Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Коктейли с крем де кассис


  Creme de Cassis - Коктейльная карта

Ликер Cointreau – 7 мл
ликер Creme de Cassis – 7 мл
персиковое бренди – 7 мл
водка – 45 мл
кампари (Campari) – 10-15 капель
вишни Мараскинo – 1 шт
апельсин – 1 ломтик

Смешать в шейкере все, кроме Кампари, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед, сверху налить слоем Кампари и украсить фруктами.

1 барная л. черносмородинового ликера Creme de Cassis
1 барная л. апельсинового ликера
шампанское (Champagner)
для украшения: 1 кружок лимона

Черносмородиновый и апельсиновый ликеры налейте в бокал, долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок лимона.

30 Окт

Рубрики: Creme de Cassis, Сок апельсиновый

40мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
10мл апельсинового сока
красное шампанское
для украшения: 1 кисточка смородины

Ликер и сок вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте шампанским. На край стакана навесьте кисточку смородины.

30 Окт

Рубрики: Creme de Cassis, Шампанское

10мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
100мл сухого шампанского

В бокал для шампанского налейте ликер и долейте шампанским.

20мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
20мл водки
шампанское

Ликер и водку встряхните в шейкере со льдом и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.

30 Окт

Рубрики: Creme de Cassis, Вино

10мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
100мл сухого вина

В круглый бокал для вина налейте ликер, долейте вином и слегка перемешайте.

Crème de cassis | Коктейль

Gut mit Luft nach oben

Ich war auf der Suche nach einer Cocktail Datenbank mit der ich mir zuverlässig die Drinks anzeigen lassen kann, für die ich auch die Zutaten im Hause habe. Mit Cocktail Flow klappt das leider nicht verlässlich. Программа Dieses Programm macht das vorbildlich und vor all listet es die Cocktails auch danach auf, wo mir noch eine, zwei usw.Zutaten fehlt. Итак, kann ich auch immer schauen was ich mir ggf. noch kaufen sollte. Die Auswahl an Getränken ist gut, jedoch mit wenig Sirup-haltigen. Hier würd ich mir mehr Rezepte wünschen wo man die div. Fruchtsirupe einsetzen kann. Auch gibt es leider keine Möglichkeit Коктейли как Favoriten zu kennzeichnen oder das Rezept zu exportieren. Da das Programm nur на английском языке ist muss man in der Zutatenliste manchmal googlen was damit gemeint ist. Mit ein paar Rezepten mehr, Favoritenfunktion und Lokalisierung gibt es fünf Sterne.


Перевод: Я искал базу данных коктейлей, с помощью которой я могу надежно отобразить напитки, ингредиенты для которых у меня также есть в доме. К сожалению, с потоком коктейлей это не работает надежно. Эта программа делает образцовые и, прежде всего, перечисляет коктейли также после, где мне все еще не хватает одного, двух и т. Д. Ингредиентов. Так что я всегда могу посмотреть, что мне стоит купить. Выбор напитков хороший, но с небольшим содержанием сиропа. Здесь я хотел бы больше рецептов, в которых вы можете использовать div.Фруктовые сиропы. К сожалению, нет возможности отметить коктейли как избранные или экспортировать рецепт. Поскольку программа только на английском языке, вам иногда приходится искать в гугле список ингредиентов, что имеется в виду. Еще несколько рецептов, избранное и локализация - пять звезд.

UlrichB, Магазин приложений iTunes ,

Рецептов напитков Creme de Cassis от Bar None Drinks

Выберите из 63 рецептов напитков, содержащих крем-де-Кассис.

Узнайте больше о Creme de Cassis в словаре напитков!

Absolut Spicy Black (Коктейль)
Absolut 100 Vodka, яблочный сок, крем-де-кассис, лимонный сок, простой сироп
Чужой (Коктейль)
Амаретто, Абрикосовый бренди, Bacardi 151 Proof Rum, Блю Кюрасао, Крем де Кассис, Темный ром, Текила Jose Cuervo Especial, Светлый ром, Мидори, Апельсиновый сок, Кислый микс, Южный комфорт, Трипл Сек, Водка
Ballet Russe Cocktail (Коктейль)
Creme de Cassis, Сок лайма, Водка
Текила Ежевика (Коктейль)
Creme de Cassis, Лимонный сок, Текила
Большой Пунш (Коктейль)
Creme de Cassis, лимонный сок, сахарная пудра, ром, водка
Бренди Кассис (Коктейль)
Бренди, Крем-де-Кассис, Лимонный сок
Бирр Кассис (Коктейль)
Byrrh, Creme de Cassis, газированная вода
Cheap Trick (Коктейль)
Крем-де-Кассис, Мидори, персиковый шнапс, кисло-сладкий микс
Cherry Cobbler (Коктейль)
Ликер Cherry Heering, крем-де-кассис, джин, лимонный сок, сахарный сироп
Cherry Popper # 3 (Коктейль)
Creme de Banane, Creme de Cassis, апельсиновый сок, персиковый шнапс
Cielo Fizz с черной смородиной (Коктейль)
Creme de Cassis, Текила El Diamante del Cielo Reposado, имбирный эль, сок лайма
Чинзано Леди Элизабет (Коктейль)
Cinzano Asti, Creme de Cassis, Skyy Vodka, клубника
Корасон Текила Санрайз (Шутер)
Corazon Tequila Blanco, крем-де-кассис, гренадин, сок лайма, зельцеровская вода, простой сироп
Country Breeze (Коктейль)
Яблочный сок, Creme de Cassis, Плимутский джин
Diablo # 3 (Коктейль)
Creme de Cassis, имбирный эль, сок лайма, текила Casa Noble Reposado
Dubonnet Cassis (Коктейль)
Creme de Cassis, Вино для аперитива Dubonnet Rouge, Perrier
Эддис Пурпур Смерть (Стрелок)
Ликер After Shock Blue, Ликер After Shock, Крем-де-Кассис, Ром Малибу
Извержение (коктейль)
Канадский виски, Creme de Cassis
Executive Sunrise (коктейль)
Creme de Cassis, апельсиновый сок, текила голд
Чай скинни Firefly Blueberry (Коктейль)
Черника, Крем-де-Кассис, водка Firefly Skinny Tea, лимонный сок, чай
Французский дайкири (Коктейль)
Bacardi Rum, Creme de Cassis, сок лайма, сахар
Fruity F ** K (Коктейль)
Банановый ликер, Кассисовый крем, Темный ром, Гренадин, Мидори, Персиковый шнапс, Ананасовый сок
Джин Кассис (Коктейль)
Creme de Cassis, Джин
Gin-Cassis Fizz (Коктейль)
Club Soda, Creme de Cassis, джин, лимонный сок, сверхтонкий сахар
Жар сердца (Коктейль)
Cointreau, Creme de Cassis, Сухой вермут, Водка Finlandia
Kinky Kitty Kocktail (Коктейль)
7-Up, Bacardi Rum, Creme de Cassis
Кир (Коктейль)
Creme de Cassis, белое сухое вино
Кир Роял (Коктейль)
Шампанское Creme de Cassis
Кирш и Кассис (Коктейль)
Creme de Cassis, Кирш, газированная вода
Lamb Brothers (Коктейль)
Creme de Cassis, Темный ром, Ананасовый сок
Жидкое средство для снятия трусиков # 3 (Коктейль)
Creme de Cassis, Персиковый шнапс, Румпель Минце
Саммерсолт Мела (Коктейль)
Creme de Cassis, Грейпфрутовый сок, Мидори, Водка
Качели Мела # 1 (Коктейль)
Creme de Cassis, Грейпфрутовый сок, Мидори
Безумие обезьяны 4:20 (Коктейль)
Банан, Банановый сок, Крем-де-Кассис, Хосе Куэрво, Ром, Водка
Moobooster (Коктейль)
Creme de Cassis, Энергетический напиток Red Bull, водка
More Sunshine (Коктейль)
Creme de Cassis, Джин, Апельсиновый сок
Mozzie Bite (Стрелок)
Absolut Mandarin Vodka, Butterscotch Schnapps, Creme de Cassis, Гренадин
My Place Or No Place (Коктейль)
Creme de Cassis, Джин Gilbey's, Сок лайма Rose's
Голый крендель (Коктейль)
Creme de Cassis, Дынный ликер, ананасовый сок, водка
Navan Pear Royal (Коктейль)
Creme de Cassis, шампанское Moet and Chandon Brut Imperial, натуральный ванильный ликер Navan, грушевый нектар
Нойли Кассис (Коктейль)
Creme de Cassis, Noilly Prat Dry, газированная вода
Парижская (Коктейль)
Creme de Cassis, Сухой вермут, Джин
Парижский мартини (Мартини)
Creme de Cassis, Сухой вермут, Джин
Тусовщица (Коктейль)
Creme de Cassis, Сухой вермут, Джин
Павлова Верховная (Коктейль)
Creme de Cassis, Водка
Pink Haze (Коктейль)
Creme de Cassis, Белое сухое вино, Гренадин
Pousse Cafe # 2 (Коктейль)
бренди, крем де Кассис, зеленый шартрез, гренадин, белый крем де какао, желтый шартрез
Purple Heather (Коктейль)
Creme de Cassis, Скотч, газированная вода
Razzmatazz (Горячий напиток)
Ликер из черной малины, кофе, кофейный ликер, крем-де-кассис
Ruby Partida (Коктейль)
Cointreau, Creme de Cassis, грейпфрутовый сок, лимонный сок, текила Partida Reposado
Saison Dubonnet (Коктейль)
Эль, Крем-де-Кассис, Аперитивное вино Dubonnet Rouge
Samba Sunset (коктейль)
Cachaca Fazenda Mae de Ouro, Creme de Cassis, апельсиновый сок
Секс на пляже с другом (Коктейль)
Creme de Cassis, Midori, ананасовый сок, водка
Сексуальная Стейси (Коктейль)
Creme de Cassis, Ром, Спрайт
Shameless Hussy (коктейль)
Клюквенный сок, крем де Кассис, Егермейстер, Мидори, ананасовый сок, кисло-сладкий микс
Singapore Sling (Коктейль)
Вишневый бренди, крем-де-кассис, сухой джин, гренадин, лимонный сок, сок лайма, зельцерская вода, терновый джин
Sweet Tail (Коктейль)
Bulldog Gin, Крем-де-Кассис, листья мяты, простой сироп, стручки ванили
Бриндл (Мартини)
Bulldog Gin, Creme de Cassis, сироп из бузины, простой сироп
Лондонец (Мартини)
Broker's London Dry Gin, Creme de Cassis, лайм, сок розового грейпфрута
Текила лини (Коктейль)
Шампанское, клюквенный сок, крем де Кассис, апельсиновый сок, персиковый шнапс, текила Riazul Silver, Triple Sec, водка, белый ром
Вермут Кассис (Коктейль)
Газированная вода, Creme de Cassis, Сухой вермут
Владимир (Коктейль)
Creme de Cassis, Гренадин, малиновый сироп, водка
Wet Dream # 4 (Стрелок)
Blue Curacao, Creme de Cassis, ром Малибу, ананасовый сок
.

Crème de cassis

En estos días he encontrado una oferta de productos franceses en una conocida cadena de supermercados. Он aprovechado para comprar una botella de Crème de Cassis , un licor que normalmente es diffícil de encontrar por aquí. Se trata de un licor hecho a base de grosellas negras que en Francia nunca se toma solo, se usa como base para el famoso cóctel Kir , основа крем-де-кассис и вино бланко-де-агуха, о эль-мас exquisito y elegante Kir Royale , que sustituye el vino blanco por champagne.

El nombre de estos famosos cócteles Deriva del Canónigo Félix Kir , nacido en 1878. Por su oposición al régimen nazi y por haber coefficado la huida a miles de personas de la resistencia, a sus más de 60 años de la elegido Дижон . El Blanc-Cassis era una especialidad parisina que con los años de guerra había practicamente desaparecido. El alcalde Kir decidió impulsar la industrial local ofreciendo a sus visitantes este curioso aperitivo de vino blanco y cassis, que lo hizo famoso en toda Francia.

cassis_frutos Actualmente. se sigue cultivando el cassis en muchas zonas de Borgoña, del valle del Loira y del Ródano , muchas veces en los márgenes de los viñedos. Para su perfecta maduración Precisa de 10 semanas de temperaturas bajo cero, en invierno. El aroma perfect solo lo conserva durante un día, por lo que se cosecha con máquinas de forma muy rápida. Luego se congela a 30 grados bajo cero , para que conserve todo su sabor y alto contenido en vitamina C, así como el característico color negro violáceo.

Luego se macera en una mezcla decohol y agua, del que se obtiene la crème por filtrado una vez fermentado, no por destilación.

Kir: Vierte 20 куб. крем де кассис en una copa y rellena con un Bourgogne Aligoté muy frío, u otro vino blanco seco. En la Alsalcia se usa el Riesling, normalmente un Pinot Blanc, incluso un Muscat, más dulce.

Кир Рояль: Виерте 10-20 куб. de créme de cassis en una copa alta. Cubre con un Champagne Brut o Brut nature (seco).Aquí podemos usar alguno de nuestros excelentes cavas catalanes.

Коммунар: Виерте 20 куб. крем-де-кассис ан уна копа и реллена кон бургундия бьен фри, о кон отро вино тинто секо и афрутадо.

frutos_rojos

En Francia se usa no solo para aromatizar el vino, también el champagne, el vermut o incluso el agua. Además se usa para acompañar tartas o helados, o incluso comocompiente main en salsas para platos de carne, sobre todo pato o cerdo.Una vez abierta la botella, se debe guardar en frío y consumir antes de tres meses.

Fuente | Culinaria, Especialidades Europeas, Volumen 2. Ed. KÖNEMANN. En Directo al Paladar | Todo sobre licores.

,

Crème De Cassis

Прогулка по прекрасному городу Кассис, Франция

Кассис - это коммуна, расположенная к востоку от Марселя в департаменте Буш-дю-Рон в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег, береговая линия которого известна на английском языке как Французская Ривьера на юге Франции. В 2016 году его население составляло 7265 человек. Это популярное туристическое направление, известное своими скалами и защищенными бухтами, называемыми каланками.Вина Кассиса белые и розовые, и их не следует путать с крем-де-кассис, фирменным блюдом Бургундии, получившим свое название от черной смородины (черной смородины), а не от коммуны. Город расположен на побережье Средиземного моря, примерно в 12,4 милях к востоку от Марселя. Мыс Канайль 394 метра (1293 фута), между Кассисом и Ла Сьота, является одним из самых высоких морских утесов в Европе, ориентиром для моряков на протяжении тысячелетий. Он находится к востоку от Марселя и в департаменте Буш-дю-Рон. Один из его главных пляжей, «Бестуан», охлаждается карстовым источником.Место, где сейчас находится Кассис, было сначала занято между 500 и 600 годами до н.э. Лигурами, которые построили укрепленное жилище на вершине Бау-Редон. Эти люди жили рыбной ловлей, охотой и земледелием. В римские времена Кассис был частью морского пути, проложенного императором Антонином Пием. Это была небольшая деревня, основанная в основном вокруг пляжей Арена и Кортон. Основными средствами к существованию были рыболовство и морская торговля с Северной Африкой и Ближним Востоком. Об этом свидетельствуют несколько археологических открытий.[нужна цитата] С V по X век вторжения иностранных племен вынудили население искать убежище в Каструме, укрепленном городе, который в 1223 году стал собственностью сеньора де Ле Бо-де-Прованс. В пятнадцатом веке Кассис был передан графам Прованса, затем Рене Анжуйский отдал город епископам Марселя, правившим городом до революции 1789 года.

,

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.