shakeparty.ruКоктейли рецепты гавайские
Гавайские коктейли: рецепты, способы приготовления, состав
Когда страшно хочется к морю, а возможности нет, когда на носу очередной праздник, а все идеи для вечеринок успели наскучить, самое время вспомнить о далеких Гавайских островах. День рождения или Новый год в стиле «штата Алоха» довольно просто организовать, а уж удовольствия такое торжество принесет немало. И, конечно, один из главных моментов такого праздника — гавайские коктейли. Об их составе и способах приготовления и пойдет речь ниже.
Место
Идеально вечеринку в гавайском стиле организовывать на свежем воздухе. Прекрасное место для этого — пляж. Однако задорный праздник удастся и на даче, и даже в квартире. В последнем случае гости не смогут разве что искупаться или разжечь костер, а остальные удовольствия и развлечения импровизированных Гавайев к их услугам (конечно, если об этом позаботится хозяин). На даче все еще веселее, особенно если есть бассейн или неподалеку протекает речка. Тут можно и барбекю приготовить, и из шланга или водяных пистолетов друг друга полить.
Словом, для гавайской вечеринки главное — не место, а настроение и антураж. Для декорирования помещения подойдут гирлянды из цветов, экзотические фрукты, ракушки — все, что напоминает о море и солнце. И не стоит забывать о музыке! Правильно подобранные композиции создадут атмосферу солнечных островов даже посреди квартиры в заснеженном городе. А, может быть, среди друзей найдется мастер игры на укулеле? Тогда он точно станет душой вечеринки.
Немного слов о меню
Гавайские коктейли, рецепты которых предложены ниже, не обойдутся без «компании». Принцип составления меню — пища должна быть легкой. Фрукты, овощи и морепродукты — вот основные ингредиенты для стола. Конечно, можно готовить и традиционные салаты, но «замаскированные» под гавайскую пищу. Однако лучше отказаться от майонеза и тяжелых блюд, после которых очень трудно танцевать.
Фруктовые салаты, разнообразные канапе отлично вписываются в вечеринку в гавайском стиле. Жареный сыр, овощные шашлычки, барбекю, мороженое — великолепные варианты для праздника. Еда должна радовать не только язык, но и глаза. Связки бананов, увесистые ананасы могут стать как пищей, так и украшением.
Гавайские алкогольные коктейли
Никакая вечеринка для взрослых не обходится без алкоголя. Однако мало просто закупить привычные спиртные напитки и расставить бокалы. К каждому случаю подходит далеко не всякий алкоголь. А на гавайской вечеринке горячительные напитки являются не только средством для того, чтобы расслабиться и развеселиться, но и частью антуража.
В коктейлях, подходящих для вечеринки, смешиваются ликеры, фруктовые соки и различные сиропы. Бокалы часто украшаются кусочками ананасов или апельсинов. Коктейли для гавайской вечеринки запросто могут стать постоянной частью праздничной кухни.
Голубые Гавайи
Главный напиток на подобной вечеринке — это, без сомнения, коктейль «Голубые Гавайи». Основу его составляет ликер "Блю Кюрасао". Его неповторимый аромат создают нотки апельсиновой цедры, корицы, гвоздики и мускатного ореха. С изменением остальных ингредиентов получаются новые гавайские коктейли. Вот состав напитка, приближенный к оригиналу, из расчета на 4 порции:
- стакан холодного апельсинового сока;
- полстакана ликера "Блю Кюросао";
- полстакана легкого рома;
- полстакана кокосового молока;
- лед — примерно 4 стакана.
Все ингредиенты смешиваются в шейкере, и готовый коктейль выливается в бокалы. При подаче напиток стоит украсить кусочками ананаса.
Варианты и история
Нередко в «Голубые Гавайи» добавляют водку. Прекрасно с "Блю Кюросао" сочетается и ром. Кокосовое молоко можно заменить на ликер или даже на сливки. На просторах сети встречается немало вариаций рецепта.
Автором коктейля является Гарри Йи, гавайский бармен. Напиток впервые был смешан в далеком теперь 1957 году. Фактически с него началась популярность острова Гавайи и культуры Тики. До изобретения коктейля курорт считался доступным только для очень богатых людей.
«Май Тай»
Еще один любимый гавайцами коктейль носит название «Май Тай». Свою историю он ведет в 1944 года. Место изобретения — Окленд (штат Калифорния). Необычное название напиток получил, как говорят, благодаря гостям с острова Таити. «Mai tai roa ae», — произнесли они, отведав коктейля. Переводится это выражение как «не от мира сего». С тех пор название и закрепилось.
Для приготовления понадобится:
- темный ром — 40 мл;
- светлый ром — 20 мл;
- апельсиновый ликер — 15 мл;
- миндальный сироп — 15 мл;
- сок лайма — 10 мл.
Ингредиенты смешиваются при помощи шейкера и разливают в высокие бокалы, украшенные цедрой лайма, мятой и долькой ананаса. Напиток лучше подавать вместе с соломинкой.
«Хула-хула»
Два вида рома присутствуют и в еще одном рецепте. Коктейль «Хула-хула» отличается ярким зеленовато-желтым цветом — он составит прекрасную компанию «Голубым Гавайям».
Ингредиенты на две порции:
- ром, светлый и темный, по 30 мл;
- лимонный сок — 30 мл;
- сахарный сироп — 30 мл;
- сок маракуйи — 50 мл;
- лед;
- киви и карамбола по вкусу.
В шейкере смешиваются ром, соки и сироп. На дно бокала выкладывают лед, размятые кусочки киви, все это заливается жидкостью. Напиток украшают кусочками киви и карамболы, подают с соломинкой.
«Поток лавы»
Яркие гавайские коктейли, описанные выше, только выиграют от соседства с еще одним «компаньоном». Напиток с названием «Поток лавы» прекрасно впишется в компанию.
Для приготовления необходимы:
- ром — 45 мл;
- кокосовый сироп — 30 мл;
- ананасовый сок — 60 мл;
- клубничное пюре — 45 мл;
- немного мороженого или ванильного молока;
- лед — 0,5 стакана.
В шейкере смешиваются все ингредиенты за исключением пюре. Коктейль разливается по бокалам и украшается клубничной массой.
Напитки на детской вечеринке
Если праздник проводится для детей, алкоголь исключен. Однако это не помешает гостям полностью насладиться духом Гавайев. Заменить спиртные напитки достаточно легко. Один из вариантов — чай «Гавайский коктейль», в состав которого входит гибискус, апельсиновая цедра, шиповник, яблоко, кусочки клубники и другие ингредиенты. Необычный вкус как раз подойдет для подобного праздника. Подать его можно в высоких бокалах, украшенных кусочками фруктов.
Подойдут и разнообразные смузи. Яркие и ароматные смеси и соки из свежих фруктов доставят немало удовольствия и детям, и взрослым. А уж о пользе для здоровья и говорить не стоит. Если подключить фантазию, можно найти замену даже «Голубым Гавайям».
Словом, организовать вечеринку в стиле «штата Алоха» нетрудно. Даже над костюмами долго работать не придется: юбка хула или шорты, бикини, цветастые майки для детей. Напитки, будь то чай фруктовый, гавайский коктейль с алкоголем или свежевыжатые соки, так же как и меню в целом, состоят из довольно простых ингредиентов. Кстати, если под рукой не оказалось шейкера, не стоит отчаиваться. Его можно заменить на пластиковую бутылку или стеклянную банку. В емкости гавайские коктейли перемешиваются, и затем аккуратно, чтобы не попал лед и крупные кусочки мякоти, переливаются в бокалы. Главное, не заменять шейкер блендером или миксером: эти устройства создадут совсем другие по консистенции и вкусу напитки. В них лед измельчается и разбавляет основной состав, коктейль становится менее насыщенным. Впрочем, увлекательные конкурсы и игры, танцы и атмосфера безудержного веселья вряд ли позволят заметить такую мелочь.
гавайских коктейлей | Мои рецепты
Верхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Рецепт классического голубого гавайского коктейля
Получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
Blue Hawaiian сродни Пина Коладе, на основе рома, ананасового сока и кокосовых сливок. Обещает вкус тропического рая.
Самая большая разница между этими двумя напитками - это цвет: как следует из названия, он синий. В частности, это цвет сверкающего бассейна в ясный солнечный полдень.
Но есть еще одно отличие голубого гавайского от его тропического кузена: апельсин.Синий Кюрасао добавляет этому напитку отчетливую нотку апельсина.
Однако апельсин не подавляет вкус ананаса и кокоса. Он просто добавляет еще один чудесный сладкий, терпкий слой вкусу напитка.
И это делает этот напиток чуть менее мягким, чем Пина Колада. Эта кислая нотка апельсина придает ему освежающий оттенок.
Blue Hawaiian - отличный выбор для тики-вечеринки. Только не забудьте подавать его в прозрачных очках, чтобы вы могли наслаждаться синим цветом в мерцающем свете костра.
Это напиток, созданный для того, чтобы вы почувствовали себя летом, независимо от того, где вы находитесь и в какую погоду. Это не только на вкус тропиков, но и на них.
Этот напиток вызывает ощущение экзотики, которое заставляет чувствовать себя перемещенным. Между ароматами и внешним видом легко представить, что вы попали в какое-то волшебное место.
А иногда это именно то, что вам нужно от коктейля. Это питьевой эквивалент «Калгон, забери меня!»
Коктейли - это не только вкус, но и внешний вид.Вы можете украсить его простым зонтиком для коктейлей, а можете наколоть ананас, вишню или и то, и другое.
Вы также можете украсить его кусочком коктейля. Какими бы фруктами вы его не украшали, вы можете съесть их вместе с напитком, что всегда весело.
В любом случае, это потрясающий коктейль с таким прекрасным синим цветом. Он заслуживает, по крайней мере, бокала с ураганом и красивого большого ломтика ананаса.
Из этого коктейля можно сделать купаж, смешав все вместе со льдом в блендере.Это сохраняет прохладу в жаркий день.
Или охладите и вылейте прямо, или полейте льдом. Самый распространенный метод - встряхнуть его со льдом и вылить в пустой стакан с тремя или четырьмя кубиками льда.
Но в жаркий день вы можете приветствовать добавление льда - и этот коктейль выдержит это. У него достаточно аромата, чтобы просто не разбавить водой.
Рецепт классического голубого гавайского коктейля
Голубой гавайский напиток - классический рецепт напитка.Он сочетает в себе Blue Curacao с ромом, ананасовым соком и кокосовым кремом для получения тропического удовольствия. Вкус ананаса и кокоса с апельсином.
Инструкции
- Поместите все ингредиенты в шейкер для коктейлей со льдом.
- Взболтать до охлаждения.
- Процедить смесь в ураганный стакан.
- Вы также можете налить в стакан напиток, лед и все остальное.
- Как вариант, вы можете поместить все ингредиенты в блендер со льдом, несколько раз взболтать блендер, пока он не станет однородным, и подавать как смешанный напиток.
Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть больше отличных рецептов!
Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху
.Гавайский коктейль - Ричард Майхилл
Воспроизведение через Spotify Воспроизведение через YouTube Варианты воспроизведения- Слушаем…
- Переключить устройство Spotify
- Открыть в Spotify Web Player
- Изменить источник воспроизведения
- Открыть на сайте YouTube
- Изменить источник воспроизведения
- Предыдущий
