shakeparty.ruПростые коктейли в домашних условиях с вермутом
секреты и особенности приготовления. Фото, видео.
Коктейли с вермутом – огромная группа алкогольных напитков. Полынное вино в чистом виде не так популярно, как водка или шампанское, требует деликатного подхода. Его принято чем-нибудь разбавлять и дополнять. На выходе получаются самые разные по цвету, вкусу, консистенции шейки. Как и из чего сделать коктейль с вермутом в домашних условиях?
Ассортимент вермутаДомашние коктейли с вермутом: секреты и особенности приготовления
Независимо от выбранных рецептов, коктейли на основе вермута всегда готовятся из охлажденных ингредиентов, зачастую нужен лед, поэтому заранее подготавливаем. У теплых алкогольных напитков совсем другой вкус, иногда появляются неприятные «сивушные» нотки, что только все портит.
Особенности приготовления:
- Рецепты коктейлей с вермутом предполагают наличие шейкера. Так называется специальный барменский стакан. Если его нет, то можно использовать высокую банку с крышкой.
- Не стоит готовить в домашних условиях многокомпонентные коктейли, достаточно 3-5 ингредиентов, элементы декора в это количество не входят.
- Если в ингредиентах просто указан вермут, то можно выбирать любой вид на свой вкус. Если же конкретно дано наименование Vermouth Secco (сухой вермут), Vermouth Bianco (десертный), Vermouth Rose (розовый), Vermouth Bitter (горький, несладкий), то не рекомендуется заменять.
- Для коктейлей нужно использовать только свежие, качественные ингредиенты. Не нужно пытаться замаскировать вермутом искусственный сок из порошка или дешевое шампанское.
- Если готовятся крепкие коктейли с вермутом, то не нужно делать много и подавать в больших бокалах, достаточно 80-100 мл на порцию.
- Как легко понизить градус коктейля? Просто добавить лед! Он лучше, чем дополнительная порция сока, тоника и других напитков со вкусом.
Коктейли с вермутом БьянкоОдно из главных правил приготовления коктейлей – делать их непосредственно перед употреблением. Уже через полчаса вкус и аромат напитка изменится, лед растает, да и декор может пострадать.
Кстати, часто коктейли называют «шейками» в честь барменского стакана. Это не является ошибкой, даже при смешивании ингредиентов обычной ложкой или палочкой.
Коктейль с вермутом «Бьянко» и шампанским
Вермут-шампань – именно так называют этот игристый напиток. Рецепт очень простой, подходит для любого времени года и даже не нужно ничего взбивать. Если шампанское сухое, то можно сократить количество лимонного сока.
Ингредиенты
- 100 мл шампанского;
- 0,3 шт. лимона;
- 100 мл вермута;
- 5-7 кубиков льда;
- 3 ч. л. коричневого сахара.
Способ приготовления
- Выдавить из трети лимона сок, можно сразу в бокал, добавить коричневый сахар. Иногда такой коктейль делают с обычным рафинадом или медом, что не запрещается. Размешать, часть сахара должна раствориться.
- Добавить вермут, размешать еще раз, после чего влить шампанское.
- При подаче кинуть в бокал несколько кубиков льда, количество зависит от желаемой крепости. Украсить коктейль с вермутом и шампанским можно спиралькой из лимонной цедры.
Никогда в коктейли с шампанским не добавляют соки и молочные продукты, иначе у напитка появляется вкус прокисшего компота. Если нужно внести фруктовую или ягодную нотку, то используются концентрированные сиропы, ликеры.
Коктейль с вермутом «Бьянко» и шампанскимКоктейль «Джин с вермутом»
Если нет мятного ликера, то для приготовления такого коктейля можно использовать аналогичный сироп. Используется сухой вермут. По желанию для снижения крепости можно увеличить количество льда.
Ингредиенты
- 40 мл джина;
- 5 мл мятного ликера;
- 40 мл вермута;
- 50 г колотого льда;
- мята для украшения.
Способ приготовления
- В охлажденный бокал влить джин и вермут. Заправить мятным ликером.
- Размешать коктейль, засыпать колотый лед.
- Кинуть сверху листочек мяты. Часто такой коктейль украшают долькой лайма или лимона, цитрусы идеально в него вписываются.
Существует аналогичный рецепт коктейля с вермутом, но с добавлением абсента (25-40 г на порцию). Получается крепкий напиток для светских приемов или дружеских вечеринок.
Коктейль «Джин с вермутом» Коктейль с вермутом и водкой «Джеймс Бонд»
Любимый напиток знаменитого агента 007. Несмотря на столь громкое название, готовится он просто и быстро, не требует редких продуктов или необычного инвентаря. Водку выбираем качественную, с легким вкусом и без выраженного запаха.
Ингредиенты
- 30 мл водки;
- 60 мл белого вермута;
- 1-2 оливки;
- лед.
Способ приготовления
- Основное правило приготовления коктейля от Джеймса Бонда – размешивать, но не взбивать. Поэтому соединяем водку и вермут, слегка взбалтываем.
- Наполняем стакан льдом, заливаем алкогольную составляющую. В барах часто технологию упрощают: засыпают лед и заливают напитки в шейкер. После этого энергично взбалтывают 15-20 секунд, отправляют в бокал.
- Последний штрих – маринованная оливка. Просто кидаем сверху. Иногда ее отправляют на дно до льда, что ошибкой не является.
Это базовый вариант, на его основе готовят коктейли с вермутом, водкой и сиропами (мятными, гренадин, фруктовыми), иногда добавляют соки, ликеры, тоники.
Не всегда этот коктейль можно встретить под названием в честь агента 007, иногда его именуют «Водкатини».
Коктейль с вермутом и водкой «Джеймс Бонд»Коктейль с виски и вермутом «Летающий шотландец»
С виски лучше сочетается розовый и красный вермут, но встречаются рецепты и с белыми видами напитка. Название интригующее, с юмором. Изначально для этого варианта использовались исключительно шотландские виски, а коктейль должен был уносить в полет. Так ли это?
Ингредиенты
- 40 мл красного или розового вермута;
- 40 мл виски;
- 1 ч. л. сахарного сиропа;
- 0,5 стакана колотого льда;
- лимон по желанию.
Способ приготовления
- Засыпать в стакан лед, он должен заполнять половину.
- Добавить сначала виски, а затем вермут и чайную ложку сахарного сиропа. Можно использовать любой вкус, иногда этот ингредиент заменяют ягодным или фруктовым ликером.
- Размешать коктейль деревянной палочкой, украсить лимоном или завитком из цедры.
В такой коктейль часто добавляют каплю горькой настойки «Ангостура», она дает напитку пикантный вкус, но не является обязательным ингредиентом.
Коктейль с виски и вермутомСладкий коктейль с вермутом и мороженым
Часто в коктейлях вермут смешивают с соками либо другими алкогольными ингредиентами. На самом же деле из него можно готовить потрясающие десертные коктейли. Особенно они придутся по вкусу дамам. Этот вариант отличается приятным сливочным вкусом, иногда он встречается под названием «Сгущенка».
Ингредиенты
- 100 г пломбира;
- 10 г шоколада;
- 60 мл белого вермута;
- 1 с. л. сгущенного молока.
Способ приготовления
- В блендер выложить порезанный пломбир, сгущенку. Закрыть, взбить минуту.
- Влить вермут, взбить еще 10-12 секунд.
- Перелить коктейль в бокал. Сверху посыпать тертым шоколадом, воткнуть широкую трубочку.
Можно такой коктейль готовить и с шоколадным мороженым, добавлять вареную сгущенку. Если не нравится столь сладкий вкус, то заменить нежирными сливками или молоком. Вариантов много, главное – придерживаться примерных пропорций.
Сладкий коктейль с вермутом и мороженымКоктейль «Вермут с соком»
Это самый простой рецепт коктейля, какой только может быть. Несмотря на это, он дает огромное количество вариантов. В рецепте указан вишневый сок, но точно также можно использовать любой другой на свой вкус. Отлично получается с цитрусами, грушей, можно соединить вермут и ассорти.
Ингредиенты
- 100 мл сухого вермута;
- 100 мл вишневого сока;
- 100 г льда.
Способ приготовления
- Высыпать в стакан лед, влить вермут.
- Добавить охлажденный вишневый или любой другой сок, размешивать или взбивать ничего не нужно.
- Украсить коктейль ягодой вишни, листом мяты или мелиссы либо ограничиться яркой трубочкой.
Согласно правилам, слабоалкогольные коктейли готовятся большими порциями по 150-250 мл, подаются с крупными кубиками льда. Крепкие коктейли подаются небольшими порциями до 100 мл, в них добавляют ледяную крошку или колотый лед.
Коктейль Вермут с сокомКоктейль из вермута и бурбона
Кто не знает, бурбон – это виски. Производится данный вид из кукурузы, у него золотистый цвет. Напиток оставляет после себя интересное послевкусие и идеально сочетается вермутом. Этот дуэт встречается в разных рецептах коктейлей здесь один из популярных вариантов с добавлением вишневого сиропа.
Ингредиенты
- 60 мл виски бурбон;
- 50 мл вермута;
- 150 г льда;
- 30 мл вишневого сиропа;
- коктейльная вишня.
Способ приготовления
- Лед высыпать в шейкер, добавить сироп, виски и вермут. Интенсивно потрясти минуту.
- Слить в охлажденный стакан жидкость, лед не нужен.
- Украсить коктейль вишенкой.
Можно готовить такой шейк с любыми другими видами сиропа. В таком случае и для украшения необязательно использовать именно вишню, годятся другие ягоды, фрукты или универсальный вариант – долька лимона.
Коктейль из вермута и бурбонаКоктейль из вермута с тоником и дыней
Сладкий, легкий и очень ароматный вариант коктейля с вермутом, для которого дополнительно нужна мякоть спелой дыни. Тоник берем классический, вермут белый или розовый на свое усмотрение.
Ингредиенты
- 100 г дыни;
- 60 мл тоника;
- 60 мл вермута;
- 15 мл фруктового ликера.
Способ приготовления
- Мякоть спелой дыни порезать кусочками, сложить в блендер, взбить до состояния однородного пюре.
- Добавить ликер, сразу ввести вермут. Взбить вместе с дыней.
- Перелить массу в бокал, развести охлажденным тоником, по желанию добавить 3-5 кубиков льда.
Полезный совет! Можно такой коктейль готовить и с замороженными кубиками дыни, получится отличный освежающий напиток. Главное – иметь мощный блендер, который порубит мякоть до однородности.
Коктейль из вермута с тоником и дынейДомашние коктейли с вермутом могут стать главным угощением вечеринки, если подойти к приготовлению и оформлению с творческой стороны. Листочки мяты, оригинальные трубочки, ягоды, спиральки из цедры точно лишними не будут. Именно эти мелочи превратят любого человека в настоящего бармена.
Бокалы для вина
Коктейль с вермутом в домашних условиях
Многие из вас наверняка много раз слышали об этом крепленом напитке с добавлением фруктов или ягод, вермуте. В древности он был намного популярнее вина. Историки утверждают, что сам Гиппократ в пятом веке до нашей эры не отказывал себе в удовольствии насладиться вкусом этого напитка.
Сегодня, по мнению многих экспертов, об этом забыли напрочь. Приравнивать вермут к дешевому чувству вины - безумие. Это благородный напиток, и он, безусловно, заслуживает внимания.
Разновидности вермута
Многие считают, что коктейли на основе вермута - сугубо женский напиток. На самом деле это не так. Конечно, если коктейль из вермута «Бьянко», он будет сладким, даже приторным, и его можно будет считать женским напитком.
Но кроме «Бьянко» есть еще четыре основных вида этого напитка. Низкое содержание сахара в вермуте Secco (около четырех процентов). Это сухой вермут, который часто используют для «диетических» низкокалорийных коктейлей. А вот вермут Rose или Rosso (бело-красный) более сладкий.Процентное содержание сахара варьируется от десяти до пятнадцати.
Пятый вид вермута, который встречается в нашей стране довольно редко и стоит очень дорого. It is Bitter - классический вермут с низким содержанием сахара, но с множеством различных трав в настое.
Коктейли с вермутом
Если изначально этот напиток готовили только из белого винограда, то с 1786 года начали использовать производство и красных сортов. Основа любого вермута - это особый настой. В его основе могут быть травы, цветы, ягоды, фрукты, семена и даже корни.
Рекомендуем
Почему происходит кристаллизация меда?
Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждой разновидности этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h ...
Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения
Петух на палочке - рецепт из Советского Союза. Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой...
Легкий и вкусный пирог с курицей и картофелем
Для приготовления лепешек подходит для любого теста - дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт - это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать ...
Именно благодаря наличию в составе травяных или фруктовых настоев коктейль с вермутом имеет такой тонкий вкус и насыщенный аромат. Напитки разнообразны за счет разнообразия настоев, из которых можно было бы приготовить какой-нибудь вермут.
Многие думают, что приготовление таких напитков - дело профессиональных барменов. Но на самом деле аперитив из вермута можно приготовить дома, своими руками на собственной кухне. Предлагаем вам приготовить разнообразные коктейли с вермутом. Рецепты подробные и максимально простые.
Apple Martini
Это, пожалуй, самый популярный коктейль с вермутом. У него довольно сильный яблочный оттенок и довольно сильный вкус. Для его приготовления необходимо:
- 10 грамм сухого джина.
- 40 грамм на любой ликер Apple.
- 40 грамм сухого вермута.
- Лед и несколько кусочков яблока для украшения.
Как приготовить
Первый шаг - смешать джин с яблочным ликером. Потом уже добавили вермут. Стакан наполнить кубиками льда и постепенно добавить в напиток. Еще раз тщательно перемешать. Украсить долькой яблока.
Classic Martini
Кто не смотрел фильмы о Джеймсе Бонде или хотя бы слышал о них! Да таких людей, пожалуй, никогда не было.Они увековечили классический мартини и «привязали» к его основным атрибутам роскошную насыщенную жизнь. Классические коктейли с вермутом в домашних условиях можно приготовить разными способами.
Если говорить о классике, то в рецепте только вермут и джин. Напитки смешивают в одном стакане со льдом и разливают в специальные стаканы. По желанию можно добавить несколько зеленых оливок, маринованный лук или измельченную цедру лимона.
Вермут сухой с водкой
Вермут сухой можно использовать не только для приготовления классического коктейля.Очень часто его сочетают с водкой, джином или виски. Сам напиток довольно слабоалкогольный и низкокалорийный, поэтому его легко добавлять в более крепкие ингредиенты коктейлей.
Очень популярны в барах и ресторанах коктейли с вермутом, водкой и апельсиновым соком. Для приготовления необходимо взять одну часть водки, две части сухого вермута и одну часть апельсинового сока. Если хотите получить более крепкий напиток, сок замените апельсиновым ликером. В стакан для смешивания добавьте сначала лед, затем компоненты.Тщательно перемешайте и разлейте в высокие бокалы для коктейлей.
Важно помнить, что коктейль (вермут с водкой) будет достаточно крепким. Чтобы немного снизить крепость напитка, добавьте еще льда или сока. Украсить бокал можно красиво нарезанной апельсиновой цедрой или долькой фрукта.
Коктейль из вермута «Бьянко»
Как мы уже отмечали, коктейли из вермута «Бьянко» часто относятся к женским напиткам из-за своей сладости. Если в вашей компании женщины противоположного пола, то в домашних условиях вы сможете быстро и легко приготовить вкусный напиток для прекрасных дам.Он будет состоять из 100 мл вермута «Бьянко», 80 граммов тоника, 20-30 граммов измельченного лайма (можно заменить соком), 30 мл виски (если девушки предпочитают напиток сладкий, но крепкий) и льда.
Коктейль с вермутом хорош тем, что его приготовление занимает пару минут. Никаких сложных манипуляций или последовательности добавления ингредиентов здесь нет. Просто возьмите шейкер, все перемешайте, добавьте немного льда и перелейте в стакан. Украсить, как известно, долькой лайма.
Коктейль с вермутом Горький
Если вам удалось найти в магазине вермут этого редкого вида, то можно приготовить чудесный смузи.Вам понадобится лимон «Биттер» (один кусочек) и два кусочка сладкого «Бьянко». Перемешать в шейкере, добавить немного лимонного или апельсинового сока (кого любит). В стакан рекомендуется положить маленькие и несколько больших кубиков льда.
Коктейли из розового и красного вермута
Самым популярным среди этих напитков является «Негрони». Этот коктейль включен в основной список напитков Международной ассоциации барменов. Готовится он очень просто и быстро, несмотря на свой высокий статус. по одной части сухого джина, розового (или красного) вермута и ликера «Кампари».Взбить все сразу в стакан, добавить стакан льда и налить напиток.
Мартини и шампанское
Женская классика, конечно же, коктейль, состоящий из сухого вермута и шампанского. Готовить его дома очень легко. Для этого вам понадобится шейкер, чтобы налить треть шампанского. Pink, затем добавить сухой вермут. Изюминка коктейля - клубничный сироп. Старайтесь аккуратно наливать все напитки. Здесь не допускается смешивание ингредиентов. Украсить бокал листиком мяты.
Пряный персиковый коктейль
Еще один вкусный и ароматный коктейль на основе вермута под названием «королевский крест». В его состав входят следующие ингредиенты: 20-25 граммов виски, 25 граммов сухого вермута, 15 мл лимонного сока и 40 мл персикового ликера. Рецепт прост: никакой схемы тут нет. Просто перелить в шейкер, взболтать, перемешать и разлить по стаканам.
Украшать этот напиток не требуется. У него уже настолько привлекательный оттенок и манящий аромат, что на украшение стекла никто не обратит внимания.
.Лучшие коктейли со сладким вермутом
Крепкий, изысканный, идеальный для потягивания.
Автор: AnOldCowhand
Сбалансированный ирландский коктейль из виски
От dutchtrader
Два вермута и ликер Мараскино
От dutchtrader
Летний коктейль с приятным ароматом и освежающим вкусом.
Автор: drunkendude
Итальянский дижестив на основе амаро
От Racoco
Фантастический аперитив, первый вкус сладкий, но в конце горький .... приятные цвета. Сексуальный дизайн.
По шипу
Скотч-коктейль, названный в честь фильма 1922 года.
Дэвид
Два самых символичных напитка итальянского Севера в очень простом, но торжествующем равенстве. Горький и сладкий.Красный на красном. С легким южным оттенком цитрусовых.
Автор: johnniepop
Гэльский кузен популярного Манхэттена.
Дэвид
Вариант классического коктейля
By Racoco
Можно высушить, используя сухой вермут, или более крепкий, используя равные части водки и вермута; добавьте лимонную цедру, выдавленную на ободок стакана, для горького вкуса или придайте ей немного горечи.Сделайте это лонг-дринк, добавив 7up или клубную газировку в высокий стакан
Литцкан
Создана в Венеции, Италия. Посвящается красивой венесуэльской женщине.
Карло
Популярный итальянский коктейль перед ужином. Если вам нравится вкус Кампари.
Дэвид
Кто-то может назвать Манхэттен самым классическим коктейлем или Королем коктейлей.
Дэвид
Популярный вариант классического Мартини.
Дэвид
Как приготовить домашний вермут + рецепт коктейля
Авторизоваться
Травы горных розАвторизоваться
- Травы и специи
- Массовые травы и специи
- Водоросли
- Проходящие семена
- Смеси для курения
- Эпикурейская органика
- Соль для гурманов
- Перец
- Смеси приправ
- Чаев
- Черный чай
- Зеленый и белый чай
- Красный чай
- Чай и помощник
- Травяные чаи
- Цветущие чаи
- Чайные принадлежности
- Чайники и прессы
- Ароматерапия
- Диффузоры и горелки
- Наборы и пробоотборники
- Эфирные масла
- Травяные благовония
- Свечи натуральные
- Натуральные духи
- Шариковые эфирные масла
- Гидрозоли
- Ароматические спреи
- Ингредиенты
- Масло
- Carrier Масла
- Глины
- Косметические соли
- Разное
- Воск
6 коктейлей из виски и вермута, которые не Манхэттен
При правильном смешивании, как в коктейле Manzo Derby, виски и вермут дополняют друг друга, создавая идеальный баланс.
В вермуте в коктейлях нет ничего нового. Вы можете даже иметь дома бутылку или две, чтобы смешать манхэттен, наиболее знакомую людям смесь виски и вермута. Но вермут можно использовать не только в этой многолетней классике. Например, если вы ищете менее крепкий напиток, коктейль на основе виски на основе вермута удовлетворит вашу тягу, удерживая при этом потребление алкоголя под контролем.С этой целью некоторые бармены экспериментируют с «обратными» коктейлями, которые меняют соотношение виски и вермута. Например, обратный Манхэттен будет состоять из 2 частей вермута и 1 части виски.
Но вермут и виски сочетаются во многих отношениях, чем вы можете себе представить. «У вермута действительно широкий спектр применения. Он настолько универсален, что может быть звездой коктейля, а не сидеть на заднем сиденье », - объясняет Алан Лам, директор по напиткам нью-йоркского Eataly Flatiron.«Смысл любого коктейля в том, чтобы убедиться, что он не подавляющий и не имеет повсеместного аромата. Виски и вермут естественным образом уравновешивают друг друга. Вермут смягчает более крепкий виски, и в результате получается хорошо интегрированный коктейль. Приложения бесконечны ».
Лам предлагает рожь с менее горьким вермутом для мягкого и чистого напитка или торфяной скотч с сухим вермутом для более острого дымного коктейля. Пэм Визнитцер, креативный директор нью-йоркской швеи и национальный президент Гильдии барменов США, говорит, что сладкому вермуту нужен более насыщенный виски, такой как торфяной скотч, рожь или что-то сверхстойкое, в то время как сухие вермуты и вермуты бьянко прекрасно сочетаются с бурбон и ирландский виски.
Но на самом деле правил нет, поэтому просто выберите стили виски и вермута, которые подходят вашему вкусу, и добавьте оттуда другие ароматизаторы. Конечно, чем больше виски, тем крепче и насыщеннее коктейль, и, в зависимости от вермута, чем больше вы добавляете, тем больше меняется сложность напитка, - говорит Лам.
Если вы не знаете, с чего начать, попробуйте эти творения бармена и посмотрите, что они вдохновят вас на дальнейшие эксперименты.
Добавьте разнообразия своим коктейлям с вермутом
Шоколадный флип
Создано Крисом Аябе, помощником менеджера компании Péché в Остине; включает бурбон Knob Creek и вермут Punt e Mes
«У этого коктейля сильный вкус шоколада и виски, с хорошим, свежим концом», - говорит Аябе.
Манзо Дерби
Создано Аланом Ламом, директором по напиткам Eataly Flatiron в Нью-Йорке; включает рожь Michter’s и сладкий вермут Carpano Antico
Этот хорошо сбалансированный освежающий вариант коричневого дерби идеален для лета. «Мягкий, мягкий ржаной виски дополняет вермут. Базилик добавляет свежести, травянистости, а черный перец придает тонкую нотку пряностей, чтобы завершить его », - говорит Лам.
11-я заповедь
Создано Рафаэлем Дель Бусто, главным барменом Atrium DUMBO в Бруклине, штат Нью-Йорк; включает рожь Old Overholt и сладкий вермут Carpano Antico
«Этот сложный, чрезвычайно хорошо сбалансированный коктейль содержит слои цитрусовых и травяных нот, за которыми следуют цветочные и пряные нотки ромашкового кордиала, заканчивая сладким и ореховым, но сухим из смеси сладкого вермута и мадеры», - говорит Дель Бусто.
Север Свободы
К северу от Свободы
Создано Пэм Визнитцер, креативным директором Seamstress в Нью-Йорке; с ржаным виски и вермутом бьянко
«Это может быть простой коктейль, но все ингредиенты работают вместе, чтобы создать хорошо сбалансированный напиток с пряностями ржи, цветочными нотами вермута и цитрусовыми и фруктовыми соками», - Витнитцер. говорит.
Хайленд Блад энд Сэнд
Создано миксологом Эваном Хендерсоном из Глазго, Шотландия; включает смешанный солодовый виски и вермут La Copa
«Сухофрукты и сладкие специи скотча придают богатую глубину, которая проявляется при использовании арбузного сока», - говорит Хендерсон.
Бульвар
Классический коктейль в интерпретации Алана Лэма, директора по напиткам Eataly в Нью-Йорке; включает бурбон Bulleit и вермут Casa Martelletti
«Наше вдохновение для этого бульвара - приготовить более многослойный коктейль, чтобы пробудить аппетит», - говорит Лам. Насыщенность бурбона, цитрусовых вермута и нотка горечи Кампари.
.
