shakeparty.ruПропорции мороженого и молока для коктейля
Молочный коктейль с мороженым - 6 рецептов в домашних условиях
Есть множество напитков для употребления в жаркую летнюю пору, например домашний квас, но что может быть вкуснее и сытнее, прохладного освежающего коктейля? Ведь с малых лет нам знаком этот замечательный вкус. Приготовить его не так уж сложно. Классический вариант должен состоять из двух обязательных компонентов – молока и мороженого, а все остальные составляющие будут добавлены на ваше усмотрение.
Именно он, этот густой, сладковатый напиток со вкусом пломбира, считался самым изысканным летним лакомством, получить которое считалось высшей наградой. Сейчас его потихоньку вытеснили газировки, энергетики и прочие химические аналоги, и настало время показать своим детям вкусняшку, которая приносит огромную пользу здоровью.
Итак, предлагаем освоить все тонкости того, как сделать в домашних условиях настоящий молочный коктейль с любимым, нежным домашним мороженым, или покупным, вкус которого на время вернет Вас в далекое детство.
Молочный коктейль с мороженым с помощью блендера
Перед тем как решиться сделать дома данный напиток, учтите следующие нюансы предстоящего дела:
Для начала молоко заранее нужно охладить. Блендер выставляем всегда на максимальную скорость обращения. Если вы используете фрукты или ягоды (размораживаем, если это требуется, промываем, снимаем шкурку, вытягиваем косточки). Для того чтобы сделать напиток менее калорийным, взбитые сливки в нем допустимо заменять на несладкий обезжиренный йогурт; Экспериментируйте, не нужно опасаться. Вносите в смесь различные ингредиенты: шоколад, компот, сироп, варенье и прочее. Фрукты рекомендуется заранее пюрировать, чтоб потом в готовом напитке не плавали их кусочки. Продукты для самостоятельного приготовления молочных коктейлей почти всегда есть в холодильнике. Их просто нужно правильно смешать, хотя и в этом нет ничего сложного. Не забывайте, что в любой момент где бы вы не находились, вы можете насладиться тонким вкусом, приготовленным собственноручно.
Ингредиенты:
- Молоко – 200 мл.
- мороженое – 150 гр.
- киви – 1 шт.
- банан – 1 шт.
- сахар — 1 ст. ложку.
Способ приготовления:
Берем все необходимые продукты и начинаем творить! Стоит отметить, что бы сделать данный напиток можно готовить с различными фруктами. Экспериментируйте, и каждый раз балуйте себя этой вкусняшкой с разными вкусами.
1. Перед тем как начать готовить наш вкуснейший десертный напиток, мы тщательно промываем все фрукты теплой проточной водой.
2. Очищаем банан от кожуры, разрезаем на кусочки и помещаем в чашу блендера.
3. Киви чистим и режем на кусочки. Добавляем к банану в блендер.
4. Выкладываем пломбир к фруктам. Кладем сахар в миску.
5. Выливаем пастеризованное молоко.
6. Начинаем взбивать ингредиенты в течении двух-трех минут.
Молочный напиток с мороженым готов, разливаем его по стаканам.
Кладем соломинку в стакан и украшаем вишней либо любым кусочком фрукта или ягодки. Приятного аппетита!
Как приготовить молочный коктейль в миксере
Это поистине вкусное сладкое угощение, обладающее несомненной пользой. Его делают из молока, фруктов, добавляя при желании орешки, сливки или йогурт. Даже спортсмены готовят себе после тренировок белковый напиток с помощью блендера, насыпая в стакан кусочки фруктов или ягод. Летом в жару самым лучшим напитком считается с мороженым и молоком — это очень вкусное лакомство для малышей и подростков.
Рецептов приготовления данного напитка дома, великое множество. Можно использовать для взбивания миксер. Все зависит от предпочтений и наличия всего необходимого.
Ингредиенты:
- Молоко – 150 гр.
- мороженное – 1 ст. ложка
- сахар – 1 ч. ложку
- ягоды – на выбор.
Способ приготовления:
1. В измерительный стакан нальем 150 мл. молока.
2. Добавим в него 1 столовую ложку классического пломбира, желательно не замороженный, всыпаем 1 чайную ложку сахара.
3. Промываем ягоды под проточной водой, нарезаем мелко и выкладываем в смесь пломбира и молока.
4. Затем все это взбиваем миксером в течении 3-4 минут.
5. Вливаем коктейль в посуду и можно украсить по вашему усмотрению.
С мороженым и бананом
Для приготовления таких напитков можно использовать свежие (консервированные, замороженные) ягоды, овощи или фрукты, а также соки из них и даже пряные травы. Для сытости можно добавлять, например, орехи, сливки; для пользы – геркулес, йогурт; а для пикантности – различные сиропы, шоколад, кофе. Комбинируя различные составляющие для своего коктейля, вы можете получить бесконечное количество вкусов и вариантов таких десертов. Этот напиток обязательно станет не только вкусным десертом на вашем столе, но и украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- Молоко – 1 стакан
- мороженое – 150 гр.
- банан – 1-2 шт.
Способ приготовления:
1. Очищаем бананы от кожуры, порежем пополам и помещаем в блендер.
2. В бананы добавим пломбир и все составляющие зальем стаканом молока (примерно: 200-250 мл.).
3. Взбиваем все до однородной массы, коктейль готов.
4. Разливаем по бокалам.
5. Желательно употребить сразу. Приятного аппетита.
Видео о том, как сделать молочный коктейль с малиновым сиропом
Рецепт приготовления в комбайне
Чтобы приготовить коктейль в домашних условиях нам нужен кухонный комбайн. Молоко должно быть свежим, если есть возможно сделать напиток из домашнего молока. Готовый продукт будет сытным, полезным, воздушным.
Нам понадобится:
- Молока – 320 мл.
- пломбир – 3 ст. ложки
- клубника – 100 гр.
- сахарная пудра – 3 ч. ложки.
Приготовление:
1. Клубнику промываем и режем на кусочки.
2. Помещаем нарезанную ее в чашу комбайна, добавить пломбир.
3. Затем заливаем все молоком и всыпать сахарную пудру.
4. Устанавливаем чашу с ингредиентами на моторный блок и закрепить повернув по часов стрелке до щелчка. Включить кухонный комбайн на первую скорость и взбить в течении 40 секунд.
5. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Шоколадный напиток в домашних условиях
Наверное, в каждой семье был свой рецепт коктейля с мороженым. В молоко добавляли яичные желтки, варенье, сиропы или свежие ягоды. И пломбир, от которого оставались размокшие вафельные стаканчики, которые были едва ли не вкуснее самого коктейля. Удивительно быстрый и простой рецепт шоколадного коктейля, который можно приготовить за 2 минуты.
Нам понадобится:
- Молоко – 500 мл.
- шоколадное мороженное – 150 гр.
- шоколад – 1 плитку
- сливки – для украшения.
Приготовление:
1. Включаем плитку на сильный огонь, вливаем в кастрюлю 500 мл молока, добавляем плитку молочного шоколада и растворяем в молоке. Постоянно помешиваем.
2. Когда шоколад растворился, переливаем в измерительный стакан (банку) и убираем в морозильную камеру до остывания.
3. После того, как жидкость остыла, переливаем в блендер, добавляем 150 граммов шоколадного мороженого и взбиваем примерно, 3-5 минут.
4. Напиток готов, разливаем по фужерам.
Пейте с удовольствием!
Автор публикации
не в сети 3 недели
admin
0 Комментарии: 120Публикации: 334Регистрация: 04-09-2015Шоколад, Кокосовое молоко, Мороженое
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации.
Это мороженое невероятно легко приготовить.
Это тоже хорошо, потому что в нашей морозильной камере, похоже, недолго.
Это шоколадное мороженое, использующее лишь горстку ингредиентов, включая кокосовое молоко в качестве основы, является отличной альтернативой для тех из вас, кто ищет холодное и сливочное лакомство, но предпочитает избегать традиционной молочной версии.В результате получается такой же декадентский вкус, как и у настоящего продукта, но легче для пищеварения.
Для его приготовления даже не понадобится мороженица!
-
Шоколадное мороженое с кокосовым молоком
на 4 порции
На основе этого рецепта
Ингредиенты:
1 14 унций. банка жирного кокосового молока (<- этот бренд не содержит бисфенола А)
1/4 стакана + 2 столовые ложки какао-порошка
1/4 стакана меда (или кленового сиропа, для веганов)
1 чайная ложка ванильного экстракта
Указания:
Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте до получения однородной кремообразной массы.(Первоначально я пробовал взбивать их вместе в миске, но блендер оказался намного эффективнее!)
Отрегулируйте аромат по своему вкусу, затем переложите в контейнер, безопасный для морозильной камеры. Поместите в морозильную камеру на 4-6 часов или до полного затвердения. Примечание. В качестве альтернативы вы можете использовать на этом этапе мороженицу, которая заморозит ваше мороженое примерно за 20 минут. Просто следуйте инструкциям производителя.
Если мороженое становится слишком твердым в морозильной камере, дайте ему оттаять при комнатной температуре в течение 15-20 минут перед подачей на стол.
Шоколадное мороженое с кокосовым молоком
Это шоколадное мороженое, использующее только горстку ингредиентов, включая кокосовое молоко в качестве основы, является отличной альтернативой для тех из вас, кто ищет холодное и сливочное лакомство, но предпочитает избегать традиционных молочные версии. В результате получается такой же декадентский вкус, как и у настоящего продукта, но легче для пищеварения. Для его приготовления даже не понадобится мороженица!
Ключевое слово шоколад, кокосовое молоко, без молока, десерт, палео, веганский- 1 14 унций.банка жирного кокосового молока
- 1/4 стакана + 2 столовые ложки какао-порошка
- 1/4 стакана меда (или кленового сиропа, для веганов)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
-
Объедините все ингредиенты в блендером и взбивайте до однородной кремообразной массы. (Первоначально я пробовал взбивать их вместе в миске, но блендер оказался намного эффективнее!)
-
Отрегулируйте аромат по своему вкусу, затем переложите в контейнер, пригодный для замораживания. Поместите в морозильную камеру на 4-6 часов или до полного затвердения.
-
Если мороженое становится слишком твердым в морозильной камере, дайте ему оттаять при комнатной температуре в течение 15-20 минут перед подачей на стол.
В качестве альтернативы вы можете использовать мороженицу, которая заморозит ваше мороженое примерно за 20 минут. Просто следуйте инструкциям производителя.
Калорий: 288 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 3 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 20 г | Натрий: 15 мг | Калий: 326 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин C: 1,1 мг | Кальций: 26 мг | Утюг: 4.3 мг
На порцию: калорий: 288, жиров: 23 г, углеводов: 23 г, клетчатки: 1 г, белка: 3 г
Наслаждайтесь!
-
Отзывы читателей: Какой ваш любимый вкус мороженого? Вы когда-нибудь пробовали мороженое с кокосовым молоком?
.Магазин продает мороженое с грудным молоком: лондонский ресторан Icecreamists 'Baby Gaga
Одно из морозильного ларя: Ресторан продает мороженое с грудным молоком
По Daily Mail Reporter
Обновлено:
Необычно: официантка Бэби Гага подает коктейль с грудным молоком в магазине Icecreamists, Ковент-Гарден
Когда хорошо укомплектованное кафе-мороженое заявляет, что продает все вкусы, обычно есть пределы.
Но один ресторан в Лондоне продает мороженое с грудным молоком, которое подают клиентам в бокале для коктейлей.
Мороженицы из Ковент-Гарден назвали блюдо за 14 фунтов стерлингов «Малышка Гага».
Виктория Хили, 35 лет, из Лидса предоставила первые 30 унций молока, которых было достаточно для приготовления первых 50 порций.
Но компания ищет больше женщин для кормления грудным молоком - и выделяет 15 фунтов стерлингов за каждые десять унций, извлеченных с помощью молокоотсосов.
Рецепт смешивает грудное молоко с мадагаскарскими стручками ванили и цедрой лимона, из которого затем свежее взбивается мороженое.
Официантка в костюме Бэби Гага подает мороженое в стакане для мартини, наполненном смесью мороженого с грудным молоком. Затем через шприц в стакан наливают жидкий азот и подают к нему сухарик.
Может быть подан с виски или другим коктейлем по запросу.
Мать одного ребенка Виктория сказала: «Я увидела объявление, предлагающее платить женщинам за сдачу грудного молока на форуме, и это меня рассмешило.
«Было так много комментариев, и люди спорили, может ли это быть подлинным. Так что я подумал, что узнаю ».
Еще 13 женщин вызвались сдавать грудное молоко.
Китай - не единственная страна, в которой наблюдается рост потребления грудного молока для взрослых. В 2011 году лондонский аутлет The Icreamists попал в заголовки газет своим десертом Baby Gaga (на фото), приготовленным из грудного молока и подаваемым с сухарями.
Bizarre: основатель компании Мэтт О'Коннор, 44 года, и официантка Lady Gaga в центре. Лондонский магазин
В целях соблюдения высочайших стандартов проверки здоровья кормящих женщин точно такие же, как и при проверке доноров крови в NHS.
Г-жа Хили добавила: «Сдавать кровь не было навязчиво - просто анализ крови. Что может быть естественнее свежего материнского молока в мороженом? »
Виктория работает с женщинами, у которых проблемы с грудным вскармливанием.
Она сказала, что считает, что если взрослые поймут, насколько вкусным на самом деле грудное молоко, молодые матери будут с большей охотой кормить грудью своих собственных новорожденных.
«Можете себя обмануть, что это полезное мороженое!» - сказала Виктория.
Донор: 25-летняя Виктория Хили предоставила 30 жидких унций - достаточно, чтобы приготовить первые 50 порций.
«Но это очень приятно, он действительно тает во рту. Я учу женщин, как начать кормить грудью своих детей. Женщин очень мало поддерживают, и каждая мелочь помогает.
«Я увлечен тем, что грудное вскармливание приносит детям пользу».
Основатель Мэтт О'Коннор, 44 года, уверен, что его новое мороженое понравится платящей публике.
'У Baby Gaga сливочный и насыщенный вкус. «За последние сто лет никто не делал ничего интересного с мороженым», - сказал он.
«Мы придумали способ добавления в мороженое грудного молока. Мы хотели полностью его изобрести.
«И, используя грудное молоко, мы определенно изменили его на сто процентов. Это лишь один из десятка радикально новых вкусов, которые мы придумали. Мы хотим изменить то, как люди думают о мороженом ».
Странно: одетая официантка Бэби Гага подает мороженое в стакане для мартини, наполненном смесью мороженого с грудным молоком.Затем через шприц в стакан наливают жидкий азот и подают к нему сухарик
.Как приготовить взбитые сливки из консервированного сгущенного молока
Спасибо за все отличные отзывы о моем последнем видео, показывающем простой способ измельчения мяса без помощи рук! Сегодня я делюсь отличным советом из старых времен о том, как приготовить вкусные взбитые сливки из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас в кладовой! Мне просто нужно было снять видео по этому поводу, потому что увидеть - значит поверить! Итак, без лишних слов, вот как приготовить взбитые сливки с использованием сгущенного молока!
Вы можете распечатать эти простые инструкции ниже!
Удачного дня 🙂
Взбитые сливки с кипяченым молоком
Ингредиенты
- 12 унций сгущенного молока
- Кондитерский сахар 1 / 2-3 / 4 стакана
- 1 чайная ложка ванили
Инструкции
-
Поместите банку с молоком в морозильную камеру на тридцать минут (используйте таймер, чтобы не забыть!).Пока остывает, поместите миксерную чашу и венчики (или насадку для взбивания) в холодильник или морозильную камеру.
-
Налейте охлажденное сгущенное молоко в миксерную чашу и взбивайте на высокой скорости в течение 1 минуты или до образования пены. Добавьте сахар и ваниль. Снова взбивайте примерно две минуты или до густоты и кремовой консистенции.
-
Подавать сразу
Примечание: он отлично подходит для десертов, фруктовых салатов, пирогов, заварного крема и т. Д. Однако его нужно подавать сразу после приготовления, так как он не выдержит больше тридцати минут или около того.
«На самом деле нет никакого способа узнать сердце, намерения или обстоятельства того, кто может сказать или сделать то, что мы находим поводом для критики. Таким образом, заповедь: «Не судите».
~ Томас С. Монсон. Представлено Джеки. Щелкните здесь, чтобы узнать больше или отправить свой собственный.
Ням
.
