Коктейли с ликером черносмородиновым

Напитки с черносмородиновым ликером, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Сок черной смородины 200 мл

Черносмородиновый ликер 150 мл

Сухое шампанское 375 мл

Черная смородина 1 стакан

Сахар 150 г

Апельсины 2 штуки

Белое сухое вино 500 мл

Лед 400 г

Коктейли с ликером со вкусом черной смородины | Как приготовить коктейли

+ Пряный ром Captain Morgan

+ ликер парфе амур апельсин

Рецепт коктейля из черной смородины

Положите в блендер 9 столовых ложек черной смородины

Залить 0.35 унций сока лайма, 0,75 унции сиропа черной смородины и 5 унций вишневого сока

Добавьте ложку колотого льда и перемешайте

Украшение веточкой мяты

Домашний ликер из черной смородины (Cassis)

Домашний ликер из черной смородины легко приготовить, если вы можете найти источник свежей черной смородины. В Соединенных Штатах это может быть проблемой, но они становятся все более распространенными на фермерских рынках и в продовольственных кооперативах. Я слышал, что даже в Великобритании, где они довольно популярны в кулинарии и приусадебных участках, их трудно найти за пределами фермерского рынка. Если у вас есть черная смородина, вам понадобится всего несколько минут, чтобы приготовить свою собственную черную смородину.

Летом у нас всегда огромный урожай черной смородины. Странно иметь в изобилии, но наша земля и тенистая, и влажная, что не подходит для выращивания большинства растений. То есть кроме черной смородины.

Черная смородина прекрасно растет в тени и на влажных, сырых почвах. На самом деле, посадка черной смородины на солнечном месте - верный рецепт ее уничтожения. Листья склонны обгорать на солнце, и растения отстают в росте. Наша черная смородина находится в почти полной тени, посажена под зрелыми вечнозелеными растениями в лесах Вермонта.

Только небольшая часть нашего урожая черной смородины. Обычно мы собираем больше 20 фунтов в год.

Каждый год мы делаем варенье из черной смородины, десятки и десятки банок. Это вкусно и универсально, но я всегда ищу новые рецепты черной смородины. В прошлом году мы попробовали медовуху из черной смородины (медовое вино), и это имело огромный успех. Домашнее брожение может быть грязным и трудоемким, а ликеры намного проще.

Самая известная разновидность черной смородины - это черносмородиновый ликер Creme de cassis.Вязкость черной смородины снижается сладостью тростникового сахара, в результате получается восхитительный ликер.

Сделать достаточно просто. Все, что вам нужно, - это немного водки средней полки, черной смородины, сахара и специй, если хотите. Я люблю добавлять палочку корицы, чтобы немного согреть.

Остатки домашней смородины после процеживания.

Считается, что черная смородина созревает в июле, но лучше всего ликер станет лучше примерно через 6 месяцев. Помните об этом, выбирая специи.Подумайте о теплых зимних специях с оттенком рождественского настроения.

Хотя в большинстве рецептов вы должны добавлять примерно равные части фруктов и сахара, я думаю, что это немного перебор. Этот рецепт черной смородины очень сладкий, но все же позволяет вам попробовать фрукты.

Ликер из черной смородины (домашний Creme de Cassis)

Этот легкий в приготовлении ликер из черной смородины посрамляет покупные версии. Теплые специи делают его идеальным для праздничных коктейлей.

Состав

2 чашки Черная смородина
750 мл Водка около 3 чашек
1 кружка тростниковый сахар
1 палочка корицы

Инструкции

Вымойте черную смородину и соберите ее на предмет испорченных фруктов.Стебель не является обязательным. Листья и стебли черной смородины часто используются для придания вкуса многим различным продуктам, и они только добавят танина и глубины смородине.
Положите черную смородину, палочку корицы и сахар в литровую банку. Добавьте водку. Водка может не поместиться в банку, но долейте ее как можно больше.
Закройте банку и храните в темном месте несколько месяцев, встряхивая каждый раз, когда помните.
Через 2–3 месяца смесь процедить. Разлейте его в бутылки и дайте ему созреть еще несколько месяцев. Наслаждайтесь!

Связанные

Водка из черной смородины рецепты шорт-дринк: 20+ рецептов аппетитных напитков.

Рецепт Absolut Sex Взболтайте Absolut Kurant, Midori и клюквенный сок в шейкере со льдом. Процедить в рок-бокал с брызгами семи сверху. 18% (36 пробы) Подавать в: старомодном стекле	Рецепт Beautiful Fungus Сначала влейте концентрированный сироп рибены в пробирку. Затем выложите поверх него водку.Добавьте коньяк. Коньяк должен оставаться на вершине, но если вы не будете осторожны, часть его смешается с водкой. Стрелять. 26% (52 доказательства)

Рецепт Berry Buster Смешайте все ингредиенты в шейкере и энергично встряхивайте в течение 20 секунд. Процедите и подавайте с одним свежим кубиком льда. Могущественный вкусный напиток, плавно переходящий в вкус. Если он слишком сладкий, попробуйте еще водки. Если вы действительно хотите кого-то удивить, удвойте рецепт, добавьте один яичный белок и взбалтывайте 15 секунд вместо 20. 17% (34 степени) Подавать в: Стакан Маргариты	Рецепт Мартини Berry Fusion Добавьте все ингредиенты в шейкер, наполовину наполненный кубиками льда. Хорошо встряхните и процедите в охлажденный мартини или коктейльный бокал. Украсить замороженной черникой, помещенной внутрь стакана. 14% (28 проб) Подавать в: Бокал для коктейлей

Рецепт мартини с разбитым сердцем Смешайте сахар и какао-порошок в блюдце.Смочите внешний край охлажденного бокала для коктейля, потерев его кусочком апельсина, а край - какао-порошком. Смешайте Absolut kurant и godiva со льдом в стакане для смешивания и процедите в подготовленный стакан. Обслуживать. Подавать в: Бокал для коктейлей	Рецепт Камикадзе Chambord Месить лайм в шейкере. Добавьте лед и все остальные ингредиенты. Энергично встряхивать. Процедить в стакан. 21% (42 доказательства) Подавать в: Бокал для коктейлей

Рецепт Cosmo Katie Холодный коктейльный бокал.Влейте ингредиенты со льдом в миксер и хорошо взболтайте. Подавать с вишней. 36% (72 степени) Подавать в: Бокал для коктейлей	Рецепт Cosmo Kurant Смешайте все ингредиенты в коктейльном шейкере, наполовину заполненном кубиками льда. Хорошо взболтать и процедить в бокал для коктейля или мартини. Украсить долькой лайма на ободке и подавать. 15% (30 проб) Подавать в: Бокал для коктейлей

Федеральный закон рецепт Наполните короткий стакан кубиками льда.Добавьте водку Absolut Kurant, малиновый ликер Chambord, кислую смесь и клюквенный сок. Размешайте как следует. Всплеск тонизирующей воды; снова перемешайте. Украсить по желанию и подавать. 9% (18 доказательств) Подавать в: Бокал для коктейлей

Рецепт французского фламинго Хорошо перемешайте ингредиенты со льдом и процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсить кусочком цедры лайма и подавать. 22% (44 доказательства) Подавать в: Бокал для коктейлей	Рецепт Fuquay Friday Night Добавьте абсолютный курант и спрайт в коктейльный бокал.Добавьте сироп гренадина и вишневую колу. Обслуживать. Добавьте немного лайма для немного другого вкуса. 13% (26 проб) Подавать в: Бокал для коктейлей

Рецепт оружейного ствола Добавьте водку, трипл-сек и клюквенный сок в стакан для смешивания и хорошо перемешайте. Перелейте в бокал для коктейля и подавайте. 35% (70 градусов) Подавать в: Бокал для коктейлей	Рецепт мартини в перевернутой пирамиде Встряхните все ингредиенты в шейкере для коктейлей.Перелить в охлажденный бокал для мартини и украсить апельсиновой коркой. 40% (80 доказательств) Подавать в: Бокал для коктейлей

Рецепт мартини Джека Лондона Вылейте все ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполовину заполненный треснувшим льдом. Хорошо встряхните и процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсить лимонной долькой и подавать. Подавать в: Бокал для коктейлей	Рецепт Kurant Affair Взболтать ингредиенты в шейкере для коктейлей со льдом.Процедить в коктейльный бокал. 13% (26 проб) Подавать в: Бокал для коктейлей

Рецепт мартини с лилиями Смешайте все ингредиенты и процедите в бокал для коктейлей с сахарной оправой. Украсить долькой лимона и подавать. Подавать в: Бокал для коктейлей	Рецепт мартини с лосем Смешайте оба ингредиента с треснувшим льдом и процедите в охлажденный бокал для коктейлей.Украсить мацерированными в вермуте ягодами можжевельника и подавать. 34% (68 доказательств) Подавать в: Бокал для коктейлей

Рецепт Party Girl Смешайте все ингредиенты в шейкере. Подавать со льдом и украсить долькой лайма. Подавать в: Блюдце для шампанского	Рецепт Peekaboo Налейте абсолютный курант в бокал для коктейля и залейте апельсиновым соком. Подавать в: Бокал для коктейлей

Рецепт Purple Stealth Налейте абсолютный курант в большой стакан для безалкогольных напитков.Добавьте виноградную соду. 13% (26 проба) Подавать в: старомодное стекло	Рецепт «Красный Манхэттен» Перемешать со льдом, чтобы остудить, и процедить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить вишней и подавать. Подавать в: Бокал для коктейлей