Закрыть Другие фотографии коктейля
Закрыть Рецепт добавлен
в барную книгу
Закрыть Рецепт отправлен
Закрыть

Вспомнить пароль



Закрыть

Отправить



Закрыть



Зарегистрироваться



Вспомнить пароль

Закрыть

Выйти из системы

Сменить пароль





Травяной коктейль ланьер


Фитококтейли – оздоровление, похудение и омоложение от самой природы

Травяные коктейли очень полезны. Народная медицина хранит немало рецептов витаминных напитков. Ими пользуются не только приверженцы нетрадиционного лечения, но также люди, которые настроены скептически.

Отличительная особенность лекарственных трав – они действуют мягко, эффективно и при этом почти не вызывают побочных эффектов.

Как действуют травяные коктейли

Травяные напитки оказывают на организм всестороннее действие:

  • уменьшают аппетит;
  • улучшают процессы обмена;
  • очищают организм от продуктов распада;
  • оказывают мочегонный, послабляющий эффект;
  • оказывают лимфодренажное действие;
  • выводят холестерин.

Для достижения максимальной эффективности, употребление травяных коктейлей желательно сочетать с диетой на основе растительных компонентов.

Ускоряем обменные процессы с помощью овощей, фруктов

В ежедневный рацион желательно включить растительные фитосмеси. Это поможет быстрее скинуть вес без вреда для организма. В ежедневный рацион должны входить морковь, кабачки, свекла, тыква, зелень, капуста и прочие овощи.

Овощи действуют на организм комплексно. Они улучшают работу кишечника и активизируют процессы обмена в организме.

Уменьшаем аппетит с помощью морской капусты

Ламинария – отличное дополнение к лекарственным травам. Она оказывает на организм следующее действие:

  • уменьшает аппетит;
  • ускоряет процессы обмена;
  • насыщает организм ценными веществами и пр.

В качестве альтернативы морской капусте можно употреблять отвары цистозейры бородавчатой, фикуса пузырчатого. Эти растения обладают подобным действием. Приобрести ингредиенты для приготовления отваров можно в аптеке.

Эффективные рецепты фитококтейлей от самой матушки природы

Травяные напитки помогают в борьбе с различными заболеваниями. Также они эффективны в борьбе с лишними килограммами и в сохранении молодости.

  1. Травяной коктейль из бессмертника, семян льна

    Потребуются следующие ингредиенты:

    Все смешать. Запарить 2 ст. л. смеси в 0,5 л кипятка, выдержать в термосе около часа, отжать. Употреблять за полчаса до еды в 4-5 приема.

  2. Травяной коктейль из одуванчика, петрушки и укропа

    Потребуется:

    Взять 2 ст. л. смеси, запарить в 0,5 л кипятка в термосе, выдержать 30 мин., отжать. Половину настоя принимают утром, вторую - вечером перед приемом еды.

  3. Фитококтейль из календулы, липы, бузины и укропа

    Потребуются следующие растения:

    На 3 ст. л. смеси потребуется 3 ст. кипятка. Залить, выдержать полчаса, отжать. Пить по 250 мл в три приема.

  4. Травяной коктейль из смеси трав

    Потребуются следующие ингредиенты в равных количествах:

    Заварить в чайнике 1 ст. л. смеси и настоять 15 мин. Принимать по третьей части стакана в три приема в день.

  5. Лечебная смесь из череды, подорожника и одуванчика

    Смесь на основе данных растений характеризуется мочегонным действием, стимулирует процессы обмена. Для приготовления напитка потребуются ингредиенты в следующих количествах:

    Все ингредиенты смешать. На 1 литр кипятка взять 4-6 ст. л. смеси. Залить, настоять 2 часа. Принимать за 25-30 мин. до приема еды по 0,5 стакана.

  6. Отвар «Душистый»

    Народное средство действует разносторонне. Напиток оказывает следующее действие:

    • потогонное;
    • желчегонное;
    • активирует обменные процессы.

    Для приготовления смеси потребуются следующие ингредиенты:

    Все смешать, взять 2 ст. л. и запарить в 0,5 л кипятка, выдержать два часа, отжать. Принимать по 1 ст. перед приемом пищи.

  7. Настойка «Слабительная»

    Настойка характеризуется слабительным, желчегонным действием, ускоряет в организме обменные процессы.

    Для приготовления травяного напитка потребуются следующие растения:

    Все смешать, отделить 2 ст. л. смеси и запарить в 0,5 л кипятка, выдержать 4 часа, отжать. Употреблять 1 раз в день утром задолго до еды.

  8. Фитосмесь «Здоровье»

    Для приготовления смеси потребуются следующие ингредиенты в равных количествах:

    Смешать все ингредиенты, взять 5-6 ст. л. смеси и залить 1 л кипятка, настоять на бане водяной не более 10 минут, отставить с огня, выдержать пару часов, отжать, охладить. Употреблять по 0,5 ст. за 30 мин. до еды.

Диета для красоты и здоровья

Приготовив несколько коктейлей по приведенным рецептам, можно приступать к оздоровлению. Диета для похудения и омоложения выглядит примерно так:

  • Утро. Сразу после пробуждения стоит выпить настойку «Слабительную».
  • Завтрак. Легкая овсяная либо рисовая каша с изюмом, курагой. Привычный кофе лучше заменить чашкой зеленого чая. В качестве перекуса между завтраком и обедом можно съесть фрукты и обязательно апельсин либо лимон.
  • Обед. Легкий суп из рыбы или овощей, рыба на пару либо отваренная куриная грудка. Можно выпить чашечку кофе с небольшим количеством сахара.
  • Полдник. Творожная масса с бананом либо грейпфрутом. Зеленый чай без ограничений.
  • Ужин. Овощи с курицей либо грибами в тушенном виде и стакан свежего натурального сока.

Природная диета в сочетании с травяными напитками стимулирует процессы обмена, восполняет нехватку витаминов, полезных веществ. За две недели можно сбросить более 5 кг и стать моложе на несколько лет. Единственный недостаток – запах травы, который наполнит весь дом либо квартиру, делая его похожим на лесную поляну либо цветущий луг.

В арсенале народной медицины есть множество действенных средств для красоты и здоровья. Однако полезного эффекта можно добиться только при условии использования качественных составляющих. Купить натуральные ингредиенты с экологически чистых районов можно в интернет-магазине «Русские корни». Работает доставка по Москве, области, а также в самые отдаленные регионы страны. В Москве приобрести продукцию можно в одной из фито-аптек сети с таким же названием.

Сотрудничая с «Русские корни» вы можете быть уверены в высоком качестве, безопасности продукции, о чем свидетельствует документация и благодарные отзывы клиентов.

Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.

Руководство по коктейлям с травами | Коктейль-новичок

Неважно, являетесь ли вы заядлым садовником, заинтересованным в использовании ваших продуктов, или хозяином, который ищет уникальный напиток для своих гостей, коктейли из трав - вкусная альтернатива повседневной жизни. От сильного и острого до нежного и утонченного - они предлагают практически неограниченное количество вариантов сезонного потягивания. Но если вы никогда не думали о коктейлях на травах, мы подготовили для вас это руководство по коктейлям на травах.

Коктейли с травами

Несмотря на то, что ниже мы подготовили некоторую справочную информацию о коктейлях из трав, вы можете перейти к описанию конкретных трав, их вкусу и набору рецептов коктейлей на травах, чтобы пробудить ваш аппетит:

Кинза

Мята

Розмарин

Шалфей

Эстрагон

Тимьян

Петрушка

Орегано

Майоран

Лаванда

00030003

Чеснок

00030003000

9000 Дикий чеснок

Что такое трава?

Вы не поверите, но у травы есть несколько разных определений.В ботаническом смысле трава определяется как растение, у которого отсутствует древесный стебель, в то время как другое определение фокусируется на использовании растения (например, в лечебных, кулинарных, ароматических), а еще одно имеет широкую сеть, определяя его как любое «полезное растение». » Чтобы не усложнять, мы собираемся сосредоточиться на кулинарии и не увлекаться прочей ерундой…

Крепкие и нежные травы

Несмотря на несложный подход, травы можно классифицировать двумя способами: устойчивые и нежные.У крепких трав, как правило, более жесткие стебли, включая розмарин, тимьян, шалфей и чеснок. Как вариант, нежные травы более нежные; Укроп, базилик и петрушка - хорошие примеры. По моему опыту, получение лучшего вкуса от крепких трав требует более тщательной подготовки, например, обширного измельчения или даже вливания в сироп; мягкие травы часто можно добавлять прямо в коктейль.

Травы для коктейлей: где их найти

Найти свежие травы для коктейлей может быть довольно легко в зависимости от местоположения.Самый быстрый и простой способ - купить их в местном супермаркете или специализированном магазине, но свежестью часто жертвуют ради удобства. Другой вариант - создание собственного сада с травами; Хотя свежие травы отлично подходят для коктейлей, они действительно помогут вывести домашние блюда на новый уровень. Какой бы путь вы ни выбрали, есть несколько советов, которые следует учитывать при выборе трав для коктейлей.

Как купить свежие травы

Как и в случае с любыми свежими продуктами, оцените качество травы глазами и обонянием.В коммерческих супермаркетах свежие травы упаковывают по-разному, в том числе в небольшие пластиковые коробки, собирают вместе с помощью резиновых лент и даже продолжают выращивать в горшках, но ваше решение должно руководствоваться здравым смыслом. Ищите травы с ярким ароматом и цветом; листья должны быть пухлыми, однородными по цвету и безупречными. Избегайте всего обесцвеченного, вялого или неаппетитного. В конце концов, вкусные коктейли из трав зависят от использования ингредиентов высочайшего качества.

Как выращивать собственные травы

Несмотря на то, что многие могут подумать, выращивать коктейльные травы просто.Независимо от того, есть ли у вас двор или просто солнечный ящик под окном, травы, такие как укроп, базилик и мята, легко растут с минимальными усилиями. Да, мы в The Cocktail Novice ленивы…

Если вы хотите узнать больше о выращивании собственных коктейльных трав, ознакомьтесь с 5 Herbs for Kitchen Gardens , который предлагает очень простые шаги для посадки и сбора трав. Это настолько просто, что даже я могу это сделать ... И у меня черный большой палец.

Как хранить травы, когда они у вас есть

После того, как вы получите коктейльные травы, вам нужно будет их хранить. Есть несколько уловок, которые продлят их свежесть.Честно говоря, я, вероятно, убил больше свежих трав, чем съел, пока не начал использовать эти простые шаги. Первое, что нужно понять, это то, что вы должны относиться к крепким и нежным травам по-разному, поэтому убедитесь, что вы знаете, какой вид травы у вас есть:

Крепкие травы

  • Холодильный
  • Держать сухим
  • За последние 2 недели

Нежные травы

  • Удалить ленты или застежки
  • Обрезать концы корней
  • Слегка заверните обрезанные (немытые) пучки трав во влажные бумажные полотенца
  • Хранить в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете
  • Место в более теплой зоне холодильника (верхняя полка)
  • Стирать по мере необходимости

Лучшие способы добавить свежие травы в коктейли

Как только вы получите в руки свежие травы, следующий вопрос может быть: «Как использовать свежие травы в коктейлях?» Хороший вопрос! Как правило, есть два метода, которые дают наибольший вкус с наименьшими усилиями:

Грязь

Грязь - это процесс извлечения эфирных масел из травы путем осторожного измельчения на дне стакана для смешивания.Смешивание трав, которое часто выполняется с использованием нескольких ингредиентов для смешивания вкусов, следует выполнять с помощью традиционной деревянной мутанки. Идея состоит в том, чтобы извлечь аромат, не превращая траву в мякоть.

Настой

Приготовление травяного настоя - отличный способ извлечь аромат без добавления растительных веществ в сам напиток. Я использовал два метода:

Настой ликера

Приготовление настоя из свежих трав в ликер включает добавление свежих трав в ликёр и хранение в течение долгого времени.Обычно это несложно, но вам нужно поэкспериментировать с количеством травы и временем.

Сиропы для настаивания

Настаивать сиропы легко и быстро. Хотя это можно сделать с использованием разных фруктов, я обнаружил, что сосредоточение внимания на настоях простого сиропа избавляет от догадок о том, как сочетаются вкусы. Приготовить настой из простого сиропа из свежих трав просто:

  • Смешайте равное количество сахара и воды в маленькой кастрюле для соуса
  • Добавьте горсть свежих трав
  • Варить на медленном огне до растворения сахара
  • Снять с огня и дать остыть примерно 1 час
  • Процедить травы из сиропа.
  • Простой сироп можно хранить в холодильнике несколько недель.

Заключение

Коктейли

Herb простые, вкусные и легкие, не говоря уже о том, что они сильно отличаются от повседневных коктейлей. Мы рекомендуем вам использовать это руководство, чтобы изучить множество различных вкусов, которые могут превратить ваши коктейли из обычных в необычные.

Ура!

.

10 основных ингредиентов для приготовления коктейлей в домашних условиях

Итак, вы официально сделали решительный шаг и купили домашнюю тележку для бара для всех ваших потребностей после рабочего дня - добро пожаловать во взрослую жизнь! Мы предполагаем, что вы уже заполнили тележку основными напитками - виски, джином, текилой, водкой и ромом - и что теперь? Мы составили список из 10 основных ингредиентов, которые нужно постоянно хранить в тележке для бара. Всегда держите под рукой следующие предметы, и вы никогда не попадете в кошмар создания коктейлей.

Лимоны и лаймы

Лимоны и лаймы являются незаменимыми ингредиентами в большинстве основных коктейлей, поскольку их кислотность уравновешивает вкусы алкоголя и сахара. Добавление даже простой кожуры может изменить весь вкусовой профиль коктейля. Хранение лимонов и лаймов под рукой также пригодится для придания аромата светлому пиву или для вас, бесстрашных любителей текилы.

Яйца

Ищете идеальный безупречный пенный финал для вашего коктейля? Добавьте яичный белок.Яичные белки делают текстуру коктейля более густой, создавая восхитительно пенистую шапочку. Это происходит, когда белки яйца расщепляются при встряхивании; Вы можете сделать это «сухим встряхиванием» коктейля, также как и энергичным встряхиванием всех ингредиентов (включая указанное яйцо), чтобы оно смешалось с яйцом, а затем добавлением льда для второго взбалтывания.

Апельсины

Подобно лимонам и лаймам, кислотность апельсиновой цедры и апельсиновой цедры может уравновесить укус алкоголя или сладость сахара.Добавьте в коктейль цедру апельсина, чтобы получить кисло-приятный послевкусие.

Лед

Хотя это может показаться очевидным компонентом, лед необходим для охлаждения вашего идеально приготовленного коктейля. Подавая коктейль на правильном льду, вы не только улучшите внешний вид напитка, но и сохраните вкус напитка. Если подать коктейли поверх слишком маленьких кубиков льда, ваше творение превратится в жидкий и ужасный беспорядок. А кому нужен разбавленный коктейль?

Сахар

Вам понадобится сахар не только для создания классических фаворитов (привет, Old Fashioned), но и наличие сахара под рукой позволит вам легко взбивать простой сироп, когда этого требует рецепт.Вы также можете проявить изобретательность в использовании сахара для декоративной оправы очков.

Биттеры

Как вы собираетесь сбалансировать этот сахар в своем коктейле? Конечно, с биттерами! Горькие настойки - это высококонцентрированные экстракты цветов, трав, коры и растений, которые используются для уравновешивания сладких и кислых компонентов напитков, добавляя при этом сложности бокалу. Однако вам понадобится всего несколько рывков - эти ребята сильные.

Листья мяты

Хотя иметь под рукой множество свежих трав может быть непросто, лучше всего держать мяту в качестве основного продукта - вы сможете создавать любимые блюда, такие как джулеп и мохито.С мятой тоже интересно играть в экспериментальных коктейлях; он прохладный, свежий и дарит ощущение свежести.

Вишни Мараскино

Свежие фрукты, хотя они часто вкусны в коктейлях, могут быть проблемой для сохранения. Купите их заранее, и они испортятся; не покупайте их достаточно быстро, и они могут быть недозрелыми. Мы любим вишню мараскино за ее сладкое и красочное дополнение к коктейлям. Сок из банки с вишней мараскино также можно использовать в качестве подслащивающего компонента в несколько строгих коктейлях.И давайте будем честными - съесть пьяную вишню после глотка алкогольного коктейля невероятно приятно.

Сухой и сладкий вермут

Вермут - крепленое и ароматизированное вино, созданное из бренди и пропитанное травами и специями, добавляющее глубину и травяные характеристики вашему коктейлю. Держите под рукой бутылку сухого и сладкого для всех ваших потенциальных потребностей в коктейле, но не храните их на самой тележке бара. Хранение бутылок в холодильнике позволит сохранить продукты более длительное время.

Игристое вино

Потому что кто когда-нибудь жаловался на то, что под рукой есть бутылка шампанского? Добавление игристого вина в коктейли придаст вашему творению немного более пьяный и шипучий оттенок. С бутылкой игристого вы легко сможете создать French 75s и Kir Royals. Худший вариант развития событий? Вы оказываетесь без этих девяти других ингредиентов и открываете бутылку самостоятельно. Эй, могут быть и похуже ситуации.

,

Пять основных коктейлей Suze | PUNCH

Признанный за бодрящую горечь, французский ликер Suze, появившийся еще в 1889 году, стал культовым среди барменов с тех пор, как появился в США в 2012 году. Его можно узнать по характерному янтарному сиянию бутылки и аромату горечавки. вневременной аперитив демонстрирует неожиданную многогранность, одинаково подходящую для чего-то легкого и игристого или сложного и одухотворенного.

Традиционно в его родной Франции употребляют со льдом или доливают содовой водой, небольшая доза может оживить разнообразные коктейли, добавив горький травяной пунш.Хаим Дауэрманн из нью-йоркского The Up & Up, например, опирается на Suze, наряду с настойками Angostura и лаймовым ликером, чтобы усилить горький оттенок в своем безумно хорошем джин-тонике. В другом варианте вневременной классики, White Negroni, Suze заменяет Campari, в то время как сладкий вермут заменяется цветочным Lillet, в результате чего получается более легкий золотистый оттенок.

В упрощенных формулах, состоящих из трех ингредиентов, Suze демонстрирует свою способность работать согласованно, не скрывая при этом блеска.Менее 30 грамм в коктейле Наташа Дэвид с шампанским достаточно, чтобы придать цвет и вкус, не подавляя ликер из маракуйи или игристое вино в этом современном варианте коктейля Шампанское. С другой стороны, в сочетании с дымным мескалем и цветочным вермутом бьянко в Fumata Bianca Тимоти Майнера, Suze демонстрирует свою более травяную сторону.

Suze способна выдержать конкуренцию и с более смелыми ингредиентами. В фильме Сета Фрейдуса «Память остается» Сьюз сочетается с ржаной, сладким вермутом, копченым какао и кофейным зерном Кюрасао, создавая сложный коктейль, который дает потрясающий эффект, но при этом не выходит из равновесия.Как и песня Metallica, в честь которой она названа, она может похвастаться сильным началом и агрессивным концом.

White Negroni: Более справедливый негрони с участием Сьюз и Лилле Блан. [Рецепт]

Fumata Bianca: Сладкая, дымная, травяная смесь из вермута бьянко, мескаля и сьюза. [Рецепт]

The Memory Remains: Смелая смесь ржи, сладкого вермута, сьюза и кофе Кюрасао. [Рецепт]

Безумно хороший джин и тоник: Сьюз увеличивает горький фактор в этом обновленном G&T.[Рецепт]

Наташа Дэвид Коктейль с шампанским: Сьюз сияет в этом современном коктейле с шампанским. [Рецепт]

,

Смотрите также

Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник Содержание, карта.