Рецепты молочных коктейлей без мороженого в блендере

рецепты коктейля из молока в блендере в домашних условиях. Как приготовить из малины и с сиропом дома?

В холодное время года лучше отказаться от напитков с мороженым, ведь иммунитет и так страдает. Лучшей альтернативой станут молочные коктейли.

Различные добавки делают их вкусными и полезными для здоровья. Такие напитки понравятся детям и взрослым.

Особенности приготовления

Молочный коктейль без мороженого станет отличной заменой вредным напиткам. Такое лакомство удобно готовить утром, когда совсем нет времени. Главным компонентом является молоко, поэтому напитки утоляют не только жажду, но и голод. Фрукты заряжают организм витаминами, что особенно важно в осеннее время.

Коктейли на основе молока хорошо готовить в блендере, а простые рецепты легко выполнить с помощью миксера. В результате напиток имеет крепкую и густую пену, которая так нравится детям.

Особенности приготовления знают опытные хозяйки.

• Если коктейль взбивается в блендере или миксере, то его лучше предварительно охладить. Температура не должна превышать +6°С. Это важное условие, если хочется сделать шапку из пены.
• Однородная консистенция достигается только в том случае, если взбивать на больших скоростях. Если хочется сделать густой коктейль с кусочками фруктов, то можно использовать средний режим работы.
• Базовым компонентом коктейлей является молоко, однако изменять цвет можно с помощью добавок. Различные фруктовые сиропы или соки позволяют готовить интересные лакомства любого оттенка.
• Иногда в коктейлях используются ягоды и фрукты с косточками. Перед подачей рекомендуется процедить готовый напиток. Особо важно не пропустить этот шаг, если пить его будут дети. Так же можно удалить кусочки льда. Если нет мелкого сита, то для процеживания можно взять марлю. Рекомендуется сложить ее в несколько раз.
• Если важно следить за калориями, то можно заменить молоко на обезжиренный йогурт. Напиток будет диетическим. В дополнение можно использовать фрукты с низким содержанием сахара.
• Обычно коктейли дополняются только ягодами и фруктами. Напиток можно сделать более сытным с помощью бананов или овсяных хлопьев. Последние следует измельчить до состояния мелкой муки. Перед подачей коктейль следует настоять, так хлопья разбухнут и станут мягкими.
• Ягоды и фрукты используются как в свежем, так и в замороженном виде. В последнем случае напиток получается более густым.

Если коктейль готовится без добавления фруктов и ягод, то можно обойтись без блендера. Достаточно взбить все компоненты с помощью миксера.

Если же и его нет, то подойдут специальные пакеты с застежками. Необходимо влить все ингредиенты внутрь и хорошенько потрясти.

Популярные рецепты

Сделать коктейль в домашних условиях можно в блендере или с помощью миксера. Вкусный напиток готовится не более 10 минут. Подавать его нужно свежим и слегка охлажденным. Чтобы коктейль дольше оставался вкусным, можно охладить сами стаканы для подачи.

Ванильный напиток

Такой коктейль не только вкусный, но и ароматный. Вкус напоминает ванильное мороженое, поэтому он нравится детям. Рецепт считается базовым, его легко делать дома. Необходимые компоненты:

• молоко – 300 мл;
• сахар ванильный – 1 ч. л.;
• сахарный песок – 4 ч. л.;
• лед – 3 кубика.

Если готовить для детей, то лучше отказаться ото льда, чтобы избежать простуды. Процесс довольно прост.

• Молоко взбить с ванильным сахаром. Можно использовать миксер.
• Добавить сахарный песок и кубики льда.
• Взбивать в течение 10-15 секунд.

Кофейный коктейль

Необычный коктейль отлично подойдет для утреннего времени, перед работой. Карамельный сироп в составе гарантирует аромат и интересный вкус кофейного напитка. Нужны такие компоненты:

• молоко – 2 стакана;
• сироп карамельный – 3 ст. л.;
• кофе свежезаваренный – 150 мл;
• колотый лед – 1 стакан.

Для приготовления напитка с сиропом понадобится блендер. Пошаговый процесс представлен ниже.

• В чаше смешать молоко и кофе.
• Добавить карамельный сироп и лед. Тщательно взбить все компоненты на высокой скорости.
• Для украшения можно использовать взбитые сливки или шоколад.

Напиток с вареньем

Рецепт подразумевает использование творога, что увеличивает пользу коктейля. Варенье может быть абсолютно любым, все зависит от предпочтений. Необходимые ингредиенты:

• молоко – 250 мл;
• варенье – 100 г;
• творог – 2 ст. л.;
• мед или сгущенное молоко – 1-2 ст. л.

От последнего компонента можно отказаться, если используется сладкое варенье. Процесс приготовления потребует некоторого времени.

• Взбить с помощью блендера творог и мед.
• В емкость добавить варенье и тщательно все смешать.
• Молоко слегка разогреть на плите или в микроволновой печи. Взбить его до образования пены. Весь процесс должен занять не больше минуты, иначе шапка упадет.
• В одной миске смешать фруктовую массу и молоко. С помощью блендера смешать все до однородности.

Коктейль из малины и банана

Напиток утоляет жажду и даже голод. Отличный вариант для легкого завтрака всей семьи. Нужные продукты:

• молоко – 2 стакана;
• йогурт – 1 стакан;
• банан спелый – 1 шт.;
• малина – 1 стакан.

Ягода имеет маленькие косточки, перед подачей можно процедить коктейль. Этапы приготовления представлены ниже.

• Очистить банан и нарезать мелкими кусочками.
• Тщательно промыть малину под проточной водой.
• В подходящей емкости соединить все ингредиенты напитка.
• Взбивать на высокой мощности около 20 секунд до полной однородности.
• Перед подачей можно украсить целыми ягодами малины и взбитыми сливками.

Молочно-сливочный напиток

Освежающий напиток подойдет для оформления праздничного стола. Большое количество фруктов делает его очень полезным для детского организма. Даже взрослые могут улучшить иммунитет во время холодов. Необходимые ингредиенты на 3 порции:

• молоко жирное – 300 мл;
• сливки от 25% жирности – 150 мл;
• бананы зрелые – 150-200 г;
• мед цветочный, жидкий – 30 г;
• лайм или лимон – 150 г;
• клубника или земляника – 150 г;
• порошок имбиря – 1,5 г;
• порошок ванили – 5 г;
• сахарная пудра – 100 г;
• кубики мятного льда – 9 шт.

Для приготовления последнего компонента нужно добавить в 600 мл воды 12 листков мяты. На одну порцию следует класть 3 кубика. Приготовить можно, соблюдая определенный алгоритм действий.

• Очистить банан и нарезать произвольными кусочками. Переложить в миску для взбивания.
• Клубнику промыть, убрать лишние листочки и веточки. Поместить в емкость.
• Лайм разрезать пополам и выжать сок любым удобным способом. Снять цедру с помощью крупной терки.
• Добавить в чашу блендера мед, сок лимона и ваниль.
• Разогреть слегка молоко и добавить к остальным компонентам.
• Взбить все блендером на высокой мощности. Масса должна быть однородной, без комков и кусочков фруктов.
• Отдельно соединить в миске сливки и сахар. Взбить до образования плотной пены с помощью миксера.
• Влить коктейль в бокал на ¾, остальное пространство заполнить взбитыми сливками.
• Напиток подавать с трубочкой или маленькой ложкой.

Коктейль из дыни с корицей

Ароматный и вкусный коктейль отлично утоляет жажду. В этом рецепте можно использовать низкокалорийное молоко, так напиток будет диетическим. Необходимые продукты:

• дыня – 3 дольки;
• молоко – 1 стакан;
• сахар – по вкусу;
• корица – по вкусу.

Весь процесс приготовления занимает не более 10 минут.

• Дыню необходимо очистить от косточек и кожуры. Нарезать небольшими ломтиками.
• Сложить в подходящую емкость фрукт, корицу и сахар.
• Залить все компоненты молоком и взбить до полной однородности. Лучше использовать блендер на высокой скорости, так процесс будет быстрым.

Подавать в высоких стаканах с толстыми трубочками.

Рекомендации

Приготовление молочных коктейлей требует совсем немного времени и усилий. С такими рецептами отлично справляются не только начинающие хозяйки, но и дети. Есть способы разнообразить привычные напитки.

• Можно добавить измельченное печенье. В результате консистенция станет более густой. Такой коктейль больше напоминает смузи, его можно есть ложкой.
• Если напиток готовится в пакете, то можно завернуть его в полотенце. Так во время тряски не будут замерзать руки.
• В базовый рецепт можно добавить арахисовое масло или шоколадную пасту. Достаточно одной столовой ложки на порцию. Вкус будет насыщенным, а аромат ярко выраженным.
• Если коктейли готовятся для взрослых, то можно добавить растворимый кофе. Всего одна чайная ложка на стакан и получится вкус мокко.
• С ягодами и их количеством можно экспериментировать. Если они кислые, то можно регулировать вкус с помощью меда. Сахар лучше не добавлять, чтобы не снижать пользу напитка.
• Для получения сытного и вязкого коктейля можно использовать переспелые бананы. Подходят те фрукты, у которых почернела шкурка.
• Если у гостей диабет, то стоит использовать ингредиенты с малым содержанием сахара. Для регулировки вкуса достаточно добавить искусственный подсластитель.
• Не стоит добавлять в напиток много льда. Когда он растает, коктейль станет водянистым и вкусовые качества испортятся.
• В качестве украшения можно использовать взбитые сливки, кусочки фруктов. На пенной шапке хорошо смотрится корица, шоколадная стружка.

Не стоит класть в напиток слишком много пряностей. Если добавить большое количество ванильного экстракта, то коктейль станет горьким.

Пить фруктовые напитки слишком часто не стоит, достаточно одного раза в день. В противном случае могут появиться симптомы гипервитаминоза. Детям рекомендуется пить такие коктейли 2-3 раза в неделю.

О том, как приготовить молочный коктейль без мороженого, смотрите в следующем видео.

Как приготовить молочный коктейль без использования блендера Рецепт

Как приготовить молочный коктейль без использования блендера Рецепт - Snapguide

1

Я буду использовать шоколадную сторону.

2

Для облегчения извлечения холодного мороженого пропустите ковш через горячую воду.

3

Поставьте чашку с мороженым в микроволновую печь на 20 секунд.

4

5

Перемешать! Добавьте еще молока по вкусу.

6

Готовый результат! Наслаждайтесь! Если вы хотите больше, просто добавьте вначале больше мороженого, время приготовления в микроволновой печи зависит от того, сколько у вас мороженого :)

горячие клавиши: предыдущий шаг следующий шаг

НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО

© 2020 Brit Media, Inc.

Все руководства © 2020 их авторы

Откройте Snapguide в браузере на рабочем столе.

В настоящее время мы поддерживаем последние версии:
Chrome, Safari, IE или Firefox.

Или загрузите наше бесплатное приложение для iOS.

Как к

{{50 - данные.title.length}}

Начни делать свой гид

.

простых трюков для лучшего блюда из молочных коктейлей

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты

• Поиск
• Найти рецепт

  Найти рецепт

  Рецепт или ключевое слово

  Ключевое слово

  Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

  Поиск

• Проводить исследования Предыдущий

  Исследуйте

  • 

    1 Быстро и легко пообедать на месяц

    5-звездочные рецепты готовы за 40 минут или меньше.Читать дальше Далее

.

Рецепт молочного коктейля с клубникой и бананом (рецепт молочного коктейля без мороженого)

Рецепт молочного коктейля с клубникой и бананом - рецепт легкого молочного коктейля без мороженого.

Летом я люблю наслаждаться молочным коктейлем или смузи в качестве закуски или завтрака время от времени, но не каждый день. Вот и я с одним из моих любимых молочных коктейлей - Strawberry Banana Milkshake . Поскольку я не люблю сладкие завтраки, я всегда предпочитаю несладкое, нежели сладкое. Но иногда да, я пью его специально, если в нем есть банан.

Потому что я не люблю есть бананы как таковые. Я люблю его в выпечке, в смузи или в молочных коктейлях, но съесть целый банан за один присест - это для меня большой нет-нет. Как известно, бананы богаты энергией. так что хорошо включать банан в завтрак. Это также идеально подходит для растущих детей.

Этот клубнично-банановый молочный коктейль густой, сливочный и восхитительный. и конечно очень легко сделать.

Клубника добавляет ей больше ценности, так как она богата витамином С.Добавление подсластителя необязательно или по вкусу, это зависит от сладости фруктов. Всегда используйте спелые фрукты, чтобы не добавлять лишний сахар или мед.

Другие рецепты молочных коктейлей
Клубничный молочный коктейль // Молочный коктейль из манго // Молочный коктейль Чико

Как приготовить молочный коктейль без мороженого?

В этом клубнично-банановом молочном коктейле я не использовал мороженое. Итак, , чтобы сделать молочный коктейль кремообразным без мороженого, вам нужно сначала взбить банан и молоко в блендере или миксере, пока он не станет гладким, густым и кремообразным. Для наилучшего результата я бы рекомендовал использовать замороженный банан. Просто очистите его, порежьте на кусочки, положите в пакет с застежкой-молнией и заморозьте. Используйте по мере необходимости.

Используйте немолочное молоко

Говоря о молоке, всегда используйте немолочное молоко с бананом. Потому что согласно Аюрведе банан и молоко - самая сложная комбинация. Это комбо делает живот тяжелым и ленивым. Это вызывает несварение желудка и становится токсичным, что приводит к неправильному расположению пищи. По этой причине я всегда выбираю миндальное молоко с бананом.

Рекомендации по сервировке: любой молочный коктейль без мороженого полезен, поэтому вы можете подавать его в качестве завтрака. это идеально подходит для детей.

Клубнично-банановый молочный коктейль Рецепт:

Пошаговые фотографии вверху Хотите сделать его идеальным с первого раза? Не забудьте ознакомиться с пошаговыми фотоинструкциями и полезными советами и хитростями !!

Рецепт молочного коктейля с клубникой и бананом без мороженого

Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий и / или поставьте ★ оценок

Клубнично-банановый молочный коктейль получается густым и сливочным даже без мороженого.

Курс: напитки

Кухня: американская

Калорийность: 404 ккал

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Используются мерные чашки США (1 чашка = 240 мл) См. Подробности

Инструкции

• Первый взбить банан и молоко в блендере или миксере около 2-3 минут. Так он становится гладким, кремообразным.

• Затем добавьте клубнику и мед и перемешайте, чтобы не было кусочка ягод.

• Снимите его с стакана и наслаждайтесь.

Примечания

* Информация о питании является приблизительной оценкой для 1 порции

Питание

Калорийность: 404 ккал | Углеводы: 39,1 г | Белки: 4,5 г | Жиры: 29,2 г | Насыщенные жиры: 25,5 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 20 мг | Калий: 848 мг | Клетчатка: 7,2 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 100 МЕ | Витамин C: 76,7 мг | Кальций: 40 мг | Железо: 2,5 мг

* Пищевая ценность является приблизительной оценкой для 1 порции

.

---

Смотрите также

• 
  Коктейли с клюквенным морсом
• 
  Коктейль из мороженого и молока в домашних условиях
• 
  Коктейль с хреном рецепт
• 
  Ипомея малиновый коктейль смесь окрасок
• 
  Синглетно кислородный коктейль
• 
  Ерш коктейль рецепт
• 
  Протеиновый коктейль сывороточный
• 
  Коктейль из льняной муки для похудения
• 
  Белковый коктейль вместо ужина
• 
  Зеленый коктейль для похудения рецепт
• 
  Как получить коктейль любви