Ликер для коктейля голубая лагуна

состав, простые алкогольные и безалкогольные рецепты приготовления напитка в домашних условиях с фото

Разнообразные алкогольные смешанные напитки пользуются большой популярностью. На успех каждого из них влияет не только стоимость и вкусовые качества, но и внешний вид.

Так большая часть людей старается в первую очередь выбрать необычный и красивый коктейль, и «Голубая лагуна» здесь подходит как нельзя кстати. На фото видно, как эффектно смотрится этот коктейль.

Его красивый бирюзовый цвет обуславливается в составе наличием такого ликера, как Блю Кюрасао, который и окрашивает весь напиток в этот неповторимый цвет.

Классический состав

Впервые этот напиток был создан в конце прошлого года в 60 годах. Именно тогда в Соединенные Штаты стали массово поставлять Блю Кюрасао.

Справка! Бармен, трудившийся в одном из баров незадолго до этого посетил термальный курорт в Исландии, который и назывался «Голубая лагуна».

В честь его он и назвал свой знаменитый теперь уже на весь мир коктейль.

В первоначальном варианте этот напиток готовился из следующих ингредиентов:

лед в кубиках — 200 г;
Блю Кюрасао — 10 г;
1 долька лайма;
водка — 50 г;
спрайт — 150 г.

Готовился тогда коктейль, так же, как и сейчас — путем смешивания всех ингредиентов.

Справка! Лимонная долька используется только в качестве украшения края бокала. В сам коктейль в оригинальной рецептуре этот ингредиент не добавляется.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен делится секретами приготовления знаменитого коктейля:

Готовим в домашних условиях

В барах цена за одну порцию такого напитка может достигать 30 долларов, поэтому гораздо более экономно сделать такой смешанный коктейль самостоятельно в домашних условиях.

К тому же в такой ситуации можно точно быть уверенным в четком соблюдении всех этапов приготовления.

Алкогольный рецепт

Для домашнего коктейля «Голубая лагуна» потребуются:

6 кубиков льда;
45 мл водки;
долька лимона;
100 мл спрайта;
чайная ложка лимонного сока;
ликер Блю Кюрасао — 15 мл.

Подавать напиток необходимо в высоком бокале, например, в хайболе.

Пить его следует только через трубочку и маленькими глотками.

В домашнем рецепте используется не только кусочек лимона для украшения бокала, но и немного его сока.

Это помогает смягчить вкус готового коктейля. К тому же именно так, «Голубую лагуну» готовят сегодня во многих питейных заведениях.

Справка! Дома можно смело заменить спрайт на севен ап или любую другую минеральную воду, но обязательно с добавлением лимонного сока.

Порядок приготовления следующий:

В хайбол насыпать лед и убрать бокал в морозильную камеру, пока готовится коктейль.
В шейкер влить водку и ликер. Тщательно смешать все ингредиенты в течение пары минут.
вылить жидкость в охлажденный бокал, добавить в него сок лимона и дополнить доверху спрайтом.

На край стакана надеть дольку лимона, и подавать сразу же вместе с трубочкой.

Коктейль, приготовленный по такому рецепту в домашних условиях получается красивым, ароматным и очень вкусным. Пьется он легко и мягко, но и опьяняет также быстро.

Поэтому для женщин рекомендуется увеличить количество спрайта в рецепте в два раза или же ограничиться просто одним бокалом.

Безалкогольный — 2 способа приготовления

Тем же людям, которым по определенным причинам нельзя употреблять алкогольные напитки все равно можно насладиться неповторимым вкусом этого смешанного напитка, ведь существует целых два варианта приготовления безалкогольной «Голубой лагуны».

Первый

Компоненты:

Блю Кюрасао сироп — 25 г;
спрайт — 150 мл;
сок лайма -20 мл;
долька лимона — 1 шт.;
кубики льда — 100 г.

Готовится коктейль так:

В бокал насыпают лед.
Все ингредиенты смешивают в шейкере и выливают в стакан.

Полученный напиток сразу же подают.

Пить его можно как с трубочкой, так и без нее.

Справка! «Голубая лагуна» приготовленная по этому рецепту подходит для употребления и детьми. При этом никакого вреда она не принесет, а лишь порадует и приятно удивит своим необычным цветом и приятным вкусом.

Второй

Ингредиенты для приготовления:

сок лимона и ликер Блю Кюрасао — по 25 мл;
спрайт — 150 г;
банан — 1 шт.;
ягоды клюквы — 2 шт.;
лед — 100 г;
гвоздика — 2 бутона;
мята — 1 листик.

Клюкву можно добавь в шейкер вместе со льдом. Вкус такого безалкогольного коктейля получится более насыщенным с ярко-выраженной кислинкой.

Готовится коктейль так:

Лед поместить в шейкер и взбить вместе со льдом и Блю Кюрасао.
Вылить смесь через сито в коктейльный бокал.
Добавить ягодки клюквы.
Долить доверху бокал спрайтом.
Из банана сделать украшение для его краев.
Подавать вместе с соломинкой.

Технология приготовления безалкогольного коктейля «Голубая лагуна» показана на видео:

На первый взгляд может показаться, что разнообразить вкус такого коктейля просто невозможно. На самом же деле, бармены сумели создать еще несколько необычных рецептов приготовления «Голубой лагуны».

Все их объединяет одно — безупречный вкус и аромат, а также фирменный бирюзовый оттенок.

Ромовый

Отличительная черта этого напитка — это то, что в качестве алкогольной основы используется не водка, а светлый ром.

Ингредиенты для приготовления:

голубой ликер — 30 мл;
светлый ром — 60 мл;
спрайт — 150 мл;
две дольки лимона;
лед в кубиках.

Вкус готового коктейля получается очень насыщенным.

Последовательность приготовления:

Заполнить высокий стакан, в котором смешанный напиток будет подаваться льдом.
Последовательно вылить в него сок из одной лимонной дольки, ром, спрайт и ликер.
Аккуратно все перемешать маленькой кофейной ложечкой.
Подавать сразу же вместе с трубочкой.

Справка! Все компоненты можно смешать в шейкере или блендере, а уже потом вылить в бокал со льдом.

Тем людям, кому обычный коктейль «Голубая лагуна» уже порядком приелся обязательно понравится необычный вкус такого смешанного напитка.

При желании, но только для мужчин допускается заменить светлый ром на его более крепкий и ароматный золотистый аналог.

Аналог Маргариты

Такой коктейль точно придется по вкусу тем, кто является поклонником и классической «лагуны», и «Маргариты».

Такой смешанный алкогольный напиток готовится из таких ингредиентов, как:

5 кубиков льда;
35 мл Блю Кюрасао;
50 мл водки;
100 мл газировки или содовой;
20 мл сока лимона;
15 мл сока ананаса;
по 1 ломтику лимона и ананаса.

Последовательность приготовления напитка следующая:

В хайбол положить лед.
Все ингредиенты, кроме голубого ликера смешать в шейкере и вылить тонкой струйкой в стакан.
Сверху по его краям налить блю Кюрасао.
Украсить края стакана ломтиками фруктов и подавать вместе с трубочкой.

Справка! Можно приготовить этот же напиток не используя шейкер или блендер. Только в этом случае все компоненты сразу же наливаются в бокал и перед употреблением аккуратно перемешиваются соломинкой.

Коктейль «Голубая Маргарита» можно приготовить, несколько изменив рецепт. На видео показано, как это сделать:

Лондонский

Свое название этот коктейль получил в честь главного ингредиента — сухого лондонского джина. вкус напитка получается оригинальным и имеет непередаваемое и продолжительное послевкусие.

Для приготовления этого смешанного напитка в домашних условиях потребуются:

сухой джин — 200 мл;
ликер Блю Кюрасао — 50 мл;
спрайт — 400 мл;
сок лама — 100 мл.

Готовим напиток в шейкере, путем смешивания все ингредиентов в течение трех минут, после чего коктейль выливают в бокалы, наполненные льдом и сразу же подают.

В целом принцип приготовления всех разновидностей «Голубой лагуны» идентичен — все ингредиенты смешиваются вместе, а уже потом выливаются в бокал.

Полезные советы

В домашних условиях с приготовлением этого знаменитого ликера можно экспериментировать до бесконечности:

Обычную водку можно менять на лимонную, на разные вида рома или джина, особые смелые могут попробовать заменить ее на виски.
Ликер Блю Кюрасао является основным ингредиентом, именно он придает готовому напитку неповторимый цвет или вкус. Но в элитных питейных заведениях его часто заменяют на аналог — Bloos. При этом такая замена может быть допустима лишь при приготовлении коктейля по оригинальной рецептуре.
Сегодня даже обычный спрайт выпускают с самыми разнообразными вкусами, поэтому можно разнообразить вкус «Голубой лагуны» используя его различные виды. Необычный напиток получается при использовании спрайтом с огуречным вкусом. Такой коктейль отличается большим ощущением свежести и прекрасно помогает охладиться в жаркое время года.
Фруктовые соки ананаса и лимона можно заменить и соками других фруктов, главное, чтобы они не имели интенсивной темной окраски. В противном случае оригинальный бирюзовый фирменный оттенок коктейля будет безвозвратно утерян.
От использования сока лимона в чистом виде можно и вовсе отказаться, но лишь в том случае, если сразу готовится большая порция напитка на длительное время. Для этого обычный лед в кубиках заменяют на слегка разбавленный и замороженный лимонный сок, а в центр каждого можно поместить по веточке мяты. Такой коктейль приятно порадует своим красивым внешним видом и вкусом, который с каждой минутой будет становится все приятнее и интенсивнее.
Необычная подача также может приятно удивить и порадовать гостей. Для этого в уже готовый коктейль, налитый в бокал добавляют еще немного Блю Кюрасао, но только по краю его ободка. Чистый ликер опускается на дно и цвет готового напитка становится неоднородным, чем выше к поверхности, тем он светлее.

Вариаций приготовления коктейля «Голубая лагуна» в домашних условиях действительно огромное множество.

Но если такой алкогольный напиток готовится в первый раз, то начинать свой путь домашнего бармена лучше именно с классического рецепта. Он не требует каких-то специальных навыков.

А вот шейкер, который у большей части людей отсутствует дома, можно вполне заменить герметичной банкой или бутылкой. Хотя лучше все же разорится на специальное приспособление.

🥇Рецепт коктейля Голубая лагуна (3-х минутный рецепт): Liquor Online

Один из самых известных коктейлей - Голубая лагуна. Рецепт, который передавался из поколения в поколение.

Мы не только расскажем, как приготовить коктейль из голубой лагуны, но и расскажем об истории этого и почему он так популярен сегодня.

Так что же такое коктейль Голубая лагуна?

История начинается в 1911 году американским жокеем Тодом Слоаном, который когда-то был самым известным в мире.

Позже в своей карьере он превратил маленькое парижское бистро в то, что он и его коллеги назвали « Нью-йоркский бар », он привел Гарри Макелхорна, известного бармена шотландского происхождения.

Хотя Макелхорн не задерживался надолго, чтобы перейти к другим личным предприятиям, после того как финансовые проблемы в 1923 году стали серьезной проблемой.

Macelhorne открыл свой собственный бар « Harry's New York Bar », Harry's стал легендарным баром, привлекающим известных звезд и ставшим популярным местом встречи для первоклассников.

Когда Гарри умер в 1958 году, его сын Энди возглавил бар.

Именно Энди в 1972 году основал прекрасную вкусовую сенсацию, которую сейчас называют Голубой лагуной.

Купажированная водка, блю кюрасао и свежий лимонный сок.

Хотя голубой кюрасао используется, он исключительно для украшения, синий вкус такой же, как и у стандартного кюрасао, однако без него не было бы голубой лагуны.

Теперь мы знаем историю, откуда голубая лагуна получила свое название, давайте нырнем и сделаем голубую лагуну по нашему рецепту, не так ли?

Ингредиенты

Препарат

Наполните высокий стакан кубиками льда
Добавьте лимонад и Smirnoff No.21 вместе
Тщательно перемешать до однородности
Добавить ликер Блю Кюрасао
Гарнир с лимоном

Стекло

Мы всегда рекомендуем стакан, и на этот раз подойдет стакан City Pina Colada!

Теперь у вас есть идеальная голубая лагуна, подходящая на все случаи жизни, и способ по-настоящему впечатлить своих друзей и семью легким приготовлением коктейля.

Этот рецепт - один из самых популярных рецептов коктейлей, и мы определенно рекомендуем его попробовать.

Рецепт коктейля Голубая лагуна

Обзор:

Ярко-синий, легко пьющийся, пикантный цитрусовый. Этот коктейль также известен как «Плавательный бассейн», и отдыхать рядом с ним или, по крайней мере, вообразить себя - вот о чем этот коктейль.

вариант:

Смешайте следующие ингредиенты с ложкой колотого льда объемом 6 унций, перелейте в стакан и подавайте с трубочкой: 30 мл джина, 30 мл водки, 30 мл голубого кюрасао, 30 мл сока лайма и 30 мл сахарного сиропа.

История:

Есть две версии этого ярко-синего коктейля, обе лучше, чем одноименный фильм, который, несмотря на резкую критику, занял 9-е место в рейтинге самых кассовых фильмов 1980 года. Возможно, это молодая Брук Шилдс и сексуально заряженный сюжет. на тропическом острове помог райский уголок. Но я отвлекся. Вернемся к напитку:

Смешанная версия (см. Вариант): Создана либо в 1960-х, либо, точнее, в 1972 году Энди Макэлхоном (сыном Гарри) в баре Harry's New York, Париж, Франция.

Версия со встроенным стеклом / встряхиванием: мы не знаем, чтобы кто-то утверждал, что создал эту, возможно, более позднюю версию Голубой лагуны, но из-за ее простоты сейчас это популярная версия.

Этот товар недоступен | Etsy

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы вам было удобнее работать, например:

основные функции сайта
обеспечение безопасных, безопасных транзакций
безопасный вход в аккаунт
запоминание учетной записи, браузера и региональных настроек
запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
анализ посещаемости и использования сайта
персонализированный поиск, контент и рекомендации
помогает продавцам понять свою аудиторию
, показ релевантной целевой рекламы на Etsy

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Всегда на связи

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, параметры безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта для просмотра и транзакций.

На

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как персонализированная реклама.

Мы делаем это с партнерами по маркетингу и рекламе (у которых может быть собственная собранная информация). Отказ не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

Blue Lagoon (коктейль) - Wikipédia

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Голубая лагуна
Un verre de Blue Lagoon

Région d'origine	Париж, Франция
Основной объем спирта	Водка
Тип верре	Verre à коктейль
Коммуны ингридиентов	Водка, curaçao bleu, jus de citron
Подготовка	Au шейкер
модификатор

Le Blue Lagoon - это коктейль на основе водки, кюрасао блю и цитрон.Il est aussi appelé le «lagon bleu» по переводам. Il fut créé par Andy MacElhone au Harry's New York Bar à Paris, en 1960. Энди МакЭлхон не был автором жизни Гарри, любителем нью-йоркского бара Гарри и изобретателем Белой леди. Au moment de l'apparition du curaçao bleu sur le marché des liqueurs, il a voulu rendre hommage à son père en réalisant une variante du White Lady, en remplaçant le triple sec par du curaçao (qui est aussi un triple sec, mais bleu) et le gin par la vodka.

5 cl de Vodka;
2 cl de curaçao bleu;
Mélanger au shaker, servir tout en filtrant dans un verre highball avec des glaçons
Compléter avec 10 cl de limonade;
Décorer avec une rondelle de citron (опция) ^[1], d’orange ou d’ananas;

Sur les autres projets Викимедиа: