shakeparty.ruКоктейли с ромом в домашних условиях простые рецепты
как на его основе приготовить вкусные алкогольные напитки в домашних условиях, 11 простых рецептов
Ром — это особенный крепкий алкогольный напиток, который впервые появился на Кубе.
Он имеет несколько разновидностей и сортов, что позволяет активно употреблять этот напиток, как в чистом виде, так и в составе самых разнообразных коктейлей.
Особенности приготовления в домашних условиях
Смешанные алкогольные напитки, приготовленные на основе рома имеют некоторые особенности, которые обязательно следует учитывать:
- Не все виды рома пригодны для приготовления коктейлей. Так темный ром обладает очень специфическим вкусом и ароматом, который часто перебивает другие ингредиенты. Именно поэтому профессиональные бармены рекомендуют не использовать его при изготовлении смешанных алкогольных напитков, предназначенных для женщин.
- В зависимости от типа рома можно приготовить крепкий или слабоалкогольный коктейли. Так светлый вид этого напитка чаще используют при создании летних и освежающих коктейлей. А вот золотистый ром — прекрасная основа для крепких и более мужских напитков.
- Ром отлично сочетается с различными цитрусовыми и тропическими фруктами, а также другими видами алкоголя. Поэтому взяв за основу любой рецепт коктейля на его основе и добавляя к нему новые ингредиенты. можно с легкостью создавать совершенно новые и уникальные коктейли по своему вкусу.
Важно! Чтобы не разочароваться во вкусе, аромате и внешнем виде готовых напитков, следует выбирать для основы ром самого высокого качества и делать покупку только в проверенном магазине. Низкокачественная алкогольная основа может полностью уничтожить хорошее впечатление о любом коктейле.
Простые рецепты
Сегодня в различных питейных заведениях винная карта представлена широким ассортиментом смешанных напитков на основе этого алкоголя.
Но чтобы насладиться их вкусом и ароматом вовсе необязательно тратить много времени и средств.
Самые популярные виды таких коктейлей с пошаговым рецептом приготовления указаны ниже.
Четко следуя указанной рецептуре и соблюдая советы по приготовлению того или иного напитка, каждый человек сможет попробовать себя в роли профессионального бармена.
Пина Колада
Один из самых знаменитых коктейлей в мире.
Готовится просто и быстро, а получается очень освежающим и вкусным:
- белый ром -60 г;
- золотистый ром — 15 г;
- кокосовое молоко или сливки — 50 г;
- сок свежего ананаса — 100 г;
- 1/2 небольшого лайма;
- колотый лед — 200 г.
Готовится так:
- В шейкере смешивают ром, сок и кокосовое молоко.
- Добавляют сок лайма и лед и еще раз тщательно перемешивают.
- Полученный коктейль наливают в бокал через специальное ситечко.
Подают вместе с трубочкой, а края самого бокала можно украсить кусочком ананаса.
Справка! На Карибских островах, Пина Колада готовится и подается немного иначе. Сок ананаса получают из мякоти плода, а готовый коктейль наливают в сам ананас, куда дополнительно кладут лед в кубиках.
На видео профессиональный бармен рассказывает, как правильно приготовить этот знаменитый коктейль:
Мохито
Еще один весьма популярный и особо востребованный в жаркое время года алкогольный напиток.
Состав:
- лайм — 1 небольшая шт.;
- сахар — 15 г;
- 6 листиков мяты;
- содовая или минеральная вода — 100 мл;
- белый или светлый ром — 50 мл;
- колотый лед — 150 г.
Напиток имеет приятный цитрусово-мятный вкус и аромат, а готовится из вполне доступных продуктов.
Процесс приготовления:
- Лайм нарезать тонкими кружочками, отложив один для украшения готового коктейля.
- 5 листьев мяты поместить на дно бокала и засыпать сверху сахаром.
- Сверху поместить нарезанный лайм и слегка все подавить.
- Заполнить бокал доверху льдом.
- Одновременно вылить в него содовую и ром.
- Аккуратно перемешать готовый коктейль.
Перед подачей, края бокала украсить ломтиком лайма и одним листиком мяты.
На видео наглядно показано, как правильно приготовить коктейль «Мохито» с ромом:
Буравчик
Довольно крепкий коктейль, который был придуман шахтерами их Америки.
Ингредиенты:
- лимонный сироп — 20 г;
- темный ром — 40 г;
- половинка маленького лимона.
Приготовление:
- В шейкере смешивают сироп и ром, выливают в бокал.
- Сверху наливают сок, выжатый из половинки лимона и сразу же подают не перемешивая.
Коктейль хорошо бодрит и быстро опьяняет, поэтому пить следует в небольших количествах.
Кардикас
Имеет приятный оранжевый цвет и апельсиновый аромат. Обладает приятным и продолжительным послевкусием, а также высокой крепостью.
Готовят его из:
- 35 г крепленного вина, типа Мадеры
- 25 г апельсинового ликера;
- 120 г льда в кубиках;
- 35 г светлого или белого рома.
Для украшения используют апельсиновую цедру и специальную коктейльную вишню.
Приготовление:
- В шейкер поместить весь лед.
- Добавить жидкие ингредиенты и тщательно смешивать около 3 минут.
- Через сито вылить коктейль в бокал.
- Украсить края цедрой и вишней и сразу же подать.
При желании на дно бокала можно поместить 3 кубика льда.
Дайкири
Еще один просто и очень освежающий напиток, который чаще всего выбирают именно женщины.
Состав:
- 200 г кубиков льда;
- 60 г светлого рома;
- 50 г свежевыжатого сока лайма;
- 15 г сахара.
Готовится напиток в шейкере:
- Бокал для подачи коктейля поместить в морозильную камеру.
- В шейкер вылить все жидкие ингредиенты.
- Добавить сюда же половину объема всего льда.
- Тщательно перемешать все в течение двух минут.
- оставшийся лед поместить на дно охлажденного бокала.
- Через сито вылить готовый коктейль и сразу же подавать.
При желании перед подаче края бокала можно украсить тонким ломтиком лайма или лимона.
С технологией приготовления коктейля «Дайкири» можно ознакомиться на видео:
Куба либре
Еще один коктейль с насыщенным вкусом и темным цветом, его в отличие от предыдущего напитка обычно предпочитают именно мужчины.
Состав:
- 1 лайма или лимона;
- 100 мл кока-колы;
- 50 мл темного рома;
- 125 г кубиков льда.
Готовится сразу же в том бокале, в котором и будет подаваться.
Приготовление:
- Весь лед нужно поместить в стакан.
- Из половинки лайма выжать сок и добавить его в окал.
- Вылить туда же ром и колу.
- Аккуратно все перемешать и подавать.
Двумя тонкими кружочками лайма рекомендуется украсить края бокала.
Справка! Подают готовый коктейль без трубочки, а пьют его маленькими глотками.
Отпуск на Ямайке
Многокомпонентный коктейль с приятным и сладковатым вкусом и необычным ароматом.
Ингредиенты для приготовления:
- по 20 мл кокосового ликера и сливок 33 % жирности;
- 40 мл золотистого рома;
- 15 г яблочного сиропа;
- 10 г сиропа карамели;
- кокосовая стружка;
- 1 спелый банан;
- 1 веточка свежей мяты;
- лед в кубиках.
Готовится такой смешанный алкогольный напиток следующим образом:
- Банан необходимо очистить и разделит на две части. Одну поместить в шейкер, а втору нарезать тонкими кружочками и уложить на дно бокала.
- Фрукт в шейкере следует истолочь. Добавить к нему все жидкие ингредиенты, кроме карамельного сиропа и кокосовой стружки.
- Вместе со льдом взбить все в течение трех минут.
- Края бокала смазать карамельным сиропом и сделать наледь из стружки кокоса.
- Через сито вылить готовый напиток в украшенный стакан и сразу же подавать.
Справка! Веточку мяты можно, как поместить в шейкер при смешивании ингредиентов, так и просто использовать для украшения готового напитка.
Пача Ибица
Это крепкий, но в то же время густой коктейль с красивым розовым цветом.
В его составе содержится много фруктов, что делает его притягательным и немного полезным.
Компоненты для приготовления:
- по два плода киви и вишни;
- 60 г клубничного джема;
- 30 г сахарного сиропа;
- 65 г темного рома;
- колотый лед — 170 г.
Процесс приготовления:
- Киви помыть и очистить.
- При помощи блендера измельчить его и смешать с клубничным джемом.
- Переложить полученное фруктовое пюре в шейкер и добавить все ингредиенты кроме вишни.
- Все хорошенько взбить и вылить в бокал.
Справка! Готовый напиток подают вместе с трубочкой, а края бокала украшают свежими вишнями.
Блондинка-парижанка
Еще один дамский коктейль, который имеет красивый цвет и приятный вкус.
Ингредиенты:
- темный ром — 25 г;
- лед колотый — 25 г;
- сливки — 15 г;
- ликер Triple sec — 20 г.
Все ингредиенты смешиваются в шейкере, затем сразу же наливаются в специальный коктейльный бокал и подаются вместе с трубочкой.
Марионетка
Коктейль с красивым оранжево-коричневым цветом и приятным абрикосовым ароматом.
Готовится из:
- 15 г хереса;
- по 20 г вишневого и абрикосового ликеров;
- 40 г золотистого рома;
- 8 кубиков льда.
Приготовление:
- Все жидкие ингредиенты перед использованием необходимо охладить в холодильнике в течение 5 часов.
- Затем все компоненты кроме льда взбить в шейкере и вылить в бокал, на дно которого выложен лед.
- Сразу же подавать.
Листик Фиги
Красивый цвет, приятный вкус и мягкое послевкусие — это именно то, что характеризует такой напиток.
Компоненты для приготовления:
- по 20 мл светлого рома и вишневого вермута;
- 25 г кубиков льда;
- 1 коктейльная вишня.
Как и во всех предыдущих рецептах все компоненты смешиваются в шейкере и подаются сразу же к столу.
Справка! Вишневый вермут можно заменить на любой другой и в результате получится уже новый коктейль.
Ромовые коктейли могут быть крепкими и легкими, фруктовыми или ягодными, согревающими или наоборот, освежающими. Неизменным остается одно — их красивый цвет, неповторимый аромат и приятный вкус.
Поэтому обязательно стоит приготовить несколько напитков по этим рецептам, чтобы побаловать себя и своих близких.
Домашний ананасовый ром - легкий рецепт, чтобы приготовить дома
Перейти к рецепту Сладкий и тропический: узнайте, как приготовить домашний ананасовый ром по этому простому рецепту!
Когда вы делаете новый коктейль или старый любимый коктейль, который требует ананасового рома, пропустите версию, купленную в магазине, и сделайте свой собственный. Аромат будет намного лучше, а рецепт такой простой, как раз-два-три!
Домашний ананасовый ром:
Не знаю, как вы, но я употребляю алкоголь годами.Я люблю спиртные напитки со вкусом фруктов или трав, но часто обнаруживаю, что те, что продаются в винном магазине, не попадают в цель. Аромат кажется немного искусственным или поддельным. (Спойлер: вероятно, так и есть.)
Хотя вы, конечно, не сможете воссоздать каждый ароматный ликер в домашних условиях, есть несколько разновидностей, которые вы можете сделать, и этот домашний ананасовый ром - один из них.
Как я уже сказал в начале поста, процесс очень простой, но требует немного времени.
Просто положите в банку только что нарезанные кусочки ананаса, полейте хорошим белым ромом и дайте ему впитаться в течение 1-2 недель.
Вот и все!
Советы по приготовлению домашнего ананасового рома:
Используйте лучшие ингредиенты. Обязательно используйте ароматный ананас и ром, который вам нравится сам по себе. Вкус настоя зависит от его ингредиентов.
Дайте рому и ананасу постоять минимум неделю. Для лучшего вкуса я рекомендую две недели.
Не любите ром? Попробуйте водку!
Прежде чем вы это узнаете, вы будете потягивать коктейли на основе ананаса, чувствуя себя так, как будто вы находитесь на пляже.Нет ничего лучше! Ура!
Хотите еще рецептов с ананасами? Попробуйте эти:
Вот и все, друзья. Я же говорил, что это просто! Вы когда-нибудь пробовали домашний ананасовый ром или другие крепкие спиртные напитки? Какой у вас любимый ароматный ликер?
Домашний ананасовый ром Рецепт:
Домашний ананасовый ром
Вы приготовили этот рецепт? Оставьте отзыв!Курс: напитки
Кухня: американская
Ключевые слова: ананас, ананасовый ром, ром
Сладкий и тропический: узнайте, как приготовить домашний ананасовый ром по этому простому рецепту!
- 2 чашки свежего ананаса, нарезанного небольшими кусочками
- 2 чашки белого рома
-
Поместите кусочки ананаса в большой герметичный контейнер.Залейте ананас ромом, полностью покрыв его. Закройте контейнер.
-
Дайте ананасу пропитаться ромом в течение 1-2 недель. Слегка встряхивайте емкость и переворачивайте ее каждый день или два.
-
После того, как настой завершится, слейте жидкость из фруктов. Храните настойку в герметичной емкости в холодильнике до трех месяцев.
24140891 Сладкий и тропический: узнайте, как приготовить домашний ананасовый ром по этому простому рецепту! Когда вы готовите новый коктейль или старый любимый коктейль, который требует ананасового рома, пропустите версию, купленную в магазине, и сделайте свой собственный.Аромат будет намного лучше, а рецепт такой простой, как раз-два-три! Самодельный […]
Домашний ананасовый ромВам также может понравиться...
.Наши любимые коктейли из рома | Мои рецепты
Верхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Rum Sunset Cocktail - Miss in the Kitchen
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Ромовый коктейль «Закат» - это простой трехкомпонентный напиток, идеально подходящий для любого торжества! Этот великолепный коктейль с ромом обязательно станет украшением вечеринки!
PIN, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ!
Ромовый коктейль «Закат»
Я всегда думаю, что жизнь замедлится, успокоится и станет менее стрессовой. Этого еще не произошло, но я все еще жду, чтобы это произошло.Если вы понимаете, позвольте мне представить вам мой новый любимый коктейль… Rum Sunset.
Мой день рождения был в прошлые выходные, и меня засыпали огромными букетами цветов, шампанским и этими сказочными коктейлями. Мой муж приготовил чудесные стейки на косточке, а мы сделали домашние картофельные чипсы. Моя свекровь сделала партию лимонных батончиков, и в целом это был потрясающий день.
Мне приказали расслабиться, и мой муж нашел этот коктейль в блоге Delish.Как только я сделал глоток, я схватил камеру, чтобы поделиться ими здесь! Видишь ли, я не очень умею брать выходной. Однако фотографировать еду и напитки - это довольно весело, совсем не как работа.
Это очень простой рецепт с апельсиновым соком, ромом и гренадином. Украсьте его долькой лайма, и это действительно потрясающе. По оригинальному рецепту был приготовлен светлый ром, и у нас был ром со специями. Я думал, что это идеально, используйте то, что есть под рукой.
This Rum Sunset отлично подойдет для вечеринки, вы можете приготовить двойную или тройную партию, чтобы поделиться с друзьями.
Коктейли больших партий, такие как мои «Ананасовая маргарита» и «Клубничный винный пунш», - лучший вариант для вечеринок. Смешайте все это в кувшине, и ваши гости смогут обслуживать себя, и вы сможете наслаждаться вечеринкой!
Моя неделя завершилась походом в магазин за продуктами, где продавец настоял, чтобы я показал свое удостоверение личности, чтобы купить пива. Я сказал ей, что мой день рождения был на этой неделе, и заверил ее, что я более чем достаточно взрослый. Она настояла на том, чтобы я откопал это. Ну что ж, это сделало мой день, я имею в виду, что у меня есть ребенок, достаточно взрослый, чтобы покупать пиво!
Итак, жизнь никогда не становится скучной и скучной, и впереди еще много праздников! Всем привет!
Еще ромовые коктейли, чтобы попробовать:
Ананасовый пунш с ромом очень простой, такой освежающий и вкусный!
Mango Rum Cooler - один из моих любимых напитков летом!
Easy Strawberry Daiquiri - это классика, которую все любят!
Коктейль с ромом и имбирем - отличный напиток для вечеринок и вечеринок в игровой день.
СЛЕДУЙТЕ ОТСУТСТВУЮТ НА КУХНЕ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ И НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!
FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ | INSTAGRAM | TWITTER | BLOGLOVIN
Выход: 2
Ромовый коктейль «Закат»
Время приготовления 5 минут
Общее время 5 минут
Ингредиенты
- 12 унций апельсинового сока
- 3 унции пряного рома
- 2 унции Гренадина
- ломтики лайма для украшения
Инструкции
- Смешайте апельсиновый сок, ром и гренадин в небольшом кувшине.Охладите, пока не будете готовы к подаче. Можно подавать со льдом.
- Гарнир с кусочками лайма
Любимые ромовые коктейли:
Мохито с клубникой и лимонным соусом
Кокосовый орех
Сладкий мангоКокосовый орех
Cuba Libre от The Little Epicurean
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы сделаете покупку по этим ссылкам, я заработаю небольшую сумму бесплатно для вас.
.
