shakeparty.ruЛимонный сок для коктейлей
Рецепты алкогольных коктейлей с лимонным соком
Коктейли с Бехеровкой: 46 рецептов с фото
Коктейльная вишня
Лайм: 77 рецептов коктейлей с фото
Красные коктейли
Ликер Love story: описание, виды + 15 рецептов коктейлей
Аллергия на алкоголь – симптомы и как лечить
Самый дорогой виски: обзор 15 марок
Балтика пиво: история, виды и интересные факты
10 коктейлей с джином, которые можно приготовить за считанные минуты
Джин сейчас более популярен, чем когда-либо, поэтому сейчас хорошее время, чтобы изучить несколько простых вариантов подачи, чтобы перенести его в другое измерение. Для моих быстрых коктейлей с джином не нужно никакого модного оборудования - в качестве шейкера подойдет даже банка с джемом. Все дело в любви, которую вы вложили в подготовку.
Для начала вот несколько советов, которые повысят вашу уверенность в приготовлении коктейлей:
- Ключ к приготовлению напитков - это баланс между сладким и кислым / горьким.Старайтесь не позволять одному элементу преобладать над другим.
- Попробуйте напитки перед подачей на стол, чтобы убедиться, что они восхитительны.
- Если подаете со льдом, наполните стакан продуктом доверху.
- Убедитесь, что ваш гарнир свежий и сложен рядом с соломкой.
- Помните, что мы пьем в три этапа: сначала глазами, потом носом и, наконец, ртом.
Как правило, я рекомендую использовать 50 мл джина для каждого коктейля, если не указано иное.Если я тоже использую ликер, я склоняюсь к 40 мл джина и использую 10 мл ликера. Используйте свежий сок цитрусовых и сбалансируйте 20 мл этого количества с 15 мл сахарного сиропа, приготовленного из равных частей сахара и воды (рецепт вы найдете внизу страницы).
10 быстрых и легких коктейлей с джином
Брамбл
Короткие и ароматные. С любовью покойный легендарный бармен Дик Брэдселл, его создатель.
Вам понадобится:
40 мл джина
20 мл сахарного сиропа
20 мл лимонного сока
10 мл крем-де-мюре
ягод или цедры лимона для украшения
Возьмите большую порцию сухого джина и взбейте вместе с лимоном и сахаром. сиропа, полить колотым льдом и сбрызнуть напиток крем-де-мюр.Украсить цедрой лимона или свежими сезонными ягодами. Настоящее удовольствие для вечеринок.
Французский 75
Время вечеринки! В этом случае используется меньшее количество спирта, чтобы газировка процветала.
Вам понадобится:
10 мл джина
10 мл апельсинового ликера
10 мл лимона
5 мл сахара
шипучка по вашему выбору, для доливки
Смешайте джин, апельсиновый ликер и лимонный сок в флейте и сверху добавьте охлажденное игристое вино. , Продолжайте веселиться, как в 2099 году.
Коллинз бузины
Свежий и фруктовый.Если вы еще не делали свой собственный ликер из цветов бузины, вы можете купить его в большинстве крупных супермаркетов.
Вам понадобится:
50 мл джина
20 мл лимона
10 мл сахарного сиропа
10 мл кордиала из бузины
соды для доливки
Смешайте джин с лимоном, сахаром и щепоткой ликера из бузины. Вылейте лед и добавьте соды. Украсить веточкой любимой травы. Если вы чувствуете себя настоящим бродягой, добавьте игристое вино, чтобы получилась королевская бузина.
Sloe gin fizz
Дайте чудесному зимнему терновому джину отличный коктейль.
Вам понадобится:
50 мл тернового джина
20 мл лимонного сока
15 мл сиропа
20 мл яичных белков
Смешайте терновый джин, лимон, сахарный сироп, веточку розмарина и свежий яичный белок со льдом. Затем встряхните без льда, чтобы обеспечить максимальное пенообразование. Подавайте прямо в бокале для вина, взбивая веточку розмарина вверх.
Negroni
Итальянцы считают, что вам нужно выпить три из них, прежде чем вы начнете наслаждаться ими (хотя и не за одну ночь):
Вам понадобится:
25 мл джин
25 мл сладкий вермут
25 мл Campari
1 полоска апельсиновой цедры
Налейте джин, вермут и Campari в свой любимый рок-бокал со льдом.Перемешайте по своему вкусу. Затем налейте на стакан цедру апельсина с истинно итальянским вкусом и добавьте в зелье. Забудьте о минутах - вы можете сделать это за секунды ...
Martini
Перемешать, НЕ встряхивать.
Вам понадобится:
60 мл джина
вермута, по вкусу
Мартини все о личных предпочтениях. Ключевыми элементами успеха являются свежесть вермута, качественный джин и аппетитный гарнир. Размешайте необходимое количество джина (здесь я использовал 60 мл) с любым количеством сухого вермута: чем больше вы используете, тем более травяным он будет.Перемешайте по вкусу - нужно найти идеальный раствор. Не бойтесь украсить свой шедевр чем-то необычным - лично я беру две маринованные луковицы. Убедитесь, что ваш стакан заморожен, а жидкость гладкая. Джеймс Бонд, кто?
Буравчик
Что нам делать с пьяным моряком? Обратите внимание, что ваш ликер может быть куплен в магазине или самодельным, и его весело смешивать с сезонами.
Вам понадобится:
50 мл джина
25 мл ликера (мы использовали лайм)
Это соотношение двух частей джина к одной части сердечного танца в стакане.Перемешайте, разлейте в гламурное купе и украсьте, как хотите. Я люблю лист шалфея.
Fogcutter
Стиль Тики. У этого есть четверной хит выпивки. Вы можете купить миндальный сироп в Интернете - наиболее распространенным брендом является Monin, который используется для ароматизации кофе, а также коктейлей.
Вам потребуется:
20 мл джина
20 мл бренди
20 мл рома
40 мл апельсинового сока
20 мл лимонного сока
15 мл миндального сиропа
5 мл шерри
Смешайте джин, бренди, ром, свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок , а затем добавьте миндальный сироп, чтобы по-настоящему развлечься.Хорошо взболтать и добавить сверху шерри. Украсьте чем-нибудь забавным, что попадется под руку, и подавайте со льдом.
G&T
Заголовок закона. Джин-тоник с правильными поворотами превращается в нечто гораздо более сложное.
Вам понадобится:
джин
много льда
большой стакан Copa (большой стакан в форме шара)
натуральный тоник
ваш любимый гарнир
Отпразднуйте это наследие с великолепной подачей, всегда используя одну часть джина на две части тоника.Ознакомьтесь с моими любимыми смесями для макияжа, прочитав мое руководство по 10 джин-тоникам с изюминкой, или откройте для себя еще больше вдохновения в коллекции рецептов джина и тоника Good Food.
Саутсайд
Также известен как мохито в стиле джина.
Вам понадобится:
50 мл джина,
20 мл лайма
15 мл сахарного сиропа,
6-8 листьев мяты.
Бросьте джин, свежий сок лайма, сахарный сироп и листья мяты в шейкер, затем приведите в движение руки. Перелейте его в шикарный охлажденный бокал для мартини.Держи лед. Украсить одним листом мяты.
Рецепт сахарного сиропа быстрого приготовления
Смешайте одну часть сахара и одну часть воды и нагрейте на сковороде. Перемешивайте, пока весь сахар не растворится. Если вы хотите сделать все возможное, добавьте в него свежие травы, цедру цитрусовых и специи.
Подробнее о джине
Лучшие джины - проверены на вкус
Лучшие классические джины - проверены на вкус
Видео: Как приготовить собственный терновый джин
10 джин с тоником с твистом
Наши любимые рецепты коктейлей из джина
Все, что вам нужно знать о джине
Коллекция рецептов джин-тоника
Лучшие рецепты тернового джина
Как вам ваш джин? Оставьте комментарий ниже...
.Может ли это натуральное средство снизить содержание мочевой кислоты?
Подагра - это тип артрита, который вызывает боль и скованность суставов. Около 4 процентов взрослого населения США страдают подагрой. Фактически, подагра - самый распространенный тип воспалительного артрита у мужчин.
У вас может развиться подагра, если в крови слишком много мочевой кислоты. Мочевая кислота образует острые кристаллы, которые собираются в большом пальце ноги и других суставах. Симптомы включают боль, болезненность и отек.
Очень важно лечиться от подагры.Высокий уровень мочевой кислоты может привести к повреждению суставов и проблемам с почками. Лекарства вместе с изменениями в диете могут помочь облегчить обострения подагры.
Одно из изменений, которые вы, возможно, захотите внести, - это добавление лимонного сока в свой рацион. Было обнаружено, что лимонный сок имеет несколько преимуществ для здоровья, включая снижение риска образования камней в почках. Недавние исследования показывают, что этот сок цитрусовых также может помочь уменьшить симптомы подагры.
Исследование 2017 года показало, что лимонный сок и лимонный экстракт помогают снизить уровень мочевой кислоты в крови.Взрослые с высоким уровнем мочевой кислоты пили свежевыжатый лимонный сок каждый день в течение шести недель. В том же исследовании был протестирован экстракт плодов лимона на мышах с высоким содержанием мочевой кислоты. У мышей также наблюдался пониженный уровень этой кислоты.
В другом клиническом исследовании были изучены анализы крови 75 взрослых, которые ежедневно пили свежевыжатый лимонад. В исследование были включены:
- человек с подагрой
- человек с высоким уровнем мочевой кислоты, но без симптомов подагры
- человек без подагры или высокого уровня мочевой кислоты
Через шесть недель все группы показали более низкий уровень мочевой кислоты.
Исследования пришли к выводу, что лимоны и лимонный сок могут быть полезным средством для лечения подагры наряду с лекарствами и другими диетическими изменениями. Лимонный сок также может помочь предотвратить подагру у людей с высоким уровнем мочевой кислоты. Возможно, даже тем, у кого уровень мочевой кислоты нормальный, может быть полезно употребление лимонного сока для баланса кислоты в крови.
Лимонный сок может помочь сбалансировать уровень мочевой кислоты, поскольку он помогает сделать организм более щелочным. Это означает, что он немного повышает уровень pH крови и других жидкостей.Лимонный сок также делает вашу мочу более щелочной.
Согласно исследованию, опубликованному в British Medical Journal, это происходит потому, что употребление лимонного сока заставляет ваше тело выделять больше карбоната кальция. Минерал кальция связывается с мочевой кислотой и расщепляет ее на воду и другие соединения. Это делает вашу кровь менее кислой и снижает уровень мочевой кислоты в организме.
Необходимы дополнительные исследования относительно того, сколько лимонного сока или экстракта лимона необходимо для снижения уровня мочевой кислоты в крови.В упомянутых выше исследованиях использовались разные дозировки. В первом участники исследования ежедневно получали около 30 миллилитров свежевыжатого чистого лимонного сока. Это сок примерно одного лимона в день.
Во втором исследовании каждый человек ежедневно пил свежий сок двух лимонов, разведенный в двух литрах воды.
Неизвестно, имеет ли лимонный сок в бутылках или замороженный такой же эффект, как и свежий сок. Дозировка экстракта лимона для людей тоже пока не определена.
Кроме того, в исследованиях не зафиксировано влияние лимонного сока на симптомы подагры, что является решающим фактором для всех, кто испытывает боль, связанную с подагрой.
Неизвестно, насколько быстро лимонный сок снижает уровень мочевой кислоты и помогает ли он избавиться от симптомов во время обострения. Но ежедневное употребление лимонного сока, даже если у вас нет симптомов, может стать частью вашей профилактической диеты от подагры.
Пейте сок одного-двух лимонов в день. Чтобы убедиться, что вы пьете сок хотя бы одного лимона в день, выжмите все количество в мерную чашку, прежде чем добавлять его в напитки. Воспользуйтесь лимонным прессом, чтобы легче вылить весь сок.Перед приготовлением сока обваляйте весь лимон на столе или столе в течение нескольких минут, чтобы выделить больше сока.
Лимонный сок лучше всего разбавлять. Исследования показывают, что лимонный сок все еще помогает при подагре, если его разбавить водой. Добавьте свежевыжатый лимонный сок в бутылку с водой или приготовьте лимонный «чай» с горячей водой.
Вы также можете заправить травяной или зеленый чай лимонным соком. Избегайте добавления сахара в лимонные напитки. Вместо этого подсластите его заменителями сахара, такими как стевия, или добавьте мяту.
Медицинские исследования показали, что у взрослых, получавших лимонный сок, не было никаких побочных эффектов. Однако лимонный сок остается кислым, пока организм его не переваривает. Натуральная лимонная кислота может стереть эмаль (внешний слой) ваших зубов.
Он также может вызвать раздражение рта, горла и желудка. Чтобы предотвратить эти побочные эффекты, не пейте чистый неразбавленный лимонный сок. Прополощите рот водой или почистите зубы сразу после употребления лимонной воды.
Немедленно сообщите своему врачу, если у вас есть симптомы подагры.Боль в суставах может возникнуть по ряду причин. Ваш врач может проверить уровень мочевой кислоты в крови, чтобы определить, есть ли у вас подагра.
Лимонный сок может помочь снизить уровень мочевой кислоты. Однако им не вылечить подагру или любую другую болезнь.
Пройдите курс лечения от подагры и любых состояний здоровья, которые могут повысить вероятность заболевания подагрой. Генетика и другие состояния, такие как диабет, болезни сердца, высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление, могут повысить риск подагры.
Подагра может вызвать другие серьезные проблемы со здоровьем, если ее не лечить.Принимайте все лекарства в соответствии с предписаниями врача. Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом о лучшей диете при подагре.
.Семь простых коктейлей с виски для изоляции - Руководство для начинающих
Всемирный день виски попросил семь экспертов со всего мира порекомендовать одну простую порцию, чтобы убедить скептиков виски в том, что пора посмотреть, чего они упускают. Пока мы все застряли дома, сейчас самое время для экспериментов.
Коктейли могут стать отличным способом для новичков найти свой путь в мир виски. Хорошо сбалансированный напиток может продемонстрировать многогранность и сложность духа тем, кого, возможно, оттолкнули сильные и мощные ароматы некоторых видов виски, и даже должен раскрыть некоторые новые аспекты напитка опытным драматургам.
Эти семь простых порций должны помочь любителям коктейлей и любителям виски раскрыть потенциал этого уникального напитка.
Brown Derby
Image care of TheDrinksBlog.com
Эмбер Брюс, менеджер бара Keefer Bar в Ванкувере, Канада, рекомендует этот классический коктейль, родом из Лос-Анджелеса и являющийся отличной отправной точкой. для новичков в виски. «Гостям, желающим попробовать коктейли с виски, я обычно рекомендую что-нибудь не слишком пьяное и более освежающее», - говорит она.Его просто приготовить дома, но Эмбер добавляет: «Если вы хотите придумать что-то необычное, выдавите сверху немного грейпфрутового масла, чтобы получить приятный резкий аромат».
Ингредиенты
- 45 мл Дикая индейка 81 бурбон
- 30 мл Свежий грейпфрутовый сок
- 7,5 мл меда
- Лимонный сок
Метод
- Все ингредиенты взболтать со льдом
- Процедить в стакан для купе.
Бурбон Мохито
Типичный мохито - это сладкая смесь на основе рома, но Дэн Болтон, управляющий директор дистрибьюторов Hi-Spirits, рекомендует не забыть и о виски.Он говорит: «От простых сервизов, таких как мятный джулеп или буффало-мохито, до классических коктейлей из бурбона, таких как Old Fashioned или Whisky Sour, бурбон был частью смеси с тех пор, как появились коктейли».
Ингредиенты
- 50 мл бурбона Buffalo Trace
- 5 мл сока лайма
- 1 чайная ложка сахара
- 60 мл газированной воды
- Листья свежей мяты
Method
- Смешайте свежую мяту, сахар и лайм в высоком стакане.
- Загрузите лед,
- Добавьте бурбон и добавьте газированную воду.
Whisky Smash
Дхавалл Ганди, производитель виски и операционный директор The Lakes Distillery, Камбрия, Англия, говорит, что Whisky Smash может сделать «этот очень традиционный спирт более доступным и вкусным в первый раз. начинающие любители виски ». Двоюродный брат мятного джулепа, основные Smashes готовятся путем смешивания мяты с ликером и простым сиропом и подачи в стакане со льдом.В этой версии сочетаются мята, огурец и лайм.
Ингредиенты
- 60 мл виски The One, купаж от The Lakes
- Половина лайма, нарезанная дольками
- Четверть стакана нарезанного кубиками огурца
- 5 веточек свежей мяты
- 100 мл холодного лаймада (или лимонада)
Метод
- Смешайте лайм, огурец и мяту на дне рок-бокала.
- Наполните стакан льдом и добавьте виски.
- Долить лимаде.Украсить мятой, долькой лайма и кружком огурца.
Silver 75
Silver 75, детище Сьюзи Хойт из The Silver Dollar в Луисвилле, Кентукки, США, представляет собой вариант коктейля French 75, созданного Гарри Макэлхоном в баре New York Bar в 1915 году. Silver 75 заменяет виски коньяком или джином, добавляя сладкую пряность к цитрусовым и цветочным нотам оригинала. Сьюзи говорит: «Не каждый коктейль должен быть крепким и напористым, как манхэттенский или старомодный.Начинающим любителям виски понравятся такие легкие коктейли. Они освежают и отлично подходят для начала ».
Ингредиенты
- 17 мл Buffalo Trace
- 14 мл простого сиропа
- 14 мл лимонного сока
- Игристое белое вино
- Вишня и цедра лимона
Метод
- Смешайте бурбон, лимон и простой сироп в жестяной банке и слегка трясти.
- Процедить в охлажденный стакан.
- Верх с игристым вином
- Добавьте вишню, затем скрутите цедру лимона и вставьте ее.
Виски и яблочный сок
Кэмерон Брэй, бармен в STARWARD Whisky в Мельбурне, Австралия, говорит: «Виски часто можно рассматривать как немного душный, твидовый напиток. духа, но он был ключевым ингредиентом многих ярких ревущих корней современной коктейльной сцены 20-х годов. Этот напиток легко воспроизвести, и в нем действительно простое и вкусное сочетание вкусов. Это отличный напиток начального уровня для тех, кто только увлекается виски или делает коктейли дома.”
Ингредиенты
- 50 мл STARWARD Solera
- Свежие отжатые зеленые яблоки для добавления
- Яблочный веер для украшения
Метод
- Смешайте и встряхните виски и яблочный сок.
- Налить в стакан со льдом.
Highball
В японском виски-баре Tokyo Bird в Сиднее, Австралия, они рекомендуют классический Highball. Хайболлы, которые существуют с конца 1800-х годов, представляют собой семейство простых коктейлей, приготовленных с использованием базового спирта, добавленного в большую часть безалкогольного миксера, которые подаются в высоком стакане со льдом.В этом варианте, который всегда отлично подходит в качестве аперитива или к еде, используется японский виски от Suntory.
Ингредиенты
- 40 мл виски Suntory Kakubin
- Газированная или газированная вода
- Лимон
Метод
- Заполните высокий стакан льдом.
- Добавьте виски и перемешайте ложкой, чтобы он остыл.
- Залейте содой и перемешайте.
- Украсить лимоном.
Smoky Sour
Люси Уайтхолл, посол бренда The Famous Grouse Experience в Пертшире, Шотландия, рекомендует этот вариант классического виски Sour с использованием дымного купажированного виски.«Людям очень легко приготовить дома, если они начинают любить коктейли с виски», - говорит она. Sours появились в середине 1800-х годов и послужили источником вдохновения для многих других классических смесей, от коляски до дайкири.
Ингредиенты
- 50 мл The Famous Grouse Smoky Black
- 25 мл свежевыжатого лимонного сока
- 12,5 мл сахарного сиропа
- Половина яичного белка (по желанию)
- 2 капли ароматного биттера
Метод
- Смешайте ингредиент в шейкере со льдом
- Энергично взбалтывать в течение 10–12 секунд.
- Процедить в большой стакан
- Украсить долькой лимона.
.
