Презентация на тему банкет коктейль

Презентация по технологии "Банкет - коктейль"(7 класс)

Адрес редакции и издательства: 214000, РФ, г. Смоленск, ул. Верхне-Сенная, 4, офис 407.

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.

PPT - Уникальные свадебные темы в банкетных залах в Дели Презентация PowerPoint | бесплатно скачать

PowerShow.com - ведущий веб-сайт для обмена презентациями и слайд-шоу. Независимо от того, является ли ваше приложение бизнесом, практическими рекомендациями, образованием, медициной, школой, церковью, продажами, маркетингом, онлайн-обучением или просто для развлечения, PowerShow.com - отличный ресурс. И, что лучше всего, большинство его интересных функций бесплатны и просты в использовании.

Вы можете использовать PowerShow.com, чтобы найти и загрузить примеры онлайн-презентаций PowerPoint ppt практически на любую тему, которую вы можете себе представить, чтобы вы могли узнать, как улучшить свои собственные слайды и презентации бесплатно.Или используйте его, чтобы найти и загрузить высококачественные презентации PowerPoint ppt с практическими рекомендациями и иллюстрированными или анимированными слайдами, которые научат вас делать что-то новое, также бесплатно. Или используйте его для загрузки собственных слайдов PowerPoint, чтобы вы могли поделиться ими со своими учителями, классом, студентами, руководителями, сотрудниками, клиентами, потенциальными инвесторами или всем миром. Или используйте его для создания действительно крутых слайд-шоу из фотографий - с двухмерными и трехмерными переходами, анимацией и музыкой на ваш выбор - которыми вы можете поделиться с друзьями на Facebook или в кругах Google+.Это тоже бесплатно!

За небольшую плату вы можете получить лучшую в отрасли конфиденциальность в Интернете или публично продвигать свои презентации и слайд-шоу с высокими рейтингами. Но в остальном это бесплатно. Мы даже преобразуем ваши презентации и слайд-шоу в универсальный формат Flash со всей их оригинальной мультимедийной красотой, включая анимацию, эффекты перехода 2D и 3D, встроенную музыку или другой звук или даже видео, встроенное в слайды. Все бесплатно. Большинство презентаций и слайд-шоу на PowerShow.com можно бесплатно просматривать, многие даже можно бесплатно загрузить. (Вы можете выбрать, разрешить ли людям загружать ваши оригинальные презентации PowerPoint и слайд-шоу из фотографий за плату или бесплатно или вовсе.) Посетите PowerShow.com сегодня - БЕСПЛАТНО. Здесь действительно каждый найдет что-то для себя!

презентации бесплатно. Или используйте его, чтобы найти и загрузить высококачественные презентации PowerPoint ppt с практическими рекомендациями и иллюстрированными или анимированными слайдами, которые научат вас делать что-то новое, также бесплатно. Или используйте его для загрузки собственных слайдов PowerPoint, чтобы вы могли поделиться ими со своими учителями, классом, студентами, руководителями, сотрудниками, клиентами, потенциальными инвесторами или всем миром.Или используйте его для создания действительно крутых слайд-шоу из фотографий - с двухмерными и трехмерными переходами, анимацией и музыкой на ваш выбор - которыми вы можете поделиться с друзьями на Facebook или в кругах Google+. Это тоже бесплатно!

За небольшую плату вы можете получить лучшую в отрасли конфиденциальность в Интернете или публично продвигать свои презентации и слайд-шоу с высокими рейтингами. Но в остальном это бесплатно. Мы даже преобразуем ваши презентации и слайд-шоу в универсальный формат Flash со всей их оригинальной мультимедийной красотой, включая анимацию, эффекты перехода 2D и 3D, встроенную музыку или другой звук или даже видео, встроенное в слайды.Все бесплатно. Большинство презентаций и слайд-шоу на PowerShow.com можно бесплатно просматривать, многие даже можно бесплатно загрузить. (Вы можете выбрать, разрешить ли людям загружать ваши оригинальные презентации PowerPoint и слайд-шоу из фотографий за плату или бесплатно или вовсе.) Посетите PowerShow.com сегодня - БЕСПЛАТНО. Здесь действительно каждый найдет что-то для себя!

PPT - Стоимость банкетных залов в Бангалоре презентация PowerPoint | бесплатно скачать

За небольшую плату вы можете получить лучшую в отрасли конфиденциальность в Интернете или публично продвигать свои презентации и слайд-шоу с высокими рейтингами. Но в остальном это бесплатно. Мы даже преобразуем ваши презентации и слайд-шоу в универсальный формат Flash со всей их оригинальной мультимедийной красотой, включая анимацию, эффекты перехода 2D и 3D, встроенную музыку или другой звук или даже видео, встроенное в слайды.Все бесплатно. Большинство презентаций и слайд-шоу на PowerShow.com можно бесплатно просматривать, многие даже можно бесплатно загрузить. (Вы можете выбрать, разрешить ли людям загружать ваши оригинальные презентации PowerPoint и слайд-шоу из фотографий за плату или бесплатно или вовсе.) Посетите PowerShow.com сегодня - БЕСПЛАТНО. Здесь действительно каждый найдет что-то для себя!

банкетного оборудования

ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Банкетный отдел использует различное оборудование, необходимое для проведения различных мероприятий. При бронировании мероприятия менеджер по банкету или ответственное лицо должны обсудить с хозяином и выяснить, какие помещения требуются, и дать ему понять, какие услуги доступны бесплатно, а какие будут предоставляться за дополнительную плату. В банкетном отделении есть складское помещение, используемое для хранения банкетного оборудования.Следует помнить, что это оборудование занимает функциональное пространство. Чем больше оборудования используется, тем больше используется пространство. Услуги могут быть переданы на аутсорсинг, если они недоступны в отеле.

Банкетные столы и стулья

Без этих предметов мебели невозможно представить себе какую-либо функцию. Это самое основное из всего функционального оборудования

Банкетные столы

Они используются для создания различных типов столов, подачи пищи, сервировки стола, демонстрации, регистрации, приема и т. Д.Они доступны в четверть-круглых, нафф-круглых, круглых, квадратных, прямоугольных, овальных и змеевидных форм различных размеров и высотой 30 дюймов. Эти столы разных размеров

Они используются для создания различных типов планов столов, общественного питания , оформление фуршета, демонстрация, регистрация, прием и т. д. Они доступны в четвертькруглой, полукруглой, круглой, квадратной, прямоугольной, овальной и змеевидной формах различных размеров и высотой 30 дюймов. Эти столы разной формы используются для разных целей.Банкетные столы складываются для удобства хранения.
Банкетные стулья
Это самый важный предмет мебели для всех функций. Стулья, используемые для этой функции, должны быть удобными. У большинства стульев нет подлокотника, но у некоторых есть. Эти стулья должны быть прочными и изготовленными из легкого алюминия. Они должны штабелироваться и легко транспортироваться с помощью тележки.

Подступенки

Это предметы мебели, которые соединяются вместе, образуя сцену необходимого размера.Размер отдельного подступенка обычно составляет 4 x 8 футов с высотой от 9 до 24 дюймов. Однако в отеле могут быть подступенки 2 х 8 футов, 3 х 8 футов в зависимости от потребностей. Всегда желательно иметь один подступенок размером 3 х 8 футов, чтобы сделать сцену нечетного размера. Для большинства функций требуется сцена, и размер сцены следует рассчитывать с учетом количества людей и / или оборудования, которое будет размещено на сцене. Площадь застроенной сцены должна быть достаточной для размещения людей и / или оборудования.Минимальная площадь, необходимая на сцене за стульями, - 4 фута. Чтобы создать сцену размером 16 футов на 24 фута, необходимо 12 подступенков размером 4 фута на 8 футов, а если отель хочет сделать сцену размером 11 футов на 16 футов, то отелю потребуется четыре подступенка размером 4 фута на 8 футов. и два подступенка 3 х 8 футов. Подступенки также могут использоваться для создания многоуровневой сцены для эффективной демонстрации продуктов.

Небольшая приподнятая платформа на сцене или на полу, с микрофоном или без него, с которой докладчик может выступать.

Lactern
Это подставка, на которую говорящий может положить свои записи или книги.Его можно разместить на полу или на столе. Обычно это используется ораторами или певцами.

Танцевальная площадка
Танцевальная площадка может быть изготовлена путем соединения деревянных частей 3 х 3 фута, обрамленных армированной сталью, с помощью фиксирующих зажимов. Наружные края танцпола должны быть скошенными. Определение подходящего размера танцпола очень важно, так как слишком большой пол уменьшает обеденную зону, а слишком маленький танцпол становится переполненным.Важно приблизительно оценить процент участия в танцах. Однако это очень трудно предсказать из-за многих факторов, таких как настроение, музыкальные предпочтения, возрастная группа участников, способность танцевать и т. Д. Надбавка на танцплощадку на человека составляет примерно 3 кв. Фута для 50% участников. , Для вечеринки «пообедать и потанцевать» на 300 гостей, предполагая, что в танце будет 50% участников, требуемая площадь танцпола составляет 450 кв. Футов.

Оборудование общественного питания

Сервисное оборудование, используемое в банкетном отделении, должно подходить как для формального обслуживания сидячих мест, так и для фуршета.Качество сервисного оборудования, выбранного для официального ужина и VIP-обслуживания, должно быть намного лучше, чем для неформального ужина. Сервисное оборудование для кейтеринга на открытом воздухе обычно среднего качества. Супница, жаровня, коробка для льда, диспенсер для воды, посуда, столовые приборы, стеклянная посуда, белье, сервировочные ложки и вилки, щипцы для обслуживания, тарелки, половники, миски и другое разное оборудование, такое как кувшины для воды, наборы для посуды, маринад и соус миски, корзина для хлеба, масленка и т. д. хранятся в достаточном количестве с учетом максимальной нагрузки на пол банкетного зала.Предположим, в отеле есть четыре банкетных зала максимальной вместимостью 300, 250, 500 и 150 каждый, тогда банкетный отдел должен иметь оборудование для обслуживания 1200 человек в данный момент времени при условии, что все залы заняты. Всегда лучше иметь запас на 20% больше.
Оборудование для общественного питания на открытом воздухе следует хранить отдельно от оборудования, используемого в помещении, для лучшего контроля.

Навес
Навес - это временное сооружение, возведенное над стойкой буфета во время кейтеринга на открытом воздухе.Конструкция сделана из алюминия и ткани ярких цветов. Он используется для следующих
• Он действует как крышка для блюд, выставленных на буфете
• Он помогает гостям определить прилавок издалека.
Цвет навесов различных прилавков, например зеленый навес для вегетарианцев, красный для невегетарианцев, синий для воды, желтый для сладостей и т. Д., Поможет гостям в обслуживании.

Название блюда может быть напечатано и прикреплено булавками к навесу, чтобы помочь гостю легко найти конкретное блюдо.
В большинстве отелей нет навесов в отделении, поскольку они занимают больше места для хранения. Они передают эту структуру на аутсорсинг на местном рынке.

Трубка и драпировка
Это переносная драпировка, которую можно использовать как разделитель или барьер, часто используемую во время выставки, вокруг площадки для выступлений и т. Д.

Аудиовизуальное оборудование

Аудиовизуальное (AV) оборудование - это оборудование, инструменты и материалы, используемые в презентациях для задействования органов слуха и зрения.На рынке доступно много передового аудиовизуального оборудования, и старое оборудование постоянно совершенствуется. Персонал банкетов должен знать такое современное оборудование и обновлять его. Организаторы мероприятий должны знать различные виды используемых гаджетов, их условия и способы использования, необходимое пространство и т. Д. При определении пространства для функций поставщики услуг должны помнить, что многие типы AV-оборудования занимают значительные площади в квадратных метрах функционального зала. ,Следовательно, они должны взять список необходимого AV-оборудования при бронировании функции. Некоторые установки AV-оборудования настолько обширны, что могут занимать целые комнаты.
Ниже приведены термины, часто используемые для AV-оборудования, которые должен понимать поставщик.
Усилитель - Он поддерживает источник звука путем усиления звука.
Mixer- Это аудиоустройство, которое микширует несколько источников звука. Он используется при использовании нескольких микрофонов.
Штанговый микрофон - используется для захвата источника звука на расстоянии,
Dimmer Switch - используется для управления яркостью света.
Эквалайзер - используется для улучшения качества звука путем регулировки низких, высоких и средних частот.
Флипчарт - это большой блокнот из листов, закрепленный на подставке, используемый при взаимодействии презентации.
Houselights- это система постоянного освещения конференц-зала.
Домашний звук- это постоянная аудиосистема в функциональном зале.
Микрофон Lavaliere - это микрофон, который прикреплен к динамику, чтобы позволить свободное движение руки.микрофон с петлей может быть беспроводным или со шнуром.
ОНР- головной проектор - это устройство, в котором содержимое прозрачных пленок направляется на экран в прямом направлении светом через линзу.
LCD- это уникальное устройство, улучшенное по сравнению с OHP, подключенное к компьютеру, и содержимое выбранного файла с компьютера отображается на экране для аудитории через свет.
Система PA Это портативная аудиосистема (PA), которая используется в аудиториях и других больших помещениях.В основном он включает микрофон (со шнуром или без него), усилитель и звуковую коробку.
Слайд-проектор - это устройство, которое проецирует на экран изображение одного слайда за раз. Слайды можно перемещать с помощью устройства управления или автоматически, в зависимости от установленного времени.
Экран - Экраны используются, когда изображения должны проецироваться. его можно использовать с OHP и LCD. Экраны используются при просмотре фильмов во время этой функции. Свободно стоящие экраны используются во время функций в помещении, они аккуратно складываются и хранятся сбоку, когда не используются.В некоторых из более новых банкетных и конференц-залов уже есть постоянно установленные экраны.
Размеры экранов бывают разных размеров, и их следует выбирать в зависимости от площади функционального зала. ,