для похудания.
Недостатки протеиновых коктейлей
К ним относятся:
- большое количество сахара в составе напитка и небольшое количество полезных веществ;
- Во время еды следует уменьшить потребление других продуктов, чтобы не наступил обратный эффект;
- возникновение проблем с пищеварительной системой при неправильном или нерегулярном употреблении коктейлей;
- В некоторых случаях может возникнуть нехватка необходимого количества калорий, что приведет к сбою и не принесет желаемого результата.
Также следует отметить, что данные недостатки возникают только в том случае, если коктейльлер не принимается регулярно.Причем немаловажным фактором является физическая нагрузка, которая просто необходима для получения желаемого результата в сочетании с употреблением этого напитка.
Также важен состав коктейля, который лучше всего готовить дома. Ведь необязательно приобретать в магазинах коктейли непонятного состава. Дешевле и надежнее будет приготовить напиток из натурального нежирного йогурта, заменив при этом прием пищи. Таким образом, уже через пару дней вы сможете почувствовать результат на себе.
Ведь белок считается одним из важнейших пищевых продуктов. Но все же злоупотреблять ими не стоит, так как избыток может навредить организму. Смеси на белковой основе позволяют быстро и легко устранить чувство голода и насытить организм аминокислотами. Несомненно, получить белок можно из таких продуктов, как яйца, мясо. Но не забывайте, что они также содержат холестерин, который в большом количестве вреден. Поэтому лучше всего получать белок с помощью таких напитков.Как приготовить протеиновые коктейли? Вот несколько рецептов.
Освежающий коктейль
Позволяет быстро насытить организм. Для его приготовления вам понадобятся: сельдерей, половина лимона, зеленое яблоко, пара капустных листьев, которые необходимо пропустить через соковыжималку. Затем добавьте 120 г кефира. Готово!
Тонизирующий коктейль
С помощью этого напитка вы почувствуете приливную силу, а голод оставит вас надолго. Вы можете употреблять его до и после еды.Для приготовления необходимо пропустить через соковыжималку такие продукты: шпинат, свеклу, морковь, яблоко, укроп. Затем взбить в блендере с добавлением одного яичного белка. Напиток готов!
с>.Белковые коктейли для похудения
Любые методы похудения требуют применения комплексных упражнений. Некоторые средства для похудения ориентированы на сокращение потребления пищи в течение дня. В этой статье я хотел бы рассказать о протеиновых коктейлях, которые помогут избавиться от лишних килограммов.
Некоторые диетологи убеждают нас, что именно такие коктейли достаточно эффективны. Сама же рецептура, по которой готовится протеиновый коктейль для похудения, очень проста. Для этого смешайте сухую смесь с кефиром (можно заменить йогуртом без добавок, желательно натуральным) или молоком.И все это перемешиваем блендером. Состав напитка может быть разным.
Протеиновые коктейли для похудения считаются безвредными для организма, но они не дадут желаемого результата без физических упражнений. Они ориентированы на сокращение потребления пищи в течение дня.
Белковые коктейли - противопоказания
Но все же, если вы решили похудеть сегодня, то следует помнить, что ими можно долго не увлекаться. Более того, если у вас есть склонность к различным аллергическим реакциям, вам следует с осторожностью употреблять такие напитки.
Польза протеиновых коктейлей
Среди основных положительных свойств можно выделить:
- использование любого состава вместо однокомпонентной пищи;
- безопасность при использовании для тела;
- получение ожидаемого эффекта от употребления таких напитков для похудания.
Недостатки протеиновых коктейлей
К ним относятся:
- большое количество сахара в составе напитка и небольшое количество полезных веществ;
- Во время еды следует уменьшить потребление других продуктов, чтобы не наступил обратный эффект;
- возникновение проблем с пищеварительной системой при неправильном или нерегулярном употреблении коктейлей;
- В некоторых случаях может возникнуть нехватка необходимого количества калорий, что приведет к сбою и не принесет желаемого результата.
Также следует отметить, что данные недостатки возникают только в том случае, если коктейльлер не принимается регулярно.Причем немаловажным фактором является физическая нагрузка, которая просто необходима для получения желаемого результата в сочетании с употреблением этого напитка.
Также важен состав коктейля, который лучше всего готовить дома. Ведь необязательно приобретать в магазинах коктейли непонятного состава. Дешевле и надежнее будет приготовить напиток из натурального нежирного йогурта, заменив при этом прием пищи. Таким образом, уже через пару дней вы сможете почувствовать результат на себе.
Ведь белок считается одним из важнейших пищевых продуктов. Но все же злоупотреблять ими не стоит, так как избыток может навредить организму. Смеси на белковой основе позволяют быстро и легко устранить чувство голода и насытить организм аминокислотами. Несомненно, получить белок можно из таких продуктов, как яйца, мясо. Но не забывайте, что они также содержат холестерин, который в большом количестве вреден. Поэтому лучше всего получать белок с помощью таких напитков.Как приготовить протеиновые коктейли? Вот несколько рецептов.
Освежающий коктейль
Позволяет быстро насытить организм. Для его приготовления вам понадобятся: сельдерей, половина лимона, зеленое яблоко, пара капустных листьев, которые необходимо пропустить через соковыжималку. Затем добавьте 120 г кефира. Готово!
Тонизирующий коктейль
С помощью этого напитка вы почувствуете приливную силу, а голод оставит вас надолго. Вы можете употреблять его до и после еды.Для приготовления необходимо пропустить через соковыжималку такие продукты: шпинат, свеклу, морковь, яблоко, укроп. Затем взбить в блендере с добавлением одного яичного белка. Напиток готов!
p> ,
