Крепкий коктейль с мятой

рецепты лучших алкогольных и безалкогольных напитков

Алкогольные коктейли с мятой: классические, разные варианты знакомых рецептов, новые напитки

Эти напитки разные по крепости, но во всех есть алкоголь. Поэтому с коктейлями желательно быть поосторожнее – особенно с теми, в рецепте которых присутствуют ром, водка, текила и т.д. Далеко не во всех напитках мята выступает основным компонентом – некоторые коктейли без нее попросту не приготовить, в других же ароматные листья лишь придают пикантности.

Я люблю мяту практически во всех рецептах – на мой вкус, она приятно оттеняет практически любой компонент и добавляет изысканности. Причем, аромат хорошо раскрывается как в горячем виде (чаи, компоты), так и в холодном.

Мохито классический

Сладкий освежающий напиток на основе рома, мяты и лайма. В былые времена их добавляли в коктейль с целью понижения риска подцепить какое-то заболевание и «забивания» вкуса некачественного рома. В классической версии в этот летний коктейль добавляют газированную воду, но любители сладкого часто заменяют ее напитками 7Up или Sprite.

Безалкогольный мохито – освежающий летний коктейль, который неизменно пользуется наибольшей популярностью. Готовится по тому же рецепту, но без рома.

Что понадобится: 100 мл газированной воды, 50 мл белого рома, 15 мл сахарного сиропа, 3 дольки лайма, 10 листочков мяты, дробленый лед.

Как готовить: лайм и мяту помять, отправить в бокал, засыпать доверху льдом, влить сироп и ром, долить содовой, перемешать, добавить по желанию еще льда. Украсить можно долькой лайма и веточкой мяты.

Мохито клубничный

Коктейль получается более кислым в сравнении с классическим, с оригинальным ягодным вкусом.

Что понадобится: 100 мл газированной воды, 50 мл белого рома, 15 мл клубничного сиропа, 3 дольки лайма, 10 листиков мяты, несколько ягод клубники (до 10), лед.

Как готовить: помять лайм и мяту, отправить в бокал, добавить 5-6 ягод клубники, помять. Налить сироп и ром, долить доверху газированной водой, перемешать, досыпать льда и украсить клубникой, мятой.

Бабье лето

Прекрасный напиток для конца лета – начала осени. В меру крепкий, но очень приятный.

Что понадобится: по 100 мл портвейна и тоника, долька лимона, 10 листочков мяты.

Как готовить: помять мяту, отправить в бокал, влить портвейн, тоник, украсить долькой лимона.

Мартини рояле

Классический слабоалкогольный напиток с удачным сочетанием сладости, игристого и кислоты цитрусовых. Идеальный вариант для любителей мартини. И пусть мята тут чисто для украшения, пропустить рецепт своего любимого напитка я не могу.

Что понадобится: по 75 мл белого вермута и просекко, 10 мл сока лайма, 3 ломтика лайма, несколько листочков мяты, лед.

Как готовить: бокал для вина доверху наполнить льдом, налить сок и вермут, долить доверху просекко, перемешать, украсить мятой и лаймом.

Май Тай (My Ty)

Крепкий летний напиток на роме и ликере драй оранж с добавлением миндального и сахарного сиропов. За кислый вкус в коктейле отвечают ананас и сок лайма. Мята – для украшения и пикантности вкуса.

Что понадобится: 60 мл выдержанного рома (но можно взять в одинаковой пропорции светлый и темный), 20 мл апельсинового ликера, по 10 мл сахарного и миндального сиропа, 20 мл сока лайма, несколько кусочков ананаса, листья мяты, дробленый лед или кубики.

Как готовить: смешать в шейкере сок лайма, оба вида сиропа, ликер и ром. Вылить в бокал, засыпать дробленым льдом или кубиками, украсить ананасом и мятой.

Московский мул (Moscow Mule)

Именно с этого коктейля в 40-е годы водка покорила США: раньше ее смешивали с джином или пили чистой, и в основном иммигранты из Восточной Европы. Интересный коктейль, в котором водка звучит достаточно мягко и приятно, но все равно напиток крепкий и переусердствовать не стоит. Несмотря на большое количество ингредиентов в рецепте, мята тут не просто для красоты – она здорово оттеняет вкус.

Что понадобится: 60 мл имбирного эля, 50 мл водки, 15 мл сахарного сиропа, 2 мл ангостуры, половина лайма, 20 г имбиря, сахарная пудра, мята.

Как готовить: в шейкер насыпать колотый лед, влить сок лайма, ангостуру, сироп, добавить порезанный тонко имбирь, встряхнуть. Долить эль, снова взболтать. Украсить пучком мяты, всыпать лед, присыпать сахарной пудрой.

Яблочный джин-тоник

Еще один здоровский коктейль, основанный на сочетании мяты, цитрусовых и сахара. В меру сладкий, не очень кислый – прекрасный выбор для летних вечеров.

Что понадобится: 150 мл тоника, 50 мл джина, 70 мл яблочного сока, 25 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, 15 листочков мяты, несколько долек яблока.

Как готовить: в большой коктейльный стакан объемом 400 мл всыпать лед, влить джин и сок, сироп, листья мяты, яблоко. Долить тоником доверху бокал, перемешать, украсить долькой яблока или лимона.

Мятный джулеп (Mint Julep)

Крепкий сладкий коктейль, который понравится многим и идеально дополнит тихий летний вечер.

Что понадобится: 50 мл выдержанного бурбона, 10 мл простой воды, 10 листьев мяты, 10 г сахарной пудры, лед.

Как готовить: в медную кружку отправить мяту и пудру, налить воду, придавить, наполнить доверху льдом, влить бурбон, перемешать все, досыпать немного льда, украсить мятой.

Шприцер (Spritzer)

Популярный в европейских странах коктейль. Правда, напиток в Венгрии называют «фрёчч», а в Германии, Австрии – шорле. Советую попробовать – рецепт простой и доступный.

Что понадобится: по 75 мл газированной воды и белого сухого вина, несколько листьев мяты.

Как готовить: влить в бокал охлажденное вино, добавить воду, всыпать мяту, помять.

Джулеп 56 (Julep 56)

Этот вкусный и крепкий напиток готовится достаточно просто по классическому рецепту, а получается отменным. Виски, мята, сахар – что еще нужно для лета?

Что понадобится: 75 мл виски (бурбона Wild Turkey 101), 3 веточки свежей мяты, 1.5 чайной ложки коричневого сахара, лед.

Как готовить: в стакане помять мяту, сахар, 30 мл бурбона. Засыпать лед, долить бурбон, украсить мятой.

Кузнечик

Хороший десертный коктейль не только для лета, но и любой другой поры. Сочетание мяты, сливок и шоколада идеально.

Что понадобится: по 30 мл ликера BOLS какао (светлый) и мятного (зеленый), столько же нежирных сливок, несколько листочков мяты, лед.

Как готовить: в шейкер отправить сливки, ликер, наполнить льдом, взбить, перелить в охлажденный бокал, украсить мятой.

Душевный пунш

Интересный коктейль с насыщенным вкусом, который сочетает ягоды, тропические фрукты, сладость и пряность. Понравится любителям рома и всех вариаций слабоалкогольных напитков на его основе. Пропорции указаны для большой емкости, на компанию (15-20 порций).

Что понадобится: 800 мл белого рома, 700 мл сливового вина, 500 мл клюквенного сока, 150 мл домашнего сиропа «пьяная вишня», 1 лайм, 1 л Sprite, банка консервированных ананасов, 1-2 апельсина, 10-20 ягод клубники, пучок мяты, 2 кг льда, по 2 палочки корицы и гвоздики.

Как готовить: в емкость отправить ананас, клубнику, порезанные на кружочки апельсин и лайм, влить 100 мл рома, добавить специи и дать постоять. Наполнить емкость на две трети льдом, долить сироп «пьяная вишня», сок, Sprite, вино, ром. Все перемешать, разлить по стаканам, подавать, украсив мятой и клубникой.

Весенний коктейль с манго, киви и водкой

Хороший и легкий напиток, идеальный для весны, лета. Коктейль получается некрепким, поэтому его часто готовят на веселых вечеринках, девичниках.

Что понадобится: 30 мл фруктовой водки с киви (42 Below Kiwi Vodka), 150 мл нектара или сока манго, 10 листиков свежей мяты, лед.

Как готовить: на дно высокого бокала насыпать лед, добавить водку и мяту, долить соком, перемешать.

Трули Бритиш (Truly British)

Чисто британский коктейль, с джином и бузиной. Вкусно, даже очень – напиток для настоящих гурманов и тонких ценителей интересных вкусовых сочетаний.

Что понадобится: 50 мл джина, 20 мл лимонного сока, по 15 мл яблочного сока и бузинного сиропа, 10 листьев мяты.

Как готовить: шейкер наполнить льдом, влить джин, сироп, сок. Добавить листья мяты, все взбить. Перелить в охлажденный бокал, украсить мятой.

Падение миссионера (Missionary Downfall)

Крепкий коктейль на основе рома с оригинальным мятно-тропическим вкусом. Напиток идеален для лета и жарких вечеринок.

Что понадобится: 60 мл белого рома, 20 мл персикового ликера, по 15 мл сахарного сиропа и сока лайма, 150 г ананаса, 10 листьев мяты, лед.

Как готовить: в шейкер отправить порезанный ананас, подавить, налить сок, сироп, ликер и ром, добавить мяту, наполнить доверху льдом, взбить. Перелить в стакан, досыпать льда, украсить кусочком ананаса.

Мака Мартини (Maca Martini)

Хороший освежающий мартини-дринк с яблочным вкусом (maca на португальском значит «яблоко»), немного сладкий, даже приторный. При желании можно добавить меньше сиропа или больше сока лайма. Почему в названии фигурирует мартини, я не знаю, но рецепт показался мне годным и я его оставлю тут.

Что понадобится: 75 мл яблочного сидра, 60 мл кашасы, по 15 мл сиропа бузины и сока лайма, долька яблока, мята, лед.

Как готовить: наполнить льдом шейкер, влить кашасу и сироп, чуть сока лайма, взболтать тщательно. Процедить в рюмку-воронку, долить сидр, украсить яблоком и мятой.

Кловер клаб

Классический коктейль по очень старому рецепту, который любил еще Марк Твен. Мята тут присутствует чисто номинально, в виде украшения, но в списке крутых алкогольных коктейлей нельзя не вспомнить этот.

Что понадобится: 50 мл лондонского сухого джина, 25 мл малинового сиропа, по 15 мл сока лайма и белка перепелиного яйца, мята, лед.

Как готовить: в шейкер влить белок яйца, сок лайма, малиновый сироп, джин, всыпать лед и быстро тщательно взбить. Перелить в охлажденный коктейльный бокал через стрейнер, украсить мятой.

Зомби

Приятный и сладкий коктейль на основе рома и сиропа, с соком цитрусовых. Достаточно крепкий и коварный, поэтому в летние дни на жаре переусердствовать точно не стоит. Тут мята тоже присутствует постольку, поскольку, но все равно оставлю рецепт – напиток крутой.

Что понадобится: 70 мл рома, 30 мл сиропа корицы, 45 мл сока грейпфрута, 30 мл сока лайма, несколько долек грейпфрута, лед, мята.

Как готовить: в шейкер налить соки, ром, сироп, всыпать лед, взбить. Бокал наполнить льдом доверху, залить коктейлем, украсить мятой и грейпфрутом.

Французская жемчужина

Интересный рецепт, яркий и свежий, который понравится любителям легких и приятных напитков. Правда, в составе есть джин и абсент, поэтому переусердствовать не стоит.

Что понадобится: 60 мл сухого джина, по 25 мл сока лайма и сиропа Rock Candy, 10 мл абсента, мята, лед.

Как готовить: мяту помять в шейкере, засыпать льдом, влить джин, потом абсент и сок, сироп, взболтать. Перелить в бокал-воронку для мартини.

Лондонский мятный свизл

Отличный освежающий коктейль на основе джина и сахарного сиропа, в меру сладкий и освежающий. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту – успех на вечеринке гарантирован.

Что понадобится: 100 мл газированной воды, 50 мл Лондонского сухого джина, 20 мл сахарного сиропа, 15 мл сока лимона, мята, лед.

Как готовить: 10 листиков мяты помять, отравить в бокал, наполнить его доверху льдом, налить лимонный сок и сироп, джин, сверху долить газировкой, все перемешать, украсить мятой.

Квинс парк свизл (Queen’s Park Swizzle)

Тринидадский коктейль, который в классической версии предполагает использование гайансного рома демерара. Несмотря на то, что мята тут присутствует чисто номинально и в рецепте указана для украшения, сохраню и его. Уж очень интересный напиток.

Что понадобится: 60 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 20 мл сахарного сиропа, 2 мл любого биттера, половина чайной ложки тростникового сахара, 3 мл абсента, 2 мл ангостуры, 7 листочков мяты.

Как готовить: наполнить бокал колотым льдом, отправить туда же 4 листика мяты, влить слоями сначала ром, потом сок лайма и сахарный сироп, дальше ангостуру и биттер. Украсить мятой и кубиком сахара, пропитанным абсентом. Вставить соломинку или ложку – для перемешивания.

Игуана

Ярко-зеленый коктейль, рецепт которого на первый взгляд кажется достаточно сложным, но оно стоит того. Напиток получается мягким, приятным, ароматным.

Что понадобится: 50 мл текилы Tanteo, 10 мл зеленого ликера Chartreuse, по 20 мл нектара агавы и сока лайма, щепотка рубленой рукколы, 2 полоски огурцов, веточка мяты, лед.

Как готовить: в шейкер отправить лед, влить текилу и ликер, соки, всыпать мяту, рукколу, полоски огурца. Все взбить, процедить, подавать в бокале со льдом и мятой.

Палома

Тут мята тоже не на первом месте – будем честны, коктейль получится вкусным и без нее. Но напиток просто обалденный, особенно для лета, поэтому хочется оставить и этот рецепт. Крепкий шедевр с солено-кислым вкусом – освежает и заряжает!

Что понадобится: 60 мл домашней клубничной текилы, по 50 мл сока грейпфрута и минеральной воды, 15 мл сока лайма, 2 дольки лайма, 3 ягоды клубники, мята, щепотка соли, лед.

Как готовить: на бокале сделать соленую каемку и наполнить его льдом доверху. Влить сок лайма и грейпфрута, текилу, долить содовой, аккуратно перемешать. Украсить лаймом, клубникой, мятой.

Мятный чай с ромом

Еще один простой коктейль на базе рома и мяты, который освежает, заряжает и утоляет жажду летом. Все-таки, мята – незаменимый ингредиент для всевозможных алкогольных и безалкогольных напитков.

Что понадобится: 50 мл белого рома, 150 мл холодного зеленого чая, 10 листочков мяты, лед.

Как готовить: отправить в стакан мяту, помять, засыпать доверху льдом, долить ромом и зеленым чаем, украсить листьями мяты.

Норманди Смэш

Сложносочиненный коктейль с оригинальным вкусом. Сочетание мяты, сладости и кальвадоса – это нечто! Каждый раз вспоминаю цитату Ремарка: «Она выпивала по бутылке кальвадоса в день. Все пророчили ей раннюю смерть. Но она жива до сих пор. А пророки давно умерли».

Что понадобится: 120 мл просекко, 40 мл кальвадоса, 20 мл сахарного сиропа, долька лайма, 10 листочков мяты, лед.

Как готовить: в стакан отправить мяту, дольку лайма, подавить, досыпать доверху льдом. Влить сироп, кальвадос, просекко, перемешать, украсить мятой.

Доломинт

Красивый золотистый коктейль, который прекрасно утоляет жажду. Это еще один вариант напитка «Джин Бак», радующий сочетанием ванили и аниса с имбирным элем. При желании эль можно заменить имбирным хмельным пивом. Рецепт достаточно простой.

Что понадобится: 100 мл имбирного эля, по 30 мл джина и ликера Galliano, столько же сока лайма, листья свежей мяты, лед.

Как готовить: на дно бокала отправить несколько кубиков льда, влить джин, потом ликер и сок. Перемешать, долить имбирным элем, украсить мятой.

Кайпиринья

Рождественский коктейль с классическим сочетанием лайма, имбиря, эля и мяты. Но довольно оригинальный, несмотря на знакомый состав. В рецепте объемы ингредиентов указаны на 4-8 порций.

Что понадобится: 4 лайма, 1 стакан сока лайма, 1 кусочек корня имбиря, четверть стакана сахара, 40 листочков мяты, 1 стакан кашаса, 5 стаканов имбирного эля, лед.

Как готовить: срезать цедру с лайма длинными полосками, отправить в миску, туда же влить сок, настрогать 8 тонких полосок имбиря, всыпать сахар и 30 листочков мяты. Растереть смесь, переложить в кувшин, залить кашасой. Добавить лед, перемешать, залить элем, разлить по стаканам, украсить мятой.

Болотная тина

Алкогольный коктейль странного вида, но очень вкусный. Обязательно стоит попробовать приготовить – этот рецепт станет хитом любого летнего вечера.

Что понадобится: 60 мл темного рома, 20 мл мятного сиропа, белок 1 яйца, свежая мята.

Как готовить: листья мяты измельчить, смешать с сиропом. Ром взбить с белком, перелить в бокал, залить смесью сиропа и мяты. Сверху коктейль можно посыпать измельченной мятой – чтобы было больше похоже на тину.

Полынный гимлет «Бен Фиддич»

Еще один сложносочиненный коктейль, который на первый взгляд может показаться перегруженным. На самом же деле это напиток на базе джина с травами, который порадует необычным вкусом и яркостью. Рецепт советую сохранить!

Что понадобится: 50 мл Лондонского сухого джина, 10 мл сока лайма, по несколько веточек розмарина, мяты, полыни, чуть-чуть шалфея, ложка меда, лед.

Как готовить: в шейкер отправить полынь, шалфей, подавить хорошо. Влить сок лайма, мед, джин, наполнить льдом, взбить, перелить в винный бокал, украсить мятой и розмарином.

Мятный микс

Рецепт слабоалкогольного летнего коктейля, который порадует сладким, пряным и цитрусовым вкусом. Очень свежий и яркий!

Что понадобится: 40 мл шотландского виски, 30 мл мандаринового сиропа, 120 мл чая сенча, 30 листочков мяты, несколько бутонов гвоздики, щепотка корицы.

Как готовить: мяту отправить в бокал для ирландского кофе, влить сироп и виски, добавить гвоздику и корицу, долить горячим чаем доверху, перемешать, украсить мятой.

Скуба Либре

Крепкий коктейль, с которым аматорам лучше быть осторожными. Напиток с интересным и пикантным вкусом, который нужно готовить точно по рецепту.

Что понадобится: 100 мл колы, 50 мл красного вина, по 25 мл текилы и рома, 1 долька лайма, горсть свежей мяты, 1 палочка корицы, лед.

Как готовить: мяту и лед отправить в высокий стакан, помять, влить текилу и ром, добавить корицу и немного настоять. Влить аккуратно красное вино, выдавить сок лайма, дольку бросить в напиток, украсить бокал мятой.

Конка Д’оро

Крепкий алкогольный коктейль на основе черешневой водки, джина, ликера. «Веселая» смесь, как я подозреваю, но нужно обязательно попробовать хоть раз приготовить. Поэтому рецепт напитка сохраняю сюда.

Что понадобится: свежая мята, 30 мл джина, по 20 мл апельсинового ликера и кирша (крепкий алкоголь, который получают в результате дистилляции забродившего сусла черной черешни с косточками).

Как готовить: в стакан насыпать лед, влить все компоненты, перемешать.

Лимонный напиток с мятой и имбирным элем

Вкусный слабоалкогольный коктейль, который прекрасно утоляет жажду и освежает. Рецепт указан для 6-8 порций, на большую компанию.

Что понадобится: 2 стакана лимонного сока, 3/4 стакана сахара, 4 стакана воды, 2 л имбирного эля, 15 листьев мяты, лимонный щербет, 2 лимона.

Как готовить: смешать лимонный сок и сахар до полного растворения, влить воду, поставить в холодильник. В большой емкости для пунша смешать имбирный эль и лимонную смесь, добавить порезанные тонкими кружками лимоны, шарики щербета, мяту. Подавать.

Настойка на цитрусовых и травах

Отличное решение для летних дней – прекрасная альтернатива глинтвейну. Правда, напиток требует времени на приготовление – настаивать все нужно минимум 1 неделю. И получается крепким – но вкусным!

Что понадобится: пучок свежей мяты, цедра с 2 апельсинов, 2 звездочки бадьяна, 1 л водки, 5-6 зерен кардамона, цедра с 4 лаймов, 2 щепотки сахара.

Как готовить: водку влить в большую бутыль, добавить все ингредиенты, закрыть плотно крышкой, хорошо взболтать, настоять 7 дней, процедить, охладить и подавать.

Тильда

Вкусный простой алкогольный коктейль, который лучше готовить сразу на компанию, в кувшине. Пьют через трубочку, из высоких стаканов.

Что понадобится: 330 мл имбирного пива, 100 мл рома или водки, горсть свежей мяты, лайм.

Как готовить: смешать ром с пивом и мятой, помять, встряхнуть, разлить по бокалам, выдавить в каждый дольки лайма.

Японский кулер

Еще один коктейль с мятой, который стоит того, чтобы быть включенным в эту подборку. Вкусно, свежо и чуть-чуть пьяняще!

Что понадобится: 100 мл сливового вина, 50 мл газированной воды, 1 апельсин, мята.

Как готовить: размять порезанный апельсин и мяту в бокале, всыпать лед, влить вино и воду, украсить долькой апельсина и мятой.

Безалкогольные коктейли с мятой: лучшие напитки для жарких летних дней

Вкусные и освежающие напитки для лета – очень люблю разнообразные коктейли, чаи, смузи, лимонады с мятой. Самый простой вариант – это, конечно же, мохито. Лучшее сочетание – мята с лаймом/лимоном и сахаром в горячем/холодном напитке. С остальными ингредиентами можно экспериментировать бесконечно – и всегда получается отменно! Советую!

Лимонад классический

Лучший напиток для лета. Классический рецепт безалкогольного коктейля понравится всем, хорошо освежает и утоляет жажду в жаркие дни. Объемы указаны из расчета на 4 порции.

Что понадобится: 120 мл сахарного сиропа, 400 мл газированной воды, 2 лимона, несколько веточек мяты, лед.

Как готовить: в емкость отправить мяту, выжать сок из лимона, туда же бросить выжатые дольки, наполнить льдом на две трети, налить сироп, долить сверху газировкой, все перемешать.

Ананасовый детокс

Простой и вкусный смузи, который понравится тем, кто придерживается здорового образа жизни. Рецепт очень простой: буквально несколько ингредиентов, 5 минут – и готово!

Что понадобится: 5 г спирулины, 600 г ананаса, 10 листьев мяты, лед.

Как готовить: в блендер отправить очищенный и порезанный на кусочки ананас, порошок спирулины, мяту, лед, взбить, перелить в стакан, украсить мятой.

Лимонад из ревеня и мяты

Хороший летний безалкогольный напиток – в меру сладкий, с интересным вкусом, освежающий. Рецепт рассчитан на кувшин, 2-4 порции.

Что понадобится: 8 стеблей ревеня, 8 стаканов газированной воды, треть стакана сахара, пучок свежей мяты, лед.

Как готовить: ревень порезать на кусочки, отправить в сотейник, залить водой, позволить закипеть, варить 1 час на минимальном огне. Всыпать сахар, перемешать, процедить, охладить, подавать с мятой и льдом.

Имбирный напиток с огурцами и мятой

Отличный летний напиток, освежающий и вкусный. Коктейль простой, точного рецепта нет, так как вкус можно менять в зависимости от предпочтений.

Что понадобится: 1 стакан газированной воды, мята, свежий имбирь, лимон, лайм, огурцы, мед.

Как готовить: закипятить воду, добавить в кастрюлю мелко натертый свежий имбирь, пучок мяты, тонко порезанные лайм и огурцы, сок одного лимона (половинки выжатые тоже отправить в емкость), несколько столовых ложек меда. Настаивать пару часов при комнатной температуре, потом поставить в холодильник. Процедить, добавить несколько кружков лимона, лайма, огурца, мяту.

Дынно-мятный лимонад

Очень вкусный безалкогольный коктейль – удачная вариация на тему классического лимонада, но более ароматная и изысканная. Рецепт для кувшина, на компанию из 2-4 человек.

Что понадобится: 200 г дыни, пучок свежей мяты, 50 мл сока лайма, 5 столовых ложек сахара, 1 л минеральной воды, лед.

Как готовить: дыню порезать на кусочки, порвать мяту, помять, отправить в емкость. Залить минеральной водой, добавить лед.

Холодный чай с яблоком и мятой

Приятный освежающий напиток, для лета идеальный. Рецепт простой, особых навыков и редких ингредиентов для приготовления не требует.

Что понадобится: 10-15 листочков свежей мяты, 1 лайм, 3 столовых ложки сахара, 2 чайных ложки чая, 1 яблоко.

Как готовить: заварить 1.5 литра чая, процедить горячим в емкость, добавить мяту и сахар. Очистить яблоко, порезать на кубики, лайм порезать на дольки и отправить все это в чай. Накрыть крышкой, настоять, остудить, подавать с дольками лайма и льдом.

Марокканский чай

Не знаю, почему напиток называется именно марокканским, но рецепт мне понравился. Летом холодные чаи – лучший выбор, так как хорошо освежают, тонизируют, утоляют жажду.

Что понадобится: 2 чайных ложки зеленого чая, горсть свежей мяты, кедровые орехи, сахар (по вкусу).

Как готовить: мяту оборвать со стеблей, отправить в кастрюлю, залить 1 л холодной воды, дать закипеть на минимальном огне. В заварочный чайник положить листья, немного кедровых орехов, заварить мятным кипятком, настоять 2-3 часа, охладить.

Молочный коктейль

Очень вкусный и нежный. Я когда-то не представляла, что молоко можно смешивать с травой, но однажды в кафе попробовала напиток и с тех пор являюсь ярым его почитателем. Этот рецепт самый простой и классный, рассчитан на 2 порции безалкогольного коктейля.

Что понадобится: 2 стакана молока, 4 персика (нектарина), листья мяты, 2 чайных ложки ванилина, лед. По желанию можно добавить ванильное мороженое.

Как готовить: взбить в чаше блендера все ингредиенты, разлить по стаканам, украсить долькой нектарина и мятой.

Зеленый смузи с авокадо и мятой

Классный смузи, который в летнюю жару можно считать и коктейлем, и обедом. Получается вкусно и полезно, очень советую попробовать приготовить по рецепту.

Что понадобится: 2 авокадо, 1 зеленое яблоко, 600 мл обезжиренного кефира, 1 лимон, несколько пучков мяты, петрушка, мед, лед (по желанию).

Как готовить: мякоть авокадо и яблоко потереть на средней терке, отправить в блендер вместе с мятой и петрушкой, туда же влить сок лимона, взбить. Добавить мед и кефир, взбить на максимальной скорости, разлить в бокалы, украсить мятой.

Имбирно-мятный коктейль с мороженым

Очень вкусная штука, которую советую всем хоть раз попробовать приготовить. Сладко, освежающе, приятно – именно таким должен быть безалкогольный летний коктейль.

Что понадобится: 200 г ванильного мороженого, 100 мл жирного молока, 2 столовых ложки рубленых мелко листьев свежей мяты, 2 чайных ложки тертого корня имбиря, 1 чайная ложка сахара.

Как готовить: смешать в блендере имбирь, мяту, сахар, позволить настояться 5 минут, смешать с теплым молоком. Дать остыть в холодильнике в течение 2 часов, процедить через сито, в блендере смешать с мороженым. Разлить по бокалам, украсить мятой.

Чай из облепихи с грушей и мятой

Прекрасно освежает в жаркие дни, готовится легко и быстро. Рецепт рассчитан на несколько порций, так как объем кипятка можно варьировать по желанию (делать чай крепче или с более мягким вкусом).

Что понадобится: половина стакана облепихи, несколько веточек мяты, половина груши, 2 столовых ложки меда, 1 столовая ложка зеленого чая.

Как готовить: перебрать ягоды облепихи, грушу порезать на дольки, отправить вместе с мятой в емкость, растолочь, всыпать чай. Залить кипятком (300-700 мл), накрыть, дать постоять 3-5 минут, добавить мед, перемешать.

Освежающий напиток с мятой и огурцом

Приятный и ароматный коктейль, который по-настоящему вкусным получается только летом, когда есть возможность сорвать свежую мяту, принести с огорода или рынка огурцы. Зимой, с тепличными растениями, оно все не то. А вот сейчас – самое время для экспериментов с рецептами безалкогольных витаминных коктейлей.

Что понадобится: 1 лайм, 3 свежих огурца, 100 мл меда, большая горсть мяты, 2 веточки тимьяна, соль.

Как готовить: очистить от кожуры огурцы, удалить семена, порезать на кубики. В блендере взбить мяту, огурцы, сок лайма, посолить и опять взбить. Перелить смесь в графин, долить 1 л воды, добавить мед, охладить, процедить, разлить в бокалы, украсить дольками лайма, тимьяном и мятой.

Свежий взгляд

Вкусный и насыщенный коктейль, который готовится из летних фруктов. Идеально подойдут груши и яблоки, выбирать нужно самые сладкие и спелые.

Что понадобится: по 2 груши, киви, яблока, 2 столовых ложки сока лимона, 150 мл яблочного сока, горсть листьев мяты, щепотка корицы, шпинат (по желанию).

Как готовить: взбить фрукты и сок яблочный, лимонный вместе с мятой, корицей в блендере. Разлить по бокалам со льдом, украсить мятой. Если напиток вышел очень густой, можно разбавить газированной водой.

Лаймово-огуречный шейк

Хороший освежающий безалкогольный коктейль, который прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Отличное сочетание огурца, лайма и мяты.

Что понадобится: 100 г огурцов, сок 1 лайма, 2/3 стакана соевого молока, половина стакана йогурта, горсть свежей мяты, щепотка морской соли, лед.

Как готовить: порезать и отправить в блендер огурцы, влить сок и молоко, йогурт, взбить. Добавить мяту, посолить, снова взбить, подавать.

А вы любите коктейли с мятой? Делитесь в комментариях рецептами крутых напитков! L

YOU MIGHT ALSO LIKE

мятных коктейлей | Гид по коктейлям с травами

Одна из наиболее широко используемых трав в коктейлях, мята обязана своей популярностью своей многолетней истории использования в качестве всего, от восстанавливающего до ароматизатора. Привезенный в Англию римлянами, мята часто использовалась в качестве раннего лекарства, и это продолжается и сегодня в виде коктейлей из мяты, включая все, от мятного джулепа до мохито.

Хотя обычно их называют просто «Мята», существует два разных распространенных сорта, резко различающихся по вкусу: мята колосистая и мята перечная.Откровенно говоря, в большинстве рецептов мятных коктейлей они не различаются, так что выбор за вами. Обычно я использую Мяту колючую, исходя из разницы во вкусе.

Какой вкус мяты?

Понимая, что вкус субъективен, давайте рассмотрим два разных типа мяты, чтобы выявить их особые вкусы и общие характеристики мяты. Хотя их вкусы похожи, есть явные различия.

Мята колосистая

Лист мяты колосовой

Мята колосовая имеет свежий, чистый, освежающий вкус, который хорошо подходит для различных целей.Более сладкая и нежная, чем его кузина, мята колосистая особенно хорошо подходит для сочетаний фруктов. Кроме того, существует ряд различных сортов мяты, обладающей тонким вкусом яблока, шоколада и ананаса. С такой универсальностью неудивительно, почему мята колючая так популярна.

Мята перечная

Лист мяты перечной

Хотя мята перечная имеет схожий вкусовой профиль, она содержит ментол, который придает ей более сильный аромат и создает ощущение прохлады на небе.Рассмотрим аромат конфетного тростника, который намного сильнее, чем более тонкий аромат мяты. Как вы можете заключить, мята перечная может быть лучшим выбором для коктейлей с мятой, в которых используются более ароматные спирты. Наконец, у мяты есть свой набор ароматизированных сортов, включая апельсин, шоколад, имбирь и грейпфрут.

Мята колосистая против мяты перечной: различия

Определить разницу между мятой колосистой и мятой перечной может быть непросто, но вот несколько общих практических правил:

Раздавить пару листьев - Обычно ментол можно обнаружить в мяте перечной.
Более острые зубцы - Края листьев мяты перечной более остро зубчатые, а на листьях мяты колючей зубцы более округлые.
Оттенки зеленого - Мята кудрявая обычно более ярко-зеленая, а мята перечная более темная по цвету

Излишне говорить, что вкус мяты может варьироваться в зависимости от типа и разновидности, так что имейте это в виду. Я не эксперт, но если у вас есть выбор относительно типа мяты для коктейля, возможно, будет разумным рассмотреть дух, который будет использоваться, а также любые сопутствующие ингредиенты.

Как произносится Mint

Какими бы мы были друзьями, если бы я не дал вам подсказки, как произносится этот термин? Конечно, носителям английского языка это может показаться несложным, но для наших зарубежных читателей это:

Мятные коктейли: освежающее угощение в теплую погоду

Коктейли из свежей мяты созданы для более теплой погоды; легкие и освежающие, они станут идеальным тоником для поднятия настроения.Более того, вкус мяты нравится почти всем, поэтому вы обязательно сделаете выбор коктейля, который понравится большинству ваших гостей. Как мы упоминали ранее, просто обязательно очистите травы непосредственно перед обслуживанием, чтобы гарантировать высочайшее качество.

2 рецепта мятных коктейлей для начала

Существует множество отличных коктейлей с мятой, и сложно выбрать два. Поскольку мы уже рассмотрели «Как приготовить мятный джулеп », мы перейдем к этому классическому руководству, чтобы найти альтернативы, которые были бы одинаково вкусными, но, возможно, не получат такой широкой огласки.Кроме того, их очень легко сделать, поэтому вы будете выглядеть звездой, когда придет время обслуживать гостей.

Кук

Кредит: Гордон М. Грант для The New York Times

Идеальный мятный коктейль для домашнего садовода, The Cuke был разработан Адамом Франком в рамках конкурса New York Times 2006 года, проводимого летними напитками . Водку, предназначенную для использования с джином Hendrick’s (слегка приправленным оттенком огурца), можно заменить джин-а-фобами. А еще лучше по этому рецепту получается партия из 6 коктейлей, так что вы готовы к любой вечеринке.

Состав

3 лайма, тонко нарезанные
3 сока лайма
1 C. Листья мяты в упаковке
2 невощеных огурца, нарезанные ломтиками
½ C. Сахар
16 унций. Водка или джин (желательно Hendrick’s Gin)
Газированная вода
6 веточек кинзы для украшения
1 невощеный огурец, очищенный и нарезанный 6 копьями

Препарат

Добавьте нарезанный лайм, сок лайма, листья мяты, 2 нарезанных огурца и сахар в кувшин
Ингредиенты для смешивания
Добавьте водку или джин
Охладите смесь в холодильнике более 30 минут
Подавать напитки, процеживая смесь в стакан хайбол, наполненный льдом ¾ Полный
Топ с брызгами газированной воды
Укрась веточкой мяты и копьем огурца

Имбирь Мята Маргарита

Никогда бы не подумал, что коктейль «Мятный» с текилой будет настолько хорош, но я глубоко ошибался.Этот уникальный напиток довольно прост в приготовлении и довольно вкусен. Так что, если вы хотите поиграть своим гостям, эта маргарита с имбирем и мятой определенно превзойдет все ожидания.

Состав

2 очищенных ломтика свежего имбиря (толщиной 1/4 дюйма)
10 листьев мяты
Серебряная текила 1 унция
1/2 унции Grand Marnier2
1/2 чайной ложки свежего сока лайма
1/2 стакана кубиков льда (маленький)
2 унции. чашка имбирного пива

Препарат

Смешанный сок имбиря, мяты и лайма в коктейльном шейкере
Добавьте текилу, Гран Марнье и лед.Перемешать
Медленно добавляйте имбирное пиво
Перенос в рок-бокал
Гарнир с мятой

Коктейль из свежего арбуза и мяты | Легко сделать!

ПОСЛЕДНЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ: 16 июня 2020 г. | ОПУБЛИКОВАНО: 13 июня 2016 г. | Автор Бекка | 2 комментария
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите нашу Политику конфиденциальности.

Коктейль из арбуза и мяты - легкий, освежающий и здоровый способ насладиться напитком для взрослых этим летом, наполненный свежим арбузным соком и ароматными листьями мяты!

Давайте сразу перейдем к делу - вы, развалившись в кресле снаружи (неважно, где - палуба, крыльцо, тротуар, пляж, двор…), солнце светит, ветерок дует, но что-то пропал, отсутствует.Тебе нужно выпить.

И не просто напиток, мы все знаем, что вам нужен легкий освежающий напиток для взрослых, который заставит вас чувствовать себя хорошо во время предстоящего дня.

Вкусный коктейль из арбуза и мяты.

Друзья! Нет лучшего летнего напитка, чем этот - в нем есть все свежие летние ароматы, которые вам ДОЛЖНЫ быть. И сейчас.

Давайте разберемся:

Сочный арбуз
Свежая ароматная мята (прямо из сада, если вы знаете, что лучше)
Простой сироп (совсем немного!)
Водка (сколько хотите!)
Зельцер или клубная газировка

Это это.

БОНУС: украсьте всеми кубиками арбуза и листьями мяты, которые вы хотите перекусить по пути!

Печать

Mint Julep cocktail print Коктейльное искусство Рецепт коктейля

Минималистский принт для коктейлей, показывающий рецепт и метод приготовления коктейля Мятный джулеп. Печать также служит шпаргалкой для начинающих миксологов. Этот принт - отличное украшение для стен на кухне или в гостиной, а также отличный подарок для любителя коктейлей.

• Доступен в диапазоне размеров
• Выберите жидкие унции (унции) или миллилитры (мл) в США.
• Профессиональная печать на белой шелковой бумаге плотностью 250 г / м2
• Напечатано в Англии
• Только печать (без рамки)

Этот отпечаток часть нашей серии минималистичных коктейльных плакатов.Смешивайте и комбинируйте свои любимые коктейли, чтобы создать стену галереи.
• Индивидуальные принты для коктейлей: http://etsy.me/2ePdmN7
• Плакат о 25 классических коктейлях: http://etsy.me/2firPE0
• Плакат «12 коктейлей Рождества»: http://etsy.me/2zlvmLa
• Создайте свой собственный плакат с коктейлями: http://etsy.me/2A41cdx
• Плакат с шампанскими коктейлями: http://etsy.me/2yWdwyr
• Плакат с джинсовыми коктейлями: http://etsy.me/2qM6RPf
• Плакат с ромовыми коктейлями : http://etsy.me/2yBRMqn
• Афиша коктейлей с водкой: http: // etsy.me / 2f9Q3i1
• Плакат о коктейлях с виски: http://etsy.me/2yhab8L

------------------------------ ------
ЕДИНИЦЫ НАПИТКОВ
------------------------------------
Используйте раскрывающийся список для выбора единицы измерения, в которой будут отображаться ингредиенты:
• Жидкие унции США (унции)
• Миллилитры (мл)

------------------ ------------------
МАТЕРИАЛЫ
----------------------------- -------
• Профессиональная печать на белой шелковой бумаге плотностью 250 г / м2.
• Напечатано в Англии.
• Только печать (без рамки).

------------------------------------
РАЗМЕРЫ
--------- ---------------------------
Разработан для стандартных рамок, готовых к продаже, таких как IKEA.

• 13x18 см (5x7 дюймов)
• 18x24 см (7x9 дюймов)
• 20x25 см (8x10 дюймов)
• 28x35 см (11x14 дюймов)
• 30x40 см (12x16 дюймов)
• 40x50 см (16x20 дюймов)
• A4 (21x29,7 см)
• A3 (29,7x42 см)
• Специальные размеры, свяжитесь с нами

------------------------ ------------
ОТПРАВКА
----------------------------------- -
• Товары, отправленные из Великобритании с использованием Королевской почты.
• Отпечатки до формата A4 отправляются в жестких конвертах на бумажной основе.
• Отпечатки размером более A4 отправляются свернутыми в картонные тубы для плакатов.
• Доставка по Великобритании до 3 рабочих дней.
• Стандартная международная доставка (без отслеживания) 5–10 рабочих дней.
• Повышение категории международных дорожек и указателей доступно при оформлении заказа.

Обратите внимание, что, хотя мы стараемся обеспечить своевременную доставку и безопасную упаковку, товары могут пропасть или задержаться во время транспортировки.

Информацию о сезонной доставке см. В разделе часто задаваемых вопросов:
http: // etsy.me / 2hiZiLc

------------------------------------

http://etsy.com / shop / everlongprintco
http://facebook.com/everlongprintco
http://instagram.com/everlongprintco
http://twitter.com/everlongprintco
http://everlongprint.co

Baileys Mint Martini - Дом с лимонным деревом

Этот мятный мартини не только восхитителен на вкус, но и имеет самый яркий зеленый цвет, что делает его веселым и праздничным коктейлем для всех ваших праздничных торжеств! Если вы любите напитки Baileys, вы не ошибетесь с этим восхитительным мартини Baileys Mint.... сделано всего из 4 ингредиентов!

А если вы любите десерты Baileys, вы можете также попробовать несколько других наших любимых рецептов Baileys, например, шоколадный мусс Baileys и коктейль Baileys Shamrock Shake!

Вы знаете, какие вещи вы любите или ненавидите? Как кинза? Или авокадо? Или Нутелла? Ну, я чувствую, что мартини - одна из таких вещей. Вы либо их ЛЮБИТЕ ... либо нет. А если нет, то, вероятно, вы испытываете к ним довольно сильные чувства.

У одного из моих хороших друзей настоящая проблема с мартини. Не из-за вкуса или стоимости .... а из-за их дизайна. Она считает их липкими. И грязно. И пить тяжело. В общем, она считает мартини совершенно непрактичным.

И в какой-то момент я мог бы согласиться. Но в один из последних случаев, когда меня не было дома, я заказал мартини. Впервые за много лет. И это не только не было липким, грязным или трудным для питья .... но это было совершенно вкусно! И это заставило меня задуматься.День Святого Патрика не за горами, почему бы не поделиться веселым рецептом напитка Бейлис, который идеально подойдет для празднования !?

Итак, я взял два аромата, которые больше всего ассоциирую у меня с Днем Святого Патрика - ирландский крем Baileys и зеленый Creme de Menthe - и приступил к работе. И когда я говорю «работа», я имею в виду, что потратил весь день, потягивая мартини, пока не нашел идеальное сочетание. И позвольте мне сказать вам ... вам это понравится.

Потому что в отличие от мартини, которые больше связаны с любовью или ненавистью, Бейлис - лишь одна из тех вещей, которые, кажется, все ЛЮБЯТ.Люди сходят с ума от моего соуса с шоколадной крошкой Baileys и шоколадного торта Baileys, и КАЖДЫЙ раз я делюсь этой помадкой Baileys ... одно и то же.

А если смешать Baileys с мятой, то получится самое лучшее в День Святого Патрика. И когда вы превращаете его в мартини Baileys Mint .... у вас в значительной степени есть задатки ЛУЧШЕЙ вечеринки в День Святого Патрика.

Что такое ирландский крем Baileys?

Baileys - ирландский ликер на основе виски и сливок.
Содержит экстракт какао, придающий ему характерный шоколадный вкус и эссенцию.
Содержание алкоголя 17%.
Его часто подают со скалами, с кофе или в качестве основного ингредиента всегда популярного Mudslide.

Как приготовить мартини?

Наполните шейкер для коктейлей льдом (лучше измельченным!)
Добавьте ингредиенты.
Перемешайте или встряхните, чтобы охладить напиток, смешайте вкусы и позвольте льду разбавить спирт.
Установите ситечко на шейкер и разлейте по стаканам для мартини.
Украсить по желанию.

Итак, каковы были результаты моего рабочего дня, потягивающего коктейли? Что ж, я обнаружил, что моя любимая версия этого мартини Baileys Mint содержала в равном соотношении ирландские сливки Baileys, Creme de Menthe, водку и половину и половину. Конечно, вы всегда можете отрегулировать состав ингредиентов в соответствии со своими предпочтениями.

Я также обнаружил, что мне очень нравится зеленый цвет, полученный с использованием зеленого крема де мент, но, опять же, это может быть что-то вроде любви или ненависти.Так что, если цвет вам не нравится? Не стесняйтесь использовать прозрачный крем-де-менте, и ваш напиток будет больше цвета Бейлис.

Наконец, мне нравятся забавные взбитые сливки и шоколадные гарниры, но если вы не любитель гарниров? Не стесняйтесь подавать мартини без гарнира. Организуете ли вы вечеринку в честь Дня Святого Патрика или просто остаетесь дома, этот коктейль Baileys Mint гарантированно сделает ваш праздник более праздничным, веселым и определенно вкусным.

Доходность: 1

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот мартини Baileys Mint - идеальное сочетание! Creme de Menthe в сочетании с ирландскими сливками Baileys в одном восхитительном напитке Baileys, который идеально подходит для зверобоя.День Святого Патрика, Рождество или любой особый случай. У этого мятного мартини не только восхитительный вкус, но и самый яркий зеленый цвет, что делает его веселым и праздничным коктейлем для всех ваших праздничных торжеств! Если вы любите напитки Baileys, вы не ошибетесь с этим восхитительным мартини Baileys Mint ...., приготовленным всего из 4 ингредиентов!

Состав

1 унция. Ирландский крем Baileys

1 унция. Ликер Creme de Menthe

1 унция. водка

1 унция. половина и половина

лед

Инструкции

Наполните шейкер для коктейлей льдом.
Добавить ингредиенты; накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
Процедить в бокал для мартини.
Украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой по желанию.

Информация о питании:

Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 464 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 11 мг Натрий: 24 мг Углеводы: 37 мг Углеводы: 37 мг