shakeparty.ruШампанское с коньяком название коктейля
Шампанское с коньяком название коктейля
Коктейли с коньяком пользуются популярностью у тех, кто любит крепкий алкоголь, но не может употреблять его в чистом виде. Различные добавки в напиток позволяют снизить крепость и улучшить вкусовые характеристики микса. Коньяк относится к алкоголю со сложным вкусом. При этом он считается отличной базой для составления различных напитков. Коньяк сочетается с фруктовыми соками, сливками, вермутами и, конечно же, кофе.
Достаточно простые можно смешать коктейли с коньяком в домашних условиях. Для нашей страны такие напитки считаются не совсем привычными. Но если вы хотите сделать застолье необычным, то оригинальные миксы отлично подходят для этого! Как правило, коктейли с коньяком предпочитают пить дамы. Но и для мужчин существуют оригинальные рецепты.
Коктейль шампанское с коньяком
Очень оригинальным и изысканным считается коньяк с шампанским, название коктейля «Шампань-коктейль». Напиток был разработан легендарным барменом Гарри Джонсоном. В нем алкогольные напитки не перебивают, а подчеркивают вкус друг друга. Коктейль получил награду на конкурсе в Нью-Йорке. Готовится он очень просто.
Самым необычным ингредиентом считается горькая настойка. Идеально подходит биттер Ангостура. Заменить его можно биттером Фруко Шульц или Лигаре. Шампанское добавляется в самом конце. Смешивать напиток в шейкере нет необходимости. Коньяк лучше использовать с мягким бархатистым вкусом. Подается коктейль в бокале для шампанского. При желании напиток украшаем ломтиком апельсина или цедрой лимона.
Ингредиенты:
· Коньяк – 20 мл;
· Шампанское брют – 100 мл;
· Коричневый сахар – 1 кубик;
· Горькая настойка – 2-3 капли.
Коктейль шампанское с коньяком
Способ приготовления:
- В бокал кладем кусочек сахара, на него капаем горькую настойку;
Добавляем в бокал коньяк, а затем охлажденное шампанское;
Подаем напиток к столу сразу же после приготовления. - Коктейль порадует своими вкусовыми характеристиками, если использовать качественный алкоголь. Подать коктейль можно не только с цитрусовыми, но и с темным шоколадом.
Крепленый коктейль: водка, коньяк
Многих гурманов интересует вопрос: «Коньяк с водкой коктейль, как называется?». Крепкий напиток «Дон Коньячино» сочетает в себе два вида алкоголя. Подается коктейль в бокале для мартини. При этом он создан для настоящих мужчин, которые предпочитают крепкий алкоголь. Злоупотреблять напитком не стоит. Одни-два бокала за вечер – оптимальное решение.
Перед подачей напиток следует дополнить ломтиком лимона. Лед можно добавлять кубиками или измельченный. Водку следует использовать чистую без различных добавок. Вкус коктейля не должен перебиваться ароматизаторами.
Ингредиенты:
· Водка без ароматизаторов -15 мл;
· Коньяк – 45 мл;
· Лед – 3 кубика;
· Долька лимона для подачи.
Крепленый коктейль: водка, коньяк
Способ приготовления:
- Все компоненты добавляются в шейкер или любую емкость для смешивания;
- Встряхиваем напиток несколько секунд и переливаем его в бокал для мартини;
- Подаем напиток вместе с ломтиком лимона.
Молочный коктейль с коньяком: рецепты
Алкогольные молочные коктейли обладают приятным вкусом. Их можно подавать в виде десерта для взрослых. Несмотря на то, что в состав напитка входит коньяк, вкус алкоголя практически не уловимый. Поэтому коктейль отлично подходит для тех, кто не любит алкогольные напитки.
В рецептуру входит мороженое. Лучше использовать классический пломбир на натуральных сливках или молоке. Отлично подойдет ванильное или клубничное мороженое. В последнем случае вкус коктейля будет более сложным.
Ингредиенты:
· Мороженое – 250 грамм;
· Коньяк – 25 мл;
· Молоко – 130 мл;
· Зрелый банан – 1 средний;
· Фрукты для украшения – 1-2 ломтика.
Молочный коктейль с коньяком: рецепты
Способ приготовления:
- Банан нарезаем кружочками или небольшими кубиками;
- В емкости взбиваем молоко с пломбиром;
- Добавляем к молочной смеси банан и коньяк, измельчаем массу блендером;
- Переливаем коктейль в широкий бокал и дополняем его трубочкой;
- Подаем напиток, украшенный ломтиком банана, апельсина, киви, целой ягодой клубники.
Этот алкогольный коктейль больше похож на десерт. Поэтому его можно украсить как полноценное десертное блюдо, используя взбитые сливки, шоколадную крошку, перетертую цедру лимона.
Коктейль с коньяком и соком на основе мартини
Девушки любят легкие коктейли на основе мартини. Напитки обладают сбалансированным вкусом, приятно расслабляют и повышают настроение. Отличным решением для любой вечеринки будет коктейль с коньяком, мартини и соком. Особенностью приготовления напитка считается то, что каждая последующая порция готовится с большим объемом сока и меньшим количеством алкоголя.
Мартини тоже можно использовать любой. К алкоголю подбирается вкус сока. Например, к розовому мартини отлично подходит вишневый и апельсиновый сок, к белому – персиковый и ананасовый сок. Напиток получается очень изысканным, если использовать сок манго.
Ингредиенты:
· Коньяк – 40 мл;
· Фруктовый или ягодный сок – 40 мл;
· Мартини – 50 мл;
· Лед – 3-4 кубика;
· Оливки для украшения.
Коктейль с коньяком и соком на основе мартини
Способ приготовления:
- Все компоненты смешиваются и переливаются в бокал для мартини;
- Добавляем к напитку лед и оливку;
- В каждой последующей порции количество алкоголя уменьшается на 10 мл, а объем сока увеличивается на 20 мл!
Коктейли с коньяком: простые рецепты
Наиболее простым и известным коктейлем на основе коньяка является кофе с коньяком. В свежесваренный кофе добавляем 2 чайные ложки алкоголя и столько же сахара. Если хочется сделать напиток более необычным, то добавьте немного ванили или корицы. Напиток отлично повышает давление. Поэтому он рекомендован гипотоникам.
Еще одним популярным коктейлем является коньяк с колой. Напиток не отличается изысканностью вкуса, но зато готовится просто, хорошо утоляет жажду. Классический рецепт готовится только на основе двух компонентов: колы и коньяка. Альтернативные рецептуры включают кофе, лимонный сок или ломтик лимона. В этом случае напиток получится бодрящим.
Ингредиенты:
· Коньяк – 50 мл;
· Черный кофе – 50 мл;
· Кола – 50 мл;
· Лимонный сок – 2 чайные ложки;
· Ломтик лимона – 1 штука. Лимон можно заменить лаймом;
· Лед по желанию.
Коктейли с коньяком: простые рецепты
Способ приготовления:
- Варим кофе и охлаждаем его сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике;
- Смешиваем кофе с коньяком, добавляем лимонный сок;
- В напиток вводим колу и лед;
- Украшаем лимоном и подаем к столу!
Коктейли на основе коньяка очень разнообразные. Они могут быть слабоалкогольными и довольно креплеными. Некоторые варианты могут приготовить только бармены, но есть и немало рецептов для домашнего приготовления. Не забывайте, что подача тоже имеет значение. Поэтому импровизируйте с украшением и подавайте коктейли эффектно.
Коктейли с коньяком стали популярны в середине XX века, сначала коньяк просто разбавляли минеральной водой и тоником для уменьшения крепости. Постепенно рецепты совершенствовались, превращаясь в настоящие алкогольные шедевры. Представляем вашему вниманию 10 лучших вариантов по версии alcofan.com. При составлении рейтинга мы руководствовались вкусом, популярностью и простотой приготовления.
Несмотря на многообразие и сложность вкуса, коньяк является прекрасной основой для приготовления многих коктейлей, нужно лишь правильно подобрать ингредиенты. В коктейли с коньяком чаще всего добавляют ликеры, фруктовые соки, шампанское, сливки, кофе и вермуты. Крепость большинства полученных напитков – 12-30 градусов.
1. Английский «Шампань-коктейль»
Напиток знаменит удачным сочетанием коньяка с шампанским, при котором целостность каждого из компонентов не разрушается, а дополняет вкус. В 1889 году этот коктейль авторства легендарного бармена Гарри Джонсона получил золотую медаль на конкурсе в Нью-Йорке, мы тоже отдали ему первенство.
- шампанское – 100 мл;
- коньяк – 20 мл;
- коричневый сахар – 1 кубик;
- биттер Angostura (горькая настойка) – 2-3 капли.
1. Положить в бокал для шампанского кубик сахара, капнуть на него 2-3 капли горькой настойки, подождать пока сахар впитает настойку.
2. Налить коньяк и шампанское.
3. По желанию коктейль можно украсить ломтиком апельсина.
Шампань-коктейль
Единственный недостаток «Шампань-коктейля» – для его приготовления требуется венесуэльский биттер Ангостура. Вряд ли он найдется в домашних барах большинства читателей, но эту горькую настойку можно легко приобрести в российских интернет-магазинах.
2. «Коарнадо»
Простой коктейль, в котором прекрасно сочетаются коньяк и сливки. Обладает приятным сладким сливочным вкусом с оттенком персика.
- коньяк – 20 мл;
- сливки – 40 мл;
- персиковый ликер – 20 мл;
- банан – половинка.
- шоколадная стружка.
Рецепт: охладить банан, ликер, коньяк и сливки, взбить их в блендере и перелить в бокал. Сверху посыпать шоколадной стружкой.
Коарнадо
3. «Альба»
Десертный фруктовый коктейль с терпким вкусом и красивым внешним видом.
- коньяк – 30 мл;
- апельсиновый сок – 30 мл;
- малина – 1 столовая ложка;
- апельсин – 1 ломтик.
Рецепт: взбить в блендере малину, коньяк и апельсиновый сок, перелить напиток в высокий бокал. Сверху украсить ломтиком апельсина.
Альба
4. «Белое наслаждение»
Слабоалкогольный банановый коктейль с коньяком и мороженным. Обладает легким молочным вкусом.
- мороженое (пломбир или сливочное) – 250 г;
- молоко – 130 мл;
- спелый банан – 1 штука;
- коньяк – 25 мл.
1. Почистить банан и нарезать его мелкими дольками.
2. Взбить в блендере молоко и мороженное.
3. Добавить в блендер банан и коньяк, еще раз взбить до получения однородной массы.
4. Перелить коктейль в бокал и подать вместе с трубочкой.
Для украшения можно использовать ломтик апельсина, банана или киви.
Белое наслаждение
5. «Медовый месяц»
Оригинальный коктейль с коньячно-апельсиновым вкусом, прекрасно подходящий для приготовления в домашних условиях.
- коньяк – 40 мл;
- ликер Куантро – 10 мл;
- белое вино – 10 мл.
Рецепт: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить коктейль в предварительно охлажденный бокал.
Медовый месяц
6. «Коньячный Мартини»
Коктейль, прекрасно сочетающий в себе мартини с коньяком и фруктовым соком. Благодаря умеренной крепости и сладкому вкусу считается женским напитком.
- коньяк – 20 мл;
- мартини Бьянко – 25 мл;
- сок манго, грейпфрута или персика – 20 мл.
Рецепт: смешать в шейкере все ингредиенты вместе с несколькими кубиками льда, перелить в бокал для мартини, сверху украсить маслиной.
Аналогичный коктейль можно приготовить на основе красного или розового мартини, в этом случае сок манго (персика) заменяется апельсиновым или лимонным.
Для коктейлей с мартини существует правило – каждая последующая порция должна быть слабее предыдущей. Крепость напитка уменьшают путем добавления большего количества фруктового сока.
Коньячный Мартини
7. «Шоколадный сон»
Сладкий алкогольный коктейль, напоминающий шоколадное мороженое.
- коньяк – 30 мл;
- сливки (35% жирности) – 30 мл;
- шоколадный ликер – 30 мл.
Рецепт: взбить в блендере все ингредиенты вместе с несколькими кубиками льда, перелить в бокал для вина.
Шоколадный сон
8. «Кофе с коньяком»
Группа горячих коктейлей, в которые кроме коньяка и кофе может добавляться молоко, корица, апельсиновая цедра и другие ингредиенты. Лучшие рецепты мы рассматривали раньше, сейчас же остановимся на самом простом из них.
- кофе – 1 чашка;
- коньяк – 2 чайные ложки;
- сахар – 1-2 чайные ложки.
Приготовление: в чашку с заваренным кофе добавить коньяк и сахар, хорошо перемешать.
Кофе с коньяком
9. «Зеленый дракон»
Крепкий коктейль с приятным мятным вкусом.
- коньяк – 40 мл;
- абсент – 10 мл;
- мятный ликер – 10 мл.
Рецепт: все ингредиенты смешать в шейкере и перелить в хорошо охлажденный бокал.
Зеленый дракон
10. «Кола с коньяком»
У этого коктейля примерно равное количество сторонников и противников. Хотя он не отличается особой изысканностью вкуса, но зато очень популярен среди молодежи и просто готовится. Именно поэтому мы включили его в рейтинг, присвоив почетное десятое место.
Существует несколько разновидностей коньяка с колой, в некоторых рецептах также добавляется кофе и лимонный сок, но мы рассмотрим только классический вариант.
- коньяк — 50 мл;
- кола – 50 мл;
- лед в кубиках.
Приготовление: наполнить бокал льдом, добавить коньяк и колу.
Кола с коньяком
Список напитков
Абсент
Виски
Коньяк
Самбука
Текила
Рецепты коктейлей
Крепкие коктейли
Слабые коктейли
Безалкогольные коктейли
Самогоноварение
Виноделие
О сайте
Популярные алкогольные коктейли с коньяком
Для большинства ценителей спиртных напитков и опытных гурманов, коньяк является самостоятельным напитком, который приятно употреблять в чистом виде, не смешивая его с другими разновидностями алкогольной и безалкогольной продукции. На самом деле, эта точка зрения имеет право на существование, потому что качественный коньяк – это спиртной напиток, который имеет приятный аромат, мягкий вкус, несмотря на достаточно большую крепость и красивый янтарный цвет.
С другой стороны, некоторым пользователям нравится смешивать коньяк с другими напитками, в результате чего на свет рождаются оригинальные и потрясающие коктейли, многие из которых стали известными на весь мир и до сих пор пользуются большой популярностью. На самом деле, известные коктейли с использованием коньяка можно приготавливать не только в условиях бара или ресторана, но и в обычных домашних. Ингредиенты, которые используются в большинстве рецептов, вполне доступны и имеют приемлемую стоимость. А технология их приготовления не требует наличия у пользователя сложного или дорогостоящего оборудования.
Для того, чтобы приготовить качественный коктейль в домашних условиях, не стоит думать, что для этого должен использоваться дорогой французский коньяк. Смешиваясь с другими компонентами, даже дорогой коньяк утратит большую часть своих свойств, поэтому для приготовления вполне подойдут российские, армянские или молдавские разновидности этого алкогольного напитка.
Популярные алкогольные коктейли с коньяком
Большинство популярных и известных во всем мире коктейлей, разошлись по всему миру в самых разных вариантах, но рецепты многих из них являются неизменными и стабильными. Экспериментируя в приготовлении каждого из таких коктейлей, домашний умелец может найти самый любимый вариант и радовать им не только себя, но и своих друзей.
Коктейль Сайдкар
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Коньяк – 50 мл;
- Апельсиновый ликер Трипл Сек – 20 мл;
- Лимонный сок – 20 мл.
Технология приготовления состоит из следующих последовательных действий:
- Шейкер охлаждают с помощью кубиков льда, после чего наливают в него коньяк, сок и ликер, а затем тщательно взбалтывают;
- С помощью ситечка напиток наливают в специальную коктейльную рюмку;
- Рюмку украшают цедрой лимона.
По мнению многих любителей и специалистов, коктейль Сайдкар –это самый лучший напиток с использованием коньяка в рецептуре.
Коктейль Коньяк с колой
Это вариант коктейля, который широко известен среди молодежи, потому что без него редко обходится какая-то вечеринка. Готовится этот напиток достаточно быстро и просто. Ингредиенты, необходимые для приготовления:
- Коньяк – 100 мл;
- Кола любого типа – 100 мл;
- Лед в кубиках.
- В специальный бокал олд фэшн помещают 3-4 кубика льда;
- В бокал наливают коньяк и колу;
- Тщательно перемешивают обычной ложечкой.
Во время приготовления этого коктейля, домашний умелец может сам регулировать количество ингредиентов, от чего напиток будет становиться более или менее крепким.
Коктейль Александр
Коктейль Александр, называют также шот и пьют его в небольших количествах, одним глотком. Несмотря на это, его все равно можно приготавливать в большом объеме, для чего просто понадобится увеличить пропорционально количество всех составляющих.
Для того, чтобы приготовить этот коктейль, понадобится:
- Коньяк – 20 мл;
- Ликер-какао Crem de Cacao – 20 мл;
- Сливки нежирные (10-12%) – 20 мл;
- Лед в кубиках.
Даже если нет возможности приобрести ликер Crem de Cacao, его можно заменить любым другим кофейным ликером. Технология приготовления включает в себя следующие действия:
- Все алкогольные напитки заливают в шейкер, куда также кладут кубики льда;
- Всю массу тщательно взбалтывают;
- Через специальное ситечко барменов напиток процеживают прямо в узкую и высокую рюмку для шотов, после чего его можно употреблять.
Коньяк с шампанским
Для того, чтобы приготовить этот коктейль, понадобится:
- Коньяк – 30 мл;
- Шампанское – 110 мл;
- Кубик тростникового сахара – 1 шт;
- БиттерАнгостура – 2 капли.
Последний ингредиент для нашей страны чаще всего является дефицитным, но его вполне можно заменить любой другой настойкой на травах, которую добавляют в напиток в таком же количестве. Технология приготовления включает в себя последовательные этапы:
- В высокий бокал кладут кубик тростникового сахара;
- На кусочек сахара капают Ангостуру или травяную настойку;
- Заливают сахар коньяком и шампанским.
Одно из условий которое отличает этот коктейль от других, заключается в том, что ингредиенты не смешиваются, а употребляются сразу после приготовления.
Найдя ля себя самый лучший вариант коктейля с коньяком, вы всегда сможете быть на высоте, принимая в своем доме близких друзей и других гостей.
| Рецепт классического коктейля из шампанского Замочите один кубик сахара в бокале для шампанского с биттерами ангостура. Добавьте шампанское и коньяк. Добавьте кусочек лимона и выбросьте. Украсить половиной дольки апельсина. 14% (степень 28) Подавать в: Флейта для шампанского | Рецепт Д'Артаньяна Охладите чайную ложку ликера в стакане для смешивания и процедите в бокал для шампанского.Сверху полейте шампанским, добавьте полоски апельсиновой цедры и подавайте. 12% (24 доказательства) Подавать в: флейта для шампанского |
| | French 75 (Коньяк) рецепт Смешайте коньяк, сахар и лимонный сок в шейкере. Добавьте лед и взбалтывайте до охлаждения. Перелейте в бокал шампанского. Залить коньячным отваром шампанское. Украсить локонами лимона. 15% (30 проб) Подавать в: флейта для шампанского |
| И.B.U. рецепт Встряхните все ингредиенты (кроме шампанского) над кубиками льда в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Налейте шампанское и подавайте. 14% (28 пробы) Подавать в: флейта для шампанского | |
| Keep it Up recipe Налейте шампанское, коньяк и апельсиновый сок в бокал для шампанского. Добавьте один кубик сахара, пропитанный настойкой ангостуры, и дольку апельсина.Подавать с растрепанной смесью. 12% (24 степени) Подавать в: Флейта для шампанского | Рецепт конгепьолтера Налейте коньяк в кружку и смешайте с шампанским. 26% (52 прута) Подавать в: пивная кружка |
| Рецепт дня и ночи Добавить в винный кубок, наполовину наполненный колотым льдом, и подавать 20% (40 градаций) Подавать в: винный кубок | Рецепт Пале-Рояль Перелейте ингредиенты в фужер, наполовину наполненный колотым льдом.Украсить половинкой лимона и вишней мараскино. 18% (36 доказательств) Подавать в: Бокал для белого вина |
| Рецепт страсти игрока Вылейте предварительно охлажденные ингредиенты по порядку в блюдце для шампанского. Перемешайте и подавайте. 20% (40 градусов) Подавать в: Блюдце для шампанского | Рецепт принца Уэльского Поместите сахарный кубик в небольшой хайболл и пропитайте биттером ангостуры.Добавьте один кубик льда, влейте коньяк, добавьте дольку апельсина и черешню. Налейте шампанское и постепенно влейте бенедиктин. Подавать в: Highball Glass |
| Рецепт коктейля Ritz Взбейте коньяк, куантро и апельсиновый сок над кубиками льда в шейкере. Перелейте в бокал для шампанского, аккуратно залейте шампанским и подавайте. 15% (30 проба) Подавать в: флейте для шампанского | Рецепт Ритца Хорошо смешать все ингредиенты (кроме шампанского) в блендере и вылить в бокал для вина.Добавьте шампанское и подавайте. Подавать в: Бокал для белого вина |
| Рецепт Rue Royale Налейте в блюдце для шампанского и подавайте. 16% (32 степени) Подавать в: Блюдце для шампанского | |
Шампанское Коктейли
Коктейли по своей сути декадентские, но коктейли с шампанским также щедрые, бодрящие и праздничные. Обычно самые дорогие напитки в коктейльном меню, коктейли с шампанским, некоторые осуждают как бесполезную трату хорошей газировки. Однако кислотность шампанского брют может уравновесить богатый аромат ликеров, а его шипение может оживить коктейли. Коктейли с шампанским могут быть отличными ...
10 самых известных классических коктейлей с шампанским
1.Авиапочта
С : Золотой ром, сахарный сироп, сок лайма, апельсиновый сок и шампанское.
Мы говорим : В основном, апельсиновый дайкири долго подается со льдом, подслащенный медом, а не сахаром, и залитый шампанским. Названо названо из-за ссылки на авиапочту как самый быстрый способ получить письмо от А до Б.
2. Шампанский коктейль
С : шампанское, коньяк, коричневый сахар и ароматические горькие настойки Ангостура.
Мы говорим : ни один список коктейлей с шампанским не будет полным без упоминания почтенного шампанского коктейля, одного из старейших известных коктейлей с его смесью коньяка и шампанского, одного из самых роскошных.
3. Смерть во второй половине дня
С : Абсент, лимонный сок, сахарный сироп и шампанское.
Мы говорим : Создано Эрнестом Хемингуэем. Этот коктейль из абсента и шампанского носит название одной из авторских книг.
4. Французский 75
С : джин, лимонный сок, сахар и шампанское.
Мы говорим : этот свежий, чистый и изысканный коктейль, вероятно, возник в Лондоне во время Первой мировой войны.
5. Kir Royale
С :
Мы говорим : версия напитка с шампанским, впервые смешанная в Café George в Дижоне, Франция, за Canon Феликс Кир и его продвижением Кир Аперитив.
6. Мимоза
С : Гран Марнье, апельсиновый сок и шампанское.
Мы говорим : Созданный в 1925 году и названный в честь одноименного цветущего куста, Дэвид Эмбери пишет об этом напитке: «Просто еще одна причудливая смесь шампанского. Это неплохо, и женщинам он обычно нравится».
7. Саутсайд Роял
С : мята, джин, лимонный сок, сахар и шампанское.
Мы говорим : коктейль эпохи сухого закона.
8. Зельбах
С : Бурбон, трипл-сек, горькие настойки Пейшо и Ангостуры, заправленные шампанским.
Мы говорим : Создан в 1917 году и назван в честь отеля в Луисвилле, США, где он был впервые построен.
9. Soyer au Champagne
С : мерная ложка ванильного мороженого, ванильного мороженого, залитого коньяком, ликерами Grand Marnier и maraschino и шампанским.
Мы говорим : мы позаимствовали наш рецепт из издания Esquire's Handbook for Hosts издания 1949 года.
10. Валенсийский коктейль №2
С : Абрикосовый бренди, апельсиновый сок, апельсиновый биттер и шампанское.
Мы говорим : этот коктейль взят из книги Гарри Крэддока 1930 The Savoy Cocktail Book .
20 Современные коктейли с шампанским
1. Absolutely Fabulous
Созданный в 1999 году и названный в честь комедийного комедийного сериала Absolutely Fabulous , этот коктейль для напитков приготовлен из водки, клюквенного сока и шампанского.
2. B&B Royale
Рифф на основе Бенедиктина и бренди с ликером из черной малины и шампанским.
3. Блеск! Bling!
Угощение размером с шот, приготовленное из водки, свежей малины, сока лайма, сахара и шампанского.
4. Carlton Banks
Коньяк, вишневый бренди, кусочки апельсина и биттеры Бокера, перемешанные и процеженные в купе, увенчанные шампанским.
5. Шампанское Piña Colada
Восхитительно сливочный ананас и кокос, оживленный шампанским с сияющими нотками рома.
6. Curtain Call
Выигрышный коктейль Bacardi Legacy с листьями базилика, легким ромом, лимонным соком, сахарным сиропом и кампари, заправленный шампанским.
7. Elle for Leather
Длинный прохладный коктейль из шампанского, приправленный шотландским виски, приправленный ванильным ликером и освеженный лимоном.
8. Grape Escape
Соответствующее название: смешанный виноград, мята, коньяк и сахар, взбалтывать и долго подавать с шампанским.
9. Honey Bee Mine
Мед и ваниль с добавлением белого рома и шампанским. Изначально сделано для Дня святого Валентина - отсюда и название.
10. Цветок Халиско
Как следует из названия, это коктейль из текилы и ликера из бузины и шампанского, придающий баланс и свежесть соку рубинового грейпфрута.
11. Джейн Мэнсфилд
Названный в честь голливудской актрисы, коктейль с шампанским с добавлением рома приправлен свежей клубникой и ликером крем-де-фриз.
12. Le Grand
Ароматизированное вино, коньяк и гренадин, перемешанные, поданные в чистом виде и заправленные шампанским.
13. Old Cuban
Созданный в 2004 году Одри Сондерс, этот выдержанный коктейль на основе рома стал современной классикой. Лучше всего описать это как мятный дайкири с блеском шампанского.
14. Porn Star Martini
Не столько коктейль с шампанским, сколько коктейль с шампанским, который подается бок о бок. Это один из самых популярных коктейлей, появившихся в Лондоне в нулевые.
15. Ramos Chocolate Fizz
Классический Ramos Gin Fizz с добавлением шампанского и шоколада еще более роскошным - незаменимые атрибуты любого хорошего торжественного мероприятия.
16. Red Gemma
Вино Шираз и ликер из черной малины придают этому коктейлю из шампанского с добавлением джина красный оттенок, который подойдет болельщику футбольного клуба «Ливерпуль», в честь которого он назван.
17. Royal Mojito
Шампанское бодрит и добавляет сложности классической кубинской мяты. Также известный как «Роскошный Мохито».
18. Русский весенний пунш
Описан Диком Брэдселлом, легендарным барменом, создавшим этот напиток как «Кир Рояль с шипами на льду».
19. Клубника на кислоте
Богатая клубника, подаваемая с шампанским, сделана интересной благодаря кислинке бальзамического уксуса и привкусу черного перца.
20. Twinkle
Простой, но очень вкусный коктейль с добавлением водки из бузины и шампанского.
Более 100 коктейлей с шампанским
,КОКТЕЙЛЬ ШАМПАНСКИЙ | Международная ассоциация барменов
ИНГРЕДИЕНТЫ
90 мл охлажденного шампанского
10 мл коньяка
2 капли биттера Angostura
Несколько капель Grand Marnier (по желанию)
1 кубик сахара
МЕТОД
Поместите сахарный кубик с двумя каплями биттера в большой бокал для шампанского, добавьте коньяк. Налейте слегка охлажденное шампанское.
ГАРНИР
Гарнир с цедрой апельсина и вишней мараскино.
