Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Лучшие коктейли с текилой


фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Мексиканская текила — вполне самостоятельный алкогольный напиток, который в сочетании с долькой лайма и солью станет прекрасным аперитивом. Но свою популярность в европейских странах она заработала именно благодаря коктейлям.

Какая текила подходит для приготовления коктейлей?

Для коктейлей с текилой, в основном, используют светлые ее версии. Вкус — мягкий и освежающий, с тонкими нюансами голубой агавы и меда. В аромате присутствуют легкие цитрусовые и пряные тона.

Но не менее популярны миксы и на основе выдержанной золотой текилы. Например, Honey Margarita, Senor Ramon, Aztec Gold, Becharita и др.

В целом, для смешивания коктейля подойдет любая текила проверенного бренда. Можно использовать напитки от Sierra, Olmeca, Beveland, Azul Gran, Maxximo de Codorniz, Rancho Viejo, Millonarios, Sauza.

Самые популярные коктейли с текилой

Текила — неиссякаемый источник для экспериментов с самыми разными алкогольными миксами. При этом необязательно иметь даже сложный барный инвентарь.

Простой коктейль с текилой в домашних условиях можно приготовить, соединив алкоголь с газировкой или соком. Пропорция — любая. Главное, чтобы конечный результат порадовал вкусом. И выбор внушительный. Текилу можно соединить, например, со Спрайтом — это классика жанра, популярный Tequila Boom. Также отлично подойдут цитрусовые, томатный, яблочный или малиновый соки. Лед и долька лайма для украшения — все, коктейль с текилой готов. Напиток можно подать в бокале типа Рокс и Хайбол.

На основе светлой текилы готовят оригинальные слоистые шоты — Серебряная пуля, Облака, Arabica, Chihuahua, Cucaracha. Их подают в высоких стопках или рюмках на ножках. В слоистых коктейлях текилу соединяют с напитками, которые отличаются по плотности. Это, например, густые натуральные соки, ликеры, даже острые соусы.

В смешанных алкогольных коктейлях текилу соединяют с водкой, биттерами, ликерами, ромом, джином. Миксы подают в коктейльных бокалах, Хайболах, Роксах, Слингах. Для украшения, как правило, используются дольки цитрусовых или ягоды.

Самые популярные коктейли, которые ассоциируются именно с текилой — Tequila Sunrise, Палома и классическая Маргарита. Особенно красиво в бокале смотрятся миксы Волна Малибу и Зеленая фея. А тем, кто предпочитает исключительно оригинальную подачу коктейлей, наверняка понравится Galileo, который перед подачей нужно поджечь.

10 лучших рецептов коктейлей из текилы

Молодые и энергичные или выдержанные и мягкие, добавление немного огненной мексиканской текилы мгновенно превращает напиток из тусклого в «деликатесный». Эту выпивку на основе агавы можно подавать в чистом виде, но она прекрасно сочетается с фруктовым коктейлем, а умный гарнир создает ощущение удовольствия, когда вы развлекаетесь. Хотя вы, возможно, пробовали классическую маргариту на вечеринке, текила также является отличной базой для более изысканных напитков. Забудьте о том, как слезятся глаза, сразу за солью и извести, эти коктейли нужно пить и смаковать.

Но сначала наполните свой шкаф для напитков одной из лучших бутылок текилы на рынке из нашего проверенного вкуса.

Наши лучшие рецепты коктейлей из текилы

1. Текила палома


Розовый грейпфрут и сок лайма делают эту текилу палому пикантной. Украсьте ободок солью и долькой лайма, чтобы понравиться публике. Этот напиток лучше всего готовить из текилы бланко из-за его чистого, яркого вкуса, который хорошо сочетается с фруктовыми оттенками.Из него получится восхитительный хайбол, который станет освежающим напитком на солнце.

2. Текила восход солнца


Запечатлейте вкус расслабленного летнего отпуска, проведенного на пляже с классической текилой восход солнца, и подарите немного солнца в субботний вечер. В нем также есть веселая ретро-атмосфера с обязательным украшением мараскинской вишни и коктейльным зонтиком. Поверьте нам, когда мы говорим, это просто вкуснее.

3. Классическая текила маргарита


Классическая маргарита знакома всем - эта красавица из цитрусовых не зря является неотъемлемой частью любого коктейльного меню, она идеально сбалансирована, пьяна и элегантна.

Когда вы научитесь готовить лучшую маргариту, приступайте к изучению еще одного забавного поворота, который идеально подходит для праздничного сезона. Выпейте ярко-красную клюквенную маргариту с гарниром из соли, сахара и цедры апельсина, чтобы добавить блеска на вашу следующую рождественскую вечеринку.

4. Текила пина дель оро


Окунитесь в тропическую атмосферу. Наша текила пина дель оро приправлена ​​ананасовым соком и сиропом шалфея для освежающего сочетания сладких и фруктовых нот с легкими и пряными травами.Текила Reposado выдерживается до 12 месяцев в дубовых бочках, поэтому придает ей землистый и древесный привкус.

5. Текила diablo rojo


Выпейте что-нибудь красивое в розовом цвете, например, нашу текилу diablo rojo. Этот сочный коктейль имеет огненную нотку имбирного пива, нотку цитрусовых нот лайма и тонкую ягодную сладость немного сливок черной смородины. В завершение добавьте россыпь зерен граната, чтобы получился декадентский напиток, который обязательно произведет впечатление. Очень популярны оттенки омбре, особенно в баре.

6. Negroni


Если вы любитель олдскульных напитков, попробуйте этот негрони, созданный лондонским баром El Pastor. Используйте текилу или ее близкий родственник мескаль, который делают специально из голубой агавы, приготовленной на дровах. Дымность мескаля уравновешивает горечь Кампари, позволяя сиять нотам грейпфрута и апельсина, не подавляя их. Это напиток, которым можно наслаждаться на досуге.

Узнайте, как сделать идеальный негрони.

7. Замороженная маргарита


Охладитесь этим летом супер простой замороженной маргаритой. Этот освежающий, яркий коктейль можно приготовить за пять минут, взбивая ингредиенты в блендере. Измените вкусы и добавьте красный апельсин, лимонный шербет или арбуз. Смешайте его с разными соками или фруктами, чтобы получить забавные вкусовые вариации. Если вы ищете впечатляющий напиток, который можно приготовить в любой момент, не ищите дальше.

8. Чай со льдом на Лонг-Айленде


Печально известный чай со льдом на Лонг-Айленде - наша любимая вечеринка.Этот дерзкий напиток, в котором в равных частях содержатся водка, джин, текила, ром и трипл-сек, не для слабонервных. Делайте порции по кувшинам за раз, чтобы гости могли помочь себе, а вы могли доливать их при необходимости. Несмотря на сильную смесь алкоголя, общий вкус мягкий и не слишком сильный.

9. Клюквенная маргарита


Добавьте красок в свое коктейльное меню с яркой клюквенной маргаритой в сочетании с апельсиновым сахаром. Натереть апельсиновую цедру придает аромат и аромат.Выберите этот пикантный напиток, чтобы украсить праздничную вечеринку. Охладите очки заранее, чтобы получить профессиональный вид.

10. Vampiro


Ярко-красный напиток текилы предназначен не только для Хэллоуина. Наш вампиро черпает вдохновение в классическом коктейле «Кровавая Мэри» с томатной основой, каплей огненного табаско и пикантными нотками вустерширского соуса. Попробуйте подать с вашим любимым аппетитным намазом на завтрак или приготовить необычный коктейль для позднего завтрака.

Нравится эти коктейли? Проверьте еще напитки...

Справочник по классическим коктейлям
Наша лучшая коллекция коктейлей
Как приготовить замороженные коктейли

Какой ваш любимый способ пить текилу? Оставьте комментарий ниже ...

.

15 лучших коктейлей с текилой (это не маргарита)


Unsplash

Ой, текила . Мы тебя любим. Мы любим вас, когда вы доступны по цене. Мы любим тебя, когда ты дорогой. Мы любим вас в барах и любим, когда вы пьете пиво. Нам нравится ваше ремесло и ваши нюансы.

Текила, самый популярный местный спирт Мексики (простите, мескаль), производится путем дистилляции сока голубой агавы. Как и Коньяк, который производится только в районе Коньяка во Франции, текила может производиться только в штате Халиско (и в меньших количествах в некоторых других штатах), в районе города Текила.Его можно употреблять в чистом виде, в виде шота, с лаймом и солью (и чейзер сангрита , если вы действительно подлинный), или в коктейле, как знаменитая маргарита.

Любимый коктейль Ol ’Jimmy Buffet состоит из текилы, сока лайма, простого сиропа и трипл-сек. Иногда его подают как обычный смешанный напиток, а иногда - как замороженный напиток, похожий на замороженный дайкири или пина колада. Но если вы действительно хотите принять дух текилы, вы пройдете мимо базовой маргариты.Вас ждет целый мир коктейлей на основе текилы.

Ознакомьтесь с некоторыми из лучших ниже:

Текила Сауэр

Коктейль очень похож на классический виски сауэр с лимонным соком и простым сиропом. Единственная реальная разница в том, что этот напиток содержит текилу вместо обычного виски, но с точки зрения вкуса это существенное изменение.

Малкольм Лоури

Этот напиток, названный в честь британского писателя и поэта, состоит из текилы, рома, трипл-сек и лимонного сока.Все это взбалтывается и разливается в бокал для коктейлей, как и хотел бы автор Под вулканом .

Текила Дейзи

Текила Дейзи похожа на некоторые другие коктейли в этом списке - в нем очень мало ингредиентов, чтобы текила сияла. Этот коктейль содержит вышеупомянутую текилу, а также гренадин, смешанные фрукты, сахар, лимонный сок и содовую. Он легкий, воздушный и такой же освежающий, как и ваша маржа.

Текила Смэш

Один из самых популярных коктейльных стилей за последние несколько лет - это «сокрушительный». В этой версии в качестве основного ингредиента используется текила, а также смешанные фрукты, травы (часто базилик или мята) и различные другие ингредиенты в зависимости от рецепта.

Палома

Если маргарита занимает первое место в мире коктейлей на основе текилы, то на втором месте - Палома. Этот освежающий коктейль сделан из текилы, грейпфрутового сока, сока лайма, сахара и газированной воды.Еще один яркий, легкий коктейль, идеально подходящий для жары.

Расстрел

История этого классического коктейля восходит к 30-м годам прошлого века. Но сочетание текилы, сока лайма, гренадина и ангостуры по-прежнему популярно.

Эль Дьябло

El Diablo назван так удачно, потому что в нем много удовольствия. El Diablo, более или менее мексиканская альтернатива Moscow Mule, готовится из текилы, лайма, сливок из черной смородины и имбирного пива.

Текила Санрайз

Этот простой и вкусный коктейль, состоящий из текилы, гренадина и апельсинового сока, существует с 1930-х годов. Но популярность он приобрел, когда Rolling Stones провели так много времени в своем туре 1972 года, выпивая коктейль, что люди стали называть его «Текила Санрайз Тур».

Текини

Очевидно, что мартини - один из самых известных коктейлей, когда-либо созданных. Он простой, элегантный и любимый Джеймсом Бондом (так что вы знаете, что он хорош).Но что делать, если вы вставили в рецепт текилу вместо привычного джина или водки?

Вот где приходит на помощь текини. Помимо обычного вермута, напиток также содержит апельсиновый биттер и цедру лимона.

Росита

Этот довольно незамысловатый коктейль сделан из текилы, сладкого вермута, сухого вермута, биттеров Campari и Angostura. Все, что вам нужно сделать, чтобы создать этот взрыв ароматов, - это добавить все ингредиенты в емкость для смешивания со льдом, перемешать и процедить в стакан.

Акапулько

Текила, как и ром, хорошо сочетается с фруктовыми тропическими нотками. Вот почему Текила Санрайз так хороша, и именно поэтому Акапулько такой восхитительный. Вместо апельсинового сока его делают из текилы, рома, ананасового сока, грейпфрутового сока и простого сиропа.

Мексиканский мюл

Так что, может быть, вам нравится Moscow Mules, но вы предпочитаете другой спирт, чем водка. Этот довольно простой, но освежающий коктейль готовится из текилы, простого сиропа, сока лайма и имбирного пива.Это идеальный способ придать текиле имбирно-пряный вкус.

Кровавая Мария

Как Mexican Mule и Tequini, Bloody Mary - это обновленный вариант классического коктейля. Как и всем известная Кровавая Мэри, этот коктейль состоит из томатного сока, лимонного сока, Вустерширского соуса, Табаско, хрена, соли сельдерея и других ингредиентов и украшен на ваш вкус.

Соленая чихуаха

The Salty Dog - коктейль из джина или водки и грейпфрутового сока с соленым ободком.В этом варианте джин или водка заменяются текилой, а грейпфрутовый сок - лимонадом. Но не волнуйтесь. Есть еще соленый ободок.

Гренадин полумачта

Этот очень сладкий коктейль сделан из текилы, кислого микса (приготовьте его самостоятельно, если не хотите, чтобы напиток был приторно сладким), гренадина и трипл-сек. Это идеальный напиток после долгого дня, проведенного за тако, буррито и садовыми играми.

,

рецептов коктейлей из текилы | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

.

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.