Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Коктейли с лимончелло


рецепты, лучшие варианты на любой вкус


Лимончелло – это легкий цитрусовый ликер из Италии, который относится к числу наиболее популярных и востребованных дижестивов на территории всей Европы. Дижестив – это алкогольный напиток, употребляемый после еды. Ароматный дижестив может употребляться в качестве самостоятельного напитка или же входить в состав различных коктейлей.

Основные нюансы употребления лимончелло в коктейлях

Коктейли с лимончелло рецепты которых пользуются огромной популярностью во многих барах, кафе, ресторанах, а также домашних вечеринках и дружеских посиделках. Для того, чтобы цитрусовый ликер порадовал приятным, освежающим вкусом и нежным ароматом, при его употреблении нужно помнить несколько полезных рекомендаций.

Как употреблять лимонный ликер:

  • за 12-24 часа до подачи настойки на стол ее нужно оправить в морозильную камеру, туда же поместить и бокал – только в охлажденном виде она полностью раскрывает свой вкус и аромат;
  • лимонная настойка подается в качестве дежистива или аперитива – то есть перед едой или после, так как она отлично улучшает пищеварение;
  • ароматный цитрусовый микс рекомендуется пить неспешно, наслаждаясь каждым глотком.

Коктейль с лимончелло и его рецепт в домашних условиях может включать в себя итальянский ликер и другой ингредиент – чаще всего используются фруктовые и ягодные соки, водка, херес, шампанское, вермут.

Популярные рецепты коктейлей

Коктейли с лимончелло рецепты которых представлены ниже, можно делать с различными ингредиентами на свое усмотрение. Существует множество способов и вариантов их приготовления, единственным неизменным правилом остается использование лимончелло в качестве основы.

Кэнди-шот

Коктейль готовится очень просто: в шейкер нужно налить по столовой ложке лимонной наливки, кофейного ликера, а также сока из манго или персика. В чашу добавить колотый лед, тщательно взбить. Бокал с приготовленной жидкостью украсить ломтиком манго и мандариновой цедрой.

«Мандариновый рассвет»

Популярный рецепт коктейля с ликером лимончелло, для которого потребуется 45-55 мл мандаринового (или апельсинового) сока, 30-35 мл лимонного ликера и 20-25 мл вермута. Все компоненты необходимо тщательно взбить вместе с колотым льдом. Для украшения используется апельсиновая или мандариновая цедра или ломтики свежих фруктов.

Кремовый коктейль

Такой вкусный и ароматный микс обязательно понравится очаровательным девушкам. По своему вкусу он напоминает мороженое с приятным, сливочным послевкусием. Для его приготовления необходимо по 70 мл лимонной наливки и сливок. В рюмку налейте лимончелло, сверху – слой сливок. При желании можно добавить щепотку ванильного сахара.

Внимание! Люди неплохо зарабатывают на выращивании ягод в кризис. Вся информация - здесь

Вкусные рецепты с лимончелло

Существует множество вариантов приготовления коктейлей с лимончелло, среди которых и достаточно оригинальные – например, с черным молотым перцем.

С черным перцем

Смешайте 35 мл лимонной наливки с 15-20 мл джина, а также смородинового ликера. Взбивать напиток не нужно. Он наливается в бокал в несколько слоев – джин, наливка, смородиновый ликер. Готовый напиток следует посыпать черным молотым перцем, украсить по своему усмотрению.

С медовым сиропом и клубникой

Соедините 50 мл лимонного сока с таким же количеством лимончелло, медового сиропа, все компоненты тщательно взбить с 2-3 свежими клубничками и несколькими кубиками льда. Украшение приготовленного напитка также можно проводить при помощи ягод клубники, лимонных долек, мятных листиков.

«48 капель»

Один из самых популярных и известных рецептов, для которого потребуется по 40-50 мл лимонной наливки, хереса и водки, 30-40 мл апельсинового сока. Все компоненты следует перебить в шейкере, украсить напиток кубиком льда и апельсиновой долькой.

С белым ромом и вермутом

Для его приготовления потребуется 30 мл наливки, 45-50 мл белого рома, 30 мл вермута, 80 мл газированной минеральной воды, 25 мл сахарного сиропа, 20 г лайма и 1-2 мл биттера Ангостуры. Взбейте все ингредиенты с 11-12 мятными листиками и несколькими кубиками колотого льда, разлейте по бокалам и украсьте листиками мяты.

Коктейли с лимонным ликером и шампанским

Коктейль лимончелло с шампанским рецепт которого пользуется огромной популярностью, станет идеальным, вкусным и легким вариантом для очаровательных дам.

Необходимые ингредиенты:

  • Лимонный ликер – 100 мл.
  • Шампанское – 250 мл.
  • Свежая мята – 70-100 г.
  • Сахарный песок – 60-70 г.
  • Лимон или апельсин – 1 шт.

Цитрус необходимо очистить от кожуры, после чего взбить ее вместе с мятными листиками, лимонным ликером и сахарным песком. Процеженный напиток разливают по бокалам, заполняя их примерно на ½, затем до верхнего ободка доливают шампанское.

Второй способ приготовления:

  • лимонная настойка – 30 мл;
  • шампанское – 300 мл;
  • лимонная водка – 50-60 мл;
  • малина – 9-12 ягод;
  • лимон – 1/2 шт;
  • сахарный песок – 60-80 г;
  • базилик или мята – 6-8 листиков.

Половинку лимона разрежьте на две части, затем размять вместе с ягодами малины и листиками мяты или базилика. Залейте подготовленные ингредиенты смесью из цитрусовой настойки, водки с сахаром до половины бокала, доверху долейте шампанское и украсьте свежими малиновыми ягодами.

Основные правила употребления

Коктейли с лимончелло, рецепты которых известны многим любителям нежных и изысканных алкогольных напитков, можно готовить на любой алкогольной основе – это может быть водка, вермут, тоник, шампанское. Также часто используется апельсиновый, мандариновый, клубничный, смородиновый или любой другой фруктовый или ягодный сок.

В большинстве случаев такие напитки не принято закусывать. Если же вы хотите подать вкусный напиток с закуской, лучше всего использовать свежие фрукты, мороженое, шоколад и другие кондитерские изделия, а также фруктовые салаты.

Коктейли с лимончелло – это вкусные, освежающие напитки с нежным кисло-сладким вкусом, которые идеально подходят для веселых дружеских посиделок или любого торжественного мероприятия. Легкий ликер домашнего приготовления с восхитительным цитрусовым ароматом никого не оставит равнодушным.

Оцените статью:
[Всего: 0   Средний:  0/5]
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Популярные статьи: Также интересно почитать:

Лимончелло: рецепт на водке, все тонкости и секреты приготовления напитка

Лимончелло: рецепт на спирту, пошаговый способ приготовления

11 лучших рецептов коктейлей с лимончелло, которые просто вкусны ВАУ!

Используйте лимончелло в качестве одного из основных ингредиентов, чтобы придать коктейлям сладкий и лимонный вкус. Tastessence предлагает вам 11 лучших рецептов коктейлей, приготовленных с лимончелло для получения свежего и освежающего вкуса.

Правила летних коктейлей

  1. Напиток не может быть слишком сладким.
  2. Подается в высоком стакане.
  3. Содержание алкоголя должно быть низким.
  4. В нем должно быть много льда, но не замороженного.
  5. Использование необычных ингредиентов и инструментов не допускается.
  6. Пригласите друзей и семью, чтобы вместе насладиться напитками.

Классический итальянский лимонный ликер на основе цитрусовых, лимончелло, изготавливается путем пропитывания цедры лимона чистым спиртом. Вы можете приготовить утоляющие жажду коктейли с необычным вкусом.

Купите бутылку лимончелло или приготовьте ее дома. В следующих смешанных напитках лимончелло вас попросят устроить «счастливый час» для всех.

Амальфитанская мечта

Ингредиенты
➤ Водка, 2 эт. унция.
➤ Лимончелло, 1 эт. унция.
➤ Лимонный сок, 1 эт. унция.
➤ Листья мяты, гарнир
➤ Кубики льда

Проезд
➤ Вылейте все ингредиенты, кроме листьев мяты, в шейкер.
➤ Энергично встряхните в течение 10 секунд.
➤ Процедить напиток в охлажденном коктейльном бокале и украсить листиками мяты.

Черный базилик

Состав
➤ Водка, 3 эт.унция.
➤ Лимончелло, 2 эт. унция.
➤ Лимонный сок, 1 эт. унция.
➤ Простой сироп, 1 эт. унция.
➤ Листья базилика, гарнир
➤ Тоник
➤ Кубики льда

Инструкции
➤ Вылейте все ингредиенты, кроме листьев базилика и тоника, в шейкер.
➤ Энергично встряхните его в течение 10 секунд и процедите в охлажденный стакан для хайболла.
➤ Добавьте тоник и украсьте листьями базилика.

Бон Бон

Состав
➤ Ванильная водка, 3 эт.унция.
➤ Лимончелло, 1 эт. унция.
➤ Лимонный сок, 1 эт. унция.
➤ Ириский шнапс, ½ эт. унция.
➤ Простой сироп, ½ эт. унция.
➤ Цедра лайма, гарнир
➤ Кубики льда

Инструкции
➤ Вылейте все ингредиенты в шейкер.
➤ Энергично встряхните в течение 10 секунд и процедите напиток в охлажденный коктейльный бокал.
➤ Украсить цедрой лайма и наслаждаться.

Campari Nobile

Состав
➤ Апельсиновый сок, 2 эт.унция.
➤ Малиновый сок, 2 эт. унция.
➤ Лимончелло, 1 унция.
➤ Водка, 1 эт. унция.
➤ Кампари, 1 эт. унция.
➤ Дольки лимона, гарнир
➤ Листья мяты, гарнир
➤ Горький лимон
➤ Кубики льда

Проезд
➤ Вылейте все ингредиенты, кроме горького лимона и гарниров, в шейкер.
➤ Энергично встряхните его в течение 10 секунд и процедите в охлажденный стакан для хайболла.
➤ Сверху посыпьте горьким лимоном и украсьте дольками лимона и листьями мяты.

Коралловый Квинсленд

Состав
➤ Водка, 1 эт. унция.
➤ Лимончелло, 1 эт. унция.
➤ Blue Curaçao, 1 эт. унция.
➤ Цедра лимона, гарнир
➤ Лимонад
➤ Кубики льда

Проезд
➤ Вылейте все ингредиенты, кроме лимонада и гарнира, в шейкер.
➤ Энергично встряхните в течение 10 секунд и процедите напиток в охлажденный коктейльный бокал.
➤ Сверху посыпать лимоном и украсить цедрой лимона.

Дьявольский удар

Ингредиенты
➤ Текила, 2 эт. унция.
➤ Лимончелло, 1 эт. унция.
➤ Апельсиновый ликер, 1 эт. унция.
➤ Простой сироп, 1 эт. унция.
➤ Апельсиновый сок, даш
➤ Кубики льда

Инструкции
➤ Вылейте все ингредиенты в шейкер.
➤ Энергично встряхните в течение 10 секунд.
➤ Процедить напиток в охлажденном хайболле.

Лимонная капля Кентукки

Ингредиенты
Виски Бурбон, 2 эт. унция.
➤ Простой сироп, 2 эт. унция.
➤ Лимончелло, 1 эт. унция.
➤ Листья мяты, гарнир
➤ Кубики льда

Инструкции
➤ Вылейте все ингредиенты, кроме гарнира, в шейкер.
➤ Энергично встряхните в течение 10 секунд и перелейте в охлажденный бокал для мартини.
➤ Украсьте листьями мяты и наслаждайтесь.

Леди Виолончель

Состав
➤ Сироп Гренадин, 1 ч.
➤ Лимончелло, 1 эт. унция.
➤ Ром, 1 эт. унция.
➤ Лимонный сок, ½ эт. унция.
➤ Дольки лимона, гарнир
➤ Кубики льда

Инструкции
➤ Вылейте все ингредиенты, кроме гарнира, в шейкер.
➤ Энергично встряхните в течение 10 секунд и перелейте в охлажденный хайбол.

Лимонный капри

Ингредиенты
➤ Лимончелло, 1 эт. унция.
➤ Эспрессо, охлажденный, 1 эт. унция.
➤ Сливки, 1 эт. унция.
➤ Цедра лимона, гарнир

Направления
➤ Смешайте все ингредиенты.
➤ Разлить в 2 рюмки.
➤ Украсить цедрой лимона и подавать.

Красный Эрл Мартини

Ингредиенты
➤ Водка, 2 эт.унция.
➤ Лимончелло, 1 эт. унция.
➤ Простой сироп, 1 эт. унция.
➤ Малина, гарнир
➤ Кубики льда

Инструкции
➤ Вылейте все ингредиенты, кроме гарнира, в шейкер.
➤ Энергично встряхните в течение 10 секунд и подавайте в охлажденный бокал для мартини.
➤ Украсить малиной и наслаждаться.

Сирсакер 751

Состав
➤ Водка, 1½ эт. унция.
➤ Лимончелло, 1 эт.унция.
➤ Гран Марнье, ½ эт. унция.
➤ Лимонный сок, 1 ч.
➤ Газированная вода
➤ Кубики льда
➤ Ломтики лимона

Проезд
➤ Наполните охлажденный хайболл льдом и дольками лимона.
➤ Вылейте все ингредиенты по одному.
➤ Перемешайте напиток и наслаждайтесь.

* Чтобы приготовить любой из этих напитков с лимончелло, вы можете изменить количество любого из ингредиентов по своему вкусу.

Использование чистого лимонного сока в рецептах напитков лимончелло и других коктейлей означает придание фруктам кислинки или горечи.Вот почему лимончелло является прекрасной заменой и популярным ингредиентом коктейлей, которые требуют сильного вкуса лимона.

Нравится? Поделись!

.

Шампанское Рецепт коктейлей Лимончелло | Мои рецепты

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Напитки Лимончелло: оригинальные коктейли от LimoncelloQuest

Оригинальные коктейли Лимончелло

Одна из многих замечательных особенностей лимончелло - это его универсальность. Подобно тому, как вкус лимона улучшает многие пищевые блюда, то же самое можно сказать и о напитках. Лимончелло можно добавлять в самые разные напитки, чтобы изменить и улучшить их вкус. Вот что мы здесь сделали.

Это официальный сборник всех оригинальных рецептов напитков, разработанных LimoncelloQuest на протяжении многих лет.Все ли они совершенно новые - не имеют ничего общего с другими напитками? Нет, определенно нет. В некоторых случаях это так, но во многих случаях я использую уже существующий напиток, чтобы улучшить его вкус. Ниже приведен основной список и несколько полезных разделов.

Напитки лимончелло по основным ликерам

Если вы читаете это, вы, вероятно, человек лимончелло. Но у вас, вероятно, есть и другие предпочтения в отношении напитков. Некоторым нравятся более легкие коктейли на основе вина, в то время как многие другие предпочитают более тяжелые и менее сладкие смеси с бурбоном или джином.Независимо от того, что вы предпочитаете в напитках с лимончелло, у нас есть все необходимое. Для вашего удобства мы разделили наши рецепты на группы по другим основным ингредиентам спиртных напитков.

Рецепты напитков Limoncello

Если все, что вам нужно, это рецепт напитка, который можно использовать сегодня вечером, то вы, вероятно, не дочитали до этого места. Но у нас есть много читателей, которые любят делать лимончелло своими руками и экспериментировать с ароматами, как я.

Если вы хотите изменить наши рецепты напитков лимончелло и наткнетесь на что-то потрясающее, скажите мне! Я хотел бы разместить ваш напиток в нашей галерее.Мы сделаем это, сделаем красивую фотографию и, конечно же, позволим вам назвать это. Затем я попробую его и напишу о нем, которое может содержать, а может и не содержать забавные шутки.

Я хотел бы услышать о ваших творениях.

.

коктейлей Лимончелло

Лимон - один из наиболее часто используемых ингредиентов коктейлей, поэтому само собой разумеется, что ликер, приправленный ценными итальянскими лимонами побережья Амальфи, должен быть частью палитры барменов. Ликер лимончелло обладает концентрированной пикантной свежестью, которая оживляет коктейли, хорошо сочетается с такими ароматами, как базилик, мед, агава и чай.

20 лучших коктейлей лимончелло

Yellow Belly
С : цитрусовая водка, лимончелло, лимонный сок и сахарный сироп.
Мы говорим : лимон, лимон и лимон, но хорошо сбалансированный, освежающий и вкусный. Отличный вечерний коктейль в начале лета.

Желтый Негрони
С : Писко, лимончелло, горечавка, желтый шартрез и вермут бьянко.
Мы говорим : Как следует из названия, этот ярко-желтый горько-сладкий аперитив на основе писко, состоящий из пяти равных частей, был вдохновлен классическим ликером Негрони и тремя из самых знаковых желтых ликеров в мире: лимончелло, горечавка и шартрез желтого цвета.

Bon Bon
С : ванильная водка, лимончелло, ириский шнапс, лимонный сок и ванильный сироп.
Мы говорим : Оживите свою молодость и вкус этих больших круглых сладостей с этим кисло-сладким лимонным коктейлем.

Brazuca Remedy
С : сок лайма, мед, кашаса, лимончелло, апероль, базилик и яичный белок.
Мы говорим : Сладко-горький и сложный с характером кашаса.Идеален в качестве аперитива.

Cuban Heal
С : светлый ром, цинар, лимончелло, медовый сироп и биттеры Пейшо.
Мы говорим : Медовый и изначально сладкий, с пряными нотками рома, добавляющими глубины.

Коляска Дженнаро
С : коньяк, трипл-сек, лимончелло и лимонный сок.
Мы говорим : эта версия Difford известной итальянской коляски Дженнаро Джейми предсказуемо более крепкая, чем оригинал, но сохраняет баланс между сладким ликером лимончелло и терпким лимонным соком.

Итальянское солнце
С : белое вино, лимончелло, ликер из фундука и лимонный сок.
Мы говорим : На вкус скорее как бонбон (круглое, покрытое сахаром, сладкое со вкусом лимона).

Лимонное безе Pie'tini
С : лимончелло, сахарный сироп, лимонный сок, сливки и ликер 43.
Мы говорим : богатая сиропообразная основа, пропитанная ванильным кремом.

Лимонный шербет Маргарита
С : текила Blanco, лимончелло, лимонный сок, лимонный шербет и сироп агавы.
Мы говорим : У этой маргариты действительно есть вкус шербета с лимонным цитрусовым привкусом.

Lemony
С : джин, желтый шартрез, лимончелло и лимонный сок.
Мы говорим : Лимон тонко доминирует в этом сложном травяном напитке.

Motox
С : имбирь, кориандр, цитрусовая водка, лимончелло, ананасовый сок и яблочный ликер.
Мы говорим : Каждый глоток фруктовый, лимонный, за которым следует горячий имбирный привкус.

Navigator
С : джин, лимончелло и сок розового грейпфрута.
Мы говорим : этот фруктовый напиток с добавлением грейпфрута приятно горьковато-кислым.

Коктейль для прокрастинации
С : сухой джин, сухой вермут, лимончелло и зеленый шартрез.
Мы говорим : влажный мартини, приправленный большим количеством ликера лимончелло (который слегка подслащивает и придает удивительно тонкий привкус лимона) и немного сияющего шартроза.

Red Earl
С : свежая малина, водка, лимончелло и сахарный сироп
Мы говорим : этот насыщенный (но не слишком сладкий) малиновый коктейль с водкой понравится публике.

Красный граф (рецепт сальваторе)
С : корень имбиря, малина, водка и лимончелло.
Мы говорим : свежий имбирь добавляет нотку пряностей, которая хорошо сочетается с фруктами малины в этом привлекательном коктейле на водочной основе.

Ренессанс
С : коньяк, лимончелло, сладкий вермут и персиковый биттер.
Мы говорим : Этот коктейль, обладающий крепким и горько-сладким вкусом, с очищающим цитрусовым привкусом и присущей ему сложностью коньяка, подходит как для аперитива, так и для ужина.

Salvatore Meets
С : светлый ром, лимончелло, сок лайма, сахарный сироп и шампанское.
Мы говорим : освежающий пикантный лимонный дайкири, украшенный брызгами шампанского.

Sanguinello Cocktail
С : Кампари, лимончелло и сок кровавого апельсина.
Мы говорим : Ноты горького Кампари уравновешены сладким лимонным ликером лимончелло и соком кровавого апельсина, придающим свежесть цитрусовых.

Арнольд Палмер с шипами
С : лимончелло, холодный черный чай и лимонный сок.
Мы говорим : Чайные танины и кислый лимонный баланс, богатый ликером лимончелло, в этом освежающем слабоалкогольном коктейле.Идеально подходит для лета.

Коктейль Tratto Limoncello
С : Бурбон, лимончелло, сухой вермут, апельсиновый биттер и ароматический биттер Ангостура.
Мы говорим : лимонный щербет с добавлением бурбона - горьковато-сладкий аперитив.

.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.